商品数:581932件
ページ数:21701
静岡県西伊豆町の潮風をたっぷり浴びた本枯れ節です。
非常に手間のかかる伝統製法の「手火山式」という製法で作られています。
「手火山式」の最大の特徴は燻製のように燻して乾かす焙乾方法で、その作り手は全国でも数えるほどしかありません。
直火で乾かすのこの方法は独特の風味をもたらし、削った鰹節も濃い色となります。
大量生産はできませんが、旨みがギュッとつまった逸品。
風味が濃いのでお出汁はもちろんお料理へのトッピングにも最適です。
製品仕様
◇ 品名 鰹枯れ田子節
◇ 名称 鰹枯れ本節
◇ 原材料名 かつおのかれぶし(国産)
◇ 販売 有限会社 山谷製作所(新潟県三条市)
◇ 製造 株式会社 田子丸(静岡県賀茂郡西伊豆町)
◇ 内容量 1本(約250g)
◇ 賞味期限 別途商品ラベルに記載
◇ 保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温にて保存。
【開封後】本枯れ節は表面を良いカビ菌におおわれています。
それにより長期保存が可能となっていますが、高温多湿になると悪いカビ菌が繁殖する恐れがあります。
梅雨時期など高温多湿の場合はビニールに包み冷暗所(冷蔵庫)に保管をおすすめします。
静岡県西伊豆町の潮風をたっぷり浴びた本枯れ節です。
非常に手間のかかる伝統製法の「手火山式」という製法で作られています。
「手火山式」の最大の特徴は燻製のように燻して乾かす焙乾方法で、その作り手は全国でも数えるほどしかありません。
直火で乾かすのこの方法は独特の風味をもたらし、削った鰹節も濃い色となります。
大量生産はできませんが、旨みがギュッとつまった逸品。
風味が濃いのでお出汁はもちろんお料理へのトッピングにも最適です。
製品仕様
◇ 品名 鰹枯れ田子節
◇ 名称 鰹枯れ本節
◇ 原材料名 かつおのかれぶし(国産)
◇ 販売 有限会社 山谷製作所(新潟県三条市)
◇ 製造 株式会社 田子丸(静岡県賀茂郡西伊豆町)
◇ 内容量 1本(約250g)
◇ 賞味期限 別途商品ラベルに記載
◇ 保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温にて保存。
【開封後】本枯れ節は表面を良いカビ菌におおわれています。
それにより長期保存が可能となっていますが、高温多湿になると悪いカビ菌が繁殖する恐れがあります。
梅雨時期など高温多湿の場合はビニールに包み冷暗所(冷蔵庫)に保管をおすすめします。
卯の花麺とは、稲庭うどんを細かくし、お召し上がりやすくしたものです。
お粥のようにしてもよし、サラダにトッピングしてもまたマカロニサラダのように具材とマヨネーズと混ぜ合わせてもよし。
使い方は多岐にわたります。
軟らかめに茹でれば、離乳食やご高齢の方、長いものは食べにくいといった方にも、稲庭うどんの風味はそのままにのど越しよくするっと食欲を誘います。
富谷商店の稲庭うどんは、コシ、のどごしともに優れ、召し上がったみなさまから好評いただいておりますがこの卯の花麺も細かくなってはいますがその特徴はしっかり残した麺です。
お離乳食やご高齢の方にはちょっと長めに茹でてあげると柔らかで食べやすいと思います。
一般的な長い麺もご用意しておりますので、つるつるしこしこをお楽しみになりたい場合は、他のラインナップもご覧ください。
従来の透明の袋入りもご用意してありますのでご覧ください。
賞味期限:最大730日(発送タイミングにより多少変動)
●内容量/270g×3 乾麺
内容量、セット内容などの違いによりさまざまなバリエーションの商品をご用意しております。
ぜひ、他のラインナップもご覧ください。
卯の花麺とは、稲庭うどんを細かくし、お召し上がりやすくしたものです。
お粥のようにしてもよし、サラダにトッピングしてもまたマカロニサラダのように具材とマヨネーズと混ぜ合わせてもよし。
使い方は多岐にわたります。
軟らかめに茹でれば、離乳食やご高齢の方、長いものは食べにくいといった方にも、稲庭うどんの風味はそのままにのど越しよくするっと食欲を誘います。
富谷商店の稲庭うどんは、コシ、のどごしともに優れ、召し上がったみなさまから好評いただいておりますがこの卯の花麺も細かくなってはいますがその特徴はしっかり残した麺です。
お離乳食やご高齢の方にはちょっと長めに茹でてあげると柔らかで食べやすいと思います。
一般的な長い麺もご用意しておりますので、つるつるしこしこをお楽しみになりたい場合は、他のラインナップもご覧ください。
従来の透明の袋入りもご用意してありますのでご覧ください。
賞味期限:最大730日(発送タイミングにより多少変動)
●内容量/270g×3 乾麺
内容量、セット内容などの違いによりさまざまなバリエーションの商品をご用意しております。
ぜひ、他のラインナップもご覧ください。
高級蜂蜜をパウチ型にしてお届け。
名産地から厳選した味を、お得にお楽しみいただけます。
キャップ付きなので保存しやすく便利です。
パンやヨーグルト、スイーツ、さらには肉料理まで、さまざまなシーンでお召し上がりください。
■ウクライナ産 百花蜂蜜
ウクライナはヨーロッパで1位、蜂蜜生産量で世界の上位5ヵ国にランクされており、年間75,000トンを生産しています。
この百花蜂蜜の主な蜜源は「ひまわり」です。
ウクライナは世界最大のひまわり生産国としても知られています。
クセが少なくどんな使い方にも合う蜂蜜です。
オススメの使い方はドレッシングです。
オリーブオイルとお酢、塩胡椒のシンプルな材料でも蜂蜜のコクで美味しさが引き立ちます。
【蜂和産業】
昭和42年創業の、岐阜県のはちみつ屋さん。
世界中からセレクトした、グレードの高いはちみつをお届けしています。
高級蜂蜜をパウチ型にしてお届け。
名産地から厳選した味を、お得にお楽しみいただけます。
キャップ付きなので保存しやすく便利です。
パンやヨーグルト、スイーツ、さらには肉料理まで、さまざまなシーンでお召し上がりください。
■ウクライナ産 百花蜂蜜
ウクライナはヨーロッパで1位、蜂蜜生産量で世界の上位5ヵ国にランクされており、年間75,000トンを生産しています。
この百花蜂蜜の主な蜜源は「ひまわり」です。
ウクライナは世界最大のひまわり生産国としても知られています。
クセが少なくどんな使い方にも合う蜂蜜です。
オススメの使い方はドレッシングです。
オリーブオイルとお酢、塩胡椒のシンプルな材料でも蜂蜜のコクで美味しさが引き立ちます。
【蜂和産業】
昭和42年創業の、岐阜県のはちみつ屋さん。
世界中からセレクトした、グレードの高いはちみつをお届けしています。
▼商品詳細
原材料名:精製はちみつ(国内製造)、はちみつ、レモンピール、レモン果汁、ブドウ糖/酸味料、安定剤(ペクチン)
内容量:500g
商品サイズ:瓶:蓋直径6.5cm×横最大幅10cm×高さ13cm
ギフト箱のサイズ:縦16cm×横12.5cm×高さ7cm
賞味期限:製造日より1年
保存方法:開封後は冷蔵にて保存しなるべくお早目にお召し上がりください。
注意事項:こちらの商品はWEB・実店舗限定商品です。
お電話では承れませんのでご了承ください
この商品は、はちみつを使用しています。
1歳未満の乳児には与えないください。
蜂蜜を使用しているため結晶する場合があります。
瓶の形状やラベルは予告無く変更する場合がございます。
栄養成分表示(100g当り):エネルギー312kcal たんぱく質0g 脂質0.3g 炭水化物77.2g 食塩相当量0.015g(この表示値は目安です)
▼包装・のしは無料で承ります
のしを選択された場合は、備考欄に「のしに入れるお名前」 をご記入ください ご記入が無い場合は、のしに名前はお入れしません
紙袋がご入用の場合は備考欄に「紙袋希望」とお書き添えください
食べ物 健康 高級 内祝 お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 寒中見舞い 贈り物
▼商品詳細
原材料名:精製はちみつ(国内製造)、はちみつ、レモンピール、レモン果汁、ブドウ糖/酸味料、安定剤(ペクチン)
内容量:500g
商品サイズ:瓶:蓋直径6.5cm×横最大幅10cm×高さ13cm
ギフト箱のサイズ:縦16cm×横12.5cm×高さ7cm
賞味期限:製造日より1年
保存方法:開封後は冷蔵にて保存しなるべくお早目にお召し上がりください。
注意事項:こちらの商品はWEB・実店舗限定商品です。
お電話では承れませんのでご了承ください
この商品は、はちみつを使用しています。
1歳未満の乳児には与えないください。
蜂蜜を使用しているため結晶する場合があります。
瓶の形状やラベルは予告無く変更する場合がございます。
栄養成分表示(100g当り):エネルギー312kcal たんぱく質0g 脂質0.3g 炭水化物77.2g 食塩相当量0.015g(この表示値は目安です)
▼包装・のしは無料で承ります
のしを選択された場合は、備考欄に「のしに入れるお名前」 をご記入ください ご記入が無い場合は、のしに名前はお入れしません
紙袋がご入用の場合は備考欄に「紙袋希望」とお書き添えください
食べ物 健康 高級 内祝 お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 寒中見舞い 贈り物
・1mm幅カットなのでたった3分でしっかりとした昆布だしが作れます。
忙しい朝にも本物の昆布だしのきいた美味しいお味噌汁が作れます。
・数種類の良質な北海道産だし昆布をブレンドしていることで、バランスのとれた深みのあるうま味をお楽しみいただけます。
・コツも技も必要なし。
普段のお料理のお水を昆布水に替えるだけで、和・洋・中・エスニック、どんなお料理もうま味たっぷりのプロ仕様に。
・ミネラル・食物繊維・うま味がたっぷりと残っているだしがらは、そのまま酢の物・和え物・煮物の具材として最後まで美味しくお召し上がりいただけます。
・手軽に日常のお料理の中に昆布のうま味・健康成分・美容成分を取り入れられるのが最大の特徴です。
・1mm幅カットなのでたった3分でしっかりとした昆布だしが作れます。
忙しい朝にも本物の昆布だしのきいた美味しいお味噌汁が作れます。
・数種類の良質な北海道産だし昆布をブレンドしていることで、バランスのとれた深みのあるうま味をお楽しみいただけます。
・コツも技も必要なし。
普段のお料理のお水を昆布水に替えるだけで、和・洋・中・エスニック、どんなお料理もうま味たっぷりのプロ仕様に。
・ミネラル・食物繊維・うま味がたっぷりと残っているだしがらは、そのまま酢の物・和え物・煮物の具材として最後まで美味しくお召し上がりいただけます。
・手軽に日常のお料理の中に昆布のうま味・健康成分・美容成分を取り入れられるのが最大の特徴です。
魚屋が素材、味にこだわりぬいて作った明太高菜です。
他所にはないやみつき必至の旨味と辛さ。
ご飯のお供は勿論、パスタ、ラーメン、おにぎり、納豆に混ぜても最高です!
【商品名】明太高菜
【内容量】95g×4パック
【原材料】高菜(各地)、すけそうだら卵巣、植物油、ごま油、砂糖、醤油、発酵調味料、食塩、魚介エキス(鰹、鰯、鯖)昆布エキス、白ごま、香辛料(ニンニク、唐辛子等)、ウコン粉、醸造酢、たん白加水分解物、調味料(アミノ酸等)酸味料、着色料(紅麹、トウガラシ色素)、発色剤(亜硝酸Na)、原材料の一部に小麦、大豆、ゼラチン、さばを含む)
【加工地】大阪市西淀川区
【賞味期限】商品に記載
【保存方法】直射日光、高温、多湿を避け、涼しい場所で保管して下さい。
開封後は冷蔵庫に保管し、お早目にお召し上がりください。
※ヤマトDM便でのポスト投函にてお届けいたします。
※メール便にて発送日より到着まで最大1週間〜かかる場合あります。
魚屋が素材、味にこだわりぬいて作った明太高菜です。
他所にはないやみつき必至の旨味と辛さ。
ご飯のお供は勿論、パスタ、ラーメン、おにぎり、納豆に混ぜても最高です!
【商品名】明太高菜
【内容量】95g×4パック
【原材料】高菜(各地)、すけそうだら卵巣、植物油、ごま油、砂糖、醤油、発酵調味料、食塩、魚介エキス(鰹、鰯、鯖)昆布エキス、白ごま、香辛料(ニンニク、唐辛子等)、ウコン粉、醸造酢、たん白加水分解物、調味料(アミノ酸等)酸味料、着色料(紅麹、トウガラシ色素)、発色剤(亜硝酸Na)、原材料の一部に小麦、大豆、ゼラチン、さばを含む)
【加工地】大阪市西淀川区
【賞味期限】商品に記載
【保存方法】直射日光、高温、多湿を避け、涼しい場所で保管して下さい。
開封後は冷蔵庫に保管し、お早目にお召し上がりください。
※ヤマトDM便でのポスト投函にてお届けいたします。
※メール便にて発送日より到着まで最大1週間〜かかる場合あります。
用途:ボルト・ナットの締結作業
特徴:コンパクトなショートタイプで、収納・携帯に便利なモンキレンチ
最大口幅:36mm
重量:220g
材質:クロームバナジウム鋼
用途:ボルト・ナットの締結作業
特徴:コンパクトなショートタイプで、収納・携帯に便利なモンキレンチ
最大口幅:36mm
重量:220g
材質:クロームバナジウム鋼
-/600グラム (x 1)/-
・パッケージ個数:1
・【商品紹介】「JOYL ( Jオイル ) 味の素 オリーブオイル エクストラバージン」は、世界最大のオリーブオイル生産地であるスペインの指定農園オリーブオイルを100%使用。
オリーブオイル特有の苦み・辛味が強すぎないフルーティな味を厳選しています。
・【品質】1.スペイン厳選指定農園のオリーブオイルを100%使用。
国際オリーブ協会(本部スペイン)の基準より厳しい、独自基準の酸度0.3%以下のオリーブオイルだけを厳選しています。
2.オリーブオイルをできるかぎり鮮度が良い状態でお客様にお楽しみ頂くために、空気に触れないよう日本まで輸送し、品質管理の行き届いた国内工場で酸化を防ぐ独自製法(製法特許出願済)を経てボトルに充填しています。
3.当社の世界に誇れる訓練された日本人テイスターによりオリーブオイルの風味を厳しく管理し、高い品質をお届けしています。
J-オイルミルズは国際オリーブ協会の理化学分析認証を取得しています。
・【使用方法】オリーブオイル 100%、品質が良く、鮮度も良いので、そのままオイルをひとかけで味わっていただく
-/600グラム (x 1)/-
・パッケージ個数:1
・【商品紹介】「JOYL ( Jオイル ) 味の素 オリーブオイル エクストラバージン」は、世界最大のオリーブオイル生産地であるスペインの指定農園オリーブオイルを100%使用。
オリーブオイル特有の苦み・辛味が強すぎないフルーティな味を厳選しています。
・【品質】1.スペイン厳選指定農園のオリーブオイルを100%使用。
国際オリーブ協会(本部スペイン)の基準より厳しい、独自基準の酸度0.3%以下のオリーブオイルだけを厳選しています。
2.オリーブオイルをできるかぎり鮮度が良い状態でお客様にお楽しみ頂くために、空気に触れないよう日本まで輸送し、品質管理の行き届いた国内工場で酸化を防ぐ独自製法(製法特許出願済)を経てボトルに充填しています。
3.当社の世界に誇れる訓練された日本人テイスターによりオリーブオイルの風味を厳しく管理し、高い品質をお届けしています。
J-オイルミルズは国際オリーブ協会の理化学分析認証を取得しています。
・【使用方法】オリーブオイル 100%、品質が良く、鮮度も良いので、そのままオイルをひとかけで味わっていただく
※メーカー都合によりパッケージ等の外装面で異なる場合がございますので、あらかじめご了承くださいませ
(免責) 画像は見本(イメージ)です。
画像内に写った期限は撮影時のものであり、お届けする商品は期限内となります。
詳細な期限については直接お問合せ下さいませ。
また、商品情報、商品説明をご確認のうえご利用下さいませ
【商品概要】
【この商品のポイント】素焼きをした有機栽培のカシューナッツはとても珍しいです♪ カリッと香ばしくカシューナッツの深い香りに加え最大の特徴である甘さを残しつつローストしました!
世界最大の生産・輸出国である、インド産のカシューナッツを仕入れております。
他の物と比べると、柔らかさ、コク、甘みとも一番上質といえます♪
植物性たんぱく質を多く含みミネラルも豊富でカリウム、マグネシウム、カルシウム、リン、鉄、亜鉛、銅などの生体活動に不可欠なエネルギー源の源です
お召し上がり方はそのままお召し上がり頂くか、お酒のおつまみ、料理・お菓子の材料としてもおすすめの一品です
新鮮市場 藤本商店 検索を
【当店からの連絡】
希望数量がある場合は、お問い合わせいただき対応いたします。
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【商品概要】
【この商品のポイント】素焼きをした有機栽培のカシューナッツはとても珍しいです♪ カリッと香ばしくカシューナッツの深い香りに加え最大の特徴である甘さを残しつつローストしました!
世界最大の生産・輸出国である、インド産のカシューナッツを仕入れております。
他の物と比べると、柔らかさ、コク、甘みとも一番上質といえます♪
植物性たんぱく質を多く含みミネラルも豊富でカリウム、マグネシウム、カルシウム、リン、鉄、亜鉛、銅などの生体活動に不可欠なエネルギー源の源です
お召し上がり方はそのままお召し上がり頂くか、お酒のおつまみ、料理・お菓子の材料としてもおすすめの一品です
新鮮市場 藤本商店 検索を
【当店からの連絡】
希望数量がある場合は、お問い合わせいただき対応いたします。
このワインが造られるのは、リースリングの銘醸地であるドイツ・モーゼル地方。
モーゼルというと転がり落ちそうなほどの急斜面の畑で世界最高品質のリースリングが有名な産地ですが、このワインもそんな急斜面、しかもオーガニックで栽培されている葡萄で造られています。
「健全かつ環境的なバランスのとれた畑からしか、品質の高いワインはできない」というポリシーのもと、1995年からエコロジカルな畑として認定を受けていて、近年国内のみならず、世界中から注目をうけているドイツ最大規模の自然派ワイン団体エコヴィンのメンバー。
トロッケンは辛口ですが、優しい辛口、という印象。
このワインが造られるのは、リースリングの銘醸地であるドイツ・モーゼル地方。
モーゼルというと転がり落ちそうなほどの急斜面の畑で世界最高品質のリースリングが有名な産地ですが、このワインもそんな急斜面、しかもオーガニックで栽培されている葡萄で造られています。
「健全かつ環境的なバランスのとれた畑からしか、品質の高いワインはできない」というポリシーのもと、1995年からエコロジカルな畑として認定を受けていて、近年国内のみならず、世界中から注目をうけているドイツ最大規模の自然派ワイン団体エコヴィンのメンバー。
トロッケンは辛口ですが、優しい辛口、という印象。
あわや最高満点評価ワイン連発!!マルケ州最後の大物はこの造り手!!
人生最大の発見[チウ・チウ]が放つとびっきりの激旨赤の登場です!!
【メルロー、バルベーラ、サンジョヴェーゼ】3品種の絶妙ブレンド!!
『ラズベリー、カシス、そしてスミレやバラの花の香り!!
口に含みますと溢れんばかりの果実味の凝縮感に圧倒されます。
』
飲むすべての人々を虜にする感動の味わい!!とびっきりの一本です!!
【産地】イタリア - マルケ州 - オッフィダおよびアクアヴィーヴァ・ピチェーノ地区
【色・容量】赤750ml
【ブドウ品種】メルロー40%、サンジョヴェーゼ30%、バルベーラ30%
【味わい】ミディアムよりのフルボディ
あわや最高満点評価ワイン連発!!マルケ州最後の大物はこの造り手!!
人生最大の発見[チウ・チウ]が放つとびっきりの激旨赤の登場です!!
【メルロー、バルベーラ、サンジョヴェーゼ】3品種の絶妙ブレンド!!
『ラズベリー、カシス、そしてスミレやバラの花の香り!!
口に含みますと溢れんばかりの果実味の凝縮感に圧倒されます。
』
飲むすべての人々を虜にする感動の味わい!!とびっきりの一本です!!
【産地】イタリア - マルケ州 - オッフィダおよびアクアヴィーヴァ・ピチェーノ地区
【色・容量】赤750ml
【ブドウ品種】メルロー40%、サンジョヴェーゼ30%、バルベーラ30%
【味わい】ミディアムよりのフルボディ
≪ご注意ください。
≫
※こちらの商品は1本あたりの価格です。
※こちらの商品は1配送あたり最大4本までとなっております。
産地:アメリカ、カリフォルニア
タイプ:赤ワイン、ライトボディ
いきいきとした果実の風味、軽やかで調和のとれた豊かな味わいの『フレッシュ&フルーティ』なカリフォルニアワイン。
単一ブランドでのワイン販売量世界No.1を誇るブランドです(IMPACTDATABANK2013EDITION)。
太陽たっぷりのカリフォルニアの契約農家で育ったブドウを朝摘みし、ブドウが冷たいうちに醸造を始めるため、
フレッシュ&フルーティな味が生まれます。
軽く冷やして、ロックワインやワインカクテルにもおすすめです。
ワインを酸素から守る特殊な袋に入っており、開封後も約1ヶ月おいしく飲み続けられるので、いつでも飲みたい分ずつ楽しめます。
持ち運びしやすく、箱と袋に分別して捨てられます。
ラズベリー、アメリカンチェリーを思わせる、さわやかで華やかな果実香。
いきいきとした果実の風味、軽やかで調和のとれた豊かな味わい。
丸みがあり、
後口に広がるフルーティな香りが心地よい赤ワインです。
≪ご注意ください。
≫
※こちらの商品は1本あたりの価格です。
※こちらの商品は1配送あたり最大4本までとなっております。
産地:アメリカ、カリフォルニア
タイプ:赤ワイン、ライトボディ
いきいきとした果実の風味、軽やかで調和のとれた豊かな味わいの『フレッシュ&フルーティ』なカリフォルニアワイン。
単一ブランドでのワイン販売量世界No.1を誇るブランドです(IMPACTDATABANK2013EDITION)。
太陽たっぷりのカリフォルニアの契約農家で育ったブドウを朝摘みし、ブドウが冷たいうちに醸造を始めるため、
フレッシュ&フルーティな味が生まれます。
軽く冷やして、ロックワインやワインカクテルにもおすすめです。
ワインを酸素から守る特殊な袋に入っており、開封後も約1ヶ月おいしく飲み続けられるので、いつでも飲みたい分ずつ楽しめます。
持ち運びしやすく、箱と袋に分別して捨てられます。
ラズベリー、アメリカンチェリーを思わせる、さわやかで華やかな果実香。
いきいきとした果実の風味、軽やかで調和のとれた豊かな味わい。
丸みがあり、
後口に広がるフルーティな香りが心地よい赤ワインです。
【原産国:ドイツ 主要品種:グートエーデル(シャスラ)】ドイツ南部、バーデン地方のスイス国境沿いにこのワイナリーはあります。
今ドイツで最大のオーガニック団体エコヴィンに加盟。
畑の栽培を担当しているのは、元エコヴィンの会長、現在もバーデンのエコヴィンの支部長を務めるポーリン氏。
20年以上もオーガニックを実践しています。
グートエーデルはスイスでおなじみのシャスラという品種の別名。
柔らかい味わいから和食にもおすすめ。
商品名:ツァーリンガー グートエーデル・トロッケン 2019 ドイツ 白ワイン wine 1000ml ライトボディ 辛口 ビオ
【原産国:ドイツ 主要品種:グートエーデル(シャスラ)】ドイツ南部、バーデン地方のスイス国境沿いにこのワイナリーはあります。
今ドイツで最大のオーガニック団体エコヴィンに加盟。
畑の栽培を担当しているのは、元エコヴィンの会長、現在もバーデンのエコヴィンの支部長を務めるポーリン氏。
20年以上もオーガニックを実践しています。
グートエーデルはスイスでおなじみのシャスラという品種の別名。
柔らかい味わいから和食にもおすすめ。
商品名:ツァーリンガー グートエーデル・トロッケン 2019 ドイツ 白ワイン wine 1000ml ライトボディ 辛口 ビオ
『人生最大の発見』[チウ・チウ]は赤ワインも凄い!!
マルケ州最後の大物が放つ驚愕赤ワイン!!造り手一押しの激旨が久々登場!!
『豊かなボディと上品なタンニン、ほろ苦さを含んだスパイスやハーブの香り』
『調和のとれた滑らかな飲み口とすばらしい凝縮感』
あわや最高満点!!地元重要評価誌もベタ褒め連発の驚愕赤ワイン!!
お隣のトスカーナなら、倍以上の価格が付けられても不思議ではないでしょう!!
今回ご紹介の赤ワインを飲まずして、この造り手は語れません。
まさにこの造り手の真骨頂!!とも言うべき、とびっきりのワインなんです。
Ciu Ciu Rosso Piceno Speriore Gotico [2011]
【色・容量】赤750ml
【ALC】14%
【ブドウ品種】モンテプルチアーノ70%、サンジョヴェーゼ30%
【産地】イタリア - マルケ州 - オッフィダおよびアクアヴィーヴァ・ピチェーノ地区
【味わい】フルボディ
【ラベル表示】酸化防止剤(亜硫酸塩)
『人生最大の発見』[チウ・チウ]は赤ワインも凄い!!
マルケ州最後の大物が放つ驚愕赤ワイン!!造り手一押しの激旨が久々登場!!
『豊かなボディと上品なタンニン、ほろ苦さを含んだスパイスやハーブの香り』
『調和のとれた滑らかな飲み口とすばらしい凝縮感』
あわや最高満点!!地元重要評価誌もベタ褒め連発の驚愕赤ワイン!!
お隣のトスカーナなら、倍以上の価格が付けられても不思議ではないでしょう!!
今回ご紹介の赤ワインを飲まずして、この造り手は語れません。
まさにこの造り手の真骨頂!!とも言うべき、とびっきりのワインなんです。
Ciu Ciu Rosso Piceno Speriore Gotico [2011]
【色・容量】赤750ml
【ALC】14%
【ブドウ品種】モンテプルチアーノ70%、サンジョヴェーゼ30%
【産地】イタリア - マルケ州 - オッフィダおよびアクアヴィーヴァ・ピチェーノ地区
【味わい】フルボディ
【ラベル表示】酸化防止剤(亜硫酸塩)
イタリア甘口白ワイン愛好家、モスカート(マスカット)100%甘口白ワイン愛好家大注目!青い海と真っ赤な太陽!歴史と文化の宝庫!地中海で最大で最も美しい島!1833年からの歴史を誇るシチリア島のマルサラ本拠地のトップ生産者フローリオ!シチリア南西沖に位置するパンテッレリーア島とシチリア南東部シラクサのノート奥地で栽培される2種のモスカートで造られた数量限定のデザートワイン!アラビア語で琥珀を意味するアンバール・モスカート。
ガンベロ・ロッソ誌2017年版で2ビッキエーリ!ビベンダ誌2017年版でも3グラッポリ!うすいトパーズの色味を帯びた明るい金色。
アプリコットや、すっきりしたマスカットが感じられる温厚で調和のとれた香り。
味わいは豊かでなめらか。
アカシアのハチミツを思わせるような風味がある。
余韻にはドライイチジクやレーズンが感じられる甘口白ワインが限定で少量入荷!
◆Ambar Moscato Florio
◆白ワイン/甘口
◆イタリア/シチーリア / IGTシチリア
◆生産年:[N.V.]年 ◆内容量:750ml0219002000554
イタリア甘口白ワイン愛好家、モスカート(マスカット)100%甘口白ワイン愛好家大注目!青い海と真っ赤な太陽!歴史と文化の宝庫!地中海で最大で最も美しい島!1833年からの歴史を誇るシチリア島のマルサラ本拠地のトップ生産者フローリオ!シチリア南西沖に位置するパンテッレリーア島とシチリア南東部シラクサのノート奥地で栽培される2種のモスカートで造られた数量限定のデザートワイン!アラビア語で琥珀を意味するアンバール・モスカート。
ガンベロ・ロッソ誌2017年版で2ビッキエーリ!ビベンダ誌2017年版でも3グラッポリ!うすいトパーズの色味を帯びた明るい金色。
アプリコットや、すっきりしたマスカットが感じられる温厚で調和のとれた香り。
味わいは豊かでなめらか。
アカシアのハチミツを思わせるような風味がある。
余韻にはドライイチジクやレーズンが感じられる甘口白ワインが限定で少量入荷!
◆Ambar Moscato Florio
◆白ワイン/甘口
◆イタリア/シチーリア / IGTシチリア
◆生産年:[N.V.]年 ◆内容量:750ml0219002000554
ゴーミヨ誌三ツ星大注目!クラスマン誌「ワインの中にバランスの追求やクリュの性質を生かす努力が感じられる」と大絶賛!ヒュー・ジョンソン氏も「タンの協同醸造所で産するワインは申し分ない」と激賞!ヨーロッパのAOCクラスのシラー最大の生産者であり、シラーのスペシャリストが造る手摘み100%、自然派リュットレゾネのシラー種100%!オーク樽12ヶ月熟成の究極クローズ・エルミタージュ!ハーブやコショウ、カシスのアロマ、熟した赤い果実の味わいが印象的で、果実味・タンニン・酸のバランスが素晴らしいワイン。
パーカーが北部ローヌに92点をつけるグレイトヴィンテージ2006年で入荷!
◆Crozes Hermitage “Fine Fleur de Crozes” 2006 Cave De TAIN L'Hermitage
◆ワイン種類:赤ワイン ◆テイスト:フルボディ
◆生産者:カーヴ・ド・タン・レルミタージュ協同醸造所
◆生産地:フランス / ローヌ / AOCクローズ・エルミタージュ
◆ヴィンテージ:[2006]年 ◆内容量:750ml
ゴーミヨ誌三ツ星大注目!クラスマン誌「ワインの中にバランスの追求やクリュの性質を生かす努力が感じられる」と大絶賛!ヒュー・ジョンソン氏も「タンの協同醸造所で産するワインは申し分ない」と激賞!ヨーロッパのAOCクラスのシラー最大の生産者であり、シラーのスペシャリストが造る手摘み100%、自然派リュットレゾネのシラー種100%!オーク樽12ヶ月熟成の究極クローズ・エルミタージュ!ハーブやコショウ、カシスのアロマ、熟した赤い果実の味わいが印象的で、果実味・タンニン・酸のバランスが素晴らしいワイン。
パーカーが北部ローヌに92点をつけるグレイトヴィンテージ2006年で入荷!
◆Crozes Hermitage “Fine Fleur de Crozes” 2006 Cave De TAIN L'Hermitage
◆ワイン種類:赤ワイン ◆テイスト:フルボディ
◆生産者:カーヴ・ド・タン・レルミタージュ協同醸造所
◆生産地:フランス / ローヌ / AOCクローズ・エルミタージュ
◆ヴィンテージ:[2006]年 ◆内容量:750ml
南フランスのオクシタニー地方(ミディ・ピレネー地方とラングドック地方が統合され、オクシダー地方となり世界最大のワイン産地に)から、混血という意味の名前が付けられた希少ワイン!エチケットのパズルの意味は4つのテロワールを表現。
南西地方にあるヴィノヴァリ社とベクサにあるドン・ブリアル社の2社により、オクシタンとカタランの文化の融合。
全ての地区の様々な品種のいいとこ取りのため、ワイン法上はヴァン・ド・フランス規格。
「二つの文化と7つの品種、四つのテロワール。
ただのブレンドワインだろ!?と思って通り過ぎるつもりだった。
ただ冷やかしでテイスティングしたところ、ボディがあってしかもほんのり甘い。
これ、イケてる。
ほかのワインには無い味わいを感じ、扱いを即決しました」とインポーターさん。
黒味を帯びたコク深い色合い。
チェリーキルシュやブラックベリー、黒スグリの繊細かつ豊かなアロマ。
まろやかで新鮮な果実味。
ベルベットの様な口当たり。
素晴らしいフィネスを感じさせる長い余韻の赤ワインが限定入荷!
◆Sang Mele Rouge 2017
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス/オクシタニー地方
◆生産年:[2017]年 ◆内容量:750ml
南フランスのオクシタニー地方(ミディ・ピレネー地方とラングドック地方が統合され、オクシダー地方となり世界最大のワイン産地に)から、混血という意味の名前が付けられた希少ワイン!エチケットのパズルの意味は4つのテロワールを表現。
南西地方にあるヴィノヴァリ社とベクサにあるドン・ブリアル社の2社により、オクシタンとカタランの文化の融合。
全ての地区の様々な品種のいいとこ取りのため、ワイン法上はヴァン・ド・フランス規格。
「二つの文化と7つの品種、四つのテロワール。
ただのブレンドワインだろ!?と思って通り過ぎるつもりだった。
ただ冷やかしでテイスティングしたところ、ボディがあってしかもほんのり甘い。
これ、イケてる。
ほかのワインには無い味わいを感じ、扱いを即決しました」とインポーターさん。
黒味を帯びたコク深い色合い。
チェリーキルシュやブラックベリー、黒スグリの繊細かつ豊かなアロマ。
まろやかで新鮮な果実味。
ベルベットの様な口当たり。
素晴らしいフィネスを感じさせる長い余韻の赤ワインが限定入荷!
◆Sang Mele Rouge 2017
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス/オクシタニー地方
◆生産年:[2017]年 ◆内容量:750ml
アシェット・ガイド誌大注目!希少な飲み頃9年熟成!90%がフランスの愛好家やショップ、レストランに直行!10%はEU諸国に輸出されるため、日本には極少量!ヒュー・ジョンソン氏が「申し分ない出来で値段の手頃なブルゴーニュワイン」と二ツ星で注目するショレ・レ・ボーヌ!ディションの方に向かって唯一D974の上部に位置する最大の畑レ・ボーモン。
リュットレゾネの平均樹齢30-40年のピノ・ノワールをオーク樽で11カ月熟成。
清澄は行わず、軽くフィルターをかけて瓶詰め。
綺麗な深い赤。
スパイシーでチェリー、スグリ、甘草、ハーブのようなアロマ。
しなやかで丸く果実を支える程度の酸と心地よいタンニン。
ドメーヌのポリシーは「自然を尊重し、自然な道の方で造ったワインは身体にも優しい」実際ワインは酸とのバランスが良く、ほっこりと癒されるようなスタイル!現地セラー数か月前の蔵出しで限定入荷!
◆Chorey-les-Beaune“Les Beaumonts” 2004 Domaine Martin Dufour
◆ワイン種類:赤ワイン ◆テイスト:ミディアムボディ
◆ワイン産地:フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ボーヌ / AOCショレイ・レ・ボーヌ
◆生産年:[2004]年 ◆内容量:750ml
アシェット・ガイド誌大注目!希少な飲み頃9年熟成!90%がフランスの愛好家やショップ、レストランに直行!10%はEU諸国に輸出されるため、日本には極少量!ヒュー・ジョンソン氏が「申し分ない出来で値段の手頃なブルゴーニュワイン」と二ツ星で注目するショレ・レ・ボーヌ!ディションの方に向かって唯一D974の上部に位置する最大の畑レ・ボーモン。
リュットレゾネの平均樹齢30-40年のピノ・ノワールをオーク樽で11カ月熟成。
清澄は行わず、軽くフィルターをかけて瓶詰め。
綺麗な深い赤。
スパイシーでチェリー、スグリ、甘草、ハーブのようなアロマ。
しなやかで丸く果実を支える程度の酸と心地よいタンニン。
ドメーヌのポリシーは「自然を尊重し、自然な道の方で造ったワインは身体にも優しい」実際ワインは酸とのバランスが良く、ほっこりと癒されるようなスタイル!現地セラー数か月前の蔵出しで限定入荷!
◆Chorey-les-Beaune“Les Beaumonts” 2004 Domaine Martin Dufour
◆ワイン種類:赤ワイン ◆テイスト:ミディアムボディ
◆ワイン産地:フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ボーヌ / AOCショレイ・レ・ボーヌ
◆生産年:[2004]年 ◆内容量:750ml
イタリア、フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州から珍しい辛口赤ワイン!チャノーリエ種100%赤ワイン愛好家大注目!造り手はピンザーノ・アル・タリアメント市とカステルノーヴォデル・フリウリ市周辺の丘陵地帯で古い土着品種の研究と復興活動に尽くしたとしてイタリア最大のワイン見本市「ヴィニタリー」で「イタリアの葡萄栽培界に大きな貢献をした」として「カングランデ・デッラ・スカーラ」という偉大な賞を受賞したエミリオ・ブルフォン家!チャノーリエ種100%をガンメデ社製ステンレスタンクで発酵。
スラヴォニアンオーク樽で3ヶ月熟成。
濃いルビー色、アメリカンチェリーなどの赤い果実を中心としたエレガントな香り。
ほのかにミントのようなニュアンスも感じられます。
口当たりはまろやかでタンニンは穏やか。
甘酸っぱくフレッシュな酸。
サラミやチーズ、トマトパスタなどとよく合う赤ワインが限定入荷!
◆CJANOROS 2013 EMILIO BULFON
◆赤ワイン/辛口/ミディアムボディ
◆生産地:イタリア/フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州/IGTヴェネツィア・ジューリア
◆生産年:[2013]年 ◆内容量:750ml0206001000227
イタリア、フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州から珍しい辛口赤ワイン!チャノーリエ種100%赤ワイン愛好家大注目!造り手はピンザーノ・アル・タリアメント市とカステルノーヴォデル・フリウリ市周辺の丘陵地帯で古い土着品種の研究と復興活動に尽くしたとしてイタリア最大のワイン見本市「ヴィニタリー」で「イタリアの葡萄栽培界に大きな貢献をした」として「カングランデ・デッラ・スカーラ」という偉大な賞を受賞したエミリオ・ブルフォン家!チャノーリエ種100%をガンメデ社製ステンレスタンクで発酵。
スラヴォニアンオーク樽で3ヶ月熟成。
濃いルビー色、アメリカンチェリーなどの赤い果実を中心としたエレガントな香り。
ほのかにミントのようなニュアンスも感じられます。
口当たりはまろやかでタンニンは穏やか。
甘酸っぱくフレッシュな酸。
サラミやチーズ、トマトパスタなどとよく合う赤ワインが限定入荷!
◆CJANOROS 2013 EMILIO BULFON
◆赤ワイン/辛口/ミディアムボディ
◆生産地:イタリア/フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州/IGTヴェネツィア・ジューリア
◆生産年:[2013]年 ◆内容量:750ml0206001000227
価格以上の満足度!!スペクテイター誌で[ベスト・ヴァリュー]を獲得した超爽快・極旨ワイン!!
さらに≪年間トップ100≫にも名を連ねる極上ソーヴィニヨン・ブラン!!造り手は世界最大級のワインアワードで2013年、2014年、2015年、2016年の4年連続【ニュージーランド・ワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー受賞】のニュージーランド屈指の銘醸ワイナリー!!ニュージーランドを代表する品種ソーヴィ二ヨン・ブランを国内で初めて生産した『ソーヴィニヨン・ブランのレジェンド』!!さらにワイン品評会≪日本で飲める最も美味しいワイン≫で最高賞【プラチナメダル】獲得!! エントリーしたワインの中で[専門家部門]から【プラチナメダル】を獲得したのは全体のわずか≪6%≫という超難関!! 審査員は[世界最優秀ソムリエコンクール日本代表]の有名ソムリエ、百貨店のカリスマワインバイヤー、 有名ワインジャーナリストなど!! そんな日本のワイン業界を牽引するワインのプロ中のプロから『ものすごく美味しい!!』とお墨付きをいただき【プラチナメダル】を獲得した絶品白ワインがなんと嬉しいわずか1980円!!!
白ワイン/ニュージーランド/マールボロー
価格以上の満足度!!スペクテイター誌で[ベスト・ヴァリュー]を獲得した超爽快・極旨ワイン!!
さらに≪年間トップ100≫にも名を連ねる極上ソーヴィニヨン・ブラン!!造り手は世界最大級のワインアワードで2013年、2014年、2015年、2016年の4年連続【ニュージーランド・ワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー受賞】のニュージーランド屈指の銘醸ワイナリー!!ニュージーランドを代表する品種ソーヴィ二ヨン・ブランを国内で初めて生産した『ソーヴィニヨン・ブランのレジェンド』!!さらにワイン品評会≪日本で飲める最も美味しいワイン≫で最高賞【プラチナメダル】獲得!! エントリーしたワインの中で[専門家部門]から【プラチナメダル】を獲得したのは全体のわずか≪6%≫という超難関!! 審査員は[世界最優秀ソムリエコンクール日本代表]の有名ソムリエ、百貨店のカリスマワインバイヤー、 有名ワインジャーナリストなど!! そんな日本のワイン業界を牽引するワインのプロ中のプロから『ものすごく美味しい!!』とお墨付きをいただき【プラチナメダル】を獲得した絶品白ワインがなんと嬉しいわずか1980円!!!
白ワイン/ニュージーランド/マールボロー
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