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【商 品 名】はちみつ(国産)600g2本セット
【名　　称】はちみつ
【原材料名】はちみつ(国産)
【内 容 量】600g×2本
【賞味期限】2年(ラベルに記載)
【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください。

自然のままのハチミツですので結晶する場合がありますが品質影響ありません
※はちみつは1歳未満のお子様に与えないようご注意ください
【採 蜜 者】春日　住夫
【採 蜜 月】春桜蜜　2025年4月
　　　　　　春の里山蜜　2025年5月
　　　　　　初夏の里山蜜　2025年6月
　　　　　　夏の深山蜜　2024年7月
　　　　　　伊吹百草蜜　2024年5~8月
【採蜜場所】岐阜県不破郡垂井町
【栄養成分表示】エネルギー・・・329kcal
　100gあたり　たんぱく質・・・0.3g
　　　　　　　　脂質・・・・・・0g
　　　　　　　　炭水化物・・・・81.9g
　　　　　　　　食塩相当量・・・0mg
　　　　　　　　※数値は日本食品標準成分表2020の計算による推定値

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成長すると草丈が1.5mを超える「西洋アザミ」のつぼみ。
イタリアやフランスでは、春の風物詩としてマルシェに並ぶ食用の花です。
下処理をした後、茹でたり揚げたりしてお召し上がりください。


「アーティチョーク」は、西洋アザミという花のつぼみ部分の名称。
ヨーロッパで親しまれている春野菜です。
ガク・ワタ・ハートと呼ばれる部位から構成されています。
そのうち食べられるのはガクの根元とハートのみ。
素材の旨味を味わうなら、下処理後、シンプルに茹でて食べるのがおすすめです。
ほのかな苦味とやさしい甘みが美味しいですよ。

マヌカハニー

【商品名】La Ferme de Sato Alyssum 2021

【蔵元】サトウ・ワインズ / Sato Wines

【生産地】ニュージーランド/New Zealand＞サウスアイランド地方/South Island＞セントラル・オタゴ地区/Central Otago

【格付】G.I セントラル・オタゴ / Central Otago

【ヴィンテージ】2021年

【種類 / 味わい】赤red / 辛口dry

【品種】ガメイ100％

【容量】750ml

【輸入】正規輸入代理店 kpオーチャード

【情報】春になるとビオディナミの自社畑て?咲き誇るニワナス?ナの小さな花のように奥ゆかしい優美さを讃えるカ?メイ。

手摘みされたブドウは全て除梗された後、1週間強ほど低温浸漬されます。

2019年にBioGro認証を取得し、2019年産のブドウから初めて自社畑シリーズのワインをリリースため、同年畑の横に醸造所を新設して「ラ・フェルム・ド・サトウ」として仕込んだワインがLa Ferme de Satoシリーズです。

漁場は、手つかずの自然が残る山形県最北、最上郡真室川町。

砂、人家、温泉、ダムのない東北の清流へ遡上する天然の鮎。


良苔が育くみ、「簗漁」で獲る、苦味の少ないワタを備えます。

頭も骨もワタも、丸ごと食べていただきたい素焼き天然鮎です。

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・生産者：春夏秋冬真室川 佐藤昭夫さん
・生産地：山形県最上郡真室川町
・配送：山形県真室川町より、直送便
・出荷時期：通年
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※参考までに2012年のコメントを掲載しております。

＜パーカーポイント 90〜92点＞
2012年のソノマ・コースト ピノ・ノワールは、美しい濃いルビー/紫色をしており、
ブルーベリーやラズベリー、春の花のノートが続く。

新鮮な酸がワインに繊細さを与えている。

醸造は、樽で18ヶ月熟成させた後、無清澄でフィルタリングされない状態でボトリングされる。

また、基礎となるエキス分や純粋な質感、エレガントなスタイルが豊富に含まれている。

向こう7〜10年間が飲み頃となるだろう。


飲み頃の続く期間 2013〜2023年

Wine Advocate #210 （2013-12-30）より抜粋。


種類 赤ワイン
生産地 アメリカ/カリフォルニア州
品種 ピノ・ノワール…100％
味わい ミディアムボディ
容量 750ml

シャトー・ラ・セールのブドウ畑は約7haに拡がり、サンテミリオンの白亜質土壌の斜面に位置しています。
オーナーのリュック・ダルフイユ氏は伝統的な手法を用いてブドウ畑とワイナリーを管理しており、見事なテロワールがワインに表れています。
白亜質土壌の特徴であるミネラル感とともに、奥深さとコクが感じられます。
2013年は冷涼で春から夏にかけて天候が不安定でしたが、テロワール、醸造技術、近代テクノロジーのおかげで魅力的なワインに仕上がりました。
年間平均生産量3万6千本。

＊タイプ：ロゼ　辛口（ふくよか）
＊生産国：アメリカ / カリフォルニア
＊生産者：ラ ・シレーナ・ワイナリー
＊品種：プリミティーヴォ100%
＊アルコール度数：12.8%
ステンレス発酵、ステンレス貯蔵。


「ワイン界のファーストレディー」ハイジ・バレットのプライベート・レーベル！
オークションで50万ドルの値を付けたあの有名ワイン「スクリーミング・イーグル1992」（6リットル瓶）を造ったスター醸造家、ハイジ・バレットによる「ラ ・シレーナ・ワイナリー」。


この度、アメリカ原産のブドウ品種ジンファンデルと同一系プリミティーヴォ100%のロゼワインが新輸入されました！

ダイビング好きのハイジがつけたワイナリー名は、イタリア語とスペイン語で「人魚」という意味の「ラ ・シレーナ」。

人魚のエチケットも魅力的です♪

＜Wine and Weekendコメント＞
ハイジが造るロゼは、さすがの味わい！イチゴやマスクメロンのフルーツのアロマがしっかりと香り立ち、かつとてもクリーンな魅力があります。

ワイナリーが推奨するマリアージュは、
「特に寿司、エビ餃子、ポーク丼、または柑橘系のドレッシングを添えたカラフルな野菜サラダ」。

華やかな春の休日にぜひお楽しみください！

郷土愛が全国一ともいわれる生粋の茨城県民がつくった茨城県産のコシヒカリです。
生産高は国内2位、日本有数の米どころである茨城県は良質の水と土、安定した天候に恵まれ、春に植えた稲がスクスク元気に育ちます。
カラっとした夏が過ぎ、実りの秋がやってくると、田んぼでは黄金色の稲穂が一斉に輝きはじめます。
旨みはもちろん、色、ツヤ、形に優れた野部農園のコシヒカリを是非ご賞味ください。
みなさまのご自宅やお店にしっかり届くように、ひとつひとつ愛情をこめて袋詰めしております。


＜乾式無洗米とは？＞
お米の表面にある「ぬか」を精米時に研磨のみで取りのぞいたお米です。
精米工程で水を使って処理された無洗米とは違い、雑菌の繁殖と酸化が少ないため、お米のおいしさが長持ちします。
また炊き上がりのぬか臭さもありません。
「ぬか」まで取った状態ですが、水洗いした無洗米に比べて水の濁りが出ますので、気になるようでしたら、1〜2回軽くすすいでから炊くことをおすすめします。

ワイン名 : マルサネ レ ロンジュロワ 2019 ドニ モルテ
産地 : フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ニュイ ＞ マルサネ
生産者 : ドメーヌ・ドニ・モルテ
品種 : ピノ・ノワール 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Marsannay Les Longeroies Denis Mortet
内容量 : 750ml
JANコード : 4573375222057
輸入元 : ラックコーポレーション
子3

アルノー・モルテの代になってから更に名声を上げるドメーヌ・ドニ・モルテ。
2

2019年は質が高く量が少ないヴィンテージと言われています。

暖かく雨の多い冬から少なからず霜害の見られた春。
開花の時期に雨が降って受粉が妨げられたのが、収量減に影響しました。
夏場の天候は非常に良く、ブドウの風味は凝縮しましたが、一方で水不足によるストレスは大きかったと言えます。

収量減は輸入量の減少にもつながっており、当店への割り当てもかなり減ってしまいました。
ドニ・モルテファンの方は、迷わず手に入れるべきでしょう。

ドゥニ

07年は春に訪れた夏のような熱波がブドウの成長を遅らせたが、6〜8月の多雨による涼しい気候により、酸とアロマを備えた完璧な生育に繋がりました。

225Lの古樽で23ヶ月発酵・熟成、その後瓶内熟成11年を経てリリースしました。
輝く黄金色、はちみつバターやパングリエの奥からライチ香、果実感に意外とドライな味わい、たっぷりのミネラル感とリッチなアフターを楽しめます。

【春の風情を感じて一献】
開封時、そして酒器にそそいだ瞬間にふうわりと香り立つ「春吟」。

華やかな立ち香と澄んだのどごしを宿した春のお酒です。
ほどよい冷やでお楽しみください。

ホームパーティーや自分へのご褒美に"常磐もの"を贅沢に使った煮凝りセット

原材料名：
　穴子 / 平目 / あんこう/ 赤えい /鯛 /(全て福島県産の魚)
　共通原材料：醤油、砂糖、みりん風調味料、生姜、寒天、食塩／ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料
　(一部に大豆・小麦を含む)
内容量：75g×3缶
保存方法：10℃以下で保存して下さい
賞味期限：製造日から1年
お届け方法：冷蔵

made in Japan(福島県いわき市)

おのざき 金曜日の煮凝り 6缶セット
Aセット（あんこう×2個、平目×2個、穴子×2個）
Bセット（あんこう×2個、平目×2個、赤えい×2個）
Cセット（あんこう×2個、平目×2個、鯛×2個）

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※スマホのお客様、下記[もっと見る]より詳細ご覧下さい。


■ 名称 ： ジャンボウサギ 中型 半羽(正肉)
■ 内容量 ： 正肉(約650g)：むね／もも／うで／はら(腎臓付)。

■ 生産者 ： ハピー農場
■ 生産地 ： 秋田県大仙市協和
■ 保存方法 ： 冷蔵保存、10℃以下で保存下さい。

■ 賞味期限 ： 発送日から約5日、到着後はお早めにお召し上がり下さい。

■ 受注発送 ： 18時迄のご注文：原則6日以内に発送・冷蔵便。

■ 出荷時期 ： 通年。
尚、空調施設内飼育ではございません。
時期等で肉質・脂質に若干の個体差が生じます(冬〜春：脂は多め、夏〜秋：脂は少なめ筋肉質になります)。
予めご了承下さい。

■ 熨斗 ： 4種類「御中元／御歳暮／御祝／御礼」但し12/20〜30発送では承れません。
ご了承下さい。

漁場は、手つかずの自然が残る山形県最北、最上郡真室川町。

砂、人家、温泉、ダムのない東北の清流へ遡上する天然の鮎。


良苔が育くみ、「簗漁」で獲る、苦味の少ないワタを備えます。

頭も骨もワタも、丸ごと食べていただきたい素焼き天然鮎です。

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・生産者：春夏秋冬真室川 佐藤昭夫さん
・生産地：山形県最上郡真室川町
・配送：山形県真室川町より、直送便
・出荷時期：通年
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■ピュリニー最高峰のカリヨン家を継承し、現代ブルゴーニュを牽引する、貫禄のトップドメーヌ

長きに渡りピュリニー最高峰に君臨してきたルイ・カリヨンより引き継いだ新ドメーヌ。
力強くゴージャスなワインはすでにトップドメーヌとしての貫録を持つ。


ピュリニー・モンラッシェの２つの区画とムルソーの1区画のブドウを使用した贅沢なブルゴーニュ・ブランです。

ナシやアプリコット、白い花を思わせる凝縮した瑞々しい果実。
このクラスでは考えられないくらいゴージャスかつ品格に溢れる味わいです。


タイプ：白ワイン
生産者：Francois Carillon（フランソワ カリヨン）
産地：フランス / ブルゴーニュ
ヴィンテージ：2017
ブドウ品種：シャルドネ100％
容量：750ml

お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お祝 御祝 お祝い 内祝い 内祝 お年賀 御年賀 父の日 母の日 結婚祝い 結婚内祝い 引き出物 出産祝い 出産内祝い バレンタイン ホワイトデー お正月 年末年始 敬老の日 お盆 クリスマス 誕生日プレゼント 退職 退職祝い ホームパーティ パーティ 贈答 贈答品 お土産 手土産 ギフト 冬ギフト 夏ギフト 春ギフト 秋ギフト プレゼント ご挨拶