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北の魚一夜干しセット　〜ホッケ/縞ホッケ/宗八/ナメタ/ニシン/こまい

日本最北の地・稚内で厳しい寒さの中干し上げられた極上の一夜干しが完成いたしました。


稚内の居酒屋の味がご家庭で楽しめちゃう♪脂ののったホッケなど、北海道のお魚を、極上の一夜干しにしました(*^▽^*)
鮮度抜群！プリップリッの身！柔らかな食感！

6種類入った豪華セットです！ご家庭で是非食べ比べてみてください♪

■こだわりの秘伝ダレ■
厳選した鱈の子をこだわり秘伝の調味液に漬けこみました。

しっかりと熟成し、完成した明太子は炊き立てホカホカご飯の上に
ドーッンと一本のせてご飯を頬張れば、この上ない至福のひとときをお楽しみいただけます。


■ビタミン豊富！■
明太子にはあまり知られていない大切な栄養素が盛り沢山！！

・女性必見！美肌やダイエットに欠かせない！ビタミンC
・冷え性や肩こりに効果期待と言われる、ビタミンE
・世の社会人に！疲労回復には、ビタミンB1
・健康で丈夫な骨をつくる栄養素、ビタミンK
・年配の人に！認知症にも効果期待と言われる、ビタミンB12

この他にもビタミンA、ビタミンB2、ビタミンD、ビタミンB6などなど
とにかく明太子はビタミンが摂れる食品として最近注目されています。


■商品詳細■
商品名 辛子明太子
販売会社 進風水産
内容量 2kg　
生産地 北海道加工
賞味期限 約3ヶ月
保存方法 要冷凍　-18℃以下
所在地 札幌市豊平区中の島2条3丁目6-18
備考 時期によって、パッケージや産地が異なる場合がございますのでご了承ください

当社限定！うま味調味料不使用で、レトルト食品ではない国産のフカヒレ姿煮です。


作ってくれたのは1964年創業 千葉県館山にある信和キンシ。
昨年11月に都内で開催された展示会で2代目加藤公司社長と出会い、それから丸一年、試行錯誤を重ねてようやく完成しました。

主原料のフカヒレは、宮城や千葉など国内で水揚げされた吉切鮫の胸ヒレです。
それを洗浄し、繊維を壊さないよう慎重に黒い皮と骨を取り除きます。
その後フカヒレ本来の旨みを引き出すため再び数日間天日干しして下処理は完了です。

煮込むスープには、アミノ酸をはじめ余計なものは一切使用しません。
これは加藤さんが当社のためだけに作ってくれたものです。


「フカヒレ姿煮」の商品自体は店頭でもネット通販でもよく見かけますが、ほとんどがレトルトパウチで密封して加圧加熱殺菌したものです。

このフカヒレ姿煮込みは、出来立ての美味しさをそのまま味わえるよう、加圧加熱殺菌せずに急速冷凍しています。
金糸の心地よい食感、素朴でありながら深みのある味わい、レトルト食品にはない風味をお楽しみいただけます。

かわむらの特許技術である【深層流海水】を使った砂抜き。

これによりレトルトをかけても身が縮まりにくくプリプリ感が味わえるしじみが出来上がります。

また島根県産業技術センターの調べにより、【深層流海水】で砂抜きしたしじみは旨味成分がアップしていることが証明されております。

お召し上がり方法も器簡単。

熱湯を注いでいただくだけで本格しじみ味噌汁の完成となっております。

添付の調味味噌にもこだわり、しじみのエキスを味噌に混ぜて美味しく食べやすいものにしています。

【讃岐うどん店「こだわり麺や」の麺を自分の手で手打ち体験！手打ち生地と綿棒セット】香川県のセルフスタイル讃岐うどん店「こだわり麺や」のうどんを自分で手作りできる体験キット。
皆で力を合わせてうどんを作る事で、自然と笑顔の輪が広がります。
うどん生地は職人がひとつひとつ手作りでこねて作り、実際のうどん店「こだわり麺や」で使われるものと同じだから味はお墨付き。
そこに自分達で作る楽しさがプラスされ、より一層美味しい讃岐うどんが完成します。
上白糖ではなく、希少糖含有シロップを、糖質甘味料中９８％使用した《希少糖入り》うどんだしや、麺棒、打ち粉などがセットになっています。

非常に生産量の少ないクローズ・エルミタージュ・ブラン!

1985年にアラン・グライヨ氏が設立したドメーヌ。
アラン氏は電気工学を修め、農薬製造会社にエンジニアとして勤めていました。
「私は醸造を学んだことはないが、ワイン造りというものは自然で単純なものですよ」と、17haの畑を購入して以来変わらぬワイン造りを続けている。
1985年に始まったワイン造りでは、1ヘクタールあたりの収量を抑え、収穫の時期を遅らせて凝縮感のあるブドウを収穫することで、クローズ・エルミタージュではかつてないほど濃厚なワインを生み出し、これが雑誌や多くの評論家から高い評価を受けることとなりました。


「クローズ・エルミタージュ ブラン」は、濃い黄金色を帯びる深い外観をしており、ドライアプリコットや洋ナシなどの黄色い果物を連想させる香りや、きんもくせいなどの花の香りが感じられます。
酸味が穏やかで、完熟したマルサンヌを思わせる完成された味わいです。

超入手困難！高級極甘口白ワイン愛好家垂涎！ スイス国境近く、ジュラ山脈の麓にあるAOCの1つ アルボワの“藁わらワイン”！ヴァン・ド・パイユ！ 1942年からアルボワ地方で歴史のある、由緒ある 銘醸ドメーヌ・ロレ家の圧巻の完成度の傑作品！ むしろの上で乾燥させたブドウから造る白ワイン！ 非常に希少！極甘口の偉大なヴァン・ド・パイユ！ しかも愛好家垂涎の17年もの刻をきざんだ熟成品 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い

世界中のワイン愛好家の人気をひとり占めするような素晴らしいワイン！ザール至高の葡萄畑！リースリングの完成の極致！世界でも屈指の卓越したワイン！！エゴンミュラーのバックヴィンテージ2003年！クリスティーズのオークショナーでM.W.のマイケル・ブロードベント氏は、2003年のエゴン・ミュラーに★★★★★をつけ、このシュペートレーゼは『「リッチで桃、中辛口、美味」＝未来の現金』と大絶賛！世界のワインプレスが軒並み最高評価をつける究極シュペートレーゼが希少なバックヴィンテージで極少量入荷！
◆EGON MULLER Scharzhofberger Riesling Spatlese 2003
◆ワインの種類：白ワイン　◆テイスト：中辛口
◆生産地：ドイツ /モーゼル・ザール・ルヴァー
◆ワイン分類：Q.m.P. シュペートレーゼ
◆ヴィンテージ：[2003]年　◆内容量：750ml

高級シャブリ特級ファン大注目！造り手はロバート・パーカー五ツ星生産者！ル・クラスマン誌はラヴノーとともに最高三ツ星評価とし、「このドメーヌは輝きを取り戻し、今日そのワインはこの世で最も純粋な辛口白といっても過言ではない。
」と大絶賛する、ウィリアム・フェーブル！グラン・クリュの丘の西から2番目、特級ヴォーデジールに隣接！滑らかな酸味と心地よいミネラルの風味が特徴の“レ・プルーズ”！レ・プルーズの上部斜面と2つのパーセルに全体の22％を所有。
ミネラルの風味を大切にした樽香も控えめのこの畑ならではのピュアな魅力を見事に表現した完成作品。
究極シャブリ特級が限定で極少量入荷！
◆Chablis Grand Cru “Les Preuses” 2011 Domaine William Fevre
◆ワイン種類：白ワイン　◆テイスト：辛口
◆生産地：フランス / ブルゴーニュ / シャブリ / AOCシャブリ特級
◆生産年：[2011]年　◆内容量：750ml

オーパスワンに勝った!!!サッシカイヤに勝った!!!
【不動のアメリカNo.1ワイン登場!!!】
最早、オーパスワンを飲んでいる場合ではありません!!
格が違う!!【カリフォルニアにおける王道カベルネ・ソーヴィニョン主体のワインの中での最高評価!!】
あの超大物ワインを完全に押し退けて圧勝!!しかもカリフォルニア、シカゴ、ニューヨーク、フロリダでの各イベント会場全てで最高評価を獲得した物凄いワイン!!
あのゴルフ界の憧れの聖地[マスターズ]が開催されるオーガスタ・ゴルフクラブのクラブハウスでもサーヴされた!!!
『これだけ優美で洗練されたカベルネは、今やボルドーでも、数万円クラスのワインでしか堪能できない、それほどの完成度です!!』

赤ワイン/アメリカ・カリフォルニア/ナパ

オーパスワンに勝った!!!サッシカイヤに勝った!!!
【不動のアメリカNo.1ワイン登場!!!】
最早、オーパスワンを飲んでいる場合ではありません!!
格が違う!!【カリフォルニアにおける王道カベルネ・ソーヴィニョン主体のワインの中での最高評価!!】
2011年ヴィテージが凄いんです!!
オーパスワンに勝った2005年を遥かに超越した、カベルネ・ソーヴィニョン最優良年!!
史上初の100%カベルネ・ソーヴィニョンとなった、まさに【オーパスワンに勝った!!!】堂々たる王道の完成度!!
あの超大物ワインを完全に押し退けて圧勝!!しかもカリフォルニア、シカゴ、ニューヨーク、フロリダでの各イベント会場全てで最高評価を獲得した物凄いワイン!!
あのゴルフ界の憧れの聖地[マスターズ]が開催されるオーガスタ・ゴルフクラブのクラブハウスでもサーヴされた!!!
『これだけ優美で洗練されたカベルネは、今やボルドーでも、数万円クラスのワインでしか堪能できない、それほどの完成度です!!』

赤ワイン/アメリカ・カリフォルニア/ナパ

【商品特徴について】
咲耶は日本各地の厳選食材や郷土料理が楽しめるご当地和食御膳のミールキットです。
ご飯、汁物、主菜、副菜の5-6品目がセットになっており、追加の食材が一切不要で、これ1つで旅館のような2人前の食事が完成します。

ちょっと贅沢をしたい休日のご飯、ご家族の誕生日や記念日、来客時のおもてなしなど様々なシーンでご利用いただけます。

また、遠出が難しい年配のご家族や出産後のご友人への贈り物としてもご利用頂いています。


＊商品関連キーワード＊
ミールキット おかず セット 冷凍 咲耶 冷凍食品 冷凍おかず ご当地料理 お取り寄せ お惣菜 おかずセット 冷凍惣菜 和食 詰め合わせ ギフト 贈り物 京料理 おばんざい 京都 西京焼き 混ぜご飯

チアッチ・ピッコロミニのスタンダードアイテム。

やわらかく暖かな味わいのブルネッロ・ディ・モンタルチーノ!

ビッグネームが揃うブルネロ・ディ・モンタルチーノの中でその独特の味わいと比類なき完成度で存在感を示すのがチャッチ・ピッコロミーニ・ダラゴナ。
その起源を17世紀にまで遡る、モンタルチーノの名門ワイナリーです。


「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ」は、そんなチアッチ・ピッコロミニのスタンダードアイテム！ 8haのマール土壌の畑で表土は赤い粘土質に覆われている典型的南モンタルチーノの土壌。
標高は240〜360m。
発酵はステンレスタンクと内側をガラスコーティングしたセメントタンクに分けて行われる。
30度を越えないように調整。
その後、75hlのスラヴォニア産の大樽に移して24ヶ月以上熟成。
アッサンブラージュしてセメントタンクで休ませてからボトリング。
8ヶ月間瓶熟成。

チアッチ・ピッコロミニのスタンダードアイテム。

やわらかく暖かな味わいのブルネッロ・ディ・モンタルチーノ!

ビッグネームが揃うブルネロ・ディ・モンタルチーノの中でその独特の味わいと比類なき完成度で存在感を示すのがチャッチ・ピッコロミーニ・ダラゴナ。
その起源を17世紀にまで遡る、モンタルチーノの名門ワイナリーです。


「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ」は、そんなチアッチ・ピッコロミニのスタンダードアイテム！ 8haのマール土壌の畑で表土は赤い粘土質に覆われている典型的南モンタルチーノの土壌。
標高は240〜360m。
発酵はステンレスタンクと内側をガラスコーティングしたセメントタンクに分けて行われる。
30度を越えないように調整。
その後、75hlのスラヴォニア産の大樽に移して24ヶ月以上熟成。
アッサンブラージュしてセメントタンクで休ませてからボトリング。
8ヶ月間瓶熟成。

前ローマ法王の名を冠したワインで有名な造り手ブリチェック家による完成度の高い究極村名モレ！豊かな果実味と木樽の風味、凝縮感のある味わいと芳醇な香りを持つワインで約十年の熟成も可能！1級クロ・ボーレや1級レ・ブランシャールに隣接する優良区画“クロ・ソロン”の偉大2019年もの！
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い