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ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞 ポイント最大46.5倍！お買い物マラソン 2/4 20:00-2/10 1:59カーヴ・キャロッドSASは、ローヌ＝アルプ地域圏のドローム県とヴェルコール山麓の丘の間にあるドローム渓谷に畑を所有しており、標高が700mを超えるブドウ畑は、フランスで最も標高の高いブドウ畑の1つです。
1940年代にポール・バーニエと彼の義理の息子であるアマード・キャロッドが最初のワインである「クレレット・ド・ディー」を製造、販売しました。
20年後、アマードの長男アランが家族経営に加わり、数ヘクタールのブドウ畑を購入。
その後、彼は他の兄弟とともに農園を拡大し商品販売を拡大していきました。
2008年、アランとマルセル・キャロッドはフランスの大手ワインメーカー、レ・グラン・シェ・ド・フランスにその事業を手渡すことで更にワイナリーを発展させます。
高度な技術ツールを得ることができ、ブドウの加工と生産に関してオーガニックワインの証であるECOCERTの認定を受けています。
ITEM INFORMATION 飲みやすく女性へオススメ！ 氷を入れて楽しむ 新感覚甘口スパークリング CARODCLAIRETTE DE DIE ICE キャロッドクレレット ド ディ アイス キャロッド・クレレット・ド・ディ・アイスは、ドローム県とヴェルコール山麓の間にあるドローム渓谷で生まれました。
ヴェルコール山麓とドロームプロヴァンサルの気候の影響を受け、夜は涼しく、日照条件に恵まれた環境です。
標高が700mを超える場所は、フランスで最も高いブドウ畑の1つです。
Tasting Note 輝く淡黄色と、きめ細やかな泡。
上品なライチとピーチのアロマ、白い花のブーケを感じさせるマスカットの香りがします。
軽く甘みもあり、非常にパンチの効いた香りが特徴です。
商品仕様・スペック 生産者カーヴ キャロッド SAS 生産地フランス/ローヌ・アルプ 品　種モスカート、クレレット タイプ泡/白 / ライトボディ 内容量750ml 土　壌粘土質石灰岩 醸　造ステンレス醗酵、メトード・アンセストラル（田舎方式） 提供温度6℃ 合うお料理大きめのグラスに氷を入れて食前酒として。
フォアグラやフルーツカップ、ケーキといったデザートなど

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞 ポイント最大46.5倍！お買い物マラソン 2/4 20:00-2/10 1:59レイクス蒸留所は、2014年イングランド北西部湖水地方に誕生した蒸留所です。
ユネスコ世界遺産レイク・ディストリクト・ナショナルパークとヨーロッパで最も水流の速いダーウェント川の純粋な水と美しい自然環境に恵まれた蒸留所です。
このレイクス蒸留所のウイスキー製造の重要なカギを握るのが、ウイスキーメーカーであるダヴァル・ガンジー氏。
マッカランやハイネケンでのキャリアを経て2016年からウイスキーメーカーとしてレイクス蒸留所に参加しています。
タヴァル氏は「ホリスティックなウイスキー造り」を理念に掲げたウイスキー造りを実践。
ホリスティックとは「全体・バランス」を意味し、無数にある作業や工程が一つ一つ独立したものだとは考えず、一部に手を加えると全体のバランスが変わってしまう、大きな1枚の絵画として捉えています。
その為レイクス蒸留所ではダヴァル氏が一貫してウイスキー造りの全工程に携わっているのです。
ウイスキー造りは、まず大麦の品種とモルティングの方法を選択することから始まり、湖水地方国立公園からの澄んだ冷たい水を加熱し、すりつぶした大麦に加えてクリアな麦汁を作ります。
このマッシングの工程をゆっくりと丁寧に行うことで、仕上がりがよりフルーティになります。
麦汁の発酵にはそのときどきによって酵母菌株を独自に組み合わせて使用しており、味わいに複雑さと深みを加えるため発酵プロセスは最長96時間をかけて行われます。
これは、ウイスキー業界の平均の2倍の長さに相当します。
熟成においてタヴァル氏がこだわるのが「シェリー樽」です。
多くの近代的な蒸留所がバーボン樽を使用するのに対し、レイクス蒸留所では原酒の80～90%がそれぞれ異なった特徴を持つシェリー樽によって熟成されています。
500リットルのバットと呼ばれる大きな樽や、250リットルのホッグスヘッド樽を使用する事でそれぞれ異なるフレーバーを生み出します。
これによって、深みのある複雑な味わいのレイクスのウイスキーの個性を確立しています。
ITEM INFORMATION ウイスキーメーカーの冒険的 センスによって自由に表現された ユニークな限定品“リフレクションズ” THE LAKES SINGLE MALT WHISKY The WHISKYMAKER’S EDITIONS REFLECTIONS ザ レイクス シングルモルトウイスキー ザ ウイスキーメーカーズ エディション リフレクションズ ウイスキーメーカーズ・エディションは、シェリー樽熟成を中心としたレイクス蒸留所のスタイルとは異なる例外的な作品で、樽の選択から熟成、ブレンドにおけるウイスキーメーカーによる冒険的センスに満ち溢れた1回限りの限定品です。
ザ・ウイスキーメーカーズ・エディション・リフレクションズは、レイクス蒸留所とこの地方を代表するレストランのオーナーシェフ、サイモン・ローガン氏とのコラボレーションにより誕生したシングルモルトウイスキー。
サイモン氏の信念を尊重し、土地や場所との結びつきや感性を大切に想う時間からインスピレーションを得て造られました。
Tasting Note スパイスの効いたかぼちゃを思わせる香りに、ポプリ、オレンジピール、香ばしいウッドスパイスのニュアンスが溶け込みます。
味わいには秋の果実や温かいリンゴのコンポート、かすかなシナモンの風味が漂い、鮮やかで長く続く心地よい余韻へと導きます。
商品仕様・スペック 生産者レイクス蒸留所 生産地イギリス/イングランド タイプシングルモルトウイスキー 内容量700ml 度数54.00度 原材料モルト

ショップ オブ ザ イヤー 2022/2023 W受賞 ポイント最大46.5倍！お買い物マラソン 2/4 20:00-2/10 1:59結局、飲みやすくておいしいのが、いちばん。
日々の暮らしのなかで、気持ち晴れやかな時間を過ごしてもらえるように。
クリアアサヒは「飲みやすくておいしい」を追求し、原麦汁エキスのスペックを見直して、麦芽・ホップ・発酵の高度な調和を保ちながら、発酵度を高めることで、クリアアサヒならではのすっきりさをさらに強化しました。
なんでだろう。
一緒にいるだけで、一緒に飲むだけで、うれしいし、おいしくなる。
日々の暮らしのなかで、喉と心を潤し“晴れやかな気持ち”にさせてくれる新ジャンルです。
「すっきりの中に、うまみ引き立つ。
」おいしさを実現したのが、クリアアサヒの「晴れやか仕上げ」です。
レイトホッピング製法により、カスケードホップの爽やかな香りを付与することで、うまみの新たな調和を見出しました。
クリアアサヒならではの「すっきり感」をそのままに心地良い麦のうまみ・香りを感じる味わいへ。
気持ち晴れやかになれるひとときにぴったりな、飲みやすいおいしさに仕上がりました。
ITEM INFORMATION 気持ち晴れやかになれるひととき すっきりの中にうまみ引き立つ 飲みやすいおいしさの新ジャンル Clear Asahi クリアアサヒ 晴れやか仕上げ クリアアサヒは「すっきりの中にうまみ引き立つ」飲みやすいおいしさが特長の新ジャンル。
カスケードホップを一部使用するなど素材にこだわり、過剰なものを削ぎ落して醸造することで、麦芽香とホップ香が最適に調和する、すっきりとした味わいと心地よい麦のうまみを実現しました。
どんな食事にも合い、日々の食卓をおいしく、楽しく演出するクリアアサヒで、気持ち晴れやかになれる時間をお楽しみください。
商品仕様・スペック 生産者アサヒ 原産国名日本 商品名クリア アサヒ タイプ新ジャンル 度数5.00度 原材料発泡酒（国内製造）（麦芽、ホップ、大麦、米、コーン、スターチ）、スピリッツ（大麦） 容　量350ml

ショップ オブ ザ イヤー 2022/2023 W受賞 ポイント最大46.5倍！お買い物マラソン 2/4 20:00-2/10 1:59“カラダ、気持ちいいおいしさ”の淡麗 グリーンラベル。
香りが揮発しにくい絶妙なタイミングでホップを投入する“ホップアロマ製法”により、アロマホップのフルーティーな香りはそのままに、ホップの配合バランスを調整することで、爽やかなおいしさをさらに引き出しました。
また、淡麗グリーンラベルは発泡酒ながらビールと同じつくりかた。
ビールと同じ原材料を使用し、仕込みと発酵の工程に工夫を凝らして、おいしさはそのままに糖質70％オフ（※）を実現。
爽やかなおいしさと飲みごたえをアップすることで、雑味のない味わいと満足感を両立。
おいしさに磨きをかけています。
※日本食品標準成分表2020年度版（八訂）による。
2002年の発売以来「おいしい糖質オフ」として好評の淡麗 グリーンラベル。
ビール好きの95％から、「糖質オフとは思えないおいしさ」「どんな料理にもぴったり」など「おいしい！」の声をいただきました。
ITEM INFORMATION アロマホップのフルーティーな香り 糖質70％オフがうれしい ビールに近い満足感ある発泡酒 KIRIN 淡麗 GREEN LABEL キリン グリーンラベル 生 糖質70％オフ 淡麗 グリーンラベルは、雑味のないすっきりとした味わいと、ビールに近い満足感を両立した、糖質70％オフの発泡酒です。
おいしさにこだわり、ビールと同じ原材料を使用。
大麦増量により、淡麗グリーンラベルらしい“さわやかなおいしさ”はそのままに、飲みごたえ向上と後味の酸味低減を実現。
よりビールに近いおいしさへ進化しました。
ホップアロマ製法と、麦芽・ホップの絶妙なバランスの配合で、アロマホップのフルーティーな香りと爽やかなおいしさを引き出しています。
商品仕様・スペック 生産者キリンビール 原産国名日本 商品名淡麗 グリーンラベル タイプ発泡酒 度数4.50度 原材料麦芽、ホップ、大麦、コーン、糖類（国内製造） 容　量350ml

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞 ポイント最大46.5倍！お買い物マラソン 2/4 20:00-2/10 1:59ドメーヌ・フォンテーヌ・ガニャールは、1985年に設立の比較的新しいドメーヌながら、シャサーニュ・モンラッシェの中でも特に優秀といわれている生産者です。
当主のリシャール・フォンテーヌはシャサーニュ・モンラッシェ村の名家であるガニャール・ド・ラグランジュ、ブラン・ガニャールを一族に持ちます。
所有する畑はシャサーニュ、ポマール、ヴォルネイ村に約12haで、コクがあり力強くてトロみのある白ワインと、色調が濃く肉厚な赤ワインを造っています。
畑の土壌は基本的には粘土石灰質ですが、区画によって様々な特徴があり、それがワインのキャラクターに個性を与えています。
収穫は全て手摘みで除梗は100％、醗酵前に低温浸漬を行います。
醗酵は白は樫樽で行い、熟成は約12ヵ月。
赤の場合はコンクリートタンクで行い、約18ヵ月熟成させます。
熟成はいずれも228ℓの樫樽で行います。
ドメーヌでは樫の木を自ら購入し、庭で2年間乾燥させてから樽業者に製造させています。
大規模なワインメーカーとは異なり、家族経営ならではの丁寧な手仕事ぶりがうかがえるワイン造りを行っている生産者です。
ITEM INFORMATION 柔らかな酸味となめらかなタンニン バランスが良く飲みやすい味わい 若いうちから楽しむことができる1本 DOMAINE FONTAINE GAGNARD CHASSAGNE MONTRACHET ROUGE ドメーヌ フォンテーヌ ガニャール シャサーニュ モンラッシェ ルージュ 所有畑の面積は約1.3haでタンニンやストラクチャーを与える「Les Battaudes（レ・バトード）」と「Les Benoites（レ・ブノワト）」、フルーティさを与える「 Les Voillenots Dessus（レ・ ヴワユノ・ドゥシュ）」や「 Les Mouchottes（レ・ムショット）」など5～6区画のブドウを使用しています。
ブドウの植樹は最も古いもので1938年。
それぞれタイプごとに分けて醸造し、最後にアサンブラージュして仕上げています。
Tasting Note 色合いは鮮やかなルビー色。
香りも高く、柔らかな酸味となめらかなタンニン、バランスが良く飲みやすい味わいです。
若いうちから楽しむことができるワインです。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・フォンテーヌ・ガニャール 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ 生産年2020年 品　種ピノ・ノワール100% テイスト辛口 タイプ赤 内容量750ml 土　壌泥灰石灰質 醸　造タイプごとに分けて醸造し、最後にアサンブラージュ

ショップ オブ ザ イヤー 2022/2023 W受賞 ポイント最大46.5倍！お買い物マラソン 2/4 20:00-2/10 1:59本搾りチューハイは、「果実とお酒だけで本当に美味しいチューハイをつくりたい」、そんな想いから2003年の発売以来、香料・酸味料・糖類無添加にこだわってきました。
世界各国から本搾りに適した果実を集め、果実だけでなく爽やかな香りまで、丸ごとの果実のおいしさを逃さずぎゅっと搾っています。
果汁とお酒だけの“素材ありのままの味わい”が楽しめる本格チューハイ、それが本搾りチューハイです。
本搾りの果汁％は、「29」「28」など中途半端。
そのヒミツは、お酒と合わせた時に、丸ごと搾ったような果汁のおいしさを最大限に引き出すための果汁量だから。
開発者が居酒屋の生搾りチューハイを飲み歩いて発見したバランスです。
本搾りは、「香りも味も強い果汁」や「酸味の強い果汁」「味の厚みを出す果汁」など、タイプの違う複数の果汁をブレンドして味をつくられています。
香料・酸味料・糖類を使わず、シンプルな原料だけでつくるのは簡単に見えて複雑です。
グラスに注いだ時にわかる「にごり」は、本搾りならではの本物の果汁をちゃんと搾った証です。
たっぷりの果汁を使っているからこそ、飲む前に逆さにする「逆さ缶」をお試しください。
下に溜まった果汁がよく混ざり、より美味しくいただけます。
誰もが一度は経験する「逆さ缶忘れ」。
そんなときは、慌てずグラスに注いで、混ぜてからどうぞ。
ヘビーなファンは「逆さ缶忘れ」防止のために最初からひっくり返して冷蔵庫で冷やすのだとか。
ITEM INFORMATION たっぷり果実とお酒だけを使用 フルーティで爽やかな香りが楽しめる 無添加にこだわった本格チューハイ KIRIN 本搾り ピンクグレープフルーツ キリン 香料・酸味料・糖類無添加 本搾りチューハイ ピンクグレープフルーツは、ギュっと搾ったピンクグレープフルーツのフルーティで爽やかな香りが楽しめる、果汁とお酒だけでつくられた本格チューハイです。
「果汁とお酒だけで本当に美味しいチューハイをつくりたい」そんな想いから生まれ、香料・酸味料・糖類無添加にこだわった本格チューハイで、素材ありのままの味わいが楽しめるのが特長。
本物の果汁をしっかり搾った、グラスの中の「にごり」がこだわりの証。
商品仕様・スペック 生産者キリンビール 原産国名日本 商品名本搾りチューハイ ピンクグレープフルーツ タイプチューハイ 度数5.00度 原材料グレープフルーツ（メキシコ、イスラエル）、ウオッカ／炭酸 容　量350ml

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞 ポイント最大46.5倍！お買い物マラソン 2/4 20:00-2/10 1:59J.カシュー・エ・フィスは、ヴォーヌ・ロマネに位置するドメーヌ。
特級畑「エシェゾー」、1級畑「ラ・クロワ・ラモー」や「レ・シュショ」をはじめとしたヴォーヌ・ロマネと、ニュイ・サン・ジョルジュ、シャンボール・ミュジニーの区画を含めた合計6.7haの畑を所有しています。
中でも「ラ・クロワ・ラモー」はドメーヌを代表するクリマとして良く知られており、ワインラベルにもこのクリマに立つ十字架が描かれています。
ヴォーヌ・ロマネには5つの十字架が存在しますが、「ラ・クロワ・ラモー」が1番古いと言われています。
畑はリュット・レゾネ（減農薬農法）で栽培。
ブドウは完全に除梗し、自生酵母で自然発酵させます。
樽熟成の新樽使用率は、村名で3分の1、1級以上で100%と高めですが、果実の凝縮度が高いため、バランスの良い仕上がりとなっています。
リッチな果実味を主体としたモダンなスタイルで、各クリマの特徴が見事に引き出されたワインを生み出しています。
ITEM INFORMATION 特級エシェゾー下側の村名畑 力強さとエレガンスを併せ持つ 濃密な香りが魅力の赤ワイン J.CACHEUX et Fils Vosne Romanee LES CHALANDINS ジャック カシュー エ フィス ヴォーヌ ロマネ レ シャランダン ヴォーヌ・ロマネに本拠地を置くジャック・カシュー・エ・フィスが手掛ける赤ワイン。
ヴォーヌ・ロマネ・レ・シャランダンは、クロ・ド・ヴージョの近く、エシェゾーの下側に位置する村名畑です。
丁寧に手摘みでブドウを収穫し全て除梗。
コンクリートタンクを使用して自生酵母を用いての発酵後、新樽率35%で約17ヶ月熟成されます。
Tasting Note ラズベリーやグロゼイユなど赤い果実のアロマが生き生きと感じられ、口の中でも豊かな果実味が広がり、舌触りはまるでビロードのよう。
ヴォーヌ・ロマネの特徴である力強さと優雅さ、エシェゾーの特徴である繊細さとエレガンスを兼ね備えたスタイルです。
商品仕様・スペック 生産者ジャック・カシュー・エ・フィス 生産地フランス/ブルゴーニュ/ヴォーヌ・ロマネ 生産年2021年 品　種ピノ・ノワール100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌粘土石灰質土壌 醸　造コンクリートタンクで発酵後、新樽率35%で約17ヶ月樽熟成 提供温度14-16℃

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞 ポイント最大46.5倍！お買い物マラソン 2/4 20:00-2/10 1:591481年にコート・デュ・ローヌに設立し、ワイン造りを営む長い歴史を誇るドメーヌ・ジャン・ルイ・シャヴ。
ローヌ地方の中でも素晴らしいワインを生み出すAOC「エルミタージュ」で6世紀に渡ってワインを造り続けている老舗ドメーヌです。
エルミタージュに使われるブドウの畑は合計28haを所有し、赤白共にいくつかの区画に分かれています。
畑はローヌ特有の急勾配な斜面にあり、様々な土壌の畑にマルサンヌ種、ルーサンヌ種、シラー種、グルナッシュ種が植えられています。
畑での仕事を第一に考えており、収穫する時期は周辺の生産者と比べて遅く、ブドウが充分に熟すまで待ち、収量も抑えて果実味の凝縮したブドウのみを収穫しています。
それぞれ土壌に違いがあり、テロワールがワインに与える要素も異なるためブドウは別々に醸造。
「エルミタージュはアサンブラージュのワインである」というドメーヌの信念に基づき、区画ごとに醸造されたワインは試飲が繰り返し行われ、最後に卓越したアサンブラージュによって素晴らしいワインに仕上げられます。
ITEM INFORMATION 3つの異なるテロワールの融合 フレッシュ×スパイス感×繊細さを持つ 早いうちから楽しめる仕上がりの赤 J.L CHAVE SELECTION HERMITAGE Farconnet ジャン ルイ シャヴ セレクション エルミタージュ ファルコネ 「ドメーヌでは偉大なワインを、ネゴシアンでは美味しいワインを」という想いに基づき造られたシリーズがジャン・ルイ・シャヴ・セレクション。
買い入れたブドウやドメーヌで使わなかったワインを使う等、テロワールを活かしながらもリーズナブルで飲みやすいワインを追求しています。
エルミタージュ・ファルコネは、エルミタージュの丘の麓にある、小石が多い粘土質土壌のDiognieres（ディオグニエール）、砂と石灰質が多い粘土質土壌のPe leat（ペレア）、円石土壌のGreffieux（グレフュー）から樹齢10～60年のブドウを使用して造られます。
Tasting Note ディオグニエールはスパイシーさを、ペレアは繊細さ、グレフューからはフレッシュさを表現。
白胡椒の香り、フルーティでドメーヌ物より早いうちから飲める造りになっていますが、複雑さと凝縮感もしっかりあります。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ジャン・ルイ・シャヴ 生産地フランス/コート・デュ・ローヌ 生産年2020年 品　種シラー100％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌小石や砂、石灰粘土質、円石土壌 醸　造18～24ヶ月間の樽熟成 提供温度16-18℃

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞 ポイント最大46.5倍！お買い物マラソン 2/4 20:00-2/10 1:59ナパの南、サンノゼの南に広がるアメリカ政府公認葡萄栽培地域(AVA)が1982年に認められたサンタクルーズマウンテン。
マウンテングレープとしてはもっとも早く産地として認められたひとつで、このマウントエデンやリッジヴィンヤーズがあります。
所有する16ヘクタール強の畑は、標高600メートル前後のマウント・エデンの山頂付近にあります。
1940年代後半と1960年代初頭に現在のマウント・エデン・ヴィンヤーズを開墾したマーティン・レイは元々ポール・マッソン・ヴィンヤードにあったシャルドネを植樹しました。
冷涼な環境で育った十分に酸の保たれたプドウは、収量を抑えて収穫されます。
現在は「マウント・エデン・クローン」として、小粒で病害に強く、酸がのった長期熟成タイプのシャルドネ・クローンとして、多くの畑で使われています。
伝統的な手法を心がける個性溢れる造り手です。
ITEM INFORMATION 2014年度 W&S誌 年間TOP100入 洗練されたタンニンと心地よい酸 低めのアルコールが特徴的 Mount Eden Vineyards CABERNET SAUVIGNON ESTATE マウントエデン ヴィンヤーズ カベルネ ソーヴィニヨン エステート マウントエデン・ヴィンヤーズのカベルネのルーツは、シャトー・マルゴーにあります。
1980年代、ジェフリー・ピーターソン氏指揮の下で行われた植え替えには、「 ラ・クエスタ・ヴィンヤード」 からのクローンを用いましたが、その大元は1890年代にシャトー・マルゴーからカッティングして持ち込まれたものです。
Tasting Note カリフォルニアのカベルネとしては珍しく、洗練されたタンニン。
心地よい酸とアメリカにしては低めのアルコール、長熟が特徴。
■ワイン＆スピリッツ2014年度 　年間 TOP100（2010） ■ワイン＆スピリッツ誌/96点（2010） 商品仕様・スペック 生産者マウントエデン・ヴィンヤーズ 生産地アメリカ/カリフォルニアサンタクルーズ 生産年2017年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロープティ・ヴェルド、カベルネ・フラン テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造フレンチオーク樽50％、アメリカンオーク樽50％(全体の新樽率28% 21ヵ月樽熟成 提供温度16-18℃

ショップ オブ ザ イヤー 2022/2023 W受賞 ポイント最大46.5倍！お買い物マラソン 2/4 20:00-2/10 1:59※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。
※カートンには、6缶パック入りタイプと24缶バラ入りタイプがあり、選ぶことができません。
ご了承ください。
キリン 淡麗 極上 生 グリーンラベル プラチナダブル

ネロダーヴォラの個性を最大に表現！プラネタがネロダーヴォラの聖地ノートで造る「サンタ チェチリア」Santa Cecilia Planetaプラネタ （詳細はこちら）ネロ ダーヴォラ100%750mlネロ ダーヴォライタリア・シチリアシチリアIGT赤※ボトル画像はサンプルです。
オールドヴィンテージのため若干デザインが異なることがございますので、ご了承ください。
※取り寄せ商品のため完売の際はご容赦ください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社ネロダーヴォラの個性を最大に表現！プラネタがネロダーヴォラの聖地ノートで造る「サンタ チェチリア」バックヴィンテージ2005年！果実の風味とミネラルが心地よく調和、パワフルながらも洗練された美しいバランスサンタ チェチリア プラネタSanta Cecilia Planeta商品情報サンタ チェチリアは、シチリアブドウの中でも最も重要な品種ネロダーヴォラで造られる、プラネタのベンチマーク的なワインです。
このワインのブドウをどこに植えるべきかという長いリサーチの後、ノートの地にたどりつきました。
サンタ チェチリアの名前は、プラネタの家族の名前から付けられました。
ネロダーヴォラを世に知らしめたノート白い土壌のノートはネロダーヴォラを世に知らしめた土地でもあります。
海抜40メートルにある畑に、コルドーネ仕立てで、ヘクタール当たり5000本の植密度でブドウの樹は植えられています。
除梗、破砕、約16日間のマセラシオンの後、アリエ産のオーク樽で約14カ月熟成しています。
パワフルさがありながら洗練された美しいバランスジャスミンやベルガモット、オレンジの風味香りがある、良い骨格のワインで、凝縮した熟した味わいが、しっかりとしたタンニンとうまくバランスが取れています。
ブラックベリーやチェリーの香りが味わいとスタイルを与えているのに対し、グラファイトのような、鉱物的なニュアンスが特別な個性を与えています。
洗練され、パワフルで、それでいてバランスのとれた、シチリアらしいアロマを持つワインです。
チリペッパーで味付けされたマリネされた豚肉や、肉のようなリッチな魚料理にも合います。
ポテトのピュレーを添えたラム肉にもオススメです。
ブドウ栽培に長く携わってきた名家が興したシチリアの実力派ワイナリープラネタ Planetaシチリアにおいて15世紀から17世代に渡って農業を行ってきたプラネタ家。
300年前からブドウ栽培に携わる名家の当主ディエゴ プラネタ氏を中心に、1985年に設立されました。
プラネタ社の創業者であるディエゴ・プラネタの指導と保護のもと、当時20代のアレッシオ・プラネタがディエゴの娘フランチェスカと弟のサンティほか、同世代の家族のメンバーを率い、今までになかった全く新しいプロジェクトに着手しました。
それは、500年前から農業を営んできたプラネタ家の活動の中心にワイン造りを据えることでした。
1994年、プラネタ家の最初のワイナリーとなるウルモ・ワイナリーをシチリア南西部メンフィに創設。
シチリアにおいて国際品種のポテンシャルを追求しながら、土着品種の綿密な調査と研究、試行を経て、各テロワールを反映した最高品質のワインを造生み出していきます。
その後、1997年にシチリア南部のヴィットリア、1998年にシチリア最南端のノート、2008年にエトナ、2011年にシチリア北東部カーポ ミラッツォに進出。
シチリアがワイン大陸と呼ばれる所以の、異なる個性を持つテロワールでのワイン造りへと発展しました。
今日、シチリアの5つのエリアに、合計400ヘクタールのブドウ畑、6つのワイナリーを所有しているプラネタ社。
シチリアワインの運命を変えた生産者として国内外より尊敬と称賛を集め、また、ワイン造りのみならず、高品質なオリーブオイル造りや、美食家垂涎のワイナリー併設のブティックホテルなど、様々な“シチリア体験”を世界に提供しています。
地球にやさしい持続可能なワイン造りを通じて、自然環境や美しい田園風景、土着文化の保護を最重要項目に掲げ、プラネタ家が心から愛するシチリアの素晴らしさを世界に発信し続けることをモットーとしています。
●プラネタの突撃インタビュー(2018年11月6日)　醸造担当アレッシオ氏に聞くシチリアワインの歴史を変えた「プラネタ」突撃インタビューはこちら＞＞

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞 ポイント最大46.5倍！お買い物マラソン 2/4 20:00-2/10 1:59パオロ・スカヴィーノは、バローロ産地の発展の歴史にその名を刻む、バローロの生き証人たるワイナリーです。
今では「王のワインにして、ワインの王」と呼ばれるほどの華やかな名声を誇るバローロですが、1960年代まではそのブドウを造る農民の多くは貧しい栽培農家でした。
彼ら小作農が造るブドウは大手メーカーに買い叩かれ、貧困を極めていました。
その時代に多感な思春期を過ごした現当主のエンリコ・スカヴィーノは、10代後半からワイン造りに情熱を持ち、真のバローロの美への探求を始めます。
周りの小作農が大手に依存する中、彼は大手メーカーとの関係を断ち、全てのブドウを自ら醸造することでバローロという産地の新たな可能性を見出します。
1978年、複数の畑のブドウをブレンドする伝統的な造りとは別に、単一畑のブドウのみで造るテロワールを重視したバローロを先駆的にリリースしました。
究極のテロワール・バローロを実現させるため、エンリコは栽培だけでなく醸造にも革新的な手法を取り入れます。
デリケートな抽出を可能にする回転式発酵タンクの導入、樽熟成の試み等、ブドウ本来のピュアで生き生きとした味わいを引き出す醸造にこだわりました。
パオロ・スカヴィーノが受けた世界からの高い評価の数々は他の小作農たちを鼓舞し、彼らもエンリコに続いて先進的な試みを行います。
伝統だけに囚われず、テロワールの表現を重視するバローロを確立させた造り手たちは「バローロ・ボーイズ」と呼ばれ、バローロの歴史にとって大きな転換点となる変革をもたらしました。
テロワール・バローロの革新的旗手となったパオロ・スカヴィーノが生み出すワインは、2014年に世界的なワイン評価誌において、世界最高得点（100点満点）だけでなく「完璧なワインが存在するならこれ以外にはない」と言わしめるほどの高い評価を獲得しました。
名声を恣にする華やかなワイナリーとなった後も、当主エンリコは稼いだお金をすべて畑の購入へつぎ込み、時間の許す限り畑を歩きブドウの樹の一本一本と対話し続ける、非常に敬虔で勤勉な一人の農民であり続けています。
このエンリコの姿こそ、今日のバローロで最高峰とされるパオロ・スカヴィーノの究極の美をもつワインを生み出す源なのです。
世界最高100点満点を獲得、「完璧なワインが存在するならこれ以外にない」と評され、世界中の名声を恣にする、バローロの雄 パオロ・スカヴィーノが生み出すバローロは、2014年に世界的なワイン評価誌「ワイン・エンスージアスト」において、世界最高得点（100点）を獲得し、「完璧なワインが存在するならこれ以外にはない」と評されました。
また2022年にも「ジェームズ・サックリング」のイタリア部門において、ルーチェ、ビオンディサンティを差し置いて100点満点でNo.1を獲得しています。
綺羅星のごとき数々の著名畑を所有し、それらのテロワールの表現に徹底的にこだわるスカヴィーノのバローロは、1980年代から現在に至るまで、常に最高峰として世界中のリスペクトを集めています。
長年、敬虔な農民としてブドウ栽培に一生を捧げ、先駆的に単一畑バローロを生み出すことで、農家の誇りとバローロの誇りを再興した旗手 ほとんどの栽培農家がブドウを大手ワイナリーに安値で買い叩かれ貧困にあえいでいた時代、パオロ・スカヴィーノは勇気を持って、1960年代後半にワイン造りを開始、70年代前半には単一畑キュヴェの醸造を始めました。
折しも、時代はロバート・パーカーをはじめ、ワイン・ジャーナリストたちが世界的なワインの「潮流」を生み出し始めたとき。
スカヴィーノの単一畑キュヴェは、イタリア市場より先に国際市場で高く評価され、その名声は世界中に広まり、バローロの偉大さを世に知らしめました。
スカヴィーノの勇気と信念に満ちた成功は、バローロ地区の多くの栽培農家に刺激を与えます。
彼らは、ブドウを買い叩かれる現状を脱し、スカヴィーノに倣って質の高いブドウを栽培し、最先端の醸造技術を導入し、優れたワインの生産に挑戦。
こうして、バローロ全体の品質と農家の地位が飛躍的に向上していきました。
当主エンリコが自身のサインを入れる自信作 バローロでも最高峰の10の単一区画のみをブレンドした究極のベーシック・バローロ パオロ・スカヴィーノは、著名なネッビオーロ種だけではなく、バローロ地区の土着品種であるバルベーラ種、ドルチェット種などの栽培にも力を注いでいます。
ベーシック・バローロのラベルの下部には唯一、当主エンリコのサインが記されており、本人もブレンドバローロにも誇りを持っている証だと語っています。
バローロを代表する4つの村（カスティリオーネ・ファレット、バローロ、セッラルンガ・ダルバ、モンフォルテ・ダルバ）の最高峰の10の単一区画のみを贅沢に使用。
大手によるブレンド型バローロは、エリア内のあらゆる品質のブドウを用いて第量生産するのに対し、スカヴィーノは単一区画を名乗ることが許される別格区画（クリュ・バローロ）のみをブレンドする形、例えるなら特級畑のみによるブレンドという形です。
最もベーシックなバローロに単一区画のみを用い、エンリコ自らのサインをラベルに刻む、この姿勢こそが、スカヴィーノがバローロのワインを愛してくださる方々に向けたメッセージなのです。
ITEM INFORMATION 重量感ある香りと高密度な質感 伝統を覆し、単一畑のバローロに挑んだ パオロ・スカヴィーノのフラッグシップ・ワイン PAOLO SCAVINO BAROLO BRIC DEL FIASC パオロ スカヴィーノ バローロ ブリック デル フィアスク 「バローロの雄」パオロ・スカヴィーノは、バローロの11村の、6つのグランクリュを所有する珍しいワイナリー。
バローロD.O.C.G.カスティリオーネ・ファレット村、フィアスクの畑のブドウを使用。
フラッグシップの一つともいえるこの畑は、1921年の創業当初から所有されているもの。
当主、エンリコ・スカヴィーノがそれまで全てのワインをブレンドする事が主流であったバローロの伝統を覆し、その優位性から父のパオロを説得、1978年に初めて単一畑でリリースしました。
Tasting Note 「フィアスク」は力強さと繊細さの調和。
重量感ある香りと高密度な質感があり、非常に簡単な言葉を用いて、非常に複雑な物語として語られたパオロ・スカヴィーノの威厳ある魅力的な“王”。
■ワイン・スペクテーター誌 　2008/90pt ■ワイン・アドヴォケイト誌 　2008/95pt ■ドゥエミラヴィーニ 　2008/5グラッポリ 商品仕様・スペック 生産者パオロ・スカヴィーノ 生産地イタリア/ピエモンテバローロD.O.C.G. 生産年2019年 品　種ネッビオーロ100% テイスト中口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌泥灰質、石灰質、重い粘土質 醸　造フレンチ・バリックで10ヶ月間の熟成後、14ヶ月間フランス産の大樽にて熟成、更にステンレスタンクにて12ヶ月の熟成。
10ヶ月の瓶熟後リリース。
合うお料理サーロインステーキ、ボロネーゼ、コンテ、すき焼き、ラザニヤ

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞 ポイント最大46.5倍！お買い物マラソン 2/4 20:00-2/10 1:59シャトー・ピション・ロングヴィユ・コンテス・ド・ラランドはかつて、ひとつのピション＝ロングヴィルという地所の一部分でしたが、1850年に分割されました。
ランクザン夫人の父のエドゥアール・ミュイレが1924年に購入、現在の名声を築いたのは娘の方です。
1980年代から資本が相当つぎ込まれ、1980年に新しい発酵室が、1988年に新しい樽熟成のためのセラーとテイスティング・ルーム（隣のシャトー・ラトゥールの壮観な眺め付きだ）がつくられました。
そして1990年、シャトーの改修は完了。
ピション・ロングヴィユ・バロン（男爵）に対し、こちらのシャトーはコンテス・ド・ラランド（ラランド伯爵夫人）と名付けられ、そのせいか女性的なイメージで表現されることの多いシャトーです。
2007年からルイ・ロデレールのオーナー、ルゾー家の所有となっており、ビオディナミを取り入れたり、カベルネの比率を上げたりとよりエレガントなスタイルにシフトしています。
また、2012年にモンローズで活躍した若き醸造家ニコラ・グルミノー氏がワインメーカーに就任し、醸造所のリノベーションを実施。
パーセル（区画）ごとの醸造をより厳密に行うことで、より緻密なスタイルに変化しています。
ITEM INFORMATION 格付け第2級 格付け1級シャトーの品質に匹敵 繊細なアタックから一気に広がる 圧倒的な果実味に魅了される逸品 CHATEAU PICHON LONGUEVILLE COMTESSE DE LALANDE シャトー ピション ロングヴィル コンテス ド ラランド 格付け1級シャトーに肩を並べるスーパーセカンドとして、長年ボルドーファンに愛され続ける、格付け2級シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド。
エレガンスと力強さを合わせ持つ、そのしなやかなスタイルは「ポイヤックの貴婦人」と称賛されています。
ロバート・パーカー氏は「1978年以降ポイヤックで最も一貫して秀逸なワイン。
ヴィンテージによっては1級の品質を示す」と評価しています。
繊細なアタックから一気に広がりを見せる圧倒的な果実味は、ワイン愛好家を魅了してやまない逸品です。
Tasting Note カシスやブラックベリー、ダークプラムの豊かなアロマに、スミレやライラックのフローラル香、煮込んだ紅茶のニュアンスが重なります。
黒果実の凝縮した風味と柔らかなタンニンの中に塩味を含むミネラルが感じられ、リッチながら全体的に上品で洗練された味わいに仕上がっています。
■ワインアドヴォケイト/96点獲得（VT2017） ■ワインスペクテーター/96点獲得（VT2017） 商品仕様・スペック 生産者シャトー・ピション・ロングヴィユ・コンテス・ド・ラランド 生産地フランス/ボルドー/ポイヤック 生産年2017年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 提供温度16-18℃

ジャン・マリー・フーリエ氏が畑から醸造、瓶詰まで全行程で指揮を取った初ヴィンテージ。
南半球のDRC（ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ）」と最大限の賛辞。
内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：ピノ・ノアール100％ 輸入元 豊通食料 商品説明 お客様へ ラベル、ヴィンテージは予告なく変更する場合がありますオーストラリアとブルゴーニュのカルト的な生産者が驚きのタッグを組む。
ジュブレ・シャンベルタンのジャン・マリー・フーリエが、フィリップ・ジョーンズがヴィクトリア州ギップスランドに設立したバス・フィリップ・ワインズのチーフ・ワインメーカーに就任する。
1979年、ヴィクトリア州の南ギップスランド、バス海峡から20キロ程離れたレオンガサの牧草地にてエンジニア出身のフィリップ・ジョーンズ氏により設立。
ワイナリー名は18世紀後半から19世紀初頭にかけてオーストラリア開拓の歴史に名を遺す人物、ジョージ・バス氏とアーサー・フィリップ氏にちなんで名付けられている。
醸造においては極力シンプルに、人的関与を避けて自然の摂理に沿った製法にて大地のエネルギーをボトルに封じ込めている。
淡めな色調からは想像できない位香り高く、凝縮した風味とまるでヴェルヴェットの様な質感を持つ。
特に1979年創立時のオリジナルの3.5haの自社畑「エステート・ヴィンヤード」から造られるエステート、プレミアム、リザーヴの3種ピノ・ノワールは1991年の発売以来、オーストラリア産ピノ・ノワールの最高峰として高い評価を受け、その少ない生産量からカルト的な人気を誇る。
評論家からは「南半球のDRC（ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ）」と最大限の賛辞を呈している。
ジェームス・ハリデイ、ワイン・コンパニヨン5つ星ワイナリー。
古木のマサル・セレクション重視、自然、テロワールを尊重したナチュラルなワイン造りの哲学、アンリ・ジャイエからの影響などの共通点もあり、意気投合し2020年4月に投資家と共に買収を合意。
今後はジャン・マリー・フーリエ氏がフライング・ワイン・メーカーとして栽培醸造の責任者として指揮を執り、ニューワールドとオールドワールドのトップワイナリー同士の融合により今後どの様なワインが生み出されるか、今から楽しみである。
(輸入元資料、ワインリポート抜粋)プレミアム ピノ ノワール・・・エステート・ヴィンヤード産。
香水の様な香り、鮮やかで曇りのない果実味、カカオ、腐葉土、スパイス等々様々な味わいが幾層にも重なり冷涼な気候風土を表したオーストラリア産ピノ・ノワールの傑作品。
「死ぬまでに飲むべき1001ワイン」掲載。
「死ぬまでに飲むべき1001ワイン」掲載。
2021年は、ジャン・マリー・フーリエ氏が畑から醸造、瓶詰まで全行程で指揮を取った初ヴィンテージとなります。