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■ 容量
　精米20kg(ホクレンゆめぴりか：10kg、ホクレンななつぼし：10kg)
　
　※納付確認の翌月10〜20日に発送いたします。

　※年産切り替えについては、ホクレンパールライス工場の年産切り替えに合わせて変更となります。

　※ホクレンにて商品のリニューアルや製造終了等があった場合、新商品や別規格に変更となる場合がございます。

　

■ 配送について
　2024年10月順次発送
　

　タイプ：【常温】

容量
1尾分（4.5kg程度） ※1尾4.5kg程度のぶりを加工しています。
（（1）カマ無しフィレ1枚、（2）皮無しロイン背側1本、（3）皮無しロイン腹側1本、（4）カマ1対、（5）頭部粗切、中骨）

【原料原産地】
新上五島町産

【加工地】
唐津

消費期限
商品到着後なるべく早く調理・冷蔵庫にて保管し、お早めにお召し上がりください。

※真空パック未開封の場合は到着後3日まで、お刺身でお召し上がりいただけます。
その後は、火を通してお召し上がりください。


発送期日
2024年12月27日、28日のどちらかにお届けいたします。

※日付指定はできません。
予めご了承ください。

※時間指定をお願いいたします。

※目安 西日本12／27着、東日本・北海道・沖縄12／28着

配送
冷蔵 時間指定 別送

申込期日
2024年12月19日まで（限定数量に達しましたら受付を終了します。
）

事業者
株式会社 徳丸

申込条件
何度も申し込み可、オンライン決済限定

このワインは、メルロ、カベルネ・ソーヴィニョン、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルドのブレンド。
70％新樽熟成、ノン・フィルター超限定です【受賞暦】■ワイン・スペクテータ　93ポイント■ワイン・アドヴォケイト　92ポイント


商品名　：ジュスト ディ ノートリ ダブル マグナム
産地 ：イタリア ＞ トスカーナ ＞ スヴェレート
生産者 ：トゥア・リータ
品種 ：メルロ25%、カベルネ・ソーヴィニョン55%、カベルネ・フラン15%,プティ・ヴェルド5％
味わい ：辛口
ボディ ：フルボディ
英字 ：GIUSTO di NOTRI Azienda Agricola Tua Rita
内容量 ：750ml
輸入元　：ＮＴＫジャパン
子1子5

並みの格付けシャトーを遥かに凌ぐクオリティを誇るラトゥールのセカンドラベル。
ファーストとは別の区画が生む、近年更なる品質向上を果たした逸品。

鮮烈な個性を放ち続け、名実ともに世界最高峰のワインを生み出す格付け第一級、シャトー・ラトゥールのセカンドラベルです。
100年以上に渡って大切に守られてきたファーストの畑を囲む区画で育つ、樹齢40年を超える優良なブドウを使用し、ファーストとの醸造の違いは新樽率のみという贅沢な造りで仕立てられます。
支配人であるフレデリック・アンジェラ氏自身が、もはやセカンドワインと呼ぶことを躊躇する、高いレベルに達した逸品です。


【商品詳細】
■内容量：750ml
■タイプ：赤、フルボディ
■生産地：フランス、ボルドー、ポイヤック
■品種・原材料：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、プティ・ヴェルド、カベルネ・フラン
●保存方法：18度以下の冷暗所で振動がない所

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※お酒は20歳から！
※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。

※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。

■ 容量
　ホクレンゆめぴりか無洗米4kg(2kg×2袋)を3ヵ月間お届けいたします
　
　※納付確認の翌月より毎月10〜20日に発送いたします。

　※当月分の発送に関する変更はお受けすることができませんのでお早めにご連絡ください。

　※ホクレンにて商品のリニューアルや製造終了等があった場合、新商品や別規格に変更となる場合がございます。

　

■ 配送について
　2024年10月順次発送
　

　タイプ：【常温】【定期】

■ 容量
　ホクレン喜ななつぼし無洗米2kg(2kg×1袋)を5ヵ月間お届けいたします。

　
　※納付確認の翌月より毎月10〜20日に発送いたします。

　※当月分の発送に関する変更はお受けすることができませんのでお早めにご連絡ください。

　※ホクレンにて商品のリニューアルや製造終了等があった場合、新商品や別規格に変更となる場合がございます。

　

■ 配送について
　2024年10月順次発送
　

　タイプ：【常温】【定期】

■ 容量
　ホクレン喜ななつぼし精米2kg(2kg×1袋)を5ヵ月間お届けいたします。

　
　※納付確認の翌月より毎月10〜20日に発送いたします。

　※当月分の発送に関する変更はお受けすることができませんのでお早めにご連絡ください。

　※ホクレンにて商品のリニューアルや製造終了等があった場合、新商品や別規格に変更となる場合がございます。

　

■ 配送について
　2024年10月順次発送
　

　タイプ：【常温】【定期】

ナパ カルトの注目すべきワインが入荷しました!!

ナパのキング オブ カルト『スクリーミング イーグル』や『ダラ ヴァレ』で経験を積み、アトリエ メルカのワインディレクターを務めているメイヤン コスチスキー。


メルカ、ダナ、レイル、スタッグス リープ、アクセンド セラーズ(アローホ)など、様々なプレミアムワイナリーの畑管理を行うシルヴァラード ファーミング カンパニーの設立者ピート リッチモンド。


ダナ、パルメイヤー等でワイン造りを行い、シルヴァラード ファーミング カンパニーのパートナーとなったミゲル ルナ。


ラ ペレは彼ら3人が設立したワイナリーで、シルヴァラード ファーミング カンパニーが管理しているプレミアム畑のブドウから造られています。


商品名：ラ ペレ カベルネ ソーヴィニヨン アルヴィウム ヴィンヤード セント ヘレナ ナパ ヴァレー
(La Pelle Cabernet Sauvignon Alluvium Vineyard St Helena Napa Valley)
ヴィンテージ：2019年
ブドウ品種：カベルネ ソーヴィニヨン
熟成：フレンチオーク(新樽75%)で20か月熟成後、瓶内熟成6か月
飲み口：フルボディ
原産国：アメリカ カリフォルニア
タイプ：赤ワイン
内容量：750ml
輸入元：中川ワイン

パルマッツ ヴィンヤードは、メルセデス ベンツの最高級モデル『S クラス カブリオレ』と完璧にペアリングされる極上ワインとして取り上げられ、CM動画でコラボレーションを果たしました。


日本で大人気のケンゾー エステイトに隣接した場所で、世界でも類を見ない最先端の技術によって造りあげられます。


このワインの持つ肉付きの良さは、まるで5大シャトーのシャトー ムートン ロートシルトを彷彿させます。

熟したベリーの香り、魅惑的なラズベリーリキュール、スパイシーな樽香が入り交じる、極めて芳醇で官能的なワインです。


商品名：パルマッツ ヴィンヤーズ カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー
(Palmaz Vineyards Cabernet Sauvignon Napa Valley)
ヴィンテージ：2019年
ブドウ品種：カベルネ ソーヴィニヨン93.19％、カベルネ フラン4.39％、マルベック1.63％、プティ ヴェルド0.79％
熟成：フレンチオーク(新樽91%)で20か月
生産量：3,915ケース
飲み口：フルボディ
原産国：アメリカ カリフォルニア
タイプ：赤ワイン
内容量：750ml
輸入元：都光

無名だったレアム セラーズを100点常連にまで導いた天才ブノワ トゥケが造る、極少生産のプライベートブランドです。


ラス ピエドラスは、これまで幾多の伝説的ワインを生み出してきたベクストファーが所有する、セント ヘレナ最古の畑です。


シュレーダー(シュレーダー)、ポール ホブス、カーター、アルファ オメガ等、この畑からブドウを調達できるのは極一部のワイナリーのみです。


商品名：フェ マン カベルネ ソーヴィニヨン ベクストファー ラス ピエドラス ヴィンヤード ナパ ヴァレー
(Fait Main Cabernet Sauvignon Beckstoffer Las Piedras Vineyard Napa Valley)
ヴィンテージ：2019年
ブドウ品種：カベルネ ソーヴィニヨン
熟成：タランソー、ダルナジュー、シルヴァンのフレンチオーク(新樽約85%)で16~18か月
生産量：200ケース
飲み口：フルボディ
原産国：アメリカ カリフォルニア
タイプ：赤ワイン
内容量：750ml
輸入元：中川ワイン

マーカッシン、コングスガード、ピーター マイケル、キスラーに並び、カリフォルニア シャルドネ生産者の5本指に入ると称賛されるオーベールです。


オーベールのワインはアメリカではメーリングリストに直接販売、そして極めて少ない選ばれたレストランのみに出荷するシステムを取っている為、市場に流通しません。


日本には特別に輸出してくれていますが、その輸出量は極めて少量です。


すぐに完売が予想されますので、お求めはお早めにお願い致します。


ザ ワイン インディペンデント by リサ ペロッティ ブラウン(元ワイン アドヴォケイト) 96-98点獲得

商品名：オーベール シャルドネ パウダー ハウス エステート ヴィンヤード ソノマ コースト
(Aubert Chardonnay Powder House Estate Vineyard Sonoma Coast)
ヴィンテージ：2022年
ブドウ品種：シャルドネ
フレンチオーク(新樽80%)で10か月かけて1次発酵と2次発酵後(100%自然酵母 MLF100%)
澱が自然に降りるのを待ってからタンクに移し、4〜5か月落ち着かせた後にボトリング
飲み口：辛口
原産国：アメリカ カリフォルニア
タイプ：白ワイン
内容量：750ml
輸入元：中川ワイン

マーカッシン、コングスガード、ピーター マイケル、キスラーに並び、カリフォルニア シャルドネ生産者の5本指に入ると称賛されるオーベールです。


オーベールのワインはアメリカではメーリングリストに直接販売、そして極めて少ない選ばれたレストランのみに出荷するシステムを取っている為、市場に流通しません。


日本には極少量を特別に輸出してくれていますが、生産量の95%はメーリングリストへの販売、残りのわずか5%が全米のトップレストランと日本への輸出となる為、その輸出量は極めて少量です。


すぐに完売が予想されますので、お求めはお早めにお願い致します。


商品名：オーベール シャルドネ パーク アベニュー エステート ヴィンヤード
(Aubert Chardonnay Park Avenue Estate Vineyard Sonoma Coast)
ヴィンテージ：2021年
ブドウ品種：シャルドネ
フレンチオーク(新樽80%)で4〜6か月かけて1次発酵と2次発酵後(100%自然酵母)、10か月熟成
澱が自然に降りるの待ってからタンクに移し、4か月落ち着かせた後にボトリング、その後12か月の瓶内熟成を経てリリース
飲み口：辛口
原産国：アメリカ カリフォルニア
タイプ：白ワイン
内容量：750ml
輸入元：中川ワイン

【商品名】Esprit Leflaive Pouilly Fuisse Le Clos Reyssier Magnum 2018

【蔵元】エスプリ・ルフレーヴ / Esprit Leflaive

【生産地】フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞マコネー地区/Maconnais＞プイィ・フュイッセ/Pouilly Fuisse

【格付】A.O.C プイィ・フュイッセ / Pouilly Fuisse

【ヴィンテージ】2018年

【種類 / 味わい】白white / 辛口dry

【品種】シャルドネ100％

【容量】1500ml

【輸入】正規輸入代理店 ラック・コーポレーション

【情報】1年間新樽15％で樽熟後ステンレスで6か月。
力強く豊かなワインで、フレッシュな酸味がエレガンスを与えています。

【商品名】Olivier Jouan Charmes Chambertins 2020

【生産】フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞ジュヴレ・シャンベルタン村/Gevrey Chambertine＞シャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ特級畑/Charmes Chambertin Grand Cru

【蔵元】オリヴィエ・ジュアン / Olivier Jouan

【格付】A.O.C シャルム・シャンベルタン グラン・クリュ / Charmes Chambertin Grand Cru

【ヴィンテージ】2020年

【種類 / 味わい】 赤red / 辛口dry　

【品種】ピノ・ノワール100％

【容量】750ml

【輸入】正規輸入代理店 ヌーヴェル・セレクション

【情報】「マゾワイエール」側に0.35ha。
平均樹齢60年のVV。
新樽比率30%で20ヶ月間樽熟成。

【商品名】Aubert Wines Chardonnay CIX Vineyard Estate 2022

【生産地】アメリカ/America＞カリフォルニア州/California＞ソノマ・カウンティ/Sonoma County＞ソノマ・コースト/Sonoma Coast

【蔵元】オーベール・ワインズ / Aubert Wines

【格付】A.V.A. ソノマ コースト / Sonoma Coast

【ヴィンテージ】2022年

【種類 / 味わい】白white / 辛口dry

【品種】シャルドネ100％

【容量】750ml

【輸入】正規輸入代理店 中川ワイン

【情報】'CIX'ローマ数字の109を表す自社畑。
購入した当時“区画109”と呼ばれており、フォレストヴィルの丘の上にある自社畑ローレン
とはほぼ同じ場所にありながら、土壌が全く異なるなります。


ローレンがゴールド・リッジの金色、対してCIXは石灰質に海塩粒子を含む白い土壌。
2008年に貴重なモンラッシェ・クローンが植えられ、偉大なグラン・クリュの繊細な美を体現。


樽醗酵・樽熟成10ヵ月（80％新樽)後、4ケ月落ち着かせボトリングの際にブレンド。

Termanthia
生産地：スペイン
生産者：Bodega Numanthia Termes / ボデガ・ヌマンシア・テルメス
商品管理番号：as056



樹齢はなんと100〜120年という19世紀後半に植えられ、
フィロキセラーの影響を受けずに、一切節木をされずに育った
古樹から僅かに収穫されるブドウで造られる、極少量生産の稀少キュヴェです。


樹齢：19世紀に植えられた木々。
100年以上。

品種：テンプラニーリョ　100%。
フィロキセラ以前、接木はしていない
収量：7.4hl/ha
マセラシオン：24日間
熟成：仏オーク新樽16ヶ月

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※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。