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世界的に有名なグランクリュを生み出す大地。
1級ラ・マルトロワは1級レ・シャン・ガンとクロ・サンジャンに隣接し、4つの区画のうち最大のリューディー。
ドメーヌ ハイツ ロシャルデは2013年が初ヴィンテージの新進ですが、歴史は長く1857年にジョルジュ・ロシャルデ氏が畑を購入したのがはじまり。
毎年少しずつ畑を増やしながら意欲的にワイン造りを行っており、ブルゴーニュの未来を担う若手醸造家としてJ.ロビンソン女史も注目している期待の新星ワイナリー！ラ・マルトロワについてJ.ロビンソン女史は「非常に逞しく擦ったマッチのような香りもあるが、とてもクリーンで緻密な味わい。
他の生産者のマルトロワよりもよく開いている。
ミドルボディでフレッシュで溌剌。
、がっしりとして硬く、豊かな酸と非常にクリーンな果実味。
ブラボー！」と絶賛！わずか0.7haの最良畑のシャルドネで作られる高級白ワインが限定で極少量入荷！
◆Chassagne Montrachet 1er Cru La Maltroye 2013 Domaine Heitz-Lochardet
◆白ワイン/辛口
◆フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/AOCシャサーニュ・モンラッシェ1級
◆ビンテージ：[2013]年　◆内容量：750ml

高級シャブリ特級ファン大注目！過去でも指折りの高評価2013年もの！シャブリ特級の中でグラン・クリュの丘の最も北に位置する南西向きの大人気畑！M.W.のJ.モリスは「ブグロ流のワインは立派なウールのセーターにくるまれるよう。
大きくふくらみがあり、やわらかく丸みを帯びている。
」造り手はブルゴーニュ最大のビオディナミ生産者であり新しいシャブリの担い手！200haを所有しながら家族経営を貫くジャン・マルク・ブロカール！フランス国内やイギリスでもトップシェアをキープ！彼らの求めるシャブリは純粋さ、ミネラル、新鮮さ！そのため原則としてバリックは不使用！長熟シャブリで有名！ワインスペクテイター、ワインエンスージアスト高評価！オーナーいわく「ブーグロは口中に丸く広がり、余韻の長いエレガントなワインを生み出す。
蜜のようにフローラルで豊かな香り、熟成を経る事でさらに素晴らしさが増していく」と絶賛！過去指折りの高評価2013大人気シャブリ特級が限定入荷！
◆Chablis Grand Cru Bougros 2013 Domaine Jean Marc Brocard
◆白ワイン/辛口
◆フランス/ブルゴーニュ/AOCシャブリ特級
◆ヴィンテージ：[2013]年　◆内容量：750ml

高級ブルゴーニュ白ワイン愛好家大注目！過去でも指折りの高評価2011年もの！グラン・クリュの丘の最北に位置し、ヴォーデジールに隣接する南西向きのブグロ特級！「大きく、ふくらみがあり、やわらかく、丸みを帯びている。
」と、M.W.のJ.モリス。
造り手はブルゴーニュ最大のビオディナミ生産者！フランス国内やイギリスでもトップシェアをキープ！彼らの求めるシャブリは“純粋さ、ミネラル、新鮮さ”！そのため原則としてバリックは使用しません。
長熟シャブリで有名なドメーヌ・ジャン・マルク・ブロカール！2011VTはワインアドヴォケイト#208で過去でも指折りの91点！ヴィノウス誌、S.タンザー、ゴーミヨ誌、バーガウンドドットコムも高評価。
「口中に丸く広がり、余韻の長いエレガントなワインを生み出す。
また、蜜のようにフローラルで豊かな香り、熟成を経る事でさらに素晴らしさが増していく」とジャン・マルク・ブロカールのオーナーも絶賛した、大人気シャブリ特級が限定極少量入荷！
◆Chablis Grand Cru Bougros 2011 Domaine Jean Marc Brocard
◆白ワイン/辛口
◆フランス/ブルゴーニュ/AOCシャブリ特級
◆ヴィンテージ：[2011]年　◆内容量：750ml

超入手困難！ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！希少なシャブリ一級ヴォーロランの大型マグナムサイズ！新ヴィンテージ2011年もの！唯一グラン・クリュの丘に存在する、シャブリ幻のプルミエ・クリュ！シャブリの名門中の名門！ウィリアム・フェーヴル家の所有する歴史的な優良畑を1988年から多数相続！特級の“レ・プルーズ”は、一夜にして最大所有者に！2004年にドメーヌ元詰を開始と伴に爆発人気！あの銘醸「ラ・シャブリジェンヌ」の元醸造長である奥さんのナタリーさんの手による、特級の“レ・プリュース”に隣接する幻の“ヴォーロラン”！平均樹齢30〜60年の自然派リュット・レゾネ！新樽、2年樽、3年樽、3分の1ずつで8ヶ月熟成！希少な大型マグナムサイズ！新世代の人気造り手による、幻の一級畑からミネラル感重視の高級シャブリ一級！数ヶ月前の現地セラー蔵出しで少量入荷！
◆Chablis 1er Cru Vaulorent 2011 M.G. Domaine Nathalie ＆ Gilles Fevre
◆種類：白ワイン/辛口
◆生産地：フランス/ブルゴーニュ/AOCシャブリ1級
◆生産年：[2011]年　◆内容量：1500ml

最高級ボーヌ1級！1880年創業でボーヌが本拠地の歴史ある偉大なメゾン、ジョセフ・ドルーアン！ヒュー・ジョンソン氏は三〜四ツ星で「当然のこととして受けるにふさわしい名声を誇っている栽培業者。
上位のワインはボーヌ・デ・ムーシュ」と大絶賛！M.クレイマー氏も「ボーヌの一級の中でクロ・デ・ムーシュは最も名声が高く、しかも満足できるワインのひとつである。
ドルーアン社はこのブドウ畑の最大所有者で、その名声をとどろかせている。
」と絶賛！銘醸ジョセフ・ドルーアンのボーヌ1級クロ・デ・ムーシュ！ボーヌ1級の中で最も名高いクロデムーシュは南東に面しており日当たりが良く、昔は養蜂を行っていた事から“Mouches＝蜂”と名付けられました。
6.75haの畑から平均樹齢39年のピノノワールをトロンセ産フレンチオーク樽で14〜18ヶ月熟成（新樽比率20％）。
ジョセフドルーアンと言えば必ず名前が挙がるクロ・デ・ムーシュの飲み頃2011年が限定入荷！
◆Beaune 1er Cru Clos des Mouches 2011 Domaine Joseph Drouhin
◆赤ワイン/フルボディ/辛口
◆フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/AOCボーヌ1級
◆ヴィンテージ：[2011]年　◆内容量：750ml

フランス産高級辛口白ワインの中でも卓越した品質の白ワインとして定評！大人気グレイトヴィンテージ2010年もの！パーカー五ツ星生産者で、ル・クラスマン誌二ツ星のルイ・ジャド社！かすかにナッツとシナモンを連想させる印象的なブーケとリッチで強く長持ちする風味を備えると言われるムルソーの一級で、ル・モンラッシェやシュヴァリエと肩を並べる一級畑ペリエールに隣接する、最大の一級畑“レ・シャルム”！“肉感的でふっくらとしてミネラル感もある”と言われるシャルムで、ワインアドヴォケイト誌93点！バーガウンド・ドット・コム89-92点！インターナショナルワインセラー91点＋！木樽発酵でフレンチオーク樽15〜18ヶ月熟成！完熟したピーチやアプリコットを想わせる豊かなフルーツのアロマ。
ふっくらと肉付きの良いヴェルヴェットのように滑らかなテクスチュアが感じられます。
現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定入荷！
◆Meursault 1er Cru Charmes 2010 Louis Jadot
◆ワイン種類：白ワイン　◆テイスト：辛口
◆ワイン産地：フランス / ブルゴーニュ / コート・ドゥ・ボーヌ / AOCムルソー一級
◆ヴィンテージ：[2010]年　◆内容量：750ml0102032004664

世界最大級のワインコンペティションで見事【金賞】獲得!!ノーベル平和賞公式晩餐会でも採用された名誉ある極上の逸品!!また2つのカテゴリーで最高点でゴールドメダルを獲得しなければならないという厳しい条件をもつ[Gran Vinitaly]アワードを見事獲得!!さらに免税店を含む『全世界の旅行業界への出荷実績NO.1』を誇る人気ワイン!!そして遂に世界最高峰に輝いた2012年ヴィンテージが日本上陸!!カナダの酷寒で自然凍結したブドウから旨み成分だけを抜き取った黄金の雫!!『ドライアプリコットのような凝縮された甘味と酸味が織り成す最高のバランス!!』今がチャンス!!こんな凄いアイスワインがワケあって今だけ超特価で手に入るんです!!!!

白ワイン/カナダ/オンタリオ

幻の時価最高50万円[特級ミュジニィ]真隣畑が驚愕の破格7980円!!
【ブルゴーニュ王冠中の宝石】天才醸造家が造りし[特級ミュジニィ]真隣畑で造る歴史的偉大なる幻ワイン!!
最早手に入りません!!【全てのグランクリュ(特級)の最高位にある】
[特級ミュジニィ]最大の所有者ヴォギュエ仕込みの天才醸造家が[特級ミュジニィ]真隣畑で造る幻のワイン!!
しかも最高パーカー98点!!、今や時価最高50万円を超える、とんでもない価格に高騰している歴史的偉大なる2010年ヴィンテージ!!
この畑で出来るブドウたるや、神様アンリ・ジャイエが使用していた奇跡的に生まれる超小粒[ミルランダージュ]ピノ・ノワール!!
『ミュジニィには、どれにも勝る品格の高さがあり、霊妙といいたいほどの清純なかぐわしさがある。
』

赤ワイン/フランス・ブルゴーニュ/シャンボール・ミュジニー

ヴォルネイの1級畑で最大のクロ・デ・シェーヌ。
有名な一級畑カイユレに接し、2つの異なる土壌で構成される。
深みのあるエレガントな長期熟成タイプ。

チリの首都、サンチアゴから南に約250kmに位置するチリ最大のワイン産地、マウレ・バレー。
その中にあるヴィラ・アレグレは、火山灰と砂質からなる土壌となっており水はけがよく、広大で平坦なワイン畑はたっぷりと日光を浴びる条件となっております。
地中海沿岸と似た気候で、冬場の豊富な雨と夏場の乾燥、日夜の温度差がブドウに素晴らしい香りと色合いを与えます。

こだわりの北海道常呂漁港水揚げ後漁師さん直営加工場で美味しいホッケに加工。


年間通して一番美味しい季節　脂の乗った　ホッケの一夜干
水揚げ後新鮮なまま一夜干しに仕上げて急速冷凍にて出来立てをそのまま味わえます。

【ホッケ開き】
北海道旅行で食べた思い出があふれ出ます。
250g以上の大きいクラスです！
焼いて料亭・居酒屋で大人気の脂ののった【真ホッケ】です
焼く簡単な最大のコツは、冷凍のまま身の部分から焼くとパリッとじゅわっとジューシーと言う言葉が出るくらい美味しいですよ
最高のおかずです。


("北海道産" "北海道直送" "今晩のおかず" "焼くだけ""ホッケ"　)

【あやひめ（希少米）】
ゆめぴりかよりも粘りと甘みが非常に高い幻のお米。

炊くときは１合につき、大さじ１杯お水を少なめにして炊くと美味しく召し上がれます。

まずはそのままひと口、そのあとは塩をかるく降って食べてみても美味しいです。


【中道ファームが選ばれる三つの理由】
１、農薬最大９０％カット
食べる人の事を想い、出来るだけ農薬を使わず栽培しています。


２、北海道ブランド
豊かな大地と太陽の恵みが育む農作物、そして適度な寒暖差が最高の味にしてくれます。


３、籾貯蔵
籾の状態で保存する事で酸化を防ぎ、新米のおいしさをずっとキープ。


【鮮度抜群なお米をお届けいたします】
中道ファームが大切に育てたお米を受注してから精米し発送いたしますので、新鮮なお米をお届けいたします。

つきたて（精米したて）の最高の味を堪能してください！

※一度のご注文は最大1個までとさせていただきます、予めご了承ください。


プレゼント ギフト プチギフト わけあり 訳あり お取り寄せ 詰め合わせ

今だけおまけ付き!描きおろしイラストのA4クリアファイルがついてきます！
さらに！抽選で最大80名様にB2タペストリーが付いてきます！
※B2タペストリーの当選者の発表は、賞品の発送をもって代えさせていただきます。

電話やメールでの当選結果のご質問にはお答えできませんので、ご了承ください。

発送は商品に同梱させていただきます。


おまけ付きセットは数量限定となります。


・空気を震わせて音を発生
オンキヨーの加振器技術と日本酒、ビール、ワイン等の酒蔵と手を組み、楽曲を醸造発酵中に聴かせ味の変化はもちろんのこと、思いの詰まったオリジナルの一本を作成しました。


・加振楽曲：「secret base〜君がくれたもの〜 (10 years after Ver.)」
・製造メーカー：武甲酒造株式会社
・酒質・精米歩合： 本醸造原酒 70％精米
・アルコール度数： 19％