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【南三陸産のめかぶに鮑・うに・ほたてをトッピングした「三彩めかぶ」と、厳選した地元産ウニの「黄金の雫塩うに」のセットです。
】宮城・石巻市十三浜で昭和50年（1975年）に創業した木村水産。
現在2代目の社長を中心に、春はめかぶ、夏は生うに、冬はあわびなど、南三陸の海から豊かな旬の味をお届けしています。
「三彩めかぶ・黄金の雫塩うにセット」は、ビタミン・ミネラルたっぷりの南三陸産めかぶに、鮑・うに・ほたてをトッピングした贅沢な「三彩めかぶ」と、地元宮城の厳選したウニだけを使用し、特別な製法でウニ本来の甘みと絶妙な塩加減を楽しめる「黄金の雫塩うに」をセットにしました。
ご飯のおともやお酒のおつまみにぴったりの南三陸の珍味セットを石巻十三浜より直送いたします。

１パックが40ｇ〜60ｇで、6パックの合計重量で300ｇです。

専用タレ6個付き

茶葉は細かめで、シルバーチップが多く含まれており
水色（すいしょく）は澄んだ黄色です。


渋みは少なく、鼻に抜ける春の瑞々しい花と草木を連想させる香りが特徴的です。

アイスティーにしてもお楽しみいただけます。


★こちらの商品は宅配便専用

商品発送元：こだわりの手しごと三春
糯粉（もち粉）
フード・菓子、スイーツ・和菓子、菓子材料
［和菓子材料］米粉・餅粉
【滋賀県産】滋賀羽二重の「もち粉」 業務用 3kg袋
三春

滋賀の良い米を　 丹念に石臼と杵で搗き

京の菓子に使います

　　［菓子材料］

　　　■ 滋賀県産の羽二重糯の中でも山側の粘土質の土地でつくられた

　　　　特別な羽二重糯米を石臼と杵を用いて製粉しています。


　　滋賀羽二重糯は、冷えた後も硬くならず、赤飯にしても もち米本来のおいしさが楽しめます。


　　粘り・伸びの良さ・コシの強さが、調理後にもとろけず、きめの細かな、

　　のどごしの良い、おいしさ抜群の「餅生地」を作り出します。


　　高く評価されて 多くの名門和菓子店で使われています。


　　求肥（ぎゅうひ）や大福餅に適しています。




京菓子に使われる「米の粉」は、歴史を重ねた評判の味を支える司や匠の菓子職人の厳しい要求にこたえて、菓子作りとともに、江州米とその製粉の技が高められてきました。


滋賀県産「滋賀羽二重糯（もち）」を、良い水に浸して 丹念に石臼と杵で胴搗きします。




＊滋賀県のお米

滋賀県は四方の山々…

【合鴨農法について】
※アイガモを利用した栽培期間中農薬不使用農法
　合鴨農法とは、水田に合鴨を放すことによって、合鴨が土や水をかき回し、水田に酸素が補給され栄養が入るのが特徴です。

また栽培期間中は農薬を使用せず、雑草や害虫は合鴨が餌として食べ、またフンが稲の養分となる自然に優しい農法です。

春から夏にかけて合鴨が田んぼを無邪気に泳ぎ回る風景を見ることができます。


栽培中期間中農薬不使用・合鴨と一緒に育ったお米です。

お米本来の甘さが引き立つおいしさとなっています。

【合鴨農法について】
※アイガモを利用した栽培期間中農薬不使用農法
　合鴨農法とは、水田に合鴨を放すことによって、合鴨が土や水をかき回し、水田に酸素が補給され栄養が入るのが特徴です。

また栽培期間中は農薬を使用せず、雑草や害虫は合鴨が餌として食べ、またフンが稲の養分となる自然に優しい農法です。

春から夏にかけて合鴨が田んぼを無邪気に泳ぎ回る風景を見ることができます。


栽培中期間中農薬不使用・合鴨と一緒に育ったお米です。

お米本来の甘さが引き立つおいしさとなっています。

■デカンター誌【ベストシャブリ】１９本のうちの１本に選出！
※2014ヴィンテージ
選出された生産者：ドーヴィサ、ラヴノー、フェーブルそうそうたる生産者たちに比肩！

レモン、黄色系果実、オレンジピールなどのとても濃密なアロマが感じられます。

味わいは凝縮感があり、素晴らしく長い余韻が続きます。

非常に洗練されたミネラル感を伴う風味はとてもスタイリッシュでバランスが取れています。


タイプ：白ワイン
生産者：Julien Brocard（ジュリアン・ブロカール）
産地：フランス / ブルゴーニュ
ヴィンテージ：2020
ブドウ品種：シャルドネ100％
容量：750ml

お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お祝 御祝 お祝い 内祝い 内祝 お年賀 御年賀 父の日 母の日 結婚祝い 結婚内祝い 引き出物 出産祝い 出産内祝い バレンタイン ホワイトデー お正月 年末年始 敬老の日 お盆 クリスマス 誕生日プレゼント 退職 退職祝い ホームパーティ パーティ 贈答 贈答品 お土産 手土産 ギフト 冬ギフト 夏ギフト 春ギフト 秋ギフト プレゼント ご挨拶

内容量： 190g 大きさ： 16.0×16.0×4.5cm 小さくて可愛らしい干菓子約30種類に、金平糖や砂糖をからめた落花生などを加え、見た目にも楽しく仕上げました。
一つひとつ表情が異なるお菓子の食感をお楽しみください。
※赤丸缶はお届けの時期により干菓子が変わります。
春（さくら）2月~4月頃、夏（青かえで）5月~8月頃 秋（もみじ）9月~11月頃、冬（梅）12月~1月頃 今年は9月上旬よりもみじに変わります。

商品発送元：こだわりの手しごと三春
【鳴門水域産】湯通し塩蔵 糸わかめ 30ｇ×5袋（チャックシール袋入り）
フード・菓子、水産物・水産加工品、海藻・乾物
鳴門糸若布
本場 鳴門糸若布 【国産】

湯通し 塩蔵 糸わかめ 30g×5袋
佐藤松

鳴門海峡の激しい潮流の中で育った若布を

熱湯に通し 塩蔵若布にした後、糸わかめに加工します

冷水で戻すと

生ワカメに劣らない 瑞々しい鮮やかな緑に

海の香りがフワッと漂い

肉厚で風味豊か、しなやかなコシの食感です



＊春先の一番採りの 海から上げたばかりの若布の原藻を、熱湯にくぐらせます。


　若布の原藻は褐色ですが、さっとお湯にくぐらせるとみずみずしい緑色に変わります。


　湯通しした若布を冷水で冷やしてから、塩をまぶして塩蔵若布にして一旦冷凍保存します。


　この塩蔵若布を、海水で塩を洗い落とし 仕上げに真水で洗った後、針を入れて裂いて 乾燥させます。


名称　乾わかめ

原材料　湯通し塩蔵わかめ（鳴門水域）

内容量　30g×5袋

賞味期限　ラベル表示（1年）

保存方法　高温・多湿を避け、冷暗所で保存

加工者　(有)佐藤松 徳島県鳴門市里浦町里浦字花面656-2


栄養成…

商品発送元：こだわりの手しごと三春
【鳴門水域産】灰干し（活性炭）製法 糸わかめ 16ｇ×8袋
フード・菓子、水産物・水産加工品、海藻・乾物
鳴門糸若布
本場 鳴門糸若布 【国産】

灰干し糸わかめ 16g×8袋
佐藤松

伝統の灰干し製法（活性炭使用）でつくる「本場鳴門糸若布」です

　鳴門海峡の激しい潮流の中で育った若布（ワカメ）を

江戸時代からの製法で灰干し（活性炭使用）し

針を入れて裂き 糸状に乾燥させて 長い「糸わかめ」に仕上げます

熱を一度も加えていないため、旨味や栄養成分が いっぱい詰まっています

通常のわかめに比べ数倍の手間がかかる作業を経て、美味しい灰干し糸わかめができあがります

水で もどすと 瑞々しい鮮やかな緑に

海の香りがフワッと漂って 風味豊か

肉厚なのにしなやかで コシがあり しっかりとした歯応え

心地良い食感です



＊灰干し若布の生産は天候に左右されます。


　好天が 3〜4 日ほど見込めときを見計らって出漁し、採ったわかめ原藻に、顔が真っ黒になりながら 活性炭をまぶして、

　数日かけて茎が乾くまで天日乾燥させます。


　次に、灰干しした若布を糸若布に加工します。


　炭がついたまま一旦冷…

「大益七子餅茶7572」はプーアル熟茶の模範であり、熟茶の王道でもあります。
プーアル熟茶の世界では、この大益七子餅茶7572を基準にして、ほかの熟茶の品質と味を評価します。

茶葉は春に収穫した金豪若葉を表面とし、夏秋に収穫した青壮葉を中身としています。
仕上げられてから11年以上経ったので、既に贅沢な熟茶として市場から消えつつあり重宝となっております。
香りは陳香とよばれる特有の香りで、味が口当たりで苦味や渋みがなく、とろりとした蜜のような甘みで、中国では最も人気のある熟茶です。

茶湯の色は赤褐色から濃い栗色で、濁りの無いものです。
また、飲んだ後に喉に甘みを残すという特徴があります。

プーアル茶はワインのように年数を重ねれば重ねるほど、深みや旨みが増すので、購入後すぐに飲まずに、もっと寝かせてから飲むと、苦味や渋みが取れた、熟成した味わいも更に楽しめます。

プーアル茶の飲み方について下記の「商品詳細」の「美味しい淹れ方」をご参照ください。

店舗概要：酒販革命スーパーノヴァは、500以上のこだわりのお酒を販売している、アルコール飲料の専門店です。
定番のラインナップから、贈答用や贈り物、ギフト、プレゼント、母の日、父の日、バレンタインデー チョコ以外、ホワイトデー お返し、お中元や暑中見舞い、お歳暮、手土産、ちょっとしたプレゼントや内祝い(就職祝い、新築祝い、引越し祝い、開業祝い、快気祝い、出産祝い、結婚祝い、引出物など)にも人気の商品などを取り揃えています。
ぜひお買い物をお楽しみください。


様々な用途に選ばれています！
■取り扱っているお酒の特徴
プレミアム酒 地酒 銘酒 有名銘酒 お酒 幻のお酒 飲み比べ 高級 おすすめ 粗酒
■用途
ご褒美 お取り寄せ 贈り物 内祝 内祝い 引き出物 引出物 お祝い 御祝 結婚記念日 ギフト 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞御礼 お餞別 記念品 景品 賞品 粗品
■シーン
ウエディング 季節のご挨拶 寿 子供の節句 子供の日 ひな祭り 七五三 二次会 披露宴 結婚式 初節句 成人式 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 お見舞い 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日

《商品説明》
冬から春にかけて山からの雪解け水のミネラル（栄養）たくさん食べた鮎を、昔からの漁で 生きたまま漁港で〆ることにより、魚の鮮度は抜群です。

お腹がほろ苦く、淡泊な身が詰まった、鮎本来の旨みが味わえます。

こぶりで柔らかい小鮎は鱗もあたらず丸ごと食べるのに最適です。

冷水解凍後、天ぷらや唐揚げ、南蛮漬けにご使用ください。

調理例：揚げる(完全解凍 180℃ 3分)
水分をよく切ってから作業をしてください

１尾サイズは8〜9cm、標準的なサイズです。

１パックに約60〜70尾入っています。

1ケースは20パックです。


《生（原）産地》
滋賀県（琵琶湖）

《加工地》
滋賀県

《保存方法》
冷凍

《賞味期限》
2025/05/30

《解凍方法》
冷水解凍

《納品実績》
ホテル、温泉施設、天ぷら店、和食、旅館、結婚式場、日本料理、居酒屋

《参考メニュー》
天ぷら、唐揚げ、南蛮漬け

《原材料、食品添加物》
小鮎（滋賀県産）

《栄養成分表示》
（100ｇあたり）
エネルギー　100ｋｃａｌ
たんぱく質　18.3ｇ
脂質　2.4ｇ
炭水化物　0.1ｇ
食塩相当量　0.18ｇ

21年は春に霜の害を受けましたが、素晴らしい熟度のぶどうを収 穫できました。
涼しく水はけの良い花崗岩土壌で育つガメイを控え めにピジャージュしながら醸し・発酵後、熟成しました。
紫ルビー色、 クランベリーやレッドプラム、フルーツトマトの香りを感じます。
柔ら かなアタックにタンニンと酸のバランスよく、軽やかな印象ですが しっかりとした旨味を味わえる中程度の余韻へと流れていきます。


Information
ワイナリー ドメーヌ・プティ・ロワ
生産地 フランス／ブルゴーニュ
ブドウ品種 ガメイ100％
色／飲み口 赤／ミディアムボディ
アルコール度数 12%
内容量 750ml

活毛ガニを食べるなら、春に水揚げされるオホーツク海産毛ガニです。
北海道のどこででも毛ガニはとれますが、オホーツク海に面した枝幸、雄武、紋別はとくに毛ガニの名産地として知られています。
活毛ガニがおいしいのは、育った環境にもよります。
自然豊かなアムール河より豊富な栄養素がオホーツク海に流れ、プランクトンが育ちます。
このプランクトンが流氷にのってやってくるので、この時期のオホーツクの海は特別に餌が豊富です。
当店では春の毛ガニ漁が始まる前よりご予約を承ります。
カニ通が好む身がふわっとして風味が豊かな活毛ガニはこの時期だけの贅沢なグルメ。


贈り物ギフトとしてもおすすめです。
お祝や内祝、お返し、お礼（御礼）、誕生日の誕生祝、イベントなどの賞品として、出産祝、出産内祝い、新築祝など多くの贈り物としてご利用いただいております。
親しい方へのクリスマスプレゼント、母の日・父の日のプレゼント、敬老の日、快気祝、進学祝、還暦祝、結婚祝いとしてプレゼント、自分へのご褒美、お取り寄せとしても大変ご好評いただいております。
熨斗やメッセージカードも取り揃えておりますのでどうぞご利用下さいませ。

2世紀にわたり、家族経営のシャンパンメゾン「ルイ・ロデレール」。

口当たりがよく、かつコクがあり、フルーティな風味を保ちながらも未熟さは微塵もないワイン、それが「ルイ・ロデレール」のスタイルです。

澱とともに3年間の熟成後、ブレンドの調和を最上にするためにさらに6ヶ月間熟成されるため、爽やかさと絶妙な繊細さのブリュット・プルミエが誕生します。


※クール便をご希望された場合、324円追加させていただきますのでご了承下さい。

※お取り寄せにお時間がかかる場合がございます。

※時期によって終売している場合もございます。


【冷蔵推奨】春夏時期のワインの配送について
例年4月半ばより、配送中のトラックの荷台は気温25度を越えてしまい、お届けした際に液漏れや劣化などが生じる場合がございます。

そのため、春夏期間は「クール便配送(別途324円)」を選択してご注文いただくことを推奨させていただきます。

※当店ではお客様からの申し出が無い限りはクール便に変更することがございませんので十分ご注意ください。


商品がリニューアルしている場合がございますので、ラベル・度数・商品規格等、商品詳細が気になる方は必ずお問い合わせ下さい。