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華やかな果実の香りと爽快な飲み口が楽しめる、親しみやすい辛口白ワイン ソーテルヌ格付け第1級のシャトー・ギローが、畑の中心部にある15haの区画で造る辛口白ワイン。
近年、ソーテルヌでは辛口白ワインの生産が盛んになっており、特にシャトー・ギローは高度な栽培・醸造技術による高品質なワイン造りで知られています。
完熟のタイミングで収穫したブドウを澱とともに6ヶ月間熟成させ、その際、半分はステンレスタンク、もう半分はプルミエ・クリュの甘口ワインに使用された樽で熟成。
これにより、奥行きのある独自の風味が生まれます。
ソーヴィニヨン・ブランとセミヨンをほぼ同量ずつブレンドし、華やかな香りと爽やかな酸を備えたエレガントな味わいに仕上げています。
若いうちから楽しめる、親しみやすい一本です。
南国の果実のニュアンスが心地よく広がる、フレッシュでバランスの取れた一本 ライチやパイナップルといった軽やかなトロピカルフルーツのニュアンスが広がり、繊細なオークのニュアンスが心地よいアクセントを加えています。
口に含むと、フレッシュな酸がイキイキとした印象を与え、ほのかなスパイスのニュアンスが奥行きをもたらします。
余韻にはレモングラスや洋梨の爽やかな風味が残り、飲み心地の良さが際立ちます。
フレッシュでありながらしっかりとした味わいのある、魅力あふれる一本です。
アッサンブラージュ：セミヨン60%、ソーヴィニヨン・ブラン40％ 生産者シャトー ギローChateau Guiraudワイン名ル ジェ ド シャトー ギローLe G de Chateau Guiraudヴィンテージ2023容量750ml ソーテルヌ格付け1級の実力派シャトーが造る、気品溢れる貴腐ワイン シャトー ギロー Chateau Guiraud シャトー・ギローはソーテルヌ格付けプルミエ・クリュ・クラッセの実力派シャトーです。
1766年にギロー家がシャトーを取得して以来品質が向上し、1855年の格付けでは見事プルミエ・クリュ・クラッセに輝きました。
1983年、グザヴィエ・プランティー氏が支配人に就任したことで大改革が行われたシャトー・ギローは、厳しい選果を行い熟した果実のみを収穫することで、めざましい発展を遂げてきました。
酸化防止剤の使用も最小限に抑え補糖も禁止するなど、自然に近い造りを心がけ、最高級の品質のソーテルヌ・ワインを造り上げています。
シャトー ギロー 一覧へ姉妹店「KATSUDA楽天市場店」は、皆様のおかげで25周年を迎えることができました。
これまでのご愛顧への深い感謝を込めて、 一挙265アイテムを期間限定のスペシャル価格にてご案内いたします。
セールは、3月4日(火)20:00～スタートとなっております。
この25年、支えていただいた全てのお客様に感謝をお届けする特別企画です。
是非お見逃しのないようご利用くださいませ！