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ブライダは、バルベーラの歴史を変えたと言われる、ピエモンテでもトップクラスのワイナリー。
創業者の故ジャコモ・ボローニャの存在を無くして現在のバルベーラワインの繁栄を語ることはできません。
ジャコモ・ボローニャ氏はあらゆる面において非凡な人物で、幸せを生活の理念とし、多くの人に愛され、機知に富んだエンターテイナーであると同時に、天才的な感性を持った醸造家でもありました。
ブライダのあるピエモンテ州アスティ県ロッケッタ・ターナロの丘で多く生産されるバルベ ーラ・ワインは“酸が強い”と敬遠され安売りされがちでした。
そのバルベーラを畑の改良やバリック熟成導入などの改革によって力ある濃厚なワインに生まれ変わると信じ実際に現実へと導いたのは、他の誰でもなくジャコモ氏です。
彼のワイン造りへの意志と情熱は家族によって受け継がれ、ブライダ社への敬意と信頼、そして人気は世界中で揺るぎ無いものとなっています。
ちなみに“ブライダ”とはジャコモ氏の父親が得意としていたボール・ゲームで呼ばれていたあだ名を受け継いだものです。
ITEM INFORMATION 果実味とスパイスがバランスよく 混ざり合った力強く濃厚な味わい BRAIDA Bricco della Bigotta Barbera d'Asti DOCG ブライダ ブリッコ デッラ ビゴッタ バルベラ ダスティ ビゴッタとは“頑固な信者”という意味。
ワイナリーの近所に住んでいた熱心なカトリック教徒の女性に由来している。
ピエモンテ州、ロケッタ・タナロのクリュの畑。
温度管理下、マセラシオン20日間。
225?入りオーク樽で12ヶ月間、瓶内で12ヶ月間熟成。
Tasting Note 紫がかった、ガーネット・ルビー色。
リコリス、すみれ、プルーン、バニラを思わせる、リッチで、濃厚、持続性のある香り。
果実味とスパイスが、非常にバランス良く混ざり合い、力強く濃厚な味わい。
ローストした肉やジビエ、硬質のチーズ等と合わせて。
サービス温度は17～18℃。
商品仕様・スペック 生産者ブライダ 生産地イタリア/ピエモンテ 生産年2019年 品　種バルベーラ100% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml

未成年者の飲酒は法律で禁じられていますテイスティングノート 口あたりは強いセンセーション、その刺激は特有であり明確です。
それは最初、イチゴとモレロチェリーの 赤い果実の香りに始まります。
その次に感じるものは、高貴なタンニンの濃厚な旋律です。
そのベルベットや絹のような優しいタッチは、 ヴィンテージ ロゼ 2012が持つスパイシーで、サフランとペッパーのようなペアのコントラストの強い芸術的な旋律です。

北海道産の素材にこだわる、サッポロ 北海道生搾り。
北海道の恵み深い大地に育まれた北道産大麦麦芽をじっくりと精麦し、十分にうまみを引き出した麦芽を使用しました。
また、富良野産ホップを一部使用することで、爽やかな香りが際立ちます。
渋味の少ない澄んだ味わいを生み出す第一麦汁の量を、従来の1.5倍以上とする「澄みきり搾り製法」の採用により、コクと爽快な飲みやすさを追求。
また、みずみずしい生のうまさを実現するために、低温熟成・低温ろ過を行っています。
北海道の広大な大地を感じさせる、サッポロビールならではの爽やかな味わいの発泡酒です。
ITEM INFORMATION 北海道産素材へのこだわりと うまみを引き出す製法が生む 北海道をぎゅーっと搾ったおいしさ SAPPORO 北海道生搾り 北海道の恵み深い大地に育まれた北道産大麦麦芽をじっくりと精麦し、十分にうまみを引き出した麦芽を使用。
また、富良野産ホップを一部使用することで、爽やかな香りが際立ちます。
北海道産素材へのこだわりと、素材のうまみを引き出す製法により、爽やかな生を搾りだした味わいを実現しました。
北海道をぎゅーっと搾ったおいしさをお楽しみください。
商品仕様・スペック 生産者サッポロビール 原産国名日本 商品名北海道生搾り タイプ発泡酒 度数5.50度 原材料麦芽、ホップ、大麦、糖類（国内製造） 容　量500ml

生のうまさにこだわり続けるサッポロ生ビール黒ラベル。
常に目指しているのは、「完璧」なうまさ。
それは、麦のうまみと爽やかな後味の完璧なバランス。
味や香りを新鮮に保つクリーミーな泡。
生ビールのおいしさを追求するべく、製造工程の改善を積み重ね「味や香りを鮮明に保つクリーミーな泡」に磨きをかけました。
1970年代は熱処理ビールが主役の時代でした。
飲食店で樽生ビールが人気だったことから、時代に先駆けて1977年4月「サッポロびん生」を全国販売。
サッポロ生ビール黒ラベルの歴史と生ビールの時代はここから始まりました。
当時、黒いラベルが印象的だったことから「黒ラベル」の愛称で広まりました。
1989年には愛称として親しまれてきた「黒ラベル」が正式に商品名となり、サッポロのNo.1商品に成長しました。
「品質は、畑から。
」をスローガンに麦芽とホップの協働契約栽培100％化を実現。
これは、お客様に「おいしさ」と「安全・安心」を提供するためのサッポロビールの独自の原料調達システムです。
発売以来34年を経て、黒ラベルは次なるうまさへと進化しました。
味や香りを新鮮に保ち、泡持ちの良さまでもアップさせるサッポロビール独自の「旨さ長持ち麦芽」を採用。
できたて生ビールの一口目のうまさをさらに楽しめるようになりました。
ITEM INFORMATION 生ビールのひと口目のうまさを これまで以上に長く楽しめる とことんこだわった“大人の生” SAPPORO サッポロ生ビール 黒ラベル サッポロ独自の「うまさ長持ち麦芽」を新採用。
麦芽、ホップは100％協働契約栽培です。
今までの「麦のうまみと爽やかな後味のベストバランス」はそのままに、これまで以上に「生ビールのひと口目のうまさ」を長く楽しめるようになりました。
とことんうまさにこだわった「大人の生」です。
商品仕様・スペック 生産者サッポロビール 原産国名日本 商品名サッポロ生ビール 黒ラベル タイプビール 度数5.00度 原材料麦芽（外国製造又は国内製造（5％未満））ホップ、米、コーン、スターチ 容　量250ml

　Chablis Grand Cru Vaudesire シャブリ グラン・クリュ ヴォーデジール 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ シャブリ 原産地呼称A.O.C.シャブリ グラン・クリュ 格付グラン・クリュ 品種シャルドネ 100% ALC度数13.0% 飲み頃温度12℃ キャップ仕様コルク ビオ情報リュット・レゾネ ◆発酵〜熟成 醗酵：オーク樽(225L) 熟成：オーク樽熟成 8カ月(225L、新樽なし) ◆商品説明 シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップと目される生産者。
香りは軽やかで、見事なミネラル感が感じられます。
非常に凝縮感がある白ワインです。
　La Chablisienne 　ラ・シャブリジェンヌ ◆シャブリと正面から向き合い、「ミネラル・エモーション」を表現する最良の生産者協同組合 シャブリと正面から向き合い、シャブリのテロワールを表現し続けているラ・シャブリジェンヌ。
現在およそ300名ほどの組合員からなる生産者協同組合です。
設立は1923年、当時経済危機に直面したシャブリ地区の生産者たちが創設しました。
　 その後、より高品質で独自のスタイルを持ったワインの生産に注力するため、シャブリジェンヌが主体となって収穫を行い、組合員からはワインではなくマストの形で受ける体制を構築。
この手法が今日のシャブリジェンヌの特徴を決定づけており、彼らのシャブリが名声を集める基盤になっています。
　 現在ではシャブリ全体の1/4程度を生産する恵まれた環境とテロワールへの飽くなき探求心から、シャブリを代表する最良の生産者協同組合として知られています。
◆シャブリのテロワールを表現する「ミネラル・エモーション」 ラ・シャブリジェンヌでは、「ミネラル感、すなわちテロワールの表現を大切にすること」をポリシーにワイン造りを行っています。
彼らのその信念は「ミネラル・エモーション」という言葉に集約されています。
シャブリをシャブリたらしめているもの、それこそがミネラル感なのです。
◆多様な表情を魅せる「プルミエ・クリュ」 シャブリ中心部を流れるスラン川の両岸に広がり、その全てが異なる特徴を持つ19もの「シャブリ　プルミエ・クリュ」。
これらのワインたちとの出会いは、シャブリの偉大なるキンメリジャン・テロワールをより深く理解させてくれます。
プルミエ・クリュは南東・もしくは南西向きの斜面に位置し、それぞれに独特な個性をもつ一級畑。
熟成にも向き、プルミエ・クリュがその真に素晴らしい姿を見せるのは、ワインが作られてから6〜8年後と言えます。
◆シャブリ　プルミエ・クリュ　ヴァイヨン 南東向き。
フィネスと調和したミネラル感。
食事に合わせやすい ヴァイヨンはグラン・クリュなどがある丘とは反対側に位置する左岸の畑で、南東向き。
味わいは上品で、フィネスがあり、フローラルなアロマ。
全体的にやわらかな印象で調和しており、正統派の優美なシャブリ。
食事に合わせやすいワイン。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
　

商品番号：2010168高い評価を得ているコニャックの産地、フランスグランシャンパーニュ地区にあるブードビル村。
そこで、栽培兼蒸留業者として、ぶどうの収穫から蒸留熟成まですべてをポールジロー氏自らが管理して、コニャックを造っています。
ポールジローを、ぜひ一度お試しください。
　■商品データ容　　量＝700ml原　　料＝ブドウ保存方法＝高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。
未成年者の飲酒は法律で禁じられています

フランソワ・ビトゥゼのモットーは「自分たち自身、バイヤーより高い基準を設けるよう努める」です。
フランソワは完熟した健康なブドウから素晴らしいワインが生まれるということをよく知っており、収量を厳しく管理するだけではなく、彼の父親であるヴィンセントによって始まった有機農法(化学的な除草剤の使用を禁止し、自然な方法で土壌に働きかける)への移行をすすめています。
「すべてのディテールが重要である」という考えの下、ボトリングまでに至る醸造のどの過程においても細心の配慮が払われています。
キュヴェごとに異なる醸造方法を用いており、「ブドウ畑でもカンティーナでも規則的に行われることは何もない。
よく観察してテイスティングをして話し合ってからそれぞれの場合に適した方策を取る」フランソワとヴィンセントは本物の完全主義者といえます。
ITEM INFORMATION わずかに感じるオークと 砂糖漬けの赤い実の果実、スミレの香り 典型的なフィネスと繊細さのある口当たり DOMAINE BITOUZET-PRIEUR Volnay 1ER CRU Les Aussy ドメーヌ ビトゥゼ プリユールヴォルネイ プルミエ クリュ レ ゾシー フランソワ・ビトゥゼは父親ヴィンセントによって始まった有機農法（化学的な除草剤の使用を禁止し、自然な方法で土壌に働きかける）をさらに追及。
リュットレゾネ（減農薬栽培）を推進しています。
「レ・ゾシー」はコート・ド・ボーヌ、ヴォルネイの丘斜面のふもとにあるレ・シャンパンの下。
0,5ヘクタールほどの緩い坂の地形です。
Tasting Note 非常に濃い赤色。
わずかなオーク、若干感じる砂糖漬けの赤い実の果実、スミレの香り。
典型的なフィネスと繊細さのある口当たりがよく、がっしりとした味わいです。
■Burghound 2019 　/(88-90pt (VT2017) 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ビトゥゼ・プリユール 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ 生産年2015年 品　種ピノ・ノワール テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌石灰質土壌 醸　造樽醗酵、フランス産オーク樽熟成12～16ヶ月 提供温度16～18℃ 合うお料理鹿のフィレ肉、アヒル肉、マイルドなチーズなど

未成年者の飲酒は法律で禁じられています商品番号：2010002国際ワイン＆スピリッツコンペティションにおいて2002年度「コニャックオブザイヤー」に輝いている、最高級クラスのオタール。
　■商品データ容　　量＝700ml原　　料＝ブドウ保存方法＝高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。

未成年者の飲酒は法律で禁じられています商品番号：5900443シャンパン (シャンパーニュ)。
モエエシャンドンのブリュット(辛口)のロゼ。
フランス シャンパーニュの代表的な銘柄です。
フルーティでフレッシュ。
力強い存在感のあるシャンパン。
■商品データ容　　量＝750ml原　　料＝ブドウ保存方法＝高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。

ドメーヌ・ジャン・グリヴォ18世紀の末にまで遡る、ヴォーヌ・ロマネの由緒正しき造り手です。
祖父のガストンは初めてディジョン大学で醸造学の学士を修めた人物だったと言われており、現当主エティエンヌ・グリヴォの父が現在のドメーヌ名となっています。
今日、ドメーヌ・ジャン・グリヴォは全体で14haほどの畑を所有。
本拠地のヴォーヌ・ロマネのほか、ニュイ・サン・ジョルジュにも数々のフリマがあります。
畑ではリュット・レゾネ(減農薬農法)方式を採用し、醸造でも、低温マセラシオン期間を短めに、SO2(酸化防止剤)の使用を最小限に抑えるなど、極力人の手を加えない、ブドウ本来の力に任せたワイン造りを行っています。
2007年にはデキャンター誌において、マスターオプ・ワインであり、プルゴーニュに精通した評論家クライプ・コーツが選出した「時代を通じて活躍するブルゴーニュの10大ドメーヌ」に選ばれるなど、正統派ブルゴーニュワインの造り手として、確固たる地位を築いています。
エティエンヌ・グリヴォの造るワインはじつにヴォーヌ・ロマネらしい、たおやかで、包容力があり、誠実な印象。
ヴォーヌに近いオープードはとくにその印象が強く、ニュイ・サン・ジョルジュにありがちな骨太で角張った様子がほとんど感じられません。
ベルベットのような喉越しは、このドメーヌのワイン共通の特徴です。
ITEM INFORMATION ヴォーヌ・ロマネの典型的スタイル 力強さ、豊満さ、エレガントさを すべて兼ね備える銘醸ワイン DOMAINE JEAN GRIVOT VOSNE ROMANEE ドメーヌ ジャン グリヴォ ヴォーヌ ロマネ グリヴォ家がヴォーヌ・ロマネの各地に所有する区画のブドウをアッサンブラージュして造る村名ワイン。
まさにヴォーヌ・ロマネの典型ともいえるスタイルを持ち、力強さ、豊満さ、そしてエレガントさをすべて兼ね備えています。
数年の熟成によってさらに開花することは言うまでもなく、たとえ恵まれない年であっても熟成のポテンシャルの高さを秘める銘醸ワインです。
Tasting Note ブラックベリーやカシスを思わせる豊潤なアロマと、スミレにバラのニュアンスが感じられます。
柔らかな果実味と滑らかなタンニンが心地よく、エレガントな酸が綺麗に調和します。
ダークチェリーやシナモンのニュアンスを伴う心地よい余韻が長く続く非常に深みのある仕上がりです。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ジャン・グリヴォ 生産地フランス/ブルゴーニュ/ヴォーヌ・ロマネ 生産年2020年 品　種ピノ・ノワール100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌粘土混じりの石灰質土壌 提供温度14-16℃

ヴィニュロンとして1520年のジャン・カリヨンまで遡ることができるピュリニー・モンラッシェを代表する、カリヨン家。
先代のルイ・カリヨンは、コント・ラフォンやルフレーヴと同じくクライヴ・コーツから最高評価の3ツ星で称えられる偉大な白の造り手です。
近年、16代目となるジャックとフランソワ・カリヨン兄弟がそれぞれ醸造と栽培を担っていたが、父親のルイの引退を期に所有畑が分割されることになりました。
そして2010年、フランソワは兄のジャックが継いだドメーヌから独立し、誕生したカリヨン家の新たな醸造所がフランソワ・カリヨンです。
フランソワは、先代のルイからピュリニーが誇るプルミエ・クリュ「ペリエール、シャンガン、コンベット」などを含む合計5.4haの優れた畑を受け継ぎ、さらに新しい畑も積極的に入手しています。
ルイ・カリヨン時代より、技術・栽培責任者として経験を積み重ねてきたフランソワは、「畑がワインのクオリティを造る」というワイン造りへのモットーにより、ルイ・カリヨン時代のクオリティを一貫して保っています。
ITEM INFORMATION ピュリニーから複数の区画のブドウを使用 力強い果実味と酸が織りなす肉感的味わい シャルドネ好きにオススメしたい1本 FRANCOIS Carillon Puligny Montrachet フランソワ カリヨン ピュリニーモンラッシェ ブルゴーニュの名門から現れた経験豊かな「新星」として注目を集めるフランソワ・カリヨンが手掛けた白ワイン。
豊富なミネラルと酸を湛えたワインを生み出す、世界でも最高峰の白ワイン産地として圧倒的な存在感を放つピュリニー・モンラッシェ。
ピュリニーの複数の区画から厳選したブドウを使用して造られます。
力強い果実味と確かな酸が織りなす肉感的な味わいで、シャルドネ好きな方にオススメしたい1本です。
Tasting Note 黄色い果実や花が溢れる生き生きとした香り、ピュアで控えめなボディの引き締まったスタイル。
ミネラルと酸によってスッと筋が通っており、エレガンスと滑らかさを持ち合わせた端正な白ワインに仕上がっています。
商品仕様・スペック 生産者フランソワ・カリヨン 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ 生産年2021年 品　種シャルドネ100% タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造バリック（新樽15％）を使用して10ヶ月熟成後、ステンレスタンクで7ヶ月熟成。
提供温度8-10℃

未成年者の飲酒は法律で禁じられています2024年リリース品6〜8年の熟成を経た秘蔵の樽から、彼の五感で吟味された最高酒だけを毎年限定出荷。
121から127プルーフの樽出し後、直接ボトルに詰めるので度数は強烈。
しかし植物性芳香と味わいのバランスは絶妙です。
62度　■商品データ容　　量＝750ml原　　料＝グレーン(穀物原料)保存方法＝高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。

未成年者の飲酒は法律で禁じられています21年以上熟成したヨーロピアンスパニッシュオーク樽原酒とアメリカンオーク樽原酒をブレンドし、カリビアンラム樽で4ヶ月間熟成させました。
バニラやフローラルを思わせる香りとやわらかな口当たりが特長で、まろやかながらも複雑な味わいをお楽しみいただけます。

ブレッド & バター Bread & Butter 複雑味溢れる優雅なスタイル 「俺たちのミッションは、次世代ワイン界のロックスターになるべく、つまみを最大まで回した大音量のアルコールを届けることさ。
もし、このワインがやかましく聞こえるようなら、あんたはもう老いぼれさ。
」 ブレッド&バターはアルコール・バイ・ボリュームのポートフォリオの一つです。
彼らは、ソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAに畑を有しています。
カーネロスは、現在カリフォルニアでも指折りのシャルドネとピノ・ノワールの産地として知られています。
肥沃で複雑な土壌はサンフランシスコから流れてくる海洋性気候の影響で冷涼なミクロクリマを形成し、はっきりとした果実の味わいをもたらしています。
アロヨセコに広がる畑は、南国系果実のニュアンスと花のようなニュアンス、そこにほのかなミネラル感を宿しています。
二つの畑のブドウを合わせることで、ワインは複雑味溢れる優雅なスタイルに昇華され、クラシックでありながら、しっかりとした印象を持ったワインへと仕上がります。

1855年のパリ万博で、グラン・クリュ第1級の第1位にランクされたのがシャトー・ラフィットでした。
それ以来、新しい格付けの試みも幾度か行われはしたものの、《シャトー ラフィット・ロートシルト》の王座は一度として揺らいだことはありません。
世界最高峰の赤ワインの産地として知られるボルドーの「5大シャトー」の筆頭として、変わらず名声を博しています。
17世紀ラフィット、ラトゥール、カロン・セギュールなどの広大な農園を相続したセギュール侯爵は、ワインの生産技術の改良に力を注ぎ「葡萄園の王子」とあだ名されるようになります。
その味は18世紀のヴェルサイユでも大変な話題であり、ルイ15世が嗜む王のワインとして誰もが欲するステータスシンボルのような存在となっていました。
ルイ15世の寵妃ポンパドール夫人の晩餐会にも供され、後の寵姫バリー夫人も王のワイン以外は飲まないと語ったほどだったのです。
ラフィットは幾多の変遷を経て、1868年よりロスチャイルド家が所有者となりました。
シャトーの歴史と伝統に甘んじることなく、今なお素晴らしいワイン造りのための研究が続けられ、葡萄園とそのワインにさらに磨きをかけ続けています。
ITEM INFORMATION 格付け第1級セカンド J.サックリング95点（VT2021） ファーストの品格を感じるエレガンス 果実の凝縮感を堪能できる逸品 CARRUADES de LAFITE カリュアド ド ラフィット カリュアド・ド・ラフィットは、メドック格付け第1級であり左岸の王者と讃えられるシャトー・ラフィット・ロートシルトが手掛けるセカンドラベル。
ファーストラベルが造られる畑の若木ブドウから造られています。
収穫量の3分の1がファーストに使用され、残りの40％ほどがセカンドであるカリュアドに使用されています。
アルコール発酵は木樽、コンクリートタンク、ステンレスタンクを使用した伝統的なボルドーの製法によって行われます。
マロラクティック発酵後にフレンチオーク樽に移して約16ヶ月の熟成を経て瓶詰されます。
ファーストの品格を受け継ぎながらも少しカジュアルなテイストが独自の個性として表現されています。
Tasting Note 鮮やかなルビーの色調。
甘いブラックチェリーとプラムの香りに、オレンジの皮や杉を思わせるニュアンスが溶け合い複雑なアロマを形成します。
凝縮感あふれる果実味と緻密で繊細なタンニンが見事に調和した、力強さを秘めながらも重みを感じさせない仕上がりです。
■ジェームズ・サックリング/95点獲得（VT2021） ■デキャンター/92点獲得（VT2021） ■ワインアドヴォケイト/91点獲得（VT2021） 商品仕様・スペック 生産者シャトー・ラフィット・ロートシルト 生産地フランス/ボルドー/ポイヤック 生産年2021年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン55%、メルロー36%、カベルネ・フラン5%、プティ・ヴェルド4% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌砂利と石灰岩の下層土 醸　造木樽、コンクリートタンク、ステンレスタンクを使用してアルコール発酵、フレンチオーク樽で約16ヶ月熟成 提供温度16-18℃ 合うお料理―

テッレ デル バローロ【セット内容】・バローロ リゼルヴァ ロッケ ディ カスティリオーネ　テッレ デル バローロ 2011・バローロ カンヌビ　テッレ デル バローロ 2008・バローロ カンヌビ　テッレ デル バローロ 2009・バローロ リゼルヴァ カステッロ　テッレ デル バローロ 2010・バローロ モンヴィリエーロ　テッレ デル バローロ 2010・バローロ ラヴェーラ　テッレ デル バローロ 2010750ml×6ネッビオーロ 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。