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新たに特級畑や1級畑を増やし成長を続けるモレ・サン・ドニの雄「デュジャック」

創設者のジャック・セイスはベルギー出身で、ドメーヌ創設の前に2ヴィンテージをブルゴーニュで過ごし、ジェラール・ポテルの元、ドメーヌ・プス・ドールでワイン造りを学んだ。
その間に、DRCのオベール・ド・ヴィレーヌやアルマン・ルソーのシャルル・ルソーらと親交を深めている。
そして1968年に4.5haのドメーヌ・グライエを買い取り、自らの名前、ジャックをもじってドメーヌ・デュジャックと名付けたのだ。
現在はジャックの息子、ジェレミーとアレックがそれぞれ醸造と販売を担当し、ドメーヌを実質的に引き継いでいる。
ジャックの妻もジェレミーの妻もアメリカ人で、ジェレミー夫人ダイアナは醸造学を修めたエノローグである。


「ピュリニー・モンラッシェ 1er レ・フォラティエール」は、ピュリニー最大の一級畑。
モンラッシェやシュヴァリエ・モンラッシェとほぼ同じ標高に位置しており、豊富な日照由来の濃厚さと、テロワール由来のミネラル感を兼備したワインが生み出されます。

一級ワインならではの長い余韻。

樽香と果実の複雑な香りと重さを全く感じさせないエレガントな味わいです！

1731年創業、1775年にヴォルネーのカイユレ畑、タイユピエ畑などを取得しワイン造りを開始しました。
1820年に、15世紀の要塞であるシャトー・ド・ボーヌを取得し瓶熟庫として利用しており、現在も19世紀のワイン約3000本が眠っています。
1995年、シャンパーニュの老舗アンリオ家の故ジョゼフ・アンリオがオーナーになると、ワイン造りの全工程において徹底した品質改革が行われました。


自社畑ブドウから造られるドメーヌワインと買いブドウからのネゴシアン部門がありますが、ドメーヌとしてのブシャールは、コート・ドールに約130ha(うちグランクリュ12ha、プルミエクリュ74ha)におよぶ優れた畑を所有するコート・ドール最大のドメーヌです。
品質向上へのめざましい取組みにより、優れたテロワールの力が発揮され、国際的に高い評価を得ています。
また、「幼子イエスのブドウ畑」の呼び名で有名な畑「ボーヌ グレーヴ・ヴィーニュ ド・ランファン・ジェズュ」の単独所有者としても知られています。

ヴァッハウとヒルツベルガーの伝統に基づきワイン造りを行う、Falstaff 5つ星ワイナリー！

ヒルツベルガー醸造所が第一に目的とするところは個性があり、純粋なワインを造ることです。
何世代にも渡る、不可欠な変わらぬ取り組みと信頼のおける手法に専念し、その技術を洗練させてきました。
そして、最大の目標は原産地に忠実なワインを造ることです。
それはヴァッハウの”テロワール”を反映させたもので、それぞれの畑の独自の個性とそれぞれ異なるヴィンテージ特有のコンディションを反映させています。

商品名
アルバリン・ブランコ / パルデバジェス 白 750ml 12本セット

原産国
スペイン

生産地域
カスティーヤ・レオン

色
白

ブドウ品種
アルバリン・ブランコ

アルコール度数
13.5%

生産者
パルデバジェス

等級
DOティエラ・デ・レオン

容量
750ml

クール便
夏期推奨

ヴィンテージについて
※ご注意ください
当店ではビンテージの管理をしておりません。

画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。


発送について
※ご注意ください
こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。


当店について
「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです。

都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから
直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。

ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。

赤い果実のピュアさ、純粋さがオー・シャルムの最大の特徴で熟成するとアンニュイで妖艶なワインになっていく!

モレ・サン・ドニの名門、マニャン家は、収穫したブドウを協同組合に卸しブドウ栽培だけを手掛けていたのを、4代目のミッシェル・マニャン氏が、1967年に独立し、ブドウの栽培からワインメイキングまでを一貫して行う、ドメーヌとしてのワイン造りを始めました。
現在は、ミッシェル氏の息子フレデリック氏が運営を任され、5代目当主として高品質なワインを造っています。

ピュリニー最大の面積を誇る1級畑。
斜面上部は雨が降ると、土砂の流亡が激しいことから、「フォール・テール」（狂った土地）が転じて、フォラティエールになったとされる。
しかしこのクリマの下部は斜面中腹の絶好の場所に位置し、ミネラルと果実味のバランスに優れた、じつに優美な白ワインを生み出される。
白ワイン白ワインヴィンテージ：2019品種：シャルドネ容量：750ml生産国：フランス産地：ブルゴーニュ　ピュリ二ー・モンラッシェ de MONTILLE Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatieres

はえぬきの美味しさは土作りから始まっています・・・

「土と語らい、土を大切にした農法で自然にたくましく育った農産物は必ず美味い」これが私たちのこだわりです。



農薬や化学肥料を使わないだけでなく、体内を酸化させ、
健康を害する最大の原因「亜硝酸窒素」を取り込まない土壌改良に20年以上取り組んできました。



人は、体内微生物のバランスが崩れると体調を崩します。



土の健康もまた同じです。


土の中の微生物のバランスが保たれていることが大切です。



私たちの米は、急激に余分な栄養分を吸収するのを防ぎ、特に窒素分の過剰吸収をおさえるために、
化学肥料ではなく有機物・微生物・天然土壌改良材を用いて作られています。

人気サイズの1kg40本入サイズは、500g入×2パックのセットです。


当店のズワイガニは肩肉などは使用せず、食べ応えがる一本が約25gもある太い脚肉のみを厳選しています。


鮮度抜群の原料を徹底した衛生管理のもと加工し、さらに安心安全な酸化防止剤を使用しているので、蟹本来の甘みや旨みを刺身でもお召し上がりいただけます。


アラスカ、ロシア、ノルウェーなど厳寒の北海で水揚げされた蟹を活きたまま瞬間凍結しているので、透き通った飴色をしている抜群の鮮度感こそが本品最大の特徴です。


しゃぶしゃぶ、お刺身、天ぷら、バター焼きなどに最適。

むき身だから食べやすくてゴミもでません。


【商品名】ずわいかに棒ポーション
【内容量】1kg（約40本）500g×2P
※冷凍時の重さです。
解凍すると若干目減りいたします。

【原材料】天然ずわいかに脚（生冷凍）酸化防止剤（亜鉛酸Na、エリソルビン酸Na）
【原産地】ロシア、アメリカ（アラスカ）、ノルウェー、カナダ
【加工地】 中国・ベトナム
【賞味期限】商品に記載。

※商品に記載の消費期限は業務用冷凍庫にて-18℃以下で保たれた一定の温度管理のもとで保管した場合の期限となっております。

2017年にルフレーヴの総支配人に就任したピエール・ヴァンサンは、ワインづくりにおいて赤白ともに実績があり、その才能を認めている当主ブリス・ド・ラ・モランディエールは、より広域に、多彩なポートフォリオを揃え、この Esprit LEFLAIVE のプロジェクトの開始を決断。
従来のコート・ド・ボーヌやマコネでのワインづくりから、新たにシャブリやコート・ド・ニュイまで、より広いブルゴーニュの探求。
葡萄は買い葡萄ですが、それらはドメーヌのチームによって収穫されています。
樹齢の高い葡萄樹を扱う厳選された栽培農家とのパートナーシップから生まれ、生産量は300本から最大5,000本と少量生産。


【タイプ】赤ワイン・ミディアムボディ
【産地】フランス/ブルゴーニュ
【品種】ピノ・ノワール
【内容量】750ml

【迅速・安心で高評価！☆安心セレクト☆】
【※在庫に限りがございます！※】
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電源:AC 100V(50/60Hz共用) / 定格消費電力(炊飯時):1425W / 炊飯容量(最大):【無洗米・白米・新米・早炊き・省エネ・カレー・丼・すし飯・冷凍・おむすび】1.8L(10合) 【玄米・麦飯・雑穀米・おこわ・炊込み・高速炊き・食物繊維米】1.08L(6合) 【低糖質】0.90L(5合) 【おかゆ】全がゆ 0.45L(2.5合)、5ぶがゆ 0.27L(1.5合)
区分名(※1):D / 蒸発水量(※1):約55.9g / 年間消費電力量(※1):139.4kWh/年 / その他消費電力量(※1):1回あたりの

※ご購入前に必ずお買い物ガイドをご確認下さい。

※破損・不具合の場合は迅速に返品交換対応させていただきます。
その他理由による返品はお受けできませんのでご了承下さい。

■ 容量
　博多和牛ロース・しゃぶすき用（ローススライス）：約800g（約400g×2）
　
　【賞味期限】冷凍30日
　【保存方法】要冷凍（別途商品ラベルに記載）
　
　【アレルギー】牛肉

■ 配送について
　※ご入金確定日から、1〜2ヶ月程で発送させて頂きます。
但し、12月〜1月にご寄附を頂いた場合は、最大3ヶ月程度かかる場合がございます。
何卒、ご了承ください。

　※返礼品の配送に関して日付指定はお受けできませんのでご注意ください。


　タイプ：【冷凍】

■ 容量
　・うなぎの蒲焼（中国産）　8尾（計1.6kg以上）
　・うなぎのタレ　30ml×8
　・山椒　　　　　0.2g×8
　
　【賞味期限】
　９０日
　
　【アレルギー】
　小麦・さば・大豆
　
　

■ 配送について
　ご入金確定日から、1〜2ヶ月程で発送させて頂きます。
但し、12月〜1月にご寄附を頂いた場合は、最大3ヶ月程度かかる場合がございます。
何卒、ご了承ください。

　※ご注文いただきましたお礼品は大変人気の商品となっており、日付指定をお伺いすることが出来なくなっております。


　タイプ：【冷凍】

■ 容量
　●馬刺し3種300g（赤身、トロ、大トロ各100g※計3パック）
　原産地：日本
　肥育地：小国町、熊本県
　加工地：熊本県
　と畜地：熊本県（熊本中央食肉センター）
　
　●七福醤油店「くまもと馬刺し醤油」（150ml×1）
　原料：馬刺し専用?油（しょうゆ（国内製造）、水あめ、みりん、砂糖/カラメル色素、アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、V.B１、（※一部に小麦・大豆を含む））
　
　消費期限：製造日より90日
　※到着後-18℃以下にて保管時
　
　アレルギー：原材料に小麦、大豆を含む（馬刺し醤油）

■ 配送について
　寄付受付完了後、最大2ヶ月以内に出荷。

　
　※寄付受付時にご指定頂いた配送月のご変更は不可となります。
お申込みの際はご注意下さい。

　※お受け取り不可能なお日にちがある場合は、必ず備考欄にご記入下さい。

　※寄付者様ご都合による未着分の返礼品につきましては、再送出来かねます

　タイプ：【冷凍】

容量
赤身馬刺し　 150g
霜降り馬刺し 150g
計300g
※馬刺し専用?油150ml×1

生産地：カナダ、フランス
肥育地：熊本県
加工地：熊本県
と畜地：熊本県（熊本中央食肉センター）

消費期限
出荷日より90日
（-18度以下にて保管）

発送期日
寄付受付完了後、最大2ヶ月以内に出荷

※お受け取り不可能なお日にちがある場合は、必ず備考欄にご記入下さい。

※寄付者様ご都合による未着分の返礼品につきましては、再送出来かねます
※配送除外日：12月25日〜1月15日

配送
冷凍 時間指定 別送

申込期日
通年

事業者
桜屋（小国町）

申込条件
何度も申し込み可

ブルゴーニュ オー コート ド ニュイ　ラヴィーニャ lavinia　2006　750ml　DRC　白ワイン　
ブルゴーニュ　フランス　
ワインギフト　ていねいに包装します
ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ
※店頭と在庫共有のため品切の際はご容赦ください。


ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティが、サンヴィヴァン修道院の復興の為に造るワイン。

入手困難。



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大きさ1800ml以下の商品＝最大6本まで
大きさ900ml以下の商品＝最大12本まで
同梱できます。

重さ・本数によって送料がかわります。

商品によっては最大本数同梱できない場合もございます。

予めご了承ください。

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