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春の代名詞とも言われる菜の花ですが、黄色い小さな花と赤紫の花径が印象的な「紅菜苔（こうさいたい）」は、花茎とつぼみを食べる中国野菜の一種です。
菜の花と同じように、パスタや油炒め、おひたしなどにします。
茎の赤紫色はブルーベリーなどに含まれるアントシアニンによるもの。
色は個性的ですが、味はクセがなく食べやすいです。

生産者の「久保田農園」は、福岡近郊のドライブスポットとしても有名な糸島半島、そして風光明媚（めいび）な阿蘇くじゅう国立公園に隣接する、大分県九重町の飯田高原の2か所にあります。
自然豊かな農園では夏と冬、年間を通してバラエティー豊かな珍しいハーブや西洋野菜を生産。
多種多様なハーブと野菜は、ホテルやレストランなどで使われています。


《栄養》紅菜苔の花茎にはアントシアニンが含まれています。
また菜花類にはビタミンC、βカロテンが含まれます。

《保存》ぬらしたキッチンペーパーなどに包み、チャック付きポリ袋に入れて立て、冷蔵庫の野菜室で保存します。
固ゆでして、冷凍保存もできます。


出典：
文部科学省「食品成分データベース」
「コウサイタイならびにコブタカナ

当店のダージリン紅茶は「セカンドフラッシュ」と呼ばれる夏摘みのダージリン茶葉100％のブレンドです。
緑茶にも似たさっぱりとした風味の春摘み茶葉（ファーストフラッシュ）とは違い、丸みを帯びたコクのある味わいとフルーティー（マスカットの香りと言われています）な香りが特徴的。
とくにセカンドフラッシュのダージリンは「紅茶のシャンパン」と賞賛されるほど芳醇で香り高い紅茶です。

【使用部位】葉、茎
【原産国】インド

パプアニューギニアのスペシャルティコーヒー豆をたっぷり使用したそよ風ブレンド。


温かな日差しのもとスッと抜ける心地よいそよ風。

そんなイメージを元に作り上げた『そよ風ブレンド』。

フローラルな香りを放ち、すっきりした酸味は、甘みと程よくバランスを保ちながら上品な味わいを奏でます。


南国フルーツのような甘さやチョコレートの様なコクをお楽しみいただけます。

温度による味わいの変化が心地よく、春のそよ風を連想させるやさしいコーヒーです。

カフェタイムにシフォンケーキやスフレとご一緒にいかがでしょうか。

辻本珈琲から工場直送いたしますので香味新鮮なコーヒーをお楽しみ頂けます。


名称：レギュラーコーヒー
原材料：コーヒー豆
生豆原産国：パプアニューギニア、コロンビア、ブラジル
内容量：200g
商品名：コーヒー そよ風ブレンド200g 珈琲

岩手県陸前高田で作った「アレルゲンフリー・グルテンフリー・化学調味料フリー」のポリフリー(porifree)

岩手県産のうるち米、自然素材だけを使い、カリポリ軽い食感と「かみごごち」がやみつきになるお米のスナック。

ヴィーガンの方、健康志向の方、お子様、罪悪感のないお酒のおつまみを求めている方にもおすすめです。


お味は3種類！
野菜ブイヨン味、のり塩味、えびせん風、どれもお米の甘みと素材の旨みをお楽しみいただけます。


【porifree ポリフリー えびせん風】
三陸産さくらこあみを使用。

EPA・DHAの健康成分を含有するさくらこあみパウダーを練り込んでおり、美味しく栄養も摂ることができます。

芳ばしいえびせんの風味がお口にひろがり、お米の甘みと混ざり合います。

さくらこあみの旨みには白ワインがおすすめです。

・さくらこあみ
桜えびのようですが、プランクトンの一種。
えびが食べられない方でも、えびの風味を楽しめるアレルゲンフリーの
海の恵みの食材です。
三陸の春の味をご堪能ください。

パンやお菓子の生地に練りこんで使用します。



写真のような桜色のパンケーキを作るには、
ウルトラミックスパンケーキミックス200ｇに対して、
桜パウダー大さじ1を加えて生地を作ってください。




材料
・ウルトラミックスパンケーキミックス 200ｇ
・卵 1個
・桜パウダー 大さじ1（10ｇ）
・牛乳（または豆乳や植物性ミルク）　220ｍｌ

■ワイナリー　　　　蒼龍葡萄酒
■種類　　　　　　　ロゼ
■味わい　　　　　　中口
■香り　　　　　　　柑橘系の香りにほのかにイチゴの香り　　　
■品種　　　　　　　甲州種/マスカット・ベーリーA　　 　
■生産地　　　　　　山梨県　
■Alc.度数　　　　　12.5%　
■適温　　　　　　　6〜8℃　 　　
■内容量　　　　　　375ml 　
■相性の良い料理　　食前、食後、ワインだけでも楽しめます　 　
■ヴィンテージ　　　最新のヴィンテージをお届けします。


日本の固有葡萄種「甲州種」に「マスカット・ベーリーA」(共に山梨県産)で
ほんのりと色付けした日本生まれのロゼワインです。

ワインの中にふんだんに純金箔を使用することで、
華やかに舞う桜の花びらをイメージいたしました。

甲州葡萄主体のその味わいは、ほんのりとした甘味があり、
特に和食との相性が良いワインとなっております。

春のお花見やバレンタインデー、ホワイトデー、卒業、入社の贈り物にも最適なワインです。

★★最新のヴィンテージをお届けいたします。
画像のヴィンテージとは異なります。
現在のビンテージにつきましてはお問い合わせくださいませ。
。
★★

日本の固有葡萄種「甲州種」に「マスカット・ベーリーA」(共に山梨県産)で
ほんのりと色付けした日本生まれのロゼワインです。

ワインの中にふんだんに純金箔を使用することで、
華やかに舞う桜の花びらをイメージいたしました。

甲州葡萄主体のその味わいは、ほんのりとした甘味があり、
特に和食との相性が良いワインとなっております。

春のお花見やバレンタインデー、ホワイトデー、卒業、入社の贈り物にも最適なワインです。



ワインデータ
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ワイナリー：蒼龍葡萄酒
品種 ：甲州種/マスカット・ベーリーA
産地 ：山梨県
度数 ：12.5%
適温 ：6〜8℃
相性の良いお料理：食前、食後、ワインだけでも楽しめます
香り ：柑橘系の香りにほのかにイチゴの香り
味わい：中口
色：ロゼ
容量 ：375ml
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ジャパンワイン桜　375ml　ロゼ　
山梨県　蒼龍葡萄酒　日本　
包装有償
別途220円でギフト包装を承ります。
（包装＋無印カートン＋のし）

日本の固有葡萄品種「甲州種」に「マスカット・ベーリーA」でほんのりと色付けした日本生まれのロゼ
ワインです。

ワインの中にふんだんに金箔を使用することで、華やかに舞う桜の花びらをイメージいたしました。

甲州葡萄主体のその味わいは、ほんのりとした甘味があり、特に和食との相性が良いワインとなっております。

春のお花見シーズンはもとより、バレンタインデー、ホワイトデー、卒業、入学、入社のシーズンの贈り物に
も最適なワインです。

コルク栓使用です。

鮮やかで透明感のあるサーモンピンク。
繊細な赤い果実のアロマと涼しげなハーブのニュアンス。
口に含むとほのかに甘く、チャーミングな味わい。
春、お花見のワインとして最高。
夏もビーチサイドで楽しみたいワイン。

【琴平荘　中華そばの特徴】
秋から春にかけて期間限定営業の琴平荘のラーメンが楽しめるお得な4食セット。

山形が誇るあごだしの旨みたっぷりスープと縮れ麺をご家庭でも。

レベルの高い金平糖
可愛らしいピンク色のコンペイトウです。
春の花をイメージしてミックスした彩りの金平糖。

懐かしい味わいのコンペイトウです。
小分けにしてお配りやちょっとしたプレゼントにも最適。
お祝い事などの行事に添えても。


名称:菓子



内容量:(３００グラム【目安として約７２０個】 )×1袋



原材料名:グラニュー糖　香料　着色料（赤３　黄４　青１）



お取り寄せ品

入荷までの　目安（土日祝日を除く）

２〜５日（土日祝日を除く）

賞味期限別途商品ラベルに記載

保存方法

直射日光および高温多湿の場所を避けて保管してください

注意事項

◆パッケージデザイン 内容量　原材料名 等は予告なく変更する場合があります
◆パッケージデザイン 内容量　原材料名 が異なる場合でも　返品、交換の対応は不可となります
◆お取り寄せ品で　在庫確認時
◆メーカー品切れになっている発生した場合はお取り寄せ予定日より出荷が遅れることも御座いますので予めご了承ください

ノーストゥクバー茶園、シンブリ茶園、バラスン茶園、各15g 合計45gのセットです。

昔親しまれた霞のような薄にごりの「おり酒」をヒントにした、辛口タイプで爽快な生酒です。
冬を名残惜しそうに降る「春の淡雪」、そんな風景を表現しました。
料理を引き立てる淡い香りと、キレのよい味わいが特徴です。
薄らいに消える雪のように、オンザロックもお楽しみいただけます。
※一部の商品はギフト包装料金が有料になる場合がございます。
詳細はお尋ねください。

クール便をご希望の場合、「クール便送料無料」の表示が無い場合、クール料金が加算されますので、ご了承をお願いいたします。
　

蓬莱　蔵元の隠し酒　春の番外品

蔵元：飛騨　渡辺酒造
使用米：飛騨ほまれ
精米度：55％
アルコール度：15.8
日本酒度：+5
内容量：720ｍｌ

1月28日以降出荷予定
【全国酒類コンクール12大会連続第1位グランプリ連覇！】
【2015年ワイングラスでおいしい日本酒アワード金賞受賞】
蓬莱を造る渡辺酒造さんが選りに選りすぐった「蔵元の隠し酒　春の番外品」は毎年蔵元でも、すぐに予約だけで売り切れてしまう幻の美酒。

日本酒本来の味の成分である吟味、旨味を最高にひきだした逸品。

辛口なのにお米の甘みと旨みがほんのりとのった芳醇な辛口酒。


精白度 55％
アルコ−ル度 15.8％
使用米 飛騨ほまれ
日本酒度 +5
酵母 蓬莱酵母

日岐阜


商品がリニューアルしている場合がございますので、ラベル・度数・商品規格等、商品詳細が気になる方は必ずお問い合わせ下さい。

辛口タイプの爽快な「薄にごり」の生酒
春の淡雪の様に、優しく穏やかに染み入る味わい

昔親しまれた霞のような薄にごりの「おり酒」をヒントにした、辛口タイプで爽快な生酒です。

冬を名残惜しそうに降る「春の淡雪」、そんな風景を表現しました。

料理を引き立てる淡い香りと、キレのよい味わいが特徴です。

薄らいに消える雪のように、オンザロックもお楽しみいただけます。


淡麗　辛口
精米歩合： 55％
使用酵母： 小川酵母

毎年出羽桜から最初に届く「しぼりたての便り」
春の淡雪　しぼりたて
今年から通年商品が終売となり
11月〜3月の限定商品となりました・・・

昔からの淡雪ファンも多くおられますが
初めての方にも是非味わって頂きたい
うすにごりの「おり酒」です。


オンザロックもお奨めです