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活きたしゃこを当店で塩ゆでにして冷蔵でお届け致します。

ここ数年、豊前海の蝦蛄は、絶滅したのでは、と言われるほど獲れません。

しけで、漁に出れない日も多いうえ、獲れる量もわずかな為、一度にたくさんの注文は、お受けすることが、できません。
又、お届けの希望日に入荷が、ない場合もあります。
春と秋に2週間ほど休漁の期間もあります。
その時は、入荷次第の発送か、キャンセルとなります。

尚、現在獲れている蝦蛄は、比較的小さめです。

春を迎えるのに相応しい、桜の康藝銘茶を含む緑茶・紅茶５点をセレクト、クロイソスのロゴが刻印された高級感のある桐箱入りです。

【セット内容】
紅心８８　Oriental Rouge（緑茶/大バラ・野菊）
五星向陽　Shining Stars（緑茶/バラ）
櫻花恋歌　SAKURA-SAKU（緑茶/桜・通芯草・金盞花）
紅紅８　La vie en Rose（紅茶/大バラ・野菊）
花籃　Floral Bascket（緑茶/貢菊・千日紅・バラ・金盞花）

狭山茶の主産地・茶どころ入間市でご当地狭山茶の卸・販売店を営む千歳園から「狭山・味自慢 100g×4袋セット」をお届けします。

入間市は、国内の主要茶生産地の中では北方に位置しているため、摘み取りは年に2回（一番茶は5月、二番茶は7月）が限度とされています。
このため、茶葉の品質は高く保たれ、さらに「狭山火入れ」という独特の仕上げ技法も加わって、甘く濃厚な味の「狭山茶」が生み出されています。

『狭山・味自慢』は、太陽と大地の恵を受けて育った、狭山茶の本場・主産地である入間市産の茶葉を原料にした狭山茶です。
中身のお茶は「全て1番茶のみ(春芽の美味しい時期)」を使用しており、茶葉は、中蒸しで水色は薄くもなく濃くもなく、味は奥深いコクがあり、ほんのり渋味のある味わいです。

1袋100gの4袋セットですので、毎日美味しいコクのある狭山茶を手頃な価格で飲みたい方にオススメのセットです。

【合鴨農法について】
※アイガモを利用した栽培期間中農薬不使用農法
　合鴨農法とは、水田に合鴨を放すことによって、合鴨が土や水をかき回し、水田に酸素が補給され栄養が入るのが特徴です。

また栽培期間中は農薬を使用せず、雑草や害虫は合鴨が餌として食べ、またフンが稲の養分となる自然に優しい農法です。

春から夏にかけて合鴨が田んぼを無邪気に泳ぎ回る風景を見ることができます。


栽培中期間中農薬不使用・合鴨と一緒に育ったお米です。

お米本来の甘さが引き立つおいしさとなっています。

１年のうちで最も旬のラム肉「スプリングラム」。
ニュージーランドの春に生まれ、春から初夏の栄養価が最も高い時期の牧草で育った、旬のラムのフレンチラックです。

さらに熟成しておりますので、旨味が濃くなってとても美味しいラム肉です。


キャップオンタイプ（かぶり付き）で、ちょっとお得です。

画像にありますように、かぶりの下にナイフを入れると簡単にはがせます。


はがしたかぶりの部分は、カレーなどの煮込みや炒め物にお使いください。


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◆産地
　ニュージーランド産

◆賞味期限
　製造より冷凍1年半

◆規格
　1パック（1枚入り） 約600g

旨味が濃い！スプリングラム熟成フレンチラック （1枚入 約600g）グラスフェッドラム グルメソムリエ ラム ラム肉 スプリングラム フレンチラック 仔羊 骨付きロース 骨付き肉 冷凍

山口ならではのお得な詰め合わせ
ほうえい堂の自慢の一品”ひとつった外郎”と杉本利兵衛本店の”白銀・秋芳”と”金竹◯・銀竹◯”をセットにした山口ならではの詰め合わせ。

地元の皆様に親しまれています。
上品な味わいの外郎と、雪のように白くプリプリとした歯ごたえの白銀・秋芳。
厳選した魚肉を使用する金竹◯と銀竹◯。

伝統の味わいと、できたての旨さを心を込めてお送りいたします。

白銀2本・秋芳1本・金ちくわ2本・銀ちくわ1本・外郎16本入り(外郎は2段入っています。
小豆・抹茶・季節限定の3種類をお詰め致します。
変更希望の方はご要望欄へその旨ご記入ください）
※現在の季節限定外郎は「春さくら」をご提供しております
※外郎白銀詰合せは全てクール便(冷蔵）での発送になります
※雪どけ大福以外の商品は同梱可能です

【農家直送】京都府北部・丹後地方の町、与謝野町で生産した「丹後産こしひかり」
大江連邦をはじめとする周囲の山々から流れ込む、豊富な清流を使った自然あふれる環境で育てたお米をお届けします。

※北海道・沖縄・離島への発送に関しては、送料無料の商品をご注文いただきましても別途送料を頂戴いたしますので予めご了承ください。


AGRISTでは、食の安全にこだわり、低農薬・農薬はほとんど使いません。

白米はもちろん、玄米でもきっちり色選（斑点米：カメムシに汁を吸われて、黒い斑点がついたお米）などの不良米や色のついた異物を取り除くほどの、徹底した品質管理を行っています。


・5kgを2袋よりも、お買い得になっています
・精米後、春は1ヶ月程度、梅雨・夏は3週間程度、冬2ヶ月程度でお召し上がりください。

・1〜3営業日に出荷（精米の場合も、注文を受けてから精米を行って1〜3営業日に出荷いたします）

生どら焼き どら焼 どらやき 小倉 抹茶 珈琲 生クリーム 和菓子 高級 有名 お取り寄せ 詰め合わせ 個包装 送料無料 お菓子 プレゼント 贈り物 メッセージ お礼 お祝い 内祝い お返し 手土産 おしゃれ 喜ばれる 食べ比べ 冷凍 誕生日 お中元 お歳暮 お年賀 母の日 父の日 敬老の日 バレンタイン ホワイトデー 春 夏 秋 冬

フランスの春の野菜の1つです。

ほろ苦い味わいは、サラダはもちろん、付け合せや牛肉に巻いても◎
色が白いのは遮光栽培のためです。

美味しい春のサラダはいかがですか？
毎週土曜日に入荷予定

商品は予告無く終了する場合がございます。

春から秋の７か月間、月ごとにしぼり分けた国産の生ハチミツです。
月ごとに採蜜しているので、その季節だけの香り、味覚、彩りを楽しめます。

一匹のミツバチが一生で集められるハチミツの分量がスティック1本分の2.5g。
(ティースプーン1杯)。
貴重なハチミツを携帯できるスティックタイプに。
アウトドアや旅行、外出先で喉のケアにも。


【内容量】
2.5g×12本入り×お好みの3種

●４月 麗花-Urara April：春らしいフローラルな華やかさと深い味わい
●５月 耀-Hikari May：柑橘系の風味、ヨーグルトや紅茶などによく合う
●６月 涼葉-Ryou June：春から夏へ、爽やかなややコクのある風味
●７月 葵碧-Aoi July：珍しい夏の蜜、酸味を感じるフルーティーな味わい
●８月 紅朱-Beni August：希少な夏蜜は紅色濃く酸味があり、黒糖のような後味
●９月 茜音-Akane September：早秋の爽やかな香り、ほどよく濃厚でコクの豊かさが特徴
●１０月 露結-Tsuyu October：秋深まり、そば蜜独特の風味で栄養価が高い。


※１歳未満のお子様へは食べさせないで下さい。

※はちみつは自然の影響を大きく受けるため、採取するタイミング、年により変化することがあります。

商品発送元：こだわりの手しごと三春
手作り 200g×6袋 冷凍保存で60日 添加物不使用 京都大納言小豆 砂糖 白玉粉 浮粉
フード・菓子、スイーツ・和菓子、その他和菓子
京都大納言益広 京都大納言の「おぜんざい」 6袋 【冷凍】益広
◆化学調味料・色素・保存料不使用◆

◇ 甘い「あずき」に 甘みを抑えてさらりとした「しる」が絶妙 ◇

繊細で深い 柔らかな 味わい

上品で自然なおいしさが広がる

益広の「おぜんざい」
◆冷凍でお届けします

「京都大納言」

小豆の最高峰といわれて

皮が薄く 繊細で

コクのある深い味わいが特徴

とても希少な「あずき」です

◇益広 の「おぜんざい」

京都大納言のおいしさを際立たせるために、和食調理人父子が手間と時間をたっぷりかけてつくります

・何度も渋きりしてアクを除いた小豆を、付きっきりで様子をみながら火加減して、
　釜でコトコトと時間をかけて炊き上げます

・炊きあがった小豆汁をザルにあげ 小豆と汁に分けて、小豆は砂糖を入れ甘みを付けます

・この甘い小豆に、甘みのない取り分けた汁をはって完成です
甘い「あずき」と 取り分けた甘みのない「汁」が

ちょうど馴染…

静岡茶お茶屋かのう茶店 直売


【蔵出し茶】とは…
茶業界では「後熟」とも呼ばれます。

適正な温度管理で一年を通じて低温を保つ専用冷蔵庫で、春に摘んだ新茶をじっくり時間をかけて熟成させた緑茶です。


低温貯蔵されて風味の増したお茶は、茶葉の青臭みが取れ、角がなくまろやかな味わいになり、若い新芽特有の香りが苦手な方にも気兼ねなく召し上がっていただけます。




本商品の原料となる生葉は、５月のゴールデンウィーク頃＝茶畑で新芽がいっせいに芽吹き始めた頃に摘まれた一番茶（新茶）です。

それを当店製茶工場にて仕上げ加工→【本山茶】に【牧之原産深むし茶】を合組（ブレンド）しました。


「本山茶」について…
当店の地場産である本山茶は、起伏のある場所に茶園が生っているため、茶芽の発育時期に、適度に霧がかかるなどの環境条件により、他産地に比べ「渋み」を感じられるのが特長です。


また、深蒸し茶と合組することで、味に濃さとまろやか さが増し、水色（お茶を淹れた時の色見）も鮮やかになります。

その合組の具合が、当店独自の技法〜仕上がりとなります。
この機会にぜひ、お試しください！

【表書き・名入れを印刷】表書きは「御挨拶」、名入れ部「○○」はご指定可能です。
ご注文後当店よりメールにてご案内いたしますので、ご希望をお伝えください。


【稀少米 新潟県産コシヒカリ 新潟宝箱 産地限定 岩船・胎内・新発田・下越】

＜新潟県産コシヒカリ 新潟宝箱 産地限定 生産地の特徴＞
日本海から降り続ける雪をため込む飯豊連峰がそびえ立ち、豪雪地帯となっています。

春にはまだ雪深く、ゆっくりと融けだし、新鮮で豊富な水量が地域の農作物を味わい深いものに育てています。

山から日本海までの距離も近く、新鮮な水が特徴です。

また天然鮎、サクラマス、鮭がもどる河川です。

この豊かな雪解け水、肥沃な土壌、そして昼夜の寒暖差と、米作りの最適な地理的条件が揃った場所で有機肥料を使用し、
栽培した農場を厳選しています。


＜産地限定米＞
・胎内エリア

●商品名：新潟県産コシヒカリ 300g入り/10袋セット
●名称：精米
●産地：新潟県
●品種：コシヒカリ
●産年：令和4年産
●使用割合：単一原料米
●内容量：300g×10袋
●精米年月日：別途商品ラベルに記載

＜ご確認＞
※北海道、九州、沖縄へのお届けは追加送料をご負担ください。

【名入れも承ります。
】ご希望の方には言葉の横にお名前や会社名を入れる事もできます。
オリジナルメッセージにも対応いたします。

ご注文確認後に当店よりメールをお送りしますので、返信メールにてご希望の名入れをご指定願います。


＜新潟県産コシヒカリ 新潟宝箱 産地限定 生産地の特徴＞
日本海から降り続ける雪をため込む飯豊連峰がそびえ立ち、豪雪地帯となっています。

春にはまだ雪深く、ゆっくりと融けだし、新鮮で豊富な水量が地域の農作物を味わい深いものに育てています。

山から日本海までの距離も近く、新鮮な水が特徴です。

また天然鮎、サクラマス、鮭がもどる河川です。

この豊かな雪解け水、肥沃な土壌、そして昼夜の寒暖差と、米作りの最適な地理的条件が揃った場所で有機肥料を使用し、
栽培した農場を厳選しています。


＜産地限定米＞
・胎内エリア
・岩船エリア


●商品名：新潟県産コシヒカリ 300g入り/10袋セット
●名称：精米
●産地：新潟県
●品種：コシヒカリ
●産年：令和4年産
●使用割合：単一原料米
●内容量：300g×10袋
●精米年月日：別途商品ラベルに記載


＜ご確認＞
※北海道、九州、沖縄へのお届けは追加送料をご負担ください。

※収穫でき次第の発送となります。
天候により、お待たせする場合もございますので予めご了承ください。


平成１２年に「安心・安全。
そして高品質で美味しい庄内柿作り」をモットーに立ち上げた
「遊佐町庄内柿特別栽培研究会」

遊佐町庄内柿特別栽培研究会では脱渋に「果実ブランデー」を使用しています。

通常用いられるガスや焼酎に比べて脱渋に日数がかかるものの、じっくりと柿の旨みが増し、ジューシーな仕上がりになります。

果実ブランデーは家庭用で使う方はいるようですが、出荷用で使う農家さんは珍しいようです。


安心で安全な柿作りをするため、農薬を一般的に行われている栽培の半分の量に制限し、肥料の６割を有機肥料に変更しています。

日当たりや風通しを考慮した枝の選定、土壌環境の改善、日頃の管理を徹底することで、全国的に見ても珍しい「特別栽培の柿」を実現しました。


柿栽培において日本の最北端であると言われている遊佐町。

朝晩の寒暖差が激しく、遅い春の芽吹き、早い秋の訪れ。

短い栽培期間で、甘く、おいしい庄内柿を育てています。


さらに、遊佐町庄内柿特別栽培研究会では「やまがたGAP認定」も取得しています。