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アリサン コリアンダーパウダーは、中東ではテーブルスパイスとして使われています。
ここちよい香気の持ち主でカレー以外にもエスニックフードによく合います。
＜アリサンについて＞ アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。
もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。
社名の『アリサン 』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。
阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。
また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。
そして皆が助け合って暮らしています。
自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン 』と名付けました。
現在の取り扱い品目は約300種類。
日常的にご使用いただけるオーガニック＆ベジタリアンフードを基本としています。
また、食生活の幅を広げ、より楽しめるために、日本では馴染みのない“エスニックフード”も多数あります。
■商品名：アリサン コリアンダーパウダー 500g コリアンダー コリアンダーパウダー スパイス アリサン コリアンダーパウダー 詰め替え カレー エスニックフード インドカレー 送料無料 ■内容量：500g×3 ■原材料名：コリアンダーの種 ■アレルギー表示：本品製造工場では、小麦、そば、乳成分、落花生を含む製品を製造しております。
■メーカー或いは販売者：アリサン ■賞味期限：10ヶ月 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存。
開封後はお早めにお召し上がり下さい ■区分：食品 ■製造国：エジプト【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

オーガニック強力粉 5Kg わらべ村は、グルテンが多くパン作りに最適です。
よく膨らむのでパン作り初級者の方にも使いやすい粉です。
キメが細かく歯ざわりのいいふんわりしたパンになります。
■商品名：強力粉 送料無料 小麦粉 オーガニック強力粉 1Kg わらべ村 有機 パン 製パン グルテン ■内容量：5Kg×2 ■原材料名：有機小麦（アメリカ産） ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■メーカー或いは販売者：株式会社わらべ村 ■区分：食品 有機JAS認証 ■製造国：北アメリカ【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

オーサワの国産有機きな粉は北海道産有機大豆100％ 香ばしく、豆本来の甘みと旨みがある 餅や団子ほかお菓子の材料に、ごはんにふりかけたりと幅広く活用ください。
◆大豆をまるごと直火焙煎 ◆豆乳に入れて飲むほか、きなこ餅などに ＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。
1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。
＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。
でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。
「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。
「ビオ」は、生命のこと。
生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。
「ティック」は、術・学を表わします。
この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。
「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！ そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。
もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。
それがマクロビオティックの出発点です。
■商品名：オーサワの 国産 有機 きな粉 オーガニック きなこ 北海道 有機大豆 直火焙煎 ■内容量：100g×30個セット ■原材料名：有機大豆(北海道) ■栄養成分表示：100g(当たり)／エネルギー 427kcal／タンパク質 33g／脂質 21.7g／炭水化物 34.4g／食塩相当量 0g ■アレルゲン：大豆 ■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン株式会社 ■賞味期限：製造日より9ヶ月 ■保存方法：冷暗所 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
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厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
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勝みや 細切り昆布は、北海道道東産の昆布を細くカットしました。
漬け物に加えると風味が一段と増します。
このまま佃煮にしてもおいしい昆布です。
勝みやの昆布は、北海道産の昆布の中でも特に上質なものをセレクトしています ■品名：昆布 佃煮 細切り 勝みや 細切り昆布 70g 送料無料！北海道 国産 漬物 ■内容量：70g×30 ■原材料名：細切り昆布 ■お召し上がり方：漬物や佃煮に ■メーカー或いは販売者：有限会社勝みや ■区分：食品 ■原産国：日本 ■JANコード：4513570800032 ■保存方法：高温、多湿を避けて保存してください。
■注意事項：開封後はなるべく早めにお召し上がりください。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
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オーサワの奥出雲醤油は国産大豆・小麦使用 芳醇な香り、旨みと甘みがある ◆天然醸造法 ◆木桶で1夏以上熟成 ◆煮物、かけ・つけ醤油などに ◆酒精不使用 ◆塩分約16% ◆数量限定品 ＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。
1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。
＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。
でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。
「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。
「ビオ」は、生命のこと。
生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。
「ティック」は、術・学を表わします。
この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。
「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！ そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。
もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。
それがマクロビオティックの出発点です。
■商品名：オーサワの奥出雲醤油 しょうゆ 国産 天然醸造 酒精不使用 ボトル 木桶 ■内容量：1L×6本セット ■原材料名：大豆(国産)、小麦(島根・山口県)、食塩(天塩) ■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン株式会社 ■賞味期限：製造日より1年6ヶ月 ■保存方法：冷暗所 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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杉本商店 九州産本格椎茸粉はうま味を深める魔法の粉！ すでにうま味調味料が入ってるお料理には、椎茸粉を加えてもそれ以上美味しくなりません。
うま味調味料には干し椎茸の成分グアニル酸を合成したものが少量添加されているためです。
工場で作られた同じ味ではなく、素材それぞれの個性的な天然のうま味を楽しみたい方に向けた商品です。
古くから干し椎茸は料理に使うとうま味が増すことが知られてきました。
豊かな食文化を支えてきたその知恵を現代に生かしたのが九州産本格椎茸粉です。
例えばお肉に椎茸粉をすり込んで30分置いて焼くと、お手頃価格で購入したはずの、牛肉や鶏肉はもちろん、サバなどのお魚や枝豆などのおつまみの味わいが、ひと味アップ！椎茸味はしないんです。
干し椎茸のグアニル酸は肉、魚、野菜の本来のうま味の個性をそれぞれに引き上げて見事な味のハーモニーを作り出します。
■商品名：杉本商店 九州産 椎茸 粉 シイタケ パウダー 粉末 しいたけ 原木 グアニル酸 うま味調味料 国産 ■内容量：40g×20個セット ■原材料名：しいたけ（原木） ■メーカー或いは販売者：株式会社杉本商店 ■賞味期限：製造日より12ヶ月 ■保存方法：直射日光、高温多湿は避け、常温で保存してください ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
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レモ缶ひろしま牡蠣の塩レモンオイル漬けは広島県産の牡蠣を瀬戸内レモンピールを使用した塩レモンで味付けし、オイル漬けにしました。
塩レモンで牡蠣のおいしさを引き立たせ、程よくさわやかに感じる風味に仕上げています。
◆お召し上がり方 おつまみや、パスタに絡めて。
茹でたてのパスタに絡めるだけでつくれる、かんたん牡蠣パスタ。
にんにくを入れて鍋で温めると、アヒージョに。
オイルをバゲットにつけると、前菜にも。
＜ヤマトフーズ(瀬戸内レモン農園)＞ 「瀬戸内を世界へ」レモン栽培を通して日本の農業や人、自然、地域資源に光を当てる 国産レモン日本一の産地である広島県。
食の総合商社として、広島で事業を営む私たちは、食べ方も用途もまだまだ可能性を秘めているレモンの魅力をみなさんにお伝えしたいと、「瀬戸内レモン農園R」を立ち上げました。
レモン栽培はもちろん、レモンを丸ごと使った商品開発・生産から販売まで手がけています。
それが、良質の素材にこだわり、細心の衛生管理のもと、お客様のニーズにあった商品を提供し続けることでもあるのです。
レモンで地元を盛り上げ、地域社会に貢献できる会社づくり・商品づくりを目指してまいります。
■商品名：レモ缶 ひろしま牡蠣 塩レモン オイル漬け ヤマトフーズ 牡蠣 カキ 缶詰 缶つま おつまみ アヒージョ ■内容量：65g×20個セット ■原材料名：かき（広島）、菜種油（日本）、塩レモン：国内製造（レモンピール（瀬戸内）、レモン果汁（イタリア）、食塩（日本））、レモン果汁：国内製造（レモン（広島）） ■分析データ：1缶65g・液汁含むあたり エネルギー：163kcal たんぱく質：6.2g 脂質：12.4g 炭水化物：5.5g 食塩相当量：1.7g ■メーカー或いは販売者：ヤマトフーズ ■賞味期限：製造日より1080日 ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。
■区分：食品 ■製造国：日本 ■注意事項： かきなどの二枚貝には、かにが共生しています。
牡蠣が緑色をしている場合がありますが自然の餌による色素ですので食べても問題はございません。
温める際は缶ごと湯煎するか他の容器に移しかえてラップをかけて電子レンジで温めてください。
お使い残りの出た際は、他の容器に移し冷蔵庫に入れ、お早めにお使いください。
軽く振って開缶するとより一層おいしくお召し上がりいただけます。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
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※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

マウンテンバレー マヌーカ蜂蜜は人間の手を加えてない自然からの贈り物。
自然の中に自生するマヌーカの蜂蜜です。
化学肥料や農薬などと無縁な自生するマヌーカの花が蜜源です。
マヌーカはティートリーの一種でその蜂蜜は古くから用いられ、最近では注目が集まっています。
まったりと濃厚なコク。
強い存在感を醸しだす独特の味わいで、根強いファンを集めています。
パンやホットケーキにつけて。
ホットやアイスでお飲み物に。
お湯をそそぐだけで美味しくいただけます。
お料理の下味やドレッシング、お菓子作りに。
チーズや肉料理のソースとして。
ナッツやドライフルーツと一緒に。
ヨーグルトに。
◆マヌーカについて マヌーカはニュージーランドの一部の地域にのみ自生する低木で、夏になると白く小さな花をたくさん咲かせます。
マウンテンバレイ養蜂場のマヌーカ蜂蜜は、海と入り江に囲まれ、周囲には民家や牧場さえもない、恵まれた大自然の中で集められています。
※採取年度によって、固まるものと、固まりにくい状態のものがあります。
ご了承ください。
◆マウンテンバレイ養蜂場について マウンテンバレイ養蜂場はニュージーランド南島の最北端、マウントリッチモンド森林公園で採蜜している家族経営の小さな養蜂場です。
お父さんのマリーさんが巣箱とミツバチの管理を、お母さんのニッキーさんが瓶詰めを担当しています。
「良い蜂蜜には最適な環境、元気な蜜蜂と、天候が大切。
あとはできるだけ手を加えず、自然のままが一番」マリーさんの言葉です。
高温処理やフィルター濾過はせず、蜂蜜本来の味、香り、ミネラルやアミノ酸などの栄養素や酵素も自然のままにお届けしています。
蜂蜜の中に粒が見られますが、これはみつろうで食べられるものです。
・保存期間はどれくらいですか？ 実は、蜂蜜は天然の保存料とも呼ばれ、本来悪くなるものではありません。
ですが、収穫4年過ぎる頃から、成分中の必須アミノ酸が少しずつ減り始めるため、私たちは収穫から4年後に期限を設定しています。
・はちみつの状態に違いがあるのは何故？味も変わりますか？ 第一に現地の天候、さらに開花状況の良し悪しや保管時の温度によって、蜂蜜の味や質感に違いが生じることがあります。
人工的な処理を抑えた蜂蜜は生きています。
味や質感の違いもすべて自然の恵み。
お召し上がりください。
■商品名：マウンテンバレー マヌーカ 蜂蜜 マヌカはちみつ マヌカハニー ハチミツ 天然 ニュージーランド 純粋 非加熱 瓶 ■内容量：500g×3個セット ■原材料名：天然蜂蜜 ■メーカー或いは販売者：マウンテンバレー ■賞味期限：製造日より4年 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：ニュージーランド【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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オーサワのえごま油は、香ばしい香りと特有の風味です。
えごまは別名ジュウネンと呼ばれるシソ科の一年草です。
・玉締め圧搾法一番搾り ・フレッシュな香り ・オメガ3（αリノレン酸）約68%以上含有 ・そのまま召し上がるほか、加熱をしない料理にも ＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。
1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。
＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。
でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。
「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。
「ビオ」は、生命のこと。
生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。
「ティック」は、術・学を表わします。
この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。
「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！ そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。
もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。
それがマクロビオティックの出発点です。
■商品名：えごま油 国産 オーサワのえごま油 送料無料 圧搾法一番搾り ■内容量：140g×5 ■原材料名：えごま種子（岡山・宮城・北海道産） ■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン ■区分：食品 ■製造国：日本製 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

※こちらの商品は、法人様および個人事業主様専用の商品となります。
商品購入の際、法人名あるいは屋号（店舗名）を必ずご記載ください。
また、仕入れ元より直送となりますためご注文のキャンセル、返品はできませんのでご注意ください。
アリサン 有機レッドキドニービーンズ は、インゲン豆の中でももっともポピュラーな種。
煮込み料理などに。
もっとも良く知られているインゲン豆のひとつ。
汎用性が高く、主にサラダや煮込み料理に使われます。
kidneyは英語で腎臓のこと。
確かに形が似ています。
一晩水に浸けてから煮ます。
サラダに、スープに、カレーに、工夫次第で料理のレパートリーが増えます。
有機JAS認定商品 ＜アリサン＞ アリサン 有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。
もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。
社名の『アリサン 』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。
阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。
また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。
そして皆が助け合って暮らしています。
自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン 』と名付けました。
現在の取り扱い品目は約300種類。
日常的にご使用いただけるオーガニック＆ベジタリアンフードを基本としています。
また、食生活の幅を広げ、より楽しめるために、日本では馴染みのない“エスニックフード”も多数あります。
■商品名：金時豆 大正金時豆 赤インゲン豆 アリサン 有機レッドキドニービーンズ 有機 インゲン 豆 煮込み サラダ スープ カレー ■内容量：11.33kg ■原材料名：有機レッドキドニービーンズ ■メーカー或いは販売者：アリサン有限会社 ■賞味期限：1年 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存 開封後賞味期限：高温多湿を避け冷暗所で保管3ヶ月目安 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：アメリカ製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
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大豆ミート フィレは、ヘルシーな、鶏肉風の食感のソイミート。
丸大豆100％を原料とした、大豆の風味と栄養がぎゅっと詰まったソイミートです。
大豆以外の原料は使っていません。
圧搾法のみで作り、つなぎなどは入っていませんので従来の大豆肉と比較して、油分が約6割カットされています。
お湯に浸して5分ほどで、やわらかくもどりますので手間いらずて、調理がとても簡単です。
＊フィレタイプは、こんなお料理に最適です！＊ 新登場のフィレタイプは、ちょっと厚みのあるスライス状となっています。
ソテーや、フライ、しょうが焼き風などにぴったりです。
どんぶりものなど、ご飯に乗せてお召し上がりいただいても。
蒲焼風などにもアレンジできます。
唐揚げ、焼肉風、しょうが焼き、蒲焼風にも！ ＜調理のしかた＞ 1、お湯でもどします。
熱湯に約5分くらいつけると、やわらかくなります。
2、簡単に水気をしぼります。
3、下味をつけます。
しょうが醤油や、塩コショー、カレー風味など、お好みで。
4、調理します。
煮たり、焼いたり、衣をつけて揚げたりと、いろいろなお料理にチャレンジしてみて下さい。
＜株式会社 禅菜 ハーモニーガーデン 大地のたより＞ 生命が調和し生かし合う、菜食というライフスタイルを提案します ベジタリアンの起源、生類や五葷、酒類を摂らないオリエンタルベジタリアンの考え方はそれぞれの生命体の生命力を最大限に生かすという生命倫理に基づいています。
人はだれでも、「生きたい」「生かしたい」という根源的な欲求を持っています。
自分も、他者も、私達が生きる環境も、すべて生かし、調和させていくことで環境も社会も個人も、自然に本来の姿をとりもどしていくことができるのです。
現在地球上で課題となっている環境問題、食糧問題、健康問題は人類が菜食に近づくことが、もっとも現実的かつ最大の解決方法であるという見解を国連をはじめ、世界の大学や研究機関が発表しています。
人が毎日の食事を菜食にすることで、健康を維持できるだけでなく、地球環境も健全にすることができ、人類全体の共存共栄にも大きく貢献できるのです。
「菜食」は決して粗末な食事ではなく、人が心からおいしいと感じる味と彩り、風味や季節感を存分に楽しめる、豊かで満足感のある食事です。
明治時代に入るまで、日本の食事もほぼ菜食でした。
伝統的な日本食が、世界で最も健康的な食事と認められてブームとなり2013年に、和食は世界文化遺産に登録されました。
日本には精進料理という、世界が注目する精神性の高い食の伝統があります。
国の風土と食材を生かすという日本の食文化に対し、世界も期待を寄せています。
人と地球環境が調和し、生命が永く共存共栄できるようにとの願いをこめて、ハーモニーガーデンは菜食というライフスタイルを提案していきます。
国内外で作られる植物原料の食材と料理を普及すると共に、日本の風土と文化、時代に適った菜食料理を、誰もが日常的に享受できる環境を創り次世代にわたって永く存続できる、心の社会を築く役割の一端を担って参ります。
■商品名：大豆ミート フィレ 1kg ■内容量：1kg×5 ■原材料名：大豆（アメリカ産・遺伝子組み換えでない） ■栄養成分（商品100gあたり）： カロリー：322Kcal たんぱく質：45g 脂質：3.7g 炭水化物：35.1g ナトリウム：0g （食塩相当量：0g） ■メーカー或いは販売者：株式会社 禅菜 ■賞味期限：製造より未開封で1年 ■保存方法：常温 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

紀州産 手もみ梅干 宇戸平正敏は、一粒一粒を丁寧に手でもぎとり、栽培期間中化学肥料を使用しない南高梅を自然塩と女松の新芽とともに漬け込み、天候をみながら三日三晩、一粒一粒手でひっくり返す。
土用干しが終わると手でもみ赤じそを一緒に漬け込みますので、口当たりがほどよく甘酸っぱさが感じられるほどまろやかな風味が生まれました。
昔も、今も、変わらぬ本物のすっぱい手づくりの味です。
塩度17〜18％です。
本場紀州産南高梅を使用。
栽培期間中、化学合成農薬・化学肥料不使用。
■商品名：紀州産 手もみ梅干 宇戸平正敏 国産 南高梅 昔ながら 酸っぱい 赤じそ 手作り 大容量 ■内容量：1kg×6個セット ■原材料名：梅、しそ、漬け原材料（食塩） ■メーカー或いは販売者：恒食 ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避け保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

※こちらの商品は、法人様および個人事業主様専用の商品となります。
商品購入の際、必ず法人名あるいは屋号（店舗名）をご記載ください。
また、仕入れ元より直送となりますためご注文のキャンセル、返品はできませんのでご注意ください。
米澤製油 圧搾一番しぼり なたねサラダ油は、オーストラリア産の原料菜種を100％使用。
独特の香ばしさがあり、菜種の持つさわやかな風味とコクのある美味しい油です。
揚げ物にもおすすめ。
サラッとして油のキレがよく、180度で揚げても焦げにくいのが特徴です。
菜種油はオレイン酸、リノレン酸、リノール酸などの必須脂肪酸が豊富。
それらは、ビタミン類の吸収をサポートします。
自然の圧搾法で搾油し、湯洗い洗浄（独自特許取得）により精製しています。
製造の際に石油化学製品は一切使用しておりません。
＜米澤製油について＞ 米澤製油(株)は1892年（明治25年）に創業し、なたね油一筋127年。
「安全が確認できないものは使わない」という信念のもと、一貫して食の安全性を追求。
米澤製油のなたね油はすべて非遺伝子組み換え原料菜種（NON-GMO）を使用し、化学合成薬品の力に頼らず、圧搾法のみで搾油し、湯洗い洗浄法（当社特許）で精製し、添加物も一切不使用。
社員一同、安心・安全でおいしいなたね油を食卓へお届けすることに取り組んでいる。
＜米澤製油3つのこだわり＞ 1.非遺伝子組み換え原料菜種を使用しています。
現在日本には、年間約240万tの菜種が輸入されています。
主な輸入国はカナダ、オーストラリアですが、その約90％が遺伝子組換え（GM）菜種です。
（カナダ産の93％、オーストラリア産の22％がGM菜種です）(※)当社では1997年まではカナダ産の菜種を使用していましたが遺伝子組み換えが開始されたため、オーストラリア産の菜種に切り替えました。
しかし、オーストラリアでも遺伝子組み換えが開始されたため、現在では非遺伝子組み換え（NON-GMO）作物を栽培する農家と契約を結び、栽培から流通までの各段階で分別管理（IPハンドリング）された菜種のみを購入し搾油しています。
2.国産自給率向上を目指し、産地拡大に努めています。
国産菜種の生産量は年間3,000tを超えるまで回復しました。
栽培に手間がかからず、菜種を植えたあとの畑では他の作物の生育が良くなったり、収量が上がったりする有用な作物です。
しかし、その使い道がなければ生産量は増えていきません。
当社では国産菜種の生産量の約7割（2,250t）を購入し搾油することで、農家の方々を買い支え、自給率向上に努めています。
3.製造工程において化学合成薬品・食品添加物は使いません。
一般的なサラダ油は、圧搾法と抽出法を併用して搾油します。
抽出法ではノルマルヘキサン（石油関連製品）が使われ、圧搾後の原料に残った油分を極限まで溶かし出します。
また、精製工程では、リン酸、シュウ酸、苛性ソーダ、活性白土を使用して効率良く精製します。
当社では、圧搾法のみで搾油し、精製工程では油にお湯を混ぜて何回も洗う「湯洗い洗浄法（特許製法）」で精製し、製品へのシリコーン（消泡剤）の添加も行っていません。
※原料種子の品質によっては、精製工程で天然物由来のクエン酸、活性炭、酸性白土（原土）を使用する場合もあります。
栄養バランスの取れた植物油「なたね油」 油は複数の脂肪酸によって構成されています。
よく聞く脂肪酸としては、オレイン酸、リノール酸、リノレン酸、中鎖脂肪酸です。
どの脂肪酸も人の体にとって有効で、マスコミ報道等の影響もあり、偏って摂取しがちですが、望ましい摂取割合があります。
厚生労働省の資料では、ω-9系＞ω-6系＞ω-3系の順で摂取すると望ましいと言われています。
(※)オリーブ油はオレイン酸が豊富ですが、リノレン酸が少なすぎます。
最近、メディアで取り上げられているエゴマ油は最も摂取すべきオレイン酸が少なすぎます。
ココナッツオイルはオレイン酸と必須脂肪酸が少なすぎます。
なたね油はω-9、6、3系の脂肪酸が理想的な摂取割合で入っており、植物油のなかでバランスの取れた油と言えるのです。
■内容量：16.5kg ■原材料名：食用なたね油（非遺伝子組み換え菜種） ■メーカー或いは販売者或いは販売者：米澤製油 株式会社 ■賞味期限：製造日から2年 ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。
■区分：食品 ■ご注意： ・食用油は、光や空気にさらされると風味が変わるため、開栓後はなるべくお早めにご使用ください。
・油は加熱しすぎると発煙、発火します。
揚げ物の際、その場を離れる時は必ず火を消してください。
・加熱した油に水が入ったり、水の入った油を加熱すると、油が飛びはね、火傷をすることがありますので、ご注意ください。
・熱い油をプラスチックの容器に入れないでください。
・油を捨てる時は流しに捨てないでください。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

オーサワの本葛(微粉末)1kg(大) は、伝統的な『寒晒し製法』でつくった本葛です。
葛湯、葛練り、葛餅、葛きり、胡麻豆腐、料理のとろみ付け、揚げ物などに。
微粉末タイプ。
＜特徴＞ ◆本葛粉ならではの、滑らかな舌触り ◆葛湯や葛練り、ごま豆腐、とろみづけなどに ＜お召し上がり方＞ ・葛湯のつくり方 材料：葛粉小さじ1、水1カップ (1)葛粉は同量の水で溶いておく。
(2)残りの水を鍋に入れ、(1)を加えて火にかけ、よく混ぜながら透明になるまで煮る。
(3)お好みにより塩、または甘味を加える。
＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。
1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。
＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。
でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。
「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。
「ビオ」は、生命のこと。
生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。
「ティック」は、術・学を表わします。
この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。
「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！ そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。
もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。
それがマクロビオティックの出発点です。
■品名：葛 葛粉 粉末 オーサワの本葛(微粉末)1kg(大) 送料無料！本葛 国産 寒晒し 本葛粉 葛湯 葛練り 葛餅 葛きり あんかけ ごま豆腐 とろみ ■内容量：1kg×10 ■原材料名：本葛粉（宮崎・鹿児島産） ■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン ■区分：健康食品 ■製造国：日本 ■JANコード：4932828037790 ■開封前賞味期限：常温で2年 ■保存方法：直射日光を避け、湿気の少ない所に保管してください。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

マルシマ 業務用 だしの素は良質の風味原料（枕崎産かつお節・北海道産真昆布）を多く使用し、調味料、粉末醤油をほどよくブレンドしたかつお風味のだしの素です。
お吸いもの・みそ汁・めん類・天つゆ・鍋物・茶わん蒸し・炊き込みごはん・おでん・湯豆腐など和風料理に、又、洋風・」中華料理にも幅広くご利用ください。
すでに塩味がありますので、料理によって食塩を加減してください。
使った時に、少し溶けない物が残りますが、これは鰹節です。
お好みによりだしの素の量を増減してお使いください。
風味を生かすには熱を掛け過ぎないことが大切です。
開封後は吸湿しやすいため、できるだけお早目にお使いください。
ぶどう糖の原材料であるとうもろこしと、粉末醤油の原材料である醤油に使用している大豆は、遺伝子組換えの混入を防ぐため分別生産流通管理を行っています。
本品に使用の調味料（アミノ酸等）は植物性の原料を発酵法にて製造しておりますので、どなたにも風味豊かなやさしいお味を提供するだしの素です。
＜純正食品マルシマについて＞ コンセプトは「まじめにおいしい」 私たちマルシマは長年にわたる醤油造りで学んだことを多くの製品造りにも活かしています。
それは、自然の恵みをなるべく脚色することなく謙虚な気持ちで使わせていただくこと… まじめにおいしくの気持ちこそが私たちマルシマの基本姿勢なのです。
毎日の食の基本、「信頼」で「おいしい」をひたすら追求し、見た目や流行にとらわれない日本の食卓をこれからも皆様にご提供してまいります。
■商品名：マルシマ 業務用 だしの素 マルシマ だしの素 かつおだし 出汁 枕崎 かつお節 北海道 真昆布 ブレンド 国産 大容量 合わせだし ■内容量：1kg×15個セット ■原材料名：ぶどう糖(韓国製造)、食塩、風味原料(かつおぶし粉末、こんぶ粉末)、粉末醤油(大豆、小麦を含む)／調味料(アミノ酸等) ■栄養成分表示：お吸い物1杯(1g)当たり エネルギー：3kcal たんぱく質：0.1g 脂 質：0g 炭水化物 ：0.5g 食塩相当量：0.4g ※この表示値は目安です。
■アレルギー物質(表示義務7品目)：小麦 ■メーカー或いは販売者：丸島醤油株式会社 ■賞味期限：製造日より1年半 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。
■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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