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初代創業から100余年受け継がれてきた伝統製法によって作られた職人技が光る最高ランクのかまぼこです。

2代目嶋栄一が春日野部屋に所属した“和歌木山”という力士だったことから、行事の呼出の扇に見立て、「扇かまぼこ」を『濱辰』の看板商品として育ててきました。

上質なすり身を贅沢に使用し、表面を香ばしく焼き上げた“焼き通しかまぼこ”。
シコシコと心地よい歯ざわり、プリプリと味わい深い食感が魅力の逸品です。
御祝事には“紅白”の蒸しかまぼこをどうぞ。

商品名
吟上玄米茶　御所の春　缶

名称
抹茶入玄米茶


内容量
80ｇ缶入

賞味期限
６ヵ月

保存方法
高温・多湿を避け移り香にご注意ください。


原材料/商品内容
茶・抹茶・玄米

商品説明
宇治抹茶入り玄米茶です。
抹茶の甘みと玄米の香り豊かなお茶です。
鮮やかな水色と味わいをお楽しみください。


生産国
国産

販売者
株式会社大佐和老舗　東京都文京区湯島3-36-5

● 美容と健康に！

■ 少し大きくなった新芽は特徴すっきりとした甘みがあります。


■ お客様用や贈り物にも人気があります。



■ 大地の命茶シリーズは２５年以上無農薬・無化学肥料の有機栽培で心を込めて育てました。


■ 静岡の豊かで温暖な気候の中、太陽や土、いろいろな草や動物たち、自然のエネルギーに育まれました。


春の新茶シーズンに収穫する一番茶は、冬の間に蓄えた栄養と柔らかい旨味があります。

そんな一番茶のみで仕上げた最上級の深蒸し緑茶です。



■カテキン、ビタミンCなど豊富

■ 無農薬、無化学肥料のお茶

●スタッフコメント●
優しい飲み心地で葉ごと全て食べています。
緑茶は抗酸化力の高い野菜だと思い全てをいただいてます。
残った場合は、土の中に混ぜて土壌菌に分解してもらい野菜や花の土の上にかけると、他の栄養が足りていれば、植物がとても元気になりますよ。

豚の頭や皮・肩肉を使用したパテ。
ゼラチン・スパイスを効かせた味が特徴です。

バスクの中心部にある農場で育てられた豚を使用しており、細引きで口当たりがよくなめらかな仕上がりとなっています。
豚肉、玉ねぎ、人参、黒胡椒、ニンニクなどを使用して作った無添加のパテです。

食べる数時間前に冷蔵庫へ入れ冷やし固めておきます。
通常のパテやリエットと比べると、ゼラチン質で柔らかく、すくってそのままパンに塗るよりも、スライスしたものをパンの上に載せて食べるのがおすすめです。


原材料：豚肉、たまねぎ、にんじん、食塩、香辛料、にんにく
内容量：200g
原産国：フランス
備考：開封後は他の容器に移し替え、必ず冷蔵庫（4℃以下）で保存しなるべく早くお召し上がりください。


お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お祝 御祝 お祝い 内祝い 内祝 お年賀 御年賀 父の日 母の日 結婚祝い 結婚内祝い 引き出物 出産祝い 出産内祝い バレンタイン ホワイトデー お正月 年末年始 敬老の日 お盆 クリスマス 誕生日プレゼント 退職 退職祝い ホームパーティ パーティ 贈答 贈答品 お土産 手土産 ギフト 冬ギフト 夏ギフト 春ギフト 秋ギフト プレゼント ご挨拶

モナンシロップ2018年春の新製品。
ピスタチオのナッティーな味わいに塩のアックセントがきいたシロップ。
コーヒーやチョコレートベースとの相性抜群。
ビールやハイボールに合わせてオリジナルカクテルにも。

【ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞!!】清々しいアロマとまろやかな旨みをたっぷり堪能できる絶品ボルドー白です。
絶妙なバランスでブレンドされたソーヴィニョン・グリが上品。
柑橘とハーブのフレッシュ感と気品あふれる酸の快適な飲み心地で、満足感たっぷりの飲み応えです。
川魚のムニエルと好相性。
春ならアスパラガスと合わせて満喫してください。

ピエモンテ州を代表する辛口白ワインの“ガヴィの中のガヴィ”！生産地区が限定されたスペシャル・キュヴェ！ガヴィの中心地で、素晴らしい立地の南〜南西向きの畑は、夏は暑く冬は厳しいというブドウに適した環境。
コルテーゼ種100％で造られる、デリケートな香りとフレッシュな味わいの白ワイン。
造り手はバローロ本拠地のテッレダヴィーノ社。
ガンベロ・ロッソをはじめワイン誌がこぞって注目！ハイライトグリーンを帯びた麦わら色。
フレッシュなハーブとグレープフルーツ、春に咲く花やリンゴの香りに、濃密な桃やスイカズラの風味をジューシーな柑橘類の性質とほのかにフレッシュなハーブが支え、キレイな酸が爽やかなフィニッシュへ導いてくれます。
アペリティフにアンティパストから白身のお肉まで、あらゆる料理と相性ばっちり。
高級レストランさまの“by the glass”にもオススメです。

◆Gavi di Gavi del Comune Sassi del Cardinale 2013
◆種類：白ワイン　◆テイスト：辛口
◆生産地：イタリア / ピエモンテ / DOCGガヴィ・ディ・ガヴィ
◆ヴィンテージ：[2013]年　◆内容量：750ml

日本人にはなじみの深いぶどう品種ナイアガラ種を使用し、そこはかとなくスパイシーな香りを持つ、甘口ワインです。




※クール便をご希望された場合、324円追加させていただきますのでご了承下さい。



※お取り寄せにお時間がかかる場合がございます。

※時期によって終売している場合もございます。



【冷蔵推奨】春夏時期のワインの配送について
例年4月半ばより、配送中のトラックの荷台は気温25度を越えてしまい、お届けした際に液漏れや劣化などが生じる場合がございます。

そのため、春夏期間は「クール便配送(別途324円)」を選択してご注文いただくことを推奨させていただきます。

※当店ではお客様からの申し出が無い限りはクール便に変更することがございませんので十分ご注意ください。


商品がリニューアルしている場合がございますので、ラベル・度数・商品規格等、商品詳細が気になる方は必ずお問い合わせ下さい。

【商品名】鯖のへしこの浅漬け
【内容量】1匹分
【賞味期限】未開封冷蔵庫で約1ヶ月程　　開封後は5日
【保存方法】要冷蔵10℃以下で保存
【原材料】鯖(ノルウェー産)、米ぬか、食塩、唐辛子、調味料(アミノ酸)
【お召し上がり方】ぬかは軽く取り適当な大きさに切って弱火でじっくりと焼いて下さい。
フライパンで蒸し焼きにしてもOK。

【製造者】京都府京丹後市丹後町間人1830　味工房ひさみ
【発送について】ヤマト運輸便　冷蔵便対応

春にとれた鯖を塩漬けにして、2〜3週間おき、その後、糠・唐辛子・塩（代々伝わる塩加減）を加え、上に重石をのせ、秋ぐちまでの半年間もの間眠りつづけて鯖のへしこが出来上がります。

その香ばしさと甘さ、脂ののった春鯖の味をお楽しみください。
浅漬けなので身がとても柔らかいです。


鯖はノルウェー産の脂がのった鯖を使用。
京都丹後のお土産に。

★至福の鯖へしこ【京都丹後　間人ひさみ】【へしこの浅づけ】温かい御飯やお茶漬けにぴったり【味工房ひさみ】【へしこ　京都】【ひさみのへしこ　至福】【さばのへしこ】【鯖のへしこ】【かにはん　通販】【ヘシコ】

やんばるの森で採れた蜂蜜(100%pure & raw)
名称：はちみつ　原材料：自家採取蜂蜜　内容量：100g　保存方法：常温保存　生産者：Taka's　honey(国頭村)
栄養成分(100g)
熱量：303kcl
たんぱく質：0.3g
脂質：0g
炭水化物：81.9g
食塩相当量：0g(推定値)
4月後半から6月頃に採蜜します。
春から初夏にかけて咲く色々な草花の蜜がまろやかでコクのある蜂蜜です。


★1歳未満のお子様には与えないでください。

ボルゴ コンヴェンティ ピノグリージョ コッリオ DOC 750ml
Borgo Conventi Pinot Grigio Collio DOC 750ml

Collio DOCの土壌は、下にある層状層からの泥灰土と砂岩の混合物であり、通常、高地では粘土質で、丘の斜面のふもとでは細粒です。

微気候: 穏やかな雨の泉と暑く乾燥した夏。

発酵：果皮に一切のマセラシオンを行わず、ブドウを直接圧搾します。
厳選された酵母によって活性化された温度管理された発酵は、ステンレス鋼のタンクで約10日間行われます。
発酵が完了すると、ワインは瓶詰めされる春まで澱と一緒に熟成させます。

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口当たりはエレガントでしなやかで、まろやかな味わいが特徴です。

バランスが取れており、妥協することなく、かなり長い芳香のフィニッシュがあります。


イタリア
ピノグリージョ
アルコール　13.5％





原産国イタリア品種ピノグリージョ

法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

ワイナート誌でも「春が薫るロゼワイン」特集！「シャトー メルシャン ももいろメルロー」は、4月中旬頃山梨県のメルシャン勝沼ワイナリー周辺に“桃源郷”と呼ばれるほど美しく咲く“桃の花”をイメージして造られるロゼワイン。
日本を代表するワイン用ぶどうの産地、長野県塩尻市桔梗ヶ原地区で収穫したメルローで赤ワインを造る際、セニエにより一部引き抜いた果汁を発酵させたワインを主体に、地元山梨県産のマスカット・ベリーAをアッサンブラージュすることで、桃の花の色合いを感じさせる鮮やかなロゼ色に仕上げています。
明るいきれいなローズピンク。
立ち昇るフレッシュな香りで、イチゴ果汁やチェリー・キャンディの要素を含む、爽やかですがすがしい香り。
手まり寿司、スモークサーモン入りの千切りキャベツサラダ、春野菜のパスタなど、軽やかでさっぱりした味わいの料理と楽しみたい。
ランチタイムにグラスで、あるいは夜の食前酒に飲みたいワイン。

◆ワイン種類：ロゼワイン　◆テイスト：辛口
◆生産地：日本 / 長野県・山梨県
◆[2007]年　◆内容量750ml

オレンジの皮やレモン、アイスティ。
オレンジの花やバラのアロマ。
ミネラル、成熟したライムやレモングラス、ほのかなリンゴやスパイスを感じます。
長く引き締まった酸も印象的です。
(輸入元資料より)

生産者：ローガン・ワインズ
生産地：オーストラリア　ニュー・サウス・ウェールズ
タイプ：白
品種：リースリング100％
容量：750ml
アルコール度数：11.5％

【冷蔵推奨】春夏時期のワインの配送について
例年4月半ばより、配送中のトラックの荷台は気温25度を越えてしまい、お届けした際に液漏れや劣化などが生じる場合がございます。

そのため、春夏期間は「クール便配送(別途324円)」を選択してご注文いただくことを推奨させていただきます。

※当店ではお客様からの申し出が無い限りはクール便に変更することがございませんので十分ご注意ください。



商品がリニューアルしている場合がございますので、ラベル・度数・商品規格等、商品詳細が気になる方は必ずお問い合わせ下さい。

予約販売　2月2日より順次発送

お家でお花見気分♪見た目にも可愛い桜入りロゼワインです。

縁起の良い五一わいんの桜花入りワインは贈り物にもおすすめです。


◆商品名：花びら
◆容量：375ml 　
◆味のタイプ：やや甘口
◆アルコール分：11度

林農園
長野県塩尻市
NAGANOワイン
内祝い/お祝い/プレゼント/お中元/お歳暮/残暑見舞い/誕生日/ 出産内祝い/結婚内祝い/快気内祝い/香典返し/母の日/入学内祝い/新築内祝い/七五三内祝い/お年賀/お土産/バレンタイン/ホワイトデー/お返し

商品名　：椎茸の成る木：榾木（ほだぎ）極太サイズ：加川椎茸（株）産種駒使用

発生後6年以上は確実に収穫できる榾木の出品です！

内容
　原木：徳地産　椎の木（しいのき）
　約50cm（長）×直径20cm前後（植菌駒数１本当たり30個前後）
　1本売り（ヤマト運輸重量指定の為、24kg以内で径球を調整させて頂きます）

雑菌の侵入防止の為、断面2面と枝の切断部分、樹皮の禿げた部分には必ず植菌しております。


榾場から持ち帰って梱包しますが雨天後は湿っていますので納期が遅延となります事もご了承くださいませ。


2026年秋から発生予定ですが自然相手ですので発生の無い場合もご考慮下さい。


雨の当たる半日陰の風通しの良い湿地が好条件となります。
毎年、秋から春にかけて発生しますので原木椎茸の美味しさをお楽しみください。


癌の予防効果など椎茸に含まれる成分のエルゴステロールは収穫後、日光に1時間程度当てることで10倍程度になります。
逆に日光浴させてない椎茸は
殆ど栄養価地の無い食品となってしまいます。
最近の干し椎茸はハウス内の菌床栽培から人工乾燥機に直行する場合が多く不安を感じます。

人気の「ブラハム」シリーズ「樽熟成なし」のスッキリ、爽やか、フルーティなシュナンブラン！

凝縮した豊かな香りと果実味。
フレッシュで活き活きとした酸味に、やや厚みのあるボディ。
ライムやグレープフルーツなどの風味。
シュナンブランに特徴的な最後の苦味は少ないので、飲みやすい。
おすすめのお料理は、春夏は良く冷やして爽やかに。
サラダ、蒸し鶏、豚シャブなど。
その他、中華、アジア系料理、エスニック料理などにもお勧め。


原産国/地域 南アフリカ/[パール]
タイプ [白]・[辛口]
主要品種 [シュナンブラン]100%
容量／750ml