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商品番号：4020713ボルスサワーアップルはシナモンと青リンゴの風味が素晴らしい、はっきりとした味わいとわずかにピリッとしたアクセントが効いたリキュールです。
17度　■商品データ容　　量＝700ml原　　料＝果実類・混成酒保存方法＝高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。
未成年者の飲酒は法律で禁じられています

未成年者の飲酒は法律で禁じられています熟したブルーベリーの香りが特徴です。
淡い液色で、カクテルの色の邪魔をいたしません。
様々なの見方でお愉しみいただけます。

未成年者の飲酒は法律で禁じられています【果実がぎゅっと詰まったリキュール】 こんなリキュールが欲しかった！そんな味わいを目指してできたのがこの「果実感」です。
求 めた通りの味わいを実現!! 果実感・蜜柑 国産温州みかんを贅沢に使用した和リキュールです。
新鮮なつぶつぶ果肉がたっぷり入っていて、蜜柑の果実感がいっぱい。
果汁分はなんと41％!! 甘く濃厚なため、ストレートやロックなど、デザート感覚でお楽しみ頂けるだけでなく、ソーダや牛乳などで割って飲んでも蜜柑の味わいがしっかりしています。

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Viognier Buonamicoブオナミーコ （詳細はこちら）トスカーナのワイン産地モンテカルロを牽引するワイナリー ブオナミーコの「ヴィオニエ」です。
チェルカトイア地区で育てたヴィオニエを100%使用。
ステンレスタンクで発酵と熟成を行い、際立ったフレッシュさを表現しています。
白桃、アプリコット、レモングラス、ジャスミンなどの香り。
熟した果実と花のようなニュアンスがあり、フレッシュな酸味のあるクリーミーな味わいです。
穏やかな苦味が心地よく残ります！750mlヴィオニエイタリア・トスカーナトスカーナIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社スマイルモンテカルロDOC最大の造り手「ブオナミーコ」が造るヴィオニエ100％白！イタリアンスタイルが引き出されたミネラル溢れる洗練された味わいヴィオニエ ブオナミーコViognier Buonamico商品情報トスカーナ北部に位置するDOCモンテカルロを牽引するワイナリー ブオナミーコの「ヴィオニエ」です。
チェルカトイア地区で育てたヴィオニエを100％使用。
ステンレスタンクで発酵と熟成を行い、際立ったフレッシュさを表現しています。
白桃、アプリコット、レモングラス、ジャスミンなどの香り。
熟した果実と花のようなニュアンスがあり、フレッシュな酸味のあるクリーミーな味わいです。
穏やかな苦味が心地よく残ります！骨格とミネラル感にあふれる力強く洗練されたヴィオニエ2023年6月にブオナミーコ社シルビアさんにお話を聞きました。
「ラベルに記載されたMIOという名前は、ミネラル、力強さ（インテンシタ）、オリジナルという意味が込められています。
ヴィオニエ100％で造っていますが、フランスだとしっかりしたものが多い中、私たちはイタリア風にミネラルをしっかり感じるスタイルに仕上げています。
トスカーナでも100％のヴィオニエはなかなかありません。
そういう意味で、私たちにとって思い入れのあるワインです。
フレッシュさを保つためにステンレスタンクのみの醸造です。
全体的な風味にはトロピカルフルーツやお花のニュアンスがあります。
ヴェルメンティーノと比べると、しっかりした骨格があります。
熟した果実を感じるワインです」ドライアイスで冷やして、優しくブドウをプレスモンテカルロのチェルカトイア地区で育てたヴェルメンティーノを100％使用。
モンテカルロは海と山のちょうど間に位置し、どちらも約20kmの距離。
風通しもよく、収穫前の8月9月は昼と夜の気温差が15度あります。
朝早く、気温の低い時間に手摘みにて収穫。
セラーに到着後、ドライアイスを用い4-5度に急速に冷やし、0.4気圧にて優しくプレス。
ステンレスタンクにて温度管理しながら発酵させ、浮遊する澱を細かく管理。
その後ステンレスタンクで熟成しています。
クリーミーで明るくフローラルな風味中庸なレモンの色合い。
熟した果実と花のようなニュアンス。
白桃、アプリコット、レモングラス、ジャスミンの香り。
白ワインにしては14度あるので、アルコール感はやや高く、丸く柔らかな口当たり。
クリーミーで明るくフローラルな風味、フレッシュな酸味で、穏やかな苦味が心地よく残ります！トスカーナで白ワインがメインの産地「モンテカルロ」を牽引するワイナリーブオナミーコ Buonamicoブオナミーコは、トスカーナ北東にあるモンテカルロの生産者で、1960年代はじめにトリノの有名なレストランがモンテカルロのワインを提供するために設立したのが始まりです。
所有する100haのうち48haが葡萄栽培に充てられており、フォンタナ家が所有しています。
古き良きモンテカルロのエッセンスを大切にしつつ、2008年からはアルベルト・アントニーニ氏のコンサルタントの下、更なる品質向上と市場に合ったスタイルのワインを生み出しています。
収穫は通常、小さな木枠を使った手作業か、ブドウの完全性をできる限り守ることができる最新式の収穫機を使用しています。
ブドウをすぐに低温の状態でセラーに運び、最適なアロマ抽出に不可欠な低温サイクルを最大限に利用するため、夜間に作業することも出来ます。
また、最新式の機械を使用することで、収穫時間を大幅に短縮することができ、ポリフェノールと技術的な熟成の組み合わせによってもたらされる質的な表現が最大になる瞬間に仕事が出来ます。
収穫の際は、ブドウは畑で選別され、完璧でないブドウや房は取り除かれます。
醸造容器はすべてステンレス製で、熟成と貯蔵容器の一部はガラス固化セメント製。
木樽熟成が必要なワインには、フレンチオークのバリックとトノーを使用して、その都度、個々のワインに最も適した木樽とトーストを選んでいます。
非常に効率的な瓶詰めや包装ラインを保有していて、最高の品質レベルで作業が出来、特に貯蔵用の二酸化硫黄の投入を減らすことが出来ます。
瓶詰めされたワインは、製品の有機的特性を最大限に維持するため、温度と湿度が管理された倉庫で保管されます。
様々な品種が認められているモンテカルロDOC1870年頃にモンテカルロの生産者が、更なる品質向上を目指しフランスへ品種と醸造の勉強に行きました。
終着地のボルドーから戻る際に、ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、メルロー、カベルネ フラン、カベルネ ソーヴィニヨンをモンテカルロに持ち帰りました。
また、ローヌに寄った際にも、ルーサンヌやシラーも手に入れており、ピノ ブランとピノ グリはブルゴーニュから持ち帰りました。
そうした背景もあり、モンテカルロDOCでは上記の品種と、トレッビアーノ、サンジョヴェーゼが認められており、ブオナミーコではそれぞれの品種を活かした造りをしています。
●ブオナミーコの突撃インタビュー(2023年6月29日)　トスカーナの白ワイン＆国際品種の歴史的名産地「モンテカルロ DOC」を牽引！「ブオナミーコ」突撃インタビューはこちら＞＞

アウローラは、奥様の名前で、彼女に捧げたワインです。
「夜明け」の意味で、ラベルに地平から昇る太陽が金色と赤色で描かれ、目を惹きます。
自家葡萄に加え、長い付き合いの5人の農夫からも葡萄を購入し、ロベルトが醸造します。
サロットから2名が、1年を通して彼らの畑にチェックに回ります。
付き合いも長いため、農夫達は家族同様で、自家畑と言ってよいと思っています。
サン　クリストーフォロの畑です。
南～南西向きで、標高270m。
マール石灰岩土壌で、仕立てはギヨーです。
コンセプトは長時間の低温発酵で、最後まで低温で発酵させることで果実味が長く保たれます。
澱と接触させ、2～3ヶ月ステンレスタンクで熟成させます。
はきはきとした果実味と、グレープフルーツを思わせるさわやかな風味が広がります。

商品番号：1012666 マスターブレンダーがバーボン樽が含まれている中で、主にアメリカンオーク樽で熟成された原酒から選び、つくられました。
心地よくスムースで、キャラメルとバニラを感じさせる甘さが特徴です。
40度　700ml

未成年者の飲酒は法律で禁じられています【グラッパの生産者としても有名なワイナリー】 ボッテガ社は、ヴェネツィアから北に約45キロ、イタリアを代表する食後酒グラッパと、近年世界からも熱い注目を集めているスプマンテ、プロセッコの名産 地であるコネリアーノ郊外に位置します。
社長のサンドロ・ボッテガは、1986年、19歳でグラッパ職人であった父の遺志を継ぎ、ボッテガ社を創立、ひたすらグラッパに洗練された味わいと、美しいパッケージを与えることで市場に画期的な変化をもたらした革命児としても知られています。
ボッテガ社では各種グラッパの他、各種ワイン、フラゴリーノ、リキュール、ウンブリアにてオリーブオイルなどを製造していますが、中でも1990年に立ち上げたプロセッコをはじめとするスプマンテのブランド、"ヴィーノ・デイ・ポエーティ”(詩人のワイン）は高い品質とパッケージデザイン、ブランド力において内外の各マーケットで大きな人気と評価を博しております。
淡い麦藁色。
きめ細かく長くたなびくペルラージュ。
白い花、桃の香り。
焼きたてのパンを思わせる酵母の香り。
フルーティーな辛口。
豊かなミネラル感としっかりとした飲みごたえ。
原産国：イタリア 色：発泡（白） 味わい：辛口

未成年者の飲酒は法律で禁じられています「KOMASA GIN」の蒸留所がある鹿児島県日置市は、県内有数のイチゴの産地。
「KOMASA GIN 苺」は、南九州の太陽をたっぷり浴びて甘く熟れたイチゴの豊かな甘味と香りをそのままジンに閉じ込めました。
麦焼酎にジュニパーベリーとイチゴのほか、ラズベリー・ブルーベリーというさらに2つのベリーと、ローズマリー、ジンジャー、バジル、コリアンダーというハーブ類を加えて蒸留しています。
炭酸割りなどシンプルな飲み方の他に、カクテルベースやベリー類を入れてデザート感覚でも楽しめます。

バーボン樽で熟成後、さらに8ヶ月ボートワイン樽で熟成。
バニラやドライフルーツの香り、柑橘類やキャラメルの味わい。
果実の風味と甘さのバランスのよい、シングルモルトウィスキーです。
　

未成年者の飲酒は法律で禁じられています19世紀後半に4度にわたって英国首相を務めたウィリアム・グラッドストン。
彼はスコットランドを深く愛した人でした。
1860年に彼が蒸留酒法を制定したことで初めてスコッチをブレンドすることが認められるようになります。
“大老人”の異名を持ち、余暇には自慢の斧コレクションで木を切り倒すことに並々ならぬ情熱を傾けた人でもありました。
そんな彼を称えて誕生したのが、スコットランド屈指のシングルモルト蒸留所から 選りすぐりのシングルモルトスコッチウイスキーを集めてブレンドし、アメリカンオークのバーボン樽で熟成させたこの上なくスムースなウイスキーです。
アメリカンオークは14 の蒸留所から選び抜かれたハイランドモルトウイスキーをアメリカンオーク樽で熟成。
重厚で、ハチミツとスパイスが感じられる優れたウイスキーです。
香り：スパイシー、バニラ、モルティ、リッチ 色：チェスナット。
茶色がかった濃厚な琥珀色 味わい：重厚で余韻が長く、スムース、バーボンライクでモルトが豊かに香り、長く残るバニラとハチミツのフィニッシュ。

商品番号：10127666 ジョン・レノンは史上最も伝説的なソロミュージシャンのひとり。
その偉大な存在にふさわしく、「ファイネスト」のアイコニックなボトルには、彼の公式ロゴ、有名な自画像スケッチ、そして象徴的なアイコンがあしらわれています。
40度　700ml

未成年者の飲酒は法律で禁じられていますキャメロンブリッジ蒸留所のシングル・グレーン・ウィスキーで、フレーバーが顕著に異なる3種類の樽のブレンドです。
ヘイグクラブは、日本でも熱狂的人気を博したデイビッド・ベッカム氏が、起業家サイモン・フラー氏と世界最大手総合酒類メーカーモエ・ヘネシー・ディアジオ(MHD)社により生み出された新たなシングルグレーンウイスキーです。

商品番号：2080056樽由来のワインのニュアンスと穏やかな甘味がゆっくりと伝わってくる新感覚のグラッパ。
ぜひ一度お試し下さい。