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●内容量
1.3〜1.8kg前後

・原材料　ダチョウ卵（当牧場埼玉県産）
・保存方法　冷蔵庫で保管
・消費期限　到着日より２週間（パッケージに記載）
・販売者（埼玉県児玉郡美里町大字白石1334-2　美里オーストリッチファーム）

埼玉県の厳し暑さ・寒さを乗り越えたブリーダーのダチョウが1羽に付き年間50個程度しか産まない貴重な卵です。

鶏卵の20〜25個分の大きさがあります。

ダチョウの卵は世界最大の卵で、そのビッグなサイズの卵で楽しいイベントは、いかがでしょうか？
みんなで割ったり、焼いて召し上がり、殻に絵を描いたりと楽しい時間をお過ごし下さい・・・。


調理方法は、普通の卵とほぼ変わりませんので、アイデアしだいで様々な料理にご使用頂けます。


●調理方法
卵料理全般

※加熱してお召し上がりください。


【購入の際の注意】ダチョウの卵を種類問わず、複数同時購入の際にかかる送料は変更される場合がございます。
ご了承ください。

流行に敏感な女性やモデルの間で美容と健康に良いと話題になっているナッツやドライフルーツのハチミツ漬。

蜂蜜は、自然豊かな熊野古道のハゼの花から採取した「峠の蜂蜜」を使用しています。

一本一本手作業で充填した無添加・非加熱・自園採取蜂蜜100%の生蜂蜜です。

ハゼのわずかな開花期間でしか採蜜出来ない貴重なもので他の蜂蜜では味わえない濃厚なコクと上品な甘味をお楽しみいただけます。

ローストしたナッツやドライフルーツを一粒一粒目と手で選別し蜂蜜を手作業で丁寧に瓶詰めしています。

蜂蜜の上質な甘みとナッツの香ばしさ・ドライフルーツの旨みをぜひご堪能ください。


【発送について】
・こちらの商品は製造元より直送いたします。
ご注文後に1点1点手作業にてお作りするために発送まで最大14日間ほど頂く場合がございます。
予めご了承願います。

・北海道、沖縄への発送は別途送料が発生致します。
沖縄はヤマト便でお送りとなります。

【アメリカ/オレゴン州】
高級ホテル、三ツ星レストラン、ソムリエが認めるフランスのメゾン・ジョゼフ・ドルーアンは1880年にブルゴーニュに創立され、家族経営にこだわり、品質重視の信念を守りつづける超高級ワイナリー。

このドメーヌ・ドルーアン・オレゴンは、1988年にアメリカ オレゴン州にドルーアンが設立したワイナリーです。

ファミリーの長女が醸造責任者を努め本家のポリシーを受け継ぎ、異国の地で素晴らしいワインを造っています。

近年このワインは、ホワイトハウスの晩餐会に頻繁に登場しセレブの舌を唸らせています。

ブルーベリーやブラックベリーの豊かな果実味を、絶妙なストラクチャーと心地よいタンニンが包み込みます。

溢れる複雑味と優雅さ、そして非常に長く心地よい余韻がゼフィリーヌの最大の特徴です。

8〜10年の熟成で、更に素晴らしい味わいをお楽しみいただけるでしょう。


〔注意事項〕
ご注文を頂いたにも関わらず品切れの為、商品をご準備出来ない場合があります。


商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。


生産者の都合により予告なくラベルが変わる場合があります。

「ルイ・ジャドを飲まずしてブルゴーニュを語れず」
ブルゴーニュ最大の大ドメーヌ、ルイ・ジャドです☆
シャサーニュ・モンラッシェはピュリニー、ムルソー、ブラニーの村と並んでコート・ド・ボーヌの南の６ｋｍになる細長いエリアにあります。

それらの村のワインはそれぞれブルゴーニュで最も偉大な白ワインの一つと言われています。

芳醇で力強い香りと、厚みのある果実味のしっかりした味わいの白ワインです。

薫り高く土壌の特長がよく表れた香り、力強さと厚みが感じられる果実味のしっかりしたフルボディの味わいと、長い余韻があります。


■ルイ・ジャド　シャサーニュ・モンラッシェ
■ヴィンテージ：2012年
■原産国：フランス　ブルゴーニュ地方
■村名：シャサーニュ・モンラッシェ
■所有者：ルイ・ジャド
■ブドウ品種：シャルドネ
■辛口
■内容量：750ml
■タイプ：白ワイン

【ご購入後の当店からの連絡はご登録のメールアドレスに通知いたします。
必ずご確認ください】
自重:236g / ギア比:5.2:1 / 最大ドラグ力:3kg
最大ライン巻き取り長(ハンドル1回転):69cm / ボール・ローラーベアリング:5/1
本体スプール・ラインキャパシティ:ナイロン・フロロ 4lb-100m / PE 0.6号-100m
替えスプール・ラインキャパシティ:ナイロン・フロロ 4lb-100m / PE 0.6号-100m
品番:2000S

ヨーロッパ最大級の自社小麦粉サイロを保有するフェッロ社が送る、イタリア産パスタ『ディアーノ』。
低温長時間乾燥でコストはかかるが、小麦の風味が違います。
たんぱく質含有量が高く弾力がありコシの強いパスタが仕上がります。
良質のパスタを作るためには、おいしい水が不可欠。
モリーゼには30以上の水源からあふれでる清流が地下水となって流れています。
＜アレルゲン＞小麦※本品製造工場では、卵を含む製品を生産しています。
深めの鍋に湯（パスタ100gに対し湯1L、塩大さじ1が目安）を沸かし、パスタを軽く混ぜながらお好みの硬さにゆであげて下さい。

【焙煎士コメント】
名産地ンゴロンゴロ地区からのシングルオリジン、鮮やかなオレンジの香り。


こちらのアイテムはキリマンジャロの名産地、ンゴロンゴロ地区から毎年カッピングして、最も美味しかった農園のものをセレクトしています。
シングルオリジンは間違いないですが、毎年同じ農園のものではありませんのでご留意ください。


タンザニアの代表的なコーヒー産地として有名な、タンザニア北部、キリマンジャロ山周辺のアルーシャ州 、ンゴロンゴロ。
ンゴロンゴロは、この地で暮らす遊牧民マサイ族の言葉で「大きな穴」という意味で、約300万年前に火山が大規模な噴火を起こしてできた世界最大の火山クレーターで、カルデラに広がる盆地です。
クレーターがいくつもある火山地帯で一番大きなクレーターが、ンゴロンゴロ・クレーターです。

ワイナート誌「シャンベルタン」特集でも注目！「クラシック・ブルゴーニュの本流」！ドメーヌ・カミュの蔵出しバックヴィンテージ13年熟成品！シャルム・シャンベルタンの最大の所有者であり(パーカー氏の評価が低かったため一時期苦労された時もありましたが)、近年は評価も見直され、新世代の生産者を中心にユベール・カミュ爺のヴィニュロンとしての在り方とその素晴らしいワインについて深く尊敬され、再認識されています。
翁が大切に貯蔵してきた蔵出しのバックヴィンテージが少量入荷！
◆Charmes Chambertin Grand Cru 1996 Domaine Camus Pere＆Fils
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイストフルボディ
◆生産地：フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ
◆ワイン規格：AOCシャルム・シャンベルタン特級
◆生産年：[1996]年　◆内容量：750ml

控えめで上品な甘さが楽しめます
1700年代にコーヒーが伝播されてからコーヒー栽培の最適地となり以降、世界最大の生産量が続いているブラジル。

味のバランスがとても良いブラジルをベースに世界第2位の生産国コロンビア、メキシコ南にある中米グァテマラで栽培された最高級品グァテマラをブレンドしました。

苦味、甘味が程よくマッチし、控えめで上品な甘さをお楽しみ頂きたい一品です。

■マヌカハニーの魅力■
・従来の蜂蜜とは違う特別なパワーを備えた、健やかな体作りに効果があると話題となっている希少なはちみつです。

・腸内細菌の善玉菌と悪玉菌を見定め、お腹の調子をケアしてくれると言われており、下しやすい方や張りによるポッコリお腹が気になる方にもおすすめの生蜂蜜マヌカハニーです。

・ビタミン/カルシウム/リン/ミネラル/アミノ酸を含んだニュージーランド産マヌカハニーは栄養補給にも適しています。

・ニュージーランド政府公認のUMF（Unique Manuka Factor）のライセンスを持った正規の高品質マヌカハニーは、自然食品を好まれる方にもピッタリの無添加マヌカハニーです。

・防腐剤や添加物は一切不使用で栄養素を壊すことなく作られた純度100％マヌカハニーは、健康維持を心掛けている方に是非食べていただきたい食品です。

・安心安全の無農薬マヌカ蜜の濃度が高い贅沢なモノフローラルマヌカハニーは、自然をそのままに健康に嬉しい成分をたっぷり含んだ良質な生はちみつです。

・基本の食べ方はティースプーン3〜4杯程度を歯と歯茎全体に行き渡らせるようにゆっくりと口の中で溶かします。
口臭や口腔ケアにも!!

菊姫　山吟原酒

酒造りでは酵母を育てる「酒母」という工程があり、「山廃」とは酒母の造り方の一つです。

酵母と乳酸菌が共生しながら育つことで、酸味と濃さが強い 剛健な味わいに仕上がります。

その出来たての山廃仕込みの吟醸酒をそのまま瓶詰めしました。


酒質説明
メロンやバナナ様の芳香とミルキーな香りが調和し、原酒ならではのフレッシュで骨太な味わいを持つ吟醸原酒です。


スペック
原料米 山田錦 （兵庫県三木市吉川町・特Ａ地区産）
精米歩合 55％
酒母 山廃
熟成年数 １年未満（出荷時）
アルコール度 18度
味わい 軽快タイプ
＊専用化粧箱入り、毎年６月に年度切り替わり

＜同梱できます＞
同梱できる数量の目安として。

大きさ1800ml以下の商品＝最大6本まで
大きさ900ml以下の商品＝最大12本まで
送料は重さ・本数によって送料がかわります。

商品によっては最大本数同梱できない場合もございます。

リースリングの酸×スレート由来のミネラル×低Alc.「飲みあきない使える甘口ワイン！」

マーカス・モリトールはモーゼル中部のヴェーレナー・クロスターベルクの地で8代続く家族経営のワイナリーである。
現当主マーカスは1984年、若干20歳という若さで両親からワイナリーを引き継ぐが、当時から野心にあふれ、明確なビジョンを持っていた。
すなわち、モリトール家の伝統のもと、このモーゼルの地で際立った個性を持つ極めて長寿なリースリングを生み出すことである。


このビジョンのもと、わずか2haであった畑は複数回にわたる拡張によって規模が拡大していく中で、1988年にはモーゼルでピノ・ノワールを再植樹した最初のワイナリーのひとつとなり、2003年にはエクスレ度(収穫時のブドウの糖度)で331°Oeという世界記録を打ち立てるといった偉業を成し遂げ、現在ではモーゼルで最大規模となる120haの畑を所有し、質・量ともに満たす数少ないワイナリーとなる。

北海道産ななつぼしを使った出生体重米と鮭と昆布の重ね巻セットです。


●北海道産ななつぼし（出生体重と同じ重さ）：最大4，000ｇ・北海道産鮭と昆布の重ね巻き×各1

原産国：JPN：日本
成分あり：/小麦/さけ/大豆/
宅配冷蔵区分：01：常温
賞味期限：60

※画像はイメージです。

※パッケージ、仕様、品番などの変更が予告なく変更される場合が御座います。

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