商品数:2686件
ページ数:135
○有機栽培された国内産有機米を使用して、酒造りから酢酸発酵まで手間と時間をたっぷりかけて完成した有機純米酢です。
(酸度4.5%)
○酒造りを伝統的な寒仕込み、三段仕込み製法でつくりあげ、出来上がった酒を蔵付きの酢酸菌で昔ながらの静置発酵法により約6ヶ月をかけて完成します。
○米酢ならではのうま味とまろやかですっきりとした味わい、そして、華やかな香りをお楽しみいただけます。
(米酢にありがちな蒸れ臭はほとんどありません。
)
○仕込み水は、名水100選に選ばれた御清水(おしょうず)で有名な越前の小京都、福井県大野の地下天然水を汲み上げ、更にシーガルフォー浄水器の製造者ゼネラルエコロジー社製フィルターで磨きをかけました。
○有機JAS認証品(認証団体:JONA認証番号:JKO011113PR)
原材料:有機栽培米(国産)
○有機栽培された国内産有機米を使用して、酒造りから酢酸発酵まで手間と時間をたっぷりかけて完成した有機純米酢です。
(酸度4.5%)
○酒造りを伝統的な寒仕込み、三段仕込み製法でつくりあげ、出来上がった酒を蔵付きの酢酸菌で昔ながらの静置発酵法により約6ヶ月をかけて完成します。
○米酢ならではのうま味とまろやかですっきりとした味わい、そして、華やかな香りをお楽しみいただけます。
(米酢にありがちな蒸れ臭はほとんどありません。
)
○仕込み水は、名水100選に選ばれた御清水(おしょうず)で有名な越前の小京都、福井県大野の地下天然水を汲み上げ、更にシーガルフォー浄水器の製造者ゼネラルエコロジー社製フィルターで磨きをかけました。
○有機JAS認証品(認証団体:JONA認証番号:JKO011113PR)
原材料:有機栽培米(国産)
(1)原料へのこだわり
飼育体制の整ったトレースのできるタイ産の若鶏もも肉を使用しています。
(2)味付けへのこだわり
しょうゆをベースに、砂糖、みりんで甘辛いしょうゆ味に仕上げています。
(3)便利なレンジ調理
電子レンジで温めるだけで、夕食やお弁当など手軽にご利用いただけます。
(4)様々なアレンジ料理
ひと手間加えて、照り焼き丼やチキンサンド、サラダのトッピングなどにもおすすめです。
■商品内容
商品規格 240g/パック
賞味期限 546日
保存方法 冷凍(-18℃以下で保存)
■開発担当者のコメント
鶏もも肉を使用して柔らかくジューシーな照焼き味の商品を作ろうと開発に取り組みました。
しょうゆをベースに味付けに改良を重ねて完成した自信作の照焼チキンです。
ご飯が進む和風の味付けで、夕食・お弁当のおかずに重宝します。
(1)原料へのこだわり
飼育体制の整ったトレースのできるタイ産の若鶏もも肉を使用しています。
(2)味付けへのこだわり
しょうゆをベースに、砂糖、みりんで甘辛いしょうゆ味に仕上げています。
(3)便利なレンジ調理
電子レンジで温めるだけで、夕食やお弁当など手軽にご利用いただけます。
(4)様々なアレンジ料理
ひと手間加えて、照り焼き丼やチキンサンド、サラダのトッピングなどにもおすすめです。
■商品内容
商品規格 240g/パック
賞味期限 546日
保存方法 冷凍(-18℃以下で保存)
■開発担当者のコメント
鶏もも肉を使用して柔らかくジューシーな照焼き味の商品を作ろうと開発に取り組みました。
しょうゆをベースに味付けに改良を重ねて完成した自信作の照焼チキンです。
ご飯が進む和風の味付けで、夕食・お弁当のおかずに重宝します。
伊豆で加工したアジの干物です。
皮に傷があったり、切り損じ、頭が取れてしまったなどが原因で、お土産屋で販売出来ない「訳あり品」の詰め合わせセットになります。
訳ありといえど、食べる分には全く問題はございません!
脂が乗った原料を使用し、干すことにより旨みが凝縮されています。
●ご家庭で簡単においしく焼ける方法
1,冷蔵庫などで解凍する
2,フライパンにアルミホイルをしき、皮面から中火以下でじっくり焼く。
(皮面がおいしそうな色になるまであまり動かさない)
3,ひっくり返して身がきつね色になったら完成
商品名:アジの干物 冷凍 訳あり 伊豆加工 あじのひもの 鯵 魚 フライパン 焼き方 炊き込みご飯 美味しい
伊豆で加工したアジの干物です。
皮に傷があったり、切り損じ、頭が取れてしまったなどが原因で、お土産屋で販売出来ない「訳あり品」の詰め合わせセットになります。
訳ありといえど、食べる分には全く問題はございません!
脂が乗った原料を使用し、干すことにより旨みが凝縮されています。
●ご家庭で簡単においしく焼ける方法
1,冷蔵庫などで解凍する
2,フライパンにアルミホイルをしき、皮面から中火以下でじっくり焼く。
(皮面がおいしそうな色になるまであまり動かさない)
3,ひっくり返して身がきつね色になったら完成
商品名:アジの干物 冷凍 訳あり 伊豆加工 あじのひもの 鯵 魚 フライパン 焼き方 炊き込みご飯 美味しい
玄米麹1パック約200gになります
お好みの水と玄米麹でオリジナルこうじ水
お好みの塩と水と玄米麹でオリジナル塩麹
お好みの醤油と玄米麹でオリジナル醤油麹
お好みの水と玄米麹と温度調整でオリジナル甘酒
など、様々な自分好みの発酵食品を作ってみてはどうでしょうか
保存方法は未開封で高温多湿・直射日光の当たらない冷暗所であれば常温で2ヶ月、冷凍すると半年程度は保存可能です
開封後はできるだけ早くお召し上がりください
※玄米塩麹(塩麹)の作り方
・玄米麹(米麹)100g
・塩 30~40g
・水 120g
玄米麹と塩を一旦混ぜて全体に均等に馴染ませてから水を加えて再度全体を均等にかき混ぜる
1日1回毎日かき混ぜる
暖かい季節なら1週間程度、寒い季節なら2週間程度で完成です
お気に入りの塩、水を使用して自家製玄米塩麹を作ってみてください
こちらの商品はクリップポストでの発送のポスト投函になり、商品代引きでの購入はできません、また常温発送で時間指定もできません
ご了承よろしくお願いいたします
玄米麹1パック約200gになります
お好みの水と玄米麹でオリジナルこうじ水
お好みの塩と水と玄米麹でオリジナル塩麹
お好みの醤油と玄米麹でオリジナル醤油麹
お好みの水と玄米麹と温度調整でオリジナル甘酒
など、様々な自分好みの発酵食品を作ってみてはどうでしょうか
保存方法は未開封で高温多湿・直射日光の当たらない冷暗所であれば常温で2ヶ月、冷凍すると半年程度は保存可能です
開封後はできるだけ早くお召し上がりください
※玄米塩麹(塩麹)の作り方
・玄米麹(米麹)100g
・塩 30~40g
・水 120g
玄米麹と塩を一旦混ぜて全体に均等に馴染ませてから水を加えて再度全体を均等にかき混ぜる
1日1回毎日かき混ぜる
暖かい季節なら1週間程度、寒い季節なら2週間程度で完成です
お気に入りの塩、水を使用して自家製玄米塩麹を作ってみてください
こちらの商品はクリップポストでの発送のポスト投函になり、商品代引きでの購入はできません、また常温発送で時間指定もできません
ご了承よろしくお願いいたします
食のアカデミー賞とも呼ばれるSofi Awardにおいて、2018年度ベストニュープロダクト最優秀賞、およびシーフード部門シルバー賞を獲得。
魚のフィレはそのままサラダと一緒に食べたり、温めてオリーブオイルまたはバターで風味を出しマッシュポテトを添えれ ば、簡単なメイン料理となり、手軽に上質のお魚をお召し上がりいただけます。
中でも一番のオススメは、パスタ。
パスタ アーリオ オーリオの下地が完成したところにオリーブオイル缶そのままをフライパンに投入。
しっかり混ぜ合わせて乳化されれば、一瞬にして地中海を感じ取れるスズキのグリルパスタが出来上がり。
◎スズキのグリル オリーブオイル漬け缶詰の特徴
・化学調味料 添加物 着色料 保存料 不使用
・無添加 天然素材
・手軽に食べられるく
・保存がきく
・手軽なおつまみ
・魚の旨みが凝縮
・フィレなので料理に使っても見栄えがする
・高級缶詰
・生臭さがない
・臭みがない
/ イタリア食材、イタリア缶詰、魚缶詰、かんづめ、すずき
◎おすすめ利用シーン
毎日の料理に、保存食、買い置き食材、朝食、昼食、お酒のつまみ、ギフト、プレゼント、贈り物、お礼、お返し
食のアカデミー賞とも呼ばれるSofi Awardにおいて、2018年度ベストニュープロダクト最優秀賞、およびシーフード部門シルバー賞を獲得。
魚のフィレはそのままサラダと一緒に食べたり、温めてオリーブオイルまたはバターで風味を出しマッシュポテトを添えれ ば、簡単なメイン料理となり、手軽に上質のお魚をお召し上がりいただけます。
中でも一番のオススメは、パスタ。
パスタ アーリオ オーリオの下地が完成したところにオリーブオイル缶そのままをフライパンに投入。
しっかり混ぜ合わせて乳化されれば、一瞬にして地中海を感じ取れるスズキのグリルパスタが出来上がり。
◎スズキのグリル オリーブオイル漬け缶詰の特徴
・化学調味料 添加物 着色料 保存料 不使用
・無添加 天然素材
・手軽に食べられるく
・保存がきく
・手軽なおつまみ
・魚の旨みが凝縮
・フィレなので料理に使っても見栄えがする
・高級缶詰
・生臭さがない
・臭みがない
/ イタリア食材、イタリア缶詰、魚缶詰、かんづめ、すずき
◎おすすめ利用シーン
毎日の料理に、保存食、買い置き食材、朝食、昼食、お酒のつまみ、ギフト、プレゼント、贈り物、お礼、お返し
山陰産の亀の手です。
実は、スペインでは塩茹でした亀の手は高級食材だそうで、白ワインがよく合うそうです。
料理する前に、水洗いをしてください。
(手を切る恐れがありますのでご注意ください。
)何度も水を替えて洗い、水が澄めば下ごしらえは完了です。
ひたひたのお水にほんの少しの塩を入れて茹でてください。
茹ってくるとあくが出ますので、それを取りながら、5分前後茹でると「亀の手の塩茹で」の完成です。
山陰産の亀の手です。
実は、スペインでは塩茹でした亀の手は高級食材だそうで、白ワインがよく合うそうです。
料理する前に、水洗いをしてください。
(手を切る恐れがありますのでご注意ください。
)何度も水を替えて洗い、水が澄めば下ごしらえは完了です。
ひたひたのお水にほんの少しの塩を入れて茹でてください。
茹ってくるとあくが出ますので、それを取りながら、5分前後茹でると「亀の手の塩茹で」の完成です。
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