商品数:5366件
ページ数:269
【ワイナリーより】
タキザワワイナリー自社畑のソーヴィニヨン・ブランを使用した辛口白ワインです。
2020年は年間を通して天候に恵まれ、過去最大の収穫量であったにも関わらず、糖度と酸のバランスがとても良い状態で収穫することができました。
醸造法とも相まって品種の個性と三笠のテロワールがしっかりと表現されたワインになりました。
白ワインでは通常採用されないマセラシオン・カルボニック法を行ったものに、房のままプレスした果汁をブレンドし、100%野生酵母による一次発酵を行いました。
ステンレスのタンクにてマロラクティック発酵後、10ヶ月の熟成を経て瓶詰めをしています。
外観はイエローグリーン、香りには爽やかなハーブやマンゴーなどの南国のフルーツ、黄色い花が感じられます。
醸造法からくるスパイシーな香りも特徴的です。
味わいには果実味が溢れてきますが、酸味とミネラルが引き締めてくれるおかげで、複雑でありながらも非常にバランスの取れた味わいになっています。
それぞれの要素の強さから熟成のポテンシャルもありますので、数年寝かせることで更に素晴らしいワインになると期待しています。
亜硫酸添加は必要最低限に留めています。
【ワイナリーより】
タキザワワイナリー自社畑のソーヴィニヨン・ブランを使用した辛口白ワインです。
2020年は年間を通して天候に恵まれ、過去最大の収穫量であったにも関わらず、糖度と酸のバランスがとても良い状態で収穫することができました。
醸造法とも相まって品種の個性と三笠のテロワールがしっかりと表現されたワインになりました。
白ワインでは通常採用されないマセラシオン・カルボニック法を行ったものに、房のままプレスした果汁をブレンドし、100%野生酵母による一次発酵を行いました。
ステンレスのタンクにてマロラクティック発酵後、10ヶ月の熟成を経て瓶詰めをしています。
外観はイエローグリーン、香りには爽やかなハーブやマンゴーなどの南国のフルーツ、黄色い花が感じられます。
醸造法からくるスパイシーな香りも特徴的です。
味わいには果実味が溢れてきますが、酸味とミネラルが引き締めてくれるおかげで、複雑でありながらも非常にバランスの取れた味わいになっています。
それぞれの要素の強さから熟成のポテンシャルもありますので、数年寝かせることで更に素晴らしいワインになると期待しています。
亜硫酸添加は必要最低限に留めています。
エントリー&コカ・コーラ対象商品を購入で
▼▼▼購入金額の最大20%相当のPayPayポイントがもらえる▼▼▼
詳しくは下記バナーをクリック!!
■注意事項
※基本エリアは送料無料(北海道は別途350円、沖縄別途3200円、離島は地域により別途清算)
※他商品との同梱不可
※商品パッケージは予告なく変更される場合があり、掲載画像と異なる場合がございます。
※のし、包装などの対応は、大変申し訳ございませんが、お受けできませんのでご注意ください。
■配送方法
※運送は、佐川急便/ヤマト運輸/日本郵便・常温便での対応となります。
その他の配送方法は一切受け付けておりませんので、ご注意ください。
■出荷日
※商品名記載の日程で出荷します。
※日時指定は出来ませんのでご注意ください。
発送時に、発送のご連絡をさせていただきます。
ドリンク ジュース
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香川県産直送のプレミアムキウイフルーツ「さぬきゴールド」をお届けします。
長い研究を経て平成17年に品種登録された「さぬきゴールド」は、他のキウイフルーツとは一線を画す魅力が満載です!
「さぬきゴールド」は、美しい黄金色の果肉が特長です。
ひと口食べれば、芳醇で濃厚な甘みが口いっぱいに広がり、フルーツの贅沢さを実感いただけます。
「さぬきゴールド」は、世界最大のキウイフルーツです。
中でも大きいものは300gを超え、まるで梨と見違えるサイズ。
大きくて食べ応えがあるので、ひとつで十分な満足感を得られます。
ボリューム感たっぷりで、家族や友人と分け合って楽しむのにもぴったりです。
「さぬきゴールド」は、100g当たり約200mgのビタミンCが含まれており、栄養機能食品に登録されています。
免疫力をサポートし、美肌効果も期待できるので健康を気にする方にもおすすめです。
食べ頃でお届け
ご注文いただいた「さぬきゴールド」は、収穫後に追熟し、食べ頃または食べ頃手前の状態でお届けします。
お手元に届いた時から、ベストなタイミングでお楽しみいただけますので、フレッシュな美味しさを逃さず堪能できます。
香川県産直送のプレミアムキウイフルーツ「さぬきゴールド」をお届けします。
長い研究を経て平成17年に品種登録された「さぬきゴールド」は、他のキウイフルーツとは一線を画す魅力が満載です!
「さぬきゴールド」は、美しい黄金色の果肉が特長です。
ひと口食べれば、芳醇で濃厚な甘みが口いっぱいに広がり、フルーツの贅沢さを実感いただけます。
「さぬきゴールド」は、世界最大のキウイフルーツです。
中でも大きいものは300gを超え、まるで梨と見違えるサイズ。
大きくて食べ応えがあるので、ひとつで十分な満足感を得られます。
ボリューム感たっぷりで、家族や友人と分け合って楽しむのにもぴったりです。
「さぬきゴールド」は、100g当たり約200mgのビタミンCが含まれており、栄養機能食品に登録されています。
免疫力をサポートし、美肌効果も期待できるので健康を気にする方にもおすすめです。
食べ頃でお届け
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お手元に届いた時から、ベストなタイミングでお楽しみいただけますので、フレッシュな美味しさを逃さず堪能できます。
【イタリア/シチリア州】
地中海最大の島かつイタリア最大の州 シチリア、イタリア最南端に位置する、周囲を海に囲まれた美しい島です。
この地のテロワールと固有の葡萄品種の可能性を追求して、ワインを造っています。
地元シチリアはもちろん、イタリア国内での評価も急上昇中。
今後に期待のかかる、目の離せないワイナリーです。
ブラックベリー、ラズベリー、またカカオのニュアンスも感じ取れる香りが印象的。
果実味とパワーとキメ細かいタンニンが魅力。
バランスの取れた余韻豊かなフルボディ。
〔注意事項〕
ご注文を頂いたにも関わらず品切れの為、商品をご準備出来ない場合があります。
商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。
【イタリア/シチリア州】
地中海最大の島かつイタリア最大の州 シチリア、イタリア最南端に位置する、周囲を海に囲まれた美しい島です。
この地のテロワールと固有の葡萄品種の可能性を追求して、ワインを造っています。
地元シチリアはもちろん、イタリア国内での評価も急上昇中。
今後に期待のかかる、目の離せないワイナリーです。
ブラックベリー、ラズベリー、またカカオのニュアンスも感じ取れる香りが印象的。
果実味とパワーとキメ細かいタンニンが魅力。
バランスの取れた余韻豊かなフルボディ。
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【 ご注意:ご購入後の当店からのメールを必ずご確認ください 】
【商品概要】
サイズ:20.5×19.2×26.1cm
本体重量:985g
素材・材料:ABS樹脂 ポリプロピレン ポリエチレン ポリアセタール樹脂 PPS樹脂 ステンレス鋼刃 ニトリルゴム
原産国:日本
【商品説明】
説明
商品紹介
●鰹節は装置で押さえながらハンドルを回すだけで削れます。
●替刃方式ですので刃を研ぐ必要がありません。
●指先が刃に触れない安全設計です。
●特異な形の3枚の間欠刃によって最大4ミリ程度の幅で「花」ができます。
Amazonより
●簡単にきれいな削り節が作れる
●鰹節を押え装置で押えてハンドルを回すだけで簡単に削れる
【商品詳細】
ブランド:愛工業
商品名:愛工業 かつおぶし削り オカカ 22011
製造元:愛工業
商品番号:22011
商品内容:20.5×19.2×26.1cm
色:ホワイト
【当店からの連絡】
【 ご注意:ご購入後の当店からのメールを必ずご確認ください 】
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サイズ:20.5×19.2×26.1cm
本体重量:985g
素材・材料:ABS樹脂 ポリプロピレン ポリエチレン ポリアセタール樹脂 PPS樹脂 ステンレス鋼刃 ニトリルゴム
原産国:日本
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説明
商品紹介
●鰹節は装置で押さえながらハンドルを回すだけで削れます。
●替刃方式ですので刃を研ぐ必要がありません。
●指先が刃に触れない安全設計です。
●特異な形の3枚の間欠刃によって最大4ミリ程度の幅で「花」ができます。
Amazonより
●簡単にきれいな削り節が作れる
●鰹節を押え装置で押えてハンドルを回すだけで簡単に削れる
【商品詳細】
ブランド:愛工業
商品名:愛工業 かつおぶし削り オカカ 22011
製造元:愛工業
商品番号:22011
商品内容:20.5×19.2×26.1cm
色:ホワイト
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【送料無料・但し北海道、沖縄県は注文後990円追加となります】
【イタリア/ヴェネト州】
1925年創業の家族経営の造り手であるパスクア社。
プライベートカンパニーとしての生産量はイタリアでも有数で、名実ともにヴェネト州を代表する生産者です。
近年では、世界最大のワインコンクール「インターナショナル・ワイン・チャレンジ2016」において、金賞のほかに3つのトロフィーを獲得し、イタリア赤ワイン部門における最高賞に輝きました。
また、イタリアワインガイドの最高権威であるガンベロ・ロッソでは3年連続で最高評価を獲得するなど、めざましい躍進を続けています。
IGT格付。
ガルガネガ主体。
バランス良くまろやかな味わいに穏やかな酸味が溶け込んでいます。
フレッシュで親しみやすく、デイリーにお楽しみいただけます。
2018年ヴィンテージは第7回サクラワインアワード ゴールド受賞。
味わい:やや辛口
【送料無料・但し北海道、沖縄県は注文後990円追加となります】
【イタリア/ヴェネト州】
1925年創業の家族経営の造り手であるパスクア社。
プライベートカンパニーとしての生産量はイタリアでも有数で、名実ともにヴェネト州を代表する生産者です。
近年では、世界最大のワインコンクール「インターナショナル・ワイン・チャレンジ2016」において、金賞のほかに3つのトロフィーを獲得し、イタリア赤ワイン部門における最高賞に輝きました。
また、イタリアワインガイドの最高権威であるガンベロ・ロッソでは3年連続で最高評価を獲得するなど、めざましい躍進を続けています。
IGT格付。
ガルガネガ主体。
バランス良くまろやかな味わいに穏やかな酸味が溶け込んでいます。
フレッシュで親しみやすく、デイリーにお楽しみいただけます。
2018年ヴィンテージは第7回サクラワインアワード ゴールド受賞。
味わい:やや辛口
日本農林規格(JAS)で定められた認証機関に認められた有機栽培米です。
農薬も化学肥料も一切使わずに栽培しています。
食味と安全をとことん追求したお米です。
「滋賀県環境こだわり農産物※」に適合するお米です。
<コシヒカリの特長>
炊きあがりの光沢をもった美しさ、強い粘りと香りなど美味しいお米の代名詞となっています。
<味>
コシヒカリの最大の魅力であるおいしさ。
その特長は、強いうまみと粘り。
香りやツヤ、炊きあがりの美味しさ、
歯ごたえの柔らかさなどどれをとっても優れています。
コシヒカリは口に入れるとガツンと強いお米の香りとうまみを感じていただけます。
粘り気と旨みのバランスが絶妙です。
<コシヒカリに合う料理>
薄味の和食よりも、味付けの濃い料理と相性が良いです。
ハンバーグやとんかつなど濃い味の料理にも負けない存在感!
粘り気が多いため、酢飯や炒飯などには当店のキヌヒカリがお勧めです。
日本農林規格(JAS)で定められた認証機関に認められた有機栽培米です。
農薬も化学肥料も一切使わずに栽培しています。
食味と安全をとことん追求したお米です。
「滋賀県環境こだわり農産物※」に適合するお米です。
<コシヒカリの特長>
炊きあがりの光沢をもった美しさ、強い粘りと香りなど美味しいお米の代名詞となっています。
<味>
コシヒカリの最大の魅力であるおいしさ。
その特長は、強いうまみと粘り。
香りやツヤ、炊きあがりの美味しさ、
歯ごたえの柔らかさなどどれをとっても優れています。
コシヒカリは口に入れるとガツンと強いお米の香りとうまみを感じていただけます。
粘り気と旨みのバランスが絶妙です。
<コシヒカリに合う料理>
薄味の和食よりも、味付けの濃い料理と相性が良いです。
ハンバーグやとんかつなど濃い味の料理にも負けない存在感!
粘り気が多いため、酢飯や炒飯などには当店のキヌヒカリがお勧めです。
【送料無料・但し北海道、沖縄県は注文後990円追加となります】
【イタリア/ヴェネト州】
1925年創業の家族経営の造り手であるパスクア社。
プライベートカンパニーとしての生産量はイタリアでも有数で、名実ともにヴェネト州を代表する生産者です。
近年では、世界最大のワインコンクール「インターナショナル・ワイン・チャレンジ2016」において、金賞のほかに3つのトロフィーを獲得し、イタリア赤ワイン部門における最高賞に輝きました。
また、イタリアワインガイドの最高権威であるガンベロ・ロッソでは3年連続で最高評価を獲得するなど、めざましい躍進を続けています。
IGT格付。
メルロー主体。
柔らかく包み込むように果実の風味が広がる渋みの少ない味わいに仕上げています。
コストパフォーマンスに優れたワインです。
【送料無料・但し北海道、沖縄県は注文後990円追加となります】
【イタリア/ヴェネト州】
1925年創業の家族経営の造り手であるパスクア社。
プライベートカンパニーとしての生産量はイタリアでも有数で、名実ともにヴェネト州を代表する生産者です。
近年では、世界最大のワインコンクール「インターナショナル・ワイン・チャレンジ2016」において、金賞のほかに3つのトロフィーを獲得し、イタリア赤ワイン部門における最高賞に輝きました。
また、イタリアワインガイドの最高権威であるガンベロ・ロッソでは3年連続で最高評価を獲得するなど、めざましい躍進を続けています。
IGT格付。
メルロー主体。
柔らかく包み込むように果実の風味が広がる渋みの少ない味わいに仕上げています。
コストパフォーマンスに優れたワインです。
ボーヌの17の一級畑のワインをブレンド。
果実味と樽由来のふくよかさ、エレガントさのバランスが絶妙です!
1731年創業、1775年にヴォルネーのカイユレ畑、タイユピエ畑などを取得しワイン造りを開始しました。
1820年に、15世紀の要塞であるシャトー・ド・ボーヌを取得し瓶熟庫として利用しており、現在も19世紀のワイン約3000本が眠っています。
1995年、シャンパーニュの老舗アンリオ家の故ジョゼフ・アンリオがオーナーになると、ワイン造りの全工程において徹底した品質改革が行われました。
自社畑ブドウから造られるドメーヌワインと買いブドウからのネゴシアン部門がありますが、ドメーヌとしてのブシャールは、コート・ドールに約130ha(うちグランクリュ12ha、プルミエクリュ74ha)におよぶ優れた畑を所有するコート・ドール最大のドメーヌです。
品質向上へのめざましい取組みにより、優れたテロワールの力が発揮され、国際的に高い評価を得ています。
また、「幼子イエスのブドウ畑」の呼び名で有名な畑「ボーヌ グレーヴ・ヴィーニュ ド・ランファン・ジェズュ」の単独所有者としても知られています。
ボーヌの17の一級畑のワインをブレンド。
果実味と樽由来のふくよかさ、エレガントさのバランスが絶妙です!
1731年創業、1775年にヴォルネーのカイユレ畑、タイユピエ畑などを取得しワイン造りを開始しました。
1820年に、15世紀の要塞であるシャトー・ド・ボーヌを取得し瓶熟庫として利用しており、現在も19世紀のワイン約3000本が眠っています。
1995年、シャンパーニュの老舗アンリオ家の故ジョゼフ・アンリオがオーナーになると、ワイン造りの全工程において徹底した品質改革が行われました。
自社畑ブドウから造られるドメーヌワインと買いブドウからのネゴシアン部門がありますが、ドメーヌとしてのブシャールは、コート・ドールに約130ha(うちグランクリュ12ha、プルミエクリュ74ha)におよぶ優れた畑を所有するコート・ドール最大のドメーヌです。
品質向上へのめざましい取組みにより、優れたテロワールの力が発揮され、国際的に高い評価を得ています。
また、「幼子イエスのブドウ畑」の呼び名で有名な畑「ボーヌ グレーヴ・ヴィーニュ ド・ランファン・ジェズュ」の単独所有者としても知られています。
イタリア長熟タイプ!超重厚ボトル入りプーリア州産プリミティーヴォ100%赤ワイン!信じられない驚異のアルコール度数18.5%!DOCプリミティーヴォ ディ マンドゥーリアの高級規格!ジャミーでスパイスやバニラの濃厚な赤ワイン“JESU(ジェズ)”!古木の約70年前のプリミティーヴォをフレンチオーク樽100%で10ヶ月、さらにアメリカンオーク樽で5ヶ月の計15ヶ月熟成!フェウディサレンティーニ社は周りをブドウ畑、何百年もの歴史のあるオリーブ樹と透明な海に囲まれたサレントの中でも最も美しいエリアに位置。
紫がかった濃い赤色。
熟した森の果実に、かすかにスパイスのニュアンスが感じられます。
最大で約70年前の古木から収獲する完熟したブドウを使用するため、非常にアルコール度数の高く凝縮した味わいがインパクトのあるワイン!フランス産で約10ヶ月、残りの期間はアメリカ産と樽の種類を変えているというこだわりの逸品が限定で極少量入荷!
◆JESU Primitivo di Manduria Old Vines 2014 Feudi Salentini
◆赤ワイン/フルボディ/辛口
◆イタリア/プーリア/DOPプリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア
◆生産年:[2014]年 ◆内容量:750ml
イタリア長熟タイプ!超重厚ボトル入りプーリア州産プリミティーヴォ100%赤ワイン!信じられない驚異のアルコール度数18.5%!DOCプリミティーヴォ ディ マンドゥーリアの高級規格!ジャミーでスパイスやバニラの濃厚な赤ワイン“JESU(ジェズ)”!古木の約70年前のプリミティーヴォをフレンチオーク樽100%で10ヶ月、さらにアメリカンオーク樽で5ヶ月の計15ヶ月熟成!フェウディサレンティーニ社は周りをブドウ畑、何百年もの歴史のあるオリーブ樹と透明な海に囲まれたサレントの中でも最も美しいエリアに位置。
紫がかった濃い赤色。
熟した森の果実に、かすかにスパイスのニュアンスが感じられます。
最大で約70年前の古木から収獲する完熟したブドウを使用するため、非常にアルコール度数の高く凝縮した味わいがインパクトのあるワイン!フランス産で約10ヶ月、残りの期間はアメリカ産と樽の種類を変えているというこだわりの逸品が限定で極少量入荷!
◆JESU Primitivo di Manduria Old Vines 2014 Feudi Salentini
◆赤ワイン/フルボディ/辛口
◆イタリア/プーリア/DOPプリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア
◆生産年:[2014]年 ◆内容量:750ml
自重:216g / ギア比:5.2:1 / 最大ドラグ力:3kg
最大ライン巻き取り長(ハンドル1回転):63cm / ボール・ローラーベアリング:5/1
本体スプール・ラインキャパシティ:ナイロン・フロロ 3lb-100m / PE 0.4号-100m
替えスプール・ラインキャパシティ:ナイロン・フロロ 3lb-100m / PE 0.4号-100m
品番:1000S
自重:216g / ギア比:5.2:1 / 最大ドラグ力:3kg
最大ライン巻き取り長(ハンドル1回転):63cm / ボール・ローラーベアリング:5/1
本体スプール・ラインキャパシティ:ナイロン・フロロ 3lb-100m / PE 0.4号-100m
替えスプール・ラインキャパシティ:ナイロン・フロロ 3lb-100m / PE 0.4号-100m
品番:1000S
■商品説明
やまがた雪豚。
それは、美味な豚肉の産地として名高い山形から誕生した、山形が誇るブランド三元豚「やまがた雪豚」。
やまがた雪豚は美しい自然の懐で、トウモロコシや大豆粕(遺伝子組換えでない)、飼料米等から成る良質な飼料で育てられます。
名前は「その上質な脂が雪のように白く、極上の口溶けをくれる」ことに由来します。
やまがた雪豚のロース肉の最大の特徴である上質な脂を味わっていただくためしゃぶしゃぶ用でお届けいたします。
その旨味、存分にご賞味ください。
■商品詳細
内容:しゃぶしゃぶ用ロース250g×2
製造生産地:日本
賞味期限:冷凍30日
アレルゲン(28品目):豚肉
重さ:約700g
■注意事項
●母の日ギフトは5月9日(金)〜5月11日(日)でのお届けとなります。
※お届け日の指定は不可
●ご注文受付締切は4月29日23時59分までとなります。
●コンビニ前払い等でご注文の場合は受付締切までにご入金をお願いいたします。
(未入金の場合はキャンセルとなります。
)
■商品説明
やまがた雪豚。
それは、美味な豚肉の産地として名高い山形から誕生した、山形が誇るブランド三元豚「やまがた雪豚」。
やまがた雪豚は美しい自然の懐で、トウモロコシや大豆粕(遺伝子組換えでない)、飼料米等から成る良質な飼料で育てられます。
名前は「その上質な脂が雪のように白く、極上の口溶けをくれる」ことに由来します。
やまがた雪豚のロース肉の最大の特徴である上質な脂を味わっていただくためしゃぶしゃぶ用でお届けいたします。
その旨味、存分にご賞味ください。
■商品詳細
内容:しゃぶしゃぶ用ロース250g×2
製造生産地:日本
賞味期限:冷凍30日
アレルゲン(28品目):豚肉
重さ:約700g
■注意事項
●母の日ギフトは5月9日(金)〜5月11日(日)でのお届けとなります。
※お届け日の指定は不可
●ご注文受付締切は4月29日23時59分までとなります。
●コンビニ前払い等でご注文の場合は受付締切までにご入金をお願いいたします。
(未入金の場合はキャンセルとなります。
)
■説明
全国有数の小麦処。
埼玉づくしの麦豚カレーうどん鍋。
<br>久喜市〈つむぎや〉が、地粉100%うどんと麦豚の旨みをカレー鍋に仕立てました。
<br>コクのあるカレーとだし汁が調和した地元埼玉を楽しむ贈り物です。
■商品詳細
内容量:埼玉県産むさし麦豚肉(バラ・ロース)140g×2、埼玉地粉うどん200g・カレー南蛮つゆ290g・だしつゆ35g 各4
賞味期限:冷凍で60日
温度帯:冷凍便でお届けいたします。
特定原材料:小麦・乳
商品記号:045‐2NJ‐M
■お届け時期について
お届け時期:順次発送(繁忙期の為最大10日で発送)
備考:カタログ掲載P10
■発送について
※商品画像はイメージです。
パッケージ・内容・価格等、予告なく変更させていただく場合がございますので予めご了承ください。
※・ご贈答用包装はご容赦ください。
■返品・交換について
※商品の特性上、返品・交換はご容赦ください。
■説明
全国有数の小麦処。
埼玉づくしの麦豚カレーうどん鍋。
<br>久喜市〈つむぎや〉が、地粉100%うどんと麦豚の旨みをカレー鍋に仕立てました。
<br>コクのあるカレーとだし汁が調和した地元埼玉を楽しむ贈り物です。
■商品詳細
内容量:埼玉県産むさし麦豚肉(バラ・ロース)140g×2、埼玉地粉うどん200g・カレー南蛮つゆ290g・だしつゆ35g 各4
賞味期限:冷凍で60日
温度帯:冷凍便でお届けいたします。
特定原材料:小麦・乳
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■お届け時期について
お届け時期:順次発送(繁忙期の為最大10日で発送)
備考:カタログ掲載P10
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※・ご贈答用包装はご容赦ください。
■返品・交換について
※商品の特性上、返品・交換はご容赦ください。
丸海のささ漬の最大の特徴は、なんといっても味付けです。
使用するのは「塩」と「米酢」のみ。
次に「米酢」は、小浜で300年続く老舗のお酢屋さんの米酢を使用。
まろやかでやや濃い塩のかどをとり、魚も味も締めてくれます。
■のどぐろささ漬
赤穂の塩で甘味を引き立たせた身に、地元の米酢でしっかり〆ました。
■小鯛ささ漬
新鮮な小鯛を、体温で鮮度が落ちぬよう、1尾あたり数十秒もかからぬ早業で3枚に卸し、塩を振ることで余計な水分をだし、しばらく置くことで艶と照りを出します。
■金目鯛昆布締め
金目鯛は冬が旬の魚ですが、四季を通じてよく脂が乗っているのが特徴の魚。
■小鯛昆布締め
やさしい昆布の風味が特徴で、ささ漬の杉の樽の香りや魚の持つ特徴を引き出してくれます。
◆内容量
のどぐろささ漬70g×1
小鯛ささ漬70g×1
金目鯛昆布締め70g×1
小鯛昆布締め70g×1
※中骨は取り除いておりませんので、多少口にあたることもございますが、予めご了承ください。
◆賞味期限(製造から)
出荷日より 7日間
◆保存方法
要冷蔵 10℃以下で保存
◆製造者
小浜海産物株式会社
関連キーワード
母の日、父の日、敬老の日、お誕生日祝い
丸海のささ漬の最大の特徴は、なんといっても味付けです。
使用するのは「塩」と「米酢」のみ。
次に「米酢」は、小浜で300年続く老舗のお酢屋さんの米酢を使用。
まろやかでやや濃い塩のかどをとり、魚も味も締めてくれます。
■のどぐろささ漬
赤穂の塩で甘味を引き立たせた身に、地元の米酢でしっかり〆ました。
■小鯛ささ漬
新鮮な小鯛を、体温で鮮度が落ちぬよう、1尾あたり数十秒もかからぬ早業で3枚に卸し、塩を振ることで余計な水分をだし、しばらく置くことで艶と照りを出します。
■金目鯛昆布締め
金目鯛は冬が旬の魚ですが、四季を通じてよく脂が乗っているのが特徴の魚。
■小鯛昆布締め
やさしい昆布の風味が特徴で、ささ漬の杉の樽の香りや魚の持つ特徴を引き出してくれます。
◆内容量
のどぐろささ漬70g×1
小鯛ささ漬70g×1
金目鯛昆布締め70g×1
小鯛昆布締め70g×1
※中骨は取り除いておりませんので、多少口にあたることもございますが、予めご了承ください。
◆賞味期限(製造から)
出荷日より 7日間
◆保存方法
要冷蔵 10℃以下で保存
◆製造者
小浜海産物株式会社
関連キーワード
母の日、父の日、敬老の日、お誕生日祝い
名入れギフト 越後ファームい草俵に入れた名入れ体重米 新潟県奥阿賀産こしひかり
出生時の重さのお米をロディのデザインにお名入れしてお届けします。
内容●新潟県産コシヒカリ(出生体重と同じ重さ):最大5、000g 【白箱入】 【完成品】 原産国:日本
※名入れについては備考欄に(1)お名前(2)ふりがな(3)生年月日(4)出生体重(5kgまで)をご記入ください。
※納品まで時間がかかりますので早めのご注文をおすすめいたします
お米ギフト 出産内祝い 誕生祝い内祝い 名入れ
名入れギフト 越後ファームい草俵に入れた名入れ体重米 新潟県奥阿賀産こしひかり
出生時の重さのお米をロディのデザインにお名入れしてお届けします。
内容●新潟県産コシヒカリ(出生体重と同じ重さ):最大5、000g 【白箱入】 【完成品】 原産国:日本
※名入れについては備考欄に(1)お名前(2)ふりがな(3)生年月日(4)出生体重(5kgまで)をご記入ください。
※納品まで時間がかかりますので早めのご注文をおすすめいたします
お米ギフト 出産内祝い 誕生祝い内祝い 名入れ
ワイン名 原語:Jasni〓res Cuv〓e Clos St.-Jacques Sec
生産者:Domaine Gigou ※Domaine de la Charri〓re
生産地: フランス ロワール地方 AOC
タイプ:白ワイン 辛口
ブドウ品種: シュナン・ブラン 100%
「トゥール地区のサヴニエール」とも称される、「ジャニエール」の蔵出しバックヴィンテージ。
同地区のラ・シャルトル・シュル・ル・ロワール村に1974年に設立されたこのドメーヌは、1998年より2代目のリュドヴィク・ジグが運営しており、パーカーも取り上げるなど、ジャニエールのトップドメーヌのひとつに成長しています。
彼らは、同AOCの約25人の生産者の中でもとりわけ厳しい収量制限を行うことで知られ、ご紹介するワインを育んだ看板リウ・ディ「クロ・サン・ジャック」に至っては、25〜30hl/haという低収量です。
(ジャニエールにおける一般的な収量は、40〜45hl/ha程度だそうです。
AOC法では最大52hl/haです)。
そのためワインは極めてミネラリーで、非常にコクのあるスタイルとなります。
尚、今回の2000年ヴィンテージは、お父さんで創業者のジョエル・ジグが造りました。
ワイン名 原語:Jasni〓res Cuv〓e Clos St.-Jacques Sec
生産者:Domaine Gigou ※Domaine de la Charri〓re
生産地: フランス ロワール地方 AOC
タイプ:白ワイン 辛口
ブドウ品種: シュナン・ブラン 100%
「トゥール地区のサヴニエール」とも称される、「ジャニエール」の蔵出しバックヴィンテージ。
同地区のラ・シャルトル・シュル・ル・ロワール村に1974年に設立されたこのドメーヌは、1998年より2代目のリュドヴィク・ジグが運営しており、パーカーも取り上げるなど、ジャニエールのトップドメーヌのひとつに成長しています。
彼らは、同AOCの約25人の生産者の中でもとりわけ厳しい収量制限を行うことで知られ、ご紹介するワインを育んだ看板リウ・ディ「クロ・サン・ジャック」に至っては、25〜30hl/haという低収量です。
(ジャニエールにおける一般的な収量は、40〜45hl/ha程度だそうです。
AOC法では最大52hl/haです)。
そのためワインは極めてミネラリーで、非常にコクのあるスタイルとなります。
尚、今回の2000年ヴィンテージは、お父さんで創業者のジョエル・ジグが造りました。
コート ド ニュイ 村名クラス(AOCコミュナル) 赤ワイン
原産国:フランス・ブルゴーニュ
ブドウ品種:ピノ・ノワール 100%
内容量:750ml
低温輸送リーファーコンテナにて輸入、ワイン専用の定温倉庫で保管
画像は2011ですが、2012ビンテージです
ルペ・ショーレのコート・ド・ニュイ・ヴィラージュはとても素敵なルビー色。
新鮮でフルーティなノート、チェリー、イチゴ、ウッディーな香りのノート。
口の中で美しいボリューム、美しいタンニン構造が広がります。
コート・ド・ニュイ地区は生産量の99%がピノ・ノワールから造られる赤ワインで、世界最大の広さのピノ・ノワール種のぶどう畑が広がっています。
村ごとにテロワール(土壌や気候などの自然条件)を表現した個性豊かなワインを生み出し、上品で風格のある長期熟成タイプが最も多い地区です。
中世の昔から修道僧がテロワールの優劣をもとに開墾し、今なお特別な存在として扱われているのは奇跡としか言いようのない驚きです。
コート・ド・ニュイの北部と南部にある村から採れたぶどうを使用しています。
主に北部はBrochonとFixin村の一部、南部はPremeauxの村などのぶどうを使用しています。
コート ド ニュイ 村名クラス(AOCコミュナル) 赤ワイン
原産国:フランス・ブルゴーニュ
ブドウ品種:ピノ・ノワール 100%
内容量:750ml
低温輸送リーファーコンテナにて輸入、ワイン専用の定温倉庫で保管
画像は2011ですが、2012ビンテージです
ルペ・ショーレのコート・ド・ニュイ・ヴィラージュはとても素敵なルビー色。
新鮮でフルーティなノート、チェリー、イチゴ、ウッディーな香りのノート。
口の中で美しいボリューム、美しいタンニン構造が広がります。
コート・ド・ニュイ地区は生産量の99%がピノ・ノワールから造られる赤ワインで、世界最大の広さのピノ・ノワール種のぶどう畑が広がっています。
村ごとにテロワール(土壌や気候などの自然条件)を表現した個性豊かなワインを生み出し、上品で風格のある長期熟成タイプが最も多い地区です。
中世の昔から修道僧がテロワールの優劣をもとに開墾し、今なお特別な存在として扱われているのは奇跡としか言いようのない驚きです。
コート・ド・ニュイの北部と南部にある村から採れたぶどうを使用しています。
主に北部はBrochonとFixin村の一部、南部はPremeauxの村などのぶどうを使用しています。
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