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非凡・品格・美麗！精妙！ナポレオンが賞揚したシャンベルタンの極致！特有のダイアモンドを想わせるような硬い輝きを内に秘めた銘酒中の銘酒！赤の最高峰！造り手はワイナート誌43号で「クロ・ド・ベーズ最大の所有者が造る、現代の基準点」としてカラーページ特集！当主が寵愛するクロ・ド・ベーズ畑の限定パーセルのさらに限定部分の特別区画！一部は奇跡のミルランダージュの実をほぼ毎年つけると言われます！すべてが80年以上の古木。
一番気に入った部分のブドウのみ70％以上使用！ブルゴーニュファン垂涎ものの超希少限定ワイン！バーガウンド・ドット・コムは91〜94点を付け、“Don't Miss”のコメント入りで絶賛！インターナショナルワインセラーはノーマルのクロ・ド・ベーズで91点！長い熟成により綺麗に華開く銘酒中の銘酒！
◆Chambertin Clos de Beze Vieilles Vignes Grand Cru 2006 Domaine Pierre Damoy
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆生産地：フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ / AOCシャンベルタン特級
◆生産年：[2006]年　◆内容量：750ml

ブルゴーニュ高級辛口白ワイン愛好家垂涎！オールドヴィンテージファン大注目！ブルゴーニュ白ワインにとって「1970年代における最良のヴィンテージのひとつ」と言われる、四ツ星1971年もの！ムルソー最大の一級畑で、肉感的でミネラル感も強い“シャルム”！造り手はセレクション・ニコラ・ポテルの希少な70年代前半のビッグヴィンテージ！セレクション・ニコラ・ポテルの名の古酒ワインは、今後ほとんど入手困難になります。
40年以上を経た究極のボトル！ヴィンテージワイン会や昭和46年生まれの方へのバースデープレゼントに最適です！
◆Meursault 1971 Nicolas Potel Selection
◆ワイン種類：白ワイン　◆テイスト：辛口
◆生産地：フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ボーヌ / AOCムルソー一級
◆生産年：[1971]年　◆内容量：750ml

名称：玄米
産地原料：北海道（単一原料米）
品種：ふっくりんこ
産年：令和6年産
精米時期：米袋表示面下部に記載
内容量：30kg 5kg×6袋

「ふっくりんこ」は、はその名のとおり、ふっくらとしたやわらかさが最大の特徴で、一度ご賞味いただければ従来の北海道米との違いを実感していただけます。
一般公募で寄せられた4,655通の中から、道南在住の女性18名からなる選考委員会によって選ばれました。
「ひと粒ひと粒がふっくらとした、おいしそうなイメージ」が名前の由来です。

Sattlerhof Ried Trinkaus Sauvignon Blanc

白　辛口

産地　オーストリア/ズートシュタイヤーマルク

ブドウ品種　ソーヴィニヨンブラン

樽熟成　

アルコール 13.5％

ビオロジック

1886年創業のワイナリー。

父の代では力強い白ワインで名を馳せていましたが、より土地の味わいにフォーカスするために
収穫時期を早め、ステンレスタンクでの熟成に切り替えました。

フレッシュでミネラリーでありながら、壮大なスケールのワインを造り、今や世界最高峰のソーヴィニヨンブランの生産者となりました。


【テイスティングノート】

標高500ｍ、石灰岩、砂利土壌の畑名入りワイン。

最大斜度70％、真南向けの急斜面で温暖。

樹齢50年以上の古木を使用。

サットラーホフの真のトップキュヴェ。

毎年は造られておらず、次は2021年ヴィンテージ。
（リリースは25年を予定）

現状香りは開ききっていません。
硬いイメージ。

力強くも繊細な果実味。

オイリーまではいきませんが、ギュッとした旨味が集約しています。

重厚、エレガンスどちらも取れる素晴らしい一本です。


2024年1月試飲

15世紀末からワイン造りに携わる名門一族。
クロ ド ヴージョで最大の5.5haを所有(全体の10%)。
100%全房発酵。
よく熟した黒い果実、ドライフラワー、トリュフ、リコリスや野生のミントなどのエレガントなブーケとフレーバーが印象的
商品名 CLOS DE VOUGEOT CHATEAU DE LA TOUR
容量 750ml
生産者 シャトー ド ラ トゥール
生産国 フランス
地域１ ブルゴーニュ
地域2 ヴージョ
タイプ 赤/辛口
葡萄品種 ピノノワール
※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。

※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。

銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。

l赤l　l単品l　l辛口l　lフランスl　lブルゴーニュl　lヴージョl　l750mll　lピノノワールl　l2015年l

ラズベリー、カシスの良く熟したジューシーなアタックと繊細な骨格そして磨かれたかのような滑らかなタンニンのバランスが素晴らしい味わいです。
バニラやココアのニュアンスが余韻に現れさらに楽しめます。


ボルドー5大シャトーのひとつであるムートン ロートシルトのオーナー、ロスチャイルド家とチリ最高かつ最大のワイナリー、コンチャ イ トロのジョイントベンチャーとして誕生したアルマヴィーヴァ。
カベルネ ソーヴィニヨンにチリ特有のカルメネールなどをブレンドしたワインは、カリフォルニアのオーパス ワンに次ぐ豪華なコラボレーションとして世界的プレミアムワインの地位を確立しています。

◆受賞歴◆
ロバート パーカー 96+点

英字表記:Almaviva

生産者:アルマヴィーヴァ

生産国:チリ

地域1:セントラル

地域2:マイポヴァレー

タイプ・味わい:赤/辛口

葡萄品種:カベルネ ソーヴィニヨン、カルメネール、カベルネ フラン、プティ ヴェルドー

内容量(ml):750ml




　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lチリl　lカベルネソービニヨンl　lカルメネールl　lパーカー96点l　

チリ最大ワイン産地マウレバレーの生産者
カルメネーレの個性を土地を通して表現。
アンデス山脈由来の安定した気候がもたらす、力強くも柔らかいタンニンの自然な甘さのあるワイン。


産地　チリ・
製造　テラノブレ
ブドウ品種　カルメネーレ100％
飲み頃温度　18℃
味わい　ミディアムボディ

※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。

特級畑、クロ・ド・ラ・ロッシュの最大の生産者であり、モレ・サン・ドニの老舗名門ドメーヌであるポンソ。

同じくモレ・サン・ドニを本拠地とするデュジャックと双璧をなし、その収量の少なさや自然栽培へのこだわりでは、ルロワと並び賞されています。

モレ・サン・ドニ・クロ・デ・モン・リュイザンは、ポンソの単独所有畑であり、幻の白ワインとも言われてる逸品。
極少量のみ造られる貴重な白ワインで、コート・ドールで唯一、アリゴテを使うことを許されているプルミエ・クリュです。

ポンソがワイン造りで最も大切にしていることは、デリケートさ、エレガンス、フィネスの表現。
ポンソのワインは、ブドウ本来のエキスとうまみが強く透明感のあるピュアな味わいが特徴です。

2020年からは、ドメーヌと買いブドウのネゴシアンの区別を明確に表示しています。


標高300メートルを越える高地にあるプルミエ・クリュ・モン・リュイザンで栽培されるピノ・ノワールから造られたワインです。


フローラルでデリケート、しかしストラクチャーはしっかりした味わいです。


ブドウ品種：ピノノワール

キリッと引き締まった辛口
シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップと目される生産者。
ふくよかな果実味とキリッとしたミネラル感が魅力的な白ワイン。


産地　フランス・ブルゴーニュ
製造　ラ・シャブリジェンヌ
ブドウ品種　シャルドネ100％
飲み頃温度　10℃
味わい　辛口

※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。

創業1731年。
コートドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。
1995年にアンリオ家が経営を引継ぎ、最新施設でワイン造りを行う。
2015年環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。
区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行います。


樽香が複数の果実のアロマに混ざり合う力強いブーケ。
豊かなボディが感じられる1本です。


英字表記:Gevery Chambertin 1er Les Cazetiers Bouchard Pere et Fils

生産者:ブシャール ペール エ フィス

生産国:フランス

地域1:ブルゴ−ニュ

地域2:ジュヴレ シャンベルタン

タイプ・味わい:赤/辛口

葡萄品種:ピノ ノワール

内容量(ml):750

※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。

※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。

創業1731年。
コートドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。
1995年にアンリオ家が経営を引継ぎ、最新施設でワイン造りを行う。
2015年環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。
区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行います。


樽香が複数の果実のアロマに混ざり合う力強いブーケ。
豊かなボディが感じられる1本です。


英字表記:Gevery Chambertin 1er Les Cazetiers Bouchard Pere et Fils

生産者:ブシャール ペール エ フィス

生産国:フランス

地域1:ブルゴ−ニュ

地域2:ジュヴレ シャンベルタン

タイプ・味わい:赤/辛口

葡萄品種:ピノ ノワール

内容量(ml):750

※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。

※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。




　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lジュブレ シャンベルタンl　lピノノワールl　

調理してもアルデンテの状態を長時間持続。
イタリアの高級レストランを中心に「リゾットに最適な米」として高い評価を得ているカルナローリ米をイタリアから輸入して日本で精米しました。
（国内加工）

カルナローリ種
お米の最大産地であるイタリア・ピエモンテ州ヴェルチェッリは高品質なお米を産出することで有名です。
イタリアでも最高品質として人気の高いカルナローリ種は、香りが豊かで煮崩れしにくく、程よい粘り気がありリゾットに最適です。
表面には火が通りやすく、中心には芯が残り（アルデンテ）、本格的なイタリアン・リゾットをお楽しみいただけます。

調理時間は16〜20分程度。
野菜、魚介類、お肉、チーズ、フルーツなど手近な材料を加えていろいろなリゾットをお楽しみください。

特大サイズ、肉厚、濃厚のタラバ蟹です。


アラスカ、ロシア、ノルウェーなど厳寒の北海で水揚げされた蟹を活きたまま瞬間凍結しているので、透き通った飴色をしている抜群の鮮度感こそが本品最大の特徴です。


船内急速冷凍により、タラバガニ本来の美味しさが損なわれていません。


茹で、焼き、鍋などでお楽しみください。


【名称】生タラバ特大3kg（NET80％）
【産地名】ロシア、ノルウェー産
【内容量】3kg NET80％
※冷凍時の重さです。
解凍すると若干目減りいたします。

【保存方法】冷凍（-18℃以下）で30日以内にお召し上がりください。

※開閉が頻繁に行われる冷凍庫では2週間以内に召し上がって頂くことを推奨いたします。

【養殖・解凍の別】解凍
【賞味期限】商品に記載
※商品に記載の消費期限は業務用冷凍庫にて-18℃以下で保たれた一定の温度管理のもとで保管した場合の期限となっております。
蟹の王様タラバ蟹を食卓に！ゆでても、焼いても絶品です。
本物の蟹のお味をお楽しみくださいませ。

※品質保持の為、安全性の高い酸化防止剤を使用しています。

オー・ブリオンの兄弟にして最大のライバル

■ 容量
　みどりバター　225g×10個
　加塩バターとなります。
冷蔵庫にて保存ください。

　
　賞味期限：製造日から180日
　※商品到着後からおおよそ賞味期限が1/2以上残っているバターをお届けいたします。

　
　【アレルギー】
　乳

■ 配送について
　ご入金確認後、1ヵ月以内に発送いたします
　※申込状況により最大3ヵ月程お待ちいただく場合があります
　【※必ずご確認ください※】
　※長期不在、住所不明等で返礼品をお受取りいただけなかった場合、再発送は出来かねますので、ご了承ください。

　※お受け取りできない期間が予め分かっている場合は、お申込み時に「備考欄」へご記入くださいませ。


　タイプ：【冷蔵】