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2018年1月8日放送 NHK プロフェッショナル 仕事の流儀 第346回 にて、ワイン醸造家 ルー・デュモンの仲田晃司氏が特集されました！

日本初上陸のアンフォラ（甕）による醗酵を行った自信作！
コロナ禍でお客様にお会いできなくなり、色々学び、試行錯誤を繰り返し完成した新作ブルゴーニュ・ブラン！

大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュ、ニュイ・サン・ジョルジュにルー・デュモンを設立しました。

【内容量】
375ml

【品種】
シャルドネ

【色】
ロゼ
【味わい】
辛口
【商品特徴】
より手間隙のかかるアッサンブラージュ製法による、鮮やかな美しい色合いが特長。

瓶内二次発酵後、最低3年は瓶内熟成させることで、きめ細かく魅力的な泡が持続する、なめらかで芳醇なロゼシャンパンとなります。

モンターニュ・ド・ランス地区の最上級のピノ・ノワールからつくられた赤ワインを15%ほど加えることにより、
素晴らしい色合いと生き生きとした味わいが生まれます。
またシャルドネの比率が30%と高いため、テタンジェ社のスタイルである
エレガンスと繊細さがこのキュヴェを完成させています。


新鮮な赤い果実を想わせる豊かな力強い香り。
口に含むとしっかりとした味わいとなめらかさの絶妙なバランスが楽しめ、
生き生き・フルーティ・フレッシュ・エレガントという言葉が浮かぶ味わいです。

【備考】
掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。

レンジで簡単 焼魚・西京焼き味比べセット（4種） 計10袋 魚 海産物 海産加工品 ディノス dinos 人気 おしゃれ

「焼魚・西京焼き詰合せ」は、忙しい毎日でも手軽に本格的な焼魚を楽しめる詰合せセットです。
一度に多種類の魚を堪能できるこのセットは、自然の恵みを引き出しています。
特製の調味液に漬け込んだ魚は、ふんわりとした食感と豊かな香りが特徴で、レンジで加熱するだけで家庭の食卓に一品の贅沢をプラスします。


小ぶりでお弁当にも便利この焼魚詰合せの魅力は、その絶妙なサイズ感にもあります。
小ぶりでありながら旨みが凝縮された魚は、お弁当のおかずにも最適です。
忙しい朝に、さっとレンジで温めてお弁当に加えれば、手軽に豪華なお弁当が完成します。
職場や学校で手軽に本格的な海の幸を楽しめるのも嬉しいポイントです。


調理法は極めてシンプル。
冷凍保存状態からレンジで加熱するだけで、グリルで焼く手間がなく、キッチンも汚れません。
時間をかけずに、かつ手を汚さずに本格的な味を楽しめるので、忙しい方にもピッタリです

北海道産 つぶ貝のガーリックバター焼き （125g×3袋） 魚 海産物 海産加工品 ディノス dinos 人気 おしゃれ

フランス料理の定番、エスカルゴのガーリックバター焼きをイメージして開発した、つぶ貝のガーリックバター焼きです。

北海道産の灯台つぶ貝を活きたまま軽く茹でてスライスし、北海道産の無塩バターをベースにしたガーリックバターと合わせました。

鮮やかな緑色はパセリを使用。
にんにくと合わせることで、風味豊かな味に仕上がっています。

解凍してフライパンで焼くだけで、ビールにも白ワインにも合う上品なおつまみが簡単にでき上がります。




【バイヤーコメント】

北海道えりも町に伺った際に、「つぶ貝の美味しさを全国に広めたい」という生産者の熱い思いを聞き、開発したのがこの商品。
フランス料理を意識し、何度も試作を重ねて2010年に完成。
ロングセラー商品です。

福岡県産あまおう100%使用したジュレは甘みと酸味のバランスを引き出しながらゴロゴロとした果実感を実現することにこだわって作っています。

チーズケーキの原料であるクリームチーズ、生クリーム、牛乳を全て九州産のものに厳選し、口当たりが良くクリーミーでそしてさらにあまおうの良さを引き立たせるチーズケーキが完成しました。

1個1個全て手作りで心を込めて作ったあまおうが主役のチーズケーキをぜひご賞味ください。


商品内容
●あまおうチーズケーキ85g×8※ラベルデザインが変更になる場合がございます。


※北海道・沖縄県・離島へはお届けできません。

※上記地域へのご注文はキャンセルさせていただきますのでご了承くださいませ。

大自然と綺麗な水に囲まれた秋田県湯沢市で作られる、稲庭城下うどん。
日本三大うどんの1つとされ、熟練した職人が1つ1つ、丁寧に手延べし完成する極上のうどん。
歴史と伝統から受け継がれる技術とその味を、ぜひご賞味ください。

2020年食べログ洋食『百銘店』に選ばれた黒毛和牛一頭買いで有名な人気洋食店「ＲＥＶO」の上質の黒毛和牛すじのみをじっくり煮込んだカレーです。
絶妙なスパイシーさと黒毛和牛すじから出るコクがたまりません。
お店の味を追求し、試作を繰り返し完成させました。
本格洋食店のカレーの味をご家庭でお召し上がりいただけます。
■配送不可地域：離島は配送不可■温度帯：常温■原材料名／食品添加物：●牛肉(国産)、カレールウ、ソテーオニオン、人参、カレー粉、赤唐辛子／カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分・牛肉・豚肉・鶏肉・大豆・りんご・バナナ・ごまを含む)■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください■賞味期限：製造日より365日■規格：200g×6箱■サイズ(mm)：205×295×68■ギフト対応：・ギフト包装：×・二重包装：〇・熨斗対応：〇・のし表書き：〇・のし名入れ：〇■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。

＊クリップは付属品ではありません。


無農薬抹茶　無農薬煎茶　使用
無農薬抹茶を大量に投入！！！
存分に抹茶の香り、味を堪能してください。

【もて茶って】無農薬　抹茶入粉末緑茶(煎茶)１ｋｇ 無添加　グルテンフリー
今日も明日も…もて茶って(´∀｀)
当社オリジナルブランド御賞味ください。

茶葉をそのまま微粉末状にし、お茶本来の栄養分をまるごと接取できます。

コップ・湯呑み１杯に粉末0.4g(耳かき大盛１杯）を目安にお好みで！
アイスでもホットでもおいしい！
バニラアイスにふりかけてもOk、お菓子作りの材料等
焼酎に割って【もて茶って割り】の完成です。

賞味期限１年間
静岡産
高温多湿を避け移り香にご注意下さい。

電子レンジで温めるだけの簡単調理でお召し上がりいただける「祇園又吉 京のすき焼き膳」です。
おだしをきかせ甘辛く牛肉と、野菜を炊きました。
野菜とお肉をバランスよくお楽しみいただけます。

冷凍でお届けしますので、加熱してからお召し上がりください。
調理の際はトップシールをすべて外し、凍ったまま電子レンジ（500W）で約4分30秒温めるだけで完成です。

京都で人気の割烹料理の店「祇園又吉」が監修を手がけた美味しい牛すきを、ご自宅で手軽にお楽しみください。

申込番号　Y1004-031
　福岡県産あまおう１００％使用したジュレは甘みと酸味のバランスを引き出しながらゴロゴロとした果実感を実現することにこだわって作っています。
チーズケーキの原料であるクリームチーズ、生クリーム、牛乳を全て九州産のものに厳選し、口当たりが良くクリーミーでそしてさらにあまおうの良さを引き立たせるチーズケーキが完成しました。
１個１個全て手作りで心を込めて作ったあまおうが主役のチーズケーキをぜひご賞味ください。


●あまおうチーズケーキ８５ｇ　　×８※ラベルデザインが変更になる場合がございます。
　　　●化粧箱入　　 ●箱サイズ 28×14.5×6.9cm　　　●冷蔵　　　 ●賞味期限：製造後6日

お中元 御中元 暑中御見舞い 暑中お見舞い 暑中見舞い 残暑御見舞い 残暑お見舞い 残暑見舞い 夏ギフト お祝い プレゼント ギフト 内祝い お返し 返礼品 快気祝い シャディ—ギフト

2020年食べログ洋食『百銘店』に選ばれた黒毛和牛一頭買いで有名な人気洋食店 ＲＥＶO の上質の黒毛和牛すじのみをじっくり煮込んだカレーです。

絶妙なスパイシーさと黒毛和牛すじから出るコクがたまりません。

お店の味を追求し、試作を繰り返し完成させました。

本格洋食店のカレーの味をご家庭でお召し上がりいただけます。

大自然と綺麗な水に囲まれた秋田県湯沢市で作られる、稲庭城下うどん。
日本三大うどんの1つとされ、熟練した職人が1つ1つ、丁寧に手延べし完成する極上のうどん。
歴史と伝統から受け継がれる技術とその味を、ぜひご賞味ください。

「するめいか醤油漬」は、国産の新鮮なイカ耳を使用し、北海道産山わさびのピリッとした辛さが醤油の旨味を引き立てる逸品です。
山わさび特有の鮮烈な辛さと、イカ耳のコリコリとした食感を絶妙にバランスさせるため、何度も試行錯誤を重ねて完成しました。
小分けスタンドパックで必要な分だけ取り出せ、冷凍保存も可能なため、長期保存ができる点も魅力です。
ご飯のおかずやお酒のおつまみとして相性抜群で、豊かな旨味と辛さが楽しめる醤油漬けです。

名称：するめいか醤油漬け
内容量：120g/袋
原材料：するめいか(国産) 、わさび大根 醤油 米発酵調味料 砂糖 還元水飴 かつおぶし 食塩 酵母エキス 調味料(アミノ酸等) 増粘多糖類 酒精 (原料の一部に小麦、大豆を含む)
保存方法:要冷凍-18℃以下で保存してください。

メーカー(生産者)：丸心
賞味期限：製造より360日(解凍後20日)
配送区分：冷凍便

ピュリニー・モンラッシェを白眉とする超新星ドメーヌ！ 「全ての鍵はミネラル」とコメントを残す、今大注目の ガエル＆ジェローム・ムニエの渾身リュリー・ブラン！ リュリー村内のリウ・ディ「クルー・ルヴリエ」区画の僅か 0.33haの畑からの平均樹齢45年VVのシャルドネ100%！ 圧巻の完成度の究極リュリー白！偉大V.T2022年！ ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い

【イタリアの名誉ある「ガンベロ・ロッソ」で12年連続最高賞を受賞！】美しく、てりのあるレモンイエロー、花や果実を思わせる香りや樽熟による芳醇な風味が豊かに拡がります。
柔らかな酸味、力強くコクがあり、非常に完成度の高い仕上がりです。
畑やセラーでの探求を重ね、力強く、しかもバランスがとれているという、ピオーナの持っている哲学を最も表現しているワインです。
「ガンベロ　ロッソ」で2004〜2015VTまで、12年連続でトレ　ビッキエリ（最高賞）を受賞しています。
ワイン名にある「アメデーオ」とは、1866年にこの畑で傷ついたサヴォイアの王子の名前に由来しています。