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ドメーヌ・ルシアン・ボワイヨ・エ・フィスは、ジュヴレ・シャンベルタン村の外れに居を構え、6世代に渡ってブルゴーニュ地方に畑を所有してるワイナリーです。
1850年代にフランソワ・ボワイヨがヴォルネイ村でワイン造りを始めたことからその歴史は始まります。
ドメーヌが真の実力を発揮し始めたのは、現当主であるピエールとその兄であるルイがドメーヌの仕事を手伝うようになってからでした。
ピエールは万人受けするワインよりも、テロワールやピノ・ノワールの酸味の旨さを表現できるワイン造りを心掛けており、その畑はコート・ド・ニュイのジュヴレ・シャンベルタンからコート・ド・ボーヌのピュリニィ・モンラッシェまで南北に幅広く存在し、様々なテロワールの畑を約7ha所有。
土壌は粘土石灰質で、どのアペラシオンも古木が多く、最も古いもので樹齢100年を越えるものも多数存在します。
樹齢の古い木は1株につきブドウの房を4つにまで制限し、除草剤は一切使用していません。
収穫は全て手摘みで、ブドウの皮から繊細でしなやかなタンニンを引き出すために100％除梗を行います。
これらの古木からルビーのような輝きのある、凝縮された味わいのワインが生み出され、フランス国内ではアランデュカスやパリの3つ星レストランであるラセールでも使われています。
ITEM INFORMATION 樹齢約60年の古木のブドウを使用 良質なタンニンと豊かな果実味 ミネラルが豊富なヴォルネイ Domaine Lucien BOILLOT & Fils Volnay ドメーヌ ルシアン ボワイヨ エ フィス ヴォルネイ 畑はヴォルネイの外れにある「Les Grands Poisots（レ・グラン・ポワゾ）」の区画にあり、面積は約43ha、樹齢は約60年になります。
土壌は小砂利が多く、粘土が浅い石灰質土壌で日照が良いのでブドウの成熟が早い区画です。
Tasting Note 赤いラズベリー、花、イチゴの香りが漂います。
滑らかでしなやか口当たり。
ポマールに近いこともあってタンニンの質が良く、果実味も豊かでミネラルの豊富なワインです。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ルシアン・ボワイヨ・エ・フィス 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ 生産年2021年 品　種ピノ・ノワール100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌小砂利が多く、粘土が浅い石灰質土壌 醸　造ホーロータンクでアルコール発酵 提供温度14-16℃

ドメーヌ・ルシアン・ボワイヨ・エ・フィスは、ジュヴレ・シャンベルタン村の外れに居を構え、6世代に渡ってブルゴーニュ地方に畑を所有してるワイナリーです。
1850年代にフランソワ・ボワイヨがヴォルネイ村でワイン造りを始めたことからその歴史は始まります。
ドメーヌが真の実力を発揮し始めたのは、現当主であるピエールとその兄であるルイがドメーヌの仕事を手伝うようになってからでした。
ピエールは万人受けするワインよりも、テロワールやピノ・ノワールの酸味の旨さを表現できるワイン造りを心掛けており、その畑はコート・ド・ニュイのジュヴレ・シャンベルタンからコート・ド・ボーヌのピュリニィ・モンラッシェまで南北に幅広く存在し、様々なテロワールの畑を約7ha所有。
土壌は粘土石灰質で、どのアペラシオンも古木が多く、最も古いもので樹齢100年を越えるものも多数存在します。
樹齢の古い木は1株につきブドウの房を4つにまで制限し、除草剤は一切使用していません。
収穫は全て手摘みで、ブドウの皮から繊細でしなやかなタンニンを引き出すために100％除梗を行います。
これらの古木からルビーのような輝きのある、凝縮された味わいのワインが生み出され、フランス国内ではアランデュカスやパリの3つ星レストランであるラセールでも使われています。
ITEM INFORMATION 樹齢約65年の古木からくる凝縮感 上質でやわらかいタンニンが特徴 熟成後も楽しみな赤ワイン Domaine Lucien BOILLOT & Fils Pommard ドメーヌ ルシアン ボワイヨ エ フィス ポマール 畑はプルミエ・クリュの「Les Combes（レ・コンブ）」にあります。
広さ約0.13ha、樹齢約65年の畑。
しかしヴィラージュの畑に近い所に位置しており、ワインの出来にややバラつきがあるため、敢えて格を落としてヴィラージュ物として造っています。
Tasting Note 樹齢約65年の古木からくる凝縮感があり、上質でやわらかいタンニンが特徴。
若いうちからでも非常に美味しいですが、セラーで5年ほど熟成させることでさらに美味しくなります。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ルシアン・ボワイヨ・エ・フィス 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ 生産年2021年 品　種ピノ・ノワール100% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造ホーロータンクでアルコール発酵 提供温度16-18℃

パッソピッシャーロは、鬼才と呼ばれるアンドレア・フランケッティ氏がシチリアのエトナ活火山の斜面で造るワイナリーです。
シュヴァル・ブランに感銘を受け、自らトスカーナでワイン造りを始めたフランケッティ氏は、今ではイタリアを代表する生産者。
すべてのブドウを完璧な状態にするために収穫の回数を30～40回にも分けたり、収量を1haあたり15～25hlと低く抑えるなど、最高の条件がそろった土地から最高のワインを生む秘訣は、フランケッティ氏自身にあります。
フランケッティ氏がエトナの地に古木を見つけワインを造り始めた当時は、地品種「ネレッロ・マスカレーゼ」のエレガントワイン、という概念は確立しておらず、実践する人もいませんでした。
フランケッティ氏は様々な手法を試し、エトナのテロワールとネレッロ・マスカレーゼの個性が最も美しく表現されるワインを模索。
結果、大樽を使いブルゴーニュワインのように醸造することこそが最善の手法であるという結論に至りました。
また、当時植えられていなかったシャルドネにも可能性を感じ、フランスの知人から調達した苗木を植樹。
ネレッロ・マスカレーゼと同様、ブルゴーニュワインのように醸造することで、エトナというテロワールの圧倒的なポテンシャルを世に知らしめました。
エトナ山頂の8月の平均最高気温は11℃。
ここから吹き下す風がシチリアの太陽からブドウを守っています。
非常にゆっくりと成熟するブドウの収穫は11月頃。
長い時間をかけてフェノール熟成が進むため、高い酸とほどよい糖度、そして豊かなフェノール分を蓄えています。
1960年代以降、かつての小作人制度が廃れたことと国際品種の需要拡大に伴い、エトナ周辺の畑は忘れ去られていました。
しかし2000年に入り、フランケッティ氏によりエトナ故の貴重な古木が「発見」されたことで、現在では樹齢100年にもなる古木から、緻密な複雑味のあるワインが産み出されています。
ITEM INFORMATION 標高の高い畑の上質なブドウを厳選 フレッシュな酸とミネラルを感じる しっかりとした厚みのある味わい PASSOPISCIARO CONTRADA BIANCO PC パッソピッシャーロ コントラーダ ビアンコ PC パッソピッシャーロ・コントラーダ・ビアンコ・PCは、フランケッティ氏がエトナの高地に植樹したシャルドネの中で特にリッチなブドウ（標高870～950mの一角で育てたシャルドネ）を使い、『コントラーダPC』として個別に造った白ワインです。
PCはPassochianche（パッソキアンケ）の略で、この区画は斜面地で狭く困難な畑のため、初ヴィンテージは生産本数が非常に限られていました。
パッソピッシャーロでは毎ヴィンテージ収穫前のブドウを試食・分析してセレクトを行っており、使用できる畑の範囲が広がったため生産量が多くなっています。
Tasting Note 白桃やパイナップル、オレンジの皮の香りに、ハーブや火打ち石などのアロマ。
しっかりとした骨格の厚みのある味わいにフレッシュな酸とミネラルがワインに深みを与えています。
果実の層を感じる深みとミネラルが豊かで複雑な余韻を楽しめる高貴なワインです。
商品仕様・スペック 生産者パッソピッシャーロ 生産地イタリア/シチリア/エトナ 生産年2021年 品　種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 土　壌溶岩が風化した粉に近い火山砂質 醸　造樽で醗酵後、マロラクティック発酵。
樽で10カ月熟成、瓶内熟成6カ月以上 提供温度12℃

ブリューノ・デゾネイ・ビセイの現当主であるブリューノ・デゾネイ氏は、1975年に彼の妻の祖母が所有していたフラジェエシェゾーの2haの畑で分益小作による開墾から始めました。
1994年の義祖父母の引退時に引き継いだ畑と個人で購入した畑を合わせて5つの村に約6haを所有。
植物保護の地方局と連携しながら、畑の手入れをリュットレゾネ（減農薬農法）で行っています。
畑の土壌は主に粘土石灰質、仕立ては片翼式ギュイヨ方式で、1株につきブドウの房を7～8房に制限。
樹齢の古い木がとても多く、凝縮したブドウが収穫されます。
ブドウは手摘みで収穫を行い、アルコール醸造には自然酵母を使っています。
実直で真面目な性格のブリューノ氏は伝統的な手法でクラシックなワインを造っています。
ITEM INFORMATION シャンボール・ミュジニーらしい 繊細な酸と滑らかさがありながら 力強さと凝縮感も兼ね備えたワイン BRUNO DESAUNAY BISSEY Chambolle Musigny Vieilles Vignes ブリューノ デゾネイ ビセイ シャンボール ミュジニー ヴィエイユ ヴィーニュ 村名ながら特級ミュジニーと特級エシェゾーに囲まれた最高区画「Combe d`Orveaux（コンブ・ドルヴォー）」の区画の他に、「Aux Beaux Bruns（オー・ボー・ブラン）」の区画のブドウも使用しています。
最も古いブドウの木は1940年に植樹されたもので、面積は約0.58ha。
小砂利が散らばる粘土石灰質土壌で約15%が所有畑、残りはフェルマージュになります。
また、「Chambolle Musigny Combe d`Orveaux（シャンボール・ミュジニー・コンブ・ドルヴォー）」について、2021年から「Combed`Orveaux」以外の畑も混ぜるようになったため、ラベルから「Combe d`Orveaux」の表記を外しています。
Tasting Note 野イチゴやラズベリーのような香り。
シャンボール・ミュジニーらしいエレガントで繊細な酸味と果実味、ビロードのような滑らかさがありながらも、特級エシェゾーに隣接することもあって力強さと凝縮感も感じられます。
商品仕様・スペック 生産者ブリューノ・デゾネイ・ビセイ 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ 生産年2021年 品　種ピノ・ノワール テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌小砂利が散らばる粘土石灰質 醸　造新樽率約30～50%の樫樽で18ヵ月熟成 提供温度16-18℃

モレ サン ドニの地に5代続く名家。
現在は、ディディエ アミオ氏、ジャン ルイ アミオ氏の兄弟で運営しています。
モレ サン ドニの偉大なグラン クリュであるクロ ド ラ ロッシュを所有しています。
ブドウ栽培はリュット レゾネを実践、除草剤は使用しません。
厳しい選果の後、天然酵母での醗酵を経て生み出されるワインは、果実のピュアな味わいが綺麗に表現され、品が良くエレガントで、美しい素晴らしいものです。
モレ サン ドニの地に5世代続く名家「アミオ」 「アミオ家」はモレ サン ドニの地に5世代続く名家。
現在ドメーヌはジャン ルイ アミオ氏（長男）とディディエ アミオ氏（五男）の兄弟で運営されています。
ドメーヌはジャン ルイ＆ディディエ兄弟の父ピエールによって1975年に設立。
1992年に現当主の兄弟がドメーヌを引き継ぎ、現在に至ります（5人兄弟の次男であるクリスチャンは現在ドメーヌ アミオ セルヴェルを運営）。
所有する畑はモレ サン ドニを中心に8ha（ごくわずかにジュヴレ シャンベルタンも所有）で、年間におよそ4万本を生産。
5つの一級畑、偉大なる特級畑「クロ ド ラ ロッシュ」を所有する、モレ サン ドニを代表する造り手です。
主にジャン ルイが醸造面を、ディディエが栽培面を担当していますが、明確な担当分けはしておらず兄弟で話し合いながら運営しています。
自生する天然酵母を使い、リュット レゾネを実践。
収量を抑え、厳しい選果を経て丁寧に仕込まれるピノ ノワールは滋味に溢れた素晴らしく、美しい味わいです。
モレ サン ドニと実直に向き合う生産者 モレ サン ドニで5代続くアミオ家に生を受けたジャン ルイ。
現ドメーヌが設立された1975年頃に醸造学を修めてすぐに参画。
父からワイン造りを学びながら手伝っていたが、1992年にドメーヌを正式に引き継ぎました。
彼曰く、初めて責任者となった1993年、そして続く1994年と非常に難しい年が続いたため、お父さんに怒られながらワインを造ったそう。
1990年からモレ サン ドニの栽培組合長も務めたことがあるほど、モレ サン ドニのことなら何でも知っている人物です。
DRCでコンサルタントを務めるピエール ミレマン氏 ピエール ミレマン氏がドメーヌ アミオのコンサルタントを務めるようになったのは2002年産から。
以後、自生の天然酵母のみを使用するようになります。
その他にもゆっくりと丁寧な抽出をするなど、ドメーヌのワイン造りから人工的なものは極力除かれ、より「自然」に寄り添うアプローチがとられるようになっていきます。
ピエール ミレマン氏は栽培手法から醸造面まで、全ての工程でコンサルタントとして携わっています。
また、ピエール ミレマン氏は現在DRCでコンサルタントを務める唯一の人物。
その他にもドメーヌ デュジャックやドメーヌ アミオ セルヴェルのコンサルタントも務めています。
DRCを始めとして一部の生産者が根強く実践する「全房醗酵」は、彼が支持する手法のひとつ。
アミオでは彼の助言により、年によって差はあるものの20%程度を全房醗酵させることがあります。
ITEM INFORMATION 特級畑に囲まれたレ・コンボット 芳醇で力強く、驚くほど余韻の長い スケールの大きなプルミエ・クリュ Domaine Amiot et Fils Gevrey-Chambertin Premier Cru-LES COMBOTTES ドメーヌ アミオ エ フィス ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ レ コンボット ドメーヌ・アミオ・エ・フィス・ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・レ・コンボットは、非常に繊細でピュアな果実味とエレガンスを特徴とする造り手が手掛ける赤ワイン。
レ・コンボットは、グラン・クリュに囲まれた1級畑です。
標高260メートルに位置し、土壌は粘土石灰質。
特に朝日（東、南東）によく当たり、非常に熟したブドウが実ります。
ブドウ木の樹齢は、15-70年。
ステンレスタンクで醗酵させ、228Lのオーク樽（新樽比率33％）で18カ月熟成させています。
Tasting Note 輝くようなガーネット。
モレロチェリーにスパイスや花の香り。
しなやかなタンニンと複雑な果実味を持った、芳醇で力強い味わい。
驚くほど余韻の長い、スケールの大きな赤ワイン。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・アミオ・エ・フィス 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ 生産年2021年 品　種ピノ・ノワール100％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌粘土石灰質 醸　造ステンレスタンク醗酵、オーク樽熟成18カ月(228L、新樽比率33％) 提供温度14-16℃

ブリューノ・デゾネイ・ビセイの現当主であるブリューノ・デゾネイ氏は、1975年に彼の妻の祖母が所有していたフラジェエシェゾーの2haの畑で分益小作による開墾から始めました。
1994年の義祖父母の引退時に引き継いだ畑と個人で購入した畑を合わせて5つの村に約6haを所有。
植物保護の地方局と連携しながら、畑の手入れをリュットレゾネ（減農薬農法）で行っています。
畑の土壌は主に粘土石灰質、仕立ては片翼式ギュイヨ方式で、1株につきブドウの房を7～8房に制限。
樹齢の古い木がとても多く、凝縮したブドウが収穫されます。
ブドウは手摘みで収穫を行い、アルコール醸造には自然酵母を使っています。
実直で真面目な性格のブリューノ氏は伝統的な手法でクラシックなワインを造っています。
ITEM INFORMATION チャーミングな果実味 フレッシュさがありバランスが良い 繊細な味わいの赤ワイン BRUNO DESAUNAY BISSEY Vosne Romanee 1er Cru Les Rouges Vieilles Vignes ブリューノ デゾネイ ビセイ ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ レ ルージュ ヴィエイユ ヴィーニュ ブリューノ・デゾネイ・ビセイを含め、所有者が3人しかいない小さな区画。
特級区画エシェゾーの上に位置する約0.5haの畑です。
粘土石灰質土壌の畑で植樹は1957年。
同じくヴォーヌ・ロマネ1級の「Les Beaux Monts（レ・ボーモン）」と比べると、レ・ルージュの方がよりエレガントで、繊細な味わいのワインになりやすい傾向があります。
Tasting Note チャーミングな果実味とフレッシュさがあり、バランスが取れています。
ピノ・ノワールらしい飲みやすい味わい。
商品仕様・スペック 生産者ブリューノ・デゾネイ・ビセイ 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ 生産年2021年 品　種ピノ・ノワール テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌粘土石灰質 醸　造新樽率約30%の樫樽で18ヵ月熟成 提供温度16-18℃

ブリューノ・デゾネイ・ビセイの現当主であるブリューノ・デゾネイ氏は、1975年に彼の妻の祖母が所有していたフラジェエシェゾーの2haの畑で分益小作による開墾から始めました。
1994年の義祖父母の引退時に引き継いだ畑と個人で購入した畑を合わせて5つの村に約6haを所有。
植物保護の地方局と連携しながら、畑の手入れをリュットレゾネ（減農薬農法）で行っています。
畑の土壌は主に粘土石灰質、仕立ては片翼式ギュイヨ方式で、1株につきブドウの房を7～8房に制限。
樹齢の古い木がとても多く、凝縮したブドウが収穫されます。
ブドウは手摘みで収穫を行い、アルコール醸造には自然酵母を使っています。
実直で真面目な性格のブリューノ氏は伝統的な手法でクラシックなワインを造っています。
ITEM INFORMATION 熟したサクランボを思わせる香り 豊かに広がる果実味とミネラル オイリーでチャーミングな味わいの赤 BRUNO DESAUNAY BISSEY Vosne Romanee 1er Cru Les Beaux Monts Vieilles Vignes ブリューノ デゾネイ ビセイ ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ レ ボーモン ヴィエイユ ヴィーニュ 植樹は1960年で、畑は「Les Beaux Monts Haut（レ・ボーモン・オー）」の区画にあり、面積は約0.53ha。
東向きの斜面で大小さまざまな石が散らばる粘土質土壌になります。
約15%が所有畑で残りがフェルマージュ。
Tasting Note 熟したサクランボのような香り。
果実味とミネラルが豊かに広がり、オイリーでチャーミングな味わい。
余韻にタンニンが感じられます。
商品仕様・スペック 生産者ブリューノ・デゾネイ・ビセイ 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ 生産年2021年 品　種ピノ・ノワール テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌大小さまざまな石が散らばる粘土質土壌 醸　造新樽率約30%の樫樽で18ヵ月熟成 提供温度16-18℃ 合うお料理牛フィレステーキ、鴨のロースト

ドメーヌ・ルシアン・ボワイヨ・エ・フィスは、ジュヴレ・シャンベルタン村の外れに居を構え、6世代に渡ってブルゴーニュ地方に畑を所有してるワイナリーです。
1850年代にフランソワ・ボワイヨがヴォルネイ村でワイン造りを始めたことからその歴史は始まります。
ドメーヌが真の実力を発揮し始めたのは、現当主であるピエールとその兄であるルイがドメーヌの仕事を手伝うようになってからでした。
ピエールは万人受けするワインよりも、テロワールやピノ・ノワールの酸味の旨さを表現できるワイン造りを心掛けており、その畑はコート・ド・ニュイのジュヴレ・シャンベルタンからコート・ド・ボーヌのピュリニィ・モンラッシェまで南北に幅広く存在し、様々なテロワールの畑を約7ha所有。
土壌は粘土石灰質で、どのアペラシオンも古木が多く、最も古いもので樹齢100年を越えるものも多数存在します。
樹齢の古い木は1株につきブドウの房を4つにまで制限し、除草剤は一切使用していません。
収穫は全て手摘みで、ブドウの皮から繊細でしなやかなタンニンを引き出すために100％除梗を行います。
これらの古木からルビーのような輝きのある、凝縮された味わいのワインが生み出され、フランス国内ではアランデュカスやパリの3つ星レストランであるラセールでも使われています。
ITEM INFORMATION 樹齢100年以上の古木が多い区画 果実や甘草、動物的なアロマ 果実味豊かで強いタンニンを感じる赤 Domaine Lucien BOILLOT & Fils Nuit Saint Georges 1ER CRU LES PRULIERS ドメーヌ ルシアン ボワイヨ エ フィス ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ プリュリエ 1級畑「レ・プリュリエ」はニュイ・サン・ジョルジュの町の南側に位置しています。
「プラムの木」を意味し、ブドウが植えられる大昔にプラムが植えられていたことに由来しています。
畑の面積は約0.26haで、全体の70%が樹齢100年以上の古木。
Tasting Note プラム、ブラックベリー、ミント、甘草や動物的なアロマが広がります。
まるで種をかじったようなタンニンと豊かな果実味。
若いうちは荒々しさが残りますが、熟成してくるとバランスがとれて余韻が長く、凝縮感のあるワインへと変化します。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ルシアン・ボワイヨ・エ・フィス 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ 生産年2021年 品　種ピノ・ノワール100% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌粘土石灰質 醸　造ホーロータンクでアルコール発酵 提供温度16-18℃ 合うお料理赤身の肉、ジビエ、チーズ

ジュヴレの特級畑を最大所有。
昔ながらの伝統的手法で真摯なワイン造りを行っており、高騰を続けるブルゴーニュの中でも良心的な価格のコスパの高い生産者。
赤い果実に森の下草、リコリスやトリュフのニュアンス。
肉付きが良く豊満でシルキーなタンニン。
熟成が楽しみなワイン。
英字表記LATRICIERES-CHAMBERTINGrand Cru Domaine Camu Pere Et Fils生産者ドメ－ヌ　カミュ　ペ－ル　エ　フィスぶどうの品種（ワイン）ピノノワール原産国／製造国フランスワインの産地ブルゴーニュ/コート ド ニュイワインの味辛口添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）輸入者都光総本数 1単品容量 750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
　l赤l　l単品l　l 辛口l　lフランスl　lブルゴーニュl　lピノノワールl　l750mll　

ジュヴレの特級畑を最大所有。
昔ながらの伝統的手法で真摯なワイン造りを行っており、高騰を続けるブルゴーニュの中でも良心的な価格のコスパの高い生産者。
赤い果実に森の下草、リコリスやトリュフのニュアンス。
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熟成が楽しみなワイン。
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　l赤l　l単品l　l 辛口l　lフランスl　lブルゴーニュl　lピノノワールl　l750mll　リカーマウンテン

ジュヴレの特級畑を最大所有。
昔ながらの伝統的手法で真摯なワイン造りを行っており、高騰を続けるブルゴーニュの中でも良心的な価格のコスパの高い生産者。
赤い果実に森の下草、リコリスやトリュフのニュアンス。
肉付きが良く豊満でシルキーなタンニン。
熟成が楽しみなワイン。
英字表記LATRICIERES-CHAMBERTINGrand Cru Domaine Camu Pere Et Fils生産者ドメ－ヌ　カミュ　ペ－ル　エ　フィスぶどうの品種（ワイン）ピノノワール原産国／製造国フランスワインの産地ブルゴーニュ/コート ド ニュイワインの味辛口添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）輸入者都光総本数 1単品容量 750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
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ITEM INFORMATION 「進撃の巨人」コラボボトル シェリーバットで30年熟成された 芳醇な味わいが楽しめるシングルカスク North British1991 Aged 30 years Bourbon Barrel -attack on titan- collaboration Single Grain Scotch Whisky ノースブリティッシュ1991 シェリーバット 進撃の巨人コラボレーションボトル シングルグレーン スコッチウイスキー ノースブリティッシュは、ローランド地方にあるグレーンウイスキーの蒸留所ディアジオ社とエドリントン社の共同出資会社が運営しています。
シェリーバットの30年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリング。
30年という長い熟成期間によってたっぷりとシェリーのキャラクターを湛え、芳醇な味わいが楽しめるシングルカスクで、90年代蒸溜という点も魅力の一つです。
Tasting Note 色は光沢のあるマホガニー。
香りのトップにオークが感じられ、すぐにトフィー、レーズン、マーマレードのアロマが広がります。
空気と触れることでどっしりとした濃厚で甘い黒蜜が奥から姿を現します。
口に含むととても柔らかくなめらかで、味わいはレーズンやデーツ、ソフトドライいちじくといったシェリー樽由来のドライフルーツが口の中を満たし、アプリコットジャムや暖かみを感じるオークスパイスが加わります。
フィニッシュに長期熟成のウイスキーに感じられるヒネ香も感じられ、豊かな甘味が余韻となって長く続きます。
商品仕様・スペック 生産者ウィスク・イー 生産地イギリス/スコットランド タイプシングルグレーン・ウイスキー 原材料グレーン 内容量700ml 度数54.50度