商品数:566622件
ページ数:21336
アルマヴィーヴァと同じ畑の樹齢5-20年の若樹からつくられるセカンドワインです。
ふくよかでまるい口当たり、カシス、チェリー、ブラックベリーそしていちじくといった果実感に溢れ、バニラや紅茶の繊細な印象も。
例年よりも冷涼な気候となった2021年はフレッシュ感と全体の調和がとれた素晴らしいワインです。
ボルドー5大シャトーのひとつであるムートン ロートシルトのオーナー、ロスチャイルド家とチリ最高かつ最大のワイナリー、コンチャ イ トロのジョイントベンチャーとして誕生したアルマヴィーヴァ。
◆受賞歴◆
ロバート パーカー94+点
英字表記:EPU
生産者:アルマヴィーヴァ
生産国:チリ
地域1:セントラル
地域2:マイポヴァレー
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:カベルネ ソーヴィニヨン80%、カルメネール15%、メルロー5%
内容量(ml):750ml
※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
l赤l l単品l l辛口l l750mll lチリl lカベルネソービニヨンl lカルメネールl lパーカー94点l
アルマヴィーヴァと同じ畑の樹齢5-20年の若樹からつくられるセカンドワインです。
ふくよかでまるい口当たり、カシス、チェリー、ブラックベリーそしていちじくといった果実感に溢れ、バニラや紅茶の繊細な印象も。
例年よりも冷涼な気候となった2021年はフレッシュ感と全体の調和がとれた素晴らしいワインです。
ボルドー5大シャトーのひとつであるムートン ロートシルトのオーナー、ロスチャイルド家とチリ最高かつ最大のワイナリー、コンチャ イ トロのジョイントベンチャーとして誕生したアルマヴィーヴァ。
◆受賞歴◆
ロバート パーカー94+点
英字表記:EPU
生産者:アルマヴィーヴァ
生産国:チリ
地域1:セントラル
地域2:マイポヴァレー
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:カベルネ ソーヴィニヨン80%、カルメネール15%、メルロー5%
内容量(ml):750ml
※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
l赤l l単品l l辛口l l750mll lチリl lカベルネソービニヨンl lカルメネールl lパーカー94点l
容量
切れたらこ(100g×4)/切れ明太子(100g×4)
【保存方法】
・冷凍:-18℃以下
・冷蔵:10℃以下
【原材料名】
・切れたらこ:すけそうたら卵(アメリカ産)、食塩/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酒精、酸化防止剤(ビタミンC )、pH調整剤、トレハロース、ナイアシン、甘味料(アセスルファムK、スクラロース)、酵素、発色剤(亜硝酸Na)
・切れ明太子:すけそうたら卵(アメリカ産)、食塩、清酒、醤油、果汁(りんご、ゆず)、みりん、だし(煮干し、かつお)、発酵調味料、昆布エキス、唐辛子、酵母エキス、醸造酒/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酒精、酸化防止剤(ビタミンC )、pH調整剤、トレハロース、ナイアシン、甘味料(アセスルファムK、スクラロース)、酵素、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に小麦・大豆・りんごを含む)
【産地名】
竹丸渋谷水産(株)
北海道白老郡白老町字虎杖浜179-5
消費期限
冷凍:発送日より180日※解凍後:10℃以下で保存し7日を目途にお早めにお召し上がりください
発送期日
人気返礼品のため、発送まで最大1か月半お時間をいただきます。
配送
冷凍 時間指定 別送
事業者
竹丸渋谷水
容量
切れたらこ(100g×4)/切れ明太子(100g×4)
【保存方法】
・冷凍:-18℃以下
・冷蔵:10℃以下
【原材料名】
・切れたらこ:すけそうたら卵(アメリカ産)、食塩/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酒精、酸化防止剤(ビタミンC )、pH調整剤、トレハロース、ナイアシン、甘味料(アセスルファムK、スクラロース)、酵素、発色剤(亜硝酸Na)
・切れ明太子:すけそうたら卵(アメリカ産)、食塩、清酒、醤油、果汁(りんご、ゆず)、みりん、だし(煮干し、かつお)、発酵調味料、昆布エキス、唐辛子、酵母エキス、醸造酒/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酒精、酸化防止剤(ビタミンC )、pH調整剤、トレハロース、ナイアシン、甘味料(アセスルファムK、スクラロース)、酵素、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に小麦・大豆・りんごを含む)
【産地名】
竹丸渋谷水産(株)
北海道白老郡白老町字虎杖浜179-5
消費期限
冷凍:発送日より180日※解凍後:10℃以下で保存し7日を目途にお早めにお召し上がりください
発送期日
人気返礼品のため、発送まで最大1か月半お時間をいただきます。
配送
冷凍 時間指定 別送
事業者
竹丸渋谷水
特級畑クロ・ド・ラ・ロッシュの最大の生産者であり、モレ・サン・ドニの老舗名門ドメーヌ。
ポンソのスタイルを十分に愉しめる、生産量の少ない稀少なキュヴェです。
A.C.ブルゴーニュの枠を超えた仕上がりはファンのみならず、ブルゴーニュワイン好きにおススメ。
ポンソを知るなら、まずは試していただきたいワインです。
特級畑クロ・ド・ラ・ロッシュの最大の生産者であり、モレ・サン・ドニの老舗名門ドメーヌ。
ポンソのスタイルを十分に愉しめる、生産量の少ない稀少なキュヴェです。
A.C.ブルゴーニュの枠を超えた仕上がりはファンのみならず、ブルゴーニュワイン好きにおススメ。
ポンソを知るなら、まずは試していただきたいワインです。
宮崎牛の最大の特徴は、その肉質とその霜降りの良さにあります。
等級4級以上の赤身は、締りが良く、滑らかな舌触り。
肉全体に散りばめられた、キメの細かな霜降りがもたらすジューシーで柔らかな脂肪は、芳醇なコクでありながらもしつこくなく、口の中でさっぱりと溶け出します。
宮崎牛の最大の特徴は、その肉質とその霜降りの良さにあります。
等級4級以上の赤身は、締りが良く、滑らかな舌触り。
肉全体に散りばめられた、キメの細かな霜降りがもたらすジューシーで柔らかな脂肪は、芳醇なコクでありながらもしつこくなく、口の中でさっぱりと溶け出します。
宮崎牛の最大の特徴は、その肉質とその霜降りの良さにあります。
等級4級以上の赤身は、締りが良く、滑らかな舌触り。
肉全体に散りばめられた、キメの細かな霜降りがもたらすジューシーで柔らかな脂肪は、芳醇なコクでありながらもしつこくなく、口の中でさっぱりと溶け出します。
宮崎牛の最大の特徴は、その肉質とその霜降りの良さにあります。
等級4級以上の赤身は、締りが良く、滑らかな舌触り。
肉全体に散りばめられた、キメの細かな霜降りがもたらすジューシーで柔らかな脂肪は、芳醇なコクでありながらもしつこくなく、口の中でさっぱりと溶け出します。
宮崎牛の最大の特徴は、その肉質とその霜降りの良さにあります。
等級4級以上の赤身は、締りが良く、滑らかな舌触り。
肉全体に散りばめられた、キメの細かな霜降りがもたらすジューシーで柔らかな脂肪は、芳醇なコクでありながらもしつこくなく、口の中でさっぱりと溶け出します。
宮崎牛の最大の特徴は、その肉質とその霜降りの良さにあります。
等級4級以上の赤身は、締りが良く、滑らかな舌触り。
肉全体に散りばめられた、キメの細かな霜降りがもたらすジューシーで柔らかな脂肪は、芳醇なコクでありながらもしつこくなく、口の中でさっぱりと溶け出します。
□イタリア・シチリア産
□トンダイブレア種
□500ml遮光缶
□オーガニック(有機栽培)認定
初摘み、搾りたての新物オリーブオイル。
空輸便で届きます。
この時期だけしか味わえない搾りたてのオイル
オイルの抗酸化物質の最大量を維持する為に早い時期に収穫しています
ポリフェノールが多く含まれており、フルーティーな特別オイルです
まとめてご注文、決済いただいた場合は全てのご注文品が揃ってからの
発送となりますのでご注意ください
テッラリーヴァは口に含んだ瞬間からからリンゴのようなフルーティーさが感じられ、しかも余韻がしっかり残り
サラッとした舌触りは、まるで新鮮なジュースのよう。
専門家の間でも高い評価を受けており、2005年世界のオリーブオイルコンテスト(SOL)で何万社の中から強いフルーティ部門で一番に選ばれ 優勝(金賞受賞)しています。
その後権威あるオリーブオイルコンテストでも数々の賞を受賞し続けています。
イタリアでももっとも有名なグルメ専門誌“ガンベロロッソ”のオリーブガイド本で3リーブの最高の評価も得ています。
□イタリア・シチリア産
□トンダイブレア種
□500ml遮光缶
□オーガニック(有機栽培)認定
初摘み、搾りたての新物オリーブオイル。
空輸便で届きます。
この時期だけしか味わえない搾りたてのオイル
オイルの抗酸化物質の最大量を維持する為に早い時期に収穫しています
ポリフェノールが多く含まれており、フルーティーな特別オイルです
まとめてご注文、決済いただいた場合は全てのご注文品が揃ってからの
発送となりますのでご注意ください
テッラリーヴァは口に含んだ瞬間からからリンゴのようなフルーティーさが感じられ、しかも余韻がしっかり残り
サラッとした舌触りは、まるで新鮮なジュースのよう。
専門家の間でも高い評価を受けており、2005年世界のオリーブオイルコンテスト(SOL)で何万社の中から強いフルーティ部門で一番に選ばれ 優勝(金賞受賞)しています。
その後権威あるオリーブオイルコンテストでも数々の賞を受賞し続けています。
イタリアでももっとも有名なグルメ専門誌“ガンベロロッソ”のオリーブガイド本で3リーブの最高の評価も得ています。
チリ最大ワイン産地マウレバレーの生産者
ワインの一部は樽で発酵。
トロピカルな心地よい風味を漂わせながらも、味わいは切れの良い辛口。
産地 チリ・
製造 テラノブレ
ブドウ品種 シャルドネ
飲み頃温度 6℃
味わい 辛口
※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
チリ最大ワイン産地マウレバレーの生産者
ワインの一部は樽で発酵。
トロピカルな心地よい風味を漂わせながらも、味わいは切れの良い辛口。
産地 チリ・
製造 テラノブレ
ブドウ品種 シャルドネ
飲み頃温度 6℃
味わい 辛口
※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
チリ最大ワイン産地マウレバレーの生産者
チェリーの様な赤い果実の香りが溢れ、きれいな酸味と豊かな果実味に、ソフトなタンニンが調和し優しく広がる。
産地 チリ・
製造 テラノブレ
ブドウ品種 ピノノワール85%、シラー15%
飲み頃温度 14℃
味わい ミディアムボディ
※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
チリ最大ワイン産地マウレバレーの生産者
チェリーの様な赤い果実の香りが溢れ、きれいな酸味と豊かな果実味に、ソフトなタンニンが調和し優しく広がる。
産地 チリ・
製造 テラノブレ
ブドウ品種 ピノノワール85%、シラー15%
飲み頃温度 14℃
味わい ミディアムボディ
※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
南米最大規模のボデガ
ボデガモンテヴィエホのカジュアルレンジ。
深みのあるロゼカラーと赤いベリーの芳香、豊かで長い余韻が印象的なワイン。
産地 アルゼンチン・
製造 モンテヴィエホ
ブドウ品種 マルベック100%
飲み頃温度 16℃
味わい 辛口
※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
南米最大規模のボデガ
ボデガモンテヴィエホのカジュアルレンジ。
深みのあるロゼカラーと赤いベリーの芳香、豊かで長い余韻が印象的なワイン。
産地 アルゼンチン・
製造 モンテヴィエホ
ブドウ品種 マルベック100%
飲み頃温度 16℃
味わい 辛口
※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
◆付属品及び状態は詳細画像をご確認ください。
各種支払対応・注文確定後すぐに配送されます。
◆配送時箱・商品にスレや小傷が発生する場合がございます。
・返金対応をさせて頂きます。
◆当店ではお客様に安心してお買い求め頂く為に、全ての商品に対して独自のシリアルナンバー付与/出荷前の画像撮影を行い品質向上に努めております。
4580319929064
焼き立てパンが自宅で食べられる幸せ。
自分で作るから材料だって安心。
◆付属品及び状態は詳細画像をご確認ください。
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・返金対応をさせて頂きます。
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4580319929064
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自分で作るから材料だって安心。
世界的に有名なグランクリュを生み出す大地。
1級ラ・マルトロワは1級レ・シャン・ガンとクロ・サンジャンに隣接し、4つの区画のうち最大のリューディー。
ドメーヌ ハイツ ロシャルデは2013年が初ヴィンテージの新進ですが、歴史は長く1857年にジョルジュ・ロシャルデ氏が畑を購入したのがはじまり。
毎年少しずつ畑を増やしながら意欲的にワイン造りを行っており、ブルゴーニュの未来を担う若手醸造家としてJ.ロビンソン女史も注目している期待の新星ワイナリー!ラ・マルトロワについてJ.ロビンソン女史は「非常に逞しく擦ったマッチのような香りもあるが、とてもクリーンで緻密な味わい。
他の生産者のマルトロワよりもよく開いている。
ミドルボディでフレッシュで溌剌。
、がっしりとして硬く、豊かな酸と非常にクリーンな果実味。
ブラボー!」と絶賛!わずか0.7haの最良畑のシャルドネで作られる高級白ワインが限定で極少量入荷!
◆Chassagne Montrachet 1er Cru La Maltroye 2014 Domaine Heitz-Lochardet
◆白ワイン/辛口
◆フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/AOCシャサーニュ・モンラッシェ1級
◆ビンテージ:[2014]年 ◆内容量:750ml
世界的に有名なグランクリュを生み出す大地。
1級ラ・マルトロワは1級レ・シャン・ガンとクロ・サンジャンに隣接し、4つの区画のうち最大のリューディー。
ドメーヌ ハイツ ロシャルデは2013年が初ヴィンテージの新進ですが、歴史は長く1857年にジョルジュ・ロシャルデ氏が畑を購入したのがはじまり。
毎年少しずつ畑を増やしながら意欲的にワイン造りを行っており、ブルゴーニュの未来を担う若手醸造家としてJ.ロビンソン女史も注目している期待の新星ワイナリー!ラ・マルトロワについてJ.ロビンソン女史は「非常に逞しく擦ったマッチのような香りもあるが、とてもクリーンで緻密な味わい。
他の生産者のマルトロワよりもよく開いている。
ミドルボディでフレッシュで溌剌。
、がっしりとして硬く、豊かな酸と非常にクリーンな果実味。
ブラボー!」と絶賛!わずか0.7haの最良畑のシャルドネで作られる高級白ワインが限定で極少量入荷!
◆Chassagne Montrachet 1er Cru La Maltroye 2014 Domaine Heitz-Lochardet
◆白ワイン/辛口
◆フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/AOCシャサーニュ・モンラッシェ1級
◆ビンテージ:[2014]年 ◆内容量:750ml
名称:玄米
産地原料:北海道(単一原料米)
品種:ふっくりんこ
産年:令和6年産
精米時期:米袋表示面下部に記載
内容量:10kg 5kg×2袋
「ふっくりんこ」は、はその名のとおり、ふっくらとしたやわらかさが最大の特徴で、一度ご賞味いただければ従来の北海道米との違いを実感していただけます。
一般公募で寄せられた4,655通の中から、道南在住の女性18名からなる選考委員会によって選ばれました。
「ひと粒ひと粒がふっくらとした、おいしそうなイメージ」が名前の由来です。
名称:玄米
産地原料:北海道(単一原料米)
品種:ふっくりんこ
産年:令和6年産
精米時期:米袋表示面下部に記載
内容量:10kg 5kg×2袋
「ふっくりんこ」は、はその名のとおり、ふっくらとしたやわらかさが最大の特徴で、一度ご賞味いただければ従来の北海道米との違いを実感していただけます。
一般公募で寄せられた4,655通の中から、道南在住の女性18名からなる選考委員会によって選ばれました。
「ひと粒ひと粒がふっくらとした、おいしそうなイメージ」が名前の由来です。
平均樹齢70年。
Les GamairesとLes Herbuesにまたがる形で0.5ha所有。
甘く柔らかでカシスやブラックチェリーなどの甘く熟した豊富な香りの要素が感じられます。
新樽はシャンボルらしさを出すために、最大でも25%ほどで多用されません。
12〜15か月樽熟後、3ヵ月ステンレスタンク熟成。
シャンボルのエレガントさはきっちりとありますが、とてもリッチでしっかりとしたストラクチャーのワインに仕上がっています。
動物的で男性的なニュアンスも備わっているとクリストフ氏は評しています。
平均年産1800本で、日本への入荷はわずか300本程と大変希少。
-リアルワインガイド 91/92点(今/ポテンシャル)
「22年らしいたっぷりとした果実味で、しかも酸も美しく伸びてとても調和がとれている。
また、同じ暑い年だった18年から20年のワインに比べ、明らかに全体がソフトになっている。
やや濃いめだけど思いっきりエレガントだ。
」
【タイプ】赤・フルボディ
【産地】フランス/ブルゴーニュ
【品種】ピノ・ノワール
【内容量】750ml
平均樹齢70年。
Les GamairesとLes Herbuesにまたがる形で0.5ha所有。
甘く柔らかでカシスやブラックチェリーなどの甘く熟した豊富な香りの要素が感じられます。
新樽はシャンボルらしさを出すために、最大でも25%ほどで多用されません。
12〜15か月樽熟後、3ヵ月ステンレスタンク熟成。
シャンボルのエレガントさはきっちりとありますが、とてもリッチでしっかりとしたストラクチャーのワインに仕上がっています。
動物的で男性的なニュアンスも備わっているとクリストフ氏は評しています。
平均年産1800本で、日本への入荷はわずか300本程と大変希少。
-リアルワインガイド 91/92点(今/ポテンシャル)
「22年らしいたっぷりとした果実味で、しかも酸も美しく伸びてとても調和がとれている。
また、同じ暑い年だった18年から20年のワインに比べ、明らかに全体がソフトになっている。
やや濃いめだけど思いっきりエレガントだ。
」
【タイプ】赤・フルボディ
【産地】フランス/ブルゴーニュ
【品種】ピノ・ノワール
【内容量】750ml
■スプーンいっぱいで毎日の健康習慣はじめませんか?
マヌカハニーの最大の魅力は、他のハチミツには無い独特の香りとコク、そして群を抜いて多い、天然の生成物MGOです。
一般のハチミツだと1kgあたりに含まれるMGOは10mg未満ですが、本商品「マヌカハニー MGO250+」には、1kgあたり250mg以上のMGOが含まれています。
マヌカハニー MGO250+は、農薬不使用で自然に育つマヌカの花から集められた100%純正ハチミツです。
胃腸がデリケートな方、口の中や喉などが気になる方、健康に気を使っている方はぜひ一度お試しください。
その他、多数のラインナップを用意していますので、目的に応じてご利用ください。
■成分情報
【内容量】500g
【1日の目安】ティースプーン1杯
【原材料名】
ニュージーランド産マヌカハニー100%
【栄養成分】
100g当たりエネルギー330Kcal、たんぱく質0.3g、脂質0g、炭水化物82.1g、食塩相当量0.04g
【ご注意】
100%天然の食品で、加工されていませんので乳児には与えないでください。
電子レンジ等で加熱しますと、健康成分が壊れてしまいます。
温める場合はぬるま湯で湯せんしてお召し上がりください。
■スプーンいっぱいで毎日の健康習慣はじめませんか?
マヌカハニーの最大の魅力は、他のハチミツには無い独特の香りとコク、そして群を抜いて多い、天然の生成物MGOです。
一般のハチミツだと1kgあたりに含まれるMGOは10mg未満ですが、本商品「マヌカハニー MGO250+」には、1kgあたり250mg以上のMGOが含まれています。
マヌカハニー MGO250+は、農薬不使用で自然に育つマヌカの花から集められた100%純正ハチミツです。
胃腸がデリケートな方、口の中や喉などが気になる方、健康に気を使っている方はぜひ一度お試しください。
その他、多数のラインナップを用意していますので、目的に応じてご利用ください。
■成分情報
【内容量】500g
【1日の目安】ティースプーン1杯
【原材料名】
ニュージーランド産マヌカハニー100%
【栄養成分】
100g当たりエネルギー330Kcal、たんぱく質0.3g、脂質0g、炭水化物82.1g、食塩相当量0.04g
【ご注意】
100%天然の食品で、加工されていませんので乳児には与えないでください。
電子レンジ等で加熱しますと、健康成分が壊れてしまいます。
温める場合はぬるま湯で湯せんしてお召し上がりください。
銘壌グレーフェンベルクは「伯爵の山」という意味。
スレートと砂、少量の粘土が適度に混じり、南西向きで最大60%の急斜面。
アウスレーゼは完熟した房のみを選び収穫、100Lの小型のステンレスタンクで発酵。
果実の香りに自然由来の糖と鋭い酸の芸術的なまでのバランスが素晴らしいワインです。
ラインガウの伝統を表現した、洗練され、非常に甘美なアウスレーゼ。
長期熟成も期待できる逸品です。
◆生産地:ドイツ/ラインガウ
◆葡萄品種:リースリング
●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後3-7日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
銘壌グレーフェンベルクは「伯爵の山」という意味。
スレートと砂、少量の粘土が適度に混じり、南西向きで最大60%の急斜面。
アウスレーゼは完熟した房のみを選び収穫、100Lの小型のステンレスタンクで発酵。
果実の香りに自然由来の糖と鋭い酸の芸術的なまでのバランスが素晴らしいワインです。
ラインガウの伝統を表現した、洗練され、非常に甘美なアウスレーゼ。
長期熟成も期待できる逸品です。
◆生産地:ドイツ/ラインガウ
◆葡萄品種:リースリング
●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後3-7日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
こちらは冷凍品になります。
活状態からの冷凍品となっております。
サイズ、尾数目安はタイトル通りになります。
。
冷凍の最大メリットは「ケジャン」を作るときです。
意外に知らない方もいらっしゃいますが生の状態からケジャンを作ってから冷凍する。
もしくは冷凍のガザミからケジャンを作る。
この2つに共通なのが冷凍です。
ガザミには寄生虫がいる場合がありますが冷凍で死にますので冷凍品を使うかなりのメリットがあります。
また活発送ですと翌々日地域では良品の状態での到着はかなり難しいです。
冷凍であればその心配がありません。
レシピとしては【塩ゆで】【ケジャン】【蒸す】などがあります。
注意点。
冷凍のため輸送時に振動で足が折れてしまうことがあります。
商品説明
名称 宮城県産 冷凍ガザミ
内容量 ワタリガニ タイトル記載通り入
原産地
採取海域 宮城県
消費期限 製造日より半年以内。
解凍したら即日が消費期限となります(要冷凍)
保存方法 -18℃以下で保存
冷凍ではありますができるだけ早くお召し上がりください。
加工業
こちらは冷凍品になります。
活状態からの冷凍品となっております。
サイズ、尾数目安はタイトル通りになります。
。
冷凍の最大メリットは「ケジャン」を作るときです。
意外に知らない方もいらっしゃいますが生の状態からケジャンを作ってから冷凍する。
もしくは冷凍のガザミからケジャンを作る。
この2つに共通なのが冷凍です。
ガザミには寄生虫がいる場合がありますが冷凍で死にますので冷凍品を使うかなりのメリットがあります。
また活発送ですと翌々日地域では良品の状態での到着はかなり難しいです。
冷凍であればその心配がありません。
レシピとしては【塩ゆで】【ケジャン】【蒸す】などがあります。
注意点。
冷凍のため輸送時に振動で足が折れてしまうことがあります。
商品説明
名称 宮城県産 冷凍ガザミ
内容量 ワタリガニ タイトル記載通り入
原産地
採取海域 宮城県
消費期限 製造日より半年以内。
解凍したら即日が消費期限となります(要冷凍)
保存方法 -18℃以下で保存
冷凍ではありますができるだけ早くお召し上がりください。
加工業
はえぬきの美味しさは土作りから始まっています・・・
「土と語らい、土を大切にした農法で自然にたくましく育った農産物は必ず美味い」これが私たちのこだわりです。
農薬や化学肥料を使わないだけでなく、体内を酸化させ、
健康を害する最大の原因「亜硝酸窒素」を取り込まない土壌改良に20年以上取り組んできました。
人は、体内微生物のバランスが崩れると体調を崩します。
土の健康もまた同じです。
土の中の微生物のバランスが保たれていることが大切です。
私たちの米は、急激に余分な栄養分を吸収するのを防ぎ、特に窒素分の過剰吸収をおさえるために、
化学肥料ではなく有機物・微生物・天然土壌改良材を用いて作られています。
はえぬきの美味しさは土作りから始まっています・・・
「土と語らい、土を大切にした農法で自然にたくましく育った農産物は必ず美味い」これが私たちのこだわりです。
農薬や化学肥料を使わないだけでなく、体内を酸化させ、
健康を害する最大の原因「亜硝酸窒素」を取り込まない土壌改良に20年以上取り組んできました。
人は、体内微生物のバランスが崩れると体調を崩します。
土の健康もまた同じです。
土の中の微生物のバランスが保たれていることが大切です。
私たちの米は、急激に余分な栄養分を吸収するのを防ぎ、特に窒素分の過剰吸収をおさえるために、
化学肥料ではなく有機物・微生物・天然土壌改良材を用いて作られています。
※※現在品切れ中です※※
日本最大の湖である琵琶湖だけに生息するビワマスは脂がのり上品な味。
届いた日にはお刺身で。
塩焼きやムニエル、煮付けや揚げ物など、
どんな料理にしてもおいしくいただけます。
内容量 1Kg(仕入れの状況により、4〜5枚でお届けする場合があります)
保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存してください)
--------------------------------------
本商品は熨斗をお付けしておりません。
ご了承のほどお願い申し上げます。
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※※現在品切れ中です※※
日本最大の湖である琵琶湖だけに生息するビワマスは脂がのり上品な味。
届いた日にはお刺身で。
塩焼きやムニエル、煮付けや揚げ物など、
どんな料理にしてもおいしくいただけます。
内容量 1Kg(仕入れの状況により、4〜5枚でお届けする場合があります)
保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存してください)
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本商品は熨斗をお付けしておりません。
ご了承のほどお願い申し上げます。
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この商品の詳細