商品数:13968件
ページ数:278
(送料無料9kg以下)0650送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 フランス キュヴェ・ギョタク 750ml 3本 メーカー エノテカ株式会社 容量/入数 750ml / 3本 Alc度数 0 国(産地 AOP) フランス ペイ・ドック ぶどう品種 リースリング、ゲヴュルツトラミネール、ミュスカ、ピノ・グリ、ピノ・ブラン ボディ・味わい 辛口 備考 商品説明 アルザスのビオディナミ栽培における新世代の造り手。
「お寿司に本当に合うワインは何か?」 赤坂のレストランで長年シェフを務めていた由佳さんは、夫クリストフとともに長年このテーマに取り組んできました。
「一口にお寿司に合うと言っても、お魚だけではなく、酢飯、わさび、しょうゆ、ガリとも合わなくてはなりません」。
研究を重ねた夫婦が辿り着いたひとつの結論は、リースリング、ゲヴュルツトラミネール、ミュスカ、ピノ・グリ、ピノ・ブランの5品種のブレンドでした。
「ブレンド比率は企業秘密です(笑)。
ヴィンテージによって比率も変わります」。
地元ユナウィールとリボーヴィレの畑から。
粘土石灰質土壌。
平均樹齢30年。
収量は約50hl/ha。
フードルで醸造。
尚、このワインは、アルザスの伝統的呼称における、いわゆる「gentil (ジャンティ)」(50%以上貴品種を使用したブレンドワイン)です。
ご用途 【父の日】【夏祭り】【お祭り】【縁日】【暑中見舞い】【お盆】【敬老の日】【ハロウィン】【七五三】【クリスマス】【お年玉】【お年賀】【バレンタイン】【ひな祭り】【ホワイトデー】【卒園・卒業】【入園・入学】【イースター】【送別会】【歓迎会】【謝恩会】【花見】【引越し】【新生活】【帰省】【こどもの日】【母の日】【景品】【パーティ】【イベント】【行事】【リフレッシュ】【プレゼント】【ギフト】【お祝い】【お返し】【お礼】【ご挨拶】【土産】【自宅用】【職場用】【誕生日会】【日持ち1週間以上】【1、2名向け】【3人から6人向け】【10名以上向け】 内祝い・お返し・お祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い その他ギフト法人向け プレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 季節のギフトハレの日 1月 お年賀 正月 成人の日2月 節分 旧正月 バレンタインデー3月 ひな祭り ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日6月 父の日7月 七夕 お中元 暑中見舞8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省9月 敬老の日 シルバーウィーク お彼岸10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン11月 七五三 勤労感謝の日12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い
(送料無料9kg以下)0650
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 フランス キュヴェ・ギョタク 750ml 3本 メーカー エノテカ株式会社 容量/入数 750ml / 3本 Alc度数 0 国(産地 AOP) フランス ペイ・ドック ぶどう品種 リースリング、ゲヴュルツトラミネール、ミュスカ、ピノ・グリ、ピノ・ブラン ボディ・味わい 辛口 備考 商品説明 アルザスのビオディナミ栽培における新世代の造り手。
「お寿司に本当に合うワインは何か?」 赤坂のレストランで長年シェフを務めていた由佳さんは、夫クリストフとともに長年このテーマに取り組んできました。
「一口にお寿司に合うと言っても、お魚だけではなく、酢飯、わさび、しょうゆ、ガリとも合わなくてはなりません」。
研究を重ねた夫婦が辿り着いたひとつの結論は、リースリング、ゲヴュルツトラミネール、ミュスカ、ピノ・グリ、ピノ・ブランの5品種のブレンドでした。
「ブレンド比率は企業秘密です(笑)。
ヴィンテージによって比率も変わります」。
地元ユナウィールとリボーヴィレの畑から。
粘土石灰質土壌。
平均樹齢30年。
収量は約50hl/ha。
フードルで醸造。
尚、このワインは、アルザスの伝統的呼称における、いわゆる「gentil (ジャンティ)」(50%以上貴品種を使用したブレンドワイン)です。
ご用途 【父の日】【夏祭り】【お祭り】【縁日】【暑中見舞い】【お盆】【敬老の日】【ハロウィン】【七五三】【クリスマス】【お年玉】【お年賀】【バレンタイン】【ひな祭り】【ホワイトデー】【卒園・卒業】【入園・入学】【イースター】【送別会】【歓迎会】【謝恩会】【花見】【引越し】【新生活】【帰省】【こどもの日】【母の日】【景品】【パーティ】【イベント】【行事】【リフレッシュ】【プレゼント】【ギフト】【お祝い】【お返し】【お礼】【ご挨拶】【土産】【自宅用】【職場用】【誕生日会】【日持ち1週間以上】【1、2名向け】【3人から6人向け】【10名以上向け】 内祝い・お返し・お祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い その他ギフト法人向け プレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 季節のギフトハレの日 1月 お年賀 正月 成人の日2月 節分 旧正月 バレンタインデー3月 ひな祭り ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日6月 父の日7月 七夕 お中元 暑中見舞8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省9月 敬老の日 シルバーウィーク お彼岸10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン11月 七五三 勤労感謝の日12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い
ビール キリンビールのし ギフト包装可送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 麦芽100%の上質なうまみを、キリンのビールづくりの象徴、一番搾り製法により丁寧に引き出した、贅沢なビールです。
容量350ml原材料麦芽・ホップアルコール度数5% ご用途 【父の日】【夏祭り】【お祭り】【縁日】【暑中見舞い】【お盆】【敬老の日】【ハロウィン】【七五三】【クリスマス】【お年玉】【お年賀】【バレンタイン】【ひな祭り】【ホワイトデー】【卒園・卒業】【入園・入学】【イースター】【送別会】【歓迎会】【謝恩会】【花見】【引越し】【新生活】【帰省】【こどもの日】【母の日】【景品】【パーティ】【イベント】【行事】【リフレッシュ】【プレゼント】【ギフト】【お祝い】【お返し】【お礼】【ご挨拶】【土産】【自宅用】【職場用】【誕生日会】【日持ち1週間以上】【1、2名向け】【3人から6人向け】【10名以上向け】 内祝い・お返し・お祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い その他ギフト法人向け プレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 季節のギフトハレの日 1月 お年賀 正月 成人の日2月 節分 旧正月 バレンタインデー3月 ひな祭り ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日6月 父の日7月 七夕 お中元 暑中見舞8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省9月 敬老の日 シルバーウィーク お彼岸10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン11月 七五三 勤労感謝の日12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い
ビール キリンビールのし ギフト包装可
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 麦芽100%の上質なうまみを、キリンのビールづくりの象徴、一番搾り製法により丁寧に引き出した、贅沢なビールです。
容量350ml原材料麦芽・ホップアルコール度数5% ご用途 【父の日】【夏祭り】【お祭り】【縁日】【暑中見舞い】【お盆】【敬老の日】【ハロウィン】【七五三】【クリスマス】【お年玉】【お年賀】【バレンタイン】【ひな祭り】【ホワイトデー】【卒園・卒業】【入園・入学】【イースター】【送別会】【歓迎会】【謝恩会】【花見】【引越し】【新生活】【帰省】【こどもの日】【母の日】【景品】【パーティ】【イベント】【行事】【リフレッシュ】【プレゼント】【ギフト】【お祝い】【お返し】【お礼】【ご挨拶】【土産】【自宅用】【職場用】【誕生日会】【日持ち1週間以上】【1、2名向け】【3人から6人向け】【10名以上向け】 内祝い・お返し・お祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い その他ギフト法人向け プレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 季節のギフトハレの日 1月 お年賀 正月 成人の日2月 節分 旧正月 バレンタインデー3月 ひな祭り ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日6月 父の日7月 七夕 お中元 暑中見舞8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省9月 敬老の日 シルバーウィーク お彼岸10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン11月 七五三 勤労感謝の日12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い
スーパードライ ジョッキ スーパードライ ジョッキ缶 24本送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 アサヒ スーパードライ 生ジョッキ缶 340ml × 2ケース / 48本 メーカー アサヒビール 容量/入数 340ml / 48本本 Alc度数 5% 原材料 麦芽(外国製造又は国内製造(5%未満))、ホップ、米、コーン、スターチ 容器 缶 賞味期限 9ヶ月 備考 商品説明 缶ビールなのに、まるでお店の生ジョッキのように楽しめるスーパードライです。
スーパードライは辛口カーブが生み出す躍動感あるうまさが楽しめます。
飲んだ瞬間の「飲みごたえ」、瞬時に感じる「キレのよさ」が特徴です。
泡立ちがアップし、さらに生ビールのうまさがゴクゴク楽しめます。
ご用途 【父の日】【夏祭り】【お祭り】【縁日】【暑中見舞い】【お盆】【敬老の日】【ハロウィン】【七五三】【クリスマス】【お年玉】【お年賀】【バレンタイン】【ひな祭り】【ホワイトデー】【卒園・卒業】【入園・入学】【イースター】【送別会】【歓迎会】【謝恩会】【花見】【引越し】【新生活】【帰省】【こどもの日】【母の日】【景品】【パーティ】【イベント】【行事】【リフレッシュ】【プレゼント】【ギフト】【お祝い】【お返し】【お礼】【ご挨拶】【土産】【自宅用】【職場用】【誕生日会】【日持ち1週間以上】【1、2名向け】【3人から6人向け】【10名以上向け】 内祝い・お返し・お祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い その他ギフト法人向け プレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 季節のギフトハレの日 1月 お年賀 正月 成人の日2月 節分 旧正月 バレンタインデー3月 ひな祭り ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日6月 父の日7月 七夕 お中元 暑中見舞8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省9月 敬老の日 シルバーウィーク お彼岸10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン11月 七五三 勤労感謝の日12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い
スーパードライ ジョッキ スーパードライ ジョッキ缶 24本
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 アサヒ スーパードライ 生ジョッキ缶 340ml × 2ケース / 48本 メーカー アサヒビール 容量/入数 340ml / 48本本 Alc度数 5% 原材料 麦芽(外国製造又は国内製造(5%未満))、ホップ、米、コーン、スターチ 容器 缶 賞味期限 9ヶ月 備考 商品説明 缶ビールなのに、まるでお店の生ジョッキのように楽しめるスーパードライです。
スーパードライは辛口カーブが生み出す躍動感あるうまさが楽しめます。
飲んだ瞬間の「飲みごたえ」、瞬時に感じる「キレのよさ」が特徴です。
泡立ちがアップし、さらに生ビールのうまさがゴクゴク楽しめます。
ご用途 【父の日】【夏祭り】【お祭り】【縁日】【暑中見舞い】【お盆】【敬老の日】【ハロウィン】【七五三】【クリスマス】【お年玉】【お年賀】【バレンタイン】【ひな祭り】【ホワイトデー】【卒園・卒業】【入園・入学】【イースター】【送別会】【歓迎会】【謝恩会】【花見】【引越し】【新生活】【帰省】【こどもの日】【母の日】【景品】【パーティ】【イベント】【行事】【リフレッシュ】【プレゼント】【ギフト】【お祝い】【お返し】【お礼】【ご挨拶】【土産】【自宅用】【職場用】【誕生日会】【日持ち1週間以上】【1、2名向け】【3人から6人向け】【10名以上向け】 内祝い・お返し・お祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い その他ギフト法人向け プレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 季節のギフトハレの日 1月 お年賀 正月 成人の日2月 節分 旧正月 バレンタインデー3月 ひな祭り ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日6月 父の日7月 七夕 お中元 暑中見舞8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省9月 敬老の日 シルバーウィーク お彼岸10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン11月 七五三 勤労感謝の日12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い
酒 お酒 洋酒 ワイン 赤ワイン グリューワイン ホットワイン ヘレンベルガー・ホーフ ドイツ産 1Lヨーロッパの冬の風物詩 心も体も温まる ワインに砂糖・ハチミツ・レモン・オレンジ・シナモン・クローブなどを漬け込んで造られた冬季に 屋外で温めて飲まれるホットワインです。
お好みに応じてスパイスなどを足していただいても 美味しくお飲みいただけます。
日本酒の熱燗の要領で電子レンジなどで加熱してお飲みください。
品名 ワイン (赤) 内容量 1000ml × 6本 アルコール度数 10.0% 等級/味 甘口 原産国 ドイツ 酸化防止剤含有(亜硫酸塩) 輸入業者 ヘレンベルガー・ホーフ 株式会社 セット品、ヘレンベルガー・ホーフのその他の商品はこちらから 類似商品はこちら シュテルンターラー・グリューワイン1000m3,724円 シュテルンターラー・グリューワイン1000m1,888円 シュテルンターラー グリュープンシュ 106,497円 シュテルンターラー グリュープンシュ 103,298円 シュテルンターラー グリュープンシュ 101,709円 アポシック メルロー 赤 750ml × 612,672円 エノテカ モンテス アルファ シラー 75015,280円 エノテカ トーレス サングレ・デ・トロ レゼ12,764円 テンヨ武田 ビミサン 1000ml × 6本5,875円再入荷しました2025/3/4 わしたスパイシーポーク JAPAN 200g7,398円2025/3/4 ユニ・チャーム デオトイレ針葉樹チップ 4L1,927円2025/3/4 千曲錦酒造 辛口 特別純米酒 千曲錦 1.83,012円【ご購入の前にご確認ください】 本商品は「常温便」での発送となります。
本商品は生産年(ヴィンテージ)の管理を行っておりません。
ヴィンテージのご指定はお受け出来かねますので予めご了承ください。
また、写真とヴィンテージは異なる場合がございます。
酒 お酒 洋酒 ワイン 赤ワイン グリューワイン ホットワイン ヘレンベルガー・ホーフ ドイツ産 1L
ヨーロッパの冬の風物詩 心も体も温まる ワインに砂糖・ハチミツ・レモン・オレンジ・シナモン・クローブなどを漬け込んで造られた冬季に 屋外で温めて飲まれるホットワインです。
お好みに応じてスパイスなどを足していただいても 美味しくお飲みいただけます。
日本酒の熱燗の要領で電子レンジなどで加熱してお飲みください。
品名 ワイン (赤) 内容量 1000ml × 6本 アルコール度数 10.0% 等級/味 甘口 原産国 ドイツ 酸化防止剤含有(亜硫酸塩) 輸入業者 ヘレンベルガー・ホーフ 株式会社 セット品、ヘレンベルガー・ホーフのその他の商品はこちらから 類似商品はこちら シュテルンターラー・グリューワイン1000m3,724円 シュテルンターラー・グリューワイン1000m1,888円 シュテルンターラー グリュープンシュ 106,497円 シュテルンターラー グリュープンシュ 103,298円 シュテルンターラー グリュープンシュ 101,709円 アポシック メルロー 赤 750ml × 612,672円 エノテカ モンテス アルファ シラー 75015,280円 エノテカ トーレス サングレ・デ・トロ レゼ12,764円 テンヨ武田 ビミサン 1000ml × 6本5,875円再入荷しました2025/3/4 わしたスパイシーポーク JAPAN 200g7,398円2025/3/4 ユニ・チャーム デオトイレ針葉樹チップ 4L1,927円2025/3/4 千曲錦酒造 辛口 特別純米酒 千曲錦 1.83,012円【ご購入の前にご確認ください】 本商品は「常温便」での発送となります。
本商品は生産年(ヴィンテージ)の管理を行っておりません。
ヴィンテージのご指定はお受け出来かねますので予めご了承ください。
また、写真とヴィンテージは異なる場合がございます。
【ココ・ファーム】【日本ワイン】Information 品名 北のぼ リザーブ[2012]ココ ファーム ワイン名(原語) Kita NOVO Reserve / COCO Farm タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 日本・新潟県 品種 ピノ・ノワール90%、シャルドネ10% 商品説明 瓶内熟成10年を経てリリースされた超大作日本最高品質のスパークリングワインです 日本屈指の栽培家、北海道余市の木村農園のピノ・ノワールとシャルドネを用い、ブルース・ガットラヴ氏が醸造したスパークリングワイン。
これを聞いただけで飲んでみたくなる方も多い事でしょう。
キュヴェは一次醗酵後にココ・ファーム製造チームとこころみ学園園生がティラージュ。
瓶内二次醗酵後、更に酵母と一緒に10年間の長い眠りにつき、ゆっくりと香りの複雑さや味わいの厚みや奥行きを増していきました。
ワインが最高の熟成状態になった昨年こころみ学園の園生たちが約60日間、毎朝毎ビンを45度ずつ回しルミアージュ(Remuage)を行い、澱をビンの口に集めました。
その後、2023年にデゴルジュマンを 行い、同質のワインを補うノン・ドサージュでコルク打栓しました。
日本が誇る最高峰の品質とスペックのスパークリングワインです。
備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
ココ・ファーム・ワイナリー COCO FARM and WINERY 多様性を尊重し、日本を代表するワイナリーへ 課外授業から始まったブドウ畑 ココ・ファーム・ワイナリーは障がい者支援施設『こころみ学園』を母体としたワイナリーです。
しかしながらそのきっかけはワイン造りでも福祉施設でもなく、一教師の課外授業からでした。
昭和33年に足利市内の中学校の教師をしていた川田昇と、特殊学級の子ども達で山の急斜面に葡萄畑を開墾。
自然の厳しさと優しさは障害をもった子どもたちを寡黙な農夫に変えていきました。
その後、1969年に設立された『こころみ学園』で、葡萄の加工品としてワイン醸造を試みます。
しかし、当時の福祉施設では果実酒醸造免許が下付されなかったため、1980年に有限会社ココ・ファーム・ワイナリーを別法人として設立。
1984年に免許が下付されワイン造りを開始されました。
多様性を活かした自然派ワイン 1950年代に机の前での勉強が苦手な少年たちとその担当教師によって開かれた足利市の山でブドウ畑を始めます。
山でわざわざ開墾して畑を始めたのも当時、平地に畑を手に入れられなかったからでした。
しかし、南向けの斜面で水はけの良いこの土地はブドウ栽培に適しておりました。
開墾以来、除草剤が撒かれたことがありません。
現在も自社畑では化学肥料や除草剤を使わず、醸造場での醗酵も野生酵母や野生乳酸菌が中心となっております。
「こんなワインになりたいという葡萄の声に耳を澄ませ、その持ち味を生かすこと」を大切にしています。
ココ・ファーム・ワイナリーのワインは、2000年の九州・沖縄サミットで採用され、その後、様々な国際会議の食事会に採用されています。
また、国際線のファーストクラスやビジネスクラス、特別列車などに搭載されています。
学園の生徒達と共に歩んだワイナリーは障がい者支援の枠を越えて高い評価を得ています。
土地に適した品種選定 適地適品種の考え方から、自社畑では、日本の風土の中で栽培されてきたマスカット・べーリーA、リースリング・リオン、小公子、世界各地から探してきたノートン、タナ、プティ・マンサンなど足利の高温多湿の気候に合ったブドウを栽培しています。
決して有名なブドウ品種ではないですが、足利の土地に合った魅力的な品種と考えます。
また全国(北海道、山形、長野、山梨、埼玉、栃木)の契約栽培晨家さんたちにも、それぞれの気候に適したブドウ栽培をお願いして品質の高いブドウを頂くよう心がけています。
人的介入を抑えたワイン造り 25万本の生産量を誇るココ・ファーム・ワイナリーですが、醸造は野生酵母を中心に醗酵を行っています。
ブドウの果皮に付いた酵母や蔵の周りの森の酵母が働くことによりワインの味わいをより複雑にし、ブドウの育った気候風土、いわゆるテロワールを反映した上質なワインが出来ると考えています。
添加物についても酸化防止剤の使用は最小限にし、濾過や清澄をできるだけ控えています。
中には無濾過、無清澄のワインもあります。
ブドウの味わいをワインにそのまま反映するため人的介入を極力控えたワイン造りを心掛けています。
【ココ・ファーム】【日本ワイン】
Information 品名 北のぼ リザーブ[2012]ココ ファーム ワイン名(原語) Kita NOVO Reserve / COCO Farm タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 日本・新潟県 品種 ピノ・ノワール90%、シャルドネ10% 商品説明 瓶内熟成10年を経てリリースされた超大作日本最高品質のスパークリングワインです 日本屈指の栽培家、北海道余市の木村農園のピノ・ノワールとシャルドネを用い、ブルース・ガットラヴ氏が醸造したスパークリングワイン。
これを聞いただけで飲んでみたくなる方も多い事でしょう。
キュヴェは一次醗酵後にココ・ファーム製造チームとこころみ学園園生がティラージュ。
瓶内二次醗酵後、更に酵母と一緒に10年間の長い眠りにつき、ゆっくりと香りの複雑さや味わいの厚みや奥行きを増していきました。
ワインが最高の熟成状態になった昨年こころみ学園の園生たちが約60日間、毎朝毎ビンを45度ずつ回しルミアージュ(Remuage)を行い、澱をビンの口に集めました。
その後、2023年にデゴルジュマンを 行い、同質のワインを補うノン・ドサージュでコルク打栓しました。
日本が誇る最高峰の品質とスペックのスパークリングワインです。
備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
ココ・ファーム・ワイナリー COCO FARM and WINERY 多様性を尊重し、日本を代表するワイナリーへ 課外授業から始まったブドウ畑 ココ・ファーム・ワイナリーは障がい者支援施設『こころみ学園』を母体としたワイナリーです。
しかしながらそのきっかけはワイン造りでも福祉施設でもなく、一教師の課外授業からでした。
昭和33年に足利市内の中学校の教師をしていた川田昇と、特殊学級の子ども達で山の急斜面に葡萄畑を開墾。
自然の厳しさと優しさは障害をもった子どもたちを寡黙な農夫に変えていきました。
その後、1969年に設立された『こころみ学園』で、葡萄の加工品としてワイン醸造を試みます。
しかし、当時の福祉施設では果実酒醸造免許が下付されなかったため、1980年に有限会社ココ・ファーム・ワイナリーを別法人として設立。
1984年に免許が下付されワイン造りを開始されました。
多様性を活かした自然派ワイン 1950年代に机の前での勉強が苦手な少年たちとその担当教師によって開かれた足利市の山でブドウ畑を始めます。
山でわざわざ開墾して畑を始めたのも当時、平地に畑を手に入れられなかったからでした。
しかし、南向けの斜面で水はけの良いこの土地はブドウ栽培に適しておりました。
開墾以来、除草剤が撒かれたことがありません。
現在も自社畑では化学肥料や除草剤を使わず、醸造場での醗酵も野生酵母や野生乳酸菌が中心となっております。
「こんなワインになりたいという葡萄の声に耳を澄ませ、その持ち味を生かすこと」を大切にしています。
ココ・ファーム・ワイナリーのワインは、2000年の九州・沖縄サミットで採用され、その後、様々な国際会議の食事会に採用されています。
また、国際線のファーストクラスやビジネスクラス、特別列車などに搭載されています。
学園の生徒達と共に歩んだワイナリーは障がい者支援の枠を越えて高い評価を得ています。
土地に適した品種選定 適地適品種の考え方から、自社畑では、日本の風土の中で栽培されてきたマスカット・べーリーA、リースリング・リオン、小公子、世界各地から探してきたノートン、タナ、プティ・マンサンなど足利の高温多湿の気候に合ったブドウを栽培しています。
決して有名なブドウ品種ではないですが、足利の土地に合った魅力的な品種と考えます。
また全国(北海道、山形、長野、山梨、埼玉、栃木)の契約栽培晨家さんたちにも、それぞれの気候に適したブドウ栽培をお願いして品質の高いブドウを頂くよう心がけています。
人的介入を抑えたワイン造り 25万本の生産量を誇るココ・ファーム・ワイナリーですが、醸造は野生酵母を中心に醗酵を行っています。
ブドウの果皮に付いた酵母や蔵の周りの森の酵母が働くことによりワインの味わいをより複雑にし、ブドウの育った気候風土、いわゆるテロワールを反映した上質なワインが出来ると考えています。
添加物についても酸化防止剤の使用は最小限にし、濾過や清澄をできるだけ控えています。
中には無濾過、無清澄のワインもあります。
ブドウの味わいをワインにそのまま反映するため人的介入を極力控えたワイン造りを心掛けています。
離島は不可。
(離島の3ケースは配送の都合上ご注文をお承ることが出来ません。
) 同梱不可商品となります。
送料無料対象地域外で同じ商品を複数個、または他の商品をご注文時は注文確定後に送料が別途加算となります。
本州のみ送料無料です。
北海道・九州・四国は別途400円 その他の離島500円 沖縄は3980円 の送料が別途かかります。
爽やかで上質な苦みが特長のドイツ産ホップを一部使用、長期低温熟成を採用し、アルコールは少し高めの6%で、力強いコクと飲みごたえのあるおいしさに仕上げました。
・ホップの爽やかな苦みが効いた、力強いコクと飲みごたえ。
・キリンビール伝統のドイツ産ホップ(一部使用)による爽やかで上質な苦味。
・長期低温熟成による、雑味のとれたよりコクが強く感じられる味わい。
・アルコール分6%の強い飲みごたえとスッときれる引き締まった後味。
原材料:発泡酒(麦芽・ホップ・大麦・糖類)・大麦スピリッツ アルコール度数:6%
離島は不可。
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) 同梱不可商品となります。
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本州のみ送料無料です。
北海道・九州・四国は別途400円 その他の離島500円 沖縄は3980円 の送料が別途かかります。
爽やかで上質な苦みが特長のドイツ産ホップを一部使用、長期低温熟成を採用し、アルコールは少し高めの6%で、力強いコクと飲みごたえのあるおいしさに仕上げました。
・ホップの爽やかな苦みが効いた、力強いコクと飲みごたえ。
・キリンビール伝統のドイツ産ホップ(一部使用)による爽やかで上質な苦味。
・長期低温熟成による、雑味のとれたよりコクが強く感じられる味わい。
・アルコール分6%の強い飲みごたえとスッときれる引き締まった後味。
原材料:発泡酒(麦芽・ホップ・大麦・糖類)・大麦スピリッツ アルコール度数:6%
【ボランジェ】【正規品】Information 品名 ボランジェ ロゼ [N.V]ボランジェ ワイン名(原語) BOLLINGER Rose タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 ピノノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ 商品説明 色合いも美しいボランジェのロゼ ボランジェのスタイルを表す「Special Cuve」をベースに、アイとヴェルズネイのグランクリュ畑で収穫されたピノ・ノワールのみで造った赤ワインを5〜6%加え造られるロゼ。
金褐色の光沢に、赤ワインの深みが加わった美しい色調となり、豊かな芳香が感じられ、さらに口に含むと赤い果実のような生き生きとした風味が口中に広がります。
備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
豊かさと強さ、樽発酵と長期瓶熟成によって生まれる英国王室御用達のシャンパーニュ ボランジェは、創設者であるジャック・ボランジェによって1829年に造られ、その名を冠した名門シャンパーニュ・メゾンです。
生産に必要なブドウの約70%を、シャンパーニュ造りに最良とされるグランクリュとプルミエクリュでおもに構成される160haの自社ブドウ畑から供給しています。
ボランジェの代名詞「樽発酵」「樽熟成」 また、オーク樽での発酵や、カーヴでの長期に渡る熟成など、伝統的な醸造法によって支えられた製品の品質の高さにより、 世界的な名声を確立しており、1884年からは英国王室御用達を拝命する希少なメゾンのひとつとなっています。
同じ樽発酵を行うメゾンとしてはクリュッグが有名ですが、クリュッグはマロラクティック発酵(MLF)を行わないのに対し、基本的にボランジェはMLFを行います。
また、アイ村を中心に厚みのある味わいのピノ・ノワールやクラマン、キュイなどの柔らかい風味のシャルドネを多く用いていおり、これらから豊かさと丸みを持ったスタイルのシャンパンが生まれます。
倫理と品質を遵守する「ボランジェ憲章」 現在も、設立当時から変わることなくボランジェ一族によって、生産における厳しい基準が保ち続けられ、 1992年には、こうしたメゾンが長年守り続けてきた製法と基準を表す“倫理と品質”を『ボランジェ憲章』として発表しました。
継承される伝統によって育まれる、一貫したスタイルとすばらしい品質を誇るシャンパーニュを造り続けています。
※包装紙によるラッピングは含まれておりませんので、ご希望の場合は別途上記よりご注文下さい。
【ボランジェ】【正規品】
Information 品名 ボランジェ ロゼ [N.V]ボランジェ ワイン名(原語) BOLLINGER Rose タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 ピノノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ 商品説明 色合いも美しいボランジェのロゼ ボランジェのスタイルを表す「Special Cuve」をベースに、アイとヴェルズネイのグランクリュ畑で収穫されたピノ・ノワールのみで造った赤ワインを5〜6%加え造られるロゼ。
金褐色の光沢に、赤ワインの深みが加わった美しい色調となり、豊かな芳香が感じられ、さらに口に含むと赤い果実のような生き生きとした風味が口中に広がります。
備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
豊かさと強さ、樽発酵と長期瓶熟成によって生まれる英国王室御用達のシャンパーニュ ボランジェは、創設者であるジャック・ボランジェによって1829年に造られ、その名を冠した名門シャンパーニュ・メゾンです。
生産に必要なブドウの約70%を、シャンパーニュ造りに最良とされるグランクリュとプルミエクリュでおもに構成される160haの自社ブドウ畑から供給しています。
ボランジェの代名詞「樽発酵」「樽熟成」 また、オーク樽での発酵や、カーヴでの長期に渡る熟成など、伝統的な醸造法によって支えられた製品の品質の高さにより、 世界的な名声を確立しており、1884年からは英国王室御用達を拝命する希少なメゾンのひとつとなっています。
同じ樽発酵を行うメゾンとしてはクリュッグが有名ですが、クリュッグはマロラクティック発酵(MLF)を行わないのに対し、基本的にボランジェはMLFを行います。
また、アイ村を中心に厚みのある味わいのピノ・ノワールやクラマン、キュイなどの柔らかい風味のシャルドネを多く用いていおり、これらから豊かさと丸みを持ったスタイルのシャンパンが生まれます。
倫理と品質を遵守する「ボランジェ憲章」 現在も、設立当時から変わることなくボランジェ一族によって、生産における厳しい基準が保ち続けられ、 1992年には、こうしたメゾンが長年守り続けてきた製法と基準を表す“倫理と品質”を『ボランジェ憲章』として発表しました。
継承される伝統によって育まれる、一貫したスタイルとすばらしい品質を誇るシャンパーニュを造り続けています。
※包装紙によるラッピングは含まれておりませんので、ご希望の場合は別途上記よりご注文下さい。
メドック最大級のシャトー。
土壌調査を徹底的に行い植え替えた、メルローに定評があります。
甘やかな果実味に良質なタンニン、濃縮感がある造り。
後味には複雑さが感じられ、綺麗な果実味を伴う長い余韻が楽しめます。
英字表記:CHATEAU LASCOMBES 2020
生産者:CHATEAU LASCOMBES
生産国:フランス
地域1:ボルドー
地域2:マルゴー
タイプ・味わい:赤・辛口
葡萄品種:カベルネ ソーヴィ二ヨン、メルロー、プティ ヴェルド
内容量(ml):750
※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lボルドーl lマルゴーl lカベルネソービニヨンl
メドック最大級のシャトー。
土壌調査を徹底的に行い植え替えた、メルローに定評があります。
甘やかな果実味に良質なタンニン、濃縮感がある造り。
後味には複雑さが感じられ、綺麗な果実味を伴う長い余韻が楽しめます。
英字表記:CHATEAU LASCOMBES 2020
生産者:CHATEAU LASCOMBES
生産国:フランス
地域1:ボルドー
地域2:マルゴー
タイプ・味わい:赤・辛口
葡萄品種:カベルネ ソーヴィ二ヨン、メルロー、プティ ヴェルド
内容量(ml):750
※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lボルドーl lマルゴーl lカベルネソービニヨンl
山形県天童市の「ナチュラルファームさとう」で栽培された、特別栽培米の「つや姫」です。
「つや姫」は毎年、食味ランキングで【特A】を獲得している山形県イチオシのブランド米です。
香りがよく、見た目のつや感や美しさ、お米のもちもち感に優れており、コクのある味わいと食味が最大の魅力です。
極上のおいしさを、ぜひ体感しみてください。
お届けは、【10kg×3袋】玄米となります。
山形県天童市の「ナチュラルファームさとう」で栽培された、特別栽培米の「つや姫」です。
「つや姫」は毎年、食味ランキングで【特A】を獲得している山形県イチオシのブランド米です。
香りがよく、見た目のつや感や美しさ、お米のもちもち感に優れており、コクのある味わいと食味が最大の魅力です。
極上のおいしさを、ぜひ体感しみてください。
お届けは、【10kg×3袋】玄米となります。
■お礼品詳細
・配送方法:クール便(冷凍)
・提供元:株式会社カネト水産
■お申し込み・配送・その他
・発送時期:2023年2月中旬に順次発送
・申込受付期間:2022年12月20日から2022年12月31日まで
・配達外のエリア:離島
・寄付証明書の送付時期目安:申込完了日から最大1ヵ月以内
■お礼品詳細
・配送方法:クール便(冷凍)
・提供元:株式会社カネト水産
■お申し込み・配送・その他
・発送時期:2023年2月中旬に順次発送
・申込受付期間:2022年12月20日から2022年12月31日まで
・配達外のエリア:離島
・寄付証明書の送付時期目安:申込完了日から最大1ヵ月以内
■お礼品詳細
・配送方法:クール便(冷凍)
・提供元:株式会社カネト水産
■お申し込み・配送・その他
・発送時期:2023年3月中旬に順次発送
・申込受付期間:2022年12月20日から2022年12月31日まで
・配達外のエリア:離島
・寄付証明書の送付時期目安:申込完了日から最大1ヵ月以内
■お礼品詳細
・配送方法:クール便(冷凍)
・提供元:株式会社カネト水産
■お申し込み・配送・その他
・発送時期:2023年3月中旬に順次発送
・申込受付期間:2022年12月20日から2022年12月31日まで
・配達外のエリア:離島
・寄付証明書の送付時期目安:申込完了日から最大1ヵ月以内
■お礼品詳細
・内容量:徳用無選別たこせん1kg(200g×5袋)
・配送方法:常温
・消費期限:賞味期限が45日以上ある製品をお届けします
・保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。
・アレルギー:説明文に記載
・発送元:スギ製菓株式会社/「えびせん家族」
・提供元:碧南市
■お申し込み・配送・その他
・発送時期:決済から最大1か月半程度で発送。
(お届け時間帯指定可)
・申込受付期間:通年
・配達外のエリア:
・寄付証明書の送付時期目安:申込完了日から2週間程度
※お届け時間帯指定はご注文後、お支払い手続きに進み、「寄付情報の入力」画面にて行うことができます。
■お礼品詳細
・内容量:徳用無選別たこせん1kg(200g×5袋)
・配送方法:常温
・消費期限:賞味期限が45日以上ある製品をお届けします
・保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。
・アレルギー:説明文に記載
・発送元:スギ製菓株式会社/「えびせん家族」
・提供元:碧南市
■お申し込み・配送・その他
・発送時期:決済から最大1か月半程度で発送。
(お届け時間帯指定可)
・申込受付期間:通年
・配達外のエリア:
・寄付証明書の送付時期目安:申込完了日から2週間程度
※お届け時間帯指定はご注文後、お支払い手続きに進み、「寄付情報の入力」画面にて行うことができます。
数あるストアの中で当ストアをご覧頂きましてありがとうございます。
自重(g)218
ギア比5.8:1
最大ライン巻取(cm)60
最大ドラグ力(Kg)5
ラインキャパシティPEライン1.5号 200m
最後までお読みいただきありがとうございました。
数あるストアの中で当ストアをご覧頂きましてありがとうございます。
自重(g)218
ギア比5.8:1
最大ライン巻取(cm)60
最大ドラグ力(Kg)5
ラインキャパシティPEライン1.5号 200m
最後までお読みいただきありがとうございました。
【商品概要】
自重(g)220
ギア比7.0:1
最大ライン巻取(cm)73
最大ドラグ力(Kg)5
ラインキャパシティPEライン1.5号 200m
【商品説明】
説明
アブガルシア初の、デジタルラインカウンター(DLC)付き両軸リール。
従来品に比べおよそ倍のサイズのディスプレイ&デカ文字表示を採用した液晶パネル。
さらに、高照度白色LEDバックライトで夜釣りでも圧倒的な見やすさ。
扱いやすさにこだわった2ボタン式のシンプル設計。
コインでサイドプレートを開けるだけで、誰でも簡単に電池交換が可能(CR2032)。
タイラバ、イカメタル、バチコン(バーチカルコンタクト)などのソルトウォーターライトゲームから、
ライトビシアジ、ライト五目、タチウオテンヤなどの、エサを使った沖釣りまで幅広く楽しめる。
イト巻きのデータ入力は、4とおり(基本入力、下巻き1/3入力、下巻き1/2入力、40m引き出し入力)から選べる。
極細ラインにも対応する、下巻き目安(1/3、1/2)ライン付きスプール。
ミチイトが残り10m、5m、3m、1mのタイミングになると音で知らせる、
【当店からの連絡】
【商品概要】
自重(g)220
ギア比7.0:1
最大ライン巻取(cm)73
最大ドラグ力(Kg)5
ラインキャパシティPEライン1.5号 200m
【商品説明】
説明
アブガルシア初の、デジタルラインカウンター(DLC)付き両軸リール。
従来品に比べおよそ倍のサイズのディスプレイ&デカ文字表示を採用した液晶パネル。
さらに、高照度白色LEDバックライトで夜釣りでも圧倒的な見やすさ。
扱いやすさにこだわった2ボタン式のシンプル設計。
コインでサイドプレートを開けるだけで、誰でも簡単に電池交換が可能(CR2032)。
タイラバ、イカメタル、バチコン(バーチカルコンタクト)などのソルトウォーターライトゲームから、
ライトビシアジ、ライト五目、タチウオテンヤなどの、エサを使った沖釣りまで幅広く楽しめる。
イト巻きのデータ入力は、4とおり(基本入力、下巻き1/3入力、下巻き1/2入力、40m引き出し入力)から選べる。
極細ラインにも対応する、下巻き目安(1/3、1/2)ライン付きスプール。
ミチイトが残り10m、5m、3m、1mのタイミングになると音で知らせる、
【当店からの連絡】
【商品概要】
WAVIは、しなやかな竹の特性を生かしたスタイリッシュでおしゃれなワインラックです。
天然の竹で作られており、ナチュラルな素材感が魅力です。
最大で6本のワインを収納できます。
スタイリッシュなデザインと飽きのこない色で、キッチンやリビングなどインテリアのアクセントになります。
天然素材を用いたあたたかみあるインテリアを生み出す、独創性を重視したデザイン製品を提案するインテリアメーカー、GUDEEのブランドロゴ入りです。
【サイズ】約W43×D18×H20.6cm 【素材】竹 【生産国】中国
【商品説明】
【商品詳細】
ブランド:GUDEE
商品名:GUDEE グディ ワインラック ワイン収納 木製 竹 GudeeLife WAVI Wine rack 6-bottle BR (6本収納, ブラウン)
製造元:GUDEE
商品番号:FBK40C888
商品内容:6本収納
色:ブラウン
【当店からの連絡】
【商品概要】
WAVIは、しなやかな竹の特性を生かしたスタイリッシュでおしゃれなワインラックです。
天然の竹で作られており、ナチュラルな素材感が魅力です。
最大で6本のワインを収納できます。
スタイリッシュなデザインと飽きのこない色で、キッチンやリビングなどインテリアのアクセントになります。
天然素材を用いたあたたかみあるインテリアを生み出す、独創性を重視したデザイン製品を提案するインテリアメーカー、GUDEEのブランドロゴ入りです。
【サイズ】約W43×D18×H20.6cm 【素材】竹 【生産国】中国
【商品説明】
【商品詳細】
ブランド:GUDEE
商品名:GUDEE グディ ワインラック ワイン収納 木製 竹 GudeeLife WAVI Wine rack 6-bottle BR (6本収納, ブラウン)
製造元:GUDEE
商品番号:FBK40C888
商品内容:6本収納
色:ブラウン
【当店からの連絡】
「王のワイン、ワインの王」として愛される、格付け第2級シャトー。
エチケットに堂々と「王のワイン、ワインの王」と記されているとおり、1855年の格付け当時、第一級シャトーに次いで取引価格が高かったのが、グリュオ・ラローズだったというのは有名な話です。
「現在でも愛されている第2級格付けのひとつ」と称されています。
サン・ジュリアンはポイヤックとマルゴーに挟まれた土地柄、両者の中庸的なスタイルと説明されることが多いですが、そのサン・ジュリアンの美点を余すところなく表現しているのがこのシャトーです。
また、第二級シャトーの中で最大級の生産量を誇り、年によって品質にムラがなく、安心して買えるというのも魅力です。
「王のワイン、ワインの王」として愛される、格付け第2級シャトー。
エチケットに堂々と「王のワイン、ワインの王」と記されているとおり、1855年の格付け当時、第一級シャトーに次いで取引価格が高かったのが、グリュオ・ラローズだったというのは有名な話です。
「現在でも愛されている第2級格付けのひとつ」と称されています。
サン・ジュリアンはポイヤックとマルゴーに挟まれた土地柄、両者の中庸的なスタイルと説明されることが多いですが、そのサン・ジュリアンの美点を余すところなく表現しているのがこのシャトーです。
また、第二級シャトーの中で最大級の生産量を誇り、年によって品質にムラがなく、安心して買えるというのも魅力です。
【 ご注意:ご購入後の当店からのメールを必ずご確認ください 】
【商品概要】
自重(g)220
ギア比7.0:1
最大ライン巻取(cm)73
最大ドラグ力(Kg)5
ラインキャパシティPEライン1.5号 200m
【商品説明】
説明
アブガルシア初の、デジタルラインカウンター(DLC)付き両軸リール。
従来品に比べおよそ倍のサイズのディスプレイ&デカ文字表示を採用した液晶パネル。
さらに、高照度白色LEDバックライトで夜釣りでも圧倒的な見やすさ。
扱いやすさにこだわった2ボタン式のシンプル設計。
コインでサイドプレートを開けるだけで、誰でも簡単に電池交換が可能(CR2032)。
タイラバ、イカメタル、バチコン(バーチカルコンタクト)などのソルトウォーターライトゲームから、
ライトビシアジ、ライト五目、タチウオテンヤなどの、エサを使った沖釣りまで幅広く楽しめる。
イト巻きのデータ入力は、4とおり(基本入力、下巻き1/3入力、下巻き1/2入力、40m引き出し入力)から選べる。
極細ラインにも対応する、下巻き目安(1/3、1/2)ライン付きスプール。
ミチイ
【当店からの連絡】
【 ご注意:ご購入後の当店からのメールを必ずご確認ください 】
【商品概要】
自重(g)220
ギア比7.0:1
最大ライン巻取(cm)73
最大ドラグ力(Kg)5
ラインキャパシティPEライン1.5号 200m
【商品説明】
説明
アブガルシア初の、デジタルラインカウンター(DLC)付き両軸リール。
従来品に比べおよそ倍のサイズのディスプレイ&デカ文字表示を採用した液晶パネル。
さらに、高照度白色LEDバックライトで夜釣りでも圧倒的な見やすさ。
扱いやすさにこだわった2ボタン式のシンプル設計。
コインでサイドプレートを開けるだけで、誰でも簡単に電池交換が可能(CR2032)。
タイラバ、イカメタル、バチコン(バーチカルコンタクト)などのソルトウォーターライトゲームから、
ライトビシアジ、ライト五目、タチウオテンヤなどの、エサを使った沖釣りまで幅広く楽しめる。
イト巻きのデータ入力は、4とおり(基本入力、下巻き1/3入力、下巻き1/2入力、40m引き出し入力)から選べる。
極細ラインにも対応する、下巻き目安(1/3、1/2)ライン付きスプール。
ミチイ
【当店からの連絡】
Chablis Grand Cru Les Clos
シャブリ グラン・クリュ レ・クロ
色:白ワイン
味わい:辛口
ヴィンテージ:品名に記載
産地:フランス ブルゴーニュ シャブリ
原産地呼称:A.O.C.シャブリ グラン・クリュ
格付:グラン・クリュ
品種:シャルドネ 100%
土壌:キンメリジャン
ALC度数:13.0%
飲み頃温度:12℃
キャップ仕様:コルク
ビオ情報:リュット・レゾネ
年間生産量:3000本
◆醸造
醗酵:オーク樽(225L)
熟成:オーク樽熟成 8カ月(225L、新樽比率 10%)
◆商品説明:シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップと目される生産者。
厚みがあり、新鮮さと酸味のバランスが非常に良いワイン。
フィニッシュに力強さが残ります。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
Chablis Grand Cru Les Clos
シャブリ グラン・クリュ レ・クロ
色:白ワイン
味わい:辛口
ヴィンテージ:品名に記載
産地:フランス ブルゴーニュ シャブリ
原産地呼称:A.O.C.シャブリ グラン・クリュ
格付:グラン・クリュ
品種:シャルドネ 100%
土壌:キンメリジャン
ALC度数:13.0%
飲み頃温度:12℃
キャップ仕様:コルク
ビオ情報:リュット・レゾネ
年間生産量:3000本
◆醸造
醗酵:オーク樽(225L)
熟成:オーク樽熟成 8カ月(225L、新樽比率 10%)
◆商品説明:シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップと目される生産者。
厚みがあり、新鮮さと酸味のバランスが非常に良いワイン。
フィニッシュに力強さが残ります。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
【商品概要】
自重(g)365
ギア比5.6:1
最大ドラグ力10
最大ライン巻き取り長(cm/ハンドル1回転)91
ボール/ローラーベアリング7/1
【商品説明】
説明
タフとライトを高次元で両立したスピニングリールALXが、フリクションフリー構造を搭載してフルモデルチェンジ。
従来の構造は、ボディ内部のメインシャフトがピニオンギアの内部をこすり(接触し)ながら稼働していたため、この摩擦によりリーリングを重くしていた。
一方、メインシャフトを非接触式にしたフリクションフリー構造は、この摩擦から解放し、軽快で滑らかな回転を実現。
リーリング時に手もとへ伝わる微細な変化を明確に伝える、いわゆる“巻き感度"を飛躍的に向上。
ファイト時には軽快なリーリングにより“あとひと巻き"を適え、食い上げや、手もとへ走られた際も、ラインテンションを緩めることなく、キャッチへと導く。
カーボン繊維で強化されたエンジニアリングプラスチック製のC6カーボンローターと、DURAMETAL? (高強度アルミ鋳造合金)一体ボディ採用により、強度や耐久性を犠牲にすることなく、さらなる軽量化
【当店からの連絡】
【商品概要】
自重(g)365
ギア比5.6:1
最大ドラグ力10
最大ライン巻き取り長(cm/ハンドル1回転)91
ボール/ローラーベアリング7/1
【商品説明】
説明
タフとライトを高次元で両立したスピニングリールALXが、フリクションフリー構造を搭載してフルモデルチェンジ。
従来の構造は、ボディ内部のメインシャフトがピニオンギアの内部をこすり(接触し)ながら稼働していたため、この摩擦によりリーリングを重くしていた。
一方、メインシャフトを非接触式にしたフリクションフリー構造は、この摩擦から解放し、軽快で滑らかな回転を実現。
リーリング時に手もとへ伝わる微細な変化を明確に伝える、いわゆる“巻き感度"を飛躍的に向上。
ファイト時には軽快なリーリングにより“あとひと巻き"を適え、食い上げや、手もとへ走られた際も、ラインテンションを緩めることなく、キャッチへと導く。
カーボン繊維で強化されたエンジニアリングプラスチック製のC6カーボンローターと、DURAMETAL? (高強度アルミ鋳造合金)一体ボディ採用により、強度や耐久性を犠牲にすることなく、さらなる軽量化
【当店からの連絡】
他のハチミツには無い独特の香りとコク、そして群を抜いて多い、天然の生成物(MGO)が最大の魅力です。
他のハチミツには無い独特の香りとコク、そして群を抜いて多い、天然の生成物(MGO)が最大の魅力です。
★ゆうパックでの発送となります。
最大4セット(80袋)まで一箱で送付できます。
『有明海苔 紫彩(しさい)』(15g入り)いっぱい20袋セットです。
日本の海苔生産のおよそ半分を占める有明海は、大小100以上の河川が流れ込んでいるため、海苔の成長に必要な栄養分に恵まれています。
また、日本一の干満差がある有明海の特徴を生かし、支柱式と呼ばれる養殖法で旨味を蓄えた海苔が育ちます。
『紫彩』は、このように海苔養殖に適した有明海で、丹精込めて育て、一番最初に収穫した初摘み(一番摘み)と呼ばれる海苔だけを使用しています。
『有明海苔 紫彩』は、海藻である海苔本来の味、食感を崩さないように、一手間も二手間もかけて作り上げたばら干し海苔という、希少な乾燥海苔です。
見た目はくしゃっとした黒い塊ですが、口に入れるとしゃきしゃきの食感、そして後から広がる濃厚な旨味が楽しめます。
★ゆうパックでの発送となります。
最大4セット(80袋)まで一箱で送付できます。
『有明海苔 紫彩(しさい)』(15g入り)いっぱい20袋セットです。
日本の海苔生産のおよそ半分を占める有明海は、大小100以上の河川が流れ込んでいるため、海苔の成長に必要な栄養分に恵まれています。
また、日本一の干満差がある有明海の特徴を生かし、支柱式と呼ばれる養殖法で旨味を蓄えた海苔が育ちます。
『紫彩』は、このように海苔養殖に適した有明海で、丹精込めて育て、一番最初に収穫した初摘み(一番摘み)と呼ばれる海苔だけを使用しています。
『有明海苔 紫彩』は、海藻である海苔本来の味、食感を崩さないように、一手間も二手間もかけて作り上げたばら干し海苔という、希少な乾燥海苔です。
見た目はくしゃっとした黒い塊ですが、口に入れるとしゃきしゃきの食感、そして後から広がる濃厚な旨味が楽しめます。
他モールにて併売しておりますのでYahoo!とは違うロゴが描かれた段ボールで配送される事がありますのでご了承下さい。
自重(g)200
ギア比5.2:1
最大ドラグ力3
最大ライン巻き取り長(cm/ハンドル1回転)69
ボール/ローラーベアリング7/1
他モールにて併売しておりますのでYahoo!とは違うロゴが描かれた段ボールで配送される事がありますのでご了承下さい。
自重(g)200
ギア比5.2:1
最大ドラグ力3
最大ライン巻き取り長(cm/ハンドル1回転)69
ボール/ローラーベアリング7/1
『金崎さんちのお米』は米作り農家としての実績が高く評価され、平成13年皇室新嘗祭献穀米に選ばれました。
その際、このお米が皇室に献上されました。
また、国内で最大級のお米コンクールである、「全国米・食味分析鑑定コンクール国際大会(米食味鑑定士協会主催)」において、海外を含む全国各地から集まった約4000点ものお米の中から、『金崎さんちのお米』が特別優秀賞を受賞いたしました。
信州飯山産コシヒカリ、金崎さんちのお米をどうぞご賞味ください!
【名称】精米
【産地】長野県飯山市
【品種】コシヒカリ
【産年】令和6年産
【使用割合】単一原料米
【内容量】15kg(5kg×3袋)
【精米年月日】袋に記載
【販売者】
金崎さんちのお米(金崎 隆)
長野県飯山市大字豊田803
【保存方法】
風通しのよい涼しい所で保存してください。
開封後はお早めにお召し上がり下さい。
お米 白米 精米 送料無料 特別栽培米 こしひかり コメ こめ 国産 長野 飯山 ギフト 贈答 お歳暮 帰省 グルメ 食品
『金崎さんちのお米』は米作り農家としての実績が高く評価され、平成13年皇室新嘗祭献穀米に選ばれました。
その際、このお米が皇室に献上されました。
また、国内で最大級のお米コンクールである、「全国米・食味分析鑑定コンクール国際大会(米食味鑑定士協会主催)」において、海外を含む全国各地から集まった約4000点ものお米の中から、『金崎さんちのお米』が特別優秀賞を受賞いたしました。
信州飯山産コシヒカリ、金崎さんちのお米をどうぞご賞味ください!
【名称】精米
【産地】長野県飯山市
【品種】コシヒカリ
【産年】令和6年産
【使用割合】単一原料米
【内容量】15kg(5kg×3袋)
【精米年月日】袋に記載
【販売者】
金崎さんちのお米(金崎 隆)
長野県飯山市大字豊田803
【保存方法】
風通しのよい涼しい所で保存してください。
開封後はお早めにお召し上がり下さい。
お米 白米 精米 送料無料 特別栽培米 こしひかり コメ こめ 国産 長野 飯山 ギフト 贈答 お歳暮 帰省 グルメ 食品
全国茶審査技術六段 芳香園製茶茶師・米田末弘監修。
全国最大の産地 静岡の銘茶詰合せです。
静岡の深蒸し煎茶はコクと香りが高く、深い味わいが特長です。
静岡玉露は芳醇な香りと奥行きのあるまろやかな旨みが特長です。
●静岡深蒸し煎茶140g×1、静岡玉露120g×2
宅配冷蔵区分:01:常温
賞味期限:365
品番:RD-2003
※画像はイメージです。
※パッケージ、仕様、品番などの変更が予告なく変更される場合が御座います。
カテゴリー
全国茶審査技術六段 芳香園製茶茶師・米田末弘監修。
全国最大の産地 静岡の銘茶詰合せです。
静岡の深蒸し煎茶はコクと香りが高く、深い味わいが特長です。
静岡玉露は芳醇な香りと奥行きのあるまろやかな旨みが特長です。
●静岡深蒸し煎茶140g×1、静岡玉露120g×2
宅配冷蔵区分:01:常温
賞味期限:365
品番:RD-2003
※画像はイメージです。
※パッケージ、仕様、品番などの変更が予告なく変更される場合が御座います。
カテゴリー
ナポレオンが愛したシャンベルタン特級の隣に位置するグラン・クリュ!ダークチェリーの風味が力強く、後味に豊かに芳香が残るワインとして定評!ワイナート誌「シャンベルタン」特集でも注目!「クラシック・ブルゴーニュの本流」!ドメーヌ・カミュの飲み頃7年熟成!これからが素晴らしいタイミングの2012年!シャルム・シャンベルタンの最大の所有者であり最高の区画に畑を所有。
マゾワイエールの所有者は、シャルム特級も名乗れるためシャルム・シャンベルタンとしてリリースされることが多いが、カミュはシャルムとマゾワイエールをはっきり区別してリリース。
近年は評価も見直され、新世代の生産者を中心にユベール・カミュ爺のヴィニュロンとしての在り方とその素晴らしいワインについて深く尊敬され再認識されています。
翁が大切に貯蔵してきた蔵出しの7年熟成バックヴィンテージ!人気のシャルム・シャンベルタン特級が輸入元協賛価格で少量入荷!
◆Charmes Chambertin Grand Cru 2012 Domaine Camus Pere&Fils
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/AOCシャルム・シャンベルタン特級
◆生産年:[2012]年 ◆内容量:750ml
ナポレオンが愛したシャンベルタン特級の隣に位置するグラン・クリュ!ダークチェリーの風味が力強く、後味に豊かに芳香が残るワインとして定評!ワイナート誌「シャンベルタン」特集でも注目!「クラシック・ブルゴーニュの本流」!ドメーヌ・カミュの飲み頃7年熟成!これからが素晴らしいタイミングの2012年!シャルム・シャンベルタンの最大の所有者であり最高の区画に畑を所有。
マゾワイエールの所有者は、シャルム特級も名乗れるためシャルム・シャンベルタンとしてリリースされることが多いが、カミュはシャルムとマゾワイエールをはっきり区別してリリース。
近年は評価も見直され、新世代の生産者を中心にユベール・カミュ爺のヴィニュロンとしての在り方とその素晴らしいワインについて深く尊敬され再認識されています。
翁が大切に貯蔵してきた蔵出しの7年熟成バックヴィンテージ!人気のシャルム・シャンベルタン特級が輸入元協賛価格で少量入荷!
◆Charmes Chambertin Grand Cru 2012 Domaine Camus Pere&Fils
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/AOCシャルム・シャンベルタン特級
◆生産年:[2012]年 ◆内容量:750ml
非凡、品格、美麗、絶妙。
ナポレオンが賞揚した銘酒中の銘酒!特有のダイヤモンドを思わせるか輝きを内に秘めた銘酒!飲み頃7年熟成のグレイトヴィンテージ2010年もの!ワイナート誌「シャンベルタン特集」でカラーページ特集されたシャルム・シャンベルタンの最大の所有者。
新世代の生産者を中心にユベール・カミュ爺のヴィニュロンとしての在り方とその素晴らしいワインについて深く尊敬され、再認識されています。
「7世紀から歴史のあるシャンベルタンと比べれば、12世紀以降のクロ・ド・ヴージョなど少年のようなものだ。
」とユベール・カミュ翁が語る雄大なワインのシャンベルタン!ワイナート誌も「カミュのシャンベルタンこそがシャンベルタンらしいシャンベルタンだと言えよう。
」と評するクラシックブルゴーニュの本流!ナポレオンやルイ16世に愛されたシャンベルタン特級がインポーター協賛価格で限定入荷!
◆Chambertin Grand Cru 2010 Domaine CAMUS Pere & Fils
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/AOCシャンベルタン 特級
◆ヴィンテージ:[2010]年 ◆内容量:750ml
非凡、品格、美麗、絶妙。
ナポレオンが賞揚した銘酒中の銘酒!特有のダイヤモンドを思わせるか輝きを内に秘めた銘酒!飲み頃7年熟成のグレイトヴィンテージ2010年もの!ワイナート誌「シャンベルタン特集」でカラーページ特集されたシャルム・シャンベルタンの最大の所有者。
新世代の生産者を中心にユベール・カミュ爺のヴィニュロンとしての在り方とその素晴らしいワインについて深く尊敬され、再認識されています。
「7世紀から歴史のあるシャンベルタンと比べれば、12世紀以降のクロ・ド・ヴージョなど少年のようなものだ。
」とユベール・カミュ翁が語る雄大なワインのシャンベルタン!ワイナート誌も「カミュのシャンベルタンこそがシャンベルタンらしいシャンベルタンだと言えよう。
」と評するクラシックブルゴーニュの本流!ナポレオンやルイ16世に愛されたシャンベルタン特級がインポーター協賛価格で限定入荷!
◆Chambertin Grand Cru 2010 Domaine CAMUS Pere & Fils
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/AOCシャンベルタン 特級
◆ヴィンテージ:[2010]年 ◆内容量:750ml
【商品説明】 ビールのような本格的なおいしさを、シーンやペースに合わせて自由に楽しめる、アルコール分0.5%の微アルコール(ビールテイスト飲料)です。
ビールを醸造してから、アルコール分のみをできるだけ取り除く製法によって、100%ビール由来原料ならではの麦のうまみとコクを実現しました。
麦のうまみとコクがもたらす心地いい気分や上質なリラックス感を楽しめる商品です。
原材料:麦芽(国内製造)、スターチ、麦芽エキス、ホップ、コーン、米/炭酸 容量:350ml 度数:0.5% 販売元:アサヒビール
【商品説明】 ビールのような本格的なおいしさを、シーンやペースに合わせて自由に楽しめる、アルコール分0.5%の微アルコール(ビールテイスト飲料)です。
ビールを醸造してから、アルコール分のみをできるだけ取り除く製法によって、100%ビール由来原料ならではの麦のうまみとコクを実現しました。
麦のうまみとコクがもたらす心地いい気分や上質なリラックス感を楽しめる商品です。
原材料:麦芽(国内製造)、スターチ、麦芽エキス、ホップ、コーン、米/炭酸 容量:350ml 度数:0.5% 販売元:アサヒビール
パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
画像違いの交換はお受けいたしかねます。
■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。
■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。
【商品説明】 やさしく甘い香りと、丸みのあるなめらかな味わいが特長です。
バランスのとれた味わいは、ハイボールはもちろん、ロックや水割りでもお楽しみいただけます。
容量:1800ml 度数:37% 販売元:サントリー
パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
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■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。
■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。
【商品説明】 やさしく甘い香りと、丸みのあるなめらかな味わいが特長です。
バランスのとれた味わいは、ハイボールはもちろん、ロックや水割りでもお楽しみいただけます。
容量:1800ml 度数:37% 販売元:サントリー
成人 祝い バレンタインプレゼント 贈り物 メッセージ メッセージカード おしゃれ 可愛い フラワー ワイン ビール チョコ フルーツ お父さんいつもありがとう 誕生日プレゼント 御祝【誕生日プレゼント 御祝 御礼 贈り物 承ります】 贈り物はワイン・ぶどう・桃ギフトのRQMで是非お買い物♪ ビール・ワインの贈り物から新鮮フルーツ、 キャビアや生ハムなどの厳選食材とのマリアージュギフトもご提案致します ぶどうや桃は晴れの国、岡山県産ぶどうを農園直接仕入れでお届け シャインマスカットやゴールドフィンガー、清水白桃もご用意! セレブが愛するプレミアムビールイネディットは FOODEX JAPAN2014で美食女子グランプリ金賞受賞! おしゃれなギフト箱でお届けいたします。
ご希望の方には、お熨斗やメッセージカードもお付けします。
当店のギフトで素敵な夏ギフトのプレゼントを。
スペイン産15ヶ月熟成のハモンセラーノグランレセルバを 使いやすく整形カットし800gにしました。
通常の生ハムの原木は表面を削りとりますが、 すべて掃除済です。
ホルダーにセットして そのままスライスして食べられます。
ミニパーティーでも見栄えよく大活躍します。
生ハム好きの方には待ちに待ったセットです。
Inedit(イネディット) 原産国・スペイン 度数:5% 容量:750ml 原料:麦芽、小麦、砂糖、ホップ、コリアンダー 、オレンジピール、リコリス、酸化防止剤 (ビタミンC) *日本の酒税法上は発泡酒となります 「未成年者への酒類の販売は固くお断りしています」 お祝い ビール ギフトに最適な1品です! 「未成年者への酒類の販売は固くお断りしています」 あらゆるギフトシーンにどうぞ 内祝い・お返し・出産・出産内祝い・結婚・結婚内祝い・ 御礼・快気祝い・快気内祝い・御見舞御礼・全快祝い・ お祝い・結婚式・引き出物・結婚祝い・結婚内祝い ・ 引越しご挨拶・お祝い・母の日・父の日・敬老の日・入学内祝い・ポイントup・お買い物マラソン・ スーパーセール・SUPER SALE・10%割・10%割引・20%割引・送料無料・ポイント10倍・ポイント消化・ポイント消化 送料無料 入園内祝い・成人式・初節句・新築内祝い・粗品・記念品・ 二次会・景品・周年記念・コンペ景品・プレゼント・誕生日・ バレンタイン・残暑見舞い・お祝い・御年賀・贈答品・総合通販・一周忌・ 三回忌・法事引出物・香典返し・初盆・志・回忌法要・還暦御祝い・ 開店お祝い・退職・卒業記念品・お餞別・心ばかり・大量注文可・ 内祝・御返し・出産内祝・結婚内祝・お礼・快気祝・快気内祝・ 全快祝・御祝い・御祝・結婚式・引出物・結婚祝・御結婚お祝い・ 御結婚御祝・結婚御祝・結婚内祝・引越挨拶・引越御挨拶・挨拶・ 御挨拶・ごあいさつ・ご挨拶・入学内祝・入園内祝・新築内祝・ 周年記念・ギフト・誕生日・中元・御中元・残暑見舞・残暑御見舞・ 歳暮・年賀・お年賀・法事・法要・法事引き出物・香典・還暦祝・ 還暦御祝・還暦お祝い・開店祝・開店御祝・開店御祝い・ 開店祝い出産祝い・餞別・メッセージカード無料 御歳暮やクリスマスプレゼントに大切な方への贈り物やギフトに最適です。
成人 祝い バレンタインプレゼント 贈り物 メッセージ メッセージカード おしゃれ 可愛い フラワー ワイン ビール チョコ フルーツ お父さんいつもありがとう 誕生日プレゼント 御祝
【誕生日プレゼント 御祝 御礼 贈り物 承ります】 贈り物はワイン・ぶどう・桃ギフトのRQMで是非お買い物♪ ビール・ワインの贈り物から新鮮フルーツ、 キャビアや生ハムなどの厳選食材とのマリアージュギフトもご提案致します ぶどうや桃は晴れの国、岡山県産ぶどうを農園直接仕入れでお届け シャインマスカットやゴールドフィンガー、清水白桃もご用意! セレブが愛するプレミアムビールイネディットは FOODEX JAPAN2014で美食女子グランプリ金賞受賞! おしゃれなギフト箱でお届けいたします。
ご希望の方には、お熨斗やメッセージカードもお付けします。
当店のギフトで素敵な夏ギフトのプレゼントを。
スペイン産15ヶ月熟成のハモンセラーノグランレセルバを 使いやすく整形カットし800gにしました。
通常の生ハムの原木は表面を削りとりますが、 すべて掃除済です。
ホルダーにセットして そのままスライスして食べられます。
ミニパーティーでも見栄えよく大活躍します。
生ハム好きの方には待ちに待ったセットです。
Inedit(イネディット) 原産国・スペイン 度数:5% 容量:750ml 原料:麦芽、小麦、砂糖、ホップ、コリアンダー 、オレンジピール、リコリス、酸化防止剤 (ビタミンC) *日本の酒税法上は発泡酒となります 「未成年者への酒類の販売は固くお断りしています」 お祝い ビール ギフトに最適な1品です! 「未成年者への酒類の販売は固くお断りしています」 あらゆるギフトシーンにどうぞ 内祝い・お返し・出産・出産内祝い・結婚・結婚内祝い・ 御礼・快気祝い・快気内祝い・御見舞御礼・全快祝い・ お祝い・結婚式・引き出物・結婚祝い・結婚内祝い ・ 引越しご挨拶・お祝い・母の日・父の日・敬老の日・入学内祝い・ポイントup・お買い物マラソン・ スーパーセール・SUPER SALE・10%割・10%割引・20%割引・送料無料・ポイント10倍・ポイント消化・ポイント消化 送料無料 入園内祝い・成人式・初節句・新築内祝い・粗品・記念品・ 二次会・景品・周年記念・コンペ景品・プレゼント・誕生日・ バレンタイン・残暑見舞い・お祝い・御年賀・贈答品・総合通販・一周忌・ 三回忌・法事引出物・香典返し・初盆・志・回忌法要・還暦御祝い・ 開店お祝い・退職・卒業記念品・お餞別・心ばかり・大量注文可・ 内祝・御返し・出産内祝・結婚内祝・お礼・快気祝・快気内祝・ 全快祝・御祝い・御祝・結婚式・引出物・結婚祝・御結婚お祝い・ 御結婚御祝・結婚御祝・結婚内祝・引越挨拶・引越御挨拶・挨拶・ 御挨拶・ごあいさつ・ご挨拶・入学内祝・入園内祝・新築内祝・ 周年記念・ギフト・誕生日・中元・御中元・残暑見舞・残暑御見舞・ 歳暮・年賀・お年賀・法事・法要・法事引き出物・香典・還暦祝・ 還暦御祝・還暦お祝い・開店祝・開店御祝・開店御祝い・ 開店祝い出産祝い・餞別・メッセージカード無料 御歳暮やクリスマスプレゼントに大切な方への贈り物やギフトに最適です。
沖縄・離島は不可。
(沖縄・離島の3ケースは配送の都合上ご注文をお承ることが出来ません)。
■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。
【商品説明】 長く人々に愛されてきた、まろやかな美味しさの生ビール 長年続く製法「まろやか仕立て」で丁寧に造られる「アサヒ生ビール(通称マルエフ)」は、やわらかな口あたり、まろやかな味わい、ほどよい苦味が特長。
1986年の発売以来、飲食店でファンの皆様に愛され続けてきた美味しさを、缶ビールで。
家で過ごす穏やかな時間が、もっと幸せになるビールです。
アルコール度数:5% 販売元:アサヒビール
沖縄・離島は不可。
(沖縄・離島の3ケースは配送の都合上ご注文をお承ることが出来ません)。
■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。
【商品説明】 長く人々に愛されてきた、まろやかな美味しさの生ビール 長年続く製法「まろやか仕立て」で丁寧に造られる「アサヒ生ビール(通称マルエフ)」は、やわらかな口あたり、まろやかな味わい、ほどよい苦味が特長。
1986年の発売以来、飲食店でファンの皆様に愛され続けてきた美味しさを、缶ビールで。
家で過ごす穏やかな時間が、もっと幸せになるビールです。
アルコール度数:5% 販売元:アサヒビール
【マルセル・ダイス】【ナチュラルワイン】【自然派】Information 品名 アルテンベルグ ド ベルグハイム マルセル ダイス ワイン名(原語) Altenberg de Bergheim Grand Cru Marcel Deiss タイプ 白ワイン・甘口 内容量 750ml 産地 フランス・アルザス 品種 ピノ・ブラン、リースリング、ゲヴュルツトラミネール、、ピノ・グリ、ミュスカ、シルヴァネール他 商品説明 マルセル・ダイスが記念碑と語る偉大なワイン 5ha。
平均樹齢25年。
アルザスのすべての伝統品種13種の混植。
「このワインは、私の人生における記念碑であり、過去100年間、アルザスが大いに害されてきた“テロワールよりもぶどう品種”という観念的支配を打ち破ろうとするものです」。
鉄分豊かな赤い粘土石灰質と、石灰岩質との混成土壌。
貴腐菌が完熟を促します。
収穫は10月。
絢爛豪華で官能的。
備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
マルセル・ダイス Marcel Deiss ビオディナミで造るアルザス最高峰のワイン アルザスで最も賞賛と尊敬を集める生産者のひとり 「何かを良くしようと思ったら、それは愛によってのみ可能だ。
」 現代アルザスワインの頂点を極めるジャン・ミッシェル・ダイス。
アルザスに初めて「テロワール」の概念を持ち込んで大論争を巻き起こし、遂にはAOC法の改正(ラベルに品種名を表記しなくてもよくなったこと等々)を成し遂げた、信念の男。
現在も彼が昔から提唱する、畑の個性に基づく「プルミエクリュ」を実現させるべく運動を続けています。
「ぶどうの樹は、自ら養分を求めて根を土中に伸ばします。
この土中深くにあるものがその土地のテロワールです。
ここは気候の影響もほとんど受けません。
根が地表に留まると気候の影響をモロに受け、土地の個性は失われてしまいます。
僕のワインは、例えば酷暑だった2003年も、濃さは例年と変わりませんでした。
ビオディナミも、このテロワールを引き出すための手段に過ぎません。
」 「また今日、アルザスのほとんどの畑で同じクローンばかりが植えられるようになりました。
その結果、どのワインを飲んでもクローンの個性の味しかしなくなりました。
アルザスの土壌は、太古の地殻変動に由来する極めて複雑で多様なものです。
個々の土地の強烈な個性をそのままワインに表現することが、僕の人生です。
」
【マルセル・ダイス】【ナチュラルワイン】【自然派】
Information 品名 アルテンベルグ ド ベルグハイム マルセル ダイス ワイン名(原語) Altenberg de Bergheim Grand Cru Marcel Deiss タイプ 白ワイン・甘口 内容量 750ml 産地 フランス・アルザス 品種 ピノ・ブラン、リースリング、ゲヴュルツトラミネール、、ピノ・グリ、ミュスカ、シルヴァネール他 商品説明 マルセル・ダイスが記念碑と語る偉大なワイン 5ha。
平均樹齢25年。
アルザスのすべての伝統品種13種の混植。
「このワインは、私の人生における記念碑であり、過去100年間、アルザスが大いに害されてきた“テロワールよりもぶどう品種”という観念的支配を打ち破ろうとするものです」。
鉄分豊かな赤い粘土石灰質と、石灰岩質との混成土壌。
貴腐菌が完熟を促します。
収穫は10月。
絢爛豪華で官能的。
備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
マルセル・ダイス Marcel Deiss ビオディナミで造るアルザス最高峰のワイン アルザスで最も賞賛と尊敬を集める生産者のひとり 「何かを良くしようと思ったら、それは愛によってのみ可能だ。
」 現代アルザスワインの頂点を極めるジャン・ミッシェル・ダイス。
アルザスに初めて「テロワール」の概念を持ち込んで大論争を巻き起こし、遂にはAOC法の改正(ラベルに品種名を表記しなくてもよくなったこと等々)を成し遂げた、信念の男。
現在も彼が昔から提唱する、畑の個性に基づく「プルミエクリュ」を実現させるべく運動を続けています。
「ぶどうの樹は、自ら養分を求めて根を土中に伸ばします。
この土中深くにあるものがその土地のテロワールです。
ここは気候の影響もほとんど受けません。
根が地表に留まると気候の影響をモロに受け、土地の個性は失われてしまいます。
僕のワインは、例えば酷暑だった2003年も、濃さは例年と変わりませんでした。
ビオディナミも、このテロワールを引き出すための手段に過ぎません。
」 「また今日、アルザスのほとんどの畑で同じクローンばかりが植えられるようになりました。
その結果、どのワインを飲んでもクローンの個性の味しかしなくなりました。
アルザスの土壌は、太古の地殻変動に由来する極めて複雑で多様なものです。
個々の土地の強烈な個性をそのままワインに表現することが、僕の人生です。
」
離島は不可。
(離島の3ケースは配送の都合上ご注文をお承ることが出来ません。
) 製造販売 サッポロ 度数 5度 原材料 麦芽、ホップ 同梱不可商品となります。
送料無料対象地域外で同じ商品を複数個、または他の商品をご注文時は注文確定後に送料が別途加算となります。
本州のみ送料無料です。
北海道・九州・四国は別途400円 その他の離島500円 沖縄は3980円 の送料が別途かかります。
じっくりローストした黒麦芽とカラメル麦芽による心地よい焙煎の香りと、コクのあるまろやかな味わいが特徴の麦芽100%ビールです。
離島は不可。
(離島の3ケースは配送の都合上ご注文をお承ることが出来ません。
) 製造販売 サッポロ 度数 5度 原材料 麦芽、ホップ 同梱不可商品となります。
送料無料対象地域外で同じ商品を複数個、または他の商品をご注文時は注文確定後に送料が別途加算となります。
本州のみ送料無料です。
北海道・九州・四国は別途400円 その他の離島500円 沖縄は3980円 の送料が別途かかります。
じっくりローストした黒麦芽とカラメル麦芽による心地よい焙煎の香りと、コクのあるまろやかな味わいが特徴の麦芽100%ビールです。
【イヴ・ボワイエ・マルトノ】Information 品名 ムルソー プルミエクリュ ジュヌヴリエール イヴ ボワイエ マルトノ ワイン名(原語) Meursault 1er Cru Genvriers Yves BOYER-MARTENOT タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 ムルソー・プルミエ・クリュの中でもベル・コート(美しい岸辺)と呼ばれる一帯の中心に位置するこの畑は、かつてこの辺り一帯に生い茂っていたセイヨウネズ(ジュヌヴリエール)の低木に名前の由来を持ちます。
ネズの木に実るジュニパー・ベリーのアロマが豊かに溢れる口当たり滑らかでエレガントなワインに仕上がります。
バラの花が仄かに香るエレガントなアロマ。
美しくバランスのとれた深みのある円やかな香りで、アプリコットとマンダリンオレンジの仄かな香りが余韻に広がります。
繊細で透明感のあるクリアな味わいで、シルクのように滑らかで伸びのある味わいが広がり、ヘーゼルナッツと蜂蜜のニュアンス。
洗練されたエレガントな口当たりと、熟成感の高い美しくバランスのとれた果実味が印象的で、ジュヌヴリエールの典型的な持ち味とも言えるナッツの風味が心地よく感じられます。
備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
ドメーヌ・イヴ・ボワイエ・マルトノ Domaine Yves Boyer-Martenot ムルソーの三大プルミエ・クリュを全て所有する歴史あるドメーヌ 4世代に渡りムルソーでブドウ畑を守り続ける造り手 ムルソーにドメーヌを構えるドメーヌ・イヴ・ボワイエ・マルトノは、テロワールの個性と潜在力を最大限に引き出し上質なワインを造る昔ながらの伝統を、4世代に渡り大切に守り抜いてきた家族経営のドメーヌです。
第二次世界大戦後、アンドレ・ボワイエは、それまで女手一つでドメーヌの運営を担ってきた母ルーシーからドメーヌの経営権を相続し、1945年、ムルソー村に隣接するピュリニィ・モンラッシェ村で生まれ育ったジュリエット・ドゥヴェズを妻に迎えます。
二人の間に生まれた息子イヴ・ボワイエがやがて家族の事業を受け継ぎ、ムルソー村のワイン生産者の家に生まれたマリー・セシル・マルトノと結婚し、現在のドメーヌ名となりました。
現在は、イヴの息子ヴァンサン・ボワイエがドメーヌの当主を務めています。
ペリエール、シャルム、ジュヌヴリエールを筆頭に10ヘクタールを所有 総面積10ヘクタールの自社畑は、ムルソー、ピュリニィ・モンラッシェ、オクセイ・デュレス、ポマールを含むコート・ド・ボーヌ地区内の複数のアペラシオンに跨っています。
1997〜2007年にかけて自社畑の拡大を進め、ムルソー・レ・ティレ、ムルソー・プルミエ・クリュ・ペリエール、ピュリニィ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・カイユレといったアペラシオンが新たに加わりました。
葡萄品種とテロワール本来の持ち味と個性を尊重し丁寧に育てることで、極めてクオリティの高い上質なワインに仕上がります。
ワインの質を維持するため、手作業による耕作、グリーン・ハーヴェスト、手摘みでの収穫など、機械による介入を抑えた昔ながらの伝統的手法を守り、ラベルにビオデナミの表記はないものの、有機栽培に限りなく近い栽培方法でワインを造っています。
【イヴ・ボワイエ・マルトノ】
Information 品名 ムルソー プルミエクリュ ジュヌヴリエール イヴ ボワイエ マルトノ ワイン名(原語) Meursault 1er Cru Genvriers Yves BOYER-MARTENOT タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 ムルソー・プルミエ・クリュの中でもベル・コート(美しい岸辺)と呼ばれる一帯の中心に位置するこの畑は、かつてこの辺り一帯に生い茂っていたセイヨウネズ(ジュヌヴリエール)の低木に名前の由来を持ちます。
ネズの木に実るジュニパー・ベリーのアロマが豊かに溢れる口当たり滑らかでエレガントなワインに仕上がります。
バラの花が仄かに香るエレガントなアロマ。
美しくバランスのとれた深みのある円やかな香りで、アプリコットとマンダリンオレンジの仄かな香りが余韻に広がります。
繊細で透明感のあるクリアな味わいで、シルクのように滑らかで伸びのある味わいが広がり、ヘーゼルナッツと蜂蜜のニュアンス。
洗練されたエレガントな口当たりと、熟成感の高い美しくバランスのとれた果実味が印象的で、ジュヌヴリエールの典型的な持ち味とも言えるナッツの風味が心地よく感じられます。
備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
ドメーヌ・イヴ・ボワイエ・マルトノ Domaine Yves Boyer-Martenot ムルソーの三大プルミエ・クリュを全て所有する歴史あるドメーヌ 4世代に渡りムルソーでブドウ畑を守り続ける造り手 ムルソーにドメーヌを構えるドメーヌ・イヴ・ボワイエ・マルトノは、テロワールの個性と潜在力を最大限に引き出し上質なワインを造る昔ながらの伝統を、4世代に渡り大切に守り抜いてきた家族経営のドメーヌです。
第二次世界大戦後、アンドレ・ボワイエは、それまで女手一つでドメーヌの運営を担ってきた母ルーシーからドメーヌの経営権を相続し、1945年、ムルソー村に隣接するピュリニィ・モンラッシェ村で生まれ育ったジュリエット・ドゥヴェズを妻に迎えます。
二人の間に生まれた息子イヴ・ボワイエがやがて家族の事業を受け継ぎ、ムルソー村のワイン生産者の家に生まれたマリー・セシル・マルトノと結婚し、現在のドメーヌ名となりました。
現在は、イヴの息子ヴァンサン・ボワイエがドメーヌの当主を務めています。
ペリエール、シャルム、ジュヌヴリエールを筆頭に10ヘクタールを所有 総面積10ヘクタールの自社畑は、ムルソー、ピュリニィ・モンラッシェ、オクセイ・デュレス、ポマールを含むコート・ド・ボーヌ地区内の複数のアペラシオンに跨っています。
1997〜2007年にかけて自社畑の拡大を進め、ムルソー・レ・ティレ、ムルソー・プルミエ・クリュ・ペリエール、ピュリニィ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・カイユレといったアペラシオンが新たに加わりました。
葡萄品種とテロワール本来の持ち味と個性を尊重し丁寧に育てることで、極めてクオリティの高い上質なワインに仕上がります。
ワインの質を維持するため、手作業による耕作、グリーン・ハーヴェスト、手摘みでの収穫など、機械による介入を抑えた昔ながらの伝統的手法を守り、ラベルにビオデナミの表記はないものの、有機栽培に限りなく近い栽培方法でワインを造っています。
【エリック・モルガ】Information 品名 サヴニエール フィデス / エリック モルガ ワイン名(原語) Savennieres Fides / Eric Morgat タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・ロワール 品種 シュナン・ブラン 商品説明 サヴニエールから生まれる正真正銘のグランヴァン Fidesとは古いラテン語に由来。
Fidelite(誠実さ、忠実さ、正確さ)Fiable(信頼度の高い)という意味を合わせた造語。
サヴ二エールそしてロワールのシュナンブランの従来のイメージを覆す美しく伸びやかな味わいは飲む人に感動を与える。
完熟した果実の密度の高い旨みとコク、複雑さと凝縮感、美しい酸とミネラルが感じられる。
圧倒的な存在を放つグラン・ヴァン。
収穫時の畑での選果を徹底している。
一房毎に腐敗果、貴腐果や未熟果の除去をピンセットも用いて完全に行い適熟果のみを全房の状態でセラーに運ぶ。
樽発酵、樽熟成。
SO2添加はマロラクティック発酵の前にごく微量のみ。
瓶詰の際は行わない。
清澄は行わなわず、フィルターは飲料水をろ過する特別なフィルターでゆっくりを2日間かけ行いワインに負担をかけない。
備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
エリック・モルガ Eric Morgat ジャン・イヴ・ビゾとも親交の厚いロワールの注目生産者 サヴニエールから生み出すグラン・ヴァンを求めて 今、サヴニエールで最も注目を集めている造り手。
素晴らしい地理的条件を持っていながら古く伝統的なワイン造りを行っているAOCに新たな光を差したいという思いからワイン造りをサヴニエールで行っている生産者。
ロワールワイン生産者組合の元会長を父に持ち、アンジュの有名ドメーヌ、シャトー・デュ・ブルグイユを所有する家系に生まれた正真正銘のサラブレッドだが、両親の伝統に凝り固まったワイン造りに納得ができず独立し、1995年25歳の若さでサヴニエールにドメーヌを設立。
すぐに、サヴニエールのすべての生産者を訪問し、サヴニエールにとって最も良いシュナン・ブランの栽培・醸造は何かと模索。
しかし、その答えは見つからず、5年も悩んだが、ブルゴーニュでいろいろな生産者と出会うことで呪縛から解放され、自分のスタイルをつかむ。
その頃、ドメーヌ ビゾのジャン-イヴ・ビゾがアプローチとワインの方向性が似ていると連絡を取り、それからお互いに情報を交換し、刺激し合っている仲。
2005年からはいいワインではなく、あくまでグラン・ヴァンを造ることにこだわり、区画整理を実施。
砂利の混じる区画はすべて売却し、片岩の多い土地のみを残す。
さらに、昔の文献で最も良いワインができる区画として評価されていたロワール川沿いの区画を購入。
区画整理以降の挑戦が形になったのが2012年ヴィンテージ。
今までの区画ブレンドを廃止。
新たにグランヴァンとして生まれ変わった。
それに伴い、キュヴェ名も変更。
新たなステージへ邁進している。
あのクール・ド・セランを超えたサヴニエール フランスの評論家たちを唸らせているのは、他のサヴニエールの造り手とは一線を画す独自のスタイル。
収量を20hl以下に抑え、自生酵母だけを使用。
木樽での長期発酵と熟成から生まれるサヴニエールは粘性と質感に覆われた独特のミネラル感を持つものとして欧米で非常に高い評価を得ている。
「グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス」や「ゴー・ミヨ・ワイン・ガイド」の2009年版では、クーレ・ド・サランを凌駕する最高得点を獲得し、見事No.1に輝いた。
また、ミッシェル・ベタンヌも今や、ディディエ・ダグノーのプイィ・フュメ、ドメーヌ ユエのヴーヴレと共にエリック・モルガのサヴニエールをロワール最高辛口白ワインに指定している。
【エリック・モルガ】
Information 品名 サヴニエール フィデス / エリック モルガ ワイン名(原語) Savennieres Fides / Eric Morgat タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・ロワール 品種 シュナン・ブラン 商品説明 サヴニエールから生まれる正真正銘のグランヴァン Fidesとは古いラテン語に由来。
Fidelite(誠実さ、忠実さ、正確さ)Fiable(信頼度の高い)という意味を合わせた造語。
サヴ二エールそしてロワールのシュナンブランの従来のイメージを覆す美しく伸びやかな味わいは飲む人に感動を与える。
完熟した果実の密度の高い旨みとコク、複雑さと凝縮感、美しい酸とミネラルが感じられる。
圧倒的な存在を放つグラン・ヴァン。
収穫時の畑での選果を徹底している。
一房毎に腐敗果、貴腐果や未熟果の除去をピンセットも用いて完全に行い適熟果のみを全房の状態でセラーに運ぶ。
樽発酵、樽熟成。
SO2添加はマロラクティック発酵の前にごく微量のみ。
瓶詰の際は行わない。
清澄は行わなわず、フィルターは飲料水をろ過する特別なフィルターでゆっくりを2日間かけ行いワインに負担をかけない。
備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
エリック・モルガ Eric Morgat ジャン・イヴ・ビゾとも親交の厚いロワールの注目生産者 サヴニエールから生み出すグラン・ヴァンを求めて 今、サヴニエールで最も注目を集めている造り手。
素晴らしい地理的条件を持っていながら古く伝統的なワイン造りを行っているAOCに新たな光を差したいという思いからワイン造りをサヴニエールで行っている生産者。
ロワールワイン生産者組合の元会長を父に持ち、アンジュの有名ドメーヌ、シャトー・デュ・ブルグイユを所有する家系に生まれた正真正銘のサラブレッドだが、両親の伝統に凝り固まったワイン造りに納得ができず独立し、1995年25歳の若さでサヴニエールにドメーヌを設立。
すぐに、サヴニエールのすべての生産者を訪問し、サヴニエールにとって最も良いシュナン・ブランの栽培・醸造は何かと模索。
しかし、その答えは見つからず、5年も悩んだが、ブルゴーニュでいろいろな生産者と出会うことで呪縛から解放され、自分のスタイルをつかむ。
その頃、ドメーヌ ビゾのジャン-イヴ・ビゾがアプローチとワインの方向性が似ていると連絡を取り、それからお互いに情報を交換し、刺激し合っている仲。
2005年からはいいワインではなく、あくまでグラン・ヴァンを造ることにこだわり、区画整理を実施。
砂利の混じる区画はすべて売却し、片岩の多い土地のみを残す。
さらに、昔の文献で最も良いワインができる区画として評価されていたロワール川沿いの区画を購入。
区画整理以降の挑戦が形になったのが2012年ヴィンテージ。
今までの区画ブレンドを廃止。
新たにグランヴァンとして生まれ変わった。
それに伴い、キュヴェ名も変更。
新たなステージへ邁進している。
あのクール・ド・セランを超えたサヴニエール フランスの評論家たちを唸らせているのは、他のサヴニエールの造り手とは一線を画す独自のスタイル。
収量を20hl以下に抑え、自生酵母だけを使用。
木樽での長期発酵と熟成から生まれるサヴニエールは粘性と質感に覆われた独特のミネラル感を持つものとして欧米で非常に高い評価を得ている。
「グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス」や「ゴー・ミヨ・ワイン・ガイド」の2009年版では、クーレ・ド・サランを凌駕する最高得点を獲得し、見事No.1に輝いた。
また、ミッシェル・ベタンヌも今や、ディディエ・ダグノーのプイィ・フュメ、ドメーヌ ユエのヴーヴレと共にエリック・モルガのサヴニエールをロワール最高辛口白ワインに指定している。
【エルヴェ・ジェスタン】Information 品名 グラン ブラン ブラン ド ブラン ブリュット ゼロ ルクレール ブリアン ワイン名(原語) Grand Blanc Leclerc Briant タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 エルヴェ・ジェスタンの新たな最高傑作 傑作、ピュール・クラマンに続く、ルクレール・ブリアンの最高傑作がグラン・ブラン。
友人であるダヴィッド・レクラパール、オー・ギュスタンなどの紹介で新たにメニル、シュイィの自然農法で管理された畑を購入。
これにクラマンを加え、コート・デ・ブランのグランクリュ3種をアッサンブラージュしたグラン・ブランが誕生しました。
収穫をぎりぎりまで遅らせて、ブドウ自体のポテンシャルを最大限に高めてから収穫。
野生酵母のみで発酵。
全ての工程は古樽。
酸化防止剤無添加、ドサージュもしていません。
圧倒的な存在感を持ち、まるで生きているような流動感。
静かに味わってほしいシャンパンです。
備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
ルクレール・ブリアン Leclerc Briant 『エルヴェ・ジェスタン』の集大成 シャンパーニュ初のビオディナミ・ドメーヌ 1872年にキュミエールに設立された「ルクレール・ブリアン」。
1955年には4代目のベルトランがシャンパーニュで初めて有機栽培を導入した。
ベルトランの息子「パスカル」はルドルフ・シュタイナーを学び、父の考えを更に昇華させていく。
そして遂に1985年、ビオディナミを導入し、シャンパーニュ史上初のビオディナミ・ドメーヌとなった。
しかし、2010年、突然他界し、残された4人の娘は若過ぎてワイナリーの存続は困難となってしまう。
自力での存続を諦め、3人に譲渡された。
醸造家エルヴェ・ジェスタン、元モエ・エ・シャンドンのディレクターフレデリック・デメット。
そして出資家のアメリカ人が共同でオーナーとなった。
こうして2012年、「エルヴェ・ジェスタン」を中心とした新しいルクレール・ブリアンが誕生。
エルヴェの支持者であるアメリカ人が投資し、醸造所を再構築。
エルヴェの理想を追求する環境を整え、エルヴェの集大成を目指している。
醸造所にはアンフォラ、ウッフ、アース付ステンレスタンク、金でコーティングされた樽と多くの実験的発酵・熟成容器が揃っている。
これに併せて、エルヴェは全てのコンサルタントを辞め、ルクレール・ブリアンに集中することを決めた、自らの集大成を目指している。
エルヴェ・ジェスタンとは 父親がネゴシャンを経営していたので7歳からワインを経験し、醸造学校で学んだ。
1982年、「デュヴァル・ルロワ」の醸造責任者に就任。
25年かけてトップ・メゾンの1つにまで押し上げた。
『醸造、微生物、地質、発酵物理学を学び、経験すれば美味しいワインを造ることはできる。
しかし、真に偉大なワインは、それだけでは造れない』という信念を持ち、真に偉大なワインを造るには醸造学ではなく、「善意」を持って全ての行程を辿り、葡萄を通して地球、宇宙のエネルギーを得る事だったと考えるに至る。
瓶詰め前にはワインの一部を抜き取り、ボトルに触れさせ、タンクに戻す。
この作業でワインはガラスを経験し、瓶詰めの準備ができる。
瓶詰めは葡萄の花が咲いてから7月に行う。
これも善意。
咲く前に瓶詰めしてしはいけない。
それではワインは葡萄樹と離れる準備ができていない。
『このような少しの「善意」の繰り返しでワインのストレスは減り、ワインが持つ情報が素直に味わいとなって出てくる。
これが「純粋さ」なのです』 エルヴェはシュタイナー理論が現代に合わなくなっていると言う。
地球も1世紀前とは変わったのだからビオディナミも変わらなくてはいけないと言う。
同時に、栽培に関するビオディナミの考え方は実践されているが、醸造段階でのビオディナミは実践されていない。
これが必要だと気付いた。
『ビオディナミ栽培は葡萄樹が何を求めているかを知る事から始まる。
醸造もモストやワインが何を求めているかを理解する事から始まる』 例えば圧搾は葡萄の組織を破壊する、葡萄にとってはカオスの状態。
その状態から発酵が始まるのだから優しく休ませなくてはいけない。
そして、アルコール発酵は太陽の影響下、マロラクティック発酵は火星の影響下にあるのだから人間がコントロールしてはいけない。
『葡萄、ワインの生命サイクルを理解すると発酵は地球、宇宙の情報をワインに移す作業と言える。
地球の状態もワインに関係するという事』 (以上、インポーター資料より)
【エルヴェ・ジェスタン】
Information 品名 グラン ブラン ブラン ド ブラン ブリュット ゼロ ルクレール ブリアン ワイン名(原語) Grand Blanc Leclerc Briant タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 エルヴェ・ジェスタンの新たな最高傑作 傑作、ピュール・クラマンに続く、ルクレール・ブリアンの最高傑作がグラン・ブラン。
友人であるダヴィッド・レクラパール、オー・ギュスタンなどの紹介で新たにメニル、シュイィの自然農法で管理された畑を購入。
これにクラマンを加え、コート・デ・ブランのグランクリュ3種をアッサンブラージュしたグラン・ブランが誕生しました。
収穫をぎりぎりまで遅らせて、ブドウ自体のポテンシャルを最大限に高めてから収穫。
野生酵母のみで発酵。
全ての工程は古樽。
酸化防止剤無添加、ドサージュもしていません。
圧倒的な存在感を持ち、まるで生きているような流動感。
静かに味わってほしいシャンパンです。
備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
ルクレール・ブリアン Leclerc Briant 『エルヴェ・ジェスタン』の集大成 シャンパーニュ初のビオディナミ・ドメーヌ 1872年にキュミエールに設立された「ルクレール・ブリアン」。
1955年には4代目のベルトランがシャンパーニュで初めて有機栽培を導入した。
ベルトランの息子「パスカル」はルドルフ・シュタイナーを学び、父の考えを更に昇華させていく。
そして遂に1985年、ビオディナミを導入し、シャンパーニュ史上初のビオディナミ・ドメーヌとなった。
しかし、2010年、突然他界し、残された4人の娘は若過ぎてワイナリーの存続は困難となってしまう。
自力での存続を諦め、3人に譲渡された。
醸造家エルヴェ・ジェスタン、元モエ・エ・シャンドンのディレクターフレデリック・デメット。
そして出資家のアメリカ人が共同でオーナーとなった。
こうして2012年、「エルヴェ・ジェスタン」を中心とした新しいルクレール・ブリアンが誕生。
エルヴェの支持者であるアメリカ人が投資し、醸造所を再構築。
エルヴェの理想を追求する環境を整え、エルヴェの集大成を目指している。
醸造所にはアンフォラ、ウッフ、アース付ステンレスタンク、金でコーティングされた樽と多くの実験的発酵・熟成容器が揃っている。
これに併せて、エルヴェは全てのコンサルタントを辞め、ルクレール・ブリアンに集中することを決めた、自らの集大成を目指している。
エルヴェ・ジェスタンとは 父親がネゴシャンを経営していたので7歳からワインを経験し、醸造学校で学んだ。
1982年、「デュヴァル・ルロワ」の醸造責任者に就任。
25年かけてトップ・メゾンの1つにまで押し上げた。
『醸造、微生物、地質、発酵物理学を学び、経験すれば美味しいワインを造ることはできる。
しかし、真に偉大なワインは、それだけでは造れない』という信念を持ち、真に偉大なワインを造るには醸造学ではなく、「善意」を持って全ての行程を辿り、葡萄を通して地球、宇宙のエネルギーを得る事だったと考えるに至る。
瓶詰め前にはワインの一部を抜き取り、ボトルに触れさせ、タンクに戻す。
この作業でワインはガラスを経験し、瓶詰めの準備ができる。
瓶詰めは葡萄の花が咲いてから7月に行う。
これも善意。
咲く前に瓶詰めしてしはいけない。
それではワインは葡萄樹と離れる準備ができていない。
『このような少しの「善意」の繰り返しでワインのストレスは減り、ワインが持つ情報が素直に味わいとなって出てくる。
これが「純粋さ」なのです』 エルヴェはシュタイナー理論が現代に合わなくなっていると言う。
地球も1世紀前とは変わったのだからビオディナミも変わらなくてはいけないと言う。
同時に、栽培に関するビオディナミの考え方は実践されているが、醸造段階でのビオディナミは実践されていない。
これが必要だと気付いた。
『ビオディナミ栽培は葡萄樹が何を求めているかを知る事から始まる。
醸造もモストやワインが何を求めているかを理解する事から始まる』 例えば圧搾は葡萄の組織を破壊する、葡萄にとってはカオスの状態。
その状態から発酵が始まるのだから優しく休ませなくてはいけない。
そして、アルコール発酵は太陽の影響下、マロラクティック発酵は火星の影響下にあるのだから人間がコントロールしてはいけない。
『葡萄、ワインの生命サイクルを理解すると発酵は地球、宇宙の情報をワインに移す作業と言える。
地球の状態もワインに関係するという事』 (以上、インポーター資料より)
【マルク・ロワ】【ジュヴレシャンベルタン】Information 品名 ジュヴレ シャンベルタン クロ プリウール マルク ロワ ワイン名(原語) Gevrey Chambertin Clos Prieur Marc Roy タイプ 赤ワイン・フルボディ 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 ピノ・ノワール 商品説明 マジ・シャンベルタンの片鱗を感じさせると言う別格の村名ワイン村名クリュですが、グラン・クリュ「マジ・シャンベルタン」の真下にある同名のプルミエ・クリュに隣接する好条件の区画です。
平均樹齢は50年。
テロワールそのもののピュアな果実味、より複雑で厚みのあるボディ、きめ細やかなテクスチャー、洗練されたタンニン。
惜しみない労力を注ぎ綿密な畑作業を行うことで、マジの片鱗を感じさせプルミエ・クリュと匹敵もしくはそれ以上のワイン造りが可能になるとアレクサンドリーヌは語ります。
樽熟成約12ヶ月(新樽比率約50%)。
生産量少量の希少ワインです。
備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
マルク・ロワ Marc ROY 父から娘へ世代交代を果たし、大きく花開いたジュヴレの新世代 ジュヴレで4世代に渡るドメーヌ、アレクサンドリーヌの代になって大きく発展 ジュヴレ・シャンベルタン村で4世代に渡る、家族経営の小規模ドメーヌです。
3代目当主のマルク・ロワより、ワイン元詰めを開始。
現4代目当主アレクサンドリーヌはマルクの一人娘にあたり、ボーヌの醸造学校卒業後、オーストラリアやニュージーランド、南仏等、各地で経験を積み、2003年よりドメーヌを継承。
殆ど無名に近かったドメーヌでしたが、アレクサンドリーヌが運営するようになってから世界市場にも進出し、フランス国内外で高く評価されるようになりました。
細かい畑仕事を大切に、伝統とモダンを融合していく姿勢 畑作業を重視し、ブドウの衛生状態には特に気を配っています。
少しでも悪い果実があれば取り除き、徹底した選別で低収量に抑えることで、健全に成熟したバランスの良いブドウの収穫を可能にしています。
アレクサンドリーヌ曰く、「几帳面で細かいところを追求するので、いつまでも記憶に残るようなワイン造りを目指している」とのこと。
経験に基づく確かな手法と、女性ならではのきめ細やかな感性で、伝統とモダンを巧みに融合した新世代のブルゴーニュ・ワインです。
ミルランダージュのブドウも用いる豊潤でエネルギーに溢れたワイン 収穫後のブドウは常温のまま4〜5日寝かせ、自然酵母による発酵を促します。
足でピジャージュを行うなど、極力機械は用いない伝統的な造りです。
ヴィエイユ・ヴィーニュはラ・ジュスティス、レ・クレなど、7つの村名クリュの畑から、平均樹齢70年以上のヴィエイユ・ヴィーニュをアサンブラージュ。
アレクサンドリーヌの代になり、ひとつだけ変えたことは、ブドウの完全除梗。
最近はどちらかと言えば、部分的にでも全房発酵を行う造り手が増えているようですが、その傾向に反し、彼女が求めるヴェジタルなニュアンスのないワインのためには梗から抽出されるタンニンが邪魔になるとのこと。
これがマルク・ロワのワインの極めてピュアで豊か、肉付きの良い、果実を噛みしめるような豊潤さにおいて大切なプロセスなのかも知れません。
新樽比率約30%。
クロ・プリウールは樽熟成約12ヶ月(新樽比率約50%)。
キュヴェ・アレクサンドリーヌはドメーヌ所有のACジュヴレ・シャンベルタンの6区画から、先に家族のみでミルランダージュ(結実不良)の葡萄を選りすぐり醸造し、樽熟成を約12ヶ月(新樽比率約50%)行います。
また、トップキュヴェの「アレクサンドリーヌ」はミルランダージュのブドウを選び抜いた異色のキュヴェ。
ワイナート78号「ブルゴーニュ注目の造り手12」に掲載、注目度も高い造り手 専門誌ワイナートの78号ではブルゴーニュ新世代の注目の造り手として、かなり大きな枠を割いて紹介されています。
表紙のワインにも選ばれるなど、その注目度の高さが抜きんでた造り手です。
【マルク・ロワ】【ジュヴレシャンベルタン】
Information 品名 ジュヴレ シャンベルタン クロ プリウール マルク ロワ ワイン名(原語) Gevrey Chambertin Clos Prieur Marc Roy タイプ 赤ワイン・フルボディ 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 ピノ・ノワール 商品説明 マジ・シャンベルタンの片鱗を感じさせると言う別格の村名ワイン村名クリュですが、グラン・クリュ「マジ・シャンベルタン」の真下にある同名のプルミエ・クリュに隣接する好条件の区画です。
平均樹齢は50年。
テロワールそのもののピュアな果実味、より複雑で厚みのあるボディ、きめ細やかなテクスチャー、洗練されたタンニン。
惜しみない労力を注ぎ綿密な畑作業を行うことで、マジの片鱗を感じさせプルミエ・クリュと匹敵もしくはそれ以上のワイン造りが可能になるとアレクサンドリーヌは語ります。
樽熟成約12ヶ月(新樽比率約50%)。
生産量少量の希少ワインです。
備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
マルク・ロワ Marc ROY 父から娘へ世代交代を果たし、大きく花開いたジュヴレの新世代 ジュヴレで4世代に渡るドメーヌ、アレクサンドリーヌの代になって大きく発展 ジュヴレ・シャンベルタン村で4世代に渡る、家族経営の小規模ドメーヌです。
3代目当主のマルク・ロワより、ワイン元詰めを開始。
現4代目当主アレクサンドリーヌはマルクの一人娘にあたり、ボーヌの醸造学校卒業後、オーストラリアやニュージーランド、南仏等、各地で経験を積み、2003年よりドメーヌを継承。
殆ど無名に近かったドメーヌでしたが、アレクサンドリーヌが運営するようになってから世界市場にも進出し、フランス国内外で高く評価されるようになりました。
細かい畑仕事を大切に、伝統とモダンを融合していく姿勢 畑作業を重視し、ブドウの衛生状態には特に気を配っています。
少しでも悪い果実があれば取り除き、徹底した選別で低収量に抑えることで、健全に成熟したバランスの良いブドウの収穫を可能にしています。
アレクサンドリーヌ曰く、「几帳面で細かいところを追求するので、いつまでも記憶に残るようなワイン造りを目指している」とのこと。
経験に基づく確かな手法と、女性ならではのきめ細やかな感性で、伝統とモダンを巧みに融合した新世代のブルゴーニュ・ワインです。
ミルランダージュのブドウも用いる豊潤でエネルギーに溢れたワイン 収穫後のブドウは常温のまま4〜5日寝かせ、自然酵母による発酵を促します。
足でピジャージュを行うなど、極力機械は用いない伝統的な造りです。
ヴィエイユ・ヴィーニュはラ・ジュスティス、レ・クレなど、7つの村名クリュの畑から、平均樹齢70年以上のヴィエイユ・ヴィーニュをアサンブラージュ。
アレクサンドリーヌの代になり、ひとつだけ変えたことは、ブドウの完全除梗。
最近はどちらかと言えば、部分的にでも全房発酵を行う造り手が増えているようですが、その傾向に反し、彼女が求めるヴェジタルなニュアンスのないワインのためには梗から抽出されるタンニンが邪魔になるとのこと。
これがマルク・ロワのワインの極めてピュアで豊か、肉付きの良い、果実を噛みしめるような豊潤さにおいて大切なプロセスなのかも知れません。
新樽比率約30%。
クロ・プリウールは樽熟成約12ヶ月(新樽比率約50%)。
キュヴェ・アレクサンドリーヌはドメーヌ所有のACジュヴレ・シャンベルタンの6区画から、先に家族のみでミルランダージュ(結実不良)の葡萄を選りすぐり醸造し、樽熟成を約12ヶ月(新樽比率約50%)行います。
また、トップキュヴェの「アレクサンドリーヌ」はミルランダージュのブドウを選び抜いた異色のキュヴェ。
ワイナート78号「ブルゴーニュ注目の造り手12」に掲載、注目度も高い造り手 専門誌ワイナートの78号ではブルゴーニュ新世代の注目の造り手として、かなり大きな枠を割いて紹介されています。
表紙のワインにも選ばれるなど、その注目度の高さが抜きんでた造り手です。
【ルシアン・ル・モワンヌ】Information 品名 ピュリニーモンラッシェ プルミエクリュ レ シャルモー ルシアン ル モワンヌ ワイン名(原語) PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU Chalumaux Lucien le Moine タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
LUCIEN Le MOINE ルシアン・ル・モワンヌ ブルゴーニュの超優良生産者のワインのみを厳選、究極のプレミアムワインに特化したネゴシアン 多くの超優良生産者と独自のネットワークを構築 ムニール・サウマ氏はモンペリエのENSAM校にてブドウ栽培と醸造学を学びました。
その後、6年間に渡り、フランス各地およびカリフォルニアで栽培と醸造の仕事に従事。
古くから伝わる伝統的な栽培方法や醸造、熟成に大いに興味を持ち、刺激を受けました。
サウマ氏は自らの経験を基に構築した独自の考えを実現するために、ロテム夫人と小さなセラーを作り、1999年にルシアン・ル・モワンヌを設立しました。
ブルゴーニュに住み、ワイン造りの勉強と経験を何年にも渡って重ねるうちに多くの優良な生産者に出会い、彼らと良好な友好関係を築くことに成功。
彼らの所有する極めて高い品質の区画にある畑のワインを少量ずつ購入することができるようになりました。
プルミエとグラン・クリュだけ、それもわずかに100樽のみ生産 ルシアン・ル・モワンヌは、驚くべきことにコート・ドールにあるプルミエ・クリュとグラン・クリュのワインだけを生産しています。
各村の最上の区画から、ヴィンテージごとの作柄状況に合わせて、最高のワインに仕上げます。
生産量は100樽を超えることは決してなく、サウマ氏とロテム夫人の自らの手によるハンドメイドの許容量までしか造らない、というまさに少量生産に徹する異色のネゴシアンです。
そのため、日本国内でも決して流通量が多くなく、そのほとんどが星付きレストランをはじめとするグランメゾンに買い占められてしまう為、一般にはあまり知られていません。
醸造の初期から自らの手で育て上げるこだわり ワインはプレスが終了したばかりでまだ、ジュース・ワインの段階のとても早い時期に試飲をし、選定、購入。
つまり、ネゴシアンと言っても、ワインの生産工程の早い時期から独自の方法でワインを育て上げるということです。
熟成に使用するオーク樽はヴィンテージや区画の特徴に合わせて、その都度、友人でもある樽製造者に細かく指示するほどのこだわりです。
さらに、モンラッシェやリシュブール、シャンベルタン・クロ・ド・ベーズなど誰もが羨むような畑のブドウを買うと言うのはそうそうできることではありません。
サウマ氏が長年培ってきた農家との信頼関係こそ、誰にも真似できないワインを造れる秘密のひとつなのかも知れません。
100年前の醸造方法をベースにした独自のワイン作り サウマ氏のワイン造りは一般の造り手と異なりとても特徴的。
なんと彼は今ほど醸造技術が発達していなかった100年前の醸造方法をベースにワイン造りを行っています。
例えば、基本的に醸造中は亜硫酸を添加しません。
また、オリとワインの接触をとても大事に考えており、オリ引きもせずに24か月もの長期間に渡って樽熟成をさせます。
これはブルゴーニュ中でも最も長いであろう熟成期間だそうです。
このことによって、ワインは酸化しにくい強い酒質を手に入れるとのこと。
一般の造り手からすれば、これは非常にリスクの高い醸造方法で、品質安定が難しく、簡単に真似できるようなものではありません。
そんなモワンヌのワインは国内外の専門家から非常に高い評価を得ており、『Wine & Spirits 2008』においては、Winery of the yearを獲得。
R・パーカー氏のアドヴォケイト誌をはじめとする専門誌でも常に高得点を獲得しています。
【ルシアン・ル・モワンヌ】
Information 品名 ピュリニーモンラッシェ プルミエクリュ レ シャルモー ルシアン ル モワンヌ ワイン名(原語) PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU Chalumaux Lucien le Moine タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
LUCIEN Le MOINE ルシアン・ル・モワンヌ ブルゴーニュの超優良生産者のワインのみを厳選、究極のプレミアムワインに特化したネゴシアン 多くの超優良生産者と独自のネットワークを構築 ムニール・サウマ氏はモンペリエのENSAM校にてブドウ栽培と醸造学を学びました。
その後、6年間に渡り、フランス各地およびカリフォルニアで栽培と醸造の仕事に従事。
古くから伝わる伝統的な栽培方法や醸造、熟成に大いに興味を持ち、刺激を受けました。
サウマ氏は自らの経験を基に構築した独自の考えを実現するために、ロテム夫人と小さなセラーを作り、1999年にルシアン・ル・モワンヌを設立しました。
ブルゴーニュに住み、ワイン造りの勉強と経験を何年にも渡って重ねるうちに多くの優良な生産者に出会い、彼らと良好な友好関係を築くことに成功。
彼らの所有する極めて高い品質の区画にある畑のワインを少量ずつ購入することができるようになりました。
プルミエとグラン・クリュだけ、それもわずかに100樽のみ生産 ルシアン・ル・モワンヌは、驚くべきことにコート・ドールにあるプルミエ・クリュとグラン・クリュのワインだけを生産しています。
各村の最上の区画から、ヴィンテージごとの作柄状況に合わせて、最高のワインに仕上げます。
生産量は100樽を超えることは決してなく、サウマ氏とロテム夫人の自らの手によるハンドメイドの許容量までしか造らない、というまさに少量生産に徹する異色のネゴシアンです。
そのため、日本国内でも決して流通量が多くなく、そのほとんどが星付きレストランをはじめとするグランメゾンに買い占められてしまう為、一般にはあまり知られていません。
醸造の初期から自らの手で育て上げるこだわり ワインはプレスが終了したばかりでまだ、ジュース・ワインの段階のとても早い時期に試飲をし、選定、購入。
つまり、ネゴシアンと言っても、ワインの生産工程の早い時期から独自の方法でワインを育て上げるということです。
熟成に使用するオーク樽はヴィンテージや区画の特徴に合わせて、その都度、友人でもある樽製造者に細かく指示するほどのこだわりです。
さらに、モンラッシェやリシュブール、シャンベルタン・クロ・ド・ベーズなど誰もが羨むような畑のブドウを買うと言うのはそうそうできることではありません。
サウマ氏が長年培ってきた農家との信頼関係こそ、誰にも真似できないワインを造れる秘密のひとつなのかも知れません。
100年前の醸造方法をベースにした独自のワイン作り サウマ氏のワイン造りは一般の造り手と異なりとても特徴的。
なんと彼は今ほど醸造技術が発達していなかった100年前の醸造方法をベースにワイン造りを行っています。
例えば、基本的に醸造中は亜硫酸を添加しません。
また、オリとワインの接触をとても大事に考えており、オリ引きもせずに24か月もの長期間に渡って樽熟成をさせます。
これはブルゴーニュ中でも最も長いであろう熟成期間だそうです。
このことによって、ワインは酸化しにくい強い酒質を手に入れるとのこと。
一般の造り手からすれば、これは非常にリスクの高い醸造方法で、品質安定が難しく、簡単に真似できるようなものではありません。
そんなモワンヌのワインは国内外の専門家から非常に高い評価を得ており、『Wine & Spirits 2008』においては、Winery of the yearを獲得。
R・パーカー氏のアドヴォケイト誌をはじめとする専門誌でも常に高得点を獲得しています。
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