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ブドウ品種の色を逆にしたらどうだろうかという想いから生まれた Recto / Verso(表と裏の意)のキュヴェ！

ローヌ川やアルデシュ渓谷から数キロ、IGP Protected Geographical Indication：地理的表示保護区のアルデシュの中心部に位置するサン・マルセル・ダルデシュのコミューンに、21ヘクタール以上のブドウ畑を持つドメーヌの名前は、「アコール(オック語で段々畑)」から生まれました。


樹齢50年以上のものが半数を占め、森に囲まれた中新世の粘土石灰質の段丘に植えられています。
ブドウの木は生物多様性に配慮して栽培されています。
農薬や化学合成肥料は使用せず、天然の芝生のカバーを管理しています。
2011年春には有機農業への転換を開始し、2011年秋から2012年春にかけて最初のビオディナミへの移行を始めました。
2014年からAB認証、2015年の収穫からDe meter認証を取得し、この道を歩み続けています。

ヴァランドローで修業した篠原氏のフラッグシップワイン
発酵中はルモンタージュとピジャージュを行いブドウの果実の抽出を行います。

発酵終了後にマセラションと言いブドウの皮や種をワインの中に沈めタンニンやストラクチャーの構成を行います。
タンクに入っている期間は約４週間その後樽に移し春のマロラクティック発酵を待ちます。
マロラクティック発酵が終わるとボトリング迄に数回澱引きを行いワインに複雑味を与えます。
熟成には３５０Lと２２５Lの樽を用いて、23ヶ月間の熟成。

メルローの甘みがメインとなり、カベルネ フランの酸味と渋みがアクセント。
両品種が調和したバランスの良い味となっています。


【タイプ】赤・フルボディ
【産地】フランス/ボルドー
【格付】ACサンテミリオン
【品種】メルロ、カベルネ・フラン
【内容量】750ml

■ 容量
　【内容量】
　令和4年産　山形県産こしひかり　10kg（5kg×2袋）
　
　【賞味期限】
　春：1ヶ月程度、夏-秋：3週間、冬：1ヶ月程度
　（15℃以下の涼しい場所で保管して下さい）
　※お米は生鮮食品です。
賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。


■ 配送について
　●2023年1月初旬から1月末頃発送。

　※配送日の指定は承っておりませんのでご了承ください。

　※年始年末およびお盆期間中の配送は行っておりません。
予めご了承ください。

　
　【配送不可地域】
　沖縄県・離島配送不可

　タイプ：【常温】

■ 容量
　北海道富良野産 グリーンアスパラ Lサイズ 500g (25本前後)
　

■ 配送について
　2024年5月末日まで
　

　タイプ：【冷蔵】

■ 容量
　〈非加熱の純生はちみつ〉　
　春の花 はちみつ　150ｇ　×１

■ 配送について
　決済から14日前後で発送

　タイプ：【常温】【ギフト】【のし】

■ 容量
　・比内地鶏　薄切りスライス130ｇ×２
　・まいたけ100ｇ×１
　・鶏すき万能タレ360ｍｌ×１
　・比内地鶏ササミ3本
　
　
　※消費期限　180日（解凍後3日）
　※小麦・鶏肉・大豆を使用しています。


■ 配送について
　入金確認後、３週間以内に発送
　【年内配送】12/5まで納付
　【配送指定】12/29まで
　【配送休止】5/4〜5/8,8/12〜8/18,12/28〜1/9

　タイプ：【冷凍】

■ 容量
　はるみ[約3kg]
　和歌山県産春みかん
　(果実サイズおまかせ)

■ 配送について
　2024年1月下旬〜3月中旬頃※順次発送予定

　タイプ：【常温】

■ 容量
　カラマンダリン[約3kg]
　和歌山県産春みかん
　(果実サイズおまかせ)

■ 配送について
　2024年4月上旬〜5月上旬頃※順次発送予定

　タイプ：【常温】

■ 容量
　伊予柑(いよかん)[約5kg]
　和歌山県産春みかん
　(果実サイズおまかせ)

■ 配送について
　2024年1月中旬〜2月中旬頃※順次発送予定

　タイプ：【常温】

■ 容量
　八朔(はっさく)[約5kg]
　和歌山県産 春みかん
　(果実サイズおまかせ)

■ 配送について
　2024年1月下旬〜2024年4月上旬頃※順次発送予定

　タイプ：【常温】

■ 容量
　四季折々の旬の野菜、山菜のセットです。

　５品目ほど（季節や年度に応じて品目・数量が変わります。
山菜は1〜5月のみ入ります）
　
　セット内容の例（季節や年度に応じて内容が変わります）
　春（３〜５月）：しどけ、うど、行者ニンニク、春菊、ブロッコリー、カリフラワーなどから５品目ほど
　夏（６〜８月）：スナップエンドウ、インゲン、キュウリ、トマト、オクラ、ナスなどから５品目ほど
　秋（９〜１１月）：せり、ブロッコリー、キュウリ、トマト、ナス、小松菜、などから５品目ほど
　冬（１２〜２月）：あさつき、カボチャ、ホウレンソウ、春菊、小松菜、チンゲン菜などから５品目ほど

■ 配送について
　入金確認後、3週間以内に発送
　※GW、お盆、年末年始等の長期休業のため、発送が遅れる場合があります。


　タイプ：【冷蔵】

■ 容量
　旬の野菜8〜10種類程度/福岡県添田町産(内容例)
　春・・・きゃべつ・レタス・大根・ほうれん草・山菜など
　夏・・・きゅうり・とまと・ピーマン・なすなど
　秋・・・ピーマン・なす・しいたけなど
　冬・・・白菜・きゃべつ・大根・ほうれん草など
　季節に応じて8〜10種類程度
　

　タイプ：【冷蔵】

■ 容量
　■内容
　春よ恋ストレート 1kg（250g×4）
　
　■原材料
　小麦粉
　
　■アレルギー
　小麦
　※表示内容に関しては、各事業者様の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

　
　■賞味期限
　製造日より8ヶ月
　
　■保存方法
　直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。
また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。

　
　■関連キーワード：強力粉 北海道産 小麦 100％ 1kg 250g×4 パン用 小麦粉 パン 春よ恋小麦 国産 強力小麦粉 製パン材料 春よ恋ストレート ホームベーカリー パン作り 菓子パン 北海道 札幌市

■ 配送について
　準備が出来次第、順次発送いたします。


　タイプ：【常温】

■ 容量
　内容量/720ml　原材料/米、米麹　アルコール分16〜17度
　

　タイプ：【冷蔵】

■ 容量
　一夜干しにしん4袋
　（醤油味・半身2枚入り）

■ 配送について
　順次発送致します。


　タイプ：【常温】

■ 容量
　1kg＋250g（傷み補償分）

■ 配送について
　2026年2月上旬〜4月中旬頃に順次発送予定

　タイプ：【常温】