Webda Shopping

□イタリア・シチリア産

□トンダイブレア種

□500ｍｌ遮光缶

□オーガニック（有機栽培）認定


初摘み、搾りたての新物オリーブオイル。

空輸便で届きます。


この時期だけしか味わえない搾りたてのオイル
オイルの抗酸化物質の最大量を維持する為に早い時期に収穫しています
ポリフェノールが多く含まれており、フルーティーな特別オイルです


まとめてご注文、決済いただいた場合は全てのご注文品が揃ってからの
発送となりますのでご注意ください

テッラリーヴァは口に含んだ瞬間からからリンゴのようなフルーティーさが感じられ、しかも余韻がしっかり残り
サラッとした舌触りは、まるで新鮮なジュースのよう。



専門家の間でも高い評価を受けており、２００５年世界のオリーブオイルコンテスト（SOL）で何万社の中から強いフルーティ部門で一番に選ばれ 優勝（金賞受賞）しています。

その後権威あるオリーブオイルコンテストでも数々の賞を受賞し続けています。
イタリアでももっとも有名なグルメ専門誌“ガンベロロッソ”のオリーブガイド本で３リーブの最高の評価も得ています。

チリ最大ワイン産地マウレバレーの生産者
チェリーやブラックカラントの豊かな風味に、柔らかくスムースな飲み心地の、バランスよいワイン。


産地　チリ・
製造　テラノブレ
ブドウ品種　カベルネソーヴィニヨン
飲み頃温度　14℃
味わい　ミディアムボディ

※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。

チリ最大ワイン産地マウレバレーの生産者
ワインの一部は樽で発酵。
トロピカルな心地よい風味を漂わせながらも、味わいは切れの良い辛口。


産地　チリ・
製造　テラノブレ
ブドウ品種　シャルドネ
飲み頃温度　6℃
味わい　辛口

※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。

南米最大規模のボデガ
ボデガモンテヴィエホのカジュアルレンジ。
深みのあるロゼカラーと赤いベリーの芳香、豊かで長い余韻が印象的なワイン。


産地　アルゼンチン・
製造　モンテヴィエホ
ブドウ品種　マルベック100％
飲み頃温度　16℃
味わい　辛口

※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。

こちらは冷凍品になります。
活状態からの冷凍品となっております。

サイズ、尾数目安はタイトル通りになります。
。


冷凍の最大メリットは「ケジャン」を作るときです。
意外に知らない方もいらっしゃいますが生の状態からケジャンを作ってから冷凍する。
もしくは冷凍のガザミからケジャンを作る。
この2つに共通なのが冷凍です。
ガザミには寄生虫がいる場合がありますが冷凍で死にますので冷凍品を使うかなりのメリットがあります。

また活発送ですと翌々日地域では良品の状態での到着はかなり難しいです。
冷凍であればその心配がありません。

レシピとしては【塩ゆで】【ケジャン】【蒸す】などがあります。

注意点。
冷凍のため輸送時に振動で足が折れてしまうことがあります。


商品説明
名称 宮城県産　冷凍ガザミ
内容量 ワタリガニ　タイトル記載通り入
原産地
採取海域 宮城県　
消費期限 製造日より半年以内。
解凍したら即日が消費期限となります（要冷凍）
保存方法 -18℃以下で保存
冷凍ではありますができるだけ早くお召し上がりください。

加工業

産地：フランス　シャンパーニュ
種類：白泡
品質分類・原産地呼称：CHAMPAGNE
サイズ：1,500ml
コメント
◆シャルドネ100％

第一次発酵は大桶（ステンレスタンク）にて22℃で発酵させ、2回澱引きし、１回軽くフィルターにかける。
瓶熟は15ヶ月。
爽やかな泡が心地よく、すっきりした味わいで、シャルドネの特徴が非常にきれいに良くでています。

土壌；粘土石灰質土壌
畑；南東、丘の中腹に位置する
ドサージュ；リキュール0.80〜1.2％
Haあたりの最大収量：14000kg/ha

『神の雫』にも登場した【ニュージーランドのロマネ・コンティ!!!】 世界最大級のワインコンテストで最高級ブルゴーニュを押しのけて、なんと3回も【最優秀ピノ・ノワール】に輝いた世界最高峰ピノ・ノワール!! ロマネ・コンティの畑から持ち出されたブドウの樹で造られたこのワインの味わいは『鋼鉄の拳にベルベットの手袋をはめたワイン!!』と表現されるほど、強さと滑らかさを兼ね備えた、まさにロマネ・コンティ匹敵の珠玉の一品!!!!2013年は『過去10年間でもっとも素晴らしいヴィンテージ』と絶賛される超大当たり年!!早くも有名評論家から【99/100点】【19.5/20点】【5つ星★★★★★】の驚愕の評価を獲得しています!!!!!世界中のピノ・ノワール愛好家を魅了し続ける世界屈指のピノ・ノワールの名手アタ・ランギが超大当たり年に造るエレガント＆シルキーな世界最高峰ピノ・ノワールをお見逃しなく!!!!!!!

赤ワイン/ニュージーランド/マーティンボロー

『神の雫』にも登場した【ニュージーランドのロマネ・コンティ!!!】 世界最大級のワインコンテストで最高級ブルゴーニュを押しのけて、なんと3回も【最優秀ピノ・ノワール】に輝いた世界最高峰ピノ・ノワール!! ロマネ・コンティの畑から持ち出されたブドウの樹で造られたこのワインの味わいは『鋼鉄の拳にベルベットの手袋をはめたワイン!!』と表現されるほど、強さと滑らかさを兼ね備えた、まさにロマネ・コンティ匹敵の珠玉の一品!!!!2014年は有名評論家から【99/100点】【19.5/20点】の驚愕の評価を獲得し『今まで試飲した中で最高の出来だ!!』と有名評論家が激賞する超大当たり年!!!世界中のピノ・ノワール愛好家を魅了し続ける世界屈指のピノ・ノワールの名手アタ・ランギが超大当たり年に造るエレガント＆シルキーな世界最高峰ピノ・ノワールをお見逃しなく!!!!!!!

赤ワイン/ニュージーランド/マーティンボロー

※※現在品切れ中です※※

日本最大の湖である琵琶湖だけに生息するビワマスは脂がのり上品な味。

届いた日にはお刺身で。
塩焼きやムニエル、煮付けや揚げ物など、
どんな料理にしてもおいしくいただけます。


内容量　1Kg（仕入れの状況により、4〜5枚でお届けする場合があります）
保存方法　要冷凍（-18℃以下で保存してください）

--------------------------------------

本商品は熨斗をお付けしておりません。

ご了承のほどお願い申し上げます。


--------------------------------------

商品紹介

イエローテイルの名前の由来は、パッケージにもある産地に生息するカンガルー（正確にはワラビー）の俗称です。

豊かな味わいと香りを最大化させるため、果実が熟した状態になるのを待ってから収穫。

微発泡でフルーティーなマスカット味。
アルコール分7.5％ですっきりした味わい。

食前酒として、また食後酒として、スイーツと一緒にお楽しみいただけます。
必ず冷やしてお飲みください。


アルコール度数7.5度

原材料・成分
ぶどう、酸味料、酸化防止剤（亜硫酸塩、ビタミンＣ）

ワイン、オーストラリアワイン、オーストラリア、SAPPRO、サッポロ、リカボス、リカーボス、リカーBOSS、リカーboss

●イエローテイル モスカート
イエローテイルの名前の由来は、パッケージにもある産地に生息するカンガルー(正確にはワラビー)の俗称です。
豊かな味わいと香りを最大化させるため、果実が熟した状態になるのを待ってから収穫。
微発泡でフルーティーなマスカット味。
アルコール分7.5%ですっきりした味わい。
食前酒として、また食後酒として、スイーツと一緒にお楽しみいただけます。
必ず冷やしてお飲みください。


◆味わい◆
微発泡でフルーティーなマスカット味の白ワインです。
食前酒として、また食後酒としてスイーツと一緒にお楽しみいただけます。
アルコール分7.5%と、はじめてワインを飲む方にもおすすめです。


生産者：カセラ・ファミリー
生産国：オーストラリア
ぶどう品種：モスカート
アルコール度数：7.5％
容量：750ml
タイプ：白/微かな甘口
栓：スクリューキャップ
白ワイン スティルワイン ギフト プレゼント 記念 祝い 母の日 父の日 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 誕生日 御祝 開店祝 プチギフト

日時計の意味を持つ、急斜面の畑より、
非常にエレガントで、洗練さと繊細さを兼ね備えた白ワイン!

ヴェレナー・ゾンネンウーア（ゾンネンウーアは“日時計”の意味）は、 プリュム家と河を挟んだ対岸に位置。
最大60度と上ることさえ困難な、ヨーロッパで最も急な傾斜の畑の一つ。
海抜1000フィート以上。
有名な日時計は1842年に現当主の4代前の叔父に当たるヨドクス・プリュム氏が時計を持たない時代の労働者の為、ヴェーレンとツェルティンゲンに作ったもの。


全65ヘクタールを約100件の生産者で所有されているが、そのうちプリュム家は約4.5ヘクタールと最大面積を所有しています。
南西向きで、土壌はデボン紀の風化された灰色の粘板質土壌。
平均樹齢は50年、中には100年のものもあります。


ゾンネンウーアの畑のアウスレーゼは、非常にエレガントで、洗練さと繊細さを兼ね備えています。
果実の薫り高く、生き生きとした酸味を持ち、何十年もの長期熟成にも耐えることができると言われています。

■説明

■商品詳細
内容量：ダージリン・アッサムCTC・ドアーズ・ウバBOP・ティトゥーリア・イングリッシュブレックファスト・アールグレイ・マスカット・アップル・ベリーミックス・ルイボスフルーツミックス・ピーチグリーンティー 各2.5g×5袋（計60袋）
温度帯：常温便でお届けいたします。

商品重量:0.8kg
商品記号:028‐WT100

■お届け時期について
お届け時期：順次発送(繁忙期の為最大10日で発送)
備考：カタログ掲載P89
■発送について
※商品画像はイメージです。
パッケージ・内容・価格等、予告なく変更させていただく場合がございますので予めご了承ください。

※・のし掛けはご容赦ください。


■返品・交換について
※商品の特性上、返品・交換はご容赦ください。

【デ・ボルトリ社】デ・ボルトリは1924年、北イタリアからの移民、ヴィットリオ・デ・ボルトリが弟と共に設立した家族経営のワイナリーです。
55エーカーの葡萄畑から始まったこのワイナリーは、二代目のディーンによりビジネスの拡張と安定が図られ、3代目のダーレンが1982年にセミヨン種で造った貴腐ワイン、ノーブルワインの成功によって世界的に注目されるようになりました。
それ以降、数多くのトロフィーや金メダルを受賞し、現在の確固たる地位を築き上げてきています。
今や年間6百万ケースを超える生産量を誇り、オーストラリア最大級の家族経営ワイナリーとなっています。
デ・ボルトリ社は「ワインは品種の特性だけではなく、地域と季節の特徴を持つべき。
」をモットーとして“産地の個性”を大切にしたワイン造りをしています。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。

【デ・ボルトリ社】デ・ボルトリは1924年、北イタリアからの移民、ヴィットリオ・デ・ボルトリが弟と共に設立した家族経営のワイナリーです。
55エーカーの葡萄畑から始まったこのワイナリーは、二代目のディーンによりビジネスの拡張と安定が図られ、3代目のダーレンが1982年にセミヨン種で造った貴腐ワイン、ノーブルワインの成功によって世界的に注目されるようになりました。
それ以降、数多くのトロフィーや金メダルを受賞し、現在の確固たる地位を築き上げてきています。
今や年間6百万ケースを超える生産量を誇り、オーストラリア最大級の家族経営ワイナリーとなっています。
デ・ボルトリ社は「ワインは品種の特性だけではなく、地域と季節の特徴を持つべき。
」をモットーとして“産地の個性”を大切にしたワイン造りをしています。

【篠原氏よりコメント】

2018年ヴィンテージから色々な変更を行なったのでご説明致します。


2016年ヴィンテージ迄は1ヘクタール当たり25hl と超低収穫量で凝縮したワインを造っていました。


その為ワインの酒質が硬過ぎて直ぐに楽しめないや、粘土質土壌特有のボトリング後の熟成に入ってしまうと数年間ワインが開かないヴィンテージのワインもありました。


その特徴を和らげる為に2018年から収穫量を35hlまで上げてボトリング後からでも直ぐに楽しめる味わいに変えました。


ボルドーの一般的な最大可能収穫量は60hlで、サンテミリオンG.Cで50hl、ポムロールで55hlなのでその量と比べると今でも少ないのが良く分かると思います。


またClosLeoのエチケットは2018年から変更します。
ボルドー在住の書道家の若杉さんに描いて貰いました。