商品数:48874件
ページ数:336
酒造りに最も適した厳冬の時期に、じっくりと低温醗酵。
軽快でキレの良い辛口でありながら、おおらかに米の旨味が広がります。
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
【商品説明】酒造りに最も適した厳冬の時期に、低温醗酵でじっくりと仕上げた純米酒です。
軽快でキレの良い辛口でありながら、おおらかに米の旨味が広がる「旨い辛口」です。
口に含んだときに広がるキレのよさに、次の一杯も美味しくいただけます。
純米酒の定番としてビギナーから酒通に至るまで、幅広く支持されています。
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「加賀鳶」極寒純米 辛口酒造りに最も適した厳冬の時期に、低温醗酵でじっくりと仕上げた純米酒です。
軽快でキレの良い辛口でありながら、おおらかに米の旨味が広がる「旨い辛口」です。
口に含んだときに広がるキレのよさに、次の一杯も美味しくいただけます。
純米酒の定番としてビギナーから酒通に至るまで、幅広く支持されています。
寒仕込みの旨い辛口純米酒【商品仕様】 ■蔵元:福光屋(石川県金沢市) ■造り:純米酒 ■容量:720ml ■原料米:5百万石(富山県、石川県)山田錦(兵庫県)…全量契約栽培米・酒造好適米 ■精米歩合:65% ■熟成年数:2〜3年 ■日本酒度:+4 ■酸度:1.8 ■アミノ酸度:1.6 ■アルコール度:16% ■保管:冷暗所(開栓後は冷蔵庫)柔らかな旨味とキレの良い軽快な飲み口【味わい】 ■甘辛:辛口 ■飲みやすさ :さらっとした感触でガツンとした辛さはあるが、きつくない ■深み :酸味や旨味が強くキレがよく、収斂感が残る印象 ■香り:上立ち香は炊いた米、ほのかに藁の香り ■色:淡い黄色【飲み方】 ◎冷やして(10〜15℃)・・・キリッと引き締まった、シャープな酸味を楽しむことが出来ます。
甘味はほとんど感じない。
◎常温(20℃前後)・・・旨い辛口が活きる。
◎ぬる燗(40℃前後)・・・まろやかな酸味と濃厚な旨みが増し、豊かな飲み口になります。
キレが特長の純米酒、その秘密は酵母にあり「加賀鳶 極寒純米 辛口」は、口に含んだときに米の旨味がフワッと膨らみ、飲み込んだあとにスッと消えていく。
そんな「もう一杯飲みたい」と思わせるキレの良さが特長の純米酒です。
そのキレの良さは、酒造りの最中に酵母が最後まで健全に醗酵した証。
強く元気な酵母を育てるという造りにもこだわり、自然の力が存分に活かされたコクのある味わいの日本酒に仕上がっています。
「寒仕込み」とは江戸時代、統制によって酒造りは寒仕込み(寒の期間に仕込むこと)に限られるようになり、その技術が確立しました。
気温が低いことは雑菌が少ないことなどから、酵母の効果的な活動を促すため、酒造りにとって最適な環境と言えます。
「加賀鳶」について加賀鳶のコンセプトは「粋」。
酒米は兵庫県産の山田錦をはじめ、各々の個性を納得いくまで見極め使用、純米造りの技を徹底的に追究し、日本酒の生命線である旨さの領域を広げた、まさに酒造りの妙技を味わえるブランドです。
日本酒の生命線であるコクはもちろんのこと、口に含んだときに広がる味の膨らみや飲み込んだときの鋭いキレ、品の良さといった4つの要素をバランスよく組み合わせ、個性のある味わいを引き出しています。
酒造りの妙技を味わえる粋なキレ味加賀鳶連中の心意気と、 地酒の力強さをあわせもつ江戸の昔、加賀藩お抱えの大名火消し加賀鳶は、面たくましく、力あくまでも強く、火消しの技と、喧嘩早さは天下一品。
賑々しくも勇ましく、粋な集団として江戸八百八町の人気をさらっていました。
そんな加賀鳶の粋の良さを表現したのが、歌舞伎の出しもの『盲長屋梅加賀鳶(めくらながやうめがかがとび)』。
加賀鳶と江戸の町火消しとのケンカがらみの、江戸の人情や風俗を生き生きと表現した河竹黙阿弥のヒット作です。
長半纏に染め抜かれた雲に雷をモチーフにした「加賀鳶」のロゴマークは、加賀鳶連中の心意気と地酒の力強さを表しています。
選び抜かれた酒米選び抜かれた酒米は、兵庫県中区の「山田錦」、長野県木島平の「金紋錦」、富山県福光の「五百万石」。
これらの良質の酒米を契約栽培し、それぞれの個性を見極め、造りの基本に忠実に仕込んでいく。
こうしたひとつひとつの積み重ねが、酒米の持つ個性と旨さを引き出します。
「キレ」へのこだわり加賀鳶が最も大切にしていることは、「キレ」です。
酒を口に含み、ゴクンと飲み込んだ時の味の消え方がキレです。
口に含んだ時「フワッ」とふくらみ、飲み込んだ後に「スッ」と消え、もう一杯飲みたいと思わせる酒を「キレが良い」と考えています。
単に辛いだけでなく、日本酒の生命線である旨味を大切にしながらのキレる辛口。
純米造りの技術を徹底的に追求することで、旨さの領域を広げる。
「加賀鳶」は酒造りの妙技を味わえるブランドを目指しています。
蔵紹介福光屋は寛永二年(1625年)創業。
金沢で最も長い歴史をもつ酒蔵です。
1960年から農家と二人三脚で取組む契約栽培米と、霊峰白山の麓より百年の時をかけて辿り着く清冽な仕込み水「百年水」に恵まれ、伝統の職人技を受け継ぎながら、380有余年にわたって酒造りを続けてきました。
瑞穂の国の酒として造り、飲み続けられてきた日本酒が、これから未来に向けてどうあるべきか。
それをあらためて問いただし、2001年、福光屋はすべての日本酒を米と水だけで醸す純米蔵になりました。
生産高万石単位の酒蔵では日本初のことです。
現在では、先端の研究に裏付けを得ながら進化し続ける米醗酵技術を生かして化粧品や食品開発にも積極的に取り組み、後世に継承すべき日本文化としての「日本酒」を国内外に発信するために直営店を展開しています。
あくまで基本は変えず、時代の変化をしなやかに受けとめながら、日々新たな伝統を創造していく。
それは幾世紀もの間くり返してきた福光屋の姿勢です。
酒造りに最も適した厳冬の時期に、じっくりと低温醗酵。
軽快でキレの良い辛口でありながら、おおらかに米の旨味が広がります。
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
【商品説明】酒造りに最も適した厳冬の時期に、低温醗酵でじっくりと仕上げた純米酒です。
軽快でキレの良い辛口でありながら、おおらかに米の旨味が広がる「旨い辛口」です。
口に含んだときに広がるキレのよさに、次の一杯も美味しくいただけます。
純米酒の定番としてビギナーから酒通に至るまで、幅広く支持されています。
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「加賀鳶」極寒純米 辛口酒造りに最も適した厳冬の時期に、低温醗酵でじっくりと仕上げた純米酒です。
軽快でキレの良い辛口でありながら、おおらかに米の旨味が広がる「旨い辛口」です。
口に含んだときに広がるキレのよさに、次の一杯も美味しくいただけます。
純米酒の定番としてビギナーから酒通に至るまで、幅広く支持されています。
寒仕込みの旨い辛口純米酒【商品仕様】 ■蔵元:福光屋(石川県金沢市) ■造り:純米酒 ■容量:720ml ■原料米:5百万石(富山県、石川県)山田錦(兵庫県)…全量契約栽培米・酒造好適米 ■精米歩合:65% ■熟成年数:2〜3年 ■日本酒度:+4 ■酸度:1.8 ■アミノ酸度:1.6 ■アルコール度:16% ■保管:冷暗所(開栓後は冷蔵庫)柔らかな旨味とキレの良い軽快な飲み口【味わい】 ■甘辛:辛口 ■飲みやすさ :さらっとした感触でガツンとした辛さはあるが、きつくない ■深み :酸味や旨味が強くキレがよく、収斂感が残る印象 ■香り:上立ち香は炊いた米、ほのかに藁の香り ■色:淡い黄色【飲み方】 ◎冷やして(10〜15℃)・・・キリッと引き締まった、シャープな酸味を楽しむことが出来ます。
甘味はほとんど感じない。
◎常温(20℃前後)・・・旨い辛口が活きる。
◎ぬる燗(40℃前後)・・・まろやかな酸味と濃厚な旨みが増し、豊かな飲み口になります。
キレが特長の純米酒、その秘密は酵母にあり「加賀鳶 極寒純米 辛口」は、口に含んだときに米の旨味がフワッと膨らみ、飲み込んだあとにスッと消えていく。
そんな「もう一杯飲みたい」と思わせるキレの良さが特長の純米酒です。
そのキレの良さは、酒造りの最中に酵母が最後まで健全に醗酵した証。
強く元気な酵母を育てるという造りにもこだわり、自然の力が存分に活かされたコクのある味わいの日本酒に仕上がっています。
「寒仕込み」とは江戸時代、統制によって酒造りは寒仕込み(寒の期間に仕込むこと)に限られるようになり、その技術が確立しました。
気温が低いことは雑菌が少ないことなどから、酵母の効果的な活動を促すため、酒造りにとって最適な環境と言えます。
「加賀鳶」について加賀鳶のコンセプトは「粋」。
酒米は兵庫県産の山田錦をはじめ、各々の個性を納得いくまで見極め使用、純米造りの技を徹底的に追究し、日本酒の生命線である旨さの領域を広げた、まさに酒造りの妙技を味わえるブランドです。
日本酒の生命線であるコクはもちろんのこと、口に含んだときに広がる味の膨らみや飲み込んだときの鋭いキレ、品の良さといった4つの要素をバランスよく組み合わせ、個性のある味わいを引き出しています。
酒造りの妙技を味わえる粋なキレ味加賀鳶連中の心意気と、 地酒の力強さをあわせもつ江戸の昔、加賀藩お抱えの大名火消し加賀鳶は、面たくましく、力あくまでも強く、火消しの技と、喧嘩早さは天下一品。
賑々しくも勇ましく、粋な集団として江戸八百八町の人気をさらっていました。
そんな加賀鳶の粋の良さを表現したのが、歌舞伎の出しもの『盲長屋梅加賀鳶(めくらながやうめがかがとび)』。
加賀鳶と江戸の町火消しとのケンカがらみの、江戸の人情や風俗を生き生きと表現した河竹黙阿弥のヒット作です。
長半纏に染め抜かれた雲に雷をモチーフにした「加賀鳶」のロゴマークは、加賀鳶連中の心意気と地酒の力強さを表しています。
選び抜かれた酒米選び抜かれた酒米は、兵庫県中区の「山田錦」、長野県木島平の「金紋錦」、富山県福光の「五百万石」。
これらの良質の酒米を契約栽培し、それぞれの個性を見極め、造りの基本に忠実に仕込んでいく。
こうしたひとつひとつの積み重ねが、酒米の持つ個性と旨さを引き出します。
「キレ」へのこだわり加賀鳶が最も大切にしていることは、「キレ」です。
酒を口に含み、ゴクンと飲み込んだ時の味の消え方がキレです。
口に含んだ時「フワッ」とふくらみ、飲み込んだ後に「スッ」と消え、もう一杯飲みたいと思わせる酒を「キレが良い」と考えています。
単に辛いだけでなく、日本酒の生命線である旨味を大切にしながらのキレる辛口。
純米造りの技術を徹底的に追求することで、旨さの領域を広げる。
「加賀鳶」は酒造りの妙技を味わえるブランドを目指しています。
蔵紹介福光屋は寛永二年(1625年)創業。
金沢で最も長い歴史をもつ酒蔵です。
1960年から農家と二人三脚で取組む契約栽培米と、霊峰白山の麓より百年の時をかけて辿り着く清冽な仕込み水「百年水」に恵まれ、伝統の職人技を受け継ぎながら、380有余年にわたって酒造りを続けてきました。
瑞穂の国の酒として造り、飲み続けられてきた日本酒が、これから未来に向けてどうあるべきか。
それをあらためて問いただし、2001年、福光屋はすべての日本酒を米と水だけで醸す純米蔵になりました。
生産高万石単位の酒蔵では日本初のことです。
現在では、先端の研究に裏付けを得ながら進化し続ける米醗酵技術を生かして化粧品や食品開発にも積極的に取り組み、後世に継承すべき日本文化としての「日本酒」を国内外に発信するために直営店を展開しています。
あくまで基本は変えず、時代の変化をしなやかに受けとめながら、日々新たな伝統を創造していく。
それは幾世紀もの間くり返してきた福光屋の姿勢です。
山廃純米酒の濃厚さと生酒の新鮮さを兼ね備えたお酒20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
【期間限定酒】「天狗舞」山廃仕込純米原酒 山廃純米酒の濃厚さと生酒の新鮮さを兼ね備えたお酒です。
濃厚な旨味とコクのある酸味をフレッシュな状態で楽しめる、山廃造りの代名詞とも言われる天狗舞の看板商品の生酒バージョンです。
このフレッシュな味わいは多くのお料理と合わせられます。
【商品仕様】 ■蔵元:車多酒造(石川県白山市) ■造り:山廃純米 ■容量:720ml ■原料米:五百万石 ■精米歩合:60% ■使用酵母:協会9号 ■日本酒度:+4 ■酸度:2.2 ■アルコール度:18% ■保管:要冷蔵(開栓後は冷蔵庫) 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
【期間限定酒】「天狗舞」山廃仕込純米原酒
山廃純米酒の濃厚さと生酒の新鮮さを兼ね備えたお酒
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
【期間限定酒】「天狗舞」山廃仕込純米原酒 山廃純米酒の濃厚さと生酒の新鮮さを兼ね備えたお酒です。
濃厚な旨味とコクのある酸味をフレッシュな状態で楽しめる、山廃造りの代名詞とも言われる天狗舞の看板商品の生酒バージョンです。
このフレッシュな味わいは多くのお料理と合わせられます。
【商品仕様】 ■蔵元:車多酒造(石川県白山市) ■造り:山廃純米 ■容量:720ml ■原料米:五百万石 ■精米歩合:60% ■使用酵母:協会9号 ■日本酒度:+4 ■酸度:2.2 ■アルコール度:18% ■保管:要冷蔵(開栓後は冷蔵庫) 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
【期間限定酒】「天狗舞」山廃仕込純米原酒
華やかな香りとすっきりキレのある味わい華やかな香りとすっきりキレのある味わいが特徴。
3代目の「昌廣(しょうこう)」の名前を「まさひろ」と読み替えて商品化し、昭和の発売から 50年以上経った現在でも、お客さまから変わらぬご愛顧を頂いております。
紙パックのエコパッケージです。
平日昼12時までのご注文で当日出荷! ご投稿頂いたレビューとご注文時のお名前をお問い合わせからご連絡ください。
レビューのお礼に次回以降使える全商品対象の5%オフクーポンをお送りします! 様々なシーンでの贈り物に 泡盛、焼酎 など お酒好き の方へのギフトにおすすめです!お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 社会人お祝い 就職祝い バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク GW 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御祝い 内祝い 引き出物 引出物 引越しご挨拶 引っ越し 母の日 母の日ギフト 母の日プレゼント お母さん ママ 父の日 父の日ギフト 父の日プレゼント お父さん パパ 昇進祝い 昇格祝い 七夕初盆 お盆 御中元 お中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 敬老の日 金婚式御祝 銀婚式御祝 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 贈答品 セット 快気祝い 御挨拶 ごあいさつ 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 就任 お供え 法事 供養
華やかな香りとすっきりキレのある味わい
華やかな香りとすっきりキレのある味わいが特徴。
3代目の「昌廣(しょうこう)」の名前を「まさひろ」と読み替えて商品化し、昭和の発売から 50年以上経った現在でも、お客さまから変わらぬご愛顧を頂いております。
紙パックのエコパッケージです。
平日昼12時までのご注文で当日出荷! ご投稿頂いたレビューとご注文時のお名前をお問い合わせからご連絡ください。
レビューのお礼に次回以降使える全商品対象の5%オフクーポンをお送りします! 様々なシーンでの贈り物に 泡盛、焼酎 など お酒好き の方へのギフトにおすすめです!お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 社会人お祝い 就職祝い バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク GW 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御祝い 内祝い 引き出物 引出物 引越しご挨拶 引っ越し 母の日 母の日ギフト 母の日プレゼント お母さん ママ 父の日 父の日ギフト 父の日プレゼント お父さん パパ 昇進祝い 昇格祝い 七夕初盆 お盆 御中元 お中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 敬老の日 金婚式御祝 銀婚式御祝 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 贈答品 セット 快気祝い 御挨拶 ごあいさつ 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 就任 お供え 法事 供養
酒米の最高峰「山田錦」のみを使用。
軽快に旨味がふくらむキレの良い飲み口は、肴に良く合う「旨さの吟醸」です。
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
内容量720ml原材料・原料米米、米麹 全量契約栽培米・特別栽培米使用山田錦100%(兵庫県多可町中区産)蔵元・生産国(地域)福光屋・石川県金沢市アルコール度数16度特徴酒米の最高峰「山田錦」のみを使用。
軽快に旨味がふくらむキレの良い飲み口は、肴に良く合う「旨さの吟醸」です。
注意事項開封後は冷蔵の上、お早めにお召し上がりください。
※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしています精米歩合50%日本酒度+4酸度1.4アミノ酸度1.2保管冷暗所(開栓後は冷蔵庫) 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「加賀鳶」純米大吟醸 藍契約栽培した酒米の最高峰「山田錦」のみを使用し、伝統の技で丹念に仕込んだ純米大吟醸です。
「藍」と名づけ、藍色のボトルが表すようにリッチな風味が楽しめます。
華やかさ、軽快さ、キメ細かさ、旨味のふくらみ、キレの良い飲み口が特長のフルボディー大吟醸。
肴との相性の良さが身上です。
藍という名の贅沢な純米大吟醸【商品仕様】 ■蔵元:福光屋(石川県金沢市) ■造り:純米大吟醸 ■容量:720ml ■原材料:米、米麹 ■原料米:全量契約栽培米・特別栽培米使用山田錦100%(兵庫県多可町中区産) ■精米歩合:50% ■日本酒度:+4 ■酸度:1.4 ■アミノ酸度:1.2 ■アルコール度:16% ■保管:冷暗所(開栓後は冷蔵庫)キレの良い飲み口 肴に良く合う「旨さの吟醸」【味わい】 ■甘辛:やや辛口 ■濃淡:やや淡麗 ■味わいのタイプ:軽快な旨さとキレのあるタイプ ■香り:大吟醸の華やかな香り高さ◎冷やして(10〜15℃)・・・きめ細やかな飲み口の印象。
すっきりとした甘味、次に膨らみのある旨味を感じます。
苦味は感じず、酸味も後味にさらりと感じる程度のため軽快な印象で、やはりキレがいい。
◎常温(20℃前後)・・・冷酒より甘味は感じられず、シャープな酸味やヴォリュームのある旨味が増している印象。
味わいはより重厚になっている。
「加賀鳶」について加賀鳶のコンセプトは「粋」。
酒米は兵庫県産の山田錦をはじめ、各々の個性を納得いくまで見極め使用、純米造りの技を徹底的に追究し、日本酒の生命線である旨さの領域を広げた、まさに酒造りの妙技を味わえるブランドです。
日本酒の生命線であるコクはもちろんのこと、口に含んだときに広がる味の膨らみや飲み込んだときの鋭いキレ、品の良さといった4つの要素をバランスよく組み合わせ、個性のある味わいを引き出しています。
酒造りの妙技を味わえる粋なキレ味加賀鳶連中の心意気と、 地酒の力強さをあわせもつ江戸の昔、加賀藩お抱えの大名火消し加賀鳶は、面たくましく、力あくまでも強く、火消しの技と、喧嘩早さは天下一品。
賑々しくも勇ましく、粋な集団として江戸八百八町の人気をさらっていました。
そんな加賀鳶の粋の良さを表現したのが、歌舞伎の出しもの『盲長屋梅加賀鳶(めくらながやうめがかがとび)』。
加賀鳶と江戸の町火消しとのケンカがらみの、江戸の人情や風俗を生き生きと表現した河竹黙阿弥のヒット作です。
長半纏に染め抜かれた雲に雷をモチーフにした「加賀鳶」のロゴマークは、加賀鳶連中の心意気と地酒の力強さを表しています。
選び抜かれた酒米選び抜かれた酒米は、兵庫県中区の「山田錦」、長野県木島平の「金紋錦」、富山県福光の「五百万石」。
これらの良質の酒米を契約栽培し、それぞれの個性を見極め、造りの基本に忠実に仕込んでいく。
こうしたひとつひとつの積み重ねが、酒米の持つ個性と旨さを引き出します。
「キレ」へのこだわり加賀鳶が最も大切にしていることは、「キレ」です。
酒を口に含み、ゴクンと飲み込んだ時の味の消え方がキレです。
口に含んだ時「フワッ」とふくらみ、飲み込んだ後に「スッ」と消え、もう一杯飲みたいと思わせる酒を「キレが良い」と考えています。
単に辛いだけでなく、日本酒の生命線である旨味を大切にしながらのキレる辛口。
純米造りの技術を徹底的に追求することで、旨さの領域を広げる。
「加賀鳶」は酒造りの妙技を味わえるブランドを目指しています。
蔵紹介福光屋は寛永二年(1625年)創業。
金沢で最も長い歴史をもつ酒蔵です。
1960年から農家と二人三脚で取組む契約栽培米と、霊峰白山の麓より百年の時をかけて辿り着く清冽な仕込み水「百年水」に恵まれ、伝統の職人技を受け継ぎながら、380有余年にわたって酒造りを続けてきました。
瑞穂の国の酒として造り、飲み続けられてきた日本酒が、これから未来に向けてどうあるべきか。
それをあらためて問いただし、2001年、福光屋はすべての日本酒を米と水だけで醸す純米蔵になりました。
生産高万石単位の酒蔵では日本初のことです。
現在では、先端の研究に裏付けを得ながら進化し続ける米醗酵技術を生かして化粧品や食品開発にも積極的に取り組み、後世に継承すべき日本文化としての「日本酒」を国内外に発信するために直営店を展開しています。
あくまで基本は変えず、時代の変化をしなやかに受けとめながら、日々新たな伝統を創造していく。
それは幾世紀もの間くり返してきた福光屋の姿勢です。
酒米の最高峰「山田錦」のみを使用。
軽快に旨味がふくらむキレの良い飲み口は、肴に良く合う「旨さの吟醸」です。
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
内容量720ml原材料・原料米米、米麹 全量契約栽培米・特別栽培米使用山田錦100%(兵庫県多可町中区産)蔵元・生産国(地域)福光屋・石川県金沢市アルコール度数16度特徴酒米の最高峰「山田錦」のみを使用。
軽快に旨味がふくらむキレの良い飲み口は、肴に良く合う「旨さの吟醸」です。
注意事項開封後は冷蔵の上、お早めにお召し上がりください。
※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしています精米歩合50%日本酒度+4酸度1.4アミノ酸度1.2保管冷暗所(開栓後は冷蔵庫) 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「加賀鳶」純米大吟醸 藍契約栽培した酒米の最高峰「山田錦」のみを使用し、伝統の技で丹念に仕込んだ純米大吟醸です。
「藍」と名づけ、藍色のボトルが表すようにリッチな風味が楽しめます。
華やかさ、軽快さ、キメ細かさ、旨味のふくらみ、キレの良い飲み口が特長のフルボディー大吟醸。
肴との相性の良さが身上です。
藍という名の贅沢な純米大吟醸【商品仕様】 ■蔵元:福光屋(石川県金沢市) ■造り:純米大吟醸 ■容量:720ml ■原材料:米、米麹 ■原料米:全量契約栽培米・特別栽培米使用山田錦100%(兵庫県多可町中区産) ■精米歩合:50% ■日本酒度:+4 ■酸度:1.4 ■アミノ酸度:1.2 ■アルコール度:16% ■保管:冷暗所(開栓後は冷蔵庫)キレの良い飲み口 肴に良く合う「旨さの吟醸」【味わい】 ■甘辛:やや辛口 ■濃淡:やや淡麗 ■味わいのタイプ:軽快な旨さとキレのあるタイプ ■香り:大吟醸の華やかな香り高さ◎冷やして(10〜15℃)・・・きめ細やかな飲み口の印象。
すっきりとした甘味、次に膨らみのある旨味を感じます。
苦味は感じず、酸味も後味にさらりと感じる程度のため軽快な印象で、やはりキレがいい。
◎常温(20℃前後)・・・冷酒より甘味は感じられず、シャープな酸味やヴォリュームのある旨味が増している印象。
味わいはより重厚になっている。
「加賀鳶」について加賀鳶のコンセプトは「粋」。
酒米は兵庫県産の山田錦をはじめ、各々の個性を納得いくまで見極め使用、純米造りの技を徹底的に追究し、日本酒の生命線である旨さの領域を広げた、まさに酒造りの妙技を味わえるブランドです。
日本酒の生命線であるコクはもちろんのこと、口に含んだときに広がる味の膨らみや飲み込んだときの鋭いキレ、品の良さといった4つの要素をバランスよく組み合わせ、個性のある味わいを引き出しています。
酒造りの妙技を味わえる粋なキレ味加賀鳶連中の心意気と、 地酒の力強さをあわせもつ江戸の昔、加賀藩お抱えの大名火消し加賀鳶は、面たくましく、力あくまでも強く、火消しの技と、喧嘩早さは天下一品。
賑々しくも勇ましく、粋な集団として江戸八百八町の人気をさらっていました。
そんな加賀鳶の粋の良さを表現したのが、歌舞伎の出しもの『盲長屋梅加賀鳶(めくらながやうめがかがとび)』。
加賀鳶と江戸の町火消しとのケンカがらみの、江戸の人情や風俗を生き生きと表現した河竹黙阿弥のヒット作です。
長半纏に染め抜かれた雲に雷をモチーフにした「加賀鳶」のロゴマークは、加賀鳶連中の心意気と地酒の力強さを表しています。
選び抜かれた酒米選び抜かれた酒米は、兵庫県中区の「山田錦」、長野県木島平の「金紋錦」、富山県福光の「五百万石」。
これらの良質の酒米を契約栽培し、それぞれの個性を見極め、造りの基本に忠実に仕込んでいく。
こうしたひとつひとつの積み重ねが、酒米の持つ個性と旨さを引き出します。
「キレ」へのこだわり加賀鳶が最も大切にしていることは、「キレ」です。
酒を口に含み、ゴクンと飲み込んだ時の味の消え方がキレです。
口に含んだ時「フワッ」とふくらみ、飲み込んだ後に「スッ」と消え、もう一杯飲みたいと思わせる酒を「キレが良い」と考えています。
単に辛いだけでなく、日本酒の生命線である旨味を大切にしながらのキレる辛口。
純米造りの技術を徹底的に追求することで、旨さの領域を広げる。
「加賀鳶」は酒造りの妙技を味わえるブランドを目指しています。
蔵紹介福光屋は寛永二年(1625年)創業。
金沢で最も長い歴史をもつ酒蔵です。
1960年から農家と二人三脚で取組む契約栽培米と、霊峰白山の麓より百年の時をかけて辿り着く清冽な仕込み水「百年水」に恵まれ、伝統の職人技を受け継ぎながら、380有余年にわたって酒造りを続けてきました。
瑞穂の国の酒として造り、飲み続けられてきた日本酒が、これから未来に向けてどうあるべきか。
それをあらためて問いただし、2001年、福光屋はすべての日本酒を米と水だけで醸す純米蔵になりました。
生産高万石単位の酒蔵では日本初のことです。
現在では、先端の研究に裏付けを得ながら進化し続ける米醗酵技術を生かして化粧品や食品開発にも積極的に取り組み、後世に継承すべき日本文化としての「日本酒」を国内外に発信するために直営店を展開しています。
あくまで基本は変えず、時代の変化をしなやかに受けとめながら、日々新たな伝統を創造していく。
それは幾世紀もの間くり返してきた福光屋の姿勢です。
贈り物ギフトセット包装 熨斗 メッセージカード無料越乃寒梅 別撰 吟醸酒は、新潟県の石本酒造が製造している日本酒です。
五百万石や山田錦などの酒造好適米を使用し、精米歩合は55%です。
アルコール度数は16度で、淡麗辛口の代表格として知られています。
この吟醸酒は、軽快でスッキリとした味わいが特徴で、冷やしても、常温でも、ぬる燗でも楽しめます。
越乃寒梅 別撰 吟醸酒(新潟県) 720ml×1本
贈り物ギフトセット包装 熨斗 メッセージカード無料
越乃寒梅 別撰 吟醸酒は、新潟県の石本酒造が製造している日本酒です。
五百万石や山田錦などの酒造好適米を使用し、精米歩合は55%です。
アルコール度数は16度で、淡麗辛口の代表格として知られています。
この吟醸酒は、軽快でスッキリとした味わいが特徴で、冷やしても、常温でも、ぬる燗でも楽しめます。
越乃寒梅 別撰 吟醸酒(新潟県) 720ml×1本
果汁2種を重ね合わせた広がる味わい【内容量】 350ml 【原材料】 レモン果汁、ウォッカ(国内製造)、レモン浸漬酒、柑橘抽出物/酸味料、炭酸、香料、甘味料(スクラロース、アセスルファムK)、酸化防止剤(ビタミンC) 【アルコール度数】4% 【商品説明】 果汁2種を重ね合わせた広がる味わいの濃いめのレモンサワー 濃いめのレモンサワーからAlc.4%の「重ね檸檬」が新登場。
厳選した2種のレモン果汁を‘重ね合わせ’、レモン味が広がる味わいが特徴の、しっかりすっぱいレモン味‘濃いめ’のレモンサワー。
レモン果汁とじっくりと漬け込んだ自家製レモン漬け込み酒を一部使用した‘濃いめ製法’により仕上げました。
満足感のある濃いめのレモン味をお楽しみください。
果汁2種を重ね合わせた広がる味わい
【内容量】 350ml 【原材料】 レモン果汁、ウォッカ(国内製造)、レモン浸漬酒、柑橘抽出物/酸味料、炭酸、香料、甘味料(スクラロース、アセスルファムK)、酸化防止剤(ビタミンC) 【アルコール度数】4% 【商品説明】 果汁2種を重ね合わせた広がる味わいの濃いめのレモンサワー 濃いめのレモンサワーからAlc.4%の「重ね檸檬」が新登場。
厳選した2種のレモン果汁を‘重ね合わせ’、レモン味が広がる味わいが特徴の、しっかりすっぱいレモン味‘濃いめ’のレモンサワー。
レモン果汁とじっくりと漬け込んだ自家製レモン漬け込み酒を一部使用した‘濃いめ製法’により仕上げました。
満足感のある濃いめのレモン味をお楽しみください。
「立山」本醸造は、軽快な口当たりと淡麗な味わいの中にもスッキリとした旨味が程良く、障りのないのど越しと後味でキリッとしまる辛口のお酒とさばスライスセット20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
■容量:720ml 商品説明名称「立山」本醸造 720ml&糠さばへしこスライスセット 原材料名 【清酒】米・米?・醸造アルコール【さばスライス】さば(国産)・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩・唐辛子 内容量 さばのぬか漬けスライス12切れ×1パック「立山」本醸造 720ml×1本賞味期限さばの糠漬け30日お酒は別途記載保存方法 お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
特徴 昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 製造者油与商店石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
*お酒のラベルが変更になる場合がございます「立山」本醸造は、軽快な口当たりと淡麗な味わいの中にも、スッキリとした旨味が程良く、障りのないのど越しと後味でキリッとしまる辛口で、地元では晩酌酒の定番中の定番のお酒です。
キリッとしまる辛口の本醸造に是非合わせたいのが発酵珍味さばへしこ 北陸・金沢で一軒しかない木桶製法のぬかさば【へしこ】すぐ食べられるスライス へしこ さばのぬか漬けとは・・・ 脂ののった寒さばの半身を塩漬けし、木桶に1年以上米ぬか・麹・唐辛子・いしるを入れて、発酵熟成させた逸品です。
ひとつひとつ丁寧に職人が漬け込んだへしこ 生食OK、お刺身感覚で召し上がれます テレビメディアでも大きく取り上げられました! 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ さばのぬか漬けが掲載されました! 江戸時代から使われている木桶に漬け込まれたぬかさばは、蔵へと移され一年間発酵熟成されます。
その間も桶を積み替えたり、いしるを注ぎ絶え間ない手入れを行います。
この手間をおしまないことで、深い味わいのぬか漬けが完成します。
味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 手間暇かけて作り上げたぬかさばは旨みがたくさん凝縮され、それだけでも存在感のあるおつまみに あったかご飯の上にかければ、ご飯がたいへん進みます。
チーズとの相性抜群♪洋風おつまみにも 今年の贈り物 お酒とおつまみのギフト
「立山」本醸造は、軽快な口当たりと淡麗な味わいの中にもスッキリとした旨味が程良く、障りのないのど越しと後味でキリッとしまる辛口のお酒とさばスライスセット
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
■容量:720ml 商品説明名称「立山」本醸造 720ml&糠さばへしこスライスセット 原材料名 【清酒】米・米?・醸造アルコール【さばスライス】さば(国産)・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩・唐辛子 内容量 さばのぬか漬けスライス12切れ×1パック「立山」本醸造 720ml×1本賞味期限さばの糠漬け30日お酒は別途記載保存方法 お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
特徴 昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 製造者油与商店石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
*お酒のラベルが変更になる場合がございます「立山」本醸造は、軽快な口当たりと淡麗な味わいの中にも、スッキリとした旨味が程良く、障りのないのど越しと後味でキリッとしまる辛口で、地元では晩酌酒の定番中の定番のお酒です。
キリッとしまる辛口の本醸造に是非合わせたいのが発酵珍味さばへしこ 北陸・金沢で一軒しかない木桶製法のぬかさば【へしこ】すぐ食べられるスライス へしこ さばのぬか漬けとは・・・ 脂ののった寒さばの半身を塩漬けし、木桶に1年以上米ぬか・麹・唐辛子・いしるを入れて、発酵熟成させた逸品です。
ひとつひとつ丁寧に職人が漬け込んだへしこ 生食OK、お刺身感覚で召し上がれます テレビメディアでも大きく取り上げられました! 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ さばのぬか漬けが掲載されました! 江戸時代から使われている木桶に漬け込まれたぬかさばは、蔵へと移され一年間発酵熟成されます。
その間も桶を積み替えたり、いしるを注ぎ絶え間ない手入れを行います。
この手間をおしまないことで、深い味わいのぬか漬けが完成します。
味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 手間暇かけて作り上げたぬかさばは旨みがたくさん凝縮され、それだけでも存在感のあるおつまみに あったかご飯の上にかければ、ご飯がたいへん進みます。
チーズとの相性抜群♪洋風おつまみにも 今年の贈り物 お酒とおつまみのギフト
即日発送 World Wine Championships" 世界最高金賞"プラチナメダル受賞 “お酒を冷やして飲む”という文化を創ったお酒の1本 日本酒 父の日 お歳暮 プレゼントにも商品情報 龍力 米のささやき大吟醸 内容量 720ml 原料米品種 山田錦100% 原料米産地 兵庫県 特A地区産 精米歩合 酒母・麹米40%、掛米50% アルコール分 17度以上18度未満 原材料名 米(国産)・米麹(国産米)、醸造アルコール 配送方法 常温便 製造元 本田商店 ★飲酒は20歳になってから。
即日発送 World Wine Championships" 世界最高金賞"プラチナメダル受賞 “お酒を冷やして飲む”という文化を創ったお酒の1本 日本酒 父の日 お歳暮 プレゼントにも
商品情報 龍力 米のささやき大吟醸 内容量 720ml 原料米品種 山田錦100% 原料米産地 兵庫県 特A地区産 精米歩合 酒母・麹米40%、掛米50% アルコール分 17度以上18度未満 原材料名 米(国産)・米麹(国産米)、醸造アルコール 配送方法 常温便 製造元 本田商店 ★飲酒は20歳になってから。
【加賀ノ月 半月と選べるおつまみ珍味セット】加賀ノ月 加越酒造 石川県 お酒 おつまみセット 半月20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
原材料名【清酒】米(国産)・米麹(国産米) 【ぬか(かす)漬け製品】ごまふぐ卵巣(石川県産)・さば(国産)・米糠・米糀・食塩・唐辛子・いしる(魚醤)・酒粕内容量加賀ノ月 半月 純米酒 720ml×1本ぬか(かす)漬け製品は、ふぐの子ぬか漬け80g入×1パック・ふぐの子かす漬け80g入×1パック ・ さばのぬか漬け半身1枚×1パックのうち、いずれか1点保存方法ぬか漬け製品、お酒はお届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
特徴ぬか漬け製品は昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く(5mmほどの厚さ)輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
賞味期限ふぐの子ぬか漬け、ふぐの子かす漬け、さばぬか漬け90日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「加賀ノ月」半月と選べるおつまみ 金沢銘酒コラボセット 「加賀ノ月」の銘酒の中で濃厚で癖の強い珍味に合わせやすいのは、純米酒の半月。
雑味の無い純粋な酒の旨味と自然で奥ゆかしく控え目な香りの純米酒と、3つの中からおつまみをセレクトできるお試し詰め合わせです。
「加賀ノ月」半月 純米酒「全国燗酒コンテスト2014」お値打ち燗酒ぬる燗部門で最高金賞受賞 米の素朴な旨味を残しながら、重みを感じさせません。
ほのかな香りとまろやかな味わい、舌にジワリと残る余韻が特徴です。
「全国燗酒コンテスト2014」お値打ち燗酒ぬる燗部門で最高金賞をいただきました。
。
【商品仕様】 ■蔵元:加越酒造(石川県小松市) ■造り:純米酒 ■原料米:五百万石、一般米 ■精米歩合:65% ■使用酵母:金沢酵母 ■日本酒度:+3.5 ■酸度:1.7 ■アルコール度:15.5% ■酒質(甘辛・濃淡):やや辛口・やや濃淳 ■お酒の味わい:ややさらっとした味わい、やや穏やかな辛口 ■飲用温度帯:冷〜燗 「加賀ノ月」は、高精白による雑味のない純粋な酒の旨味と、自然で奥ゆかしい控えめな香りを特徴としており、雪国北陸でも極めて繊細な造りの酒です。
あっさりとした綺麗な酒ですが旨味も盛り込んだ、淡麗過ぎず飲み飽きない一口で旨いと感じるお酒です。
全国新酒鑑評会では数多く金賞を受賞している「加賀ノ月」が自信をもって産み出す純米酒に是非合わせてほしいのが、金沢で長年嗜好されてきた癖の強い伝統発酵食・魚のぬか漬け【こんか漬け】 極上のお酒に、極上のおつまみを 次の三種類からお一つ選べます! 1.石川でしか作られていない発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け【ふぐの子】 商品は80g入り1pとなります 2.北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】 商品は半身1枚入り1pとなります テレビメディアでも大きく取り上げられました! 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ さばのぬか漬けが掲載されました! 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 3.上品な料亭の味〜【ふぐの子かす漬け】 商品は80g入り1pとなります ふぐの子かす漬けとふぐの子ぬか漬けとの違いは?・・3年近く漬け込んだふぐの子ぬか漬けの表面についた糠を取り除き、 さらに酒粕で低温熟成させたものが【ふぐの子かす漬け】です!酒粕により塩分がマイルドで女性に人気です 今年の贈り物 お酒とおつまみのギフト
【加賀ノ月 半月と選べるおつまみ珍味セット】加賀ノ月 加越酒造 石川県 お酒 おつまみセット 半月
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
原材料名【清酒】米(国産)・米麹(国産米) 【ぬか(かす)漬け製品】ごまふぐ卵巣(石川県産)・さば(国産)・米糠・米糀・食塩・唐辛子・いしる(魚醤)・酒粕内容量加賀ノ月 半月 純米酒 720ml×1本ぬか(かす)漬け製品は、ふぐの子ぬか漬け80g入×1パック・ふぐの子かす漬け80g入×1パック ・ さばのぬか漬け半身1枚×1パックのうち、いずれか1点保存方法ぬか漬け製品、お酒はお届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
特徴ぬか漬け製品は昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く(5mmほどの厚さ)輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
賞味期限ふぐの子ぬか漬け、ふぐの子かす漬け、さばぬか漬け90日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「加賀ノ月」半月と選べるおつまみ 金沢銘酒コラボセット 「加賀ノ月」の銘酒の中で濃厚で癖の強い珍味に合わせやすいのは、純米酒の半月。
雑味の無い純粋な酒の旨味と自然で奥ゆかしく控え目な香りの純米酒と、3つの中からおつまみをセレクトできるお試し詰め合わせです。
「加賀ノ月」半月 純米酒「全国燗酒コンテスト2014」お値打ち燗酒ぬる燗部門で最高金賞受賞 米の素朴な旨味を残しながら、重みを感じさせません。
ほのかな香りとまろやかな味わい、舌にジワリと残る余韻が特徴です。
「全国燗酒コンテスト2014」お値打ち燗酒ぬる燗部門で最高金賞をいただきました。
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【商品仕様】 ■蔵元:加越酒造(石川県小松市) ■造り:純米酒 ■原料米:五百万石、一般米 ■精米歩合:65% ■使用酵母:金沢酵母 ■日本酒度:+3.5 ■酸度:1.7 ■アルコール度:15.5% ■酒質(甘辛・濃淡):やや辛口・やや濃淳 ■お酒の味わい:ややさらっとした味わい、やや穏やかな辛口 ■飲用温度帯:冷〜燗 「加賀ノ月」は、高精白による雑味のない純粋な酒の旨味と、自然で奥ゆかしい控えめな香りを特徴としており、雪国北陸でも極めて繊細な造りの酒です。
あっさりとした綺麗な酒ですが旨味も盛り込んだ、淡麗過ぎず飲み飽きない一口で旨いと感じるお酒です。
全国新酒鑑評会では数多く金賞を受賞している「加賀ノ月」が自信をもって産み出す純米酒に是非合わせてほしいのが、金沢で長年嗜好されてきた癖の強い伝統発酵食・魚のぬか漬け【こんか漬け】 極上のお酒に、極上のおつまみを 次の三種類からお一つ選べます! 1.石川でしか作られていない発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け【ふぐの子】 商品は80g入り1pとなります 2.北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】 商品は半身1枚入り1pとなります テレビメディアでも大きく取り上げられました! 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ さばのぬか漬けが掲載されました! 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 3.上品な料亭の味〜【ふぐの子かす漬け】 商品は80g入り1pとなります ふぐの子かす漬けとふぐの子ぬか漬けとの違いは?・・3年近く漬け込んだふぐの子ぬか漬けの表面についた糠を取り除き、 さらに酒粕で低温熟成させたものが【ふぐの子かす漬け】です!酒粕により塩分がマイルドで女性に人気です 今年の贈り物 お酒とおつまみのギフト
贈り物ギフトセット包装 熨斗 メッセージカード無料2本セット(国産ももとろ 国産もものお酒) 500ml×1本 720ml×1本2本セット(国産ももとろ 国産もものお酒) 500ml×1本 720ml×1本
贈り物ギフトセット包装 熨斗 メッセージカード無料
2本セット(国産ももとろ 国産もものお酒) 500ml×1本 720ml×1本2本セット(国産ももとろ 国産もものお酒) 500ml×1本 720ml×1本
神泉の代表大吟醸。
フルーティな口当たり、味わいと香りのバランスが大変良好です。
初代前政府専用機で飲まれた大吟醸です。
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
【商品説明】 神泉の代表大吟醸。
フルーティな口当たり、味わいと香りのバランスが大変良好です。
初代前政府専用機で飲まれた大吟醸です。
【商品仕様】 ■蔵元:東酒造 (石川県小松市) ■容量:720ml ■原料米:山田錦 ■精米歩合:40% ■日本酒度:+0.5 ■酸度:1.5 ■アルコール度:17% ■保管:冷暗所(開栓後は冷蔵庫) 【受賞歴】 INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2019 大吟醸部門 大会推薦酒 【政府専用機 正式機内酒】 初代政府専用機(特別輸送機 ボーイング747-400)におきまして、神泉大吟醸は貴賓室や広報室等で提供され、皇太子殿下や来賓者にご愛飲していただきました。
【おいしい飲み方】 冷がおすすめです。
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「神泉」大吟醸 神泉の代表大吟醸。
フルーティな口当たり、味わいと香りのバランスが大変良好です。
初代前政府専用機で飲まれた大吟醸です。
神泉の代表大吟醸。
フルーティな口当たり、味わいと香りのバランスが大変良好です。
初代前政府専用機で飲まれた大吟醸です。
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
【商品説明】 神泉の代表大吟醸。
フルーティな口当たり、味わいと香りのバランスが大変良好です。
初代前政府専用機で飲まれた大吟醸です。
【商品仕様】 ■蔵元:東酒造 (石川県小松市) ■容量:720ml ■原料米:山田錦 ■精米歩合:40% ■日本酒度:+0.5 ■酸度:1.5 ■アルコール度:17% ■保管:冷暗所(開栓後は冷蔵庫) 【受賞歴】 INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2019 大吟醸部門 大会推薦酒 【政府専用機 正式機内酒】 初代政府専用機(特別輸送機 ボーイング747-400)におきまして、神泉大吟醸は貴賓室や広報室等で提供され、皇太子殿下や来賓者にご愛飲していただきました。
【おいしい飲み方】 冷がおすすめです。
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「神泉」大吟醸 神泉の代表大吟醸。
フルーティな口当たり、味わいと香りのバランスが大変良好です。
初代前政府専用機で飲まれた大吟醸です。
ショップ オブ ザ イヤー 2022/2023/2025 トリプル受賞サッポロ 麦とホップは、発売当初から厳選した麦芽と大麦だけを採用、麦原料100%(※1)にこだわり続けています。
麦芽には、うまみ成分を豊富に含む欧州産麦芽を一部使用しています。
欧州産麦芽は、麦本来のエキス分を通常よりも豊富に含み、麦のうまみと飲み飽きないコクを与えています。
ホップは、ドイツバイエルン産アロマホップ「ハラタウ・トラディション」を一部使用。
添加方法を変更し、ビールには欠かせない苦みと香りを付与。
飲み飽きない後味を目指しました。
麦汁の煮沸開始直後にしっかりとした苦みをもつホップを投入し、ビールらしい心地よい苦味を付与。
さらに煮沸終了直前にドイツ産アロマホップを加えることでビールに欠かせないホップの上品な香りを付与しています。
麦汁のアミノ酸をアップする仕込み条件を適用し、通常のビールよりも長い時間(※2)をかけてじっくりろ過することで麦のうまみが凝縮された麦汁をつくり上げる「うまみ麦汁製法」に加え、「高濃度仕込(※3)」を新たに採用。
さらに「厳選うまみ麦芽」を一部使用することで、麦本来のうまみを引き立たせた濃くてうまい「コク」を実現しました。
サッポロ 麦とホップは、2008年の発売以来こだわり続けた「コク」を磨き続けることで、ビール好きの皆さまの期待に応えていきます。
(※1)麦芽・大麦・大麦スピリッツ使用。
(※2)サッポロビール社内比。
(※3)原麦汁エキス13%以上の高濃度の麦汁をつくりマイルドなおいしさをつくる製法 ITEM INFORMATION 麦本来のうまみを引き立たせた 濃くてうまい“コク”を実現 ビール好きのための新ジャンル SAPPORO 麦とホップ サッポロ Extra Rich 高濃度仕込 麦とホップは2008年の発売以来、素材や製法に徹底的にこだわり続けてきた新ジャンルです。
こだわりのドイツ産アロマホップに加え、「厳選うまみ麦芽」を採用。
ビールらしいうまさをさらに感じていただくために、うまみが凝縮された麦汁をつくり出す「うまみ麦汁製法」に、「高濃度仕込」を採用し、一部使用しているカラメル麦芽の使用量の最適化により、理想の“濃いコク”を実現しました。
商品仕様・スペック 生産者サッポロビール 原産国名日本 商品名麦とホップ タイプ新ジャンル 度数5.00度 原材料発泡酒(国内製造)(麦芽、ホップ、大麦)、スピリッツ(大麦) 容 量350ml
ショップ オブ ザ イヤー 2022/2023/2025 トリプル受賞
サッポロ 麦とホップは、発売当初から厳選した麦芽と大麦だけを採用、麦原料100%(※1)にこだわり続けています。
麦芽には、うまみ成分を豊富に含む欧州産麦芽を一部使用しています。
欧州産麦芽は、麦本来のエキス分を通常よりも豊富に含み、麦のうまみと飲み飽きないコクを与えています。
ホップは、ドイツバイエルン産アロマホップ「ハラタウ・トラディション」を一部使用。
添加方法を変更し、ビールには欠かせない苦みと香りを付与。
飲み飽きない後味を目指しました。
麦汁の煮沸開始直後にしっかりとした苦みをもつホップを投入し、ビールらしい心地よい苦味を付与。
さらに煮沸終了直前にドイツ産アロマホップを加えることでビールに欠かせないホップの上品な香りを付与しています。
麦汁のアミノ酸をアップする仕込み条件を適用し、通常のビールよりも長い時間(※2)をかけてじっくりろ過することで麦のうまみが凝縮された麦汁をつくり上げる「うまみ麦汁製法」に加え、「高濃度仕込(※3)」を新たに採用。
さらに「厳選うまみ麦芽」を一部使用することで、麦本来のうまみを引き立たせた濃くてうまい「コク」を実現しました。
サッポロ 麦とホップは、2008年の発売以来こだわり続けた「コク」を磨き続けることで、ビール好きの皆さまの期待に応えていきます。
(※1)麦芽・大麦・大麦スピリッツ使用。
(※2)サッポロビール社内比。
(※3)原麦汁エキス13%以上の高濃度の麦汁をつくりマイルドなおいしさをつくる製法 ITEM INFORMATION 麦本来のうまみを引き立たせた 濃くてうまい“コク”を実現 ビール好きのための新ジャンル SAPPORO 麦とホップ サッポロ Extra Rich 高濃度仕込 麦とホップは2008年の発売以来、素材や製法に徹底的にこだわり続けてきた新ジャンルです。
こだわりのドイツ産アロマホップに加え、「厳選うまみ麦芽」を採用。
ビールらしいうまさをさらに感じていただくために、うまみが凝縮された麦汁をつくり出す「うまみ麦汁製法」に、「高濃度仕込」を採用し、一部使用しているカラメル麦芽の使用量の最適化により、理想の“濃いコク”を実現しました。
商品仕様・スペック 生産者サッポロビール 原産国名日本 商品名麦とホップ タイプ新ジャンル 度数5.00度 原材料発泡酒(国内製造)(麦芽、ホップ、大麦)、スピリッツ(大麦) 容 量350ml
贈り物ギフトセット包装 熨斗 メッセージカード無料贈り物ギフトセット用として賜らせて頂きます。
熨斗賜ります。
(熨斗表書き例:お中元、お歳暮、内祝いなど お名前例:贈り物本舗じざけや)ギフトカードメッセージ賜ります。
山梨県産甲州種を使用したやや辛口のスパークリングワインです。
りんごや和梨のような瑞々しい香りの中に、鉱物を思わせるフリンティーな香りがアクセントになっています。
心地よい泡立ちから広がる味わいには、ほんのりと甘い果実感とややミルキーな後味が印象的です。
感謝の贈り物ボックス 国産山梨県産スパークリングワインと国産ワインセット(信州シャインマスカット&ナイアガラ スパークリングワインやや甘口(長野県)500ml山梨県産葡萄100%甲州スパークリングワインやや辛口 375ml)
贈り物ギフトセット包装 熨斗 メッセージカード無料
贈り物ギフトセット用として賜らせて頂きます。
熨斗賜ります。
(熨斗表書き例:お中元、お歳暮、内祝いなど お名前例:贈り物本舗じざけや)ギフトカードメッセージ賜ります。
山梨県産甲州種を使用したやや辛口のスパークリングワインです。
りんごや和梨のような瑞々しい香りの中に、鉱物を思わせるフリンティーな香りがアクセントになっています。
心地よい泡立ちから広がる味わいには、ほんのりと甘い果実感とややミルキーな後味が印象的です。
感謝の贈り物ボックス 国産山梨県産スパークリングワインと国産ワインセット(信州シャインマスカット&ナイアガラ スパークリングワインやや甘口(長野県)500ml山梨県産葡萄100%甲州スパークリングワインやや辛口 375ml)
濃醇でふくらみのある旨味が特徴の能登・宗玄の原酒と金沢のふぐの子詰め合わせ。
甘やかなコクと旨味が口いっぱいに広がります。
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
原材料名【酒】米(国産米)・米麹(国産米)・醸造アルコール 【ぬか漬け製品】ごまふぐ卵巣(石川県産)・くろさばふぐ(中国産)・米糠・米糀・食塩・いしる(魚醤)内容量ふぐの子ぬか漬け80g入×1パック平ふぐぬか漬け1枚入×1パック 「宗玄」原酒720ml×1本保存方法ぬか漬け製品、お酒はお届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
特徴ぬか漬け製品は昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く(5mmほどの厚さ)輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
賞味期限ふぐの子ぬか漬け90日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「宗玄」原酒 金沢銘酒おつまみコラボセット〜ふぐのぬか漬け・ふぐの子ぬか漬け 濃醇なコクと旨味が広がる原酒には、伝統おつまみを「宗玄」原酒 濃醇でふくらみのある旨味が特徴のお酒です。
【商品仕様】 ■蔵元:宗玄酒造(石川県珠洲市) ■造り:本醸造 ■原料米:山田錦(兵庫県)、五百万石(石川県) ■精米歩合:65% ■日本酒度:+2 ■酸度:1.9 ■アルコール度:20% ■飲み方:冷から燗まで幅広くお楽しみいただけます。
甘やかなコクと旨味がが口中に広がる宗玄に是非合わせたいのが金沢名産のふぐの子、河豚のぬか漬け 〜珍味の濃厚な塩味とお酒の濃醇なコクが絶妙に絡み合います 石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け テレビメディアでも大きく取り上げられました! 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 平ふぐぬか漬け〜ふく(福)を呼ぶ縁起物の味 3枚卸しした東シナ海のさばふぐを、さらに開きにしたものを糠漬し1年以上木桶に漬け込み、発酵熟成させたものです。
平ふぐの平(ひら)とは、ふぐが平べったくなっている形状からそう呼ばれ、また笹の葉に形が似ていることから笹ふぐ(笹干ふぐ)とも呼ばれています。
地元金沢では日本酒のあてで御料理屋で重宝されます。
また福(ふく)という宛字から縁起物としてお正月の御節によく使われております。
平ふぐの召し上がり方・お調理方 糠を軽く落とすか、また軽く火で炙ったあと薄くスライスして召し上がれます。
丁寧にお包みいたします 今年の贈り物 お酒とおつまみのギフト
濃醇でふくらみのある旨味が特徴の能登・宗玄の原酒と金沢のふぐの子詰め合わせ。
甘やかなコクと旨味が口いっぱいに広がります。
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
原材料名【酒】米(国産米)・米麹(国産米)・醸造アルコール 【ぬか漬け製品】ごまふぐ卵巣(石川県産)・くろさばふぐ(中国産)・米糠・米糀・食塩・いしる(魚醤)内容量ふぐの子ぬか漬け80g入×1パック平ふぐぬか漬け1枚入×1パック 「宗玄」原酒720ml×1本保存方法ぬか漬け製品、お酒はお届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
特徴ぬか漬け製品は昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く(5mmほどの厚さ)輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
賞味期限ふぐの子ぬか漬け90日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「宗玄」原酒 金沢銘酒おつまみコラボセット〜ふぐのぬか漬け・ふぐの子ぬか漬け 濃醇なコクと旨味が広がる原酒には、伝統おつまみを「宗玄」原酒 濃醇でふくらみのある旨味が特徴のお酒です。
【商品仕様】 ■蔵元:宗玄酒造(石川県珠洲市) ■造り:本醸造 ■原料米:山田錦(兵庫県)、五百万石(石川県) ■精米歩合:65% ■日本酒度:+2 ■酸度:1.9 ■アルコール度:20% ■飲み方:冷から燗まで幅広くお楽しみいただけます。
甘やかなコクと旨味がが口中に広がる宗玄に是非合わせたいのが金沢名産のふぐの子、河豚のぬか漬け 〜珍味の濃厚な塩味とお酒の濃醇なコクが絶妙に絡み合います 石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け テレビメディアでも大きく取り上げられました! 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 平ふぐぬか漬け〜ふく(福)を呼ぶ縁起物の味 3枚卸しした東シナ海のさばふぐを、さらに開きにしたものを糠漬し1年以上木桶に漬け込み、発酵熟成させたものです。
平ふぐの平(ひら)とは、ふぐが平べったくなっている形状からそう呼ばれ、また笹の葉に形が似ていることから笹ふぐ(笹干ふぐ)とも呼ばれています。
地元金沢では日本酒のあてで御料理屋で重宝されます。
また福(ふく)という宛字から縁起物としてお正月の御節によく使われております。
平ふぐの召し上がり方・お調理方 糠を軽く落とすか、また軽く火で炙ったあと薄くスライスして召し上がれます。
丁寧にお包みいたします 今年の贈り物 お酒とおつまみのギフト
八年古酒100%使用【 画像をタップして購入ページへ 】 品質にこだわり、8年以上熟成した古酒100%を使用。
ゆっくりと8年の歳月をかけた熟成古酒に、12年以上熟成した樽熟成酒を独自の比率でブレンドし、 芳醇な香りとほのかな甘さが織りなすハーモニーを実現しました。
一升瓶は贈答品にも最適です。
平日昼12時までのご注文で当日出荷! ご投稿頂いたレビューとご注文時のお名前をお問い合わせからご連絡ください。
レビューのお礼に次回以降使える全商品対象の5%オフクーポンをお送りします! 様々なシーンでの贈り物に 泡盛、焼酎 など お酒好き の方へのギフトにおすすめです!お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 社会人お祝い 就職祝い バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク GW 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御祝い 内祝い 引き出物 引出物 引越しご挨拶 引っ越し 母の日 母の日ギフト 母の日プレゼント お母さん ママ 父の日 父の日ギフト 父の日プレゼント お父さん パパ 昇進祝い 昇格祝い 七夕初盆 お盆 御中元 お中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 敬老の日 金婚式御祝 銀婚式御祝 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 贈答品 セット 快気祝い 御挨拶 ごあいさつ 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 就任 お供え 法事 供養【 画像をタップして購入ページへ 】
八年古酒100%使用
【 画像をタップして購入ページへ 】 品質にこだわり、8年以上熟成した古酒100%を使用。
ゆっくりと8年の歳月をかけた熟成古酒に、12年以上熟成した樽熟成酒を独自の比率でブレンドし、 芳醇な香りとほのかな甘さが織りなすハーモニーを実現しました。
一升瓶は贈答品にも最適です。
平日昼12時までのご注文で当日出荷! ご投稿頂いたレビューとご注文時のお名前をお問い合わせからご連絡ください。
レビューのお礼に次回以降使える全商品対象の5%オフクーポンをお送りします! 様々なシーンでの贈り物に 泡盛、焼酎 など お酒好き の方へのギフトにおすすめです!お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 社会人お祝い 就職祝い バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク GW 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御祝い 内祝い 引き出物 引出物 引越しご挨拶 引っ越し 母の日 母の日ギフト 母の日プレゼント お母さん ママ 父の日 父の日ギフト 父の日プレゼント お父さん パパ 昇進祝い 昇格祝い 七夕初盆 お盆 御中元 お中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 敬老の日 金婚式御祝 銀婚式御祝 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 贈答品 セット 快気祝い 御挨拶 ごあいさつ 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 就任 お供え 法事 供養【 画像をタップして購入ページへ 】
すっきりとした、喉ごし爽やかな吟香の絶妙な調和が特徴の手取川正宗の銘酒と、金沢名産のふぐの子クリームチーズの詰合わせ20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
原材料名【酒】米(石川県産)、米こうじ 【ぬか漬け製品】クリームチーズ、ごまふぐ卵巣(石川県産)・米糠・米糀・食塩・いしる(魚醤)、(一部に乳成分を含む)内容量ふぐの子クリームチーズ40g入×2p×1ヶ 「手取川」酒魂純米吟醸720ml×1本×1本保存方法ぬか漬け製品、お酒はお届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
特徴ぬか漬け製品は昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 賞味期限ふぐの子クリームチーズ30日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「手取川」酒魂 純米吟醸ふぐの子クリームチーズコラボセット 手取川正宗のお酒「手取川」酒魂 純米吟醸 すっきりとした、喉ごし爽やかな吟香の絶妙な調和が特徴。
食中酒としても最適です。
【商品仕様】 ■アルコール度:15% ■原料米(精米歩合):麹米 山田錦(50%)、掛米 五百万石(60%) ■日本酒度:+1 ■酸度:1.3 ■アミノ酸度:1.1 手取川に是非合わせたいのが金沢名産のふぐの子のクリームチーズ 発酵食の3重奏〜日本酒×チーズ×ふぐの子 石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け ふぐの子クリームチーズの美味しい召し上がり方 ふぐの子は癖のある味わいと塩味が特徴ですが、同じ発酵食品のクリームチーズを加えることで旨味は残しながら、まろやかな風味になり食べやすくなります。
また表面が硬いため弾けるような粒感が楽しめます! 【カナッペに】 クラッカーやバゲットに乗せてカナッペでお召し上がりください。
辛口のお酒によく合います! 【ディップソースに】 キュウリ・人参などの野菜スティック、ブロッコリー・カリフラワーなどの温野菜まで、色々な野菜のディップソースとしてご利用いただけます。
冷えたによく合います! テレビメディアでも大きく取り上げられました! 今年の贈り物 お酒とおつまみのギフト
すっきりとした、喉ごし爽やかな吟香の絶妙な調和が特徴の手取川正宗の銘酒と、金沢名産のふぐの子クリームチーズの詰合わせ
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
原材料名【酒】米(石川県産)、米こうじ 【ぬか漬け製品】クリームチーズ、ごまふぐ卵巣(石川県産)・米糠・米糀・食塩・いしる(魚醤)、(一部に乳成分を含む)内容量ふぐの子クリームチーズ40g入×2p×1ヶ 「手取川」酒魂純米吟醸720ml×1本×1本保存方法ぬか漬け製品、お酒はお届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
特徴ぬか漬け製品は昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 賞味期限ふぐの子クリームチーズ30日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「手取川」酒魂 純米吟醸ふぐの子クリームチーズコラボセット 手取川正宗のお酒「手取川」酒魂 純米吟醸 すっきりとした、喉ごし爽やかな吟香の絶妙な調和が特徴。
食中酒としても最適です。
【商品仕様】 ■アルコール度:15% ■原料米(精米歩合):麹米 山田錦(50%)、掛米 五百万石(60%) ■日本酒度:+1 ■酸度:1.3 ■アミノ酸度:1.1 手取川に是非合わせたいのが金沢名産のふぐの子のクリームチーズ 発酵食の3重奏〜日本酒×チーズ×ふぐの子 石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け ふぐの子クリームチーズの美味しい召し上がり方 ふぐの子は癖のある味わいと塩味が特徴ですが、同じ発酵食品のクリームチーズを加えることで旨味は残しながら、まろやかな風味になり食べやすくなります。
また表面が硬いため弾けるような粒感が楽しめます! 【カナッペに】 クラッカーやバゲットに乗せてカナッペでお召し上がりください。
辛口のお酒によく合います! 【ディップソースに】 キュウリ・人参などの野菜スティック、ブロッコリー・カリフラワーなどの温野菜まで、色々な野菜のディップソースとしてご利用いただけます。
冷えたによく合います! テレビメディアでも大きく取り上げられました! 今年の贈り物 お酒とおつまみのギフト
お酒 加賀藩の城下町・金沢でナンバーワンのシェアをもつブランド「福正宗」で多くの方々に愛飲されてきたお酒と、金沢名産の伝統発酵珍味の詰合せギフト20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
商品説明名称「福正宗」銀ラベル 金沢晩酌おつまみコラボセット 原材料名 【清酒】米・米こうじ 【ぬか漬け製品】うるめいわし(国産)・さば(国産)ごまふぐ卵巣(石川県産)・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩・唐辛子 内容量 糠いわし*1尾*1パックさばぬか漬け*半身1枚*1パックふぐの子ぬか漬け120g入*1パック「福正宗」銀ラベル 720ml*1本賞味期限ぬか漬け製品は90日お酒は別途記載保存方法 お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
特徴 昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】軽く水洗いし水分をふき取り、薄く(5mmほどの厚さ)輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
製造者油与商店石川県金沢市金石上越前町4番15号20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「福正宗」銀ラベル金沢晩酌おつまみコラボセット 「福正宗」銀ラベル 加賀藩の城下町・金沢で多くのファンをもつブランド「福正宗」の、多くの方々に愛飲されてきたお酒です お米と水だけで自然の造りをした特別純米酒で純米吟醸酒が混和されているので、きめが細かく口当たりのやわらかい、やや辛口に仕上がっています。
さらりとしたコクのある味わいは日常の食中酒として最適で、冷やからお燗まで、お好みの温度で美味しくお楽しみいただけます。
日常×日常 日頃飲む晩酌酒によく合うのは地元の定番の肴・珍味「こんか漬け」金沢名産ふぐの子、さばへしこ、こんかいわし 長年親しまれた伝統の味・こんかいわし 北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】 テレビメディアでも大きく取り上げられました! 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ さばのぬか漬けが掲載されました! 石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 今年の贈り物 お酒とおつまみのギフト
お酒 加賀藩の城下町・金沢でナンバーワンのシェアをもつブランド「福正宗」で多くの方々に愛飲されてきたお酒と、金沢名産の伝統発酵珍味の詰合せギフト
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
商品説明名称「福正宗」銀ラベル 金沢晩酌おつまみコラボセット 原材料名 【清酒】米・米こうじ 【ぬか漬け製品】うるめいわし(国産)・さば(国産)ごまふぐ卵巣(石川県産)・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩・唐辛子 内容量 糠いわし*1尾*1パックさばぬか漬け*半身1枚*1パックふぐの子ぬか漬け120g入*1パック「福正宗」銀ラベル 720ml*1本賞味期限ぬか漬け製品は90日お酒は別途記載保存方法 お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
特徴 昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】軽く水洗いし水分をふき取り、薄く(5mmほどの厚さ)輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
製造者油与商店石川県金沢市金石上越前町4番15号20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「福正宗」銀ラベル金沢晩酌おつまみコラボセット 「福正宗」銀ラベル 加賀藩の城下町・金沢で多くのファンをもつブランド「福正宗」の、多くの方々に愛飲されてきたお酒です お米と水だけで自然の造りをした特別純米酒で純米吟醸酒が混和されているので、きめが細かく口当たりのやわらかい、やや辛口に仕上がっています。
さらりとしたコクのある味わいは日常の食中酒として最適で、冷やからお燗まで、お好みの温度で美味しくお楽しみいただけます。
日常×日常 日頃飲む晩酌酒によく合うのは地元の定番の肴・珍味「こんか漬け」金沢名産ふぐの子、さばへしこ、こんかいわし 長年親しまれた伝統の味・こんかいわし 北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】 テレビメディアでも大きく取り上げられました! 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ さばのぬか漬けが掲載されました! 石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 今年の贈り物 お酒とおつまみのギフト
キリッと辛口の「神泉」吟醸酒と、 ふぐ粕漬け おつまみセットお正月や寿ぎおめでたい時に20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
原材料名神泉吟醸:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール 平ふぐ粕漬け:くろさばふぐ(中国産)・酒粕 ふぐの子粕漬け:ごまふぐ卵巣(国産)・酒粕・米糠・米糀・食塩・いしる(魚醤)内容量ふぐの子粕漬け:80g入×1パック 平ふぐ粕漬け:1枚入り×1パック 神泉 吟醸 720ml×1本保存方法かす漬け製品はお届け後ならびに開封後は10℃以下で、お酒は開栓後は10℃以下で保存ください。
特徴かす漬けは昔からの保存食という特性上、やや癖・塩味が強く、また独特の食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く(5mmほどの厚さ)輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
焼くとかすの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
賞味期限ふぐの子かす漬け、平ふぐかす漬け90日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「神泉」吟醸酒 金沢銘酒おつまみコラボセット〜ふぐのかす漬け・ふぐの子かす漬け 吟醸酒と粕漬けの組み合わせ すっきりした辛口の「神泉」吟醸酒と、創業300年・油与商店の金沢名産の発酵珍味「ふぐの子かす漬け」「ふぐのかす漬け」の詰め合せセットです。
石川県小松市の銘酒特有の綺麗な酒質で、淡麗辛口な吟醸酒と、ほんのり甘く旨味が凝縮されたふぐのかす漬けで今年の記念日は、より一層鮮やかで華やいだものになります! 「神泉」吟醸酒〜キリッと辛口 【商品仕様】 ■蔵元:東酒造(石川県小松市) ■造り:吟醸酒 ■原料米:五百万石 ■精米歩合:60% ■アルコール度:15% ■飲み方:冷(10℃〜15℃) 、常温(20℃前後)◎ 旨味とキレのある吟醸酒に合わせたい濃厚な粕漬け ふぐの子かす漬け〜口当たりが落ち着いた味 多くの番組で紹介いただきました 3年近く漬け込んだふぐの子ぬか漬けの表面についた糠を取り除き、 さらに酒粕で低温熟成させたものが【ふぐの子かす漬け】です!酒粕により塩分が落ち着いた味になっています。
平ふぐかす漬け〜ふく(福)を呼ぶ縁起物の味 3枚卸しした東シナ海のさばふぐを、さらに開きにしたものを粕漬し半年以上低温熟成させたものです。
平ふぐの平(ひら)とは、ふぐが平べったくなっている形状からそう呼ばれ、また笹の葉に形が似ていることから笹ふぐ(笹干ふぐ)とも呼ばれています。
地元金沢では日本酒のあてで御料理屋で重宝されます。
また福(ふく)という宛字から縁起物としてお正月の御節によく使われております。
平ふぐの召し上がり方・お調理方 粕を軽く落とすか、また軽く火で炙ったあと薄くスライスして召し上がれます。
ただ、手で細かく裂いて召し上がる方が、この平ふぐ本来の持つジューシー感や旨味が味わえます。
是非、手で毟って召し上がってみてください。
丁寧にお包みいたします 今年の贈り物 お酒とおつまみのギフト
キリッと辛口の「神泉」吟醸酒と、 ふぐ粕漬け おつまみセットお正月や寿ぎおめでたい時に
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
原材料名神泉吟醸:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール 平ふぐ粕漬け:くろさばふぐ(中国産)・酒粕 ふぐの子粕漬け:ごまふぐ卵巣(国産)・酒粕・米糠・米糀・食塩・いしる(魚醤)内容量ふぐの子粕漬け:80g入×1パック 平ふぐ粕漬け:1枚入り×1パック 神泉 吟醸 720ml×1本保存方法かす漬け製品はお届け後ならびに開封後は10℃以下で、お酒は開栓後は10℃以下で保存ください。
特徴かす漬けは昔からの保存食という特性上、やや癖・塩味が強く、また独特の食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く(5mmほどの厚さ)輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
焼くとかすの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
賞味期限ふぐの子かす漬け、平ふぐかす漬け90日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「神泉」吟醸酒 金沢銘酒おつまみコラボセット〜ふぐのかす漬け・ふぐの子かす漬け 吟醸酒と粕漬けの組み合わせ すっきりした辛口の「神泉」吟醸酒と、創業300年・油与商店の金沢名産の発酵珍味「ふぐの子かす漬け」「ふぐのかす漬け」の詰め合せセットです。
石川県小松市の銘酒特有の綺麗な酒質で、淡麗辛口な吟醸酒と、ほんのり甘く旨味が凝縮されたふぐのかす漬けで今年の記念日は、より一層鮮やかで華やいだものになります! 「神泉」吟醸酒〜キリッと辛口 【商品仕様】 ■蔵元:東酒造(石川県小松市) ■造り:吟醸酒 ■原料米:五百万石 ■精米歩合:60% ■アルコール度:15% ■飲み方:冷(10℃〜15℃) 、常温(20℃前後)◎ 旨味とキレのある吟醸酒に合わせたい濃厚な粕漬け ふぐの子かす漬け〜口当たりが落ち着いた味 多くの番組で紹介いただきました 3年近く漬け込んだふぐの子ぬか漬けの表面についた糠を取り除き、 さらに酒粕で低温熟成させたものが【ふぐの子かす漬け】です!酒粕により塩分が落ち着いた味になっています。
平ふぐかす漬け〜ふく(福)を呼ぶ縁起物の味 3枚卸しした東シナ海のさばふぐを、さらに開きにしたものを粕漬し半年以上低温熟成させたものです。
平ふぐの平(ひら)とは、ふぐが平べったくなっている形状からそう呼ばれ、また笹の葉に形が似ていることから笹ふぐ(笹干ふぐ)とも呼ばれています。
地元金沢では日本酒のあてで御料理屋で重宝されます。
また福(ふく)という宛字から縁起物としてお正月の御節によく使われております。
平ふぐの召し上がり方・お調理方 粕を軽く落とすか、また軽く火で炙ったあと薄くスライスして召し上がれます。
ただ、手で細かく裂いて召し上がる方が、この平ふぐ本来の持つジューシー感や旨味が味わえます。
是非、手で毟って召し上がってみてください。
丁寧にお包みいたします 今年の贈り物 お酒とおつまみのギフト
本州(一部地域を除く)は送料無料。
北海道/東北/四国/九州/沖縄県は別途送料。
【内容量】500ml【アルコール分】 5%【原材料】梅果汁、スピリッツ(国内製造)、梅干浸漬酒、糖類/酸味料、炭酸、香料、果実色素、調味料(アミノ酸)、カラメル色素、酸化防止剤(ビタミンC) 【商品特徴】しょっぱい旨さを楽しめる唯一無二の梅干し感 「男梅」のしょっぱい旨さをお酒で楽しめる男梅サワーが、しょっぱい旨さをアップして進化! 梅干しまるごと粉砕浸漬酒を使用した、唯一無二の梅干し感を味わえます。
家でもお店でも旨い、定番の梅干しサワーをお楽しみください。
本州(一部地域を除く)は送料無料。
北海道/東北/四国/九州/沖縄県は別途送料。
【内容量】500ml【アルコール分】 5%【原材料】梅果汁、スピリッツ(国内製造)、梅干浸漬酒、糖類/酸味料、炭酸、香料、果実色素、調味料(アミノ酸)、カラメル色素、酸化防止剤(ビタミンC) 【商品特徴】しょっぱい旨さを楽しめる唯一無二の梅干し感 「男梅」のしょっぱい旨さをお酒で楽しめる男梅サワーが、しょっぱい旨さをアップして進化! 梅干しまるごと粉砕浸漬酒を使用した、唯一無二の梅干し感を味わえます。
家でもお店でも旨い、定番の梅干しサワーをお楽しみください。
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