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　 伝統焼塩に有機黒＆白胡椒をブレンド 有機コショウの新鮮な香りと美味！ 伝統壺焼塩「海の精 やきしお」に、有機JAS認証を取得した黒コショウと白コショウをブレンドした胡椒塩です。
生の粒コショウを海の精の工場で焙煎し、煎りたてたて挽きたてをパックしているので、コショウの新鮮な香りと美味しさが味わえます。
おいしさのポイント1　塩がおいしい！ 伊豆大島で海水だけを原料に、天日と平釜ので生産した“伝統海塩”を、壺焼き製法で焼成した「海の精 やきしお」を試用しています。
（固結防止剤などの食品添加物は使用していません） おいしさのポイント2　コショウがおいしい！ 使用している黒コショウ・白コショウは、有機JAS認証を取得しているので安全安心です。
海の精の工場で煎りたて挽きたてのものを「海の精 やきしお」とブレンドしいているので、驚くほど香り高く、塩味はまろやかです。
おいしさのポイント3　使いやすい！ 炒めもの、焼きもの、煮もの、パスタ、食卓塩としてなど、使う楽しみが広がります。
シンプルな料理ほど「海の精 ペッパーソルト」の良さがわかります。
「海の精 ハーブソルト」とブレンドすると、さらに用途と味わいが広がります。
■名称 有機調味塩 ■原材料名 焼塩（伊豆大島製造）、有機黒コショウ、有機白コショウ ■内容量 55g × 3袋 ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■栄養成分表示（100g当たり） 熱量：84kcal、たんぱく質：2.4g、脂質：1.8g、炭水化物：14.6g、食塩相当量：62.6g ■保存方法 ・高温多湿を避け常温保管 ・開封したらすぐに食卓ビン（別売）に詰め替えてください。
■ご注意 湿気にご注意 ■製造者 海の精株式会社 ■関連キーワード 胡椒塩 胡椒しお 胡椒シオ こしょうしお こしょうシオ こしょう塩 コショウ塩 コショウしお コショウシオ 有機胡椒 有機コショウ 有機こしょう やきしお 黒コショウ 白コショウ ブレンド 新鮮 香り 詰替用 有機JAS認証 有機農業推進協会 有機栽培 オーガニック 料理 味付け 下味 隠し味 スパイス 香辛料 使いやすい お手軽 便利 調味料 この商品のお買い得なセットはこちらから 海の精のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら まいにちのこめ油 1.5kg × 2本 栄2,672円 弓削多醤油 有機しょうゆ 濃口醤油 720m1,715円 九鬼産業 深煎り すりごま白 60g ×968円再入荷しました2025/2/6 木頭ゆず 一番しぼり 200ml × 4本 4,098円2025/2/6 東海農産 トーノー 韃靼そばふりかけ 90g1,783円2025/2/6 東海農産 トーノー 韃靼そばふりかけ 90g3,162円

なみえ焼きそばの旭屋自慢の"川俣軍鶏 白湯中華そば"です。
福島市の1861年(文久元年)創業の老舗味噌・醤油メーカーである内池醸造でつくられるオリジナル"川俣軍鶏白湯スープ"。
脂っこくないのに、鶏肉本来の濃厚な深い味わいが楽しめると、福島県民に愛されるプレミアムブランド川俣軍鶏の出汁を使用。
一般的な鶏ガラをベースにしたスープよりも、川俣軍鶏特有のあっさありして、深みのある味わいをお楽しみいただけます。
博多ラーメンなどの豚骨系白湯スープに慣れ親しんだ人にこそ、ぜひ一度ご賞味いただきたいスープです。
川俣軍鶏の出汁は、独特なにおいがなく、油っぽくない。
それでいて、クリーミーな白湯ラーメンスープを生み出します。
ぜひ、とろっと濃厚クリーミーなのに、あっさりとした川俣軍鶏白湯スープをお楽しみくださいませ。
厳選された小麦粉・水を使用した1分30秒で茹で上がる生中華細麺。
生麺だから、ラーメン屋で食べる茹でたてのような味わいに。
水分量が少なく、小麦の濃厚な旨味を味わうことができ、また、一般的なスーパーに流通している麺のように表面がつるつるしすぎていないので、スープと絡みやすい。
ロングライフ麺で90日常温保存可能なので、常備食・保存食としも便利です。
名称 ゆで中華めん 原材料名 【めん】小麦粉(国内製造)、還元水あめ、食塩、小麦グルテン、乾燥卵白／酒精、かんすい、加工でん粉、着色料(クチナシ)、(一部に小麦・卵を含む) 【スープ】チキンエキス（国内製造）、食塩、還元水あめ、鶏がらスープ、植物たん白加水分解物、醤油、鶏油、発酵調味料、香味食用油、香辛料、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.E）、（一部に小麦・鶏肉・大豆を含む） 内容量 ・生細麺110g×4 ・川俣軍鶏白湯中華スープ×4 賞味期限 90日(常温保存) 保存方法 直射日光を避け常温にて保存してください。
使用上の注意 開封後はなるべく早くお召し上がり下さい。
販売者 合資会社 旭屋福島県相馬市馬場野字雨田166 商品説明 川俣軍鶏出汁を使った白湯スープ。
川俣軍鶏の出汁は、独特なにおいがなく、油っぽくない。
それでいて、クリーミーな白湯ラーメンスープを生み出しました。
1935年1月10日、米穀・製粉・乾麺製造業として浪江駅前権現堂に工場を構え創業。
のちに、生めん、ゆでめんと商品の幅を広げ、地元にこだわり、安全で造り手の見えるおいしい麺をつくり続けております。
生きた麺だからこそ「おいしい」と言っていただけるよう努力しております。
旭屋の生きた麺、自慢の一品を一度お試しください。
ゆで中華麺/なみえ焼きそば/アウトドア/キャンプ/学園祭/極太/福島/夜食/おつまみ/b級グルメ/太麺/浪江/旭屋【2/4(火) 20:00 - 2/10(月) 23:59】 ＼お買い物マラソン連動キャンペーン／ ★全商品最大50％OFFセール★ ≪ポイント最大10倍≫ 当店だけの買い回り応援企画！ ★2点購入で5倍／3点購入で10倍★ ≪お得なクーポンはコチラ≫ LINEお友達登録でお得！ ★全商品300円OFFクーポン★ まとめ買いでさらにお得！ ★全商品500円OFFクーポン★ ≪おすすめ特集一覧≫

【スープについて】 刺激的なスープが絡むススル感のある細麺をのどごしで楽しむ辛みそラーメン。
汗だくでもやめられない辛さ。
味噌と豚肉のうまみに唐辛子をと豆板醤をが加わった刺激的なスープ。
寒い冬の時期に体を温める時や、真夏の暑い時期の食欲不振の時におすすめ。
【麺について】 厳選された小麦粉・水を使用した1分30秒で茹で上がる生中華細麺。
生麺だから、ラーメン屋で食べる茹でたてのような味わいに。
水分量が少なく、小麦の濃厚な旨味を味わうことができ、また、一般的なスーパーに流通している麺のように表面がつるつるしすぎていないので、スープと絡みやすい。
ロングライフ麺で90日常温保存可能なので、常備食・保存食としも便利です。
名称 ゆで中華めん 原材料名 【めん】小麦粉(国内製造)、食塩、還元水あめ、小麦グルテン、卵白／かんすい、酒精、着色料(クチナシ)、(一部に小麦・卵含む)［打ち粉］加工デンプン 【スープ】味噌（国内製造）、ポークエキス、ねりごま、香味食用油、動物油脂、砂糖、食塩、たん白加水分解物、豆板醤、生姜、にんにく、野菜エキス、唐辛子、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、酒精、カラメル色素、パプリカ色素、ビタミンB1、酸化防止剤（ビタミンE）、（一部に小麦・大豆・豚肉・ごまを含む） 内容量 ・生細麺110g×4 ・辛味噌スープ×4 賞味期限 90日(常温保存) 保存方法 直射日光を避け常温にて保存してください。
使用上の注意 開封後はなるべく早くお召し上がり下さい。
販売者 合資会社 旭屋福島県相馬市馬場野字雨田166 商品説明 汗だくでもやめられない辛さ。
味噌と豚肉のうまみに唐辛子をと豆板醤をが加わった刺激的なスープ。
ススル感のある細麺でのどこしと共にお楽しみくださいませ。
1935年1月10日、米穀・製粉・乾麺製造業として浪江駅前権現堂に工場を構え創業。
のちに、生めん、ゆでめんと商品の幅を広げ、地元にこだわり、安全で造り手の見えるおいしい麺をつくり続けております。
生きた麺だからこそ「おいしい」と言っていただけるよう努力しております。
旭屋の生きた麺、自慢の一品を一度お試しください。
ゆで中華麺/なみえ焼きそば/アウトドア/キャンプ/学園祭/極太/福島/夜食/おつまみ/b級グルメ/太麺/浪江/旭屋【2/4(火) 20:00 - 2/10(月) 23:59】 ＼お買い物マラソン連動キャンペーン／ ★全商品最大50％OFFセール★ ≪ポイント最大10倍≫ 当店だけの買い回り応援企画！ ★2点購入で5倍／3点購入で10倍★ ≪お得なクーポンはコチラ≫ LINEお友達登録でお得！ ★全商品300円OFFクーポン★ まとめ買いでさらにお得！ ★全商品500円OFFクーポン★ ≪おすすめ特集一覧≫

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ごはんにかけるだけで簡単にエネルギーを補給でき、食塩相当量は1袋当たり0.4g以下と塩分にも配慮。
「卵かけご飯を食べたいけど、減塩中で食べれない」といった悩みを解消し、食事を楽しくしてくれる便利なごはんソースです。
ごはんだけでなく、おかゆやトースト、その他料理にも幅広くお使いいただけます。
便利な使い切り個包装タイプ（10g×40袋入）でアレンジメニューも気軽にお試しいただけます。
===QP おかゆ キューピー トースト アレンジ 簡単 たまごかけごはん tkg エネルギー 補給 卵かけご飯 塩分控えめ おかず ご飯のお供 保存食 病院 介護 自宅 食品 食事 調味料 2

焼酎は人々の生活に息づくもの 南薩摩山紫水明の里、頴娃開聞山麓に蔵を構える佐多宗二商店。
薩摩半島の南端に位置し、薩摩富士と呼ばれる開聞岳と東シナ海を見渡すこの土地は豊かな自然に恵まれ、良質な黄金千貫の産地としても知られています。
佐多宗二商店がこの地に開業して100余年、この地にしかできない芋を使い、この地より湧き出る水を使い、「焼酎は人々の生活に息づくもの」との考えのもと「晴耕雨読・不二才・刀」など、焼酎造りに励んでいます。
大地・時間・人への感謝による焼酎造り 佐多宗二商店が掲げている理念が耕甕絆（こう・う・はん）。
「耕」は、南薩摩、頴娃町の地ならではの大地や水、空気、土、そして収穫される芋。
あらゆる恵みがひとつとなり一滴の焼酎を生み出すことができる、すべてを与えてくれた大地への感謝。
「甕」は、焼酎造りにおいて決められた時間の中で何を考え、どう動くか。
志を持って最善を尽くす人を時間は決して裏切らない。
時間が焼酎を造り、人を育てる優しくも厳しくもある時間への感謝。
「絆」は、この蔵を支えてくれた人、今まさに支えてくれている人、そして未来を支えてくれるであろう人、巡り会ったすべての人への感謝。
この理念の下、蔵人たちは焼酎と向き合い、「晴耕雨読・不二才・刀」などの焼酎造りに手間をかけています。
良質の黄金千貫と豊かな自然がもたらす天然水 鹿児島県南九州市にある頴娃町（えいちょう）近辺は、さまざまな蔵元からも引き合いがあるほどに高品質なさつま芋を育む産地として知られています。
佐多宗二商店では、地元の契約栽培農家と協力して良質な黄金千貫の栽培に取り組んでおり、蔵元の地元で採れた厳選された黄金千貫だけを使って焼酎を仕込んでいます。
また、豊かな自然に恵まれた頴娃町は、良質な天然水も豊富にあり、「晴耕雨読・不二才・刀」などの焼酎造りの大切な一翼を担っています。
世界屈指のメーカーへ蒸留器をオーダーメイド 佐多宗二商店では「蒸留」を追求することでこそ、これまでになかった焼酎の酒質を見出せると考え、蒸留にこだわった「晴耕雨読・不二才・刀」などの焼酎造りに励んでいます。
焼酎を蒸留酒の一種という角度から見つめ、ヨーロッパで培われてきた技術と文化を識るため2005年にフルーツ・ブランデーの名手ジャン・ポール・メッテのもとを訪れて蒸留技術や哲学を学びました。
また、世界屈指の蒸留機メーカーであるドイツのアーノルド・ホルスタイン社に蒸留器をオーダーメイドし、2008年に導入。
焼酎造りでは「直接蒸留」が当然だった時代に「間接蒸留」の手法を取り込みました。
その蒸留器で造る芋焼酎はもろみの香りがダイレクトに感じられ、驚きと感動を与える味わいを生み出しました。
フレンチオーク樽を取り入れた芋焼酎熟成 どんな樽で何年寝かせるか、蒸留酒造りの大事な仕上げには「熟成」があります。
熟成という洋酒においてはあたり前の考えを佐多宗二商店では芋焼酎造りに取り込もうと試行錯誤を繰り返してきました。
そして2007年。
キング・オブ・フォレスト（森の王様）と称されるオーク樽を手掛けるフランス・コニャック地方の樽屋アラリーを訪ね、彼らが手掛ける樽の中でもリムーザン・オークという良質な樹から作られるブランデー造りに適した樽を芋焼酎の熟成に取り入れます。
アラリー直伝の「樽を育てる」という哲学のもと、新樽から中古樽へと移し替えながら芋焼酎を熟成する事で、「晴耕雨読・不二才・刀」などの焼酎は深い味わいを備えさらにおいしく仕上がります。
ITEM INFORMATION 理想の人生を冠した 佐多宗二商店の看板商品 晴耕雨讀 晴れた日には畑を耕し、雨の日には読書を楽しむ。
そんな理想の人生を冠した焼酎。
昔から良質な黄金千貫が取れる南薩摩に蔵を構える佐多宗二商店のおひざ元で取れた出来の良い芋を使い、蔵に湧き出る開聞山系の地下水で仕込んだ芋焼酎に少量の米焼酎をブレンド。
Tasting Note 芋の甘くホックリとした旨み、米のすっきりとした甘味が絶妙に調和した呑み飽きしない、すっきりとした芋焼酎です。
まさに普段の晩酌に食事といっしょに味わっていただくと、この芋焼酎の持つ本来のうまみが生き、杯をすすめてくれます。
また、その名のとおり、ほっくりと心和らぐ悠久のひと時を演出してくれます。
商品仕様・スペック 生産者佐多宗二商店 生産地鹿児島県南九州市 原材料黄金千貫・米・米麹（白） 呑み方ロック・水割り・湯割り 内容量720ml 度数25.00度

蔵人の高い意識と技術、初代から引き継がれる本物の焼酎造り 宮崎県延岡市、清流祝子川のたもとに蔵を構える佐藤焼酎製造場。
宮崎県北部では、約180年前から焼酎造りが行われていたといわれており、1905年（明治38年）9月、初代佐藤松太郎が酒造免許を得て蔵を開いたのが始まりです。
創業当初からすべて木桶で仕込み、カブト釜式蒸留器で造られる当時としてもこだわりぬいた道具と設備で本格焼酎を生産。
明治から大正、そして昭和へと時代は移り、昭和23年には蔵を建て替え、生産体制を整えた蔵元は、初代松太郎が始めた「本物の焼酎造り」の意思を引き継ぎ今に至ります。
一時のブームに踊らされることなく「美味しさ」だけを目指す姿勢を変えず、創業から続く焼酎造りに励み、蔵人の高い意識と技術が合わさり、品質の高い焼酎「天の刻印・銀の水」を生み出しています。
自然の恵み祝子川の清冽な地下深層水による仕込み 美味しい焼酎を造るには、良質の水が欠かせません。
いい酒蔵は、いい水の湧くところに構えていることが多いと言われ、仕込みや割水に使う水の役割はとても重要です。
佐藤焼酎醸造場では、大崩山の麓を源流とする祝子川水系の清らかな地下深層水を使用しています。
祝子川の源泉は、花崗岩の多い地質が自然とろ過をした透明度が非常に高い水が生まれており、軟水であることが特徴です。
蔵の伝統である手仕事を今も守りぬき、それと同時に人の手では作れない恵まれた自然が育んできた水を大切に、佐藤焼酎醸造場は「天の刻印・銀の水」など、丁寧な焼酎造りを続けています。
伝統が培った技術でひたすらに美味しさを追求 原材料を厳しくみつめる目は初代の頃から変わりません。
その原材料を伝統が培った技術で最高の味に仕上げるのが蔵人の努めであり、どの製造工程においても妥協を許しません。
麹造りにおいては必ず蔵人の手作業で手入れを行い、五感を研ぎ澄まし日々麹と対話しています。
長きにわたる経験則とデータを照合し、最高の麦麹をつくるため、日々自問自答し修正を重ねています。
伝統的な手法に最新の技術・設備を加え、佐藤焼酎醸造場は皆様に「おいしい」と言われる焼酎造りに挑戦しています。
本格焼酎「天の刻印・銀の水」を中心に人と人が潤い、地域が潤い、伝統文化が潤っていく。
そのような本格焼酎が潤す力を信じて酒造りと向き合っています。
次の百年へ向けた次世代の本格焼酎造り みんなで豊かになること。
それこそが蔵の根幹として代々受け継がれている「本物の本格焼酎造り」を行う真の目的であり、佐藤焼酎製造場の存在意義です。
平成19年には現在の蔵（佐藤焼酎ミュージアム）が完成し、蔵人の高い意識と技術が伝統と絡み合い、活気に満ちた焼酎造りを続けています。
五代目となる現在、杜氏甲斐智（かい・さとし）氏を中心に、新たな本格焼酎、リキュール、長期樫樽貯蔵酒など、伝統の酒造方法を再解釈して顕現させています。
次の百年後の蔵人に向け日本の伝統文化を承継していくため、次世代の本格焼酎「天の刻印・銀の水」を造り上げていくことが使命であると信じています。
ITEM INFORMATION 銀色に輝く純粋無垢な芸術品 上品な甘味とキレをもつ麦焼酎 銀の水 麦焼酎 大麦の蛋白質、脂肪分を取り除くため大麦の中心に近いとこまで精麦し、減圧蒸留した後、3年以上熟成させた佐藤焼酎製造場が造る「銀の水」。
清酒でいう“大吟醸”を醸すのと同じように、手間を掛けて造り、時の流れとともにゆっくりと熟成し出荷される極上の麦焼酎です。
Tasting Note 雑味がなく透明感に溢れるフルーティでスッキリとした、とてもピュアな味わいを持っています。
また、その中にも極めて上品な甘味とキレ、清涼感が堪能していただける味わいです。
清流・祝子川とその自然に囲まれた蔵が育む芸術品「銀の水」をぜひ、ロックやハーフロックでそのキレの良い上質な口当たりをご堪能ください。
商品仕様・スペック 生産者佐藤焼酎製造場 生産地宮崎県延岡市 原材料麦・麦麹(白麹) 呑み方ロック・水割り・湯割り 内容量720ml 度数25.00度

創業から170年余り、積み重ねた酒造りの歴史と技術を伝える蔵元 三重県の四日市楠町で1846年（弘化3年）に創業した宮崎本店。
鈴鹿山系の伏流水の恩恵を受ける、酒造りにとても適した地に蔵を構えています。
かつては町内に30以上の蔵がありましたが、現在では宮崎本店が全てを引き受け、8000坪にもなる大きな蔵となっています。
南部杜氏の流れをくみ、地元出身の社内杜氏を採用して正統派の酒を醸しており、清酒「宮の雪」や「キンミヤ焼酎」など、杜氏の技が生み出す酒は多くの人々に愛されています。
品質本位を目標に掲げ、酒米から引き出す本来の酒の味を求めて今もなお、酒造りに日々邁進する宮崎本店。
創業から170年余り、積み重ねた酒造りの歴史と技術を今に伝えています。
酒造りの要、仕込み水に使用する鈴鹿山脈の伏流水 キンミヤ焼酎の仕込み水は鈴鹿山脈からの伏流水を井戸から汲み上げており、水質はすっきりとした軟水が特徴です。
巨大なタンクへと汲み上げ、濾過をした後に使用しています。
源流から地下へ吸い込まれた水は冷たく清らかで美味しく、酒米は五百万石、山田錦を中心としていますが、米が持つ個性と旨味を十分に引き出して醸してくれます。
また、清冽な水を使っているだけに排水に関しても最新設備で管理を行っており、仕込んだ際の排水を化学的に完全処理しています。
宮崎本店は綺麗な鈴鹿の自然水を使って酒を造るだけでなく、綺麗な環境を保つことも「三重県の地酒」を自負する企業としての責任だと考えています。
長い歴史の中、時代の変化を問われる造り手の姿勢 宮崎本店の酒造りは、良い意味で毎日が試行錯誤の連続です。
清酒「宮の雪」は鈴鹿山脈の伏流水を使用していますが、この水に合わせる原料はどれも自然のもののため一定ではありません。
その都度、米の浸水時間や麹の具合を調整し、常に最良の酒造りを目指しています。
2018年に清酒新蔵の完成によって設備も新しくなり、長い歴史で培われた技術と味をより高い精度で数値化することで、技術の継承や酒造りに活かしています。
また、品質を追求する小仕込みによる手間暇かけた丹精込めた酒造りが可能となり、伝統の味を守りながらも時代のニーズに合わせた、様々なシーンで楽しめるような新しい味を生み出しています。
長年愛される宮崎本店のキンミヤ焼酎も最高峰の品質を誇る甲類焼酎を作り続けています。
下町の名脇役として愛され続けるキンミヤ 国内の甲類焼酎の中でも最高峰の品質を誇る亀甲宮焼酎、通称「キンミヤ」。
仕込水である清く柔らかな鈴鹿山系の伏流水は、ミネラル分がほとんど入っていないため、ピュアですっきりとした味わいの中にもほのかな甘みとまろやかな舌触りを演出します。
ブレンドされる素材の美味しさをぐっと引き立てるため、どのような飲み方でも満足いただける美味しさが魅力です。
亀甲紋の中央に「宮」の文字をあしらった亀甲宮ロゴが印象的で、ラベルに描かれたこのロゴが金色であることから「キンミヤ焼酎」の愛称で長年にわたって下町の居酒屋で親しまれています。
ITEM INFORMATION すっきりとした味わいにほのかな甘み 素材の魅力をさらに引き立てる名脇役 キンミヤ焼酎 国内の甲類焼酎の中でも最高峰の品質を誇る亀甲宮焼酎、通称「キンミヤ焼酎」。
甲類焼酎造りに適している超軟水、鈴鹿山系の伏流水を使用しています。
ミネラル分がほとんど入っていないため、仕上がりはとても柔らかくマイルドになります。
Tasting Note ピュアですっきりとした味わいの中にも、ほのかな甘みとまろやかな舌触り。
とても口当たりが良く、ブレンドする素材の美味しさを引き立てて、決して主張しない、素材の魅力を活かす「名脇役」的な存在。
どのような飲み方でも満足できる美味しさで、下町の飲食店で昔ながら、多くの人々に慕われ続けている焼酎です。
商品仕様・スペック 生産者宮崎本店 生産地三重県四日市市 原材料さとうきび糖蜜、鈴鹿山系伏流水 呑み方焼酎ハイボール、ホッピー割、酎ハイベース等 内容量1800ml 度数35.00度

川中醤油は明治39年創業の老舗醤油メーカー。
広島の風土に生まれ、100年以上にわたり醤油の伝統的製法を受け継いできました。
「白だし お吸物のつゆ」は、本醸造淡口醤油に昆布のだしを巧みに合わせ、さらにかつおのだしを加え、海人の藻塩を用いて仕上げた本格的なつゆ。
素材の色や持ち味を生かし、彩り美しいお料理がうすめるだけでできる濃縮つゆです。
【ご使用方法】 料理例 希釈の目安 お吸物のつゆ 本品1に対して水18-20 うどん汁・煮物 本品1に対して水8-9 茶碗蒸し 本品1に対して水14-15 ※その他、鍋物のかくし味としても便利です。
■名称 しょうゆ加工品 ■原材料名 しょうゆ（小麦、食塩、脱脂加工大豆［分別生産流通管理済み］）、食塩、砂糖、鰹節、昆布エキス、醸造調味料、鰹エキス、藻塩（海水、ホンダワラ）、昆布、調味料（アミノ酸等）、アルコール、酸味料、ビタミンB1 ■内容量 500ml × 3本 ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。
開栓後は冷蔵庫に保存してください。
■賞味期限 製造日より18ヶ月 　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■使用上のご注意 原料由来の成分が沈殿・浮遊することがありますが、品質には問題ございません。
■製造者 川中醤油株式会社 明治39年創業「川中醤油」 商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちら 川中醤油 芳醇 天然かけ醤油 360ml ×3,404円 北見 ペパーミントキャンディー 缶入り 13731円 ヒカリ 有機ピザソース 225g ［光食品 509円類似商品はこちら 川中醤油 白だし お吸物のつゆ 500ml651円 川中醤油 厚削り一番めんつゆ 400ml ×1,571円 川中醤油 厚削り一番めんつゆ 400ml616円 柴沼醤油醸造 紫峰のつゆ 500ml × 2,521円 川中醤油 天ぷらのつゆ 200ml × 4本1,571円 川中醤油 天ぷらのつゆ 200ml × 2本862円 川中醤油 芳醇 天然かけ醤油 500ml ×2,269円 川中醤油 むらさき さしみ醤油 500ml 1,872円 川中醤油 天ぷらのつゆ 200ml459円

　 一晩ねかせるだけで簡単に美味しい麹漬けが出来ます！ 1853年創業の老舗味噌メーカーが手掛けた漬物の素です。
米麹と蒸し米を丁寧に仕込んだ「寒こうじ」は、無添加・天然醸造が特徴です。
食材にまぶし、一晩ねかせるだけでどなたも失敗なく上手に漬物を作る事ができます。
お料理が苦手な方も、食材と混ぜるだけなのでお勧めです。
野菜を漬けるほか、肉や魚にもお使いいただけます。
漬けて焼くだけで簡単に麹焼きが出来ます。
また、調味料と合わせてドレッシングにも。
素材を選ばないので、様々な食材と合わせて多種多様なレシピが出来上がります。
季節ごとの旬の食材の風味を引き立て、一年中食卓の中心で活躍する超万能調味料「寒こうじ」をぜひお試しください。
商品名 米こうじ加工品 原材料名 米、砂糖、食塩、米こうじ 賞味期限 製造日より270日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
内容量 350g × 3袋 保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。
栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：242kcal、たんぱく質：1.8g、脂質：0.3g、炭水化物：58.1g、食塩相当量：14.0g 製造者 株式会社 安藤醸造 この商品のお買い得なセットはこちらから 安藤醸造のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら 安藤醸造 寒こうじ 900g × 2個2,348円 浅利佐助商店 福寿 百年蔵みそ 500g ×2,502円 九鬼産業 深煎り すりごま白 60g263円類似商品はこちら 安藤醸造 寒こうじ 350g685円 安藤醸造 寒こうじ 900g1,290円 安藤醸造 寒こうじ 900g × 2個2,348円 安藤醸造 家伝つぶみそ 800g1,827円 安藤醸造 特上つぶみそ 800g1,289円 安藤醸造 家伝つぶみそ 800g × 2個3,190円 安藤醸造 特上つぶみそ 800g × 2個2,375円 安藤醸造 白だし 1L1,881円 安藤醸造 白だし 360ml1,107円

自然の恵みを大切に伝統の技を守り続ける焼酎蔵 創業1929年（昭和4年）、大分県の南部に位置する人口わずか二千人程の小さな町・千歳町に蔵を構える藤居醸造。
家族中心の従業員体制で社長が杜氏を務める蔵元で、創業以来のこだわりでもある、手造り一筋で焼酎を醸し続ける焼酎蔵です。
「自然の恵みを大切にし、伝統の技を守る」という信念のもとに、無農薬栽培の麦を使用し、今なお蒸しからラベル貼りまですべての工程が手作業で、まさに「手造り」にこだわり続けている蔵元です。
年間生産石数700石と他の蔵に比べわずかな量しか造っていませんが、昔ながらの製造方法を守り続け、お客様に飲み応えのある本当においしい麦焼酎「泰明・トヨノカゼ」や「萬力」を味わって頂くべく、地元出身の蔵人と共に、この蔵、この土地、この伝統にこだわりながら、さらなる品質向上に努めています。
大分県内でも数少ない完全手造りへのこだわり 藤居醸造の麦焼酎「泰明・トヨノカゼ」や「萬力」などの、焼酎造りは「変化の激しい時代だからこそ、焼酎の質には徹底してこだわりたい」という、こだわりのもとに今も守られています。
原料である麦を昔ながらの木桶で蒸すところから始まり、製麹工程では昔ながらの「むろ蓋」を使い、蔵人が手触りや香りを確認しながら2日がかりで麦麹を造ります。
さらに蒸留では独自の改良を加えた自家製蒸留機を使用することで、独自の風味を作り出しています。
このような完全手造りを貫く焼酎蔵は県内でも非常に数が少なく、ごくわずかな量しか生産できませんが、この製法でしか表現できない味わいこそが藤居醸造の誇りなのです。
独特な味わいを引き出す素材つくりと素材選び たとえ手造りで丹精込めて手間を掛けても、よい原料がないと藤居醸造の焼酎は誕生しません。
原料になる麦も米も地元のものにこだわり、地元農家との契約で有機農法による完全無農薬栽培で素材つくりが行われています。
また、原酒の割り水には「名水100選」に選定された、やわらかい口当たりを引き出す阿蘇山系の伏流水「竹田の湧水」を使用しています。
これら選りすぐりの原料を用いて、熟練の技術と経験による完全手造りで精魂込めて造ることで、藤居醸造が求める麦焼酎「泰明・トヨノカゼ」や「萬力」などの独特な味わいが生まれるのです。
手造り麹と常圧蒸留で造る飲み応えあるの味わい 麦焼酎というと芋焼酎と比べ飲みやすいものが多いですが、二代目の名より命名した銘柄「泰明」は、厳選された二条大麦を使用し、創業以来こだわり続けてきた、手造り麹と常圧蒸留で麦本来の香りを引き出し、飲み応えのある麦焼酎に仕上がるよう造られています。
麦を焦がしたような芳ばしく広がる香りと滑らかな口当たり、厚みと奥行きのある素朴で飲み応えのある独自の味わいは、麦本来の旨みを徹底して追求した味わいでもあります。
藤居醸造では、この「飲み応え」のある味を蔵の味、蔵の個性として追求しており、この特徴ある焼酎造りを今に引き継ぎ、小さい蔵元ならではのこだわりや情熱、心意気を伝えています。
ITEM INFORMATION 晩酌はもちろん、食中酒として 幅広い飲み方で楽しめる スッキリタイプの麦焼酎 麦波（ばっは） 麦焼酎 完全手造りのもと焼酎専業で焼酎を造る蔵元「藤居醸造」。
昔ながらの製法で、飲み応えのあるこだわりの詰まった焼酎を醸し続けています。
麦波（ばっは）は、二条大麦・麦麹を原料に減圧蒸留で造りあげた、スッキリとした味わいと藤居醸造ならではの麦の香りを楽しめる焼酎です。
日頃の晩酌はもちろん、美味しいご飯とも一緒に楽しんでいただけます。
Tasting Note マイルドながらも甘み淡くロックはもちろん、水割り・湯割りから炭酸割りまで幅広い飲み方で楽しめるスッキリタイプの麦焼酎です。
豊後大野の黄金色に波打つ麦畑からの恵みをお楽しみください 商品仕様・スペック 生産者藤居醸造 生産地大分県豊後大野市 原材料二条大麦、麦麹 呑み方ロック、水割り、湯割り、炭酸割り 内容量1800ml 度数25.00度

アルコール度数を12.5%に抑え、軽やかに仕上げた冷やして楽しむ赤ワイン。
適温まで冷えるとロゴが青色に変化する遊び心のあるデザイン。
イチゴやブラックチェリーなどの新鮮なフルーツの香り、スッキリとした酸味が心地よく感じられます。
英字表記MASSO ANTICO ICE Primitivo Salento IGTシリーズ名 マッソ アンティコ生産者シェンクぶどうの品種（ワイン）プリミティーヴォ原産国／製造国イタリアワインの産地プーリアワインの味辛口添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）総本数 1単品容量 750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lイタリアl　lプーリアl　

山形の豊かな環境に恵まれた土地で醸す上質な酒「上喜元」 昭和22年、山形県酒田市にあった五軒の造り酒屋が合併して誕生した酒田酒造。
江戸時代には「西の境、東の酒田」と称される交易で繁栄を誇った港町でもあり、庄内平野の豊かな土地が広がる良質な米の産地であり、鳥海山が育む伏流水、厳しい冬の寒さなど、酒造りに最適な環境に囲まれた蔵元です。
生もと造りと吟醸造りにこだわり、量より品質を重視しているため1000石ほどの生産量ですが、酒名「上喜元」の由来は「この酒を呑めば誰でもご機嫌になる」という願いと「上質な喜びの元になる日本酒をお客様にお届けしたい」という思いが込められています。
喜びのために追究する酒米・精米・酵母の相性 日本人の主食である米、それを原材料にして醸す日本酒。
米にも多様な品種が存在し、それぞれに独特の旨味を持ち合わせています。
お酒も米によって、その味わいは千差万別。
酒田酒造では「米の個性をうまく引き出してあげることで上質な味へと変貌を遂げるもの」と考えています。
上喜元の特徴は使用する米の品種の多さにあり、山形県産米では出羽燦々・美山錦・山形4号・出羽の里の他に、山田錦・五百万石・雄町といった品種を使い分けています。
また、米と酵母の相性にも気を配り、酵母の知識や経験を積み重ね、多様化するお客様のニーズに合わせて丁寧に酒を醸しています。
酒造りの命である水と人の和によって生まれる美酒「上喜元」 良質な湧水で清らかな水は、美味しい酒を醸すのに必要不可欠なもの。
その扱い方も仕込みの中では、一行程、一行程を丁寧にしなければ酒の仕上がりに大きな違いが出てしまいます。
上質の酒を造るために、特に洗米から浸漬は秒単位での仕事を心掛け、仕込み水には徹底した温度管理を行っています。
そして、酒造りは実に様々な行程や専門の職人が何人も携わるもの。
例え腕のいい杜氏が居たとしても、それぞれの仕事の職人の誰が欠けても、美味い酒は造れません。
美味い酒は、人の和によって造られるもの。
職人たちの丁寧な仕事が美味い酒へとなって感動をもたらす一献へと成り得るのです。
全国新酒鑑評会の常連蔵!酒造りのレベルの高さを証明 国内において最高の権威ある国税局主催の「全国新酒鑑評会」で近年20年間において、17回金賞を受賞するという偉業を達成した蔵元です。
これは偶然でもなく非常に大変なことであり、上喜元の酒造りのレベルの高さ、そしてそのレベルの高い酒を安定して醸し、造りだせるという確かな技を証明しています。
また、Kura Master2024でのプラチナ賞・金賞をはじめ、インターナショナル・ワインチャレンジ2019やSAKE COMPETITION 2023純米部門の銀賞受賞など、海外の有名なコンクールにおいても上喜元の品質の高さが認められています。
ITEM INFORMATION 日本酒度ぷらす12度 独自のこだわりで醸す辛口純米 上喜元 特別純米からくち 上喜元 特別純米 からくちは、「美山錦」「雪化粧」を55％まで磨き醸す日本酒度が“＋12”特別純米酒の辛口です。
「上喜元」の純米酒らしい控えめながらも爽やかに立つ吟醸香、やわらかくふっくらとした米の旨味が広がる口当たり、コクや深みをやさしく感じられながら、軽快な酸が全体を引き締めてくれる純米酒に仕上がってます。
Tasting Note スッキリとした喉越しで、ほのかな旨みある余韻を残しながら、清々しく切れていく後味の良さは、名杜氏の辛口酒に対する独自のこだわりを感じさせます。
この香味やキレのバランスこそが本当の意味の旨い辛口で、食中酒に最適と言えます。
繊細な料理の味を引き立て、濃い味や油っこいものにはキレの良さで酒の存感を表します。
冷～熱燗まであらゆる温度帯で旨い、酒通好みの“からくち”です。
商品仕様・スペック 生産者酒田酒造 生産地山形県酒田市 特定名称特別純米酒 日本酒度+12 酸度1.4 原材料米、米麹 精米歩合55% 酵母山形酵母・ハイG 内容量1800ml 度数16.10度

ワイン業界においても最高水準の専門知識 “マスター・オブ・ワイン”にて資格持つアンドリュー・ジェフォード氏が「ケープタウンのラトゥール」と絶賛したといわれており、英国皮切りに各国にて人気を博している「ネイピア」。
完熟したカベルネ フランを厳選し、果実味を最大限に引き出すために低温で発酵。
サーモンピンクの色調で、レッドベリーの風味に柑橘系の果実のタッチ。
生き生きとした味わいで、フレッシュな酸味、バランスの取れたボディ、ドライなフィニッシュ。
英字表記Petite Marie Rose Napier生産者ネイピア ヴィンヤーズ生産国南アフリカ地域1西ケープ地域2ウェリントンタイプ・味わいロゼ/辛口葡萄品種カベルネ フラン100%添加物安定剤（CMC、メタ酒石酸）、酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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　lロゼl　l単品l　l辛口l　l750mll　l南アフリカl　lカベルネフランl　

未成年者の飲酒は法律で禁じられています本製品1:炭酸5を目安で簡単にレモンサワーが作れます。
レモンをまるごと漬け込んだ浸漬酒を使用し、しっかりとしたレモン味とお酒の美味しさを感じられる味わいとなっており、炭酸水で割るだけで簡単に甘さ控えめ、強炭酸の美味しいレモンサワーを提供できる商品です。
【中味】 レモンをまるごと漬け込んだ浸漬酒を使用し、果汁だけではなく果皮からの旨みも封じ込めました。
レモンの酸味をしっかりと感じられ食事に合うすっきりとした味わいを、ソーダで割るだけでお楽しみいただけます。

“垢抜けて品格のある酒”を目指し、蔵元の粋を尽くす醴泉の酒造り 玉泉堂酒造は文化三年（1806年）養老国養老の地（岐阜県養老郡養老町）に創業しました。
「養老の滝」と「菊水泉」の湧水を源にもつ豊富に湧き出る養老山系伏流水を仕込水としており、代表銘柄「醴泉」は「養老の滝」の泉の名にちなんで名付けられました。
玉泉堂酒造は昭和50年代後半より、大量生産からこだわりの少量生産へと方針を切り替えます。
経営体制や設備から原料、仕込みの全てを見直し「垢抜けて品格のある酒」を目指し、蔵元の粋を尽くして酒造りに挑んでいます。
米、精米、処理、蒸米、麹作り、仕込み、品質管理、すべてにこだわりを持ち、伝統的な手法の中に、近代設備を巧みに取り入れ、最良の造りが出来る体制になっています。
こだわりの少量生産で原料を厳選 高品質の酒造好適米を超軟水で仕込む アルコール生成に必要なデンプン質が多く、お酒に雑味を生じさせる蛋白質の割合の低い米が酒造好適米です。
玉泉堂酒造では兵庫県産「山田錦」、富山県産「山田錦」「雄山錦」、岐阜県産「ひだほまれ」等、厳選した酒造好適米を中心に醴泉の酒造りをしています また、仕込みに使用している養老山系伏流水の特徴はミネラル分30ppm以下の超軟水で、水自身がもつ軟らかな味を、お酒に反映させることができます。
蔵人の伝統技巧と近代設備を合わせ 透明感とコクのある「旨い酒」造り 醴泉が目指す酒は「清らかな透明感とほんのりとしたコクを持った旨い酒」です。
伝統の技巧と科学的な数値管理の良いところを組み合わせ、手造りと機械化のいいとこ取りを見極めながらこだわりの酒造りを行っています。
自社で精米することにより白米の状態を確認し、空気と水の混気ジェットによる洗米で米の割れを改善。
自社開発した蒸米老化装置を使用することで酒の味が重くなるのを防ぎます。
そこに受け継いできた蔵人の技と感、柔軟な発想を合わせることで、きめ細かい「求める旨い酒」に仕上げる事ができます。
マグネシウムとカルシウムイオンが平均値の約2倍 「若返りの水」として知られる天然水 養老山地のふもとには、養老の滝水・龍泉の雫：養老の滝の菊水泉から流れている清らかな伏流水たたえる地域があり、「水の郷」とも呼ばれて日本三大銘水に数えられています。
この地域の水は、日本人に適しているといわれる軟水で、硬度は15mg/L。
石灰岩層を通っているため、マグネシウムとカルシウムイオンを平均値の約2倍含有しています。
その美味しさと「若返り」への期待から、遠方からも多くの人が採水に訪れている銘水です。
ITEM INFORMATION 醴泉シリーズの中で唯一異彩を放つ 雄山錦で醸しあげた純米吟醸酒 醴泉 純米吟醸 雄山錦 兵庫県産の特Aクラスの山田錦を贅沢に使い醸す醴泉シリーズの中において、唯一の異彩を放つ富山県南砺産の「雄山錦」を用いて醸す純米吟醸酒。
「雄山錦」は大粒で心拍が大きく、そのままの旨味が出やすいのが特徴です。
Tasting Note 上立ち香には瑞々しさのあるバナナやメロン、ウリ系の香りを感じ、芳醇で端麗な山田錦の純米吟醸に比べ、芳醇さは甲乙つけがたい仕上がりにして、やや丸みを帯びたふくよかな味わいが魅力的。
口に含むと優しい甘味あるフルーティさが広がり、後味には醴泉シリーズの良さでもある心地よい酸味が味を締め、キレと押しの絶妙な調和を感じます。
醴泉らしい、現代的な洗練された味わいと「雄山錦」が醸し出す、どこか懐かしい味わいも漂う味わい深い仕上がりの一品です。
商品仕様・スペック 生産者玉泉堂酒造 生産地岐阜県養老郡 特定名称純米吟醸 日本酒度+3 酸度1.5 アミノ酸度1.3 原材料米、米麹 精米歩合55% 内容量1800ml 度数15.00度 酵母熊本9号

商品内容 銚子産最高級金目鯛の煮付け（1匹400g前後のものを調理しました。
） 商品形態 通常冷凍発送いたします。
>>>配送温度についての注意事項<<< ※冷蔵限定商品と同梱の場合を除いては冷凍便でお送りいたします。
※冷蔵指定の場合は、冷凍商品を冷蔵便でお送りいたします。
※冷凍・冷蔵のご希望がある場合はコメント欄にご記入下さい。
営業日 追加注文OK！同梱で送料がお得！オトクです！ 発送からお届けまでの日数はコチラからご確認いただけます。
⇒　クリック ※商品発送でお急ぎの場合はお電話でご連絡ください。
できる限り対応させていただきます。
【通販専用電話番号】0478-83-2347 召し上がり方 金目鯛を袋から取り出して鍋に移し、落し蓋の代わりにアルミホイルをかぶせて火をつけます。
そのまま沸騰するまで強火で、沸騰してきたら中火にしてください。
あとはお好みの濃さになるまで煮詰めてください。
一緒に入っているトレーは金目鯛が折れるのを防ぐためですので、調理するときははずしてください。
冷凍の場合は解凍してから行ってください。
（食べ方説明書を同封いたします） 干物とはまた一味違った美味しさをご堪能下さい。
賞味期限 冷蔵で5日間　冷凍3ヶ月 原材料 原材料はコチラからご確認ください。
⇒　原材料一覧 販売者 株式会社須田本店 千葉県香取市小見川270 ギフト・お中元・お歳暮・父の日・母の日・敬老の日・クリスマスギフトなどにどうぞ。
お支払い方法は？ 送料はいくら？ 荷物の包装は？ 日時指定はできるの？ ギフト対応※アイコンの説明についてはこちらをご覧ください。
銚子産金目鯛の煮付け 茨城県以南の太平洋側でとれますが、特に銚子沖の金目鯛は脂ものっていて最高！！ご家庭で簡単に美味しく味わっていただけるように、おおはし独自の調理法でふっくらと柔らかく仕上げました。
懐石のコースの中でも人気のある一品で、上品な味付けなので、お腹がイッパイかなって思っていても食べれちゃうんです！フライパンなどに煮汁ごと移しあけ、アルミホイルなどで落し蓋をし、沸騰してから中火で5分程度、煮詰めてください。
簡単に料亭の金目鯛の煮付けが味わえます。
本格料亭の味を是非、ご堪能ください！！

エミール・ノエル　オーガニック エキストラ ヴァージン オリーブオイル　　500ml　 バゲットに付けたり、パスタやカルパッチョ、アヒージョなどなど…おいしい地中海料理を楽しむには欠かせないオリーブオイル。
農業大国フランス有数のオリーブ産地、Pont-St-Esprit（ポン サン テスプリ）から、マイルドでピュアな有機オリーブオイルのお届けです。
エミール ノエル社はフランスのオーガニックオイル業界を席捲する高品質有機オイルメーカー。
オイル1リットルあたり5.5kgものオリーブを使用。
品質と安全を優先するポリシーに則り、熱を加えず、溶剤も使わずに低温でゆっくりとオリーブから搾り取る油は、その豊富な栄養分や自然な風味を壊すことなく、ありのままのオリーブの味を届けてくれます。
EU有機認証をはじめとする多数のオーガニック認証をクリア。
厳選された有機オリーブの風味をフルに引き出した、まろやかでバランスのとれた味わいの贅沢なオリーブオイルです。
  オリーブオイルの一番のポイントは、コレステロールの中でも悪玉のみの値を下げるというまさに理想的な機能を持つ脂肪酸「オレイン酸」。
このオレイン酸の配合率が群を抜いて高いのが、他の食用油と決定的に異なるオリーブオイルの特長です。
さらに、オリーブオイルは多くのビタミンを含みます。
特に値の高いビタミンEや、βカロテン・ポリフェノールには血中の悪玉コレステロールや血管の老化にこれらの成分が働きかけ、健やかな血循環と若々しい身体へのコンディショニングをサポートします。
地中海地方の人々の食文化だけでなく健康と美も支えてきたオリーブオイル。
今やヘルシーな生活には欠かせない存在です。
  ブランド名の「エミール ノエル」は、この企業の創始者、エミール・ノエル氏の名前から。
そこには素材に対する誠実さと、その品質にかける誇りが込められています。
1920年代に始まるフランスで初めてのオーガニックオイルメーカーであり、現在フランスのオーガニックオイル業界を席捲するこの企業。
プレスする際の熱で風味や成分が壊れないよう、効率を度外視したゆっくり丁寧な伝統的搾圧方法を守り続け、素材の魅力を引き出した高品質なオイルを作り続けています。
「フェアトレード」という言葉が広がる以前から、アフリカのゴマ農家と公平で友好的な商業関係を築いていたエミール ノエル。
その精神は今も気高く、世界各地のオーガニック農家との信頼に基づいたトレードの中でよりよい素材と商品を追及しています。
  ■商品名:エミール ノエル　オーガニックエキストラヴァージンオリーブオイル ■名称:有機食用オリーブ油 ■原材料名:有機食用オリーブ油 ■内容量:455g（500ml） ■原産国名:フランス ■輸入元:MIE PROJECT株式会社 ■区分：食品 ■広告文責:株式会社エル・ローズ　TEL 0120-291-410 ■保存方法:直射日光、高温多湿をさけ、常温で保存してください。
※酸度:0.8％以下 ※低温時、白く濁ったり、固まることもありますが、室温が上がれば元に戻ります。
品質には問題ございません。
※予告なくパッケージ仕様が変更になる場合がございます。
ご了承ください。
   

蔵人の高い意識と技術、初代から引き継がれる本物の焼酎造り 宮崎県延岡市、清流祝子川のたもとに蔵を構える佐藤焼酎製造場。
宮崎県北部では、約180年前から焼酎造りが行われていたといわれており、1905年（明治38年）9月、初代佐藤松太郎が酒造免許を得て蔵を開いたのが始まりです。
創業当初からすべて木桶で仕込み、カブト釜式蒸留器で造られる当時としてもこだわりぬいた道具と設備で本格焼酎を生産。
明治から大正、そして昭和へと時代は移り、昭和23年には蔵を建て替え、生産体制を整えた蔵元は、初代松太郎が始めた「本物の焼酎造り」の意思を引き継ぎ今に至ります。
一時のブームに踊らされることなく「美味しさ」だけを目指す姿勢を変えず、創業から続く焼酎造りに励み、蔵人の高い意識と技術が合わさり、品質の高い焼酎「天の刻印・銀の水」を生み出しています。
自然の恵み祝子川の清冽な地下深層水による仕込み 美味しい焼酎を造るには、良質の水が欠かせません。
いい酒蔵は、いい水の湧くところに構えていることが多いと言われ、仕込みや割水に使う水の役割はとても重要です。
佐藤焼酎醸造場では、大崩山の麓を源流とする祝子川水系の清らかな地下深層水を使用しています。
祝子川の源泉は、花崗岩の多い地質が自然とろ過をした透明度が非常に高い水が生まれており、軟水であることが特徴です。
蔵の伝統である手仕事を今も守りぬき、それと同時に人の手では作れない恵まれた自然が育んできた水を大切に、佐藤焼酎醸造場は「天の刻印・銀の水」など、丁寧な焼酎造りを続けています。
伝統が培った技術でひたすらに美味しさを追求 原材料を厳しくみつめる目は初代の頃から変わりません。
その原材料を伝統が培った技術で最高の味に仕上げるのが蔵人の努めであり、どの製造工程においても妥協を許しません。
麹造りにおいては必ず蔵人の手作業で手入れを行い、五感を研ぎ澄まし日々麹と対話しています。
長きにわたる経験則とデータを照合し、最高の麦麹をつくるため、日々自問自答し修正を重ねています。
伝統的な手法に最新の技術・設備を加え、佐藤焼酎醸造場は皆様に「おいしい」と言われる焼酎造りに挑戦しています。
本格焼酎「天の刻印・銀の水」を中心に人と人が潤い、地域が潤い、伝統文化が潤っていく。
そのような本格焼酎が潤す力を信じて酒造りと向き合っています。
次の百年へ向けた次世代の本格焼酎造り みんなで豊かになること。
それこそが蔵の根幹として代々受け継がれている「本物の本格焼酎造り」を行う真の目的であり、佐藤焼酎製造場の存在意義です。
平成19年には現在の蔵（佐藤焼酎ミュージアム）が完成し、蔵人の高い意識と技術が伝統と絡み合い、活気に満ちた焼酎造りを続けています。
五代目となる現在、杜氏甲斐智（かい・さとし）氏を中心に、新たな本格焼酎、リキュール、長期樫樽貯蔵酒など、伝統の酒造方法を再解釈して顕現させています。
次の百年後の蔵人に向け日本の伝統文化を承継していくため、次世代の本格焼酎「天の刻印・銀の水」を造り上げていくことが使命であると信じています。
ITEM INFORMATION ほんのりと広がる香ばしい香り、 優しく包むような滑らかな味わい 銀の水 Black 大麦の蛋白質、脂肪分を取り除くため大麦の中心に近いとこまで精麦し、減圧蒸留した後、3年以上熟成させて造る「銀の水」の“黒麹”仕込みです。
佐藤焼酎が造る「天の刻印」「銀の水（白麹）」に比べ、ほんのりと香ばしい香りの主張をより感じられる麦焼酎。
素材の良さを活かすために、醸した醪を傷めないように低温発酵で焼酎を醸し、沸点を低く抑える減圧蒸留で精製しています。
Tasting Note スッキリとした喉ごしながらも黒麹の特徴のコクと香ばしい甘さがあり、優しく包み込んでくれるような滑らかさが心地よい逸品です。
ロックや水割りはもちろん、お湯割りでもお楽しみいただけます。
商品仕様・スペック 生産者佐藤焼酎製造場 生産地宮崎県延岡市 原材料麦・麦麹(黒麹) 呑み方ロック・水割り・湯割り 内容量1800ml 度数25.00度

メダル画像につきまして、受賞ヴィンテージと、お届けするワインのヴィンテージが異なる場合がございます。
完熟ベリーのアロマにナツメグやペッパーのニュアンス。
フルボディながらシルキーなタンニンとスパイシーな余韻をお愉しみ頂けます。
スタイリッシュな骸骨ラベル。
◆受賞歴◆ （2019VT） ムンドゥス・ヴィニ2022 金賞 商品名 DEMUERTE　GOLD 容量 750ml 生産者 WINERY ON 生産国 スペイン 地域1 地域2 タイプ 赤/辛口 葡萄品種 モナストレル50％、シラー30％、ティントレラ20％ ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l単品l　l赤l　l辛口l　lスペインl　lモナストレルl　lシラーl　＼シャレオツな洒落こうべ！／

果実の風味と爽やかな酸味が引立つ、日本酒ベースのリキュール 1908（明冶41）年に初代　雜賀豊吉が食酢の製造販売を創業したことから始まった九重雑賀は、「より良い食酢を造るには、主原材料である酒粕から一貫して造るべき。
」という考えから、1934（昭和9）年より日本酒の製造を開始。
その後、梅酒をはじめとする和リキュールの製造を本格化させます。
2008年7月の北海道洞爺湖サミットで「雑賀・黒糖梅酒」が使用され、2009年10月FIFAワールドカップ南アフリカ大会の「日本の酒」として「雑賀・梅酒」が公認されました。
保存料や合成着色料などは無添加物 国産の自然素材だけを厳選使用 国内外で多くの賞を受賞した九重雜賀のリキュールはリキュール用に特別に醸した日本酒と、国産の自然素材だけを厳選して使用、日本酒本来の米の風味を残しつつ、果実の爽やかな味わいやすっきりとした酸味が引き立ちます。
保存料や合成着色料など添加物を一切使用していませんので、自然なやさしい甘みと豊かな果実の香りをロックやソーダ割りなどでお楽しみいただけます。
コーシャ認証、ハラール認証、ヴィーガン認証を取得 世界中の皆さまの「おいしい！」に貢献 九重雜賀では「世界中の様々な方に、日本食の素晴らしさをもっとお伝えしていきたい。
」という思いから一部の商品でコーシャ認証、ヴィーガン認証、ハラール認証を取得しています。
厳格な戒律や自身の信念、体質など、様々な理由で食を選ぶ基準を持つ方々が、安心して口にできるだけでなく認証の過程では、食品の原材料や製造方法、加工場の衛生状態などが検査されるため一般の方にも衛生的で高品質である証となります。
身体に必要な栄養素「アミノ酸や酢酸、クエン酸」は 美味しさの決めてとなる大切なもの 日本酒、赤酢、こだわりの原材料を使用した調味酢、酒造の技を活かした梅酒・柚子酒、ノンアルコールリキュールなど。
さまざまに広がる九重雑賀の製品ですが、すべてに貫かれているのが、「よりよい酸を食卓へ」という理念です。
製品に含まれるアミノ酸や酢酸、クエン酸は、身体に必要な栄養であると同時に、美味しさの決めてとなる大切なもの。
その品質へのこだわりと、時代にふさわしいものづくりで、皆さまに「家庭料理」の楽しさやぬくもりをお届けするため、九重雑賀の伝承と挑戦は、つぎの百年もつづきます。
ITEM INFORMATION 青梅の鮮やかな青とにごりの ボリューム感、そして上品な香味 雑賀 にごり梅 南高梅を中心に梅の実をたっぷりと使用し、特製の日本酒をベースに造られる「雑賀 梅酒」に、仕込みに使用した梅果肉を裏ごしして、梅酒に合わせた贅沢な一品「雑賀 にごり梅」。
Tasting Note 上品な梅の香りに加え、にごりならではの口に含んだときに広がる、トロリとしたボリューム感が特徴です。
「雑賀 梅酒」と比べ、甘さが強いように感じますが、梅の成分にあるクエン酸や日本酒が持つ酸が、程よく上手にくどさを抑えており、後味には爽やかさを帯びた余韻を与えます。
「雑賀 梅酒」自体が甘さ控えめタイプの梅酒ですが、梅果肉の旨みが加わり、マイルドな口当たりに仕上がっております。
ストレートでもお楽しみいただけますが、ロックにしますと、より清涼感が増して味わえます。
商品仕様・スペック 生産者九重雑賀 生産地和歌山県岩出市 原材料日本酒・梅・糖 呑み方冷やして・ロック 内容量1800ml 度数10.00度

高知の豊かな自然と水に恵まれ、 最高の醸造技術が生み出す“土佐の酒” 明治30年、亀泉酒造は高知県のほぼ中央部、豊かな自然に恵まれた土佐市に創業。
藩政の時代から、どんな旱魃にも涸れることのない街道一の湧水を仕込水に使用した事から、万年の泉「亀泉」と名付けられる。
日本酒製造の難しい南国の温暖な地で、長年に渡り高い製造技術を培い「土佐の酒」を醸し続けています。
社長自らが杜氏を務め、従業員数もごくわずか。
最新設備などないなか、徹底した品質管理と卓越した技で、「山田錦」などの酒米や、新しく研究開発された、地元の酒米や酵母を積極的に取り入れ少量の極上の酒を造る蔵元。
ITEM INFORMATION 「CEL-24」酵母ならではの 新感覚の甘酸っぱい純米吟醸酒 亀泉 純米吟醸原酒 CEL-24（生） 亀泉 純米吟醸原酒 CEL-24生は、高知県産酵母「CEL-24」と言う特殊な酵母による、豊潤でフルーティな香りと甘酸っぱい口当たりが特徴のお酒。
「CEL-24」は非常に華やかな香りを出しやすく、味も甘酸っぱい印象です。
Tasting Note この酵母の特徴を最大限に生かしたこのお酒は、今までの低アルコールの日本酒にはなかった甘い香りと甘酸っぱい旨味が広がり、しっかりとした酸により後味はスッキリ爽やかに感じられます。
常温では甘めに感じるので、キンキンに冷やして、または氷を入れてオンザロックがおすすめ。
逆に甘味が強いだけに日本酒が得意でない人や、女性にはピッタリのお酒です。
※出荷時期により、ラベル記載の成分が異なります。
商品仕様・スペック 生産者亀泉酒造 生産地高知県土佐市 特定名称純米吟醸 日本酒度-11 酸度1.7 アミノ酸度0.9 原材料米、米麹 精米歩合50% 内容量1800ml 度数14.50度

力強い爽快な飲みごたえと、ゴクゴク飲める後キレを更に強化しました。
＜糖質0※1・プリン体0※2・甘味料0＞ ※1 食品表示基準による。
※2 100ml当たりプリン体0.5mg未満のものをプリン体0と表示。
糖質オフ／ゼロ プリン体ゼロキリン,ビール,生,ジョッキ,居酒屋,家飲み,泡,旨い,のどごし,第3,発泡,カット,プリン体,苦み,キメ,後味,麦芽,糖質オフ,麦汁,スッキリ,ホームパーティ,ギフト,お中元,お歳暮,御祝,御礼,お供え

シェーンボルン家によるブドウ栽培についての最初の文書化された記述は、1349 年の記録にあります。
これは、ラインガウ地区で生産されたワインを記録した書面による支払い領収書によるものです。
それ以来、政治的および文化的中心地としてのラインガウの発展はシェーンボルン家と密接に結びついてきました。
ワインからは、消え入りそうなユリやスイセンのような、麝香のような、甘く退廃的な香りが、白桃やメロンのニュアンスとともに立ち上る。
これらの要素は、クリーミーで華やかでありながら繊細な味わいの中で再び調和する。
英字表記Erbacher Marcobrunn Riesling Kabinet2012　Schloss Schonborn生産者シュロス・シェーンボルン生産国ドイツ地域1ラインガウタイプ・味わい白/辛口葡萄品種リースリング内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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よく一緒に購入されている商品 ミツイシ 日向夏ドレッシング 295ml 43,228円※沖縄への配送不可。
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マンゴーと並んで宮崎ブランドの果物と言えば、鮮やかな黄色が特徴の「日向夏」。
宮崎県特産の"日向夏みかん"果汁を使用した爽やかなドレッシングは、"日向夏みかん"の持つ爽やかな香りと、ほのかな黄色が、お料理のフレッシュ感を引き立たせます。
お野菜にはもちろん、海鮮系のサラダにもばっちり使えます。
原材料名：しょうゆ（国内製造）、砂糖、食用植物油脂、醸造酢、日向夏（果皮、果汁）t、りんご酢、玉ネギ、かつおぶしだし、香辛料、食塩 ／ 調味料（アミノ酸等）、酸味料、増粘剤（グァーガム）、（一部に小麦・大豆・りんごを含む） 栄養成分表示：エネルギー：38.4kcal、たんぱく質：0.5g、脂質：2.4g、炭水化物：3.7g、食塩相当量：0.8g 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。
※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。
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賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 関連キーワード 日向夏ソース ドレッシング 業務用 1000ml ミツイシ 日向夏 ひゅうがなつ ソース 大家族 低カロリー 低糖質 ヘルシー ヘルシードレッシング サラダ カルパッチョ ローストビーフ 宮崎県産 送料無料 サラダドレッシング ドレッシングソース カルパッチョソース 健康食品 野菜ドレッシング ヘルシーソース 日本産 自然食材 宮崎の特産品 シンプルな味わい フルーティーな風味 カラフルなサラダ ダイエット向け グルメ料理 ヘルシーレシピ ローストビーフソース ドレッシングのアレンジ 無添加 旬のフルーツ 健康志向 天然素材 新鮮な味わい サラダボウル クリーンイーティング 低脂肪 ビーガン 産地直送 グルメサラダ 自家製ドレッシング 美容と健康 健康的な食事 地元の味 類似商品はこちら 日向夏ソース＆ドレッシング 業務用 10002,238円 日向夏ソース＆ドレッシング 業務用 10003,380円 ミツイシ 日向夏ドレッシング 295ml 32,698円 ミツイシ 日向夏ドレッシング 295ml ひ1,580円 ミツイシ 日向夏ドレッシング 295ml 64,380円 ミツイシ 日向夏ドレッシング 295ml 17,680円 ミツイシ 日向夏ドレッシング 295ml 43,228円 ミツイシ 日向夏ドレッシング 295ml 22,118円 フンドーキン 糖質75%オフ焙煎ごまドレッシ2,380円新着商品はこちら2025/2/4 海の精 ほししお 240g 6袋 お塩 塩 5,480円2025/2/1 蒲酒造場 白真弓 飛騨 酒粕 板 500g 928円2025/2/1 蒲酒造場 白真弓 飛騨 酒粕 板 500g 1,180円2025/02/06 更新 【500円OFFクーポン配布中】 日向夏ソース＆ドレッシング 業務用 1000ml ミツイシ 日向夏ソース 日向夏 ひゅうがなつ ソース ドレッシング 業務用 大家族 低カロリー 低糖質 ヘルシー ヘルシードレッシング サラダ カルパッチョ ローストビーフ 宮崎県産 送料無料 日向夏ソース＆ドレッシング 業務用 1000ml 日向夏 ドレッシング 宮崎 柑橘 果皮 果汁 ドレッシングボトル ミツイシ 日向夏みかん 夏 福袋 8

メーカー名 糸島漁業協同組合船越支所 内容量 2kg(20〜25粒) 原産国・原産地 福岡県 消費期限 発送後3日 その他 ※12月26日までのご注文まで年内発送、以降は年明けは1月9日から発送致します。
※水産物のため収穫状況や天候により出荷時期が遅れる場合がございます。
商品説明 糸島半島の豊かな山の恵みと綺麗な海の恵みで育てた船越産の殻付き牡蠣です。
海のミルクとも言われる栄養たっぷりな旬の生牡蠣を是非ご堪能ください。