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生産されるワインの大半が国内とイギリスで消費されるため、知名度は低いものの、JJコンフュロンの親戚であるヴォーヌ・ロマネの名手フランソワ・コンフュロン・ジャンドル！

フランソワ・コンフュロンは、18歳から父親の手伝いを始め、1989年にはヴォーヌ ロマネの畑にてメテヤージュ(借地代をブドウ、もしくはワインで半分地主に支払う小作契約)で自分のワインを造り始めました。


1997年に父親からヴォーヌ・ロマネとニュイ・サン・ジョルジュを引き継ぎ、義理の父親からジュヴレ・シャンベルタンの10haの内5haをメテヤージュし、今に至ります。
ジャン・ジャック・コンフュロンはいとこに当たります(祖父同士が兄弟)。
彼の造り出すワインは地元での評価が高く、生産されるワインの70%は国内で消費され、30%が輸出されていて、イギリスが最大の顧客となっています。

長沼町 生産者 小林 邦弘さん 特別栽培米（節減対象農薬8割減・化学肥料5割減）

【名称】玄米（精米度合をお選び頂けます）
【産地／品種／産年】北海道産／きらら397／令和６年度産
【内容量】25kg
【使用割合】単一原料米
【精米時の内容量について】当店では玄米の状態で量り売りをしております。
精米をすると最大1割程度目減りしますので、あらかじめご了承の上お買い求め下さい。

（目減り：最大1割減）無洗米＞白米＞胚芽米＞7分搗き＞5分搗き＞3分搗き＞玄米（目減り：0kg）
【賞味期限】約4週間（なるべくお早めに、美味しいうちにお召し上がりください。
）
【保存方法】直射日光を避けて20℃以下の涼しいところに保存して下さい。

【販売責任者】有限会社 中野商店
〒063-0033　札幌市西区西野3条6丁目3-11
フリーダイヤル：0120-300-800
TEL：011-661-7072

製造国:日本
●最大長さ300mm 厚さ2mm

シャトー モンペラが 『神の雫』とコラボして造る特別キュヴェ。
柑橘系果実やハーブのような爽やかな香りが主体でありながら、ほのかにナッツのような複雑なニュアンスも感じられる白ワインです。


キャピアン村の丘の中腹にある 4 つの畑のブドウを使用。
傾斜は最大 22％あり、土壌は粘土、砂利、石灰質が混在しています。
優しく収穫され、最新の注意を払って選果されたブドウは空気圧式プレス機に送られ、4-5 時間かけてゆっくりと圧搾。
2-3 週間低温で保存し、清澄・澱引き行ったあと、18度まで温度を上げ発酵。
発酵と熟成はコンクリートタンクで行われ、ブレンドにはシャトー・モンペラ ブランのファーストヴィンテージである2005 年ヴィンテージのワインを少量使用。


英字表記:Mont-Perat Cuvee Les Gouttesde Dieu Blanc

生産者:デスパーニュ

生産国:フランス

地域1:ボルドー

タイプ・味わい:白/辛口

葡萄品種:ソーヴィニヨン・ブラン 84％、セミヨン 16％（シャトー・モンペラ ブラン 2005 ヴィンテージを少量ブレンド）

添加物:酸化防止剤（亜硫酸塩）

シャトー モンペラが 『神の雫』とコラボして造る特別キュヴェ。
柑橘系果実やハーブのような爽やかな香りが主体でありながら、ほのかにナッツのような複雑なニュアンスも感じられる白ワインです。


キャピアン村の丘の中腹にある 4 つの畑のブドウを使用。
傾斜は最大 22％あり、土壌は粘土、砂利、石灰質が混在しています。
優しく収穫され、最新の注意を払って選果されたブドウは空気圧式プレス機に送られ、4-5 時間かけてゆっくりと圧搾。
2-3 週間低温で保存し、清澄・澱引き行ったあと、18度まで温度を上げ発酵。
発酵と熟成はコンクリートタンクで行われ、ブレンドにはシャトー・モンペラ ブランのファーストヴィンテージである2005 年ヴィンテージのワインを少量使用。


英字表記:Mont-Perat Cuvee Les Gouttesde Dieu Blanc

生産者:デスパーニュ

生産国:フランス

地域1:ボルドー

タイプ・味わい:白/辛口

葡萄品種:ソーヴィニヨン・ブラン 84％、セミヨン 16％（シャトー・モンペラ ブラン 2005 ヴィンテージを少量ブレンド）

添加物:酸化防止剤（亜硫酸塩）

シャトー モンペラが 『神の雫』とコラボして造る特別キュヴェ。
滑らかな口当たりでありながら、熟した果実の力強いアタックがあり、ほのかになめし皮のような複雑なニュアンスも感じることの出来るワインです。


キャピアン村の丘の中腹にある 4 つの畑のブドウを使用。
傾斜は最大 22％あり、土壌は粘土、砂利、石灰質が混在しています。
丁寧に選果された後、ブドウは重力を利用するグラヴィティ・フローによってステンレス・タンクに送られ、22 度前後の低温で優しく抽出。
発酵と熟成はコンクリートタンクで行われ、ブレンドには「神の雫」第一巻に実際に登場したシャトー・モンペラの 2001 年ヴィンテージのワインを少量使用。


英字表記:Mont-Perat Cuvee Les Gouttesde Dieu Rouge

生産者:デスパーニュ

生産国:フランス

地域1:ボルドー

タイプ・味わい:赤/辛口

葡萄品種:メルロー71%、カベルネ・フラン 20％、カベルネ・ソーヴィニヨン9%（シャトー・モンペラ 2001 ヴィンテージを少量ブレンド）

添加物:酸化防止剤（亜硫酸塩）




　l赤l　lケースl　l辛口l　l750mll　lフランスl　lボルドーl　lメルローl　lカベルネフランl

ボーヌを代表する1級畑グレーヴの中でも最良と称される区画。
うっとりする可憐な色合いながらも妖艶な香り、魔性のピノ。

創業1731年。
コート ドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。
2005年からグラヴィティフローの最新の醸造施設でワイン造りを行う。
2015年環境に配慮した農法レベル3の認証取得。

「ヴィーニュ ド ランファン ジェズュ」は「幼子イエスの畑」の意味。
ボーヌを代表する1級畑グレーヴの中でも最良と称される区画。
水はけが良く砂質に近い土壌で非常に柔らかいタンニンと芳醇な香りが特徴。

ブシャールのモノポールでありフラッグシップワイン。
果実やスミレの香りと繊細なビロードの様な舌触りと丸みのある上品な味わい。
10年以上の熟成も可能。


英字表記:BEAUNE PREMIER CRU GREVES VIGNE DE L'ENFANT JESUS

生産者:ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス

生産国:フランス

地域1:ブルゴーニュ

地域2:コート ド ボーヌ

タイプ・味わい:赤/辛口

葡萄品種:ピノノワール100％

内容量(ml):750ml




　l赤l　l単品l　l辛口l　lフランスl　lブルゴーニュl　lピノノワールl　l750mll　

■ 容量
　みどりバター　225g×10個
　加塩バターとなります。
冷蔵庫にて保存ください。

　
　賞味期限：製造日から180日
　※商品到着後からおおよそ賞味期限が1/2以上残っているバターをお届けいたします。

　
　【アレルギー】
　乳

■ 配送について
　ご入金確認後、1ヵ月以内に発送いたします
　※申込状況により最大3ヵ月程お待ちいただく場合があります
　【※必ずご確認ください※】
　※長期不在、住所不明等で返礼品をお受取りいただけなかった場合、再発送は出来かねますので、ご了承ください。

　※お受け取りできない期間が予め分かっている場合は、お申込み時に「備考欄」へご記入くださいませ。


　タイプ：【冷蔵】

モレ・サン・ドニの中心部にドメーヌを構え、レ・ザムルーズ最大の所有者として知られる偉大な生産者ロベール・グロフィエ。
「恋人たち」という名のこの一級畑の5分の1にあたる1.07haヘクタールを所有しています。

土やスパイスの複雑なアロマ 。
ミネラル感としっかりとしたストラクチャーを備え、フィニッシュにオレンジの皮の心地よい香りが漂います。

◆ヴィノス91点

英字表記:Gevrey Chambertin Les Seuvrees Robert Groffier

生産者:ロベール・グロフィエ

生産国:フランス

地域1:ブルゴーニュ

地域2:コート ド ニュイ

タイプ・味わい:赤/辛口

葡萄品種:ピノノワール100％

内容量(ml):750ml

※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。



　l単品l　l赤l　l辛口l　lフランスl　lブルゴーニュl　lピノノワールl　l750mll

特別栽培米（節減対象農薬8割減・化学肥料5割減）

【名称】玄米（精米度合をお選び頂けます）
【産地／品種／産年】北海道産／ななつぼし／令和６年度産
【内容量】25kg
【使用割合】単一原料米
【精米時の内容量について】当店では玄米の状態で量り売りをしております。
精米をすると最大1割程度目減りしますので、あらかじめご了承の上お買い求め下さい。

（目減り：最大1割減）無洗米＞白米＞胚芽米＞7分搗き＞5分搗き＞3分搗き＞玄米（目減り：0kg）
【賞味期限】約4週間（なるべくお早めに、美味しいうちにお召し上がりください。
）
【保存方法】直射日光を避けて20℃以下の涼しいところに保存して下さい。

【販売責任者】有限会社 中野商店
〒063-0033　札幌市西区西野3条6丁目3-11
フリーダイヤル：0120-300-800
TEL：011-661-7072

ラヴォー・サン・ジャックの畑はジュヴレ・シャンベルタン村のプルミエの畑では最大で9.53haの面積を誇ります。
その内、デュガが所有する畑はたったの0.3haのみ。
畑の向きは南南東と日当たり良く、粘土を含む泥灰土質の土壌からは、力強いワインが生まれます。
平均収穫量は約30hl、平均樹齢は約25年、生産量は年間でたったの5樽。
デュガのワインの中でも最も男性的なワインと言われ、果実味に黒胡椒などのスパイシーさが加わります。

特級畑の真下に位置する区画から造られる、力強さと繊細さを併せ持ったグロフィエ唯一の村名ワイン!

ロベール・グロフィエはモレ・サン・ドニ在所のドメーヌだが、所有畑の多くはシャンボール・ミュジニーという面白い存在。
しかもシャンボール・ミュジニーの偉大な1級畑レ・ザムルーズ最大の所有者である。
ロベール・グロフィエのワインは最もベーシックなパストゥグランから果実味がみっちりと詰まっている。
特級のシャンベルタン・クロ・ド・ベーズですらタンニンは滑らかでしなやかなタッチ。
したがって若いうちから楽しめながら、さらに熟成させるとまた新たな一面を見せてくれる。
偉大な造り手のひとつである。