商品数:349243件
ページ数:15269
■ 容量
【内容量・サイズ等】
内容量:3kg+90g(傷み補償分)
サイズ混合
【賞味期限(保存方法)】
発送後7日(ダンボール箱から取り出し、冷蔵庫または、直射日光の当たらない冷暗所にて保存)
■ 配送について
期間限定:〜 2023年4月20日
発送期日:2023年2月上旬〜2023年4月下旬
タイプ:【常温】
■ 容量
【内容量・サイズ等】
内容量:3kg+90g(傷み補償分)
サイズ混合
【賞味期限(保存方法)】
発送後7日(ダンボール箱から取り出し、冷蔵庫または、直射日光の当たらない冷暗所にて保存)
■ 配送について
期間限定:〜 2023年4月20日
発送期日:2023年2月上旬〜2023年4月下旬
タイプ:【常温】
■ 容量
内容量:内容量:4.3kg+129g(傷み補償分)
サイズ混合
賞味期限:発送日より7日
■ 配送について
※生鮮食品につき、北海道・沖縄・離島へはお届けできません。
受付期間:〜 2023年5月20日
発送期日:2023年4月1日〜2023年5月31日 順次発送いたします
タイプ:【常温】
■ 容量
内容量:内容量:4.3kg+129g(傷み補償分)
サイズ混合
賞味期限:発送日より7日
■ 配送について
※生鮮食品につき、北海道・沖縄・離島へはお届けできません。
受付期間:〜 2023年5月20日
発送期日:2023年4月1日〜2023年5月31日 順次発送いたします
タイプ:【常温】
容量
佐田農園の冷凍イチゴ(さがほのか) 500g/パック×2 1kg(農家直送)【加工用】
消費期限
賞味期限:冷凍2か月
発送期日
2025年5月〜
配送
冷凍 旬指定 時間指定 別送
事業者
佐田農園
申込条件
何度も申し込み可
容量
佐田農園の冷凍イチゴ(さがほのか) 500g/パック×2 1kg(農家直送)【加工用】
消費期限
賞味期限:冷凍2か月
発送期日
2025年5月〜
配送
冷凍 旬指定 時間指定 別送
事業者
佐田農園
申込条件
何度も申し込み可
容量
■内容量
500ml×1本
■原材料名
ぶどう(日本産)/濃縮還元ピーチ果汁(日本産)/酸化防止剤(亜硫酸塩)
消費期限
開封後は、出来るだけ早くお飲みください。
発送期日
2025年2月前半〜5月後半において順次出荷
※申込期日:2025年4月30日(決済確認)
※寄附申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。
配送
常温 時間指定 別送
事業者
本坊酒造株式会社マルス穂坂ワイナリー
申込条件
何度も申し込み可
容量
■内容量
500ml×1本
■原材料名
ぶどう(日本産)/濃縮還元ピーチ果汁(日本産)/酸化防止剤(亜硫酸塩)
消費期限
開封後は、出来るだけ早くお飲みください。
発送期日
2025年2月前半〜5月後半において順次出荷
※申込期日:2025年4月30日(決済確認)
※寄附申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。
配送
常温 時間指定 別送
事業者
本坊酒造株式会社マルス穂坂ワイナリー
申込条件
何度も申し込み可
容量
春掘り美肌ごぼう【ユキシズク】L2kg
発送期日
2025年5月中旬〜7月下旬にかけて順次配送
※収穫状況により、発送予定から前後する場合がございます。
配送
常温 時間指定 別送
申込期日
2025年7月31日まで
ただし、数量に到達次第受付を終了いたします。
事業者
なまら十勝野
申込条件
何度も申し込み可
容量
春掘り美肌ごぼう【ユキシズク】L2kg
発送期日
2025年5月中旬〜7月下旬にかけて順次配送
※収穫状況により、発送予定から前後する場合がございます。
配送
常温 時間指定 別送
申込期日
2025年7月31日まで
ただし、数量に到達次第受付を終了いたします。
事業者
なまら十勝野
申込条件
何度も申し込み可
容量
■内容
春よ恋ストレート 500g(250g×2)
■原材料
小麦粉
■賞味期限
製造日より8ヶ月
■保存方法
直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。
また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。
発送期日
準備が出来次第、順次発送いたします。
配送
常温 別送
申込期日
通年
事業者
株式会社Souplesse
申込条件
何度も申し込み可、オンライン決済限定
容量
■内容
春よ恋ストレート 500g(250g×2)
■原材料
小麦粉
■賞味期限
製造日より8ヶ月
■保存方法
直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。
また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。
発送期日
準備が出来次第、順次発送いたします。
配送
常温 別送
申込期日
通年
事業者
株式会社Souplesse
申込条件
何度も申し込み可、オンライン決済限定
容量
玄米粉200g×2袋
消費期限
【お米を美味しく食べていただく目安】
精米日から春は1ヶ月、夏場は2、3週間、秋は1ヶ月、冬場は2ヶ月程度です。
涼しい場所で保管してください。
発送期日
【スピード発送】決済から7日程度で発送
配送
時間指定 別送
申込期日
通年
事業者
蛍勘三郎農園
申込条件
何度も申し込み可
容量
玄米粉200g×2袋
消費期限
【お米を美味しく食べていただく目安】
精米日から春は1ヶ月、夏場は2、3週間、秋は1ヶ月、冬場は2ヶ月程度です。
涼しい場所で保管してください。
発送期日
【スピード発送】決済から7日程度で発送
配送
時間指定 別送
申込期日
通年
事業者
蛍勘三郎農園
申込条件
何度も申し込み可
容量
冷凍手作りコロッケ 約55g × 20個(5個入 4パック)
消費期限
冷凍保管1か月
発送期日
現在最大6か月待ち(1/17時点)春以降の出荷を予定してます。
大変好評のため、お届けまでお時間をいただいております。
ご了承のうえ、お申込みをお願いいたします。
手作業でひとつひとつ作っておりますので、どうしても時間がかかってしまいます。
何卒ご容赦ください。
−−−−−−−−−−−−−
通常時は入金確認後14日以内の発送を心がけています。
注文殺到時・繁忙期にはお時間をいただくことがございます。
ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
配送
冷凍 別送
申込期日
通年
事業者
マルミ笹浪精肉店
申込条件
何度も申し込み可
容量
冷凍手作りコロッケ 約55g × 20個(5個入 4パック)
消費期限
冷凍保管1か月
発送期日
現在最大6か月待ち(1/17時点)春以降の出荷を予定してます。
大変好評のため、お届けまでお時間をいただいております。
ご了承のうえ、お申込みをお願いいたします。
手作業でひとつひとつ作っておりますので、どうしても時間がかかってしまいます。
何卒ご容赦ください。
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通常時は入金確認後14日以内の発送を心がけています。
注文殺到時・繁忙期にはお時間をいただくことがございます。
ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
配送
冷凍 別送
申込期日
通年
事業者
マルミ笹浪精肉店
申込条件
何度も申し込み可
容量
1kg・S〜2Lサイズ
消費期限
到着後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
茎の下の部分をキッチンペーパーや新聞紙で湿らせて包み、冷蔵庫で立てて保存すると1週間程度保存できます。
発送期日
2025年3月下旬〜5月発送
配送
冷蔵 時間指定 別送
申込期日
2025年5月中旬まで、または在庫なくなり次第受付終了
事業者
渡辺農産
申込条件
何度も申し込み可、オンライン決済限定
容量
1kg・S〜2Lサイズ
消費期限
到着後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
茎の下の部分をキッチンペーパーや新聞紙で湿らせて包み、冷蔵庫で立てて保存すると1週間程度保存できます。
発送期日
2025年3月下旬〜5月発送
配送
冷蔵 時間指定 別送
申込期日
2025年5月中旬まで、または在庫なくなり次第受付終了
事業者
渡辺農産
申込条件
何度も申し込み可、オンライン決済限定
九州育ち 蜂蜜入り甘酢らっきょう 130g×10袋
食品添加物不使用
眩しい太陽の下、大自然の地で作り出される逸品です。
玉のようならっきょうを一粒一粒ずつ定植、霧島おろしに耐え年を越すともうすぐ春です。
らっきょうの旬6月に向けて「大園漬物店」契約農家が丹念に育ててくれたらっきょうを使っています。
甘酢に使う原料は、宮崎県内のメーカーに依頼した安心安全の砂糖・醸造酢・はちみつを利用しています。
シャリシャリとした食感とさわやかな甘味が自慢の一品です。
■製造者:有限会社 大薗漬物店(鹿児島県曽於市財部町南俣1181-1)
九州育ち 蜂蜜入り甘酢らっきょう 130g×10袋
食品添加物不使用
眩しい太陽の下、大自然の地で作り出される逸品です。
玉のようならっきょうを一粒一粒ずつ定植、霧島おろしに耐え年を越すともうすぐ春です。
らっきょうの旬6月に向けて「大園漬物店」契約農家が丹念に育ててくれたらっきょうを使っています。
甘酢に使う原料は、宮崎県内のメーカーに依頼した安心安全の砂糖・醸造酢・はちみつを利用しています。
シャリシャリとした食感とさわやかな甘味が自慢の一品です。
■製造者:有限会社 大薗漬物店(鹿児島県曽於市財部町南俣1181-1)
■お礼品詳細
・配送種別:通常
・提供元:ベーカリスタ株式会社
■お申し込み・配送・その他
・発送時期:お申込みから1週間程度でお届け(お届け時間帯指定可)
・申込受付期間:通年
・配達外のエリア:
・寄付証明書の送付時期目安:申込完了日から2ヵ月程度
※お届け時間帯指定はご注文後、お支払い手続きに進み、「寄付情報の入力」画面にて行うことができます。
■お礼品詳細
・配送種別:通常
・提供元:ベーカリスタ株式会社
■お申し込み・配送・その他
・発送時期:お申込みから1週間程度でお届け(お届け時間帯指定可)
・申込受付期間:通年
・配達外のエリア:
・寄付証明書の送付時期目安:申込完了日から2ヵ月程度
※お届け時間帯指定はご注文後、お支払い手続きに進み、「寄付情報の入力」画面にて行うことができます。
【商品説明】
ノース・コーストAVAに包括されるマリン・カウンティの中でも、特に厳選された畑のブドウのみを使用した逸品です。
2016年ヴィンテージの生産本数は191ケース。
全て手摘み、手作業で選果したブドウを使用しています。
マリン・カウンティは、カリフォルニアでも最も冷涼な地域で、特に春夏の非常に長い冷涼な期間が、バランスの取れた高品質ワインを造り上げます。
オープン・トップのオークの小樽発酵(開放槽発酵)、天然酵母を使用しています。
バスケット・プレス(人力による圧搾)など、伝統的なブルゴーニュ製法により作られます。
100%フレンチオーク樽(内25%が新樽)にて10ヶ月樽熟成、赤い果実、杉、きのこの香りが広がり、口に含むと熟したイチゴとラズベリーの味わいにかすかなクローブやカルダモンのスパイスのニュアンスも加わります。
タンニンと酸とのバランスが非常によく、長い余韻を感じます。
・賞味期限
※仕入れ元の規定により半分以上期限のある商品のみ出荷致します。
・保存方法
別途パッケージに記載
・メーカー名
国分グループ本社(株)
・生産国
アメリカ
【商品説明】
ノース・コーストAVAに包括されるマリン・カウンティの中でも、特に厳選された畑のブドウのみを使用した逸品です。
2016年ヴィンテージの生産本数は191ケース。
全て手摘み、手作業で選果したブドウを使用しています。
マリン・カウンティは、カリフォルニアでも最も冷涼な地域で、特に春夏の非常に長い冷涼な期間が、バランスの取れた高品質ワインを造り上げます。
オープン・トップのオークの小樽発酵(開放槽発酵)、天然酵母を使用しています。
バスケット・プレス(人力による圧搾)など、伝統的なブルゴーニュ製法により作られます。
100%フレンチオーク樽(内25%が新樽)にて10ヶ月樽熟成、赤い果実、杉、きのこの香りが広がり、口に含むと熟したイチゴとラズベリーの味わいにかすかなクローブやカルダモンのスパイスのニュアンスも加わります。
タンニンと酸とのバランスが非常によく、長い余韻を感じます。
・賞味期限
※仕入れ元の規定により半分以上期限のある商品のみ出荷致します。
・保存方法
別途パッケージに記載
・メーカー名
国分グループ本社(株)
・生産国
アメリカ
●同梱不可商品 ●商品の性質上、お届けまでにお時間のかかる地域(北海道利尻郡、北海道礼文島、伊豆諸島青ヶ島村、小笠原諸島、長崎県対馬市、鹿児島県奄美市、鹿児島県大島郡、沖縄県宮古郡、沖縄県八重山郡)へのお届けはお受けできません。
※東京より発送、お届け日数3日以上の地域に準じます。
●同梱不可商品 ●商品の性質上、お届けまでにお時間のかかる地域(北海道利尻郡、北海道礼文島、伊豆諸島青ヶ島村、小笠原諸島、長崎県対馬市、鹿児島県奄美市、鹿児島県大島郡、沖縄県宮古郡、沖縄県八重山郡)へのお届けはお受けできません。
※東京より発送、お届け日数3日以上の地域に準じます。
販売期間限定商品です
※在庫がなくなり次第終了しますので販売期間内でも終売となります。
さくらの花をフリーズドライにしたものです。
桜の花をフリーズドライにしたものです。
天然の春らしい色と桜の香りが楽しめます。
ほんのりと桜の香りと味があります。
ケーキやお菓子、お花見弁当の仕上げにトッピングしてお使いください。
※着色料を使っていないので、熱を加えると色が褪せます。
原材料:桜の花、食塩/PH調整剤
内容量:100g
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。
加工者:株式会社パイオニア企画 〒236-0003 横浜市金沢区幸浦1-15-5 TEL:045-773-4802
販売期間限定商品です
※在庫がなくなり次第終了しますので販売期間内でも終売となります。
さくらの花をフリーズドライにしたものです。
桜の花をフリーズドライにしたものです。
天然の春らしい色と桜の香りが楽しめます。
ほんのりと桜の香りと味があります。
ケーキやお菓子、お花見弁当の仕上げにトッピングしてお使いください。
※着色料を使っていないので、熱を加えると色が褪せます。
原材料:桜の花、食塩/PH調整剤
内容量:100g
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。
加工者:株式会社パイオニア企画 〒236-0003 横浜市金沢区幸浦1-15-5 TEL:045-773-4802
誕生日 などの贈り物に。
厳しい大自然に囲まれたカナダが贈る本場の味。
ボイル後、急速冷凍し旨みと鮮度を封じ込めました。
プリプリの身と甘いカニみそが絶品です。
■商品名
ボイル ズワイガニ 姿 600g
■内容
ずわいがに・姿(ボイル)約600g×1杯
■アレルゲン
かに
■賞味期限
出荷日から 60日
■保存方法
−18℃以下で保存
■配送方法
冷凍便
■産地
カナダ
▽主な用途
プレゼント ギフト 誕生日プレゼント 出産 結婚 快気祝い
お年賀 お正月 寒中見舞い 節分 ひな祭り 春 母の日
父の日 夏 お中元 暑中見舞い 残暑見舞い 秋 敬老の日
冬 お歳暮 御歳暮
■商品関連文言
内祝い お返し 食品 カット 食べ物 高級 かに 蟹 鍋 かに味噌
かに鍋 魚 冷凍 お土産 海鮮 魚介類 カニ味噌 会社 男性 女性
親 孫 子供 父 母 父親 母親 祖父 祖母 高齢者 お父さん お母さん
還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 おじいちゃん おばあちゃん 男性 女性
実用的 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代
健康 景品 ゴルフ 賞品 内祝い 取り寄せ お祝い ズワイガニ
父の日ギフト お中元ギフト 2024
誕生日 などの贈り物に。
厳しい大自然に囲まれたカナダが贈る本場の味。
ボイル後、急速冷凍し旨みと鮮度を封じ込めました。
プリプリの身と甘いカニみそが絶品です。
■商品名
ボイル ズワイガニ 姿 600g
■内容
ずわいがに・姿(ボイル)約600g×1杯
■アレルゲン
かに
■賞味期限
出荷日から 60日
■保存方法
−18℃以下で保存
■配送方法
冷凍便
■産地
カナダ
▽主な用途
プレゼント ギフト 誕生日プレゼント 出産 結婚 快気祝い
お年賀 お正月 寒中見舞い 節分 ひな祭り 春 母の日
父の日 夏 お中元 暑中見舞い 残暑見舞い 秋 敬老の日
冬 お歳暮 御歳暮
■商品関連文言
内祝い お返し 食品 カット 食べ物 高級 かに 蟹 鍋 かに味噌
かに鍋 魚 冷凍 お土産 海鮮 魚介類 カニ味噌 会社 男性 女性
親 孫 子供 父 母 父親 母親 祖父 祖母 高齢者 お父さん お母さん
還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 おじいちゃん おばあちゃん 男性 女性
実用的 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代
健康 景品 ゴルフ 賞品 内祝い 取り寄せ お祝い ズワイガニ
父の日ギフト お中元ギフト 2024
ワイン ボルドー シャトー・ラ・トゥール・マルティヤック 赤 wine
ワイン ボルドー シャトー・ラ・トゥール・マルティヤック 赤 wine
【名称】玄米 または 精米
【産地】千葉県産
【品種】ふさこがね
【生産年】令和5年度
【使用割合】単一原料米
【内容量】玄米 10kg(5kg×真空パック2袋) ※精米するとぬかの分が目減りいたします。
【精米時期】お客様からのご注文後に、ご希望の白度(5分・8分・ハイガなど)にて精米いたします。
【保存方法】冷暗所に保存してください、また真空パックですので保存容器に移し替える手間がかかりません。
【当店のお米の特徴】
高振動真空製法(特許取得済み)による完全真空包装ですので備蓄に最適です。
10kgの場合は5kg袋×2袋、30kgの場合は5kg袋×6袋の風袋で保存しやすいように小分けでお届けいたします。
真空パックは、長期保存・鮮度維持・カビ・害虫などの繁殖防止に非常に効力を発揮します。
しかも化学薬品に頼らない保存方法なので、安心・安全・鮮度抜群です。
もちろん真空パック無料でございます。
年末年始 春夏秋冬
【名称】玄米 または 精米
【産地】千葉県産
【品種】ふさこがね
【生産年】令和5年度
【使用割合】単一原料米
【内容量】玄米 10kg(5kg×真空パック2袋) ※精米するとぬかの分が目減りいたします。
【精米時期】お客様からのご注文後に、ご希望の白度(5分・8分・ハイガなど)にて精米いたします。
【保存方法】冷暗所に保存してください、また真空パックですので保存容器に移し替える手間がかかりません。
【当店のお米の特徴】
高振動真空製法(特許取得済み)による完全真空包装ですので備蓄に最適です。
10kgの場合は5kg袋×2袋、30kgの場合は5kg袋×6袋の風袋で保存しやすいように小分けでお届けいたします。
真空パックは、長期保存・鮮度維持・カビ・害虫などの繁殖防止に非常に効力を発揮します。
しかも化学薬品に頼らない保存方法なので、安心・安全・鮮度抜群です。
もちろん真空パック無料でございます。
年末年始 春夏秋冬
郷土愛が全国一ともいわれる生粋の茨城県民がつくった茨城県産のミルキークイーンです。
生産高は国内2位、日本有数の米どころである茨城県は良質の水と土、安定した天候に恵まれ、春に植えた稲がスクスク元気に育ちます。
カラっとした夏が過ぎ、実りの秋がやってくると、田んぼでは黄金色の稲穂が一斉に輝きはじめます。
旨みはもちろん、色、ツヤ、形に優れた野部農園のミルキークイーンを是非ご賞味ください。
みなさまのご自宅やお店にしっかり届くように、ひとつひとつ愛情をこめて袋詰めしております。
<乾式無洗米とは?>
お米の表面にある「ぬか」を精米時に研磨のみで取りのぞいたお米です。
精米工程で水を使って処理された無洗米とは違い、雑菌の繁殖と酸化が少ないため、お米のおいしさが長持ちします。
また炊き上がりのぬか臭さもありません。
「ぬか」まで取った状態ですが、水洗いした無洗米に比べて水の濁りが出ますので、気になるようでしたら、1〜2回軽くすすいでから炊くことをおすすめします。
郷土愛が全国一ともいわれる生粋の茨城県民がつくった茨城県産のミルキークイーンです。
生産高は国内2位、日本有数の米どころである茨城県は良質の水と土、安定した天候に恵まれ、春に植えた稲がスクスク元気に育ちます。
カラっとした夏が過ぎ、実りの秋がやってくると、田んぼでは黄金色の稲穂が一斉に輝きはじめます。
旨みはもちろん、色、ツヤ、形に優れた野部農園のミルキークイーンを是非ご賞味ください。
みなさまのご自宅やお店にしっかり届くように、ひとつひとつ愛情をこめて袋詰めしております。
<乾式無洗米とは?>
お米の表面にある「ぬか」を精米時に研磨のみで取りのぞいたお米です。
精米工程で水を使って処理された無洗米とは違い、雑菌の繁殖と酸化が少ないため、お米のおいしさが長持ちします。
また炊き上がりのぬか臭さもありません。
「ぬか」まで取った状態ですが、水洗いした無洗米に比べて水の濁りが出ますので、気になるようでしたら、1〜2回軽くすすいでから炊くことをおすすめします。
【焙煎士コメント】
このコーヒーは、スペシャリティコーヒー市場で高い人気を誇るイルガチャフェの中でも、高品質の生産地として定評のあるゲデブ地区チェルベサ村から選りすぐりの逸品となります。
今年は、内戦が続いた事で、収穫量が減り、品質の高い豆が少なく、欧米・日本と取り合いになっている事から、価格が高くなっています。
船舶、コンテナ不足から、出荷も大幅に遅れた事から、本来なら春に入荷するものが、今の時期になってしまいました。
フルティーな香りとハチミツのような甘味・繊細なレモンのような酸味が特徴で、イルガチャフェ・ナチュラルコーヒーとしては、最高品質のロットと言えます。
※今年は生産量が少なく、入荷数量(約1,500kg)と少ない為、売り切れた時点で販売終了となります。
予めご了承ください。
【焙煎士コメント】
このコーヒーは、スペシャリティコーヒー市場で高い人気を誇るイルガチャフェの中でも、高品質の生産地として定評のあるゲデブ地区チェルベサ村から選りすぐりの逸品となります。
今年は、内戦が続いた事で、収穫量が減り、品質の高い豆が少なく、欧米・日本と取り合いになっている事から、価格が高くなっています。
船舶、コンテナ不足から、出荷も大幅に遅れた事から、本来なら春に入荷するものが、今の時期になってしまいました。
フルティーな香りとハチミツのような甘味・繊細なレモンのような酸味が特徴で、イルガチャフェ・ナチュラルコーヒーとしては、最高品質のロットと言えます。
※今年は生産量が少なく、入荷数量(約1,500kg)と少ない為、売り切れた時点で販売終了となります。
予めご了承ください。
【重要】商品ごとに決済をお願いします
システムの都合上、複数商品の同時注文は承ることができません。
他商品と同時にご注文頂いた際は、キャンセルとさせていただきます。
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成長すると草丈が1.5mを超える「西洋アザミ」のつぼみ。
イタリアやフランスでは、春の風物詩としてマルシェに並ぶ食用の花です。
下処理をした後、茹でたり揚げたりしてお召し上がりください。
「アーティチョーク」は、西洋アザミという花のつぼみ部分の名称。
ヨーロッパで親しまれている春野菜です。
ガク・ワタ・ハートと呼ばれる部位から構成されています。
そのうち食べられるのはガクの根元とハートのみ。
素材の旨味を味わうなら、下処理後、シンプルに茹でて食べるのがおすすめです。
ほのかな苦味とやさしい甘みが美味しいですよ。
【重要】商品ごとに決済をお願いします
システムの都合上、複数商品の同時注文は承ることができません。
他商品と同時にご注文頂いた際は、キャンセルとさせていただきます。
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成長すると草丈が1.5mを超える「西洋アザミ」のつぼみ。
イタリアやフランスでは、春の風物詩としてマルシェに並ぶ食用の花です。
下処理をした後、茹でたり揚げたりしてお召し上がりください。
「アーティチョーク」は、西洋アザミという花のつぼみ部分の名称。
ヨーロッパで親しまれている春野菜です。
ガク・ワタ・ハートと呼ばれる部位から構成されています。
そのうち食べられるのはガクの根元とハートのみ。
素材の旨味を味わうなら、下処理後、シンプルに茹でて食べるのがおすすめです。
ほのかな苦味とやさしい甘みが美味しいですよ。
この商品の詳細