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日本国内で生産されており、韓国のトッポギや中国風の春雨として、またはシンプルにスープや炒め物に加えることで、一層豊かな食卓を演出できます。
内容量 : 500g(1袋当たり) 原材料 : ジャガイモ澱粉、コーンスターチ、飲料水、食塩、食用アルコール、プロビオン酸Ca 栄養成分表示 100g当たり : エネルギー168kcal、たんぱく質0.1g、脂質0.2g、炭水化物39.2g、食塩相当量0.39g 原産国 : 国産 賞味期限 : 別途記載 保存方法 : 冷凍保存(-18℃以下) , 開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。
☆輸入状況によりデザインが変わる場合もございます。
☆

お米に含まれるタンパク質には、ふたつのタイプがあります。
消化さやすい（可消化性）「グルテリン」と、消化されにくい（難消化性）「プロラミン」です。
「春陽米」などの「低たんぱく米」といわれる「お米」は、品種改良でグルテリンを減少させ、プロラミンを増加させたお米です。
「春陽米」には普通のお米と同じ分量のたんぱく質が含まれていますが、プロラミンは体内で吸収されにくい特徴から、排出されてしまうと考えられているので、通常のお米をお召し上がりいただくより低たんぱくでお食事ができるというわけです。
目下、厚生労働省でもデータ収集ならびに研究の過程であり「春陽米」の場合は「低タンパク米」という名称は使えません。
残留農薬検査等を全量実施した安全・安心米です。
また、水注精米機による無洗米加工を施しているため、炊飯時に洗米の必要はありません。
お米に付着している生菌数を低減し、炊飯後の腐敗変色の原因であるアリウロン層残留物を除去しています。
項目 詳細 商品特長 低たんぱく・無洗米のお米です！ お米の主成分は「でんぷん」です。
その他にもアミノ酸・たんぱく質・食物繊維・ビタミン・ミネラル類等の成分が含まれています。
その中でもお米の"粘り"と"硬さ"に影響しているのが、「アミロース」と「アミロペクチン」という2種類のでんぷんです。
★「春陽」は”やわらかく粘りのあるお米”です。
☆アミロース ＞ アミロペクチン ＝ 硬くてパサパサしたお米 ★アミロース ＜ アミロペクチン ＝ やわらかく粘りのあるお米 お米のおいしさに影響を与える成分が「たんぱく質」です。
たんぱく質の含有量は、土壌や品種に左右されますが、「春陽」では、精米時に総たんぱく質含量を測定しながら年間を通して常に一定の値になる様に精米しています。
だから、低たんぱくのお食事をされている方にも安心してお召し上がりいただけます。
内容量 5kg 産地 石川県 販売者 Dr．ミール　TEL＆FAX：078-332-3970 info@dr-meal.comDr.ミールでは美味しく継続していただくために、血液検査データ中のクレアチニン値が1.5を超えたら主食をBeシリーズから摂取する「主食養生」(＝主食＋食養生)をおすすめしています。
春陽米は普通のお米と同じたんぱく質が含まれています。
身体に吸収しにくいたんぱく質の割合が多いお米ではありますが体調によるものや、吸収率も人それぞれです。
春陽米はお米に育ってからの脱穀などの処置によって質が変わってきます。
私共の購入元は日本で初めての春陽米を農林水産省農業生物資源研究所等により育種し、以来特別な精米研究をも続けているライスピア井口の春陽米です。
春陽米のたんぱく質含有量は生産地域や栽培方法によりさまざまです。
Dr.ミールの販売している春陽米は精米時に総タンパク質含有量を測定しながら年間を通して常に一定になるように80%搗精(通常は90％)を基準に精米しています。
食事療法の必要なニッチな方々のためにの専門店として、精神誠意を貫いています。
どの商品も取り扱う上では細かく吟味しております。
返品は原則お断りさせていただくことをご理解くださいませ。
疑問、お問い合わせなどは是非ご購入前にご連絡いただければ、と思います。
購入の目安は2週間分。
ランニングストックをする場合は1か月分を目安にお買い求めください。
春陽米とでんぷん米とで おいしい低たんぱくごはんを炊こう！ 春陽米 150g ※いずれも洗米しない でんぷん米 150g 水 605g おいしい低たんぱくごはんを炊こう！ あらかじめ、分量の水に「春陽米」を浸水しておきます。
炊飯のスイッチを入れます。
スイッチを入れてから13〜15分くらいで「でんぷん米」をすばやく入れ、かき混ぜます。
炊き上げます。
（出来上がり量：約830） 　■お米は春陽米・でんぷん米共に洗米しない事！ 　■出来上がったごはんの保存は、冷凍で！

たたきと一緒にもう逸品。
たたきと刺身を食べ比べできる、鰹好きにはたまらないセット。
刺身ももちろん、トロ鰹で。
鰹たたきは全て瞬間冷凍でお届けします。
瞬間冷凍の方法は限られていますが、司では手間をかけて少量ずつこの作業を行います。
同じ手法でも、大量にこの作業を行うと冷凍方法が緩慢になり、折角の鮮度を落とす事になってしまいます。
お客様からいただくお声の中で最も多いのは、「今までは鰹は生臭くて食べられなかったのに、全く生臭くなかった」というもの。
これは、鮮度を落とさずにお届けする方法にこだわったからなんです。
また真空パックのままご家庭の冷凍庫で鮮度を落とさず30日間保管ができます。
父の日・内祝い・出産祝い・結婚祝い・お中元・御中元・お祝い・お返し・ご自宅用にも最適 名称 極上一本釣り 鰹たたき・刺身セット 内容量 ●鰹のたたき1節（350g） ●とろ鰹刺身1節（250g） ●特製ゆずぽん酢（300ml） ●さしみ醤油（50ml）・薬味入り 商品ケースサイズ：35.8（縦）×15（横）×9（高さ）cm 原材料 生食用鰹のたたき：かつお（北西太平洋） 賞味期限 発送日より冷凍で30日　※外箱左側面に記載 保存方法 冷凍保存 お召し上がり方 【鰹のたたき】 1.まず、解凍。
真空包装のまま、冷蔵庫で4〜5時間かけて解凍するのがおすすめ。
氷水だと60〜90分、流水だと20〜30分。
芯が少し残るぐらいがいい頃合い。
解凍後、直火で軽く炙るのもおすすめ。
2.さあ、仕上げ。
皮目を上にして、右端から切る。
厚さは約1cm。
一節に小さじ1の塩をかけ、手でたたいて味をなじませる。
3.薬味あれこれ。
スライスした玉ねぎやにんにく、刻みねぎ、青じその千切り、おろししょうがなど、お好みの薬味を添えて。
ゆずポン酢でどうぞ。
【鰹の刺身】 1.まず、解凍。
真空包装のまま、冷蔵庫で4〜5時間かけて解凍するのがおすすめ。
氷水だと60〜90分、流水だと20〜30分。
芯が少し残るくらいがいい頃合い。
2.刺身のままで。
1センチ厚に平切りした刺身に、青しそ、刻みねぎなどを添える。
薬味にはわさび、にんにく、しょうがなど。
お好みで自由に。
3.茶漬けにする。
茶碗に盛ったごはんの上に、切り身、刻みねぎ、もみのり、わさびをのせ、熱いお茶を注ぐ。
醤油で味をととのえて、熱々のうちにどうぞ。
※商品到着後なるべく早くお召し上がりください。
※器は商品に含まれません。
販売者 株式会社土佐料理司〒781-5103高知県高知市 大津乙1910-19088-866-1411 配送 冷凍便配送 　 こちらもおすすめ！当店人気アイテム 今、これが売れてます！当店人気ランキング 土佐料理司について 土佐料理 司（つかさ）は、大正6年（1917年）創業の老舗であり、「土佐料理」の名付け親として知られています。
地元高知はもとより、大阪、東京にも暖簾を掲げ古くから高知県の人々が育み、受け継いできた食文化を「土佐料理発祥の店」として広めてまいりました。
極上の鰹を追い求めてたどり着いた司のこだわり ◎一本釣り 巻き網漁に比べて漁獲量や効率は劣りますが、今でも伝統の一本釣りを守っているのは、網の中で鰹同士が擦れ合い、身が傷ついて鮮度が落ちるのを防ぐため。
さらに、釣り上げた鰹がダメージを受けないよう船上には衝撃クッションを設置しています。
◎大きすぎず小さすぎないたたきに最適な鰹だけ厳選 刺身やたたきにして一番おいしいのは、2.5kg〜4kgの鰹。
まずはサイズを限定し、さらにその中から職人の目利きによって、刺身やたたきに最適な鰹だけを厳選します。
◎究極の鮮度 超低温冷却装置を備えた船でのみ漁を行い、鰹を釣り上げたら船の上で瞬時に急速冷凍。
−50℃で保存し、釣り立ての鮮度を保ちます。
ご家庭に届いて解凍すれば、その鮮度のまま一番おいしい状態で味わえます。
鰹の刺身の美味しいお召し上がり方 1. まず、解凍。
必ず、解凍前に凍ったまま真空包装から出し、刺身を流水で3秒洗い流してからキッチンペーパーなどで表面の水分を軽く拭き取ってください。
ラップをかけずに冷蔵庫で約4時間かけて解凍するのがおすすめ。
氷水だと60〜90分、流水だと20〜30分。
芯が少し残るぐらいがいい頃合い。
2. 刺身のままで。
1cm厚に平切りした刺身に、青しそ、刻みねぎなどを添える。
薬味にはわさび、にんにく、しょうがなどお好みで自由に。
3. 茶漬けにする。
茶碗に盛ったご飯の上に、切り身、刻みねぎ、もみのり、わさびをのせ、熱い茶を注ぐ。
醤油で味をととのえて、熱々のうちにどうぞ。
アイテム関連ワード 土佐料理, 土佐料理セット, 高知名物, 高知グルメ, 土佐グルメ, 老舗料亭, 一本釣り鰹, 藁焼きタタキ, 皿鉢料理, 土佐しゃぶ, 土佐黒毛和牛, うつぼ料理, 鯨料理, 高知の味, お取り寄せグルメ, ギフトセット, お歳暮ギフト, お中元ギフト, 父の日ギフト, 母の日ギフト, 敬老の日ギフト, 高知直送, 魚介セット, ご飯のお供, 晩酌セット, おつまみセット, 海鮮鍋セット, ご当地グルメ, 郷土料理, 産地直送, 天然魚, 高知の海鮮, 和牛ステーキ, 高知の牛肉, 土佐名産, 本場の味, 名店の味, 高知ランチ, 高知の人気店, プレミアムギフト, 料亭の味, 老舗の味, BBQ食材, アウトドアグルメ, 高級食材, 日本酒に合う, こだわり食材, 直営店グルメ【対象】 年末 年始 ごちそう 年末年始　グルメ お取り寄せグルメ 送料無料 低糖質 楽天市場ショッピング 商品一覧 お取り寄せ 無添加 食品 特別価格 ご飯のお供 糖質制限 激安 詰め合わせ 食べ物 糖質オフ 冷凍食品 冷凍 恵方巻き 恵方巻 具材 予約 海の幸 魚 鰹 かつお たたき かつおのたたき 鰹のたたき 魚介類 土佐料理 土佐料理司 土佐司 土佐 高知 つまみ おつまみ 酒のつまみ 酒の肴 酒のアテ 父の日ギフト 父の日 プレゼント 実用的 食べ物 ギフト 御中元 お中元 お中元ギフト 御中元ギフト お歳暮 高級冷凍食品 バレンタイン チョコ以外 誕生日プレゼント 高級食材 土佐料理司について 土佐料理 司（つかさ）は、大正6年（1917年）創業の老舗であり、「土佐料理」の名付け親として知られています。
地元高知はもとより、大阪、東京にも暖簾を掲げ古くから高知県の人々が育み、受け継いできた食文化を「土佐料理発祥の店」として広めてまいりました。
極上の鰹を追い求めてたどり着いた司のこだわり ◎一本釣り 巻き網漁に比べて漁獲量や効率は劣りますが、今でも伝統の一本釣りを守っているのは、網の中で鰹同士が擦れ合い、身が傷ついて鮮度が落ちるのを防ぐため。
さらに、釣り上げた鰹がダメージを受けないよう船上には衝撃クッションを設置しています。
◎大きすぎず小さすぎないたたきに最適な鰹だけ厳選 刺身やたたきにして一番おいしいのは、2.5kg〜4kgの鰹。
まずはサイズを限定し、さらにその中から職人の目利きによって、刺身やたたきに最適な鰹だけを厳選します。
◎究極の鮮度 超低温冷却装置を備えた船でのみ漁を行い、鰹を釣り上げたら船の上で瞬時に急速冷凍。
−50℃で保存し、釣り立ての鮮度を保ちます。
ご家庭に届いて解凍すれば、その鮮度のまま一番おいしい状態で味わえます。
鰹の刺身の美味しいお召し上がり方 1. まず、解凍。
必ず、解凍前に凍ったまま真空包装から出し、刺身を流水で3秒洗い流してからキッチンペーパーなどで表面の水分を軽く拭き取ってください。
ラップをかけずに冷蔵庫で約4時間かけて解凍するのがおすすめ。
氷水だと60〜90分、流水だと20〜30分。
芯が少し残るぐらいがいい頃合い。
2. 刺身のままで。
1cm厚に平切りした刺身に、青しそ、刻みねぎなどを添える。
薬味にはわさび、にんにく、しょうがなどお好みで自由に。
3. 茶漬けにする。
茶碗に盛ったご飯の上に、切り身、刻みねぎ、もみのり、わさびをのせ、熱い茶を注ぐ。
醤油で味をととのえて、熱々のうちにどうぞ。
アイテム関連ワード 土佐料理, 土佐料理セット, 高知名物, 高知グルメ, 土佐グルメ, 老舗料亭, 一本釣り鰹, 藁焼きタタキ, 皿鉢料理, 土佐しゃぶ, 土佐黒毛和牛, うつぼ料理, 鯨料理, 高知の味, お取り寄せグルメ, ギフトセット, お歳暮ギフト, お中元ギフト, 父の日ギフト, 母の日ギフト, 敬老の日ギフト, 高知直送, 魚介セット, ご飯のお供, 晩酌セット, おつまみセット, 海鮮鍋セット, ご当地グルメ, 郷土料理, 産地直送, 天然魚, 高知の海鮮, 和牛ステーキ, 高知の牛肉, 土佐名産, 本場の味, 名店の味, 高知ランチ, 高知の人気店, プレミアムギフト, 料亭の味, 老舗の味, BBQ食材, アウトドアグルメ, 高級食材, 日本酒に合う, こだわり食材, 直営店グルメ

春季にとれる脱皮したての甘えび「もちえび」 三国港の底引き網漁は9月〜11月、3月〜6月にかけて行われます。
春に漁獲される甘えびの中でも脱皮したての甘えび通称「もちえび」は、皮が非常に「柔らかい」ため頭が落ちたり、しっぽが切れたりと見た目があまりよくありません。
サイズにもばらつきがあります。
しかし、味は一級品。
「獲れたてが一番うまい」甘くプリっとした触感を鮮度を保つため、漁獲後すぐに冷凍し、獲れたて感覚、粘りや甘味を逃さずお届け致します。
一度食したら、病みつきになるほどのぷりぷりした食感と、何ともいえない甘みがたまりません。
そのままお刺身で、炭火などで焼いて・・・ ご家庭でごゆっくりその豊かな味わいをご堪能ください。
【解凍方法】 袋のまま水につけて解凍してください。
※解凍後はその日中にお召し上がりください。
※解凍後の再凍結はお控えください。
【老舗たけ庄の想い】 漁師が命がけで獲ってきた魚を無下に扱いたくはない。
近海物で成り立っている店でありたいし、 日本海の荒波で獲れる海の幸との真剣勝負。
一つ一つ厳選してお出しいたしております。
日本海の荒波で獲れる海の幸、越前かに、甘えび、 新鮮な魚介類を主に営業しております。
本物のかにや魚の旨さ・おいしさを、 一人でも多くのお客様に伝えたく、いつも新鮮でおいしい 魚介類を、お届けできる店でありたいと思っております。
先代から教えられた、魚の目利きを生かし、 自信をもって笑顔で営業します。
※商品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
※長期ご不在にされる場合はお申し込み時【備考欄】に、 「不在期間〇〇/〇〇〜〇〇/〇〇」とご入力ください。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。
※住民票が坂井市内にある方からのご寄附の場合、返礼品をお送りすることができません。
※長期ご不在や住所の誤り等、寄附者様のご都合により、返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返礼品の再発送はいたしかねます。
※一部離島への配送はできません。
（クール便対応不可地域） 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
商品詳細 名称 甘えび（もちえび）500g / 1kg (500g×2袋) 【選べる内容量】 内容量 もちえび（甘えび） 500g / 1kg (500g×2袋) 配送方法 冷凍発送 賞味期限 発送日より14日以内（冷凍保存時） 原材料名 甘えび（福井県沖） 事業者 有限会社 たけ庄 備考 ※画像はイメージです。
※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
本製品には以下のアレルギー物質が含まれています。
えび 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】甘えび 約1kg × 1箱 ぷ23,000円【ふるさと納税】 漁船直送☆船内瞬間冷凍 共栄9,300円【ふるさと納税】三国港のとれとれ甘えび（冷凍）9,600円【ふるさと納税】【3ヶ月連続お届け】 漁船直送23,000円【ふるさと納税】 海の上で食べる味！三国「共栄32,500円【ふるさと納税】 海の上で食べる味！漁船直送☆22,000円【ふるさと納税】 訳あり 傷 高評価★4.849,000円【ふるさと納税】 【父の日ギフト】【高評価★412,000円～【ふるさと納税】 【特別企画】【訳あり】三国港8,000円新着返礼品はこちら2025/5/21【ふるさと納税】床の硬さを感じにくい「反毛わた16,000円～2025/5/21【ふるさと納税】床の硬さを感じにくい「反毛わた20,000円～2025/5/20【ふるさと納税】床の硬さを感じにくい「反毛わた6,500円～2025/05/21 更新【ふるさと納税】甘えび（もちえび）500g / 1kg (500g×2袋) 【選べる内容量】 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】甘えび 約1kg × 1箱 ぷ23,000円【ふるさと納税】 漁船直送☆船内瞬間冷凍 共栄9,300円【ふるさと納税】三国港のとれとれ甘えび（冷凍）9,600円

内容量 15kg 保存方法 直射日光及び高温多湿をさけて保存して下さい。
賞味期限 原則として2ヶ月以上半年未満 原材料 さつまいもでん粉 メーカー （株）五星コーポレーション 原産国 中国中華料理や韓国料理には欠かせないほどアジアではよく食べられている春雨。
さつま芋でん粉を使用し、1.3mmの細麺で、食べやすくなっています。
熱にも強いので、煮崩れしにくいです。
4〜5分で、おいしく調理することができます。
麻婆春雨・チャプチェ・春雨サラダ等、いろいろな料理にどうぞ！