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生蜂蜜　非加熱処理

甘く美味しい　安曇野　北アルプス山麓　春の花の蜂蜜です。


安曇野の春の花からミツバチが集めました。

　濃厚な甘さです。
冬を越して集めたみつです。

　すべて安曇野産で、混ざり物は一切ないです。


蜜（はちみつ）はミツバチが花の蜜を採集し、巣の中で加工、貯蔵したものをいい、自然界で最も甘い蜜といわれています。


約8割の糖分と約2割の水分によって構成され、ビタミンとミネラル類などの栄養素を含みます。


糖分はグルコース（ブドウ糖）フルクトース（果糖）少量のオリゴ糖　スクロース（ショ糖）デキストリンも含まれています。

消化の手間がなくすぐにエネルギーに変わります。


蜂蜜はアルカリ性食品であり、カルシウム、マグネシウム、カリウム、ナトリウムなどのミネラル　ビタミンを含み、高カロリーで、鶏卵の約2.5倍、牛乳の約6倍の栄養価の高い食品です。
味や色は花の種類で異なります。


食品としても素晴らしいはちみつですが、ハチミツの糖分は肌を整え、ビタミンB1には皮膚の血行をよくし、新陳代謝を高める作用があります。

※2024年3月以降、ボトルリニューアルにともない新旧のボトルが混在する場合がございます。


バニラやカカオの魅惑的でスパイシーなアロマと濃厚なプラムの果実味が感じられます。

豊かなタンニンがきれいな骨格を形成する、アロマティックで贅沢な赤ワインです。


【商品詳細】
■内容量：750ml
■タイプ：赤 フルボディ
■生産地：アルゼンチン　メンドーサ
■品種：カベルネ・ソーヴィニヨン
●保存方法：18度以下の冷暗所で振動がない所
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※お酒は20歳から！
※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。

※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。

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※2024年3月以降、ボトルリニューアルにともない新旧のボトルが混在する場合がございます。


標高1,250メートルの冷涼な自社畑で造っています。

パイナップルやマンゴーの様な濃厚な果実味と酸の素晴らしいバランスです。


【商品詳細】
■内容量：750ml
■タイプ：白 辛口
■生産地：アルゼンチン　メンドーサ
■品種：シャルドネ
●保存方法：18度以下の冷暗所で振動がない所
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※お酒は20歳から！
※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。

※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。

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※2024年3月以降、ボトルリニューアルにともない新旧のボトルが混在する場合がございます。


アルゼンチンを代表する高貴な品種で、現在、世界のマルベックの8割がメンドーサで造られています。

明るくフレッシュでフルーティーなレゼルヴァ マルベックは、有機栽培に転換中の標高の高い8つの自社畑の100以上の区画のブレンドです。


【商品詳細】
■内容量：750ml
■タイプ：赤 フルボディ
■生産地：アルゼンチン　メンドーサ
■品種：マルベック
●保存方法：18度以下の冷暗所で振動がない所
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※お酒は20歳から！
※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。

※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。

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パラ・ヒメネス シャルドネ 樽熟成/アルコール飲料/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】サッポロビール/【パラ・ヒメネス シャルドネ 樽熟成の商品詳細】●ラ・マンチャはシャルドネの生育に最適な気候条件を整え春と夏は暖かく適度な降雨量があり最高の環境を提供してくれます。
スペイン特有の朝晩の寒暖差が新鮮なアロマと旨味を作り出しています。
●標高600mの畑フィンカ・エルベルナルドと標高900mの畑フィンカ・トレセンダスの2つのぶどう園から収穫され、前者は果実味の豊かで、後者はキレのある酸味が特長。
●収穫後、木製タンクで発酵させ、フレンチオークで熟成させた手の掛かったワイン。
●そしてドイツのビオディナミ認証Demeterを取得し、完全採食主義者VEGANにも対応しているワインです。
●アルコール12％/cate60990

ヒューゲル　ジョンテイ
Gentil HUGEL 　2018

生産国：フランス
生産地方：アルザス
ブドウ品種：シルヴァーナー＆ピノ・ブラン、ピノ・グリ
　　　　　　ゲヴェルツトラミナー、リースリング、ミュスカ

タイプ：白

醸造：手摘みで収穫後プレスし、温度管理をしたタンクか大樽で発酵。
春に瓶詰めし、リリースまで瓶熟。

コメント
昔アルザス地方で高貴品種の組み合わせから造られるワインをジョンティと呼んでいた伝統を復活させたワインです。
ジョンティにはピノ・グリのボディ、ゲヴルツトラミナーのスパイシーなフレーヴァー、リースリングのフィネス、ミュスカの果実味そしてシルヴァーナーの爽やかさが見事に調和しています。


【正規品】【白ワイン】【辛口】

シャトー ド モンフォーコン コート デュ ローヌ ルージュ
色：赤
内容量：750ml
品種：グルナッシュ50％・シラー20％・カリニャン15％・サンソー10％・クノワーズ5％

ヴィンテージの特徴：
リッチな太陽のヴィンテージ。

理想的な気候条件。
温かい春の後夏に雨が降り、ブドウは力強く熟した。

パワフルながらタンニンがこなれ、まろやかでリッチな味わい。

熟れた黒系果実やジャムの香りに、ミント系ハーブを思わせる豊かな風味。
長く続くエレガントな余韻。


料理：
肉の旨みを感じる料理
牛肉と野菜の串焼き
ラム肉のロティ

シャトー ド モンフォーコン コート デュ ローヌ ルージュ
色：赤
内容量：750ml
品種：グルナッシュ50％・シラー20％・カリニャン15％・サンソー10％・クノワーズ5％

ヴィンテージの特徴：
超低収量！パワフルで凝縮感のある ヴィンテージ。

春は開花期には暖かくなり、夏は高温多湿。
暑さがブドウの生育を早めた。
収穫の間も雨が降らず、収量は45％減。

果実味豊かで華やかなアロマ、 フレッシュで力強くも上品でキレイな味わい。

サクランボや木イチゴなどのフルーティーで豊かな香りに、少しスパイシーなニュアンス。
果実の凝縮感もあるが繊細さも。
アフターに果実の甘味があり飲み易い。


料理：
しっかりした味付けの料理
ローズマリー風味のローストチキン
ラタトゥイユ

昔ながらの磯の香りがする海苔です。
そんな海苔の味わいは、酸処理をせず、有明産の秋芽一番摘みを天日で乾燥させるという、古くからの製法を守っているからこそのものです。


通常、海苔の収穫時は春と秋ですが、「成清海苔店」は「秋芽一番摘み」だけを使用しています。
口どけがなんともいえない甘味のある味にこだわりました。

食べる前に軽くあぶると一層風味が増してきます。
ご飯に、麺類に、チャーハン、手巻き寿司、納豆、和風パスタ、サラダにと、何でもぐんとおいしくなってしまいます。

良質な海苔を常備して、不足しがちなカルシウムを補給しましょう。
さらに海苔は、ビタミンＡ，Ｅ，Ｃなども豊富で、とてもたよりになるアンチエイジング食材です。

わずかにグリーンがかった淡いイエロー。
春に咲き誇る白い花と新鮮なトロピカルな香り。
若々しくバランスの良いワイン。

ソフトなアロマティックさが広がり、生き生きとした余韻の続く味わい。

綺麗な酸とミネラルに富んだ、エレガントな味わい。



商品番号：24705
地域：スペイン/リオハ・アルタ
格付け：DO　Ca　リオハ
葡萄：ビウラ　100%
土壌：粘土質土壌
栽培方法：標高525mの南東向きの畑　平均樹齢２０年
発酵：ステンレスタンク
熟成/熟成期間：マロラクティック発酵後225Lのアメリカンオーク樽熟成　12ヶ月
飲み頃温度：16〜18度
アルコール：13.0%
味わい：白/辛口
香り：白い花　トロピカル
色合い：グリーンがかった淡いイエロー
よく合う料理　　サラダ野菜料理　出汁を使った魚料理や鶏　
　　　　　　　　豚肉料理にとても合います

ワインと音楽を融合させた、芸術的ワイナリー「ジェラール・メッツ」が手掛ける、アルザスのお手本とも言うべきリースリング！

「リースリング ヴィエイユ・ヴィーニュ」は、0.5ha。
泥灰土石灰質土壌。
平均樹齢35年。
ステンレスタンクで10ヵ月間熟成。
辛口。
美しい果実味、特に柑橘系の果実味とマスカットのニュアンスが印象的な、熟成のポテンシャルを感じさせる特別なワイン。
柑橘類、グレープフルーツ、春の花の心地よいアロマも、この美しいリースリングの中に存在する。
このリースリングの畑は南に直接面しているため、アルザス地方の最高のリースリングのための心地よい典型的な酸味に裏打ちされた、ふくよかで豊かな風味を見ることができる。

※メーカー都合によりパッケージ等の外装面で異なる場合がございますので、あらかじめご了承くださいませ
(免責) 画像は見本(イメージ)です。
画像内に写った期限は撮影時のものであり、お届けする商品は期限内となります。
詳細な期限については直接お問合せ下さいませ。

また、商品情報、商品説明をご確認のうえご利用下さいませ

【商品概要】
ダックスベリー ふきのとうみそ200g
ふきのとう、漬原料｛味噌、ぶどう糖果糖液糖、水飴、植物油、唐辛子｝、調味料（アミノ酸）、酸味料、保存料（ソルビン酸Ｋ）、増粘多糖類、着色料（黄４、銅葉緑素）、漂白剤（次亜硫酸Ｎａ）（原料の一部に小麦、大豆を含む）
賞味期間180日
200g
直射日光を避け、常温にて保存。


【商品説明】
雪解けの春を待たずに顔を出す「ふきのとう」　甘辛くてほろ苦い早春の味わい「ふきのとうの味噌」です。
　ほかほかご飯にのせていただきます。


【商品詳細】
ブランド：ダックスベリー
商品種別：レトルトおかず
商品名：ダックスベリー ふきのとうみそ200g
製造元

【当店からの連絡】
希望数量がある場合は、お問い合わせいただき対応いたします。

※※　今年「春の蜜」は不作の為、'24年産「春の蜜」の販売は行いません。
申し訳ございません。
　※※

国産 はちみつ 愛媛県産 春の蜜 2024年 新蜜。


春の陽気、野に咲く花々の香り溢れるはちみつ。

桜、ヤマフジ、ヘアリーベッチなど春の野山の花々から集められた香り高い春の蜂蜜です。

今年は蜜柑の蜜が多く入っております。


数量限定にて販売させて頂いておりますので予定数になり次第販売終了致します。
ご了承願います。

採蜜日はX月X日〜X月X日、採蜜地は愛媛県松山市です。

500g入り

春になり、巣から飛び出た蜜蜂たちが、最初に集める「春一番」のはちみつです。
桜の開花時期は短く、蜜蜂たちの活動が本格化する前の気温の低い中で採取されるさくら蜜は、大変稀少です。
上品で、さらりとしたやさしい甘さをお楽しみください。

2024アッパーファグ茶園 DJ-156 (Upper Fagu Tea Estate)

春摘みに続いて入荷したアッパーファグ茶園。


今季、入荷した3つの茶園の中でもっとも香りが芳醇かもしれません。


味わいは青み、苦み、渋みが重層的にお楽しみいただけると思います。


口にふくんだ瞬間にではなく、しばらく後からじんわりと感じられる美味しさ。


オススメ蒸らし時間は３分です。

ミルキーなモッツァレラチーズを １００％使用！
伸びるチーズが特長で
パリッとした軽い食感の皮で包みました。


・おつまみやお弁当の惣菜などにお使いください。

・凍ったまま１７０℃の油で約２分３０秒揚げるだけ！

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■名称：チーズスティックの春巻皮包み
■内容量：４００ｇ(２０本)
■温度区分：冷凍品　
■賞味期限：３ヶ月以上
■原材料名：皮(小麦粉、植物油脂(なたね油、大豆油)、食塩、でん粉)、モッツァレラチーズ、大豆油、食塩/加工でん粉、ソルビット、トレハロース、キシロース、調味料(アミノ酸)、乳化剤、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)
■凍結前加熱の有無：加熱してありません
■加熱調理の必要性：加熱してください
■原産国名：タイ
■輸入者：マルハニチロ株式会社　東京都江東区