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お米に含まれるタンパク質には、ふたつのタイプがあります。
消化さやすい（可消化性）「グルテリン」と、消化されにくい（難消化性）「プロラミン」です。
「春陽米」などの「低たんぱく米」といわれる「お米」は、品種改良でグルテリンを減少させ、プロラミンを増加させたお米です。
「春陽米」には普通のお米と同じ分量のたんぱく質が含まれていますが、プロラミンは体内で吸収されにくい特徴から、排出されてしまうと考えられているので、通常のお米をお召し上がりいただくより低たんぱくでお食事ができるというわけです。
目下、厚生労働省でもデータ収集ならびに研究の過程であり「春陽米」の場合は「低タンパク米」という名称は使えません。
残留農薬検査等を全量実施した安全・安心米です。
また、水注精米機による無洗米加工を施しているため、炊飯時に洗米の必要はありません。
お米に付着している生菌数を低減し、炊飯後の腐敗変色の原因であるアリウロン層残留物を除去しています。
項目 詳細 商品特長 低たんぱく・無洗米のお米です！ お米の主成分は「でんぷん」です。
その他にもアミノ酸・たんぱく質・食物繊維・ビタミン・ミネラル類等の成分が含まれています。
その中でもお米の"粘り"と"硬さ"に影響しているのが、「アミロース」と「アミロペクチン」という2種類のでんぷんです。
★「春陽」は”やわらかく粘りのあるお米”です。
☆アミロース ＞ アミロペクチン ＝ 硬くてパサパサしたお米 ★アミロース ＜ アミロペクチン ＝ やわらかく粘りのあるお米 お米のおいしさに影響を与える成分が「たんぱく質」です。
たんぱく質の含有量は、土壌や品種に左右されますが、「春陽」では、精米時に総たんぱく質含量を測定しながら年間を通して常に一定の値になる様に精米しています。
だから、低たんぱくのお食事をされている方にも安心してお召し上がりいただけます。
内容量 5kg 産地 石川県 販売者 Dr．ミール　TEL＆FAX：078-332-3970 info@dr-meal.comDr.ミールでは美味しく継続していただくために、血液検査データ中のクレアチニン値が1.5を超えたら主食をBeシリーズから摂取する「主食養生」(＝主食＋食養生)をおすすめしています。
春陽米は普通のお米と同じたんぱく質が含まれています。
身体に吸収しにくいたんぱく質の割合が多いお米ではありますが体調によるものや、吸収率も人それぞれです。
春陽米はお米に育ってからの脱穀などの処置によって質が変わってきます。
私共の購入元は日本で初めての春陽米を農林水産省農業生物資源研究所等により育種し、以来特別な精米研究をも続けているライスピア井口の春陽米です。
春陽米のたんぱく質含有量は生産地域や栽培方法によりさまざまです。
Dr.ミールの販売している春陽米は精米時に総タンパク質含有量を測定しながら年間を通して常に一定になるように80%搗精(通常は90％)を基準に精米しています。
食事療法の必要なニッチな方々のためにの専門店として、精神誠意を貫いています。
どの商品も取り扱う上では細かく吟味しております。
返品は原則お断りさせていただくことをご理解くださいませ。
疑問、お問い合わせなどは是非ご購入前にご連絡いただければ、と思います。
購入の目安は2週間分。
ランニングストックをする場合は1か月分を目安にお買い求めください。
春陽米とでんぷん米とで おいしい低たんぱくごはんを炊こう！ 春陽米 150g ※いずれも洗米しない でんぷん米 150g 水 605g おいしい低たんぱくごはんを炊こう！ あらかじめ、分量の水に「春陽米」を浸水しておきます。
炊飯のスイッチを入れます。
スイッチを入れてから13〜15分くらいで「でんぷん米」をすばやく入れ、かき混ぜます。
炊き上げます。
（出来上がり量：約830） 　■お米は春陽米・でんぷん米共に洗米しない事！ 　■出来上がったごはんの保存は、冷凍で！

春季にとれる脱皮したての甘えび「もちえび」 三国港の底引き網漁は9月〜11月、3月〜6月にかけて行われます。
春に漁獲される甘えびの中でも脱皮したての甘えび通称「もちえび」は、皮が非常に「柔らかい」ため頭が落ちたり、しっぽが切れたりと見た目があまりよくありません。
サイズにもばらつきがあります。
しかし、味は一級品。
「獲れたてが一番うまい」甘くプリっとした触感を鮮度を保つため、漁獲後すぐに冷凍し、獲れたて感覚、粘りや甘味を逃さずお届け致します。
一度食したら、病みつきになるほどのぷりぷりした食感と、何ともいえない甘みがたまりません。
そのままお刺身で、炭火などで焼いて・・・ ご家庭でごゆっくりその豊かな味わいをご堪能ください。
【解凍方法】 袋のまま水につけて解凍してください。
※解凍後はその日中にお召し上がりください。
※解凍後の再凍結はお控えください。
【老舗たけ庄の想い】 漁師が命がけで獲ってきた魚を無下に扱いたくはない。
近海物で成り立っている店でありたいし、 日本海の荒波で獲れる海の幸との真剣勝負。
一つ一つ厳選してお出しいたしております。
日本海の荒波で獲れる海の幸、越前かに、甘えび、 新鮮な魚介類を主に営業しております。
本物のかにや魚の旨さ・おいしさを、 一人でも多くのお客様に伝えたく、いつも新鮮でおいしい 魚介類を、お届けできる店でありたいと思っております。
先代から教えられた、魚の目利きを生かし、 自信をもって笑顔で営業します。
※商品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
※長期ご不在にされる場合はお申し込み時【備考欄】に、 「不在期間〇〇/〇〇〜〇〇/〇〇」とご入力ください。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。
※住民票が坂井市内にある方からのご寄附の場合、返礼品をお送りすることができません。
※長期ご不在や住所の誤り等、寄附者様のご都合により、返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返礼品の再発送はいたしかねます。
※一部離島への配送はできません。
（クール便対応不可地域） 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
商品詳細 名称 甘えび（もちえび）500g / 1kg (500g×2袋) 【選べる内容量】 内容量 もちえび（甘えび） 500g / 1kg (500g×2袋) 配送方法 冷凍発送 賞味期限 発送日より14日以内（冷凍保存時） 原材料名 甘えび（福井県沖） 事業者 有限会社 たけ庄 備考 ※画像はイメージです。
※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
本製品には以下のアレルギー物質が含まれています。
えび 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】甘えび 約1kg × 1箱 ぷ23,000円【ふるさと納税】 漁船直送☆船内瞬間冷凍 共栄9,300円【ふるさと納税】三国港のとれとれ甘えび（冷凍）9,600円【ふるさと納税】【3ヶ月連続お届け】 漁船直送23,000円【ふるさと納税】 海の上で食べる味！三国「共栄32,500円【ふるさと納税】 海の上で食べる味！漁船直送☆22,000円【ふるさと納税】 訳あり 傷 高評価★4.849,000円【ふるさと納税】 【父の日ギフト】【高評価★412,000円～【ふるさと納税】 【特別企画】【訳あり】三国港8,000円新着返礼品はこちら2025/5/21【ふるさと納税】床の硬さを感じにくい「反毛わた16,000円～2025/5/21【ふるさと納税】床の硬さを感じにくい「反毛わた20,000円～2025/5/20【ふるさと納税】床の硬さを感じにくい「反毛わた6,500円～2025/05/21 更新【ふるさと納税】甘えび（もちえび）500g / 1kg (500g×2袋) 【選べる内容量】 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】甘えび 約1kg × 1箱 ぷ23,000円【ふるさと納税】 漁船直送☆船内瞬間冷凍 共栄9,300円【ふるさと納税】三国港のとれとれ甘えび（冷凍）9,600円

　　　　　 鰹ふりだしの特徴 ティーバッグタイプの和風万能の鰹だし(かつおだし)です。
厳選した鰹節、昆布、椎茸、鯖節を使い、料亭に負けない本格的なだしを手軽に作れるようにしています。
旨味は、味と香りとコクの三つの要素から成り立ちます。
鰹、鯖に含まれるイノシン酸、昆布に含まれるグルタミン酸、椎茸に含まれるグアニル酸を 最高のバランスでブレンドすると相乗効果により旨味が醸成されます。
天然だしは、再加熱しても成分が崩れにくいため味の変化はほとんどありません。
〜毎日の健康に〜 　 和食、ダイエット、プチ断食、カルシウム不足、ローカロ生活、 〜いろいろなご用途でお使いいただけます〜 【お出汁を使って】 　 すまし汁、お味噌汁、茶碗蒸し、水炊き、煮物、煮魚 　　うどん、おでん、野菜スープ、鍋、カレーライス、 　　ワカメスープ、すき焼き、ダシ醤油、なます、お雑煮など 【粉末をティーパックから出して使って】 　 お漬物、パスタ、チャーハン、オムレツ、きんぴらごぼう 　 きゅうりとわかめの酢の物、炊き込みごはんなど 　　 〜ギフトにもおすすめ〜 【季節の贈り物やご挨拶、お心づかいなどに】 　 母の日、父の日、敬老の日のギフト 　 お中元、お歳暮、お正月、お年賀ギフト 　 御祝・御礼・ご挨拶・粗品・お使い物　 贈答品・ギフト贈り物・進物・お返し ●いつもの料理を絶品の味に 家庭で使う、プロの裏技！ 【 国内産風味原料厳選 】 ・焼津産：本枯れ鰹節 ・枕崎産：鰹荒節 ・焼津産・枯れ鯖節 ・北海道産：利尻昆布 ・宮崎県産：香信椎茸 ●本品は厳選した国内産風味原料を使用し、弊社独自の黄金比率によってうま味感を生み出しました。
忙しい現在人のために味のベースを作り上げていますので、お料理がとても簡単に美味しく出来上がります。
[使用方法](1袋3〜5人分) ※料理別に出汁の分量を加減して下さい。
1.約4カップの水を入れた鍋の中に、だしパック1袋を入れます。
2.火をつけ沸騰したら中火にして約1〜2分間煮出します。
3.だしパックを取り出します。
(必ずしも取り出す必要はありません) [料理例] うどん、そば、おすいもの、みそ汁、茶わんむし、丼もの、煮物、鍋もの、おでん、ぞうすい、天つゆ、その他和風料理のおだしとしてお使いいただけます。
　　　　 名称 原材料名 和風だし（ティーバッグタイプ） 食塩、風味原料（鰹節粉末、鯖節粉末、昆布粒、椎茸粉末、鰹エキスパウダー、昆布エキスパウダー）、砂糖、粉末醤油／調味料（アミノ酸等）、乳酸カルシウム、（一部に小麦・さば・大豆を含む） 内容量・保存方法 製造者 336g（8g×42袋） 直射日光をさけて常温で保存して下さい。
マルサンヘルスサービス株式会社

内容量 15kg 保存方法 直射日光及び高温多湿をさけて保存して下さい。
賞味期限 原則として2ヶ月以上半年未満 原材料 さつまいもでん粉 メーカー （株）五星コーポレーション 原産国 中国中華料理や韓国料理には欠かせないほどアジアではよく食べられている春雨。
さつま芋でん粉を使用し、1.3mmの細麺で、食べやすくなっています。
熱にも強いので、煮崩れしにくいです。
4〜5分で、おいしく調理することができます。
麻婆春雨・チャプチェ・春雨サラダ等、いろいろな料理にどうぞ！