商品数:10833件
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▼買えば買うほど最大18点で1点辺りの送料が安くなる!商品番号:1111524 アメリカンオークバレル&ペドロヒメネスシェリーカスクでフィニッシュ <テイスティングコメント> 香り:とても甘く、プリン、キャラメルコーティングのフルーツ、トフィー、ファッジが広がり、リンゴと桃が続いて通り抜ける。
その後バーボンのチャーした香りで、心地よくドライな趣。
味わい:初めは甘く、とてもふくよかな口当たりで、見事なミディアムボディに仕上がっている。
深みがあり、ミント等他の要素も現れる 46度 700ml
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商品番号:1111524 アメリカンオークバレル&ペドロヒメネスシェリーカスクでフィニッシュ <テイスティングコメント> 香り:とても甘く、プリン、キャラメルコーティングのフルーツ、トフィー、ファッジが広がり、リンゴと桃が続いて通り抜ける。
その後バーボンのチャーした香りで、心地よくドライな趣。
味わい:初めは甘く、とてもふくよかな口当たりで、見事なミディアムボディに仕上がっている。
深みがあり、ミント等他の要素も現れる 46度 700ml
ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞 ポイント最大48倍!お買い物マラソン 4/24 20:00-4/27 1:59ポデーレ・サパイオは、1999年にヴェネト州出身のエンジニアであったマッシモ・ピッチンがトスカーナ州ボルゲリのカスタニェート・カルドゥッチに設立しました。
ボルゲリは、ティレニア海と山に挟まれた小さな村で、スーパータスカン誕生の地として知られています。
マッシモは、イタリアのワインと食の分野における偉大な評論家であり作家として知られるヴェロネッリ出版の創設者ジーノ・ヴェロネッリ氏を介し、イタリアワインを知り尽くしているといっても過言ではない名コンサルタント兼エノロゴ(醸造家)のカルロ・フェリーニと知り合いました。
その後フェリーニのアドバイスを受けブドウ畑を3倍以上に拡張、人間と自然の調和を信じ環境を常に配慮したワイン造りによって専門各誌で高い評価を得る素晴らしいワインを生み出しています。
モザイク状の土壌と高低差のある土壌が 複雑に入り組んで形成された個性豊かなテロワール ボルゲリは小さな区画に砂質、石灰質、粘土質がモザイク状に入り組んだ土壌と80~300mまで高低差を持つ標高が複雑に絡み合った入り組んだミクロクリマを形成していることから、一言でボルゲリと言っても、生産者ごとに多様性に富んだワインが造られています。
ワイナリー設立当初わずか8ヘクタールだったブドウ畑は25ヘクタールに拡張され、16ヘクタールはボルゲリに、8ヘクタールはビッボーナにあります。
この畑ではカベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルロー、プティヴェルドが栽培されており、サパイオ(Sapaio)とヴォルポロ(Volpolo)の2つのワインを造っています。
「世界最高ワインメーカー」の称号の他 いくつもの「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を獲得 イタリアワインの全てを知る名醸造家カルロ・フェッリーニ カルロ・フェッリーニは1978年にフィレンツェ大学農学部を卒業し、アルコール発酵の微生物学の論文を発表。
農学者としての資格を取得した後、1986年にキャンティクラシコ協会とのコラボレーションを開始しました。
特にサンジョヴェーゼの研究と有効利用を深めると、その後のブドウ栽培を革新するための大規模な研究プロジェクト「Chianti Classico 2000」によって著名なエキスパートの一人として知られるようになります。
1991年にはアカデミック・オブ・ザ・ワイン・アンド・ワインを、翌年にはワインメーカーのタイトルを獲得。
1992年に独立しトスカーナを主として有名ないくつかの企業とコラボレーションをしており、トレンティーノ、フリウリ・ヴェネツィア、アブルッツォやシチリア州でも働いています。
2000年のガンベロ・ロッソ「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」にノミネートされ、2003年にはイタリアのソムリエの最も権威ある協会であるAISによって同じ賞を獲得。
2008年にはワインエンスージアストから世界最高のワインメーカーの称号が授与されています。
パーカーPt、ワインスペクテーター誌で90点以上 ガンベロ・ロッソ、ビベンダで最高賞獲得 ポデーレ・サパイオが造る2本のワイン(サパイオ、ヴォルポロ)は、ワイン評価誌として知られるパーカー・ポイント、ジェームズ・サックリング、ワインスペクテーター誌で毎年のように90点以上の高得点を獲得。
イタリアのグルメ専門誌、ガンベロ・ロッソでは最高評価3グラス、ビベンダにおいても5房の最高賞を獲得しています。
ITEM INFORMATION ジェームス・サックリング/94点(VT2016) 際立つタンニンに加え、後味には優れた 酸とわずかな塩味が感じられる赤ワイン PODERE SAPAIOVOLPOLO ポデーレ サパイオヴォルポロ ポデーレ・サパイオは、1999年にボルゲリのカスタニェート・カルドゥッチで、ワインに大きな情熱を注いだヴェネト州出身のエンジニア、マッシモ・ピッチンが設立しました。
その哲学は、革新と情熱に基づいており、人間と自然の調和を信じ、環境を常に配慮しワインづくりを行っています。
テクノロジーは欠かせませんが、伝統を大切にしています。
革新と実験は重要ですが、常に人間らしさがなければならないと考えています。
Tasting Note ルビー色。
さくらんぼやブルーベリーなどの赤い実の香り。
チョコレートやスパイス系、緑の香り。
味わいは際立つタンニン、フィナーレに素晴らしい酸とわずかに塩味が感じられます。
■ジェームス・サックリング /94点(VT2016) ■ワイン・スペクテーター /92点(VT2016) ■パーカーポイント/91点(VT2015) 商品仕様・スペック 生産者ポデーレ・サパイオ 生産地イタリア/トスカーナ/ボルゲリ、ビッボーナ 生産年2022年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン70%、プティ・ヴェルド15%、メルロー15% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 土 壌沖積土を含む粘土質・砂質土壌 醸 造バリックでマロラクティック発酵。
バリック樽で14ヶ月熟成、瓶内熟成6ヶ月。
提供温度16-18℃ 合うお料理ラグーソース、骨付き豚肉のロースト
ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞 ポイント最大48倍!お買い物マラソン 4/24 20:00-4/27 1:59
ポデーレ・サパイオは、1999年にヴェネト州出身のエンジニアであったマッシモ・ピッチンがトスカーナ州ボルゲリのカスタニェート・カルドゥッチに設立しました。
ボルゲリは、ティレニア海と山に挟まれた小さな村で、スーパータスカン誕生の地として知られています。
マッシモは、イタリアのワインと食の分野における偉大な評論家であり作家として知られるヴェロネッリ出版の創設者ジーノ・ヴェロネッリ氏を介し、イタリアワインを知り尽くしているといっても過言ではない名コンサルタント兼エノロゴ(醸造家)のカルロ・フェリーニと知り合いました。
その後フェリーニのアドバイスを受けブドウ畑を3倍以上に拡張、人間と自然の調和を信じ環境を常に配慮したワイン造りによって専門各誌で高い評価を得る素晴らしいワインを生み出しています。
モザイク状の土壌と高低差のある土壌が 複雑に入り組んで形成された個性豊かなテロワール ボルゲリは小さな区画に砂質、石灰質、粘土質がモザイク状に入り組んだ土壌と80~300mまで高低差を持つ標高が複雑に絡み合った入り組んだミクロクリマを形成していることから、一言でボルゲリと言っても、生産者ごとに多様性に富んだワインが造られています。
ワイナリー設立当初わずか8ヘクタールだったブドウ畑は25ヘクタールに拡張され、16ヘクタールはボルゲリに、8ヘクタールはビッボーナにあります。
この畑ではカベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルロー、プティヴェルドが栽培されており、サパイオ(Sapaio)とヴォルポロ(Volpolo)の2つのワインを造っています。
「世界最高ワインメーカー」の称号の他 いくつもの「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を獲得 イタリアワインの全てを知る名醸造家カルロ・フェッリーニ カルロ・フェッリーニは1978年にフィレンツェ大学農学部を卒業し、アルコール発酵の微生物学の論文を発表。
農学者としての資格を取得した後、1986年にキャンティクラシコ協会とのコラボレーションを開始しました。
特にサンジョヴェーゼの研究と有効利用を深めると、その後のブドウ栽培を革新するための大規模な研究プロジェクト「Chianti Classico 2000」によって著名なエキスパートの一人として知られるようになります。
1991年にはアカデミック・オブ・ザ・ワイン・アンド・ワインを、翌年にはワインメーカーのタイトルを獲得。
1992年に独立しトスカーナを主として有名ないくつかの企業とコラボレーションをしており、トレンティーノ、フリウリ・ヴェネツィア、アブルッツォやシチリア州でも働いています。
2000年のガンベロ・ロッソ「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」にノミネートされ、2003年にはイタリアのソムリエの最も権威ある協会であるAISによって同じ賞を獲得。
2008年にはワインエンスージアストから世界最高のワインメーカーの称号が授与されています。
パーカーPt、ワインスペクテーター誌で90点以上 ガンベロ・ロッソ、ビベンダで最高賞獲得 ポデーレ・サパイオが造る2本のワイン(サパイオ、ヴォルポロ)は、ワイン評価誌として知られるパーカー・ポイント、ジェームズ・サックリング、ワインスペクテーター誌で毎年のように90点以上の高得点を獲得。
イタリアのグルメ専門誌、ガンベロ・ロッソでは最高評価3グラス、ビベンダにおいても5房の最高賞を獲得しています。
ITEM INFORMATION ジェームス・サックリング/94点(VT2016) 際立つタンニンに加え、後味には優れた 酸とわずかな塩味が感じられる赤ワイン PODERE SAPAIOVOLPOLO ポデーレ サパイオヴォルポロ ポデーレ・サパイオは、1999年にボルゲリのカスタニェート・カルドゥッチで、ワインに大きな情熱を注いだヴェネト州出身のエンジニア、マッシモ・ピッチンが設立しました。
その哲学は、革新と情熱に基づいており、人間と自然の調和を信じ、環境を常に配慮しワインづくりを行っています。
テクノロジーは欠かせませんが、伝統を大切にしています。
革新と実験は重要ですが、常に人間らしさがなければならないと考えています。
Tasting Note ルビー色。
さくらんぼやブルーベリーなどの赤い実の香り。
チョコレートやスパイス系、緑の香り。
味わいは際立つタンニン、フィナーレに素晴らしい酸とわずかに塩味が感じられます。
■ジェームス・サックリング /94点(VT2016) ■ワイン・スペクテーター /92点(VT2016) ■パーカーポイント/91点(VT2015) 商品仕様・スペック 生産者ポデーレ・サパイオ 生産地イタリア/トスカーナ/ボルゲリ、ビッボーナ 生産年2022年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン70%、プティ・ヴェルド15%、メルロー15% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 土 壌沖積土を含む粘土質・砂質土壌 醸 造バリックでマロラクティック発酵。
バリック樽で14ヶ月熟成、瓶内熟成6ヶ月。
提供温度16-18℃ 合うお料理ラグーソース、骨付き豚肉のロースト
ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞 ポイント最大48倍!お買い物マラソン 4/24 20:00-4/27 1:59イタリアで尊敬され信頼を集める北イタリア白ワインの巨匠、ジャンフランコ・ガッロ氏。
1世紀もの間、ガッロ・ファミリーの手によって大切に守られ、築き上げられてきたブドウ栽培とワインづくりは、1978年から参画した一族の3代目、ジャンフランコ・ガッロ氏の手によって歴史的な改革が進められ、その惜しみない情熱と努力、愛情が世界中のワイン愛好家を魅了しています。
独特の深みと奥行き、エレガントな酸。
他にはない、際立った個性。
ヴィエ・ディ・ロマンスの魅力に触れて下さい。
テロワールを構成する4大要素 《人間・気候・ブドウ品種・土地》 ジャンフランコ・ガッロ氏は「良いブドウを作るにはテロワールを構成する4つの要素を理解することが不可欠。
すなわち《人間・気候・ブドウ品種・土地》。
その中で最も重要な要素は《人間》である。
」といいます。
決して投資目的や流行に流されるのではなく、良いワインを造るにはテロワールに最も適したブドウ品種を栽培し、凝縮したブドウを作り、完熟期を迎えたブドウを最高のタイミングで収穫することだ、というのが彼の哲学であり、これこそが人間の果たすべき役割であると考えています。
“完璧”を追求する孤高の哲人 子供の頃からワイン造りに興味を持ち、地元の農業専門高校でブドウ栽培と醸造コースを専攻。
高校時代には父の経営しているワイナリーでワイナリー経営に参画し、高校卒業後はフランスやカリフォルニアの有名ワイナリーを数多く訪問して勉強に励みました。
若い時からワイン造りを手掛けたため経験豊富ですが、その経験だけに頼るのではなく、新しい理論や方法論の研究、その理論検証のための実践を行いヴィエ・デイ・ロマンスのワインを進化させています。
魅惑のブドウ マルヴァジーア・イストリアーナ 「ディス・クミエリス」と「フロールス・ディ・ウイス」に使用されているブドウ品種、マルヴァジーア・イストリアーナ。
17世紀にヴェネツィアの商人がマルヴァジーアと呼ばれる品種をギリシャから持ってきたことで徐々に広がったとされています。
生産量は非常に少ないですが、フリウリを代表する貴重な品種です。
特徴としてはフレッシュな酸味とトロピカルフルーツのアロマが際立ちます。
Vie di Romansの名前の由来 ワイナリーの所在する場所に、アクイレイアからチヴィダーレという街を結んでいたローマ時代の道が有ります。
ローマ人の道という意味で、Vie di Romans=ヴィエ・ディ・ロマンスと名づけられました。
ITEM INFORMATION 3つの品種をブレンドした個性的な白 キンモクセイをはじめとした花の香り 綺麗な酸の心地よい余韻が魅力的 VIE DI ROMANS Flors di Uis CUVEE ヴィエ ディ ロマンス フロールス ディ ウイス イタリアで尊敬され信頼を集める北イタリア白ワインの巨匠、ジャンフランコ・ガッロ氏が手掛ける白ワイン。
フロールス・ディ・ウイスは、樹齢平均26年のブドウを使用し、ステンレスタンク発酵・熟成で造られます。
フリウリの方言で「ブドウの花」の意味を持つ、3つの品種をブレンドした個性的なワイン。
キンモクセイをはじめとした魅力的な花の香りが広がります。
Tasting Note 緑がかった黄色。
キンモクセイをはじめとした花の香り、モスカートのような魅力的な香りが印象的です。
ミネラル豊かで硬さのある味わいですが、厚みやボディがしっかりしており、綺麗な酸の心地よい余韻が続きます。
商品仕様・スペック 生産者アジィエンダ・アグリコーラ・ヴィエ・ディ・ロマンス 生産地イタリア/フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア 生産年2022年 品 種マルヴァジーア・イストリアーナ57%、リースリング・レナーノ35%、フリウラーノ8% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌砂利や小石、砂質のシルト質土壌 醸 造ステンレスタンクで14日間発酵後、澱と共に9ヶ月熟成、更に9ヶ月以上の瓶内熟成 提供温度12℃
ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞 ポイント最大48倍!お買い物マラソン 4/24 20:00-4/27 1:59
イタリアで尊敬され信頼を集める北イタリア白ワインの巨匠、ジャンフランコ・ガッロ氏。
1世紀もの間、ガッロ・ファミリーの手によって大切に守られ、築き上げられてきたブドウ栽培とワインづくりは、1978年から参画した一族の3代目、ジャンフランコ・ガッロ氏の手によって歴史的な改革が進められ、その惜しみない情熱と努力、愛情が世界中のワイン愛好家を魅了しています。
独特の深みと奥行き、エレガントな酸。
他にはない、際立った個性。
ヴィエ・ディ・ロマンスの魅力に触れて下さい。
テロワールを構成する4大要素 《人間・気候・ブドウ品種・土地》 ジャンフランコ・ガッロ氏は「良いブドウを作るにはテロワールを構成する4つの要素を理解することが不可欠。
すなわち《人間・気候・ブドウ品種・土地》。
その中で最も重要な要素は《人間》である。
」といいます。
決して投資目的や流行に流されるのではなく、良いワインを造るにはテロワールに最も適したブドウ品種を栽培し、凝縮したブドウを作り、完熟期を迎えたブドウを最高のタイミングで収穫することだ、というのが彼の哲学であり、これこそが人間の果たすべき役割であると考えています。
“完璧”を追求する孤高の哲人 子供の頃からワイン造りに興味を持ち、地元の農業専門高校でブドウ栽培と醸造コースを専攻。
高校時代には父の経営しているワイナリーでワイナリー経営に参画し、高校卒業後はフランスやカリフォルニアの有名ワイナリーを数多く訪問して勉強に励みました。
若い時からワイン造りを手掛けたため経験豊富ですが、その経験だけに頼るのではなく、新しい理論や方法論の研究、その理論検証のための実践を行いヴィエ・デイ・ロマンスのワインを進化させています。
魅惑のブドウ マルヴァジーア・イストリアーナ 「ディス・クミエリス」と「フロールス・ディ・ウイス」に使用されているブドウ品種、マルヴァジーア・イストリアーナ。
17世紀にヴェネツィアの商人がマルヴァジーアと呼ばれる品種をギリシャから持ってきたことで徐々に広がったとされています。
生産量は非常に少ないですが、フリウリを代表する貴重な品種です。
特徴としてはフレッシュな酸味とトロピカルフルーツのアロマが際立ちます。
Vie di Romansの名前の由来 ワイナリーの所在する場所に、アクイレイアからチヴィダーレという街を結んでいたローマ時代の道が有ります。
ローマ人の道という意味で、Vie di Romans=ヴィエ・ディ・ロマンスと名づけられました。
ITEM INFORMATION 3つの品種をブレンドした個性的な白 キンモクセイをはじめとした花の香り 綺麗な酸の心地よい余韻が魅力的 VIE DI ROMANS Flors di Uis CUVEE ヴィエ ディ ロマンス フロールス ディ ウイス イタリアで尊敬され信頼を集める北イタリア白ワインの巨匠、ジャンフランコ・ガッロ氏が手掛ける白ワイン。
フロールス・ディ・ウイスは、樹齢平均26年のブドウを使用し、ステンレスタンク発酵・熟成で造られます。
フリウリの方言で「ブドウの花」の意味を持つ、3つの品種をブレンドした個性的なワイン。
キンモクセイをはじめとした魅力的な花の香りが広がります。
Tasting Note 緑がかった黄色。
キンモクセイをはじめとした花の香り、モスカートのような魅力的な香りが印象的です。
ミネラル豊かで硬さのある味わいですが、厚みやボディがしっかりしており、綺麗な酸の心地よい余韻が続きます。
商品仕様・スペック 生産者アジィエンダ・アグリコーラ・ヴィエ・ディ・ロマンス 生産地イタリア/フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア 生産年2022年 品 種マルヴァジーア・イストリアーナ57%、リースリング・レナーノ35%、フリウラーノ8% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌砂利や小石、砂質のシルト質土壌 醸 造ステンレスタンクで14日間発酵後、澱と共に9ヶ月熟成、更に9ヶ月以上の瓶内熟成 提供温度12℃
ショップ オブ ザ イヤー 2024日本酒・焼酎部門ジャンル賞受賞 ポイント最大48倍!お買い物マラソン 4/24 20:00-4/27 1:59マンズワインの設立は1962年。
「日本にはまだ、本物のワインが普及していません。
本物のワインづくりは、しょうゆ醸造を仕事とするわが社こそがやるべきです」一人の研究者のそんな言葉から、キッコーマンのワインづくりが始まりました。
以来、半世紀以上にわたり、マンズワインが一貫して目指してきたことは「日本のぶどうによる日本のワイン造り」。
良いぶどうがなければ良いワインは造れません。
ぶどうと、それを育む太陽をマンズワインのモチーフとしてロゴに配し、ぶどう作りの適地として、気候を選び、土壌を選び、山梨県の勝沼と長野県の小諸にワイナリーを築き、毎年ワイン造りを続けてきました。
自分たちのワイン造りに誇りを 常により良い品質のワインを マンズワインは山梨県と長野県にそれぞれ、自社所有畑、自社管理畑、契約栽培畑を持っています。
日本の風土の中でより良いぶどうを作るために徹底調査をして選んだ栽培適地で、栽培技術の改革を重ね、プレミアムワインとなるぶどうについては厳しい収量制限、収穫後にはさらに厳しい選果も行っています。
こうして大切に育てたぶどうのポテンシャルを最大限に引き出すために、醸造技術の研究も重ねてきました。
世界が認めた甲州種を より良いぶどうに、より良いワインに マンズワインは日本固有の醸造用葡萄品種にこだわっています。
創業から6年目、1967年収穫の甲州種を醸した「ヴィンテージ・甲州67」は1971年にチェコスロバキアで開催された「第3回国際ワインコンクール」において、「最高級酒部門」金賞を受賞。
2010年には甲州種が2013年にはマスカットベリーAが醸造用国産品種として「国際葡萄品種」に認定されました。
マンズワインの誇り「ソラリス」 数多くの賞を獲得し、マンズワインのワインづくりのシンボルでもある「ソラリス(太陽の)」シリーズ。
「日本の風土で、世界の銘醸ワインと肩を並べるプレミアムワインをつくる」ソラリスブランドは、その想いとともにはじまり、最高品質のワインをつくるための弛みない努力と研究が注ぎ込まれた、言わばマンズワインの挑戦の歴史でもあります。
ブランド誕生から20年以上たち、さまざまな栄誉や賞を獲得した最高峰のワインは、さらなる高みをめざしています。
ITEM INFORMATION やさしいアタック 穏やかな果実味と豊かな酸の エレガントでスムースな口当たりが特徴 MANNS WINES SOLARIS LA CROIX マンズワイン ソラリス ラ クロワ ソラリス・ラ・クロワは、長野県上田市東山地区にある、カベルネ・ソーヴィニヨン種とメルロー種を同じ畑で栽培する区画の葡萄でつくった赤ワインです。
カベルネ・ソーヴィニヨン種を主体とした、タンニンや酸などによるはっきりとした骨格のある味わいと、メルロー種とのブレンドによるエレガントでスムースな口当たりが特徴です。
“ラ・クロワ”とは、「十字」のこと。
畑に隣接する十字路に由来しています。
Tasting Note 完熟のブルーベリーに加え、甘草や丁子などのスパイス、バニラ、かすかにユーカリやミントも。
アタックがやさしく、穏やかな果実味と豊かな酸によってエレガントな印象。
しっとりと仕上げたローストビーフとともに。
商品仕様・スペック 生産者マンズワイン 生産地日本/長野県上田市東山地区 生産年2021年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌火山灰性粘土 醸 造フランス産樽、ミディアム・トースト主体、約19~20ヶ月樽熟成 提供温度16-18℃
ショップ オブ ザ イヤー 2024日本酒・焼酎部門ジャンル賞受賞 ポイント最大48倍!お買い物マラソン 4/24 20:00-4/27 1:59
マンズワインの設立は1962年。
「日本にはまだ、本物のワインが普及していません。
本物のワインづくりは、しょうゆ醸造を仕事とするわが社こそがやるべきです」一人の研究者のそんな言葉から、キッコーマンのワインづくりが始まりました。
以来、半世紀以上にわたり、マンズワインが一貫して目指してきたことは「日本のぶどうによる日本のワイン造り」。
良いぶどうがなければ良いワインは造れません。
ぶどうと、それを育む太陽をマンズワインのモチーフとしてロゴに配し、ぶどう作りの適地として、気候を選び、土壌を選び、山梨県の勝沼と長野県の小諸にワイナリーを築き、毎年ワイン造りを続けてきました。
自分たちのワイン造りに誇りを 常により良い品質のワインを マンズワインは山梨県と長野県にそれぞれ、自社所有畑、自社管理畑、契約栽培畑を持っています。
日本の風土の中でより良いぶどうを作るために徹底調査をして選んだ栽培適地で、栽培技術の改革を重ね、プレミアムワインとなるぶどうについては厳しい収量制限、収穫後にはさらに厳しい選果も行っています。
こうして大切に育てたぶどうのポテンシャルを最大限に引き出すために、醸造技術の研究も重ねてきました。
世界が認めた甲州種を より良いぶどうに、より良いワインに マンズワインは日本固有の醸造用葡萄品種にこだわっています。
創業から6年目、1967年収穫の甲州種を醸した「ヴィンテージ・甲州67」は1971年にチェコスロバキアで開催された「第3回国際ワインコンクール」において、「最高級酒部門」金賞を受賞。
2010年には甲州種が2013年にはマスカットベリーAが醸造用国産品種として「国際葡萄品種」に認定されました。
マンズワインの誇り「ソラリス」 数多くの賞を獲得し、マンズワインのワインづくりのシンボルでもある「ソラリス(太陽の)」シリーズ。
「日本の風土で、世界の銘醸ワインと肩を並べるプレミアムワインをつくる」ソラリスブランドは、その想いとともにはじまり、最高品質のワインをつくるための弛みない努力と研究が注ぎ込まれた、言わばマンズワインの挑戦の歴史でもあります。
ブランド誕生から20年以上たち、さまざまな栄誉や賞を獲得した最高峰のワインは、さらなる高みをめざしています。
ITEM INFORMATION やさしいアタック 穏やかな果実味と豊かな酸の エレガントでスムースな口当たりが特徴 MANNS WINES SOLARIS LA CROIX マンズワイン ソラリス ラ クロワ ソラリス・ラ・クロワは、長野県上田市東山地区にある、カベルネ・ソーヴィニヨン種とメルロー種を同じ畑で栽培する区画の葡萄でつくった赤ワインです。
カベルネ・ソーヴィニヨン種を主体とした、タンニンや酸などによるはっきりとした骨格のある味わいと、メルロー種とのブレンドによるエレガントでスムースな口当たりが特徴です。
“ラ・クロワ”とは、「十字」のこと。
畑に隣接する十字路に由来しています。
Tasting Note 完熟のブルーベリーに加え、甘草や丁子などのスパイス、バニラ、かすかにユーカリやミントも。
アタックがやさしく、穏やかな果実味と豊かな酸によってエレガントな印象。
しっとりと仕上げたローストビーフとともに。
商品仕様・スペック 生産者マンズワイン 生産地日本/長野県上田市東山地区 生産年2021年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌火山灰性粘土 醸 造フランス産樽、ミディアム・トースト主体、約19~20ヶ月樽熟成 提供温度16-18℃
ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞 ポイント最大48倍!お買い物マラソン 4/24 20:00-4/27 1:59ワイナリー・オブ・ザ・イヤー高い実力を誇るワイナリー 白ワインの産地として名高い、イタリア北部のアルト・アディジェ州。
イタリア屈指の“ビアンキスタ”(白ワイン専門家)の醸造家、ハンス・テルツァー氏が腕をふるうこのワイナリーはカンティーナ・ソチャーレといわれる醸造協同組合ながら、イタリアのワインガイドブックで「2000年ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれたほどの実力を持つワイナリーです。
醸造家のハンス・テルツァー氏は、南チロルにおける白ワイン醸造家として世界的に有名で、世界の醸造家ベスト10に選ばれた実力の持ち主でもあります。
妥協のない品質がモットーイタリア随一の白ワイン トップ・シリーズ、サンクト・ヴァレンティン"シリーズは、1986年にリリースされ、現在では10種類のラインナップをもち、トータルで50万本が生産されています。
収量をおさえ、完熟したブドウを使い、贅沢な樽使いや、決め細やかな醸造管理による、複雑で上品な味わい。
『妥協のない品質』というモットーを持ち、それぞれのブドウ品種の特徴に合わせた最適な醸造を行うことで、特に白ワインはイタリア随一の高評価を得ています ITEM INFORMATION イタリア ソーヴィニヨンの最高峰 ST MICHAEL-EPPAN SANCT VALENTIN ALTO ADIGE SAUVIGNON サン ミケーレ アッピアーノ “サンクト ヴァレンティン” アルト アディジェ ソーヴィニョン 限定された畑の、さらに条件のよい場所で造られたブドウのみを使用したこだわりの醸造。
樽熟成は行わず、ソーヴィニョンの果実味、エレガントさが最大限に引き出された、イタリアでも1、2を争うソーヴィニョンです。
神の雫第9巻に登場。
ガンベロ・ロッソでは、最高評価のトレビッキエリを毎年獲得、ソーヴィニヨンの最高峰です。
商品仕様・スペック 生産者サン・ミケーレ・アッピアーノ 生産地イタリア/トレンティーノ・アルト・アディジェ DOC 生産年2023年 品 種ソーヴィニョン・ブラン テイスト辛口 タイプ白 / フルボディ 内容量750ml
ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞 ポイント最大48倍!お買い物マラソン 4/24 20:00-4/27 1:59
ワイナリー・オブ・ザ・イヤー高い実力を誇るワイナリー 白ワインの産地として名高い、イタリア北部のアルト・アディジェ州。
イタリア屈指の“ビアンキスタ”(白ワイン専門家)の醸造家、ハンス・テルツァー氏が腕をふるうこのワイナリーはカンティーナ・ソチャーレといわれる醸造協同組合ながら、イタリアのワインガイドブックで「2000年ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれたほどの実力を持つワイナリーです。
醸造家のハンス・テルツァー氏は、南チロルにおける白ワイン醸造家として世界的に有名で、世界の醸造家ベスト10に選ばれた実力の持ち主でもあります。
妥協のない品質がモットーイタリア随一の白ワイン トップ・シリーズ、サンクト・ヴァレンティン"シリーズは、1986年にリリースされ、現在では10種類のラインナップをもち、トータルで50万本が生産されています。
収量をおさえ、完熟したブドウを使い、贅沢な樽使いや、決め細やかな醸造管理による、複雑で上品な味わい。
『妥協のない品質』というモットーを持ち、それぞれのブドウ品種の特徴に合わせた最適な醸造を行うことで、特に白ワインはイタリア随一の高評価を得ています ITEM INFORMATION イタリア ソーヴィニヨンの最高峰 ST MICHAEL-EPPAN SANCT VALENTIN ALTO ADIGE SAUVIGNON サン ミケーレ アッピアーノ “サンクト ヴァレンティン” アルト アディジェ ソーヴィニョン 限定された畑の、さらに条件のよい場所で造られたブドウのみを使用したこだわりの醸造。
樽熟成は行わず、ソーヴィニョンの果実味、エレガントさが最大限に引き出された、イタリアでも1、2を争うソーヴィニョンです。
神の雫第9巻に登場。
ガンベロ・ロッソでは、最高評価のトレビッキエリを毎年獲得、ソーヴィニヨンの最高峰です。
商品仕様・スペック 生産者サン・ミケーレ・アッピアーノ 生産地イタリア/トレンティーノ・アルト・アディジェ DOC 生産年2023年 品 種ソーヴィニョン・ブラン テイスト辛口 タイプ白 / フルボディ 内容量750ml
ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞 ポイント最大48倍!お買い物マラソン 4/24 20:00-4/27 1:59イタリアで尊敬され信頼を集める北イタリア白ワインの巨匠、ジャンフランコ・ガッロ氏。
1世紀もの間、ガッロ・ファミリーの手によって大切に守られ、築き上げられてきたブドウ栽培とワインづくりは、1978年から参画した一族の3代目、ジャンフランコ・ガッロ氏の手によって歴史的な改革が進められ、その惜しみない情熱と努力、愛情が世界中のワイン愛好家を魅了しています。
独特の深みと奥行き、エレガントな酸。
他にはない、際立った個性。
ヴィエ・ディ・ロマンスの魅力に触れて下さい。
テロワールを構成する4大要素 《人間・気候・ブドウ品種・土地》 ジャンフランコ・ガッロ氏は「良いブドウを作るにはテロワールを構成する4つの要素を理解することが不可欠。
すなわち《人間・気候・ブドウ品種・土地》。
その中で最も重要な要素は《人間》である。
」といいます。
決して投資目的や流行に流されるのではなく、良いワインを造るにはテロワールに最も適したブドウ品種を栽培し、凝縮したブドウを作り、完熟期を迎えたブドウを最高のタイミングで収穫することだ、というのが彼の哲学であり、これこそが人間の果たすべき役割であると考えています。
“完璧”を追求する孤高の哲人 子供の頃からワイン造りに興味を持ち、地元の農業専門高校でブドウ栽培と醸造コースを専攻。
高校時代には父の経営しているワイナリーでワイナリー経営に参画し、高校卒業後はフランスやカリフォルニアの有名ワイナリーを数多く訪問して勉強に励みました。
若い時からワイン造りを手掛けたため経験豊富ですが、その経験だけに頼るのではなく、新しい理論や方法論の研究、その理論検証のための実践を行いヴィエ・デイ・ロマンスのワインを進化させています。
魅惑のブドウ マルヴァジーア・イストリアーナ 「ディス・クミエリス」と「フロールス・ディ・ウイス」に使用されているブドウ品種、マルヴァジーア・イストリアーナ。
17世紀にヴェネツィアの商人がマルヴァジーアと呼ばれる品種をギリシャから持ってきたことで徐々に広がったとされています。
生産量は非常に少ないですが、フリウリを代表する貴重な品種です。
特徴としてはフレッシュな酸味とトロピカルフルーツのアロマが際立ちます。
Vie di Romansの名前の由来 ワイナリーの所在する場所に、アクイレイアからチヴィダーレという街を結んでいたローマ時代の道が有ります。
ローマ人の道という意味で、Vie di Romans=ヴィエ・ディ・ロマンスと名づけられました。
ITEM INFORMATION 華やかな香りとミネラルの余韻 イタリアのソーヴィニヨン・ブランの イメージが覆る凝縮感に溢れたワイン VIE DI ROMANS Piere SAUVIGNON BLANC ヴィエ ディ ロマンス ピエーレ ソーヴィニヨン ブラン イタリアで尊敬され信頼を集める北イタリア白ワインの巨匠、ジャンフランコ・ガッロ氏が手掛ける白ワイン。
ピエーレ・ソーヴィニヨン・ブランは、樹齢平均16年のブドウを使用し、ステンレスタンク発酵・熟成で造られます。
完熟状態のソーヴィニヨン・ブランが生むミネラルの余韻、イタリアのソーヴィニヨンのイメージが覆える凝縮感が魅力。
名前の「ピエーレ」は「石」を意味します。
Tasting Note パイナップルやトロピカルフルーツを思わせる華やかで芳醇な香りが広がります。
まるで果物をそのまま頬張っているかの様な、厚みのある果実味と心地よい酸が楽しめます。
商品仕様・スペック 生産者アジィエンダ・アグリコーラ・ヴィエ・ディ・ロマンス 生産地イタリア/フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア 生産年2022年 品 種ソーヴィニヨン・ブラン100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌砂利や小石を含む泥粘土質土壌 醸 造ステンレスタンクで16日間発酵後、澱と共に9ヶ月熟成、更に9ヶ月以上の瓶内熟成 提供温度12℃
ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞 ポイント最大48倍!お買い物マラソン 4/24 20:00-4/27 1:59
イタリアで尊敬され信頼を集める北イタリア白ワインの巨匠、ジャンフランコ・ガッロ氏。
1世紀もの間、ガッロ・ファミリーの手によって大切に守られ、築き上げられてきたブドウ栽培とワインづくりは、1978年から参画した一族の3代目、ジャンフランコ・ガッロ氏の手によって歴史的な改革が進められ、その惜しみない情熱と努力、愛情が世界中のワイン愛好家を魅了しています。
独特の深みと奥行き、エレガントな酸。
他にはない、際立った個性。
ヴィエ・ディ・ロマンスの魅力に触れて下さい。
テロワールを構成する4大要素 《人間・気候・ブドウ品種・土地》 ジャンフランコ・ガッロ氏は「良いブドウを作るにはテロワールを構成する4つの要素を理解することが不可欠。
すなわち《人間・気候・ブドウ品種・土地》。
その中で最も重要な要素は《人間》である。
」といいます。
決して投資目的や流行に流されるのではなく、良いワインを造るにはテロワールに最も適したブドウ品種を栽培し、凝縮したブドウを作り、完熟期を迎えたブドウを最高のタイミングで収穫することだ、というのが彼の哲学であり、これこそが人間の果たすべき役割であると考えています。
“完璧”を追求する孤高の哲人 子供の頃からワイン造りに興味を持ち、地元の農業専門高校でブドウ栽培と醸造コースを専攻。
高校時代には父の経営しているワイナリーでワイナリー経営に参画し、高校卒業後はフランスやカリフォルニアの有名ワイナリーを数多く訪問して勉強に励みました。
若い時からワイン造りを手掛けたため経験豊富ですが、その経験だけに頼るのではなく、新しい理論や方法論の研究、その理論検証のための実践を行いヴィエ・デイ・ロマンスのワインを進化させています。
魅惑のブドウ マルヴァジーア・イストリアーナ 「ディス・クミエリス」と「フロールス・ディ・ウイス」に使用されているブドウ品種、マルヴァジーア・イストリアーナ。
17世紀にヴェネツィアの商人がマルヴァジーアと呼ばれる品種をギリシャから持ってきたことで徐々に広がったとされています。
生産量は非常に少ないですが、フリウリを代表する貴重な品種です。
特徴としてはフレッシュな酸味とトロピカルフルーツのアロマが際立ちます。
Vie di Romansの名前の由来 ワイナリーの所在する場所に、アクイレイアからチヴィダーレという街を結んでいたローマ時代の道が有ります。
ローマ人の道という意味で、Vie di Romans=ヴィエ・ディ・ロマンスと名づけられました。
ITEM INFORMATION 華やかな香りとミネラルの余韻 イタリアのソーヴィニヨン・ブランの イメージが覆る凝縮感に溢れたワイン VIE DI ROMANS Piere SAUVIGNON BLANC ヴィエ ディ ロマンス ピエーレ ソーヴィニヨン ブラン イタリアで尊敬され信頼を集める北イタリア白ワインの巨匠、ジャンフランコ・ガッロ氏が手掛ける白ワイン。
ピエーレ・ソーヴィニヨン・ブランは、樹齢平均16年のブドウを使用し、ステンレスタンク発酵・熟成で造られます。
完熟状態のソーヴィニヨン・ブランが生むミネラルの余韻、イタリアのソーヴィニヨンのイメージが覆える凝縮感が魅力。
名前の「ピエーレ」は「石」を意味します。
Tasting Note パイナップルやトロピカルフルーツを思わせる華やかで芳醇な香りが広がります。
まるで果物をそのまま頬張っているかの様な、厚みのある果実味と心地よい酸が楽しめます。
商品仕様・スペック 生産者アジィエンダ・アグリコーラ・ヴィエ・ディ・ロマンス 生産地イタリア/フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア 生産年2022年 品 種ソーヴィニヨン・ブラン100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌砂利や小石を含む泥粘土質土壌 醸 造ステンレスタンクで16日間発酵後、澱と共に9ヶ月熟成、更に9ヶ月以上の瓶内熟成 提供温度12℃
ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞 ポイント最大48倍!お買い物マラソン 4/24 20:00-4/27 1:59M.シャプティエは、1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで、一貫した家族経営のもと畑を守りテロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。
テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェル氏の哲学。
自然に敬意をはらって造られる、テロワールの個性やニュアンスの差をそのまま写真の様に写し取ったワインはまさしく芸術作品ともいえます。
世界中のワイン専門家や著名なソムリエが一目置く存在であり、ロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手です。
M.シャプティエの「テロワールやヴィンテージの個性を土壌に語らせ、表現させる」という哲学に基づいたワイン造り。
そのワイン造りの中で最も重要な役割を果たすのが1991年から自社畑に採用し始めたビオディナミ農法です。
ビオディナミ農法は、生命体の統一性、抵抗力を高め、大地・空・地球・生態系の間に調和のとれた生命条件を創り出すことを目的とした究極的に自然へ寄り添った農法で、テロワールひいてはブドウの個性を守っています。
M.シャプティエが誇るセレクション・パーセレール・シリーズ。
ビオディナミ農法にて丁寧に栽培され、区面ごとに細分化された自社単一畑の古樹から収穫されたブドウを醸造して造られた、まさに同社最高峰のワインシリーズです。
圧倒されるほどの凝縮した力強さを持つこのワインは、ワイン評論家ロバート・パーカー氏から100点満点の最高評価を40回以上も獲得しています。
また、イギリスのドリンクス・インターナショナル誌「世界で最も称賛されるワインブランド」ランキングで2010年以降5回フランスのワイナリーの中でNo.1の栄誉に輝いており、ワイン大国フランスにおいて非常に価値の高いワイナリーであることを証明しています。
ITEM INFORMATION 4品種を絶妙なバランスでブレンド ブドウの花やユリの香りを感じる フレッシュな味わいの白ワイン M.CHAPOUTIER CHATEAUNEUF DU PAPE Blanc La Bernardine M.シャプティエ シャトーヌフ デュ パプ ブラン ラ ベルナルディン シャプティエ・シャトーヌフ・デュ・パプ・ブラン・ラ・ベルナルディンは、シャプティエの特級畑のブドウを使用したプレステージシリーズの白ワイン。
テロワールの持つ本来の味わいを表現した、シャトーヌフ・デュ・パプの魅力あふれる1本です。
ブドウ品種をブレンドするのは、AOC シャトーヌフ・デュ・パプのアペラシオンの特徴です。
「ラ・ベルナルディン」の白は、4品種のブドウを絶妙なバランスでブレンドしています。
Tasting Note 鮮やかな黄色みがかった金色。
ブドウの花やユリなどのニュアンスのある香り。
バランスが取れたフレッシュな味わいの白ワイン。
フィニッシュには砂糖漬けの柑橘果実を想わせる香りが感じられます。
商品仕様・スペック 生産者M.シャプティエ 生産地フランス/コート・デュ・ローヌ 生産年2023年 品 種グルナッシュ・ブラン種、 グルナッシュ・グリ種、 クレレット種、ルーサンヌ種 テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 提供温度10-12℃ 合うお料理蟹のガレットと帆立貝のムース、スズキのパイ包み焼きソースショロン、新鮮魚介のグリル、旬野菜とリー・ド・ヴォーの軽い煮込み、フォアグラのソテー、仔牛のローストモリーユ茸のソースなど
ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞 ポイント最大48倍!お買い物マラソン 4/24 20:00-4/27 1:59
M.シャプティエは、1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで、一貫した家族経営のもと畑を守りテロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。
テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェル氏の哲学。
自然に敬意をはらって造られる、テロワールの個性やニュアンスの差をそのまま写真の様に写し取ったワインはまさしく芸術作品ともいえます。
世界中のワイン専門家や著名なソムリエが一目置く存在であり、ロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手です。
M.シャプティエの「テロワールやヴィンテージの個性を土壌に語らせ、表現させる」という哲学に基づいたワイン造り。
そのワイン造りの中で最も重要な役割を果たすのが1991年から自社畑に採用し始めたビオディナミ農法です。
ビオディナミ農法は、生命体の統一性、抵抗力を高め、大地・空・地球・生態系の間に調和のとれた生命条件を創り出すことを目的とした究極的に自然へ寄り添った農法で、テロワールひいてはブドウの個性を守っています。
M.シャプティエが誇るセレクション・パーセレール・シリーズ。
ビオディナミ農法にて丁寧に栽培され、区面ごとに細分化された自社単一畑の古樹から収穫されたブドウを醸造して造られた、まさに同社最高峰のワインシリーズです。
圧倒されるほどの凝縮した力強さを持つこのワインは、ワイン評論家ロバート・パーカー氏から100点満点の最高評価を40回以上も獲得しています。
また、イギリスのドリンクス・インターナショナル誌「世界で最も称賛されるワインブランド」ランキングで2010年以降5回フランスのワイナリーの中でNo.1の栄誉に輝いており、ワイン大国フランスにおいて非常に価値の高いワイナリーであることを証明しています。
ITEM INFORMATION 4品種を絶妙なバランスでブレンド ブドウの花やユリの香りを感じる フレッシュな味わいの白ワイン M.CHAPOUTIER CHATEAUNEUF DU PAPE Blanc La Bernardine M.シャプティエ シャトーヌフ デュ パプ ブラン ラ ベルナルディン シャプティエ・シャトーヌフ・デュ・パプ・ブラン・ラ・ベルナルディンは、シャプティエの特級畑のブドウを使用したプレステージシリーズの白ワイン。
テロワールの持つ本来の味わいを表現した、シャトーヌフ・デュ・パプの魅力あふれる1本です。
ブドウ品種をブレンドするのは、AOC シャトーヌフ・デュ・パプのアペラシオンの特徴です。
「ラ・ベルナルディン」の白は、4品種のブドウを絶妙なバランスでブレンドしています。
Tasting Note 鮮やかな黄色みがかった金色。
ブドウの花やユリなどのニュアンスのある香り。
バランスが取れたフレッシュな味わいの白ワイン。
フィニッシュには砂糖漬けの柑橘果実を想わせる香りが感じられます。
商品仕様・スペック 生産者M.シャプティエ 生産地フランス/コート・デュ・ローヌ 生産年2023年 品 種グルナッシュ・ブラン種、 グルナッシュ・グリ種、 クレレット種、ルーサンヌ種 テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 提供温度10-12℃ 合うお料理蟹のガレットと帆立貝のムース、スズキのパイ包み焼きソースショロン、新鮮魚介のグリル、旬野菜とリー・ド・ヴォーの軽い煮込み、フォアグラのソテー、仔牛のローストモリーユ茸のソースなど
ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞 ポイント最大48倍!お買い物マラソン 4/24 20:00-4/27 1:59リヴァース・マリーは今最も脚光を浴びるワインメーカー、トーマス・リヴァース・ブラウンのワインブランドです。
彼は現在15社近くのワインメーカーを務めており、代表はシュレーダー、ハンドレッド・エーカー、アウト・ポストなど。
カベルネ・ソーヴィニヨン主体のワインでパーカー、ワインスペクテーターの高得点を叩きだすスター・ワインメーカーです。
そのトーマス・リヴァース・ブラウンが妻ジュヌヴィエーヴ・マリー・ウェルシュと自分の名前を冠して造るのは「ピノ・ノワールとシャルドネ」。
それもソノマ・コーストに特化し、秀逸な畑数か所からの葡萄を用いてシングル・ヴィンヤードと、その畑の特徴を生かしたプレンド・ピノ・ノワールを2002年から造り始めました。
現在は幾多のワイナリーで100Pをたたき出した真骨頂のナパ・カベルネもリヴァース・マリーにラインナップされています。
ITEM INFORMATION リヴァース・マリーのスタンダード・ピン ソノマらしい赤果実系の魅力に溢れた バランスの良い仕上がり RIVERS MARIE PINOT NOIR SONOMA COAST リヴァース マリー ピノ ノワール ソノマ コースト リヴァース・マリーを代表するスタンダードワイン。
毎年畑の割合は異なるが、ブドウの出来に合わせ、オキシデンタル地区の数種の畑をブレンドして造られています。
そのためVTGの特徴を良く表したワインとなります。
Tasting Note ソノマ・コーストのピノ・ノワールらしい魅力溢れる赤系果実。
フレッシュな酸が惹き立ち、一本のボトルを二人で楽しんで飲み干せるようなバランスに仕上げられています。
商品仕様・スペック 生産者リヴァース・マリー 生産地アメリカ/カリフォルニア、ソノマ 生産年2022年 品 種ピノ・ノワール100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度16-18℃
ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞 ポイント最大48倍!お買い物マラソン 4/24 20:00-4/27 1:59
リヴァース・マリーは今最も脚光を浴びるワインメーカー、トーマス・リヴァース・ブラウンのワインブランドです。
彼は現在15社近くのワインメーカーを務めており、代表はシュレーダー、ハンドレッド・エーカー、アウト・ポストなど。
カベルネ・ソーヴィニヨン主体のワインでパーカー、ワインスペクテーターの高得点を叩きだすスター・ワインメーカーです。
そのトーマス・リヴァース・ブラウンが妻ジュヌヴィエーヴ・マリー・ウェルシュと自分の名前を冠して造るのは「ピノ・ノワールとシャルドネ」。
それもソノマ・コーストに特化し、秀逸な畑数か所からの葡萄を用いてシングル・ヴィンヤードと、その畑の特徴を生かしたプレンド・ピノ・ノワールを2002年から造り始めました。
現在は幾多のワイナリーで100Pをたたき出した真骨頂のナパ・カベルネもリヴァース・マリーにラインナップされています。
ITEM INFORMATION リヴァース・マリーのスタンダード・ピン ソノマらしい赤果実系の魅力に溢れた バランスの良い仕上がり RIVERS MARIE PINOT NOIR SONOMA COAST リヴァース マリー ピノ ノワール ソノマ コースト リヴァース・マリーを代表するスタンダードワイン。
毎年畑の割合は異なるが、ブドウの出来に合わせ、オキシデンタル地区の数種の畑をブレンドして造られています。
そのためVTGの特徴を良く表したワインとなります。
Tasting Note ソノマ・コーストのピノ・ノワールらしい魅力溢れる赤系果実。
フレッシュな酸が惹き立ち、一本のボトルを二人で楽しんで飲み干せるようなバランスに仕上げられています。
商品仕様・スペック 生産者リヴァース・マリー 生産地アメリカ/カリフォルニア、ソノマ 生産年2022年 品 種ピノ・ノワール100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度16-18℃
スエルテアルタの顔ともいえる有機エキストラバージン・オリーブオイル三種食べ比べ
全て、自家農園に於いて木々の間隔を広く開けた伝統的な方法で育てています。
これにより木がストレスを感じず育つことができます。
広大な農園内に工場もあるため、収穫後すぐに搾油できることも大きな特徴で、大変貴重なオイルです。
三種それぞれ味や香りが異なるため、食べ比べて料理とのマリアージュやお好みを探してください。
三種共通:
■原材料名:有機食用オリーブ油
■賞味期限:瓶詰めより2年
■保存方法:冷暗所にて常温保存
■原産国:スペイン
保存方法・注意点
高温多湿、直射日光を避け、涼しいところで立てて保管してください。
冷蔵庫保管されますと、オレイン酸成分が凝固しますので、おすすめしておりません。
冬期は気温が低いため、到着時にオリーブオイルが固まってしまうことが予想されますが、室温で最大72時間ほど置いて頂ければ元に戻ります。
空気遮断とオイルが出る量の調整のため、瓶の首にポリプロピレン(PP) 製の栓が内蔵されています。
オイルが出にくい場合は、初めに1 回だけ瓶を下に向けた状態で軽く振るとオイルが出ます。
スエルテアルタの顔ともいえる有機エキストラバージン・オリーブオイル三種食べ比べ
全て、自家農園に於いて木々の間隔を広く開けた伝統的な方法で育てています。
これにより木がストレスを感じず育つことができます。
広大な農園内に工場もあるため、収穫後すぐに搾油できることも大きな特徴で、大変貴重なオイルです。
三種それぞれ味や香りが異なるため、食べ比べて料理とのマリアージュやお好みを探してください。
三種共通:
■原材料名:有機食用オリーブ油
■賞味期限:瓶詰めより2年
■保存方法:冷暗所にて常温保存
■原産国:スペイン
保存方法・注意点
高温多湿、直射日光を避け、涼しいところで立てて保管してください。
冷蔵庫保管されますと、オレイン酸成分が凝固しますので、おすすめしておりません。
冬期は気温が低いため、到着時にオリーブオイルが固まってしまうことが予想されますが、室温で最大72時間ほど置いて頂ければ元に戻ります。
空気遮断とオイルが出る量の調整のため、瓶の首にポリプロピレン(PP) 製の栓が内蔵されています。
オイルが出にくい場合は、初めに1 回だけ瓶を下に向けた状態で軽く振るとオイルが出ます。
無洗米 5kg ななつぼし 北海道産 令和6年産 HOK KO 特A 特a
■お米の食味ランキング特Aを連続獲得(※最新の食味ランキングは、毎年2月頃に発表となります)
■北海道の中で最大の作付け量を誇る人気銘柄米
■つや・粘り・甘みのバランスに優れ、冷めても美味しくお弁当やお寿司などにも人気の品種
※北海道、沖縄、離島など一部地域への発送に関しては、送料として送料無料の商品をご注文いただきましても760円を頂戴いたしますので予めご了承ください。
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洗わずに炊ける簡単便利な 無洗米 が自慢の ハーベストシーズン !
あきたこまち コシヒカリ ヒノヒカリ つや姫 はえぬき ミルキークイーン 雪若丸 みずかがみ などなど、全国各地のお米を多数取り扱っております!
( 玄米 白米 無洗米 うるち もち )
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無洗米 5kg ななつぼし 北海道産 令和6年産 HOK KO 特A 特a
■お米の食味ランキング特Aを連続獲得(※最新の食味ランキングは、毎年2月頃に発表となります)
■北海道の中で最大の作付け量を誇る人気銘柄米
■つや・粘り・甘みのバランスに優れ、冷めても美味しくお弁当やお寿司などにも人気の品種
※北海道、沖縄、離島など一部地域への発送に関しては、送料として送料無料の商品をご注文いただきましても760円を頂戴いたしますので予めご了承ください。
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洗わずに炊ける簡単便利な 無洗米 が自慢の ハーベストシーズン !
あきたこまち コシヒカリ ヒノヒカリ つや姫 はえぬき ミルキークイーン 雪若丸 みずかがみ などなど、全国各地のお米を多数取り扱っております!
( 玄米 白米 無洗米 うるち もち )
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チリで最大級の生産地「マウレヴァレー」産の厳選シャルドネ種100%の極旨辛口白ワイン!トロピカルフルーツのフレッシュな味わいも感じさせ、みずみずしいソフトな口当たりでリッチな味わい!心地よく飲み飽きしない!安旨の代表格!高品質カマレロ・シャルドネ!
チリで最大級の生産地「マウレヴァレー」産の厳選シャルドネ種100%の極旨辛口白ワイン!トロピカルフルーツのフレッシュな味わいも感じさせ、みずみずしいソフトな口当たりでリッチな味わい!心地よく飲み飽きしない!安旨の代表格!高品質カマレロ・シャルドネ!
■ 容量
直径12cmホール
■ 配送について
お礼の品は順次発送いたしますので、配送時期の指定はできません。
通常1ヶ月程でのお届けとなりますが、状況により最大4ヶ月程お待たせする可能性がございます。
・配送日時指定は出来かねますため、予めご了承いただきお申し込みください。
返礼品の配送期限につきましては1年以内とさせていただきます。
タイプ:【冷凍】
■ 容量
直径12cmホール
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通常1ヶ月程でのお届けとなりますが、状況により最大4ヶ月程お待たせする可能性がございます。
・配送日時指定は出来かねますため、予めご了承いただきお申し込みください。
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タイプ:【冷凍】
■ 容量
料理の友(アグ) ガーリックソルト 20g×5袋
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【賞味・消費期限】
製造日より5ヶ月
【保存方法】
直射日光を避け常温保存
開封後は冷蔵庫にて保管してください。
【原材料名】
海塩(沖永良部島産海塩、奄美さんご海水塩ブレンド)、ニンニク粉末(沖永良部島産)、乾燥バジル、ブラックペッパー
【該当するアレルギー特定原材料等】
特定原材料8品目および特定原材料に準ずる20品目は使用していません。
■ 配送について
【申込期日】
通年申込を受け付けております。
【発送期日】
入金確認後、最大70日以内での発送となります。
タイプ:【常温】
■ 容量
料理の友(アグ) ガーリックソルト 20g×5袋
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【賞味・消費期限】
製造日より5ヶ月
【保存方法】
直射日光を避け常温保存
開封後は冷蔵庫にて保管してください。
【原材料名】
海塩(沖永良部島産海塩、奄美さんご海水塩ブレンド)、ニンニク粉末(沖永良部島産)、乾燥バジル、ブラックペッパー
【該当するアレルギー特定原材料等】
特定原材料8品目および特定原材料に準ずる20品目は使用していません。
■ 配送について
【申込期日】
通年申込を受け付けております。
【発送期日】
入金確認後、最大70日以内での発送となります。
タイプ:【常温】
■ 容量
沖永良部島の発芽胡麻 25g×5袋
---------------------------------------------------
【賞味・消費期限】
製造日より半年
【原材料名】
発芽炒り胡麻(沖永良部島産)
【該当するアレルギー特定原材料等】
ごま
■ 配送について
【申込期日】
通年申込を受け付けております。
【発送期日】
入金確認後、最大70日以内での発送となります。
タイプ:【常温】
■ 容量
沖永良部島の発芽胡麻 25g×5袋
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【賞味・消費期限】
製造日より半年
【原材料名】
発芽炒り胡麻(沖永良部島産)
【該当するアレルギー特定原材料等】
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【申込期日】
通年申込を受け付けております。
【発送期日】
入金確認後、最大70日以内での発送となります。
タイプ:【常温】
容量
◇フリーズドライご飯(1個:80g)
白米 2個
まいたけご飯 2個
五穀ご飯 2個
消費期限
謝礼品に記載
発送期日
準備でき次第、順次発送致します。
※お届けまで1ヶ月〜最大6カ月程度お時間をいただく場合がございます。
配送
常温 時間指定 別送
事業者
株式会社Souplesse(スプレス)
申込条件
何度も申し込み可
容量
◇フリーズドライご飯(1個:80g)
白米 2個
まいたけご飯 2個
五穀ご飯 2個
消費期限
謝礼品に記載
発送期日
準備でき次第、順次発送致します。
※お届けまで1ヶ月〜最大6カ月程度お時間をいただく場合がございます。
配送
常温 時間指定 別送
事業者
株式会社Souplesse(スプレス)
申込条件
何度も申し込み可
【メーカー】株式会社高岡商店
【賞味期限】30〜90日(各商品に記載・開封後はお早めにお召し上がりください)
【保存方法】冷凍( -10℃以下で保存)
【内容量】季節によりサイズが若干異なります
※各商品の詳細につきましては、それぞれの商品ページをご参照ください。
※のしにつきましては、ご注文の際に指定いただくことが可能です。
※冷凍食品の関係上最大3個まで(他商品混在除く)送ることができます。
4個以上は分割配送となります。
【メーカー】株式会社高岡商店
【賞味期限】30〜90日(各商品に記載・開封後はお早めにお召し上がりください)
【保存方法】冷凍( -10℃以下で保存)
【内容量】季節によりサイズが若干異なります
※各商品の詳細につきましては、それぞれの商品ページをご参照ください。
※のしにつきましては、ご注文の際に指定いただくことが可能です。
※冷凍食品の関係上最大3個まで(他商品混在除く)送ることができます。
4個以上は分割配送となります。
【メーカー】株式会社高岡商店
【賞味期限】90日(各商品に記載・開封後はお早めにお召し上がりください)
【保存方法】冷凍( -18℃以下で保存)
【内容量】季節によりサイズが若干異なります
※それぞれ真空パックした干物を、発泡スチロールの箱に入れて発送いたします。
※各干物の詳細につきましては、それぞれの商品ページをご参照ください。
※のしにつきましては、ご注文の際に指定いただくことが可能です。
※冷凍食品の関係上最大3個まで(他商品混在除く)送ることができます。
4個以上は分割配送となります。
【メーカー】株式会社高岡商店
【賞味期限】90日(各商品に記載・開封後はお早めにお召し上がりください)
【保存方法】冷凍( -18℃以下で保存)
【内容量】季節によりサイズが若干異なります
※それぞれ真空パックした干物を、発泡スチロールの箱に入れて発送いたします。
※各干物の詳細につきましては、それぞれの商品ページをご参照ください。
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※冷凍食品の関係上最大3個まで(他商品混在除く)送ることができます。
4個以上は分割配送となります。
サイズ(約) 幅48×奥65×高28.5cm|重量(約) 1.3kg|最大容量(約) 28L|材質 ポリプロピレン|生産国 ベルギー(企画・デザイン:ベルギー)商品紹介 狭いトイレから卒業しませんか? 大型猫や多頭飼いのオーナーさんの大きなトイレが欲しい!というご要望に応えるべく、 大容量28リットルの、名前通り大きさメガ級のトイレが登場しました。
猫だってキレイな空間で落ち着きたい! メガトレーはゆったりサイズなので、排泄の失敗も減ります。
ネコちゃんはキレイ好きなのでトイレが汚いとそれだけでストレスになります。
出来るだけキレイな環境を用意するためにも大型トイレを使用してみては? サイズ(約) 幅48×奥65×高28.5cm 重量(約) 1.3kg 最大容量(約) 28L カラー ブルーベリー 材質 ポリプロピレン 付属品 専用ライナー1枚 生産国 ベルギー(企画・デザイン:ベルギー) メーカー moderna products nv
サイズ(約) 幅48×奥65×高28.5cm|重量(約) 1.3kg|最大容量(約) 28L|材質 ポリプロピレン|生産国 ベルギー(企画・デザイン:ベルギー)商品紹介 狭いトイレから卒業しませんか? 大型猫や多頭飼いのオーナーさんの大きなトイレが欲しい!というご要望に応えるべく、 大容量28リットルの、名前通り大きさメガ級のトイレが登場しました。
猫だってキレイな空間で落ち着きたい! メガトレーはゆったりサイズなので、排泄の失敗も減ります。
ネコちゃんはキレイ好きなのでトイレが汚いとそれだけでストレスになります。
出来るだけキレイな環境を用意するためにも大型トイレを使用してみては? サイズ(約) 幅48×奥65×高28.5cm 重量(約) 1.3kg 最大容量(約) 28L カラー ブルーベリー 材質 ポリプロピレン 付属品 専用ライナー1枚 生産国 ベルギー(企画・デザイン:ベルギー) メーカー moderna products nv
【ご購入後の当店からの連絡はご登録のメールアドレスに通知いたします。
必ずご確認ください】
ギア比: 6.3
最大ドラグ力(kg): 5.5
自重(g): 190
PE[タナトル]糸巻量(号-m): 1.5-260、2-200
最大巻上長(cm/ハンドル1回転): 59
スプール寸法(径/幅)(mm): 34/22
スプール下巻ライン(PE号-m): 1.5-200
ベアリング数 (BB/ローラー): 1/1
ハンドル長(mm): 55
【ご購入後の当店からの連絡はご登録のメールアドレスに通知いたします。
必ずご確認ください】
ギア比: 6.3
最大ドラグ力(kg): 5.5
自重(g): 190
PE[タナトル]糸巻量(号-m): 1.5-260、2-200
最大巻上長(cm/ハンドル1回転): 59
スプール寸法(径/幅)(mm): 34/22
スプール下巻ライン(PE号-m): 1.5-200
ベアリング数 (BB/ローラー): 1/1
ハンドル長(mm): 55
メーカー直送 賞味期限最大! 全国どこでも送料無料 185g 60本 コーヒー 缶
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メーカー直送 賞味期限最大! 全国どこでも送料無料 250g 60本 コーヒー 缶
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ショップ オブ ザ イヤー 2022/2023 W受賞 ポイント最大48倍!お買い物マラソン 4/24 20:00-4/27 1:59サントリー BAR Pomum(バー・ポームム)は、ぽーっとする時間のお酒。
1日何時間、スマホを見てますか? 仕事に趣味に、SNSに。
いつの間にか、いろんなものにつながり続けちゃう時代。
せわしない日々のちょっとしたもやもや。
頭の中は、ぐるぐるぐるぐる働きっぱなし。
わたしには、ぽーっとする時間が必要です。
たまには自分で自分を、オフってあげなきゃ。
ときどき世界を全無視できる強さも、大切だったりして。
BAR Pomumは、せわしない毎日に何もしない時間を楽しんでもらうために生まれた、ちょっと贅沢な果実のお酒です。
今夜は果実でごゆっくり。
ぽーっと飲みしませんか。
BAR Pomum(バー・ポームム)とは「BAR」と、やさしく聞き心地のよい「Pomum(ポームム)」を組み合わせた名前。
ポームムは、ラテン語で果実という意味です。
お酒をゆっくりと楽しむBARのような空間で、果実のやさしい甘さで心地よい贅沢な時間を過ごしてほしいという思いが込められています。
ラインナップは「桃と紅茶(アルコール度数2%)」「レモンと蜂蜜(アルコール度数4%)」「カシスと葡萄(アルコール度数6%)」の3種類。
どれもBARで楽しめるようなお酒らしさと果実のやさしい甘みによる心地よい美味しさ。
その時の気分に合わせて、度数と味わいをお選びください。
ITEM INFORMATION やさしい甘さのカシスと葡萄のお酒 カシスと葡萄の華やかな香り リキュールとワインのリッチな味わい SUNTORY BAR Pomum サントリー バー・ポームム カシスと葡萄 アルコール度数6% サントリー BAR Pomum カシスと葡萄は、お酒をゆっくりと楽しむBARのような空間で、果実のやさしい甘さで心地よい贅沢な時間を過ごしてほしいという思いからつくられたお酒。
カシスと葡萄の華やかな香りと、カシスリキュールとワインによるリッチな味わいが特長です。
アルコール度数は6%。
やわらかい後味を目指しました。
ぽーっと過ごす心地よい時間をお楽しみください。
商品仕様・スペック 生産者サントリー 原産国名日本 商品名バー・ポームム カシスと葡萄 度数6.00度 タイプチューハイ 容 量350ml
ショップ オブ ザ イヤー 2022/2023 W受賞 ポイント最大48倍!お買い物マラソン 4/24 20:00-4/27 1:59
サントリー BAR Pomum(バー・ポームム)は、ぽーっとする時間のお酒。
1日何時間、スマホを見てますか? 仕事に趣味に、SNSに。
いつの間にか、いろんなものにつながり続けちゃう時代。
せわしない日々のちょっとしたもやもや。
頭の中は、ぐるぐるぐるぐる働きっぱなし。
わたしには、ぽーっとする時間が必要です。
たまには自分で自分を、オフってあげなきゃ。
ときどき世界を全無視できる強さも、大切だったりして。
BAR Pomumは、せわしない毎日に何もしない時間を楽しんでもらうために生まれた、ちょっと贅沢な果実のお酒です。
今夜は果実でごゆっくり。
ぽーっと飲みしませんか。
BAR Pomum(バー・ポームム)とは「BAR」と、やさしく聞き心地のよい「Pomum(ポームム)」を組み合わせた名前。
ポームムは、ラテン語で果実という意味です。
お酒をゆっくりと楽しむBARのような空間で、果実のやさしい甘さで心地よい贅沢な時間を過ごしてほしいという思いが込められています。
ラインナップは「桃と紅茶(アルコール度数2%)」「レモンと蜂蜜(アルコール度数4%)」「カシスと葡萄(アルコール度数6%)」の3種類。
どれもBARで楽しめるようなお酒らしさと果実のやさしい甘みによる心地よい美味しさ。
その時の気分に合わせて、度数と味わいをお選びください。
ITEM INFORMATION やさしい甘さのカシスと葡萄のお酒 カシスと葡萄の華やかな香り リキュールとワインのリッチな味わい SUNTORY BAR Pomum サントリー バー・ポームム カシスと葡萄 アルコール度数6% サントリー BAR Pomum カシスと葡萄は、お酒をゆっくりと楽しむBARのような空間で、果実のやさしい甘さで心地よい贅沢な時間を過ごしてほしいという思いからつくられたお酒。
カシスと葡萄の華やかな香りと、カシスリキュールとワインによるリッチな味わいが特長です。
アルコール度数は6%。
やわらかい後味を目指しました。
ぽーっと過ごす心地よい時間をお楽しみください。
商品仕様・スペック 生産者サントリー 原産国名日本 商品名バー・ポームム カシスと葡萄 度数6.00度 タイプチューハイ 容 量350ml
ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞 ポイント最大48倍!お買い物マラソン 4/24 20:00-4/27 1:59創業1877年、140年以上続く老舗ワイナリーの今村家。
同家は、ワイン銘産地勝沼の東端、「鳥居平(とりいびら)」と呼ばれる区画一帯に畑を所有しています。
鳥居平は甲州葡萄発祥の地といわれ、その東に隣接する大善寺は奈良の高僧・行基が日本で最初に葡萄を植え、村人たちに葡萄栽培を教えたという言い伝えがあります。
この大善寺のすぐ隣の約70haの畑が勝沼の中でも別格の葡萄を生む地「鳥居平」として、古くから地元農家の間で崇められてきました。
「鳥居平」の葡萄は、江戸時代に徳川将軍家に「特上品」として献上されていた史実があり、古くから同畑で育つ葡萄は最高品質であることに定評がありました。
同畑のワインは、著名エアラインのファーストクラスや主要国首脳会議の晩餐会用として採用され、専門誌ワイナート誌も「日本のグラン・クリュと呼ぶに相応しい」と絶賛した究極の畑です。
今村家は、甲州種、ブラック・クイーン種等の日本固有品種に特化し、化学肥料を使用しない有機的な栽培を行い、その後の醸造、販売までを一貫して自ら行う“100%ドメーヌ物”にこだわり、偉大なテロワールの個性を体現するブルゴーニュのトップ・ドメーヌに比肩する勝沼そして日本が誇る造り手です。
「世界のVVIPをもてなすワイン」として広島G7サミット2023でも供された日本を代表する造り手“鳥居平今村”。
3ツ星名店をはじめ多数の星付きレストランでオンリスト。
「ブルゴーニュ銘醸ワインよりも和の美食を引き立てる」とTOPソムリエから絶賛 「鳥居平今村」のTOPキュヴェ「上菱平」は、洞爺湖サミット2008やAPEC横浜2010の晩餐会、近年では、広島G7サミット2023の各国大統領・首相夫人の午餐会でも振舞われました。
また、国産ワインとして初めて、著名エアライン国際線ファーストクラスに採用されており、まさに世界中のVVIPをもてなす、日本を代表するワインとして注目されます。
勝沼でも別格とされる畑で育まれた甲州種、ブラック・クイーン等の日本固有の葡萄で造るワインは、美しい酸とピュアな味わいが高次元でバランスし、和の食材や和の調味料(わさび、山椒、味噌等)に驚くほど寄り添い、素材を引き立てます。
東京の3ツ星和食の名店をはじめTOPレストランがオンリストし、インポーター主催のマリアージュ試飲セミナーでは、 「ブルゴーニュの著名な特級ワインよりも和の美食を引き立てる」と、多くのTOPソムリエから絶賛されました。
ブルゴーニュ銘醸畑の如く区画ごとの偉大なテロワールを表現したワイン造り。
“日本のグラン・クリュ”ともいうべき勝沼最上の別格畑“鳥居平” 今村家が所有する霊峰柏尾山の斜面にある畑は、ワイナート誌で「グラン・クリュと呼ぶに相応しい」と絶賛された究極の畑です。
南向きで豊富な日照量があり、寒暖差をもたらす富士山からの冷たい笹子下ろしが吹き抜ける鳥居平の畑は、高い糖度と酸度を合わせもつ最高峰の葡萄が実を結びます。
また、日本で稀な花崗岩のシスト(コート・ロティやエルミタージュ等と同様)が混じる粘土土壌を持ち、ワインにミネラルを与え、長い余韻や熟成力をもたらします 。
鳥居平のテロワールで育まれた葡萄からは、まるで「ブルゴーニュの特級モンラッシェ」のような世界に誇れるグラン・クリュ級のワインが 生み出されます。
23VTGから全てのメインラベルに区画名を謳う完成形へ進化し、また、自社畑の所在をバックラベルにも記載しています。
最優良年においては100年もの熟成に耐えうる偉大な力を持っており、実際に今村家では、50年100年と寝かせてあるワインが4万本を数えます。
近代醸造学が確立していない時代に、これほどの熟成が可能なワインが生まれたのは、江戸時代から最高峰とされた「鳥居平」畑のテロワールの秀逸性を示しています。
自社畑の小区画ごとの偉大なテロワールを表現するワインを生む「鳥居平今村」が新たに地元篤農家とのアンサンブル(協奏)によってリリースする特別なベーシック 区画毎の銘ワインを生んできた「鳥居平今村」を営む今村家が、長年共に歩んできた地元勝沼の篤農家たちと共に<アンサンブル~協奏~>というキュヴェ名でリリースする特別なベーシックワインをスタートさせました。
代々続く地元農家でもある同家の郷土への想い、地元農家との絆、葡萄造りへの愛情が込められた1本です。
地元篤農家さんの特別な畑の葡萄のみを使用し、鳥居平今村が培ってきた妙技で生み出される。
自社畑物にも匹敵するクオリティーを誇る協奏作品です。
生粋の葡萄栽培農家である今村家は、農家がワイン造りを行う“民間最古のワイナリー”を1877年に立ち上げ、その後も勝沼農協を設立する等、地元農家の経済的・社会的地位と農業品質の向上に尽力し、どんなときも農家と共に歩んできました。
そんな今村家の歴史と想いの原点に立ち返り、郷土への愛や地元農家さんとの絆、良い葡萄・ワイン造りへの信念を込めて、農家との協奏作品としてリリースされています。
ITEM INFORMATION 日照量の多いグレートヴィンテージ 世界の極上食材に合わせたい 最高にリッチで贅沢な甲州ワイン TORIIVILLA IMAMURA Vintage Collection Cuvee Yuka Blanc 2004 鳥居平今村 ヴィンテージ コレクション キュヴェ ユカ ブラン 2004 鳥居平今村・ヴィンテージ・コレクション・キュヴェ・ユカ・ブランは、世界の極上食材に合わせたい最高にリッチで贅沢な甲州。
2004年は、雨が少なく日照量に恵まれたグレートヴィンテージ。
鳥居平を含む勝沼全体の甲州を100%使用しています。
一般的な搾汁率は65%前後ですが、このキュヴェは熟成のポテンシャルが高いため搾汁率70~80%で造られる特別品です。
Tasting Note 麦藁色を帯びたやや濃いイエローの色調。
黄色いりんごのジャムのような果実の香りに、蜂蜜やホワイトマッシュルームといった熟成感が出始めた複雑さも感じられます。
適度な甘みと心地良い酸味がバランスよく、円やかさが増してきた印象。
ほのかな苦みが余韻へと続き味わいをまとめています。
商品仕様・スペック 生産者鳥居平今村 生産地日本/山梨県・勝沼地区 生産年2004年 品 種甲州100% テイストやや辛口 タイプ白 / ミディアムフルボディ 内容量720ml 土 壌粘土質土壌 醸 造フリーラン果汁のみ、一晩低温でデブルバージュ、約1ヶ月間シュールリー、数日に一度バトナージュ 提供温度12-14℃ 合うお料理フォアグラ、雲丹、フカヒレの姿煮など、高級食に好相性 商品についてのご注意長期熟成されている商品特性上、保管時の記載シール跡がボトルに残っている場合があります
ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞 ポイント最大48倍!お買い物マラソン 4/24 20:00-4/27 1:59
創業1877年、140年以上続く老舗ワイナリーの今村家。
同家は、ワイン銘産地勝沼の東端、「鳥居平(とりいびら)」と呼ばれる区画一帯に畑を所有しています。
鳥居平は甲州葡萄発祥の地といわれ、その東に隣接する大善寺は奈良の高僧・行基が日本で最初に葡萄を植え、村人たちに葡萄栽培を教えたという言い伝えがあります。
この大善寺のすぐ隣の約70haの畑が勝沼の中でも別格の葡萄を生む地「鳥居平」として、古くから地元農家の間で崇められてきました。
「鳥居平」の葡萄は、江戸時代に徳川将軍家に「特上品」として献上されていた史実があり、古くから同畑で育つ葡萄は最高品質であることに定評がありました。
同畑のワインは、著名エアラインのファーストクラスや主要国首脳会議の晩餐会用として採用され、専門誌ワイナート誌も「日本のグラン・クリュと呼ぶに相応しい」と絶賛した究極の畑です。
今村家は、甲州種、ブラック・クイーン種等の日本固有品種に特化し、化学肥料を使用しない有機的な栽培を行い、その後の醸造、販売までを一貫して自ら行う“100%ドメーヌ物”にこだわり、偉大なテロワールの個性を体現するブルゴーニュのトップ・ドメーヌに比肩する勝沼そして日本が誇る造り手です。
「世界のVVIPをもてなすワイン」として広島G7サミット2023でも供された日本を代表する造り手“鳥居平今村”。
3ツ星名店をはじめ多数の星付きレストランでオンリスト。
「ブルゴーニュ銘醸ワインよりも和の美食を引き立てる」とTOPソムリエから絶賛 「鳥居平今村」のTOPキュヴェ「上菱平」は、洞爺湖サミット2008やAPEC横浜2010の晩餐会、近年では、広島G7サミット2023の各国大統領・首相夫人の午餐会でも振舞われました。
また、国産ワインとして初めて、著名エアライン国際線ファーストクラスに採用されており、まさに世界中のVVIPをもてなす、日本を代表するワインとして注目されます。
勝沼でも別格とされる畑で育まれた甲州種、ブラック・クイーン等の日本固有の葡萄で造るワインは、美しい酸とピュアな味わいが高次元でバランスし、和の食材や和の調味料(わさび、山椒、味噌等)に驚くほど寄り添い、素材を引き立てます。
東京の3ツ星和食の名店をはじめTOPレストランがオンリストし、インポーター主催のマリアージュ試飲セミナーでは、 「ブルゴーニュの著名な特級ワインよりも和の美食を引き立てる」と、多くのTOPソムリエから絶賛されました。
ブルゴーニュ銘醸畑の如く区画ごとの偉大なテロワールを表現したワイン造り。
“日本のグラン・クリュ”ともいうべき勝沼最上の別格畑“鳥居平” 今村家が所有する霊峰柏尾山の斜面にある畑は、ワイナート誌で「グラン・クリュと呼ぶに相応しい」と絶賛された究極の畑です。
南向きで豊富な日照量があり、寒暖差をもたらす富士山からの冷たい笹子下ろしが吹き抜ける鳥居平の畑は、高い糖度と酸度を合わせもつ最高峰の葡萄が実を結びます。
また、日本で稀な花崗岩のシスト(コート・ロティやエルミタージュ等と同様)が混じる粘土土壌を持ち、ワインにミネラルを与え、長い余韻や熟成力をもたらします 。
鳥居平のテロワールで育まれた葡萄からは、まるで「ブルゴーニュの特級モンラッシェ」のような世界に誇れるグラン・クリュ級のワインが 生み出されます。
23VTGから全てのメインラベルに区画名を謳う完成形へ進化し、また、自社畑の所在をバックラベルにも記載しています。
最優良年においては100年もの熟成に耐えうる偉大な力を持っており、実際に今村家では、50年100年と寝かせてあるワインが4万本を数えます。
近代醸造学が確立していない時代に、これほどの熟成が可能なワインが生まれたのは、江戸時代から最高峰とされた「鳥居平」畑のテロワールの秀逸性を示しています。
自社畑の小区画ごとの偉大なテロワールを表現するワインを生む「鳥居平今村」が新たに地元篤農家とのアンサンブル(協奏)によってリリースする特別なベーシック 区画毎の銘ワインを生んできた「鳥居平今村」を営む今村家が、長年共に歩んできた地元勝沼の篤農家たちと共に<アンサンブル~協奏~>というキュヴェ名でリリースする特別なベーシックワインをスタートさせました。
代々続く地元農家でもある同家の郷土への想い、地元農家との絆、葡萄造りへの愛情が込められた1本です。
地元篤農家さんの特別な畑の葡萄のみを使用し、鳥居平今村が培ってきた妙技で生み出される。
自社畑物にも匹敵するクオリティーを誇る協奏作品です。
生粋の葡萄栽培農家である今村家は、農家がワイン造りを行う“民間最古のワイナリー”を1877年に立ち上げ、その後も勝沼農協を設立する等、地元農家の経済的・社会的地位と農業品質の向上に尽力し、どんなときも農家と共に歩んできました。
そんな今村家の歴史と想いの原点に立ち返り、郷土への愛や地元農家さんとの絆、良い葡萄・ワイン造りへの信念を込めて、農家との協奏作品としてリリースされています。
ITEM INFORMATION 日照量の多いグレートヴィンテージ 世界の極上食材に合わせたい 最高にリッチで贅沢な甲州ワイン TORIIVILLA IMAMURA Vintage Collection Cuvee Yuka Blanc 2004 鳥居平今村 ヴィンテージ コレクション キュヴェ ユカ ブラン 2004 鳥居平今村・ヴィンテージ・コレクション・キュヴェ・ユカ・ブランは、世界の極上食材に合わせたい最高にリッチで贅沢な甲州。
2004年は、雨が少なく日照量に恵まれたグレートヴィンテージ。
鳥居平を含む勝沼全体の甲州を100%使用しています。
一般的な搾汁率は65%前後ですが、このキュヴェは熟成のポテンシャルが高いため搾汁率70~80%で造られる特別品です。
Tasting Note 麦藁色を帯びたやや濃いイエローの色調。
黄色いりんごのジャムのような果実の香りに、蜂蜜やホワイトマッシュルームといった熟成感が出始めた複雑さも感じられます。
適度な甘みと心地良い酸味がバランスよく、円やかさが増してきた印象。
ほのかな苦みが余韻へと続き味わいをまとめています。
商品仕様・スペック 生産者鳥居平今村 生産地日本/山梨県・勝沼地区 生産年2004年 品 種甲州100% テイストやや辛口 タイプ白 / ミディアムフルボディ 内容量720ml 土 壌粘土質土壌 醸 造フリーラン果汁のみ、一晩低温でデブルバージュ、約1ヶ月間シュールリー、数日に一度バトナージュ 提供温度12-14℃ 合うお料理フォアグラ、雲丹、フカヒレの姿煮など、高級食に好相性 商品についてのご注意長期熟成されている商品特性上、保管時の記載シール跡がボトルに残っている場合があります
ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞 ポイント最大48倍!お買い物マラソン 4/24 20:00-4/27 1:59ディアジオは、ギネス社とグランドメトロポリタン社の合併により、1997年に誕生したイギリスの酒造企業。
LVMH モエ・ヘネシー・ルイ・ヴィトンとの合弁事業として「MHD モエ・ヘネシー・ディアジオ」を展開しており、2009年にはキリンビールとディアジオによる合弁企業キリン・ディアジオ株式会社が設立されました。
その規模は莫大で、ジョニー・ウォーカー、ホワイトホース、I.W.ハーパー、オールド・パー、ギネス、スミノフアイス、キャプテン・モルガン、シロック、ロイヤル・ロッホナガー、ザ・シングルトン・グレンオードなどの主要ブランドを所有する世界最大級の酒造・販売メーカーです。
ユナイテッド・ディスティラリーズ(UD)社はディアジオの前身であるギネスの傘下にありました。
30のスコッチウイスキー蒸留所を所有しており、「花と動物シリーズ」と「レアモルトウイスキー」シリーズの2シリーズが特に有名で、花と動物シリーズはスタンダード品、レアモルトシリーズはプレミアム品という位置づけです。
UD社が所有する蒸留所の多くは、生産量のほぼすべてがブレンデッドウイスキーに使用されました。
そこでウイスキーファンと蒸留所のスタッフの両方にこれらのウイスキーをシングルモルトの形で試す機会をつくろうと、ボトリングされました。
「花と動物(フローラ & ファウナ)」という名前は、地元の動物や植物を描いたラベルの画像にちなんで、ウイスキー作家の故マイケル ジャクソンによって造られました。
シリーズの正式名称ではありませんでしたが、花と動物という名前が定着し、今日ではシリーズを説明するために明確に使用されています。
ITEM INFORMATION 草やハーブ思わせる、軽くドライな香味 食前酒としてもお薦めできる程の 爽やかなウイスキー Flora and Fauna collection GLEN SPEY AGED 12 YEARS SPEYSIDE SINGLE MALT SCOTCH WHISKY 花と動物シリーズ グレンスペイ 12年 スペイサイド シングルモルト スコッチウイスキー グレンスペイ蒸留所は、1878年に建設されました。
創設者のジェームズ・スチュアートはトウモロコシの商人であったため、当初はオートミール工場としてスタートしました。
日本ウィスキーの父ともいわれる竹鶴政孝氏がウィスキーづくりを学んだ蒸留所として有名です。
飲み手を選ばないスムーズな飲み口が特徴、J&Bのブレンド原酒として重用されています。
Tasting Note 草やハーブ思わせる、軽くドライな香味。
ライトな口当たりで、ナッツの様なスモーキーさも感じさせてくれます。
食事と一緒に楽しめるのはもちろん、食前酒としてもお薦めできる程の爽やかなウイスキー。
ラベルに描かれているのはイギリス最小の鳥キクイタダキ。
商品仕様・スペック 生産者グレンスペイ蒸留所 生産地イギリス/スコットランド タイプシングルモルト・ウイスキー 内容量700ml 度数43.00度 原材料モルト ※並行品については こちら Q&A 商品について/正規品と並行品の違いとは? をご覧ください。
ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞 ポイント最大48倍!お買い物マラソン 4/24 20:00-4/27 1:59
ディアジオは、ギネス社とグランドメトロポリタン社の合併により、1997年に誕生したイギリスの酒造企業。
LVMH モエ・ヘネシー・ルイ・ヴィトンとの合弁事業として「MHD モエ・ヘネシー・ディアジオ」を展開しており、2009年にはキリンビールとディアジオによる合弁企業キリン・ディアジオ株式会社が設立されました。
その規模は莫大で、ジョニー・ウォーカー、ホワイトホース、I.W.ハーパー、オールド・パー、ギネス、スミノフアイス、キャプテン・モルガン、シロック、ロイヤル・ロッホナガー、ザ・シングルトン・グレンオードなどの主要ブランドを所有する世界最大級の酒造・販売メーカーです。
ユナイテッド・ディスティラリーズ(UD)社はディアジオの前身であるギネスの傘下にありました。
30のスコッチウイスキー蒸留所を所有しており、「花と動物シリーズ」と「レアモルトウイスキー」シリーズの2シリーズが特に有名で、花と動物シリーズはスタンダード品、レアモルトシリーズはプレミアム品という位置づけです。
UD社が所有する蒸留所の多くは、生産量のほぼすべてがブレンデッドウイスキーに使用されました。
そこでウイスキーファンと蒸留所のスタッフの両方にこれらのウイスキーをシングルモルトの形で試す機会をつくろうと、ボトリングされました。
「花と動物(フローラ & ファウナ)」という名前は、地元の動物や植物を描いたラベルの画像にちなんで、ウイスキー作家の故マイケル ジャクソンによって造られました。
シリーズの正式名称ではありませんでしたが、花と動物という名前が定着し、今日ではシリーズを説明するために明確に使用されています。
ITEM INFORMATION 草やハーブ思わせる、軽くドライな香味 食前酒としてもお薦めできる程の 爽やかなウイスキー Flora and Fauna collection GLEN SPEY AGED 12 YEARS SPEYSIDE SINGLE MALT SCOTCH WHISKY 花と動物シリーズ グレンスペイ 12年 スペイサイド シングルモルト スコッチウイスキー グレンスペイ蒸留所は、1878年に建設されました。
創設者のジェームズ・スチュアートはトウモロコシの商人であったため、当初はオートミール工場としてスタートしました。
日本ウィスキーの父ともいわれる竹鶴政孝氏がウィスキーづくりを学んだ蒸留所として有名です。
飲み手を選ばないスムーズな飲み口が特徴、J&Bのブレンド原酒として重用されています。
Tasting Note 草やハーブ思わせる、軽くドライな香味。
ライトな口当たりで、ナッツの様なスモーキーさも感じさせてくれます。
食事と一緒に楽しめるのはもちろん、食前酒としてもお薦めできる程の爽やかなウイスキー。
ラベルに描かれているのはイギリス最小の鳥キクイタダキ。
商品仕様・スペック 生産者グレンスペイ蒸留所 生産地イギリス/スコットランド タイプシングルモルト・ウイスキー 内容量700ml 度数43.00度 原材料モルト ※並行品については こちら Q&A 商品について/正規品と並行品の違いとは? をご覧ください。
ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞 ポイント最大48倍!お買い物マラソン 4/24 20:00-4/27 1:59ディアジオは、ギネス社とグランドメトロポリタン社の合併により、1997年に誕生したイギリスの酒造企業。
LVMH モエ・ヘネシー・ルイ・ヴィトンとの合弁事業として「MHD モエ・ヘネシー・ディアジオ」を展開しており、2009年にはキリンビールとディアジオによる合弁企業キリン・ディアジオ株式会社が設立されました。
その規模は莫大で、ジョニー・ウォーカー、ホワイトホース、I.W.ハーパー、オールド・パー、ギネス、スミノフアイス、キャプテン・モルガン、シロック、ロイヤル・ロッホナガー、ザ・シングルトン・グレンオードなどの主要ブランドを所有する世界最大級の酒造・販売メーカーです。
ユナイテッド・ディスティラリーズ(UD)社はディアジオの前身であるギネスの傘下にありました。
30のスコッチウイスキー蒸留所を所有しており、「花と動物シリーズ」と「レアモルトウイスキー」シリーズの2シリーズが特に有名で、花と動物シリーズはスタンダード品、レアモルトシリーズはプレミアム品という位置づけです。
UD社が所有する蒸留所の多くは、生産量のほぼすべてがブレンデッドウイスキーに使用されました。
そこでウイスキーファンと蒸留所のスタッフの両方にこれらのウイスキーをシングルモルトの形で試す機会をつくろうと、ボトリングされました。
「花と動物(フローラ & ファウナ)」という名前は、地元の動物や植物を描いたラベルの画像にちなんで、ウイスキー作家の故マイケル ジャクソンによって造られました。
シリーズの正式名称ではありませんでしたが、花と動物という名前が定着し、今日ではシリーズを説明するために明確に使用されています。
ITEM INFORMATION キース地区特有の 熟した果実のような芳香があり ドライでスパイシー、シャープなキレ Flora and Fauna collection STRATHMILL AGED 12 YEARS SPEYSIDE SINGLE MALT SCOTCH WHISKY 花と動物シリーズ ストラスミル 12年 スペイサイド シングルモルト スコッチウイスキー ストラスミル蒸留所はスペイサイドのキース地区にあり、1891年創業。
ブレンデットJ&Bの主要原酒として供給されており、オフィシャルボトルはあまりリリースされていません。
Tasting Note キース地区特有の熟した果実のような芳香があり、ドライでスパイシー、シャープなキレを持っています。
ラベルに描かれているのはセキレイ。
商品仕様・スペック 生産者ストラスミル蒸留所 生産地イギリス/スコットランド タイプシングルモルト・ウイスキー 内容量700ml 度数43.00度 原材料モルト ※並行品については こちら Q&A 商品について/正規品と並行品の違いとは? をご覧ください。
ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞 ポイント最大48倍!お買い物マラソン 4/24 20:00-4/27 1:59
ディアジオは、ギネス社とグランドメトロポリタン社の合併により、1997年に誕生したイギリスの酒造企業。
LVMH モエ・ヘネシー・ルイ・ヴィトンとの合弁事業として「MHD モエ・ヘネシー・ディアジオ」を展開しており、2009年にはキリンビールとディアジオによる合弁企業キリン・ディアジオ株式会社が設立されました。
その規模は莫大で、ジョニー・ウォーカー、ホワイトホース、I.W.ハーパー、オールド・パー、ギネス、スミノフアイス、キャプテン・モルガン、シロック、ロイヤル・ロッホナガー、ザ・シングルトン・グレンオードなどの主要ブランドを所有する世界最大級の酒造・販売メーカーです。
ユナイテッド・ディスティラリーズ(UD)社はディアジオの前身であるギネスの傘下にありました。
30のスコッチウイスキー蒸留所を所有しており、「花と動物シリーズ」と「レアモルトウイスキー」シリーズの2シリーズが特に有名で、花と動物シリーズはスタンダード品、レアモルトシリーズはプレミアム品という位置づけです。
UD社が所有する蒸留所の多くは、生産量のほぼすべてがブレンデッドウイスキーに使用されました。
そこでウイスキーファンと蒸留所のスタッフの両方にこれらのウイスキーをシングルモルトの形で試す機会をつくろうと、ボトリングされました。
「花と動物(フローラ & ファウナ)」という名前は、地元の動物や植物を描いたラベルの画像にちなんで、ウイスキー作家の故マイケル ジャクソンによって造られました。
シリーズの正式名称ではありませんでしたが、花と動物という名前が定着し、今日ではシリーズを説明するために明確に使用されています。
ITEM INFORMATION キース地区特有の 熟した果実のような芳香があり ドライでスパイシー、シャープなキレ Flora and Fauna collection STRATHMILL AGED 12 YEARS SPEYSIDE SINGLE MALT SCOTCH WHISKY 花と動物シリーズ ストラスミル 12年 スペイサイド シングルモルト スコッチウイスキー ストラスミル蒸留所はスペイサイドのキース地区にあり、1891年創業。
ブレンデットJ&Bの主要原酒として供給されており、オフィシャルボトルはあまりリリースされていません。
Tasting Note キース地区特有の熟した果実のような芳香があり、ドライでスパイシー、シャープなキレを持っています。
ラベルに描かれているのはセキレイ。
商品仕様・スペック 生産者ストラスミル蒸留所 生産地イギリス/スコットランド タイプシングルモルト・ウイスキー 内容量700ml 度数43.00度 原材料モルト ※並行品については こちら Q&A 商品について/正規品と並行品の違いとは? をご覧ください。
▼買えば買うほど最大18点で1点辺りの送料が安くなる!未成年者の飲酒は法律で禁じられています「タリスカー」はスコットランド北西部、スカイ島唯一の蒸留所で造られる、ラギッドなシングルモルトウイスキーです。
「タリスカー ストーム」は「タリスカー」の特徴である、荒々しい潮の風味と黒胡椒を感じさせる爆発的な味わいを強調した商品です。
発売に際し、ストーム(嵐)の荒々しさをイメージ。
免税店向けにリリースされた逸品。
ヘビリーチャーの樽で熟成されました
▼買えば買うほど最大18点で1点辺りの送料が安くなる!
未成年者の飲酒は法律で禁じられています「タリスカー」はスコットランド北西部、スカイ島唯一の蒸留所で造られる、ラギッドなシングルモルトウイスキーです。
「タリスカー ストーム」は「タリスカー」の特徴である、荒々しい潮の風味と黒胡椒を感じさせる爆発的な味わいを強調した商品です。
発売に際し、ストーム(嵐)の荒々しさをイメージ。
免税店向けにリリースされた逸品。
ヘビリーチャーの樽で熟成されました
ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞 ポイント最大48倍!お買い物マラソン 4/24 20:00-4/27 1:59マンズワインの設立は1962年。
「日本にはまだ、本物のワインが普及していません。
本物のワインづくりは、しょうゆ醸造を仕事とするわが社こそがやるべきです」一人の研究者のそんな言葉から、キッコーマンのワインづくりが始まりました。
以来、半世紀以上にわたり、マンズワインが一貫して目指してきたことは「日本のぶどうによる日本のワイン造り」。
良いぶどうがなければ良いワインは造れません。
ぶどうと、それを育む太陽をマンズワインのモチーフとしてロゴに配し、ぶどう作りの適地として、気候を選び、土壌を選び、山梨県の勝沼と長野県の小諸にワイナリーを築き、毎年ワイン造りを続けてきました。
自分たちのワイン造りに誇りを 常により良い品質のワインを マンズワインは山梨県と長野県にそれぞれ、自社所有畑、自社管理畑、契約栽培畑を持っています。
日本の風土の中でより良いぶどうを作るために徹底調査をして選んだ栽培適地で、栽培技術の改革を重ね、プレミアムワインとなるぶどうについては厳しい収量制限、収穫後にはさらに厳しい選果も行っています。
こうして大切に育てたぶどうのポテンシャルを最大限に引き出すために、醸造技術の研究も重ねてきました。
世界が認めた甲州種を より良いぶどうに、より良いワインに マンズワインは日本固有の醸造用葡萄品種にこだわっています。
創業から6年目、1967年収穫の甲州種を醸した「ヴィンテージ・甲州67」は1971年にチェコスロバキアで開催された「第3回国際ワインコンクール」において、「最高級酒部門」金賞を受賞。
2010年には甲州種が2013年にはマスカットベリーAが醸造用国産品種として「国際葡萄品種」に認定されました。
マンズワインの誇り「ソラリス」 数多くの賞を獲得し、マンズワインのワインづくりのシンボルでもある「ソラリス(太陽の)」シリーズ。
「日本の風土で、世界の銘醸ワインと肩を並べるプレミアムワインをつくる」ソラリスブランドは、その想いとともにはじまり、最高品質のワインをつくるための弛みない努力と研究が注ぎ込まれた、言わばマンズワインの挑戦の歴史でもあります。
ブランド誕生から20年以上たち、さまざまな栄誉や賞を獲得した最高峰のワインは、さらなる高みをめざしています。
ITEM INFORMATION 小諸大里地区の完熟した果粒を厳選 極限まで質を高めたメルローの 豊かな果実味とふくよかな味わい SOLARIS SHINSHU KOMORO MERLOT ソラリス 信州小諸メルロー 小諸市大里地区は浅間山のふもと、南向きの緩傾斜地に位置しています。
通常の約1/3まで収量制限した上で、徹底的な選果により完熟した健全な果粒のみを厳選。
極限まで質を高めたメルロー種から「ソラリス」のフラグシップにふさわしいワインが生まれます。
フレンチ・オークの新樽を100%使ってじっくりと育成。
小諸ワイナリーの元詰・蔵出し商品です。
Tasting Note メルロー種の特長である濃い色と、豊かな果実味とふくよかな味を存分にたたえた仕上がりとなっています。
・International Wine & Spirit Competition 2014 銀賞受賞(2009) ・VINALIES INTERNATIONALES 2013 銀賞受賞(2009) ・国産ワインコンクール2015 欧州系品種・赤カテゴリー銀賞受賞(2011) 商品仕様・スペック 生産者マンズワイン(キッコーマン) 生産地日本/長野県小諸市大里地区 生産年2019年 品 種メルロー100% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml
ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞 ポイント最大48倍!お買い物マラソン 4/24 20:00-4/27 1:59
マンズワインの設立は1962年。
「日本にはまだ、本物のワインが普及していません。
本物のワインづくりは、しょうゆ醸造を仕事とするわが社こそがやるべきです」一人の研究者のそんな言葉から、キッコーマンのワインづくりが始まりました。
以来、半世紀以上にわたり、マンズワインが一貫して目指してきたことは「日本のぶどうによる日本のワイン造り」。
良いぶどうがなければ良いワインは造れません。
ぶどうと、それを育む太陽をマンズワインのモチーフとしてロゴに配し、ぶどう作りの適地として、気候を選び、土壌を選び、山梨県の勝沼と長野県の小諸にワイナリーを築き、毎年ワイン造りを続けてきました。
自分たちのワイン造りに誇りを 常により良い品質のワインを マンズワインは山梨県と長野県にそれぞれ、自社所有畑、自社管理畑、契約栽培畑を持っています。
日本の風土の中でより良いぶどうを作るために徹底調査をして選んだ栽培適地で、栽培技術の改革を重ね、プレミアムワインとなるぶどうについては厳しい収量制限、収穫後にはさらに厳しい選果も行っています。
こうして大切に育てたぶどうのポテンシャルを最大限に引き出すために、醸造技術の研究も重ねてきました。
世界が認めた甲州種を より良いぶどうに、より良いワインに マンズワインは日本固有の醸造用葡萄品種にこだわっています。
創業から6年目、1967年収穫の甲州種を醸した「ヴィンテージ・甲州67」は1971年にチェコスロバキアで開催された「第3回国際ワインコンクール」において、「最高級酒部門」金賞を受賞。
2010年には甲州種が2013年にはマスカットベリーAが醸造用国産品種として「国際葡萄品種」に認定されました。
マンズワインの誇り「ソラリス」 数多くの賞を獲得し、マンズワインのワインづくりのシンボルでもある「ソラリス(太陽の)」シリーズ。
「日本の風土で、世界の銘醸ワインと肩を並べるプレミアムワインをつくる」ソラリスブランドは、その想いとともにはじまり、最高品質のワインをつくるための弛みない努力と研究が注ぎ込まれた、言わばマンズワインの挑戦の歴史でもあります。
ブランド誕生から20年以上たち、さまざまな栄誉や賞を獲得した最高峰のワインは、さらなる高みをめざしています。
ITEM INFORMATION 小諸大里地区の完熟した果粒を厳選 極限まで質を高めたメルローの 豊かな果実味とふくよかな味わい SOLARIS SHINSHU KOMORO MERLOT ソラリス 信州小諸メルロー 小諸市大里地区は浅間山のふもと、南向きの緩傾斜地に位置しています。
通常の約1/3まで収量制限した上で、徹底的な選果により完熟した健全な果粒のみを厳選。
極限まで質を高めたメルロー種から「ソラリス」のフラグシップにふさわしいワインが生まれます。
フレンチ・オークの新樽を100%使ってじっくりと育成。
小諸ワイナリーの元詰・蔵出し商品です。
Tasting Note メルロー種の特長である濃い色と、豊かな果実味とふくよかな味を存分にたたえた仕上がりとなっています。
・International Wine & Spirit Competition 2014 銀賞受賞(2009) ・VINALIES INTERNATIONALES 2013 銀賞受賞(2009) ・国産ワインコンクール2015 欧州系品種・赤カテゴリー銀賞受賞(2011) 商品仕様・スペック 生産者マンズワイン(キッコーマン) 生産地日本/長野県小諸市大里地区 生産年2019年 品 種メルロー100% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml
ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞 ポイント最大48倍!お買い物マラソン 4/24 20:00-4/27 1:59ブランド名に込められたグリーンリース兄弟の想い 創業者であるグリーンリース兄弟が、ウイスキーに不朽の価値を与え末永く後世に届けたいとの願いを込めて当時ロンドンで人気を博したブレンデッドウイスキーに「オールドパー」と名付けたのが歴史の始まりです。
オールドパーは円熟と知性の象徴として、152歳という天寿を全うした英国史上最長寿の人物トーマス・パーに由来しています。
彼の長寿は「ウイスキーの成熟」を象徴しており、彼の知恵は「ウイスキーの製造に必要な技術と知識」を表しています。
また、オールドパーのラベルに描かれている肖像画は、バロック時代のヨーロッパを代表する画家ルーベンス作。
バロック時代を代表する画家ルーベンスが彼の肖像画を描いたのも、いかに彼が知恵にあふれた人物であるかを物語っています。
スコットランド各地の風土を凝縮した豊かな味わい オールドパーがブレンデッドウイスキーの中でも世界的な人気を誇るのは、スコッチウイスキーの多様な魅力が絶妙のバランスで融合されている点にあります。
スコッチウイスキーの産地はハイランド、スペイサイド、ローランド、キャンベルタウン、アイランズ、アイラと6つに分類されており独自の個性を持ったウイスキーが造られています。
オールドパーの類いまれなる個性は豊かなアイラのピート土壌、滑らかなスペイサイドの水、暖かさをもたらすクラガンモアの樽熟成など、各地の蒸留所の特徴を巧みに融合させることで複雑で豊かな味わいを実現しています。
明治以降、多くの政治家や芸術家に愛されたブランド 日本でもなじみ深い銘柄であるオールドパーですが、日本に初めて紹介されたスコッチウイスキーという一説があります。
明治4年、明治新政府は新たな国づくりに挑むにあたり欧米諸国の進んだ国家制度、産業技術、伝統文化を視察する大使節団を結成しました。
その使節団の中心となっていたのは、特命全権大使の岩倉具視で総勢108名が約2年間かけて欧米を視察して回りました。
そして、明治6年の帰国に際して西洋文化の象徴として日本に持ち帰られたのがオールドパーと言われています。
以来、上級階級の社交の場には欠かせないブランドとなり、多くの政治家や芸術家などの名士に愛されました。
伝統を守りつつ新たな価値を追求 オールドパーの最大のこだわりは、その伝統を守りながらも、常に品質の向上を追い求めている点です。
スコットランドの自然環境を尊重し、原材料の選定から熟成、ブレンドに至るまで細心の注意を払っています。
ウイスキー造りにおいて全ての工程でマスターブレンダーの熟練した技術が高い品質を支えています。
また、ボトルデザインにも工夫が凝らされ、重厚感と高級感を両立。
歴史あるブランドながら、現代の飲み手にも新鮮に響く価値を提供し続けるオールドパー。
その一杯には、長い歴史と未来への想いが込められています。
ITEM INFORMATION オールド・パー史上最高のバランスを実現 長期熟成原酒だけを厳選使用した 華やかでフルーティな香りと味わい OLD PARR AGED 18 YEARS オールド パー 18年 厳選した原酒を香り豊かな樽で18年以上熟成し、ブレンドしたスコッチウイスキー。
樽からゆっくりと解放される芳醇なバニラと軽やかな甘いモルトのアロマが絡み合う、オールド・パー史上最高のバランスと滑らかさを持つウイスキーに仕上がりました。
ストレートやロックのほか、加水して飲むのもおすすめです。
口の中で温度の変化をお楽しみください。
Tasting Note 最高のバランスを追求して実現した、ほのかに感じるモルトの甘さとバニラの香り。
クリーミーな舌ざわりとかすかにスモーキーさを感じる滑らかで暖かいフィニッシュが魅力です。
商品仕様・スペック 生産者マクドナルド・グリーンリース社 生産地イギリス/スコットランド タイプブレンデッド・ウイスキー 内容量750ml 度数40.00度 原材料モルト、グレーン ※並行品については こちら Q&A 商品について/正規品と並行品の違いとは? をご覧ください。
ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞 ポイント最大48倍!お買い物マラソン 4/24 20:00-4/27 1:59
ブランド名に込められたグリーンリース兄弟の想い 創業者であるグリーンリース兄弟が、ウイスキーに不朽の価値を与え末永く後世に届けたいとの願いを込めて当時ロンドンで人気を博したブレンデッドウイスキーに「オールドパー」と名付けたのが歴史の始まりです。
オールドパーは円熟と知性の象徴として、152歳という天寿を全うした英国史上最長寿の人物トーマス・パーに由来しています。
彼の長寿は「ウイスキーの成熟」を象徴しており、彼の知恵は「ウイスキーの製造に必要な技術と知識」を表しています。
また、オールドパーのラベルに描かれている肖像画は、バロック時代のヨーロッパを代表する画家ルーベンス作。
バロック時代を代表する画家ルーベンスが彼の肖像画を描いたのも、いかに彼が知恵にあふれた人物であるかを物語っています。
スコットランド各地の風土を凝縮した豊かな味わい オールドパーがブレンデッドウイスキーの中でも世界的な人気を誇るのは、スコッチウイスキーの多様な魅力が絶妙のバランスで融合されている点にあります。
スコッチウイスキーの産地はハイランド、スペイサイド、ローランド、キャンベルタウン、アイランズ、アイラと6つに分類されており独自の個性を持ったウイスキーが造られています。
オールドパーの類いまれなる個性は豊かなアイラのピート土壌、滑らかなスペイサイドの水、暖かさをもたらすクラガンモアの樽熟成など、各地の蒸留所の特徴を巧みに融合させることで複雑で豊かな味わいを実現しています。
明治以降、多くの政治家や芸術家に愛されたブランド 日本でもなじみ深い銘柄であるオールドパーですが、日本に初めて紹介されたスコッチウイスキーという一説があります。
明治4年、明治新政府は新たな国づくりに挑むにあたり欧米諸国の進んだ国家制度、産業技術、伝統文化を視察する大使節団を結成しました。
その使節団の中心となっていたのは、特命全権大使の岩倉具視で総勢108名が約2年間かけて欧米を視察して回りました。
そして、明治6年の帰国に際して西洋文化の象徴として日本に持ち帰られたのがオールドパーと言われています。
以来、上級階級の社交の場には欠かせないブランドとなり、多くの政治家や芸術家などの名士に愛されました。
伝統を守りつつ新たな価値を追求 オールドパーの最大のこだわりは、その伝統を守りながらも、常に品質の向上を追い求めている点です。
スコットランドの自然環境を尊重し、原材料の選定から熟成、ブレンドに至るまで細心の注意を払っています。
ウイスキー造りにおいて全ての工程でマスターブレンダーの熟練した技術が高い品質を支えています。
また、ボトルデザインにも工夫が凝らされ、重厚感と高級感を両立。
歴史あるブランドながら、現代の飲み手にも新鮮に響く価値を提供し続けるオールドパー。
その一杯には、長い歴史と未来への想いが込められています。
ITEM INFORMATION オールド・パー史上最高のバランスを実現 長期熟成原酒だけを厳選使用した 華やかでフルーティな香りと味わい OLD PARR AGED 18 YEARS オールド パー 18年 厳選した原酒を香り豊かな樽で18年以上熟成し、ブレンドしたスコッチウイスキー。
樽からゆっくりと解放される芳醇なバニラと軽やかな甘いモルトのアロマが絡み合う、オールド・パー史上最高のバランスと滑らかさを持つウイスキーに仕上がりました。
ストレートやロックのほか、加水して飲むのもおすすめです。
口の中で温度の変化をお楽しみください。
Tasting Note 最高のバランスを追求して実現した、ほのかに感じるモルトの甘さとバニラの香り。
クリーミーな舌ざわりとかすかにスモーキーさを感じる滑らかで暖かいフィニッシュが魅力です。
商品仕様・スペック 生産者マクドナルド・グリーンリース社 生産地イギリス/スコットランド タイプブレンデッド・ウイスキー 内容量750ml 度数40.00度 原材料モルト、グレーン ※並行品については こちら Q&A 商品について/正規品と並行品の違いとは? をご覧ください。
ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞 ポイント最大48倍!お買い物マラソン 4/24 20:00-4/27 1:591924年ヴィットリオ・デ・ボルトリは、全財産をもって新天地オーストラリアに、北イタリアから移民としてやって来ました。
1979年設立者であるヴィットリオの死後、2代目ディーン・デ・ボルトリが相続し、ビジネスの拡張と安定が図られました。
1982年に3代目のダーレンがセミヨン種で造った貴腐ワイン、ノーブルワンが成功し世界的に注目され、現在では年間6,000,000ケースを超える生産量を誇り、オーストラリア最大級のワイナリーとなっています。
産地の個性を大切にした 幅広い商品アイテムも魅力 “高い価値のある地域の特性をしっかり持ったワイン造り”がモットーのデ・ボルトリ。
品種の特性だけではなく、地域と季節の特徴を持つべきと信じており“産地の個性”を大切にしています。
テーブルワインからプレミアムワインといった幅広い商品ポートフォリオも魅力の1つで、国内外問わず高い評価を得ています。
デ・ボルトリ社はテーブルワインのみならず、プレミアムワインメーカーとしての確固たる地位を築き上げています。
オーストラリアン・ワイン カンパニー・オブ・ザ・イヤー受賞 2006年・2007年・2010年と「オーストラリアン・ワイン・カンパニー・オブ・ザ・イヤー」を受賞。
過去には英国王室パッキンガム宮殿のワインサプライヤーでもありました。
ボルトリファミリーの娘婿であるワインメーカーのスティープは、ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーも受賞。
現地ワインガイド誌「ワインコンパニオン」でも、直近5年連続、最高5ツ星を獲得し続けているワインメーカーです。
ITEM INFORMATION フルーティーで柔らか、キレイな酸 飲むにはもちろん料理にも最適な トップソムリエも認める大容量ワイン De BORTOLI GOLD SEAL SPECIAL DRY RED デ ボルトリ ゴールド シール スペシャル ドライ レッド デ・ボルトリ・ゴールド・シール・スペシャル・ドライ・レッドは、オーストラリア最大級のワイナリーが手掛ける大容量のバッグ・イン・ボックス。
タンニンの豊富な品種を使用しているため、しっかりとした濃い色合いとコクがあります。
また、補糖をしていないため果実の旨みが愉しめる赤ワインです。
全日本最優秀ソムリエコンクール優勝の森ソムリエも「ワインとして完成しているので、飲みながら料理にも使えるワイン」とコメントしています。
Tasting Note 濃い色合い。
赤い果実を思わせる香り。
フルーティーで柔らかく、中盤からキレイな酸が感じられます。
タンニンが豊富で、うまみとコクが強く風味がしっかりとした味わい。
そのまま飲んでももちろん、煮込み料理やソースなどの料理に使用するにも最適な赤ワイン。
商品仕様・スペック 生産者デ・ボルトリ 生産地オーストラリア 品 種シラーズ、カベルネ・フラン、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン他 テイスト辛口 タイプ赤 内容量4000ml
ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞 ポイント最大48倍!お買い物マラソン 4/24 20:00-4/27 1:59
1924年ヴィットリオ・デ・ボルトリは、全財産をもって新天地オーストラリアに、北イタリアから移民としてやって来ました。
1979年設立者であるヴィットリオの死後、2代目ディーン・デ・ボルトリが相続し、ビジネスの拡張と安定が図られました。
1982年に3代目のダーレンがセミヨン種で造った貴腐ワイン、ノーブルワンが成功し世界的に注目され、現在では年間6,000,000ケースを超える生産量を誇り、オーストラリア最大級のワイナリーとなっています。
産地の個性を大切にした 幅広い商品アイテムも魅力 “高い価値のある地域の特性をしっかり持ったワイン造り”がモットーのデ・ボルトリ。
品種の特性だけではなく、地域と季節の特徴を持つべきと信じており“産地の個性”を大切にしています。
テーブルワインからプレミアムワインといった幅広い商品ポートフォリオも魅力の1つで、国内外問わず高い評価を得ています。
デ・ボルトリ社はテーブルワインのみならず、プレミアムワインメーカーとしての確固たる地位を築き上げています。
オーストラリアン・ワイン カンパニー・オブ・ザ・イヤー受賞 2006年・2007年・2010年と「オーストラリアン・ワイン・カンパニー・オブ・ザ・イヤー」を受賞。
過去には英国王室パッキンガム宮殿のワインサプライヤーでもありました。
ボルトリファミリーの娘婿であるワインメーカーのスティープは、ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーも受賞。
現地ワインガイド誌「ワインコンパニオン」でも、直近5年連続、最高5ツ星を獲得し続けているワインメーカーです。
ITEM INFORMATION フルーティーで柔らか、キレイな酸 飲むにはもちろん料理にも最適な トップソムリエも認める大容量ワイン De BORTOLI GOLD SEAL SPECIAL DRY RED デ ボルトリ ゴールド シール スペシャル ドライ レッド デ・ボルトリ・ゴールド・シール・スペシャル・ドライ・レッドは、オーストラリア最大級のワイナリーが手掛ける大容量のバッグ・イン・ボックス。
タンニンの豊富な品種を使用しているため、しっかりとした濃い色合いとコクがあります。
また、補糖をしていないため果実の旨みが愉しめる赤ワインです。
全日本最優秀ソムリエコンクール優勝の森ソムリエも「ワインとして完成しているので、飲みながら料理にも使えるワイン」とコメントしています。
Tasting Note 濃い色合い。
赤い果実を思わせる香り。
フルーティーで柔らかく、中盤からキレイな酸が感じられます。
タンニンが豊富で、うまみとコクが強く風味がしっかりとした味わい。
そのまま飲んでももちろん、煮込み料理やソースなどの料理に使用するにも最適な赤ワイン。
商品仕様・スペック 生産者デ・ボルトリ 生産地オーストラリア 品 種シラーズ、カベルネ・フラン、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン他 テイスト辛口 タイプ赤 内容量4000ml
ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞 ポイント最大48倍!お買い物マラソン 4/24 20:00-4/27 1:59ハイランド地方のスコッチ産業発展の立役者となった蒸留所 トマーティン蒸留所の創業は1897年、地元の実業家たちの手によって建てられました。
スコットランド・北ハイランドの都市インバネスから約25km程度南下したところに位置するトマーティン村にあります。
「トマーティン」とはゲール語を語源とし「ねずの木の茂る丘(Tom aitionn)」を意味すると言われています。
スコッチウイスキー黄金期と言われた1970年代当時には、現在の約2倍にあたる23基の蒸留器を擁しており、2,200万リットルの生産量があり、その豊富な生産量によりハイランド地方のスコッチ産業発展の立役者的存在として今日に至っています。
現在の蒸留器は、初留釜6基、再留釜6基の計12基の蒸留器で良質なモルト原酒を生産しています。
ウイスキー造りにおいて最良の自然環境 トマーティン村では良質のピート(泥炭)が産出され、またモナリアス山系から湧き出す清らかな水をはじめ、気温、湿度などウイスキー造りに最適な自然環境に恵まれています。
仕込み水には村を流れるオルタ・ナ・フリス川(自由の小川)の水を使用しており、ピートと赤色花崗岩の層をくぐりぬけた小川の水は昔からウイスキー造りにおいて最良とされてきました。
この水によってフレッシュでフルーティーな香りが引き立ち、さらに良質のピートを用いることで、口あたりまろやかなバランスの良い味わいを生み出します。
自然からの贈りものなくしては生まれない、トマーティンの風味に欠かせない重要な要素となっています。
様々な樽の組み合わせによって生まれる多様な風味 トマーティン蒸留所ではスコットランド産の大麦のみを使用しており、基本的にノンピートタイプとされていますが、一部にはミディアムピーテッド麦芽による仕込みも行われています。
ノンピートタイプがトマーティンシリーズ、ピーテッドタイプがク・ボカンシリーズとしてリリースしています。
貯蔵庫は蒸留所の敷地内に14棟あり、そのうち12棟はラック式、2棟がダンネージ式となります。
熟成にはバーボン樽を主体としていますが、その他にもシェリー樽やワイン樽が使われており、様々な樽の組み合わせによって多様な風味のウイスキーが造られています。
入門者から愛好家まで満足できる多彩なラインアップ トマーティンのウイスキーは、リンゴや洋ナシを思わせるフレッシュでフルーティーな香りが特徴で、口当たりは柔らかくバニラやスパイスの風味がバランスよく広がります。
ノンピートタイプの「トマーティンシリーズ」は、スムーズな飲み心地で多くの人に親しまれており、ピーテッドタイプの「ク・ボカンシリーズ」は、スモーキーさとフルーティーさを兼ね備えた独特の味わいでウイスキー愛好家を魅了しています。
多彩なラインアップを展開するトマーティンは、ウイスキー入門者にも親しみやすく、また奥深い味わいを楽しみたい愛好家にも満足できる逸品です。
ITEM INFORMATION ファーストフィルのバーボン樽と オロロソシェリー樽のみをバッティング トマーティン原酒の特長を備えたシングルモルト TOMATINCASK STRENGTH トマーティンカスク ストレングス ファーストフィルのバーボン樽とファーストフィルのオロロソシェリー樽のみをバッティング。
トマーティン原酒の特長である、豊かな甘さがしっかりと備わっています。
アルコール分は57.5%と高めですが、それを感じさせない柔らかな香りと味わいです。
Tasting Note 色合いは落ち着きのある黄金色。
甘く煮詰めたシュガーシロップの香りに続いて、オレンジやレモンといった柑橘系、洋梨、クルミ、ジンジャーの香りも感じられます。
ドライでありながら奥行きのある、スパイシーで余韻の長いフィニッシュにつながります。
商品仕様・スペック 生産者トマーティン蒸留所 生産地イギリス/スコットランド タイプシングルモルトウイスキー 原材料モルト 内容量700ml 度数57.50度
ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞 ポイント最大48倍!お買い物マラソン 4/24 20:00-4/27 1:59
ハイランド地方のスコッチ産業発展の立役者となった蒸留所 トマーティン蒸留所の創業は1897年、地元の実業家たちの手によって建てられました。
スコットランド・北ハイランドの都市インバネスから約25km程度南下したところに位置するトマーティン村にあります。
「トマーティン」とはゲール語を語源とし「ねずの木の茂る丘(Tom aitionn)」を意味すると言われています。
スコッチウイスキー黄金期と言われた1970年代当時には、現在の約2倍にあたる23基の蒸留器を擁しており、2,200万リットルの生産量があり、その豊富な生産量によりハイランド地方のスコッチ産業発展の立役者的存在として今日に至っています。
現在の蒸留器は、初留釜6基、再留釜6基の計12基の蒸留器で良質なモルト原酒を生産しています。
ウイスキー造りにおいて最良の自然環境 トマーティン村では良質のピート(泥炭)が産出され、またモナリアス山系から湧き出す清らかな水をはじめ、気温、湿度などウイスキー造りに最適な自然環境に恵まれています。
仕込み水には村を流れるオルタ・ナ・フリス川(自由の小川)の水を使用しており、ピートと赤色花崗岩の層をくぐりぬけた小川の水は昔からウイスキー造りにおいて最良とされてきました。
この水によってフレッシュでフルーティーな香りが引き立ち、さらに良質のピートを用いることで、口あたりまろやかなバランスの良い味わいを生み出します。
自然からの贈りものなくしては生まれない、トマーティンの風味に欠かせない重要な要素となっています。
様々な樽の組み合わせによって生まれる多様な風味 トマーティン蒸留所ではスコットランド産の大麦のみを使用しており、基本的にノンピートタイプとされていますが、一部にはミディアムピーテッド麦芽による仕込みも行われています。
ノンピートタイプがトマーティンシリーズ、ピーテッドタイプがク・ボカンシリーズとしてリリースしています。
貯蔵庫は蒸留所の敷地内に14棟あり、そのうち12棟はラック式、2棟がダンネージ式となります。
熟成にはバーボン樽を主体としていますが、その他にもシェリー樽やワイン樽が使われており、様々な樽の組み合わせによって多様な風味のウイスキーが造られています。
入門者から愛好家まで満足できる多彩なラインアップ トマーティンのウイスキーは、リンゴや洋ナシを思わせるフレッシュでフルーティーな香りが特徴で、口当たりは柔らかくバニラやスパイスの風味がバランスよく広がります。
ノンピートタイプの「トマーティンシリーズ」は、スムーズな飲み心地で多くの人に親しまれており、ピーテッドタイプの「ク・ボカンシリーズ」は、スモーキーさとフルーティーさを兼ね備えた独特の味わいでウイスキー愛好家を魅了しています。
多彩なラインアップを展開するトマーティンは、ウイスキー入門者にも親しみやすく、また奥深い味わいを楽しみたい愛好家にも満足できる逸品です。
ITEM INFORMATION ファーストフィルのバーボン樽と オロロソシェリー樽のみをバッティング トマーティン原酒の特長を備えたシングルモルト TOMATINCASK STRENGTH トマーティンカスク ストレングス ファーストフィルのバーボン樽とファーストフィルのオロロソシェリー樽のみをバッティング。
トマーティン原酒の特長である、豊かな甘さがしっかりと備わっています。
アルコール分は57.5%と高めですが、それを感じさせない柔らかな香りと味わいです。
Tasting Note 色合いは落ち着きのある黄金色。
甘く煮詰めたシュガーシロップの香りに続いて、オレンジやレモンといった柑橘系、洋梨、クルミ、ジンジャーの香りも感じられます。
ドライでありながら奥行きのある、スパイシーで余韻の長いフィニッシュにつながります。
商品仕様・スペック 生産者トマーティン蒸留所 生産地イギリス/スコットランド タイプシングルモルトウイスキー 原材料モルト 内容量700ml 度数57.50度
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