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神の雫 161話 (掲載VT 2005)掲載内容「エコノミークラスでこのレベルのワインが飲めることはほどんどない」
「このワインには楽しさがある。
そう喩えて言うなら底抜けに青い空を突き抜けるようにそそり立つトーテムポールだ」(2012)ステファン・タンザー 2013 90点

※クール便をご希望された場合、324円追加させていただきますのでご了承下さい。





※お取り寄せにお時間がかかる場合がございます。

※時期によって終売している場合もございます。



【冷蔵推奨】春夏時期のワインの配送について
例年4月半ばより、配送中のトラックの荷台は気温25度を越えてしまい、お届けした際に液漏れや劣化などが生じる場合がございます。

そのため、春夏期間は「クール便配送(別途324円)」を選択してご注文いただくことを推奨させていただきます。

※当店ではお客様からの申し出が無い限りはクール便に変更することがございませんので十分ご注意ください。


商品がリニューアルしている場合がございますので、ラベル・度数・商品規格等、商品詳細が気になる方は必ずお問い合わせ下さい。

心地よい軽やかな甘さと上品な香気を持つ吟醸酒です。
桜咲く頃に出会える新たな逸品として、春の楽しみが広がります。

「飲んでいて疲れない軽い酒質が良い」「桜のイメージに沿うような華やかさが欲しい」「もっと旨味があれば、特長が出るのでは」など・・・、春の季節限定商品としてふさわしいお酒になるよう試作と議論を重ね、最終的に “吟醸酒ならではの上品な香りと心地よい軽やかな甘さ”を持ったお酒に仕上げました。


○特定名称： 吟醸酒
○原料米(精米歩合)：【麹米】千秋楽(55%) / 【掛米】千秋楽(55%)
○アルコール分： 13度
○日本酒度： +1.0
○酸度： 0.8
○醸造所： 朝日酒造株式会社
※数値は多少変動する場合があります。

精米歩合　55%　日本酒度+1　（やや辛口）

おすすめ　冷や〜ぬる燗

2.3.4月限定酒

「飲んでいて疲れない軽い酒質が良い」
「桜のイメージに沿うような華やかさが欲しい」
「もっと旨味があれば、特徴が出るのでは」など・・・、

春の季節限定商品としてふさわしいお酒になるよう試作と議論を重ね、
最終的に “吟醸酒ならではの上品な香りと
心地よい軽やかな甘さ”を持ったお酒に仕上げました。

お好きなはちみつとはちみつ飴を選べるギフトセットです。

お中元、お歳暮、母の日、父の日、敬老の日等、ご贈答用に最適なギフトセットです。

蜂蜜は早春みつ（さくら）、春みつ（れんげ）、みかん、そば、アカシア（品切れ中）、ぼだいじゅ、りんご、うつぎ（品切れ中）、そよご、くろがねもち、野山みつ、とちの花（各140g）からお選びいただけます。


■商品名
国産蜂蜜 140gとはちみつ飴 ギフト
■内容量
蜂蜜：140g
はちみつ飴：110g
■原材料名
蜂蜜：はちみつ
はちみつ飴：各商品ページをご覧ください。

■賞味期限
蜂蜜：製造日から2年間（ラベルに記載）
はちみつ飴：ラベルに記載、最低3か月以上の商品をお送りいたします。

■保存方法
直射日光を避け、常温にて保存してください。

■備考
※1歳未満のお子様には、お与えにならないようにしてください。

れんげ米は、信州安曇野の澄んだ空気、
北アルプスから流れる清らかな水、
豊かな自然の地で、
れんげ米生産農家が
おいしくてからだにやさしいお米を消費者にと
心をこめて作ったお米です。



◆コシヒカリの香り、甘みを味わえる白米
もっちりとした粘りのある食感が、コシヒカリ本来の甘みを引き立てます。

つや、香り、甘みを味わうなら白米で。

かめばかむほど甘みやうまみが出て、また冷めても美味しいのが特徴です。


お米の保管について

精米したものであれば、冬の室温で1ヶ月、春は3週間、気温が30度を超える夏は2週間くらいを目安に、食べきれる量を購入しましょう。

玄米の場合は15度以下の保管をすればお米はほとんど劣化しません。

お米は密閉できる容器に入れ、温度差の少ないところで、保管して下さい。
(キッチンは火を使うため高温多湿の状態になりやすいので、できれば避けてください)
少量に分けペットボトル(2リットルに白米が約1.5kg入ります)に入れて冷蔵庫に保管すれば、なお良いでしょう。

商品説明
名称 精米
産地 長野県
品種 コシヒカリ
産年 2019年（令和元年）産
使用割合 単一原料米
内容量 2Kg
調整年月日 別途…

【遊糸 　ゆうし 雲透 〜 KUMOSUKI TEA 〜】　

「紅茶をきっかけに、誰かと遊び心のある時間を創作して欲しい」
そんな思いから遊糸（ゆうし）生まれました。

ふっくらとした甘さと落ち着いたコクもあり、包容力が高い秋摘みのネパール紅茶に、山陰の地で育った濃厚な味わいの紅茶をブレンドしました。
深みのある美しい鮮紅色と力強い味わいは、まるで大地から立ち昇る陽炎のようです。

ミルクティーにしてカップの中の遊び心ある揺らめきを楽しんでいただきたいです。


【オススメのお供】

こちらのブレンドは、お砂糖だけでなく、はちみつで楽しんでいただいても美味しいです。

マフィンやフィナンシェといったベイクやシナモンの効いたアップルパイもおすすめです。



原材料：有機紅茶

原産国：ネパール　日本

シーズン：秋摘み + 春摘み

内容量：５０g

仕様：茶葉タイプ

賞味期限：製造日より約１〜２年

サイズ： 縦 19 cm × 横 8 cm × 高さ 4cm（ガゼット袋入りの状態でおよそのサイズです）

【淹れ方】
茶葉　５~ ６g / 100℃の熱湯　400cc / 蒸らし時間 ３ ~ ４分

地元では豊かな海の幸と合わされているアシルティコ100％

ライムを思わせる柑橘系の香りと白い春の花の芳香。

口当たり良くフルーティでハーブを感じるニュアンス。


アシルティコはケラテア中にある標高200~300mの畑で収穫されています。

手摘みで熟した葡萄のみ選別し、収穫後すぐにワイナリーに運ばれ低温で管理されます。

アシルティコの高い酸と気品のある香味を最大限に引き出すためステンレス製の小さなタンクで17℃に温度管理をしながら発酵させます。

発酵後、ワインは3ヶ月間バトナージュしながら澱とともに熟成されます。


【商品詳細】
■内容量：750ml
■タイプ：白・辛口
■種類：スティルワイン
■生産地：ギリシャ
■品種・原材料：アシルティコ100%
■アルコール分：13.5度
■生産者：ミロナス・ワイナリー
●保存方法：18度以下の冷暗所で振動がない所

※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。

※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。

※お酒は20歳から！

世界50ヶ国以上で愛される、次世代プレミアム・瓶内二次醗酵スパークリングワイン

淡い輝きのあるシルバーピンク色で、チェリーや、リンゴ等の可愛らしい新鮮な果実香が豊か。

フレッシュな酸味と、程よいボディがあります。




※お取り寄せにお時間がかかる場合がございます。

※時期によって終売している場合もございます。



【冷蔵推奨】春夏時期のワインの配送について
例年4月半ばより、配送中のトラックの荷台は気温25度を越えてしまい、お届けした際に液漏れや劣化などが生じる場合がございます。

そのため、春夏期間は「クール便配送(別途324円)」を選択してご注文いただくことを推奨させていただきます。

※当店ではお客様からの申し出が無い限りはクール便に変更することがございませんので十分ご注意ください。


商品がリニューアルしている場合がございますので、ラベル・度数・商品規格等、商品詳細が気になる方は必ずお問い合わせ下さい。

日清 春よ恋 チャック付 3kg

・もっちりとした食感がお好みの方におすすめの逸品です。

・パン作りヘビーユーザーの方にうれしいたっぷり3kgタイプで、保存に便利なチャック付です。

・原材料:小麦粉
・商品の重量:3.1kg
・商品サイズ(高さx奥行x幅):44cm×6cm×29cm

【名称・原材料名】
米加工品/玄米
【産地・品種】
国産/複数原料米
【年産】
令和5年産
【内容量】
2kg
【賞味期限】
一括表示欄の左上部に記載（包装日翌日より365日）
【保存方法】
●直射日光、高温・多湿を避け、通期の良い場所で保管してください。
春〜夏にかけては密封容器に移し冷蔵庫での保管をおすすめいたします。

●お米は湿気を吸いやすいので保管にはご注意ください。
カビの原因となります。

●米びつ・容器等は、虫等の発生を防ぐためにもこまめに清掃してください。

●臭いが移る可能性がありますので、臭いの強い洗剤、灯油などのそばには置かないでください。

●美味しく召し上がっていただくためにも、商品到着後、春夏は2週間、秋冬は1カ月を目安に早めにお召し上がりください。

●商品到着後7日以上経過した、ご家庭での保存状況によるお米の劣化や虫の発生については、返品交換の対象外となります。

【製造者】
製造加工地　株式会社タカショク
宮城県栗原市高清水松の木沢田24

【フランスワイン世界No.1ブランド！】
カベルネ ソービニヨン種から造られたバランスの良いワインです。

高品質、低価格で世界中から評価されているワインです。


紙箱入りで、中は真空になっている為、ワインが酸化しにくい構造になっていますので、レストランや毎日飲みたい方にお勧めです。



※お取り寄せにお時間がかかる場合がございます。

※時期によって終売している場合もございます。



【冷蔵推奨】春夏時期のワインの配送について
例年4月半ばより、配送中のトラックの荷台は気温25度を越えてしまい、お届けした際に液漏れや劣化などが生じる場合がございます。

そのため、春夏期間は「クール便配送(別途324円)」を選択してご注文いただくことを推奨させていただきます。

※当店ではお客様からの申し出が無い限りはクール便に変更することがございませんので十分ご注意ください。


商品がリニューアルしている場合がございますので、ラベル・度数・商品規格等、商品詳細が気になる方は必ずお問い合わせ下さい。

超希少！ドライシェリー酒愛好家垂涎！単一畑産マンサニーリャ！ソレラシステムからそのまま直接グラスに注いだかのようなフレッシュな味わいを楽しめるシェリー酒として、本国スペインはもちろんのこと、世界中のシェリーファンの間で話題になっていたシェリー！その名もマンサニージャ・エンラマ！エンラマとは“無ろ過”、“生”といった意味で、通常冷却ろ過を経て出荷されるマンサニージャを最低限の不純物のみを取り除くだけで出荷する、近年注目のシェリー！ボデガに行かないと決して味わうことのできないと言われたこのアイテムが、大人気バルデスピノ社から満を持して登場！サンルカール・デ・バラメダのミラフローレスという単一畑のブドウを使用し、フロール下で5年以上の熟成を経た、素晴らしいマンサニージャ！通常のマンサニージャでは味わうことのできないイーストや塩味をしっかりと感じさせます。
毎年春に一度だけ生産され、今だけ味わえるヘレスの潮風を感じる究極マンサニージャが極少量入荷！
◆VALDESPINO MANZANILLA Deliciosa EN RAMA 375ml 15％
◆種類：白ワイン/シェリー酒
◆生産地：スペイン/セレス　◆内容量：375ml

トゥルボ茶園 EX-3 (Thurbo Tea Estate)

今季、3年ぶりに入荷したトゥルボ茶園です。


こちらのトゥルボ茶園も、ポットで淹れると新緑のような若々しい香りがします。
香りは強めかもしれません。


水色は他の2茶園に比べるとやや濃い目。


春摘らしい青々とした透明感よりも旨味のような味わいを感じることができます。


スイーツと一緒に飲むとしたらコチラのトゥルボ茶園がオススメです。


蒸らし時間は3分-3分半がオススメ。

国産、八重桜・関山種の桜花を塩漬けにした業務用サイズパック。

桜茶、桜餡や桜餅などのスイーツ、桜ごはん、お吸い物など、春の季節のおもてなし料理にお勧めの商品です。


和菓子・ケーキ・パンを作る際にお使いいただけますと、桜のほのかで良い香りが広がります。

塩漬けしておりますので、塩抜きをしてからお召し上がりください。