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伊豆で加工したアジの干物です。

皮に傷があったり、切り損じ、頭が取れてしまったなどが原因で、お土産屋で販売出来ない「訳あり品」の詰め合わせセットになります。

訳ありといえど、食べる分には全く問題はございません！

脂が乗った原料を使用し、干すことにより旨みが凝縮されています。


●ご家庭で簡単においしく焼ける方法
１，冷蔵庫などで解凍する
２，フライパンにアルミホイルをしき、皮面から中火以下でじっくり焼く。

（皮面がおいしそうな色になるまであまり動かさない）
３，ひっくり返して身がきつね色になったら完成


商品名：アジの干物 冷凍 訳あり 伊豆加工 あじのひもの 鯵 魚 フライパン 焼き方 炊き込みご飯 美味しい

自家製キムチをほどよく熟成させました。

じっくり煮込んだ豚肉と熟成キムチの韓国伝統料理をご堪能ください。


＜美味しいお召し上がり方＞
1.冷蔵庫か流水で解凍します。

2.鍋に移して沸騰したら完成です。


＜オススメ！美味しいアレンジ！＞
・豆腐を追加してさらに美味しく！
・キノコなどの野菜をいれて風味UP！

商品名：キムチチゲ

原材料名：別途記載

内容量：400g（約1〜2人用）

賞味期限：2024年7月21日 ※解凍後は必ず調理してお早めにお召し上がりください。


保存方法：要冷凍（-18℃以下で保存）

玄米麹１パック約200gになります

お好みの水と玄米麹でオリジナルこうじ水
お好みの塩と水と玄米麹でオリジナル塩麹
お好みの醤油と玄米麹でオリジナル醤油麹
お好みの水と玄米麹と温度調整でオリジナル甘酒

など、様々な自分好みの発酵食品を作ってみてはどうでしょうか

保存方法は未開封で高温多湿・直射日光の当たらない冷暗所であれば常温で２ヶ月、冷凍すると半年程度は保存可能です

開封後はできるだけ早くお召し上がりください


※玄米塩麹（塩麹）の作り方

・玄米麹（米麹）100g
・塩　　　　　　30~40g
・水　　　　　　120g

玄米麹と塩を一旦混ぜて全体に均等に馴染ませてから水を加えて再度全体を均等にかき混ぜる
１日１回毎日かき混ぜる

暖かい季節なら１週間程度、寒い季節なら２週間程度で完成です

お気に入りの塩、水を使用して自家製玄米塩麹を作ってみてください



こちらの商品はクリップポストでの発送のポスト投函になり、商品代引きでの購入はできません、また常温発送で時間指定もできません

ご了承よろしくお願いいたします

地中海産の鯛フィレ水煮缶詰です。
その繊細な味は全て手作業によって作り出されています。


魚のフィレはそのままサラダと一緒に食べたり、温めてオリーブオイルまたはバターで風味を出しマッシュポテトを添えれ ば、簡単なメイン料理となり、手軽に上質のお魚をお召し上がりいただけます。


中でも一番のオススメは、パスタ。

パスタ アーリオ オーリオの下地が完成したところに水煮缶をそのままを投入。
しっかり混ぜ合わせて乳化させれば、一瞬にして地 中海を感じ取れる鯛のパスタが出来上がり。


水煮の水を捨てないことで、オメガ３などの栄養素を手軽に取り入れることができます。


◎鯛のフィレ水煮缶詰の特徴
・化学調味料 添加物 着色料 保存料 不使用
・無添加で、自然なおいしさ
・手作業によって作られる
・手軽に食べられるく
・保存がきく
・手軽なおつまみ
・魚の旨みが凝縮
・フィレなので料理に使っても見栄えがする
・高級缶詰
・生臭さがない
・臭みがない

◎おすすめ利用シーン
毎日の料理に、保存食、買い置き食材、朝食、昼食、お酒のつまみ、ギフト、プレゼント、贈り物、お礼、お返し

/ イタリア食材、イタリア缶詰、魚缶詰、かんづめ、タイ、たい

商品発送元：箱根湘南美味しんぼ倶楽部　「自然薯」と「生しらす」

フード・菓子
【魚屋が本気で考えた】

特製だしが決め手の刺身に合う

ゆずポン酢！！！

お魚を生でおいしく食べるために、

魚本来の旨味と鮮度を活かす調味料がここに完成いたしました。


魚屋だからわかる、魚を活かすポン酢、、、、、

なんだかとっても気になりますよね！？」

特製出汁の中に、さわやかな柚子の香り

脂のりのいい魚はさっぱりと

淡白な魚は風味をプラスしてくれる

最高の惹きたて上手なポン酢です。


だまされたと思って食べてみてください。


これは、思わずひとこと

「刺身に、、、、合う！！！！」

母の日・父の日・お中元・お歳暮など

ギフトとしてもおすすめです◎

【内容量】

200ｍｌ

【賞味期限】

製造日より1年間

【お届け温度帯】

常温

※冷蔵のお品物を合わせてご注文いただいた場合は

冷蔵温度帯でお届けいたします。


【一緒におすすめ♪】

同シリーズ

◎魚屋が本気で考えた だし醤油◎

好評発売中♪

※こちらの商品は単品商品の為、ギフト対応できかねます。

■鹿児島の地鶏を使用し、国内産のごぼう、たけのこ、にんじん、椎茸を使用しました。

■炊きたてのご飯に混ぜるだけで本格的な地鶏めしが出来上がります。

■ヤマヒサの醤油、味の母、てんさい含蜜糖などこだわりの調味料を使用。
エキス類不使用で素材の味を活かしています。


【原料名】野菜（ごぼう（国産）、たけのこ、にんじん、しいたけ）、鶏肉、醤油（小麦・大豆を含む）、砂糖（てんさい糖）、鶏脂、清酒、発酵調味料、食塩

【内容量】2合用

【取扱説明】■お米2合(180ccカップ2杯・約300g)を炊き上げてください。
炊き上げたご飯に、地鶏めしの素をご飯全体にふりかけて、よく混ぜ合わせてください。

【アレンジレシピ】
■和風パスタ
地鶏めしの素を小鍋で温め、沸騰したら茹でたパスタを入れ、汁気が飛んだらチーズをかけて完成。

■簡単おこわ
白米2合に切り餅3個を炊飯機で炊いて、地鶏めしの素を合わせるだけ。
もち米を使わなくても簡単地鶏めしおこわの完成です。


※商品画像内の記載の賞味期限は写真撮影時のもので出荷の商品は賞味期限内のものをお送りします。

令和4年産北海道産高品質ななつぼしの検査１等玄米です。

現在、苫前産が入荷しております。


ななつぼしは、非常にバランスの良い食味で、ななつぼしに粘りの強いおぼろづきをブレンドすることによって完成した、当店を代表する北海道米である星物語にも使用しています。

ちなみに、平成20年産のななつぼしは、ふっくりんこと共に天皇献上米に選ばれました。

また、北海道のお米屋さんで販売しているななつぼしの玄米は、一等米の中でも低タンパクな高品質米であるため、ワンランク上の味わいが楽しめます。

ななつぼしが特Aをとったといっても、いろいろなレベル（基準によって分けられる）のななつぼしがあり、ピンキリです。

そういった意味では、厳しい基準をクリアしたななつぼしは、本当の意味での特Aといえるでしょう。

発送は無地袋で、購入された玄米の重量に合わせた大きさの袋となります。

玄米の精米は、通販限定サービスで無料となっております。

なお、玄米を精米した場合、１割程度重量が減少します。

また、1kgといった少量を精米した場合、200g程度重量が減少します。

冷凍タイ料理 CUP資料♪
電子レンジで簡単に本格タイ料理をお召し上がりいただけます。


タイの屋台料理といえばタイの焼きそばパッタイ。

シンプルな材料で作る焼きそばだけどなぜかクセになる味。

甘酸っぱくて南国の雰囲気が香ってくる味わい。
　
米粉の麺って意外とおいしいんだ〜と納得しちゃう味わい。
　
そんな屋台料理の人気者パッタイをレストランで食べるようにおうちでも食べてもらえるように作っています。


味のポイントは特製のパッタイソース。

手間暇は掛かっても絶対にレシピは守り続ける秘伝の味。
熟練のタイ人コックさんから引き継ぎ引継ぎし、やっと到達したお店の味。

そのお店の味をそっくり再現しています。

レンジでチンして、はい完成♪　気分もタイへひとっ飛びです。


【美味しさのヒミツ】
本場タイの調味料を使用し
また、スイートバジル等は使わずタイハーブを
ふんだんに使用しています。


出来立てを専用の急速冷凍機で冷凍している
ので、解凍後にレストランと同じような作りたて
の風味や食感が味わえます。

【常温】
価格を抑えながらも、味の完成度が高いウスターソースです。
ブルドック　食堂用ソースと比べて 酸味・香辛料を抑えたやわらかな味わいです。
そのままお使い頂いても美味しく召し上がれます。
ベースソースとしてもお使い 頂けますので、他のソースと もブレンドし易く、少しの工夫でオリジナル性の高いメニ ューが実現できます。
※取っ手付き

※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。

とり 炒め物セット 冷凍 鶏肉と カシューナッツ 炒めセット 215g

フライパン一つで手軽に完成!野菜と炒めて付属のソースを絡めるだけ。
カシューナッツの食感が楽しい一品です。


・お召上がり方
(ご家庭でご準備いただく野菜例)
ピーマン　大2個(中3個)
※あらかじめ「たれ」は袋のまま水に5分ほど浸して解凍してください。


調理方法　調理時間の目安:約6分
(1)大さじ2の油をひいたフライパンで、凍ったままの鶏唐揚を中火で薄く焼き目がつくまで約2分炒めます。

※鶏唐揚げは中が凍ったままにならないよう、十分に加熱してください。

(2)カシューナッツを加え、中火で約1分炒め、あらかじめカットしたピーマンをフライパンに加え、中火で約1分炒め合わせます。

(3)全体的に火が通ったら、弱火に落として「たれ」を加え、まんべんなく具材に絡めてください。
たれが全体になじんだら出来上がりです。


名称　　　そうざい
　
※メーカーの変更により、お届け商品とサイト上の商品内容の表記・パッケージのデザイン等が異なる場合がございます。
ご了承くださいませ。


カフェファディ fadie ファデイ 業務用

海老の濃厚な旨味と、にんにくが香る味噌ラーメン。


調理も簡単！熱湯を注いで電子レンジで完成する、どんぶりタイプのラーメンです。

真鯛の甘みが広がる醤油ラーメン。


調理も簡単！熱湯を注いで電子レンジで完成する、どんぶりタイプのラーメンです。