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玄米麹１パック約200gになります

お好みの水と玄米麹でオリジナルこうじ水
お好みの塩と水と玄米麹でオリジナル塩麹
お好みの醤油と玄米麹でオリジナル醤油麹
お好みの水と玄米麹と温度調整でオリジナル甘酒

など、様々な自分好みの発酵食品を作ってみてはどうでしょうか

保存方法は未開封で高温多湿・直射日光の当たらない冷暗所であれば常温で２ヶ月、冷凍すると半年程度は保存可能です

開封後はできるだけ早くお召し上がりください


※玄米塩麹（塩麹）の作り方

・玄米麹（米麹）100g
・塩　　　　　　30~40g
・水　　　　　　120g

玄米麹と塩を一旦混ぜて全体に均等に馴染ませてから水を加えて再度全体を均等にかき混ぜる
１日１回毎日かき混ぜる

暖かい季節なら１週間程度、寒い季節なら２週間程度で完成です

お気に入りの塩、水を使用して自家製玄米塩麹を作ってみてください



こちらの商品はクリップポストでの発送のポスト投函になり、商品代引きでの購入はできません、また常温発送で時間指定もできません

ご了承よろしくお願いいたします

万能濃厚 タレジャン/調味料/ブランド：遠忠食品/( 万能調味料 焼肉のたれ タレ コチュジャン 調味料 )/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】遠忠食品/【万能濃厚 タレジャンの商品詳細】●焼肉のタレだけにとどまらない、こだわりの美味しさ！●かけても、炒めても、漬け込んでも、これだけで完成する、それが「濃厚万能タレジャン」です。
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内容量:340g (麺 140g×2、液体スープ 30g×2)

温度帯:常温

アレルギー表示:小麦、大豆、豚肉、鶏肉、さば、ごま

メーカー名:株式会社エン・ダイニング
長崎県大村市協和町703-1

◆商品説明◆
長崎名店の「天天有シリーズ」に新商品が完成しました。

「皿うどん」にはゆで麺をセットした太麺皿うどんが、
そしてお店のメニューには載っていない「拌麺(パンメン)」が新登場。


＜パリパリ麺ではない太麺の皿うどん＞
＜この商品でしか味わえない拌麺＞
ぜひご賞味あれ！

◆商品名◆
拌麺 エン・ダイニング 天天有監修拌麺（ぱんめん）2食 340g (麺 140g×2、液体スープ 30g×2) /天天有 長崎 中華料理 ぱんめん 拌麺 皿うどん ちゃんぽん 九州 翼の王国 クッキングパパ ギフト お中元 お歳暮 贈り物 プチギフト

ご飯のお供の定番、なめ茸×ニンニクの最強コラボが完成。
どっさりニンニクであと引く旨さ！