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桜井食品 玄米ぱんこは、カツ・フライ・香草焼きなど一般的な小麦のパン粉同様にお使いいただけます。
＜ご注意＞ ・揚げる前に本品をまぶした状態で長く置くと、吸水して剥がれたり、粘りが出やすくなりますのでまぶしたらすぐに揚げてください。
・ハンバーグなどのつなぎに使う際、少しまとまりにくい場合がございます。
・粉状になっている場合がございますが玄米ぱんこがもろいためです。
・まれに、加工上除去しきれないコゲなどが残っている場合がございますが、品質上問題ございません。
＜桜井食品について＞ 「食卓に健康をお届けします」をモットーに、有機農産物を使用しためん類や小麦粉の製造販売を中心に、海外で有機農産物と認められた各種食品の輸入等を事業としています。
昭和47年(1972年)に「純正ラーメン」の発売を開始。
こちらは、今日まで継続して製造・販売しているロングラン商品です。
国産有機小麦を使用した即席ラーメンやパン粉等のオーガニック食品の数々、小麦粉を使用しないパン用ミックス粉を初めとしたグルテンフリー食品、動物性原材料を使用しないベジタリアン食品シリーズ等々。
他社では手掛けにくい市場で消費者の方々へのお役立ち食品を提供するのが当社のなすべきことと考えています。
■商品名：桜井食品 玄米ぱんこ 100g パン粉 玄米 ヘルシー 桜井食品 玄米ぱんこ 揚げ物 フライ 小麦 強力粉 送料無料 ■内容量：100g×2 ■原材料名：玄米（岐阜県産） ■栄養成分表示100g当たり： エネルギー：376kcal たんぱく質：7.1g 脂質：2.4g 炭水化物：81.6g 食塩相当量：0.1g ■メーカー或いは販売者：桜井食品 ■賞味期限： 製造日より開封前：180日、開封後：しっかりチャックを閉じて冷蔵庫で保管し、できるだけ早めにご使用ください。
■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温で保存して下さい ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

創健社 味噌らーめんは、麺は国内産小麦粉を使用、かん水を使用せずコシとツルツルの食感を出しました。
揚げ油は100％植物油使用。
本格味噌仕立て、香ばしい胡麻とホタテの旨み。
○麺は国内産小麦粉を100％使用して卵を使わず独自の製法でコシを出した無かん水麺。
揚げ油は100％植物油を使用しています。
○特製スープは化学調味料およびチキン・ポーク・ビーフエキス類を一切使用せず、植物素材とホタテのうまみで仕上げました。
味噌は遺伝子組換えのない大豆を原料としており、ごまの香ばしさが一層、味噌の香りを引き立てます。
植物素材を中心に仕上げたスープは肉エキスを使用したスープと比べてもコク・味の深みの違いのない、まったく新しい提案のスープです。
○スープにはイタリアの海水を約半年かけて天日乾燥した創健社の「地中海の天日塩」および、さとうきび本来のうまみを残した「さとうきび粗糖」を使用し、素材の持ち味を一層引き立てています。
○あっさりすっきり味のラーメンとして「らーめん」と名づけました。
※麺 90g、スープ 14.2g 召し上がり方・使い方 1．約500ml（コップ3杯弱）の水を十分沸騰させたら麺を入れ、ほくしながら約3分程煮て下さい。
2．麺がゆで上がったら火を止めて、添付の特製スープを加え、よくかきまぜて下さい。
3．お好みにより、コーンやもやしなどを加えるといっそうおいしく召し上がれます。
＜創健社＞ 地球環境を大切にし、食生活の提案を通じて人々の健康的な生活向上に貢献する創健社は創業から50年以上、この企業理念をかかげ、商品の開発・販売を行ってまいりました。
創健社が目指す世界観を、食を通じてお届けし、愛情ある食べものや、ほんものの食べものが食卓に並び、食べることが楽しくなるようなおいしさがある。
そんな笑顔がこぼれだす時間が世の中に広がってほしいという願いを込めて、日々企業活動を行っております。
毎日の食べもの、今のままで大丈夫かな？ 変えたいけど、どうしたらいいだろう？ と考えたことはありませんか？ 創健社は「LOVE ＞ FOOD ＞ PEACE」をキーワードにあなたの食卓が生まれ変わるお手伝いをします。
商品づくりのこだわり ・不自然なものをつかわない たんぱく加水分解物及び化学調味料不使用 遺伝子組換え原料原則不使用 ・やさしい原料をつかう 精製度が低く栄養成分がより多く含まれる原料の積極的な活用 有機原料及び国産原料の積極的な活用 ・いい商品をひろめる 植物由来の原料のみで作った商品の拡充 自社ブランド商品における放射性物質の自主検査を実施 創健社は、半世紀を超える歴史を持つこだわりの食品会社です。
いまでこそ持続可能な開発目標（SDGs）として取り上げられているようなテーマを、半世紀を超える歴史の中で一貫して追求してまいりました。
世の食のトレンドに流されるのではなく、「環境と人間の健康を意識し、長期的に社会がよくなるために、このままでいいのか？」と疑う目を持ち、「もっとこうしたらいいのでは？」と代替案を商品の形にして提案する企業。
わたしたちはこの姿勢を「カウンタービジョン・カンパニー」と呼び、これからも社会にとって良い選択をし続ける企業姿勢を貫いて参ります。
■商品名：ラーメン らーめん 味噌ラーメン 創健社 味噌らーめん 104g 麺 無かん水麺 国産 味噌 送料無料 ■内容量：104g ■原材料名：油揚げめん〔小麦粉［小麦（北海道、岩手）］、植物油脂（パーム油）、澱粉［馬鈴薯（国内産）］、植物性たん白（小麦グルテン）、食塩［地中海の天日塩（イタリア）］〕、酵母エキス、砂糖［さとうきび粗糖（タイ、オーストラリア）］、香辛料、白ごま、デキストリン、粉末醤油、野菜粉末、ホタテエキス、野菜エキス、乾燥ねぎ、麦芽エキス/貝カルシウム［カキ殻（北陸、北海道）］、酸化防止剤（ビタミンE）、（一部に小麦・大豆・ごまを含む） ■分析データ(財)日本食品分析センター 1食：104.2gあたり： エネルギー：473kcal たんぱく質：10.9g 脂質：19.9g 炭水化物：62.6g 食塩相当量：5.1g 麺：0.9g スープ：4.2g この表示値は、目安です。
■アレルゲン（28品目）：小麦 / 大豆 / ごま ■メーカー或いは販売者：創健社 ■賞味期限：製造日より180日 ■温度帯・保存方法・注意事項： 〇保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存 ○貝カルシウムは国内産カキ殻を使用しています。
○デキストリンは澱粉から作られた食品素材で、スープを溶けやすくする為に使用しています。
○調理の際、熱湯でやけどをしないようにご注意下さい。
○調理の際、その場から離れないで下さい。
○本品製造工場では「卵」「乳成分」「そば」「えび」「かに」を含む製品を生産しています。
■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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未成年者の飲酒は法律で禁じられています商品番号：1012029グレンドロナックのモルト原酒を中核とした、まろやかでコクのある味わい。
　■商品データ容　　量＝700ml原　　料＝モルト(大麦)・グレーン(穀物原料)保存方法＝高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。

商品番号：4021077 ドイツからやってきたパーティーリキュール。
卵型の容器に入ったウォッカレモンリキュールが卵のケース収められたユニークなアイテムです。
17度　20ml×6個未成年者の飲酒は法律で禁じられています

オーサワの有機すりごまは有機白ごま100％ ◆香ばしく豊かな香り ◆粒を程よく残した粗挽き製法 ◆香ばしいごまの風味と美味しさをより長く。
オーサワの有機すりごま すりごまは香ばしく豊かな香りです。
鉄釜でじっくりと煎り上げ、程よく粒を残した粗挽き製法です。
粗挽きなので素材と程よく絡み、料理の味を引き立てます。
ごま和えやうどんやそばの薬味、お餅にからめて召し上がってください。
◆パッケージを変えて開封前の保存期間が倍になりました！ パッケージを変更した「オーサワの有機すりごま」ですが、パッと見どこが変わったの？と思う方も多いはず。
見た目はほぼ変わらないのですが、パッケージの素材をPE袋からアルミ蒸着袋へ変えることで、開封前賞味期間が常温で6ヶ月から常温で1年へと倍の期間新鮮な美味しさを保つことができるようになりました。
ごま好きの方は常備食材としてストックにおおすすめです。
◆開封後の保存方法 開封後は冷蔵庫に入れると出した時の温度変化で湿気を帯びてしまうので、冷蔵庫に入れず、きちんと袋を閉じてそのまま常温で保管ください。
オーサワの有機ごまシリーズは、便利なジッパーバッグタイプです！ ＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。
1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。
＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。
でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです。
この言葉は、三つの部分からできています。
「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。
「ビオ」は、生命のこと。
生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。
「ティック」は、術・学を表わします。
この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。
「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！ そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。
もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。
それがマクロビオティックの出発点です。
■商品名：すりごま 有機 オーサワの有機すりごま 白 白ごま 白ゴマ 白胡麻 すり胡麻 オーガニック 小分け 送料無料 ■内容量：70g×5個セット ■原材料名：有機白胡麻（パラグアイ・ボリビア産） ■栄養成分表示：100g(当たり)／エネルギー 599kcal／タンパク質 20.3g／脂質 54.2g／炭水化物 18.5g／食塩相当量 0g ■アレルゲン：ごま ■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン株式会社 ■賞味期限：製造日より常温で1年 ■保存方法：常温 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：パラグアイ、ボリビア【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
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オーサワの車麩（くるまぶ）12枚は、もっちりとした食感で、全粒粉ならではのコクと旨味があります。
自然食品の中でも希少な国内産全粒粉（完全粉）を使ったオーサワの車麩。
膨張剤などの添加物を一切使用せず、グルテン自身の膨張力を利用して焼き上げています。
車麩は竹輪のように棒に生地を巻きつけて回転させながら直火で焼いたものです。
食感に差が出るため、機械ではなく職人による手巻きにこだわっています。
三条の車麩の特徴は「3回焼き」「4回焼き」と呼ばれる重ね焼きですが、オーサワの車麩は3回焼きです。
特徴 ●青森産全粒粉を使用しています。
●膨張剤、重曹等は一切不使用。
●全粒粉ならではのコクとおいしさが楽しめます。
●煮物、鍋物、吸い物などの料理の他に、下味をつけてカツにすることもできます。
調理方法 1. 水に浸して十分柔らかくします。
ぬるま湯なら早くもどります。
2. 手のひらで軽くしぼり、水を切ります。
3. お好みの大きさに切り分けて、またはそのまま調理します。
4. 酢の物、サラダ、等には15分位水煮してお使いください。
＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。
1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。
＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。
でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。
「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。
「ビオ」は、生命のこと。
生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。
「ティック」は、術・学を表わします。
この三つをつなげると、「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！ そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。
もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。
それがマクロビオティックの出発点です。
■品名：麩 お麩 国産 オーサワの車麩（くるまぶ）12枚 送料無料！すまし汁 味噌汁 ■内容量：12枚 ■原材料名：全粒粉（青森産）、小麦グルテン（アメリカ・カナダ・オーストラリア・北海道・愛知・岐阜産） ■栄養成分(1袋あたり)：エネルギー367kcal、たんぱく質27.9g、脂質3.7g、炭水化物55.3g、食塩相当量0.02g ■お召し上がり方：煮物、鍋物、吸い物などのほか、素揚げして下味をつけカツにするなど肉の代用品としても使えます。
■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン ■区分：食品 ■製造国：日本製 ■JANコード：4932828018775 ■保存方法：直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。
開封後はお早めにお召し上がりください。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

未成年者の飲酒は法律で禁じられています商品番号：4020614天然材料から生まれる高い品質が、世界中の プロバーテンダーに愛されているボルス(BOLS)シリーズの一品定番のカシスリキュール17度　■商品データ容　　量＝700ml原　　料＝果実原料保存方法＝高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。

未成年者の飲酒は法律で禁じられています商品番号：4020221新鮮なストロベリージュースと蒸留されたシトラス系の果物の絶妙なバランスが特徴のストロベリーリキュールです。
17度　■商品データ容　　量＝700ml原　　料＝果実原料保存方法＝高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。

ハトムギ玄麦煎粉は国産ハトムギの殻を取り、ぬか層を残したまま粉砕・焙煎した、香ばしくコクのある粉です。
加工製造を自社内で行っているので、品質を保っています。
煎ったハトムギなので、お湯や牛乳で溶いて、簡単にお召し上がりいただけます。
◆基本的な調理の方法 牛乳やヨーグルトに適量を混ぜ、お好みでハチミツやメープルシロップなどを加えてください。
＜国定農産＞ ハトムギ一筋 創業50年以上 国定農産のこだわり 今まで続けてきて良かったなぁ、と思うことはやはり、着色料・甘味料・香料などの添加物をいっさい入れず、自然の味のままで商品を作ってきたことですね。
それがいちばん嬉しいです。
おかげ様でいまでは多くのお客様に、「ハトムギ健康茶」を始め、国定農産の商品をご愛用いただけるようになりました。
これからも私たちは、何が何でも基本的なことにこだわり、みなさんに美味しい商品を提供してゆきたいと思っています。
■商品名：ハトムギ はと麦 国産 ハトムギ玄麦煎粉 国定農産販売 鳩麦 ハト麦 牛乳 ヨーグルト 焙煎 粉末 ドリンク 送料無料 ■内容量：300g ■原材料名：ハトムギ ■メーカー或いは販売者：国定農産 ■賞味期限：製造日より6カ月 ■保存方法： 直射日光や高温多湿を避けて保存してください。
開封後はしっかり袋を閉じて冷暗所に保管し、お早めにお召し上がりください。
■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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多良間島産の黒糖は、黒糖を食べやすいように単品個包装しました。
携帯やお茶請けなどにも便利です。
＜黒糖本舗 垣乃花＞ 調味料の基本的な使い方の「さしすせそ（砂糖、塩、酢、味噌、醤油）」は、和食を美味しく味付けするために生まれた合い言葉。
一方、沖縄では「ダシ」をたっぷりととり「黒糖」を調味料としても使うことで「美味しく、健康的な」調理法が食文化として根付いています。
「黒糖」にはカリウムやカルシウムが含まれていることから、味にメリハリがつきやすいため、「ダシ」を使い「黒糖」を活用することで、塩気をやや控えめにして減塩を心がけられます。
私たちは「黒糖」を日常使っていただくこと （=いつものひとつぶ）でからだに優しく、美味しい食卓を提供して参ります。
■商品名：多良間島のひとくち黒糖 110g 黒糖本舗 垣乃花 黒糖 シロップ 黒糖蜜 業務用 沖縄産加工黒糖シロップ 黒糖本舗 垣乃花 砂糖 沖縄 国産 黒砂糖 黒蜜 サトウキビ さとうきび ■内容量：110g×3 ■原材料名：さとうきび（沖縄の多良間島） ■メーカー或いは販売者：黒糖本舗 垣乃花 ■賞味期限：12カ月 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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よく一緒に購入されている商品カッシェロ・デル・ディアブロ　ソーヴィニヨン・1,760円カッシェロ・デル・ディアブロ　カベルネ・ソーヴ1,760円微発泡 白ワイン モンド・デル・ヴィーノ・ピノ1,408円類似商品はこちらカッシェロ・デル・ディアブロ・シラーズ1,760円カッシェロ・デル・ディアブロ カルメネール1,760円カッシェロ・デル・ディアブロ　レッド・ブレンド1,540円

有機純正醤油（濃口）新鮮ボトル は、有機大豆、有機小麦、天日塩を使用し、杉桶で造られた醤油です。
“生命を育む農作物”である有機栽培の大豆と小麦、天日塩を原料に三十石杉桶でじっくりと熟成させています。
古くより伝わる醸造法にこだわり、伝承の技を極めた味と香りをご賞味ください。
搾った後に「火入れ」をした醤油です。
杉桶でじっくり熟成していますので、和食の匠をも唸らせる味と際立った火香（ひが）を持った「濃口」です。
本品は、原料から製造にいたるまで、認証機関の厳しい審査を受けて作られています。
冷蔵庫のドアポケットに収納できるコンパクトサイズの紙パック入りです。
＜マルシマ＞ 私たち日本人は古来より固有で豊かな食生活を営んできました。
日常にどのような食材をどのように調理し、そしてどのような食卓で食事をいただくか多くの経験と実践を積み重ねて今の私たちの心と体を創ってきました。
マルシマが一番大切にするのは豊富な食経験に裏付けられた食べ物をできるだけ手を加えずありのままお客様にお届けすることです。
食卓の脇役としてマルシマの製品が食をつくる人といただく人の心を繋ぐことができることを願っています。
■商品名：有機純正醤油（濃口）新鮮ボトル 送料無料 醤油 しょうゆ 有機 オーガニック 大豆 天日塩 ■内容量：200ml ■原材料名：有機大豆、有機小麦、食塩 ※食塩は天日塩を使用 ※本品に遺伝子組換え大豆は使用しておりません。
■メーカー或いは販売者：株式会社純正食品マルシマ ■賞味期限：（製造日より）2年 ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。
開栓後は品質保持の為、冷蔵庫に保管してください。
■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
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三和 まいにちのこめ油は、遺伝子組み替えの心配のない玄米の糠と胚芽から搾った、国産原料の植物油です。
玄米の表皮と胚芽から生まれた植物油です。
毎日のお料理に。
炒め物、サラダドレッシング、マヨネーズ作り、揚げ物など、なたねサラダ油と同様にお使いください。
軽くてさらっとしているので油料理が食べやすくなります。
味は軽く、食べた後の胃のもたれが少ないので、日本料理にはかかせません。
泡立ちが少なく、揚げ物がカラッと揚がるので、天ぷらに最適です。
酸化安定性が優れているので、いつまでも美味しくいただけます。
オレイン酸やリノール酸がバランス良く含まれています。
油の酸化を防止する働きがあるビタミンEや、他にもオリザノールを含んでいます。
国産の米ぬかを原料としているので、遺伝子組み換えの心配がありません。
鍋にこびり着く酸化物が他の油に比べて極端に少ないので洗い物が簡単です。
バリア性の高いフィルムを採用した紙パックタイプの容器を使用し品質劣化を防いでおります。
使用後はコンパクトにたため、ゴミの容積軽減にもつながります ■商品名：米油 国産 植物油 三和 まいにちのこめ油 オレイン酸 リノール酸 ビタミンE オリザノール ■内容量：410g×3 ■原材料名：食用こめ油 ■メーカー或いは販売者：三和 ■賞味期限：（製造日より）2年 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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ベストアメニティ 旨味のあるコチュジャンは、九州産にんにくと唐辛子を使用！ 化学調味料、香料、保存料、着色料などは使っていません。
お肉などの炒め物やスープ、たれ・ソースとしてもお使いいただけます。
◆九州産にんにくと唐辛子を使ったコチュジャン おいしさにこだわり、コチュジャンでは珍しい、九州産のにんにくと唐辛子で作りました。
化学調味料、香料、保存料、着色料も不使用！ ピリッとした辛味の中に旨味とコクがあり、ほど良い甘みを加えられる韓国料理に欠かせない調味料。
焼き肉にはもちろん、鍋物や炒め物、スティックサラダにつけたりと、幅広くお使いいただけます。
＜ベストアメニティ＞ 日本で初めて「雑穀米」を世に送り出したベストアメニティ。
「毎日続けられる体にやさしい食だけをお届けしたい」その想いは創業当初から今も変わりません。
お客様の求めるおいしさに、これからも品質の高いものづくりに取り組んでまいります。
国内産にこだわる理由、それは毎日口にいれるものだから。
毎日続けられるおいしいものをお届けするため。
そして、もう一つ理由があります。
それは日本の農業・漁業を元気にすること。
もともと日本は農業が盛んな国でした。
約50年前の食料自給率は73％、いまではなんと40％を下回っています。
おいしい食物を届けてくれる農家の方々を守るためにも、食料自給率の問題は真剣に考えなければいけないテーマです。
私たちベストアメニティは、食料自給率の向上と日本の農業を応援するため国内産にこだわった商品づくりに取り組んでいます。
■商品名：コチュジャン 韓国 調味料 ベストアメニティ 旨味のあるコチュジャン 送料無料 ■内容量：80g×3 ■原材料名：みそ（大豆を含む）、砂糖、とうがらし、にんにく、食塩、米発酵調味料、醸造酢、発酵調味液（魚しょう、焼酎、穀物発酵液） ■アレルギー：大豆 ■メーカー或いは販売者：ベストアメニティ ■賞味期限：製造より1年 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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オーサワの国内産米粉 500gは、国産農薬・化学肥料不使用米100％ 小麦粉の代わりとして様々な料理に使えます。
【特徴】 ・白米を粉末にした ・パンや菓子の材料などに ・揚げ衣に使うとカラッと揚がる ＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。
1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。
＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。
でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。
「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。
「ビオ」は、生命のこと。
生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。
「ティック」は、術・学を表わします。
この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。
「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！ そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。
もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。
それがマクロビオティックの出発点です。
■商品名：米粉 パン パスタ オーサワの国内産米粉 500g うどん ■内容量：500g×3 ■原材料名：うるち米（国産） ■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン株式会社 ■区分：食品 ■製造国：日本製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
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■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 ウニ サバ タコ カニ カーボニスト4種セット 「最高の寿司ワイン」と紹介された高級シャンパンより人気の自然派ナチュラルスパークリングワイン。
生魚介類と好相性マリアージュ 送料無料ジ・アトム お試し3種セット ブレッド&バターの醸造家が立ち上げた革新のワイナリー。
オーク樽熟成カベルネ・ソーヴィニョン＋リッチな樽熟シャルドネ+高品質コスパ ピノ・ノワール 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。
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カベルネの聖地にあって最高品質の一つ ナパ筆頭グランクリュの3トップ（超レア) ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い！(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ、ハドソンの中でもメーリングリスト限りとされたキュヴェ 身近な本格派「お手頃価格で非常に満足できる」(ワインエンスージアスト) カリフォルニア州公式ステイトフェアでトップクラスの評価を得た安定性抜群のJ.ロアーに新規3種が加わりました 世界のワインジャーナリストが讃えるヴァーナー兄弟のフォックスグローヴ 今再び、随所で絶賛のワインを手掛けるヴァーナー兄弟。
10倍超価格のワインに並び称されたカベルネも。
150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 エレガンス系の極み。
リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。
WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ 既成概念にとらわれず実現された溢れる旨味 『次世代のカルトワイン』と脚光を浴びたものの長く輸入が途絶えたリヴァイアサンが入荷。
10万円超カルトを手がけるアンディエリクソンのボルドー系で1万円切りは他に見当たりません。
【6,100円で96点&94点】スクリーミング・イーグルのブルゴーニュ部門 「カルトワインの王様」スクリーミング・イーグルのブルゴーニュ部門 ヒルトと3,960円〜のペアリングが再び揃い踏み RP100点×21度 カベルネの王者で唯一の1万円台 シュレーダーのワインは概ね10万円級で原則的にカベルネ・ソーヴィニヨン100%である中、今回の1本は柔らかなメルロとフランの融合する従来には無い仕様の特別版 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。
大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。
【価格帯指折りのナパCAB】数々の銘醸を手掛けた実力者の隠れた銘品 2000年のシュヴァルブラン(ガローニ100点 パーカー99点)を担当したお方の醸造。
一点豪華主義では醸し出すことの出来ない美しい調和 群を抜くターリー ジンファンデルの新着2021年 「過去10年で最も出来が良い」と評される2021年のジンファンデル。
中でも「洗練と共に焦点がしっかりと定まっている」とも述べられ群を抜く高評価がターリー ファインワインの条件を満たす優秀な2千円台 世界最優秀ソムリエコンクール3大会連続日本代表ソムリエが「とても完成度が高い。
」と述べブラインド試飲で第1位に推したワイン。
それがこのワイナリーのこの品種。
ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品ジャンシス・ロビンソン選“The Best of American wine”「産地のブランド力」に頼らずして名声を博す本格派シャンパン製法《グリュエ》 メトード・シャンプノワーズ スパークリングワインGruet Sparkling Wine Brut | Blanc de Blanc | Blanc de Noir, Methode Champenoise 乾杯のシーンを彩る“泡モノ”を選ぶにあたり、ご予算を2,000〜3,000円台とするなら、まずはグリュエを候補としてください。
価格に見合わぬ優れた味わいをお楽しみ頂けます。
▼ こんな話があります。
(グリュエの輸入元ではなく)大手輸入業者の重鎮社員が某高級料飲店のソムリエに「とあるスパークリング」を奨めたところ、次のような言葉を返されたそうです。
「○○○○よりも美味。
でも仕入れは無理。
質が劣っても“シャンパン”と名が付かなきゃダメ。
」言葉の主は明かされなかったものの、その分野では知らぬ者がいない有名ソムリエ.... ですがこの手の話は業界の中では特に珍しいものでもなく、異なる先からも度々耳にするお決まりの裏話です。
有名ブランドに「何だこんなものか」と落胆したり、ゲストの手前、気まずい思いをされたり。
そんな経験をされたこと、ありませんか？ 「ブランドに惑わされず、品質本位で選ぶことができる。
」 その方がよほど小粋と思いますが。
ワインの世界最高権威、ジャンシス・ロビンソンMWに選ばれた本格派 ワイン資格の頂点、マスター・オブ・ワイン号(MW)修得者の中でも、最も高名なジャンシス・ロビンソンによるお墨付きも得る「味わい本位」の造り手がグリュエ。
女史の著書「The Best American wine」においては全米有数の質実剛健生産者として紹介され、CBSやFOX等の有名TV番組で特集が組まれた際には、セレクトされた唯一のスパークリングもグリュエによるものでした。
(2013/03/20 CBS This Morning | FOX 5 News "Wine Guide Looks At American Vino") ▲ 画像上のグリュエは旧ラベル グリュエ “ドメーヌ・サン・ヴァンサン” ブリュット メトード・シャンプノワーズ ※シャルドネ主体更なる費用対効果を追及するグリュエの2'ndラベル 【醸造家ローラン・グリュエのコメント】「グリーンアップルとシトラスのトーンに鮮明なミネラル感が加わるクラシカルな仕立て。
明るい色調の果実が持つ鮮やかな酸が心地よく、くせの少ない好バランスが醸し出されている。
爽やかな風味を求めたい食事のお供に親しみやすいスタイル。
」 グリュエの拠点であるニューメキシコ産を主体に、カリフォルニアやワシントンといった州外の契約畑より得られたスパークリング仕様果実を併用。
ふくよかな感に引き締まりといったそれぞれに異なる性格の果実を融合することで、軽薄単調化を避け酒肉に幅がもたらされるなど、ハイブリッド産地ならではの恩恵を享受する。
製法はシャンパンに等しく瓶内二次発酵。
品種構成 シャルドネ80% ピノノワール20%／原産地呼称 アメリカ／タイプ [白泡] 辛口 Dry／内容量 750ml グリュエ “ブリュット” メトード・シャンプノワーズ ※シャルドネ主体創業より長く主力であり続けるグリュエの「作品番号第一番」 ローラン・グリュエ(オーナー醸造家)は、仏・シャンパンメゾンに生を受けた人物。
「(主力品ゆえに不可欠な)品質と価格の両立とシャルドネによるフィネスの描写が共に備わる時を望んでいた。
」と語る。
その理想がかたちとされたグリュエの第一作目がこのブリュットであり、創業時より消費者に長く愛されるロングセラー。
グリュエが求める「品質と価格の両立」を裏付けるものでもある。
シャンパン製法とはとかく資金を要するばかりか、真摯に長期熟成を経たものともなれば、往々にしてキャッシュフローの悪化は避けられない。
とは言え、その名のみで売れるシャンパーニュのように、掛かるコストを市場価格へ転化できるわけもなし。
そのような状況下にあっても「作品番号第一番にして、これが我々のハウススタイル」と述べるように、24か月に及ぶ長期瓶内熟成を始め力の入れ具合を感じさせるキュヴェ。
【味わい】柑橘類と青リンゴを想起させる涼し気な果実香。
高地の厳しい気候をイメージさせる引き締まった酸に、中間より奥行きが膨らむ特徴的な味わい。
程よい熟成香と爽やかな酸味のバランスが素晴らしい。
フィネスを重んじるエレガント派はこちらのブリュットを。
華やかタイプをお求めの際はブラン・ド・ノワールが推奨です。
瓶熟24か月 品種構成 シャルドネ75% ピノノワール25%／原産地呼称 アメリカ／タイプ [白泡] 辛口 Dry／内容量 750ml 【BdN】 グリュエ “ブラン・ド・ノワール” メトード・シャンプノワーズ ※ピノノワール主体2011年TOP100ランクイン同銘柄 ブリュットが成功を修めた翌年にリリース開始を迎えた作品番号第二号。
共にグリュエの屋台骨を支えるキュヴェにありながらも、ブリュットの持ち味とは一線を画す。
シャルドネ主体のブリュットに相対し、ピノノワールを主とするブラン・ド・ノワールだが、シャンパーニュにおける年号入りBdBとはやや趣を変え25%前後のシャルドネも加えられる。
【味わい】特有の華やかさを醸し出すピノ・ノワール。
その持ち味にシャルドネが加わることで、種々のファクターが相互に支え合う釣り合いの良さが引き出されている。
よって、時として過ぎたる雅びやかなワインに表れるいびつな一点豪華主義の印象を抱かせない。
クリーミーな気泡が舌触りに柔らかく、口中においては温かみのある果実感にキレのある酸が織り成すコントラスト。
ピノノワール由来のまろやかさに精緻なシャルドネの美質が調和する好バランスな一品。
瓶熟24か月 品種構成 ピノノワール75% シャルドネ25%／原産地呼称 アメリカ／タイプ [白泡] 辛口 Dry／内容量 750ml 【BdB】 グリュエ “ブラン・ド・ブラン” メトード・シャンプノワーズ ※シャルドネ100%大切な場や乾杯のシーンに相応しいプレステージキュヴェ シャルドネの比率を75%前後とするブリュットに対し、BdBは100%。
ブリュットには普及版としての存在意義がある。
片や48か月の瓶熟期間が示すよう、選りすぐりのシャルドネのみをゆっくりと時をかけ贅沢に熟成させたプレステージ版がこちらのBdB。
高樹齢のシャルドネが用いられ、それを評しグリュエからは「我々の理想である洗練とエレガンスが映し出された完成度の高い酒質」と述べられる。
【味わい】ピノ主体のBdNとはまた異なる華やかさに、ブリュットの精緻な趣きも併せ持つ。
その華やかさを象徴する最たる一点が、長期に亘る澱との接触がもたらすブリオッシュのブーケ。
ほのかなリキュール香も加わり、雅やかな高級感を抱かせる。
成熟果実の風味から、未熟で薄弱な印象は残されない。
ナッツに蜂蜜等、複雑味を導く二次的な香も伴われる。
余韻の長さも申し分なし。
費用対効果の面から満足度が高いBdB。
瓶熟48か月 品種構成 シャルドネ100%／原産地呼称 アメリカ／タイプ [白泡] 辛口 Dry／内容量 750ml ご予算とクオリティのバランスを満たす泡モノ選びは、それなりの難しさがあります。
特に人が集まる時の為とするならば、ゲストが思う内心の評価も気になるところでしょう。
グリュエならば、あらゆる点に満足度の高い費用対効果を実感させてくれます。
大枚を叩いてまで賭けに出る必要はありません。

太田記念病院が考えた だしパックはカネソ22・脳神経センター大田記念病院共同開発。
忙しい日にも本格的なだしが手軽にとれるだしパックです。
だしのうま味をきかせることで、塩や醤油の使用量を控えることができます。
安心の国産原料を使用し、食塩・砂糖・化学調味料等の調味料は加えておりません。
＜カネソ22＞ 和食のおいしさは常に「だし」に始まります。
日本人が築き上げてきた奥深い和食の真髄を、いつまでも後世に伝え、遺していきたい。
そう願い、私達は、100年以上の歳月を「だし」とともに歩んできました。
今、変わりゆく時代の中で、私たちの生活や食に対する意識も変化し続けています。
変わりゆくもの、変わらざるもの。
「だし」に向き合い、「だし」を通して、時代へ、食卓へ新たな提案を投げかけていく。
私たちの仕事は、100年前も、100年後も、変わることはないと思っています。
産地を吟味し、製法にこだわり、独自のルートと技術で確かな製品をつくる。
時代のニーズに合わせ、より使いやすい製品を創りだす。
私たちの「だし」への思いは熱く、冷めることはありません。
◆天然素材へのこだわり ・素材へのこだわり よい「だし」をつくるには、よい素材を選ぶこと。
良質な素材から引き出す、天然のうま味は、複雑で奥深く、私たち日本人の心を和らげ、幸せな気分にしてくれます。
鰹節、いわし煮干し、鯖節、宗田節、昆布、椎茸…これらの伝統的なだし素材は、昔ながらの製法で、今も、作り続けられています。
・産地へのこだわり 丹念に製造され、優れたうま味と薫りをもつ素材のみを吟味・選別し、日本各地の産地・生産者から仕入れます。
そうした貴重な原料を、独自の保存と加工の技術で、さらにうま味と薫りを高め、製品として市場に送り出します。
安心できる天然の国産原料へのこだわりが、私たちの製品の最大の要となっています。
■商品名：だし だしパック 大田記念病院が考えただしパック カネソ22 出汁 出汁パック 国産 ■内容量：300g（10g×10パック）×3袋 ×2 ■原材料名：かつおぶし（鹿児島産）、いわし煮干し（瀬戸内産）、さばぶし（熊本産）、昆布（北海道産）、椎茸（九州産） ■メーカー或いは販売者：カネソ22 ■賞味期限：製造日より1年 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

6/18(水)0:00～23:59 【いちばの日】ご愛顧感謝デー 本日 当店[酒舗三浦屋]ポイントUP中 感謝を込めて【ポイント最大5倍】 ▽エントリーはコチラ▽ 製品仕様 商品名 龍酔 りゅうすい 芋焼酎 岩川醸造 鹿児島県産 名称 芋焼酎 内容量 720ml×2本 販売者 有限会社三浦屋 商品説明 岩川醸造の伝統の黒麹を使用し丁寧に仕込まれた芋焼酎。
インパクトのあるラベルで高級感があります。
岩川醸造の芋焼酎らしくあっさりとして飲みやすくロックや水割りでおすすめです。
※北海道、東北地方へのお届けは別途500円送料が掛かります。
当店 酒舗三浦屋について 当店は芋焼酎の本場 鹿児島県出水市に実店舗を構える焼酎の専門店で御座います。
鹿児島県は薩摩半島と大隅半島からなる本土最南端の県です。
鹿児島県下の100蔵以上の焼酎を取り扱っております。
芋焼酎の飲み比べセットに関しても、当店のきき酒師、焼酎利酒師、ソムリエがセレクトしたこだわりの芋焼酎で御座います。
ロック、水割り、お湯割り、炭酸割り等 飲み方に合わせて、人気の焼酎をおすすめさせて頂きます。
家飲み、宅飲みなどの日常使いから、ギフトにもおすすめな焼酎セットもご紹介させて頂いております。
有名無名にかかわらず、プレミア焼酎や高級でなくても素晴らしい焼酎が沢山御座います。
まだ出会ったことのない、焼酎を紹介していきたいと思っております。
自家用はもちろんのこと当店のギフトセットは、ちょっとしたプチギフトから、内祝、父の日、母の日、敬老の日といった身近な方へのお礼やお祝いの気持ちを伝える、ギフトのご対応させて頂いております。
また、お中元や、お歳暮等 仕事関係の贈り物の焼酎も大変ご好評頂いております。
当店はデザイナーも常駐しており名入れギフトも多くご注文を頂いております。
お酒のギフトなら三浦屋と言って頂けるよう日々勉強しております。
お酒の中でも芋焼酎は、その日の気分や体調に合わせて、飲み方を変えられるところが御座います。
ロック、水割り、お湯割り、ソーダ割りにして焼酎ハイボールや、更にはアレンジした焼酎カクテル等もご好評です。
熱い夏には炭酸で割った焼酎ハイボールもおすすめです。
実は焼酎はアルコール度数の割りに、他のお酒に比べてカロリーも低く、さらに糖質は0で健康志向の方にも人気でおすすめです。
メッセージカード無料、メッセージカードフリーメッセージ可能 ☆楽天ショップオブザイヤー受賞☆ 2022年の年間ベストショップに選ばれました！ ☆楽天ショップオブザマンス受賞☆ 日頃のご愛顧 感謝致します。
▽このような用途にも利用されております▽ 誕生日祝い 父の日 父の日ギフト 父の日プレゼント 母の日 母の日ギフト 母の日プレゼント 敬老の日 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 お歳暮 御歳暮 お中元 御中元 お年賀 御年賀 暑中見舞い 残暑見舞い 内祝 内祝い お祝い返し 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 成人式 就職祝 昇進祝い 新築祝 上棟祝 開店祝い 退職祝 快気祝 全快祝 還暦祝 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 卒寿祝 白寿祝 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 三浦屋ギフト ギフトセット プレゼント 詰め合わせ 贈答 贈答品 お返し お礼 御礼 プレゼント お見舞い お見舞御礼 引越し 引越しご挨拶 記念日 記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 賞品 香典返し 志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引出物 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 初盆 供物 お供え 年始挨拶 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年始 初盆 お盆 お彼岸 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント 春夏秋冬 退院祝い 快気内祝い 就職祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 御新築祝 祝御新築 祝御誕生日 バースデー 昇進祝い 昇格祝い 法要 仏事 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 異動 転勤 定年退職 退職 贈答品 寸志 歓迎 送迎 新年会 忘年会 帰省土産 バレンタインデー ホワイトデー お花見 謝礼 お返し 三浦屋 酒舗三浦屋 お取り寄せ お取り寄せグルメ 宅飲み 家飲み 遅れてごめんね おくれてごめんね

正金 八方だし 360ml 正金醤油は、めんつゆ、煮物、湯豆腐や鍋料理など、いろいろな料理に、濃いままでも、また薄めてもお使いいただける「八方だし」です。
鰹節、煮干し、昆布を煮出し、国産丸大豆（遺伝子組み換えでない）を100％使用した天然醸造醤油とともに仕上げました。
食材の風味を引き立てます 1）料理を優しく包む『だし』の風味 かつおぶし、煮干、昆布の3種類を豊かな風味に、味の広がりと深さ、そしてその味の調和を目指して仕上げました。
作り方はそれぞれのだし材料を煮出しして、混合するという簡単な方法です。
だしを引くという簡単な工程のなかにも、火加減、時間、一番だしと二番だし、混合の順番、時間、ろ過など、仕上げるまでの工程にはさまざまな美味しさのための工夫があります。
2）『だし』の美味しさを支える醤油 しょうゆは昔から使われている杉桶で仕込んでいますが、昔懐かしという感じのほうには流されずに、洗練された調味料を目指して造り上げたものです。
だしの美味しさを支える基本となるもので、「八方だし」の風味を造り上げるもととなっています。
3）手作り料理が美味しく仕上がります 「八方だし」は味が濃いうま味調味料や、だしエキスを使用しておりません。
その風味はご家庭にあるだし材料で作ることが出来るものです。
それゆえに、「八方だし」を使った料理は手作りの風合いがあり、温かみのある好ましいものに仕上がります。
4）日本の伝統に根ざしただし 日本は四季の美味しい食材に恵まれた国です。
日本料理では、その上質な食材が本来持っている風味を生かすことが大切だと考えられています。
「八方だし」は、素材を生かすという考えと、だし材料を煮出す昔からの手法で作り上げました。
食材の風味を生かす「八方だし」を是非お役立て下さい。
＜原材料について＞ 正金醤油：国内産の高たんぱく大豆と、国内産小麦とメキシコ原産天日塩を使用し、杉桶で1年熟成した諸味から搾りました。
だし ・かつおぶし：鹿児島県産荒本節を仕入れて、小豆島で削り加工したものです。
・煮干し：香川県観音寺産。
伊吹島の「いりこ」は魚臭さが少なく、味わい豊かなだしが取れます。
・昆布・産地は収穫年によってことなりますが、利尻島産か宗谷産を使用しています。
・砂糖：鹿児島県種子島産です。
＜正金醤油について＞ 桶仕込、多様性、発酵の環境が大切完成度の高い、洗練された風味 正金醤油は木桶仕込みの醤油です。
その特徴として、「蔵付きの菌が美味しさを造りあげる」とよく言われますが、「多様性を重じたもろみの管理」のこそが要と考えています。
品質の安定と大量生産に向く屋外大型タンク仕込みの醤油は、強い旨味と、高い香りでまとめ上げた完成度の高い醤油ではあるのですが、計算された工業製品であるがゆえの単調さを感じさせる側面もあります。
一方、正金醤油のように「木桶」に仕込むと複雑な風味になります。
蓋をすることなく開放型。
さらに常温で醸造する「天然醸造」を行っているので、春夏秋冬の温度変化に従って造ります。
正金醤油では、11月に仕込んでも3月に仕込んでも、主発酵酵母による発酵は20℃を超え始める5月から始まり、6月末までがピーク。
8月になると風味がまとまり始め、9月以降は色、香り、味が深まり続けます。
最も醸造期間が短い淡口醤油でも1年前後。
濃口醤油で1?2年半。
再仕込醤油で2?3年と、長期に渡って蔵の影響や人の管理を受け続けるため、その間の手の入れ方こそが仕上がりを左右させます。
例えば、空気に接する面に風味を劣化させる微生物が出ることはよくありますし、仕込み後1年目の夏までは分離しやすく、上部、中部、下部で全く違う状態になるので、分離が極端になる前に人が攪拌して均一に近い状態にさせることが必要。
さらに、桶の側面や蔵の床面、壁面の汚れは好ましくない香りが強く、それがもろみに移っていくため、桶や蔵は常にきれいに保つ必要もあります。
なお、正金醤油での「攪拌」は4月?7月に20回程度。
その間、もろみは分離したり均一に近い状態になったり、表面が乾燥したりと常に変化し続けます。
屋外大型タンク仕込みでは常に均一な状態であるのと違い、木桶仕込みは複雑な状態が続くからこそ、複雑で深い風味の醤油になると私は考えています。
ゆえに多様性を重じ、攪拌する際も、どのタイミングで攪拌するのか、攪拌でどのように均一にするのか、その後の分離はどうなるのか。
イメージをしっかり持って管理することで、目標とする醤油に近づけています。
■商品名：出汁 だし 正金 八方だし 360ml 正金醤油 ■内容量：360ml ×6 ■原材料名：しょうゆ（大豆、小麦を含む）、砂糖、かつおぶし、煮干し、昆布、食塩 ■メーカー或いは販売者：正金醤油株式会社 ■賞味期限：製造日より18ヶ月 ■保存方法：直射日光を避けて、保存してください。
■ご使用上の注意：開栓後は変質するおそれが有りますので冷蔵庫（10℃以下）に保管し、なるべくお早目にご使用ください。
■お召し上がり方： ・お好みにより醤油、みりん等を加えてご使用ください。
・そうめんつゆ2倍、うどんだし4〜5倍、煮物3〜5倍、丼もの3〜4倍、天つゆ2〜3倍 ・寄せ鍋、湯豆腐、おでん、料理の下味に、、、お好みに合わせて適宜に ■製造国：日本製 ■栄養成分：100ml中 エネルギー51kcal、たんぱく質3.3g、脂質0.0g、炭水化物9.5g、食塩相当量6.1g ■その他：原材料の煮干し（片口鰯）はえび、かにを食べています。
原材料をご確認の上、食品アレルギーのある方はお召し上がりにならないでください。
■ご使用上の注意：開栓後は変質するおそれが有りますので冷蔵庫（10℃以下）に保管し、なるべくお早目にご使用ください。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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『バイエルン国王のためのビール』として1589年に「ホフブロイハウス（宮廷醸造所）」として創設。
世界最大のビール祭典『ミュンヘン・オクトーバーフェスト』 公式ブルワリー“ホフブロイ”の飲み比べセットです。
＜セット内容＞ ●ホフブロイ・オリジナル　330ml　2本 ●ホフブロイ・ヘフェヴァイツェン　330ml　2本 ●ホフブロイ・ドゥンケル　330ml　2本◆ドイツビール　ホフブロイ

未成年者の飲酒は法律で禁じられています蒸溜所非公開のアイラモルト。
香り：温かみのあるスモークは、柑橘類、スパイス、ストーンフルーツのノートに変化する。
味わい：塩、ダークチョコレート、トレタクルの風味が海岸沿いのスモークと混ざり合う。
フィニッシュ：スモークとオレンジの香りが長く濃厚なフィニッシュ。

稲庭古城堂 古式手延・稲庭うどんは、国産小麦と赤穂の天塩を使用しています。
伝統技法によるなめらかな舌ざわり、なめらかでつるりとした味わいは、季節を問わず様々なシーンで召し上がっていただける商品です。
1.大きめの鍋に（1人前100gに対し1リットル以上）多めのお湯を沸騰させます。
（熱湯にご注意下さい） 2.本品をさばきながら入れ、時々はしでかきまわし、約3〜4分位お好みの固さにゆでて下さい。
3.うどんが乳白透明になりましたらザルに上げ、冷水で充分に洗い、水を切ります。
4.お好みのタレでお召し上がりください。
季節に応じ、冷しめん・温めん・つけめん等でどうぞ。
＜稲庭古城堂＞ 原料に国産小麦を使用し、日々の衛生管理の徹底、専門機関による検査を実施しております。
秋田の名産、稲庭うどんの製造は、寛文5年（1665年）秋田県稲庭の佐藤市兵衛が始めたと云われています。
比類なき上品と称され、宝暦2年（1752年）藩主の御用を仰せ付けられ、長8尺（264cm）のうどんを製して藩主に献納。
明治22年（1889年）には宮内省御用達を賜る特産品でございます。
現在では宮内庁御用達制度は廃止されています。
稲庭古城堂は、約350年経った今でも稲庭うどんの伝統を忠実に継承し、一定の長さに揃えるときにはじめて刃物を使うだけで、練り・熟成・手延べ・つぶし・延ばしにいたるまですべて手作業で行います。
栗駒山系の伏流水を使って練られた小麦粉を一日寝かせ、翌日丹念に延ばし、うどん職人が全身全霊を込めて作っております。
機械ではどうしても出せない、職人の手の絶妙な動きや手加減により、コシがあってさらりとした独特の歯ざわりと食味を生み出します。
これが稲庭古城うどんのこだわりです。
■商品名：稲庭古城堂 古式手延・稲庭うどん うどん 麺 和食 国産小麦 赤穂 送料無料 ■内容量：200g×6 ■原材料名：小麦粉、食塩、澱粉（打粉） ■メーカー或いは販売者：稲庭古城堂 ■賞味期限：開封前：720日 ■保存方法：直射日光および湿気を避けて保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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ハグルマ 糖類不使用ケチャップ 285gは、糖類や甘味料を使用せず、トマトの美味しさをいかしたケチャップです。
糖質60%、塩分50%オフで食物繊維を豊富に含んでいます。
■商品名：ケチャップ 糖質オフ ローカーボ ハグルマ 糖類不使用ケチャップ 糖質制限 炭水化物 デキストリン トマト 塩分オフ 食物繊維 ■内容量：285g ■原材料名：トマト、難消化性デキストリン（食物繊維）、醸造酢、たまねぎ、食塩、香辛料、にんにく ■メーカー或いは販売者：株式会社ハグルマ ■賞味期限：18ヶ月 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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