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シャトーヌフファン感涙！南ローヌ、シャトーヌフ・デュ・パプで150年の歴史を持つ老舗生産者のドメーヌ・ボスケ・デ・パプ。
パーカー五ツ星生産者で「樹齢90年の贅沢なキュヴェ。
しかし生産量が少なく見つけるのは困難」と絶賛した偉大なドメーヌ！ワイナリー名はブドウの大半が植えられているボスケという地名に由来。
人気急上昇中のボスケ・デ・パプ最高級スペシャル・キュヴェ！ワインアドヴォケイト92点！S.タンザーやワインスペクテイターも高評価！80％は表面が砂質、地中深く石灰質、20％は鉄分由来の赤粘土や石の最高の土壌。
樹齢80〜90年のグルナッシュ80％にシラー15％、ムールヴェードル5％をオーク樽で12ヶ月熟成（600L、6500L、新樽30％）させた贅沢なキュヴェ、シャント・ル・メルル！最高級シャトーヌフ・デュ・パプ！ローヌ愛好家には一度味わって頂きたい素晴らしい完成度の赤ワイン！16年熟成品が限定で待望の入荷！
◆Chateauneuf du Pape CHANTE LE MERLE Vieilles Vignes 2001 Domaine Bosquet des Papes
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス/ローヌ/AOCシャトーヌフ・デュ・パプ
◆生産年：[2001]年　◆内容量：750ml

超入手困難！高級ヴォーヌ・ロマネのグラン・クリュと見間違う完成度を誇る最高級ピノ・ノワール！ワインコンパニオン2014年版で満点五ツ星！ショウ＆スミスを率いるマーティン・ショー氏とマスター・オブ・ワインのマイケル・ヒル・スミス氏がタスマニアの最も偉大な畑で造る最高傑作トルパドル・ヴィンヤード！タスマニア州コールリヴァーヴァレー地区の冷涼な海洋性気候が生み出すピノ・ノワールは純度が高く、力強い果実味と美しいアロマが特徴。
収穫量を少なく、房も小さくすることで香りも凝縮。
ブドウは全て手摘みで収穫。
房ごとプレスし、フレンチオークで約10ヶ月間低温熟成。
J.サックリング97点！深紅色が淵を彩る、鮮やかなルビー色。
ブルーベリーやスギ、中国のスパイスを感じさせる贅沢な香りが魅力的。
上質で柔らかなタンニンとしっかりとした果実の芯の触感が層を成し、とても存在感のある味わい。
ブラインドではブルゴーニュ特級と比肩する味わい！超限定で少量入荷！

◆Tolpuddle Vineyard Pinot Noir 2015
◆赤ワイン/ミディアムボディ/辛口
◆オーストラリア/タスマニア州/コールリヴァーヴァレー
◆ビンテージ：[2015]年　◆内容量：750ml

※ボトル画像はイメージです。
ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。
※


スターレーン・ヴィンヤードは1996年にカリフォルニア州サンタ・バーバラの最東端、サンタ・イネズ・ヴァレーにディアバーグ夫妻によって設立。


ディアバーグ夫妻は、1970年代からミズーリ州でワイン造りを行ってきましたが、このワイナリーを設立し、世界的なボルドーブレンドを生み出すことを目指しました。


現在、スターレーンブランドからはボルドー品種、ディアバーグブランドからはブルゴーニュ品種のワインを生産し、テロワールを表現した魅力的なワインを提供しています。


こちらは、グリップのあるタンニンと整った酸・骨格を持つ完成度の高い赤ワイン。


ブラックベリーやプラム、ワイルドベリー、コーヒー、タバコの葉、ハーブ香等の複雑なアロマと風味を有する1本です。

紫峰は板前仕立ての醤油です

味に妥協を許さない板前さんは、厳選した醤油に、だしやみりんを加え、独自の醤油を造っています。
まろやかで、いっそう味わい深く、料理との相性もさらに完成された板前さんの造る醤油。
それが紫峰です。


伝統の蔵出し一番搾り生醤油に、厳選されたかつおだしを加えて味を調えました。
つけ醤油、かけ醤油に最適。
家庭で味わえる板前仕立て醤油としてご好評いただいております。

ホッといいちこ 200ml カップ (6%)　
36本まとめ買い　
麦焼酎　三和酒類　いいちこ

『ホッといいちこ』
『ホッといいちこ』は、2024年2月1日で発売45周年の本格麦焼酎「いいちこ」から初めて発売される、カップスタイルで気軽に味わえるホット専用商品です。

レンジで1分あたためるだけで、心も体もあたたまる『ホッといいちこ』の完成です。

華やかな香りと、まろやかな口当たり、クセのない飲みやすさが特長です。

レンジであたためる時間を変えれば自分の好みの温度で楽しむことができ、また、アレンジにもぴったりで、レモンや梅干しを加えれば、味変で二度おいしく飲むことができます。

もうすぐ大寒を迎えさらに厳しい寒さを感じるこの季節、『ホッといいちこ』でこれまでにない新しい「いいちこ」を体験してみてください。

お茶に携わり250年
受け継がれた伝統の技を生かし完成させた渾身作です。


じっくり蒸し上げたコクのある旨みと香り、
口当たりのよさが特長です。


渋味が少なくまろやかな味わいの深蒸し煎茶に仕上げました。



賞味期限：製造より8ヶ月

原材料名：緑茶

こんな贅沢な赤ワインをちょっとだけ気軽に楽しめるなんて…
アルザスの赤ワインのイメージが覆される完成度です。


「何かを良くしようと思ったら、それは愛によってのみ可能だ」。
現代アルザスワインの頂点を極めるジャン・ミッシェル・ダイス。
アルザスに初めて「テロワール」の概念を持ち込んで大論争を巻き起こし、遂にはAOC法の改正(ラベルに品種名を表記しなくてもよくなったこと等々)を成し遂げた、信念の男。
現在も彼が昔から提唱する、畑の個性に基づく「プルミエクリュ」を実現させるべく運動を続けています。


「ビュルランベルグ プルミエ・クリュは、シルクのような口当たりが心を打つ、壮麗でセクシーな赤。
ダイス入魂の赤。
火山の溶岩によって焼かれた、非常に硬質な粘土石灰質土壌。
ワインにも焼けたような香ばしい風味が感じられます。
「ブルゴーニュのグラン・クリュにも匹敵する」（田中克幸氏）

精妙にして艶やか！修行元「DRC」の名に恥じぬ別格の完成度を誇る新生ドメーヌ！僅か0.4haの畑からの平均樹齢80年(1924〜1943年に植樹)超古樹V.Vピノノワール100%明らかにランク上のポテンシャルを持った新生Dmクリュニーの究極ジュヴレ超V.V！
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い

商品発送元：抹茶やお茶と茶道具の茶匠みのる園

ドリンク・アルコール、日本茶、緑茶
「抹茶」の原料となる「碾茶」と呼ばれるお茶は、覆いで日光を遮って栽培をし、旨味たっぷりの新芽を蒸して乾燥させ、葉脈を取り除いて作られます。


抹茶とは、この碾茶を臼で挽いて粉末状にし、ふるいにかけたものです。


当店の抹茶はすべて宇治産になります。


1碗に1客分3杓程度の分量で抹茶を掬出し、湯を注ぎ、茶筅で練ります。
季節のお菓子と共にどうぞ。


抹茶スイーツ、抹茶ラテ、抹茶フラペチーノを作る際にもおすすめです。


茶道を学ぶ方や抹茶初心者の方にも、手軽に本格的な抹茶を楽しむことができます。


抹茶ラテの作り方

1. 抹茶をボールに入れ、少量のお湯を注ぎ、よく混ぜます。


2. 残りのお湯を注ぎ、よくかき混ぜます。


3. 泡立ててミルクを注いで完成です。


抹茶本来の風味とクリーミーなミルクが絶妙にマッチした贅沢な一杯をお楽しみください。

是非、ご自宅で本格的な抹茶ラテを堪能してみてください。

焼き上がったクッキータルトですので、上にカスタード、生クリームやチーズとともにフルーツなどをトッピングすることで、お手軽に美味しいタルトが完成します。

※水分量の多いトッピングにはご注意ください。

※トッピング前にパイタルトに、溶かしたチョコレートなどを塗りつけますと水分がパイに移行しにくくなります。

前ローマ教皇ヨハネ・パウロ2世に献上した唯一のワインであり、前ローマ法王の名を冠したモレ・サン・ドニ一級！2003年から3代目のクリストフ氏に世代交代！クリストフ氏の代になりエレガントで優美なスタイルに変わりつつあり、新たに多くのファンの心を惹きつけているドメーヌ・クリストフ・ブリチェック！ヨハネ・パウロ2世と同じ生まれ年である1920年に植樹した、当時の樹齢で90年以上のヴィエイユ・ヴィーニュ！わずか0.6haの畑で収穫したピノ・ノワールを新樽のフレンチオーク樽100％！クリストフ氏自ら「力強さとエレガンスが完全に調和した特別なワイン。
余韻はとても長い！」と絶賛！ブリチェック家最高級スペシャル・キュヴェ！しっかりとした凝縮感のある果実味に、シルキーなタンニンとエレガントな味わい！非常に完成度の高い逸品が極少量入荷！

◆Morey Saint Denis 1er Cru “Cuvee du Pape Jean Paul II” 2014 Domaine Christophe Bryczek
◆赤ワイン/フルボディ/辛口
◆ワイン産地：フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/AOCモレ・サン・ドニ一級
◆ヴィンテージ：[2014]年　◆内容量：750ml

【焙煎士コメント】
稀少なシングルオリジン。
甘く香るブルボン種。


工ルサルバドル共和国サンタアナに位置するサンタマリア農園は、1985年からコーヒー栽培を開始した、アルハレス一家が、5世代に渡り経営するエルホルホジョン(elborbollon)に管理されています。


このエルホルホジョンは、農園管理は基より種子から収穫、乾燥、出荷までを手掛け「自ら生産するすべてのコーヒーに美しさ、情熱、そして愛情を、それがカップクオリティに」と言う原理を持つに生産者集団です。
その中でもこのサンタマリア農園は、シェードツリーの落ら葉や枯葉、雑草等を放置することで、微生物が分解され、微生物の分解によりできる窒素やリンなどを含む、腐植質な土壌を作りだします。


この腐植土壌の特性である保水性、排水性に優れている豊かな土壌でなければこのプルホン種は完成しません。
この肥沃な土壌で育ったチェリーは手摘みされ、収穫したチェリーを水に浮かせて未熟豆と取り除き、完熟豆だけを天日乾燥します。

入手困難！日本市場でも非常に希少な逸品！ あの銘醸アンドレ・クルエの従兄弟による (現当主の母マリー女史がクルエ家の出身) 最高級特級クラマン100％辛口シャンパーニュ！ 銘醸クラマン村のテロワールを最大限表現した ボネール家が誇る特級クラマン・テロワール！ 圧巻の完成度の究極特級ブラン・ド・ブラン！ ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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