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東海蜂蜜の百花蜂蜜は、春から初夏にかけて、岐阜県の里山の野の花や山の木々の花々を蜜源とする蜂蜜で、柔らかい甘みの中に深いコクがあります。

奥深い山中や花々の中に蜂の巣箱を置き、その時々の花の蜜を採取しております。

その為、その年の天候や気温、土地の特徴によっても味わいが変化し、自然の恵みをそのまま味わえます。


そのまま、またはヨーグルト・パンケーキなどにかけたり、飲みものに加えてお召し上がりください。


※1歳未満の乳児には与えないでください。




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早い春、真夏日続きの夏とお盆の冷え込み、そして秋は穏やかな好天に恵まれた2021年。


シャルドネでは成熟レベルの高さが村内で広く見られました。


収穫日を決めるために毎週畑を廻りながらブドウを食すと、多くの畑でいつもよりグッと種まで成熟していることに驚きと喜びを感じ、期待に胸が踊りました。


朝晩の涼しさと日中の太陽で、酸を維持しつつしっかりと熟したブドウから出来たワイン。


リンゴや檸檬などの果実の凝縮感と口内をキュッと引き締める酸により、充実度の高い味わいです。


クリーミーな食材を使った料理や、バターを使った料理などとの相性がよい。


飲み頃温度13〜16℃。


●味わい：白・辛口
●使用葡萄品種：高山村(黒部、駒場、紫、枡形、天神原、福井原)産 シャルドネ
●アルコール：12.5％
●醸造元：株式会社 信州たかやまワイナリー
●所在地：長野県上高井郡高山村

活きたしゃこを当店で塩ゆでにして冷蔵でお届け致します。

ここ数年、豊前海の蝦蛄は、絶滅したのでは、と言われるほど獲れません。

しけで、漁に出れない日も多いうえ、獲れる量もわずかな為、一度にたくさんの注文は、お受けすることが、できません。
又、お届けの希望日に入荷が、ない場合もあります。
春と秋に2週間ほど休漁の期間もあります。
その時は、入荷次第の発送か、キャンセルとなります。

尚、現在獲れている蝦蛄は、比較的小さめです。

夏の楽しみ、水茄子の浅漬け。

ご自宅用にも、贈り物にもおすすめです。


大阪・泉州産の水茄子を、一つひとつ丁寧に漬けました。


水茄子は大阪泉州地方でのみ採れる茄子の一種。


その名の通り一般的な茄子と比べて水分量が多くてみずみずしい！アクが少ないため皮ごと生で食べられるほどやわらか。

フルーツのような味わいです。


そんな水茄子を浅漬けにすることで、塩とぬかの旨みと香りを感じる、風味豊かな逸品に仕上げました。


・ まるでフルーツ。
噛んだ瞬間にあふれ出すみずみずしさ
・ 生でも皮ごと食べられる、驚くほどのやわらかさ
・ 噛むたびに、じゅわっと広がる塩とぬかの旨み
・ 暑い日に体にすっとなじむ、やさしい味わい

春から夏にかけての短い旬限定。

水茄子が好きな方にはもちろん、まだ味わったことのない方にもおすすめです。

全国クール便で、新鮮なままお届けします。


産地：大阪・泉州産
原材料：水茄子　米ぬか　食塩　焼ミョウバン
製造者・販売者：漬匠　たむら
保存方法：要冷蔵1℃〜10℃

春の穏やかな気候に恵まれ、摘み取られた柔らかなお茶の葉。

茶師の手により火と熱を加えられ、豊かなお茶に仕上がりました。

小粋で遊び心のある柄のパッケージ
贈り物に喜ばれて頂ける商品です。


名称　　　　煎茶ティーバッグ
原材料名　　緑茶・鹿児島県南九州市産
内容量　　　3ｇ×10
保存方法　　高温・多湿を避け移り香りにご注意
　　　　　　下さい

名称　　　　ほうじ茶ティーバッグ
原材料名　　緑茶・鹿児島県知覧町産
内容量　　　3ｇ×10
保存方法　　高温・多湿を避け移り香りにご注意
　　　　　　下さい

名称　　　　荒茶仕立てティーバッグ
原材料名　　緑茶・鹿児島県南九州市産
内容量　　　3ｇ×10
保存方法　　高温・多湿を避け移り香りにご注意
　　　　　　下さい

製造者　　　五反田製茶
代表者　　　茶師　五反田健二
　　　　　　鹿児島県南九州市永田1273
　　　　　　TEL0993(56)0236

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入手困難！ドイツオールドヴィンテージ甘口白ワイン愛好家、銘醸モーゼル古酒ファン大注目の貴重な19年熟成バックヴィンテージ！20歳を迎える方への成人式ヴィンテージ！ゴーミヨドイツワインガイド2015年版で三ツ房評価でダントツの安定した人気を誇るカール・エルベス家。
現オーナーの父であるカール・エルベス氏がセラー・マイスターとして長年働き、7世代続いた家族経営のワイングートだったモーゼルシルド！そのワインのほとんどがオーナーのシルト氏がユルツィヒ村で経営していたホテル用と、個人向けに販売。
シルト氏は引退し、現在モーゼルシルドは存在していません。
このオールドヴィンテージのユルツィガーはカール・エルベス氏の手によるもの。
収穫はすべて手摘みで収穫。
天然酵母で発酵、澱とともに翌年の春まで熟成。
スパイシーでコクがあり、引き締まった味わいで定評。
一級畑ヴュルツガルテンの20年近くの熟成を経た希少ワインが限定で極少量入荷！

◆Urziger Wurzgarten Riesling Spatlese 1998 Weingut Moselschild
◆白ワイン/甘口
◆ドイツ/モーゼル・ザール・ルヴァー
◆生産年[1998]年　◆内容量：750ml

パーカーが最も溺愛する[全世界で【最も偉大なる価値】ワイン]遂に入荷!!
ノーベル賞授賞式晩さん会に登場した超凄腕が造りし[全世界で最も偉大なるワイン]!!
【全世界で最も偉大なる価値のあるワインとして、パーカーが勲章を与えた、とんでもないワイン!!】
パーカー溺愛そして大・大・大絶賛!!
【『私がどれほどこのワインを愛しているか説明しよう!!』】
【『皆が愛されずにはいられないワインの１つだ!!』】
【『私がこのワインを飲ませると全ての人が気に入ってしまう!!』】
その味わいたるや、
『春の花々、マンゴー、パイナップル、白桃、アプリコットなどのエキゾチック・フルーツの豪華な香りが溢れ、味わいにも華麗な果実が広がる!!』
無数の綺麗な香りが口に中に広がって、しかも辛口ドライたる切れ味が感動の味わいを呼び込んでくれるんです!!

白ワイン/スペイン

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白ワイン

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白ワイン

720ml　タイプ：白ワイン／辛口　アルコール分12％
山梨県産甲州

山梨県産甲州ぶどうを適熟期に収穫し、厳選された酵母により醸造しました。

翌春までオリ引きをせず、ゆっくりと低温で寝かせたシュール・リー製法により、旨味を最大限に引き出した豊かなボディーが特徴となっています。

グレープフルーツや白桃を思わせるほのかな果実香と、さらりとしながらもフレッシュで心地よいキレのある酸味は、料理の味わいを引き立てます。

加熱処理をせず生詰めを行い、豊かな風味をそのまま残しました。


少しひんやりと感じる程度に冷やしてお召し上がりください。
刺身、天ぷら、とんかつなどをはじめとする和食料理に最適です。

魚のソテーなどさっぱりとした洋食にも好相性。

Block Nineの姉妹ブランドとして、2016年ファーストヴィンテージをリリース。
フリーランダーは設立からナパヴァレーのセントヘレナで造られています。
エレガントで印象的なワインを造る為、慎重に選び抜いた複数の畑の葡萄を使用しています。
ワイン造りを長年続けてきた経験を生かして低価格帯の中でもクオリティーとコストパフォーマンスが最高のワインが生み出せると私達は信じています。
ワインメーカーはBlock Nineと同じく、名だたるワイナリーでワインメーカーを務めたラリー・レヴィン。
ファーストヴィンテージの2016年は、ワインメーカーの見解として、カリフォルニアでは穏やかで好条件の揃う2015年と似たような良いヴィンテージでした。
春の安定した気候のおかげで開花を始めにそれ以降も葡萄は伸びやかに育ちました。
春と秋の雨量が少なかった為、熟期が伸び、良く熟した状態で収穫出来ました。


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※こちらの商品は生酒の為、お届け方法選択の際は
　クール便をお勧めしております。

予約販売　2月2日より順次発送　
お家でお花見
五一わいん
桜　花入りワイン

※箱入包装の場合は2本入れの化粧箱になります

◆商品名：花びら2本セット
◆容量：375ml 　×２本
◆味のタイプ：やや甘口
◆アルコール分：11度

林農園
長野県塩尻市
NAGANOワイン

※画像のラベルデザインや年号(ビンテージ)は、商品と異なる場合がございます。

内祝い/お祝い/プレゼント/お中元/お歳暮/残暑見舞い/誕生日/ 出産内祝い/結婚内祝い/快気内祝い/香典返し/母の日/入学内祝い/新築内祝い/七五三内祝い/お年賀/お土産/ワインギフト/ギフトセット/長野のお土産