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たくましさを意味するワイン名、ブラオ。
樹齢100年近くの古木は、複雑かつ繊細という、相反する要素をひとつのワインにもたらします。
柔らかく非常に官能的。


※クール便をご希望された場合、324円追加させていただきますのでご了承下さい。



※ビンテージが変わる場合がございます。
気になる方はお問い合わせ下さい。

※お取り寄せにお時間がかかる場合がございます。

※時期によって終売している場合もございます。



【冷蔵推奨】春夏時期のワインの配送について
例年4月半ばより、配送中のトラックの荷台は気温25度を越えてしまい、お届けした際に液漏れや劣化などが生じる場合がございます。

そのため、春夏期間は「クール便配送(別途324円)」を選択してご注文いただくことを推奨させていただきます。

※当店ではお客様からの申し出が無い限りはクール便に変更することがございませんので十分ご注意ください。


商品がリニューアルしている場合がございますので、ラベル・度数・商品規格等、商品詳細が気になる方は必ずお問い合わせ下さい。

超入手困難な貴重赤ワイン！アメリカの三大ワイン誌で高評価！1983年設立のワシントン州最大のワイナリー、コロンビア・クレストの醸造責任者が新たに提案するブランドのイントリンジック！「本来備わっているもの」という意味でぶどうに元々秘められた力を最大限に引き出すという意味が込められています。
2015年は成長期の春から夏にかけて暑く、素晴らしいヴィンテージと言われる年。
ワインエンスージアスト誌やワインスペクテイター誌高評価！ワインアドヴォケイト89点（飲み頃いまから2023年）！も驚異的な複雑さとぶどうの個性を引き出すため50％は発酵後9ヶ月間のスキンコンタクトを施す。
この非常に長い醸しによりぶどう本来の味わい、滑らかなタンニン、そしてシルキーなテキスチャーを実現。
10％のワインはコンクリートタンクで9か月熟成。
ミネラル感を引き出す。
ブレンド後50％はフレンチオークのニュートラル樽で12か月熟成。
正規輸入代理店品が限定入荷！

◆Intrinsic Cabernet Sauvignon 2015
◆赤ワイン/フルボディ
◆アメリカ/ワシントン/コロンビア・ヴァレーAVA
◆年代：[2015]年　◆内容量：750ml

ゼスプリが20年以上の歳月をかけて開発した、新しいキウイフルーツ、ゼスプリ・ルビーレッド。
販売期間は4月上旬〜5月上旬だけ。
期間限定の希少な味、ゼスプリ・ルビーレッドの魅力を詳しくご紹介します。


宝石のような赤い果肉は、ただ美しいだけではありません。
熟したベリーのような上品な甘さと、ジューシーな果汁が口の中にあふれます。
ゼスプリでは、生活者の嗜好にあわせて、キウイフルーツの品種改良に取り組んでいます。
特に、このルビーレッドは20年以上の歳月をかけて生まれた、栽培の難しい、貴重で小ぶりな品種です。


当店は仕入れから検品・出荷まで、一貫して行っておりますので、多段階の流通ルートを通さなく、鮮度が良いのキウイをお求めやすい価格でご提供させていただきます。


数が限られていますので、年に２回だけの限定入荷です。
この機会をこの機会をお見逃しなく！

ちいさな農家ではございますが、春の種もみからの苗作りからはじまり秋の稲刈りから籾摺りまでの全ての工程を一貫して実施しております。

低農薬で丁寧に育てた”あきたこまち”をスーパーでなどでの販売では難しい精米直後のおいしいあきたこまちを食卓へ届けるため、精米後24時間以内での発送とさせていただいておりますので、精米したてのおいしいあきたこまちを是非ご賞味くださいませ。

ウエストランド無塩バター☆高品質のグラスフェッドバター　３個セット
ニュージーランド産のバターが世界的にも注目をされている点は、他国のバターに比べてビタミン含有が高いってことです。
これはバターに限らず言える事です。
更に更に、このバターが支持される理由があって春の牧草は青々していてそもそも栄養価が高いので、ミルクも栄養価が高い、それは春搾った乳のみ使用しているって事です。
カロチンが豊富でビタミンも豊富！良質な生乳100％で造られるから濃厚で且、風味が豊かで味わいがいい何よりもこの点がおススメしたい理由で御座います。



名称：グラスフェッドバター　無塩タイプ
賞味期限：未開封で約3ヶ月
保存方法：冷蔵保存
サイズ：450g×3個
原産国：ニュージーランド産
原材料名：生乳
発送方法：冷蔵/冷凍可

【商品名】
　比嘉製茶 春ウコン粉（袋入） 100g 3袋セット

【商品説明】
　・※パッケージが変わりました。
新パッケージでお届け致します。

・【お召上がり方】１日６ｇ程度を２～３回に分けて、水、又は、お湯でお召し上がり下さい。

・【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。
開封後はお早めにお召し上がりください。

・【内容量】100g×3袋
・【原材料】春ウコン/日本(沖縄) 【栄養成分表】(

【サイズ】
　高さ : 4.70 cm
　横幅 : 13.10 cm
　奥行 : 22.60 cm
　重量 : 340.0 g
　※梱包時のサイズとなります。
商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。


【食品等の賞味期限について】
※当店の食品/飲料/ペットフード画像は、サンプルの為、実際には賞味期限内の商品を発送しておりますのでご安心ください。


【サイズ/色について】
サイズ/色の選択が有る場合、
お手数ですが、購入と同時に、問合せにご指示ください。

※販売状況により、在庫反映が遅れる場合が有ります。

ミツバチが魔法をかけた後、春に爆発的に色づくことから名付けられた。
熟したイチゴ、レッドチェリー、フローラルの香り。
柔らかな口当たりで果実味あふれたバランスのとれたキレのある酸が特徴的なワイン。


【タイプ】ロゼワイン
【容量】1000ml
【ヴィンテージ】2022
【生産者】タージ
【産地】イタリア ヴェネト
【ぶどう品種】コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ
【インポーター】BMO

ペコリーノ＆パッセリーナ％ココッチョラ　今回が初リリースの混ぜこぜワインです。
収穫後それぞれの葡萄毎に2日間程度のマセレーションを行い発酵。
その後ブレンドしてステンレスタンクで春まで熟成します。
新しいワインに挑戦したいという想いから生まれたこのバルドーリアは、その名《Baldoria=お祭り騒ぎ》の通り、3つの葡萄がタンクの中で混ざり合う様を見て、ルカの頭の中に浮かんだ単語なのだとか。
3つの葡萄が時間と共に馴染み合い、お互いを尊重し合い相乗しています。
到着直後はやや一体感に欠けている印象でしたが、この2か月間で十分にこなれてきています。
開栓直後は果実味が豊かでフルーティな印象ですが、開栓から2〜3日経過すると酸が出始め、全体を優しくまとめてくれます。
単一品種と比べて、味わいの幅を広く感じ、出汁等の奥深い食事との相性も期待できそうです。
楽しく軽快なワインであることはもちろん、食材への対応力も感じさせてくれるバルドーリア。
開栓後は1週間ほど経過しても豆も出ず、優しく酸化傾向に向かっていきます。

潮流が早く、甲殻類や小魚などの餌が豊富な明石海峡で育った「明石鯛」は、身が引き締まっていて旨みが強いブランド魚です。


使用する明石鯛は、桜鯛もしくは紅葉鯛と呼ばれる春もしくは秋に水揚げされたものに限定。
旨みがのる季節に水揚げされた明石鯛を、そのまま作業場に運び込み、一口大に捌いたところで、特製たれに漬け込みます。


明石鯛のおいしさもさることながら、お伝えしたいのは特製たれのおいしさ。
醤油をベースにいかなごの魚醤やけずり節の旨みを加えた特製たれには、同じく明石で収穫された海苔を加え、磯の風味満載です。


程よく漬かったところで急速冷凍をかけていますので、ご自宅では解凍すれば、すぐにぷりっぷりで美味な漁師漬けをご堪能いただけます。
白いご飯にはもちろんのこと、日本酒にもよく合い、恰好の酒肴にもなります。
お茶漬けにしても美味しいです。


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生産地：兵庫県
内容量：80g（固形50g）×5袋
保存方法：冷凍
賞味期間：1年間

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発送方法：産地直送
出荷時期：通常5営業日以内に出荷
販売時期：通年
ラッピング：簡単な包装であれば可
熨斗：可（備考欄にお書きください）

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原産地呼称：P.G.I. THARACIAN LOWLANDS
葡萄品種：ルーサンヌ100％
[醸造特記事項]
400Lと500Lのフレンチオーク樽(新樽率100%)にて発酵。

同容器内にて6ヶ月間、澱と共に熟成。

澱引きし、更に3ヶ月間熟成。

[2020ヴィンテージ情報]
穏やかな冬、涼しい春、日中32度に達する暖かい夏、
適度な降雨量に恵まれ、畑にとって非常に良い年となりました。

大成功を収めた2019ヴィンテージに匹敵する出来と期待しています。

[テイスティング・ノート]
やや黄緑がかった麦わら色の外観。

レモンやライムなど柑橘系果実の香り、
バニラ、ややスパイスやフレッシュなハーブの香りも感じ取れる。

リンゴのような丸みのある果実味が広がり、
綺麗な酸と柔らかなミネラルが口内に広がっていき、
余韻には果実味と共に樽由来のトースト香が残ります。

身体の芯から温める生姜作用と美容アンチエイジングの蜂蜜効果が同時に期待できる。


【生姜蜂蜜】原材料は蜂蜜と生姜。
千葉県産の生姜を使用し、素材本来の甘さと香りをお楽しみください。

【コンフィチュール】美味しい×美しい。
千葉県産の生姜をコンフィチュールにしました。

【マヌカ蜂蜜しょうが】マヌカハニーはカタラーゼ酵素の影響を受けない固有の要因があり、体内でも健康パワーが持続する点で他に類を見ないハチミツと言えます。


▽関連ワード
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100%北海道産の原料を使用したコシと喉ごしが自慢の手延麺。

知る人ぞ知る下川町の特産品です。


小麦粉は北海道産の「はるゆたか」「春よ恋」「ホクシン」のブレンド。

塩はマグネシウム含有量世界一の稚内産「宗谷の塩」、油は滝川中野ふぁ〜むの菜種油を使用しています。


ひとつひとつ手作業でつくられている下川うどんは、ツルンとした上品なのど越しが特徴的。

何度も熟成を重ねながら麺体（めんたい）に無理をかけずに徐々に細くしていく職人技が、他にはない下川うどんの食感を引き出しています。


■内容量：200g×6束
■賞味期限：2年

お中元にお歳暮に。
母の日、父の日に。
敬老の日にも。

贈り物に大変喜ばれています。



世界が驚いたニッポン！スゴ〜イデスネ！！視察団

れんげ米は、信州安曇野の澄んだ空気、
北アルプスから流れる清らかな水、
豊かな自然の地で、
れんげ米生産農家が
おいしくてからだにやさしいお米を消費者にと
心をこめて作ったお米です。



◆白米と同様に炊けて、栄養価の高い分づき米
玄米はよくかまないと、胃に負担をかけ、消化不良になることも。

食べにくいと感じる時は、炊飯器で普通に炊ける分づき米がおすすめです。


分づき米は、玄米からぬか層を一定の割合で取り除いたもの。

白米を10割の精米率としたら何割精米しているかで、5分づき米・7分づき米といいます。

数字が小さいほど玄米に、大きいほど白米に近くなります。


※分づき米を研ぐ時は、とぎ汁をお米が吸わないよう素早く!
※水加減は、やや多め、または同量でもOKです。


胚芽やぬか層には、残留農薬がたまりやすいと言われています。

分つき米は胚芽やぬか層を残して精米するので
無農薬のお米をお選びください。

お米の保管について

精米したものであれば、冬の室温で1ヶ月、春は3週間、気温が30度を超える夏は2週間くらいを目安に、食べきれる量を購入しましょう。

玄米の場合は15度以下の保管をすればお米はほとん…