Webda Shopping

▼買えば買うほど最大18点で1点辺りの送料が安くなる！アメリカンホワイトオークで熟成させた後、テンプラニーリョの赤ワイン樽でフィニッシュしました。
色：ブラウン 香り：レッドベリー、ブラックカラント、リッチなフルーツケーキ、バニラポッド、キャラメリゼしたタンジェリンのアロマティックでフルーティーな香り。
味わい：イチジク、メープルシロップ、トフィーアップルの温かく甘いフレーバーに、ピーチ、魅惑的なチョコレートガナッシュ、コーヒーのニュアンス。
リッチで丸みのある味わい。
アメリカンホワイトオークで熟成させた後、テンプラニーリョの赤ワイン樽でフィニッシュしました。
色：ブラウン 香り：レッドベリー、ブラックカラント、リッチなフルーツケーキ、バニラポッド、キャラメリゼしたタンジェリンのアロマティックでフルーティーな香り。
味わい：イチジク、メープルシロップ、トフィーアップルの温かく甘いフレーバーに、ピーチ、魅惑的なチョコレートガナッシュ、コーヒーのニュアンス。
リッチで丸みのある味わい。

自社畑は地区最大規模！NZトップレベルの醸造チームが造る、繊細で上品な味わいのピノ・ノワール！【商品名】テ カイランガ TK ランホルダー ピノ ノワール TK Runholder Pinot Noir タイプ赤ワイン生産地ニュージーランド/ノース・アイランド生産者テ・カイランガ生産年2023年容量750ml品種ピノ・ノワール 100%醸造発酵：7-10日間のコールドソーク、ステンレスタンクにて醗酵 / 熟成： フレンチオーク樽10カ月(225L／新樽比率20%)栽培方法サステナブル農法JAN49976782246461. 基本情報ワイナリーが所有する自社畑は地区最大規模！ニュージーランド国内トップレベルの醸造家チームが、自信を持って造り出す赤ワイン。
エレガントな果実味と深い味わいが特徴で、ピノ・ノワールの魅力を存分に楽しめる一本です。
2. 生産者についてニュージーランド屈指の銘醸地、マーティンボロの地に1984年に設立。
30軒ほどの小規模ブティックワイナリーが立ち並ぶマーティンボロにおいて、105haにも及ぶ自社畑は地域最大級で、同地区最大のワイナリーでもあります。
テ・カイランガの強みは、プロフェッショナル集団から成る醸造家チームです。
この恵まれた環境で育つ葡萄を厳選し、ワイン造りを行うのが、マスター・オブ・ワインの称号を持つ統括醸造責任者のアラステア・メイリング氏。
彼は世界最高峰のワインの資格、マスター・オブ・ワイン（MW)を有する醸造家で、マールボロの名門『ヴィッラ・マリア』の主任醸造家としてヴィッラ・マリアを世界的なブランドに成長させた逸材です。
また、チーフ醸造家のジョン・カヴァナ氏は、葡萄栽培とワイン醸造学で有名な豪州、リンカーン大学で葡萄栽培学・ワイン醸造学の二つの修士号を取得したワイン造りのスペシャリストです。
マーティンボローのピノ・ノワールに魅了され、この地でワイン造りを行います。
ブドウ本来の力、テロワールを第一に考えワイン造りを行う実力派です。
テロワールの魅力を引き出すべく、丁寧な栽培と醸造、そして巧の技術と経験がこのコスパに優れた高評価ワインの原動力となっています。
3. テロワールテ・カイランガの葡萄畑は、マーティンボロー地区の中でも特に「グラン・クリュ地区」と称される"マーティンボロー・テラス"を中心に広がっています。
このエリアは水はけの非常に良い礫が混じる浅い粘土ローム質土壌を持ち、ピノ・ノワールに最適な条件を備えています。
また、標高や土壌、斜度、畑の向きが異なる4つの地区に分かれており、それぞれ独自の微小気候と土壌環境を有しています。
4. 栽培方法と醸造畑では、サステイナブル農法を採用し、栽培品種としてピノ・ノワールを中心に、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・グリ、リースリングが育てられています。
畑はさらに小さな区画に分割され、品種やクローンに応じて個別に管理されています。
収穫後はそれぞれの区画ごとに醸造・熟成が行われ、テロワールの特徴を最大限に表現したワインが生み出されています。
このワインは、7ー10日間のコールドソーク（Cold Soak：発酵前の果実を低温で浸漬して果実の固体部分から成分を抽出する手法）後、ステンレスタンクにて醗酵を行います。
その後、フレンチオーク樽(225L/新樽比率20%)10ヶ月熟成されます。
5. テイスティングノート美しいルビー色を持ち、ラズベリーやチェリーといった赤い果実の香りに、スパイスやほのかな大地のニュアンスが調和しています。
味わいはエレガントで、シルクのように滑らかなタンニンと程よい酸味が口中に広がり、長い余韻を楽しめます。
6. おすすめの料理ペアリング鴨肉のローストやポークソテーなどの肉料理と良く合います。
鴨肉のジューシーさと脂身が、ワインの赤い果実味と程よい酸味と絶妙にマッチし、柔らかな豚肉と、ワインの果実味とタンニンが絶妙なバランスを整えます。
また、脂の少しのったサーモングリルとも相性が良く、ワインのフレッシュな酸味と果実味とぴったり合います。
■各種贈り物に■ 梅雨、夏、ボーナス、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。
■テ・カイランガテ・カイランガ

▼買えば買うほど最大18点で1点辺りの送料が安くなる！ライ麦70％、大麦12％、トウモロコシ18％というユニークなマッシュビルから生まれました。
リッチでペッパーな味わいは、様々なハイボール・カクテルのベースにもおすすめです。

ローヌのテロワールのポテンシャルを最大限に引き出した1本。
濃密な果実味を備えた艶やかな仕上がり。
ドメーヌ・ド・フォンボノーは、テロワールが表現された素晴らしいワインを生み出すために、生物多様性を大切にオーガニックなブドウ栽培を行うワイナリー。
こちらは古樹から得られる最良のグルナッシュとシラーをブレンドして造られる、上級キュヴェ。
複雑でありながらも一体感を感じるその魅惑的かつ艶やかさは、誰しもが魅了されるスタイル。
タンニンは非常に柔らかく甘く、リッチかつエレガントな仕上がりの1本です。
2020 COTES DU RHONE / DOMAINE DE FONTBONAU ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

アルザス屈指の造り手がゲヴェルツトラミネールの特徴を最大限に引き出した、アロマティックで複雑な味わいが特徴的な中辛口白ワイン。
【商品名】ドメーヌ アルベール マン アルザス ゲヴュルツトラミネール Alsace Gewurztraminer タイプ白ワイン生産地フランス/アルザス生産者ドメーヌ・アルベール・マン生産年2022年容量750ml品種ゲヴュルツトラミネール 100%醸造熟成：ステンレスタンク熟成　7カ月栽培方法ビオディナミ／ビオロジック BiodyvinJAN49976781973151. ワインの基本情報アルザス屈指の造り手がゲヴェルツトラミネールの特徴を最大限に引き出した、アロマティックで複雑な味わいが特徴的な中辛口白ワイン。
2. 生産者についてドメーヌ・アルベール・マンは、17世紀にマン家とバルテルメ家が統合して設立された歴史あるワイナリーです。
現当主であるモーリスとジャッキー・バルテルメ兄弟は、1970年代にワイナリーを引き継ぎ、グラン・クリュ畑の拡張に力を注ぎました。
現在、21ヘクタールの畑を所有し、特にアルザス地方のテロワールを反映した高品質なワインを生産しています。
評価も高く、レ・メイユー・ヴァン・ド・フランス誌では最高評価の3ツ星、フランス最優秀生産者賞やロバート・パーカー氏からの5ツ星評価を獲得しています。
3. テロワール粘土石灰質、砂利質、花崗岩の混ざった石灰土壌4. 栽培方法と醸造テロワールの特性を最大限に引き出すため、ビオディナミ農法を実践しています。
独自の方法を採用し、認証団体には属していませんが、自家製コンポストや特定の天然成分の調合剤（プレパラシオン）を使用して土壌改良を行っています。
地中深く根を張る環境を整えるため、耕起を行い、行区画によっては馬を使って耕起を行います。
また、植物や鉱物質も使用して病害からブドウを守り、月や天体のリズムに従ったカレンダーに基づいて農作業を行うなど、環境に配慮したブドウ栽培を行っています。
5. テイスティングノート外観は鮮やかな黄金色。
ライチやバラ、スパイスの香りが強く感じられ、味わいは豊かな果実味と滑らかな甘みが広がります。
酸味とほのかな苦味が全体を引き締め、長い余韻が楽しめます。
6. おすすめの料理ペアリングチキンカレーやグリーンカレーなどのエスニック料理や麻婆豆腐などの中華料理と良く合います。
また、パイナップルやマンゴーを使ったフルーツタルトとも好相性です。
■各種贈り物に■ 梅雨、夏、ボーナス、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ドメーヌ・アルベール・マンドメーヌ・アルベール・マン

ペルー最大級の老舗ワイナリーが誇るトップキュヴェ。
大使館御用達の重厚感と厚みのあるタンニンが魅力！【商品名】タカマ ドン マニュエル Tacama Don manuel タイプ赤ワイン生産地ペルー/イカ州生産者ヴィーニャ・タカマ【Vina Tacama】生産年2021年容量750ml品種タナ100%ペルーのタナ種100％で造られるフルボディタイプの赤ワイン！濃厚なインクのような色合い。
口に含むとブラックチェリーやプラム、チョコのニュアンスが感じられ、重厚感のある果実の旨味が押し寄せてきます。
抜栓してから少し時間置くと、より風味が開き葡萄本来の力がより引き出されます。
タンニン分もしっかりしているので、お肉料理などと合わせると相性抜群です。
【タカマについて】南米最古のワイナリー。
ペルーのイカ州に約150haの農場を持つ、ペルー最大級のワイナリー。
その歴史は1540年代に遡ります。
植民地時代にフィロキセラの影響を受けなかったカナリア諸島のブドウの樹をスペイン人が持ち込んだのが始まりといわれています。
タカマで生産されるワインは、世界中の様々なコンクールで上位に入賞し、各国の同国大使館の公式行事やパーティーで振る舞われるペルー最高級のワインブランドとして知られています。
■各種贈り物に■ 梅雨、夏、ボーナス、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ヴィーニャ・タカマVina Tacama

南イタリアの在来種の魅力を引き出すコンティ・ゼッカの飲み頃赤ワイン！ネグロアマーロの魅力を最大限に引き出していてカベルネ・ソーヴィニヨンがさらにその完成度を高めています。
【商品名】コンティ ゼッカ ネロ コンティ ゼッカ Conti Zecca Nero Conti Zecca タイプ赤ワイン生産地イタリア/プーリア州生産者アジィエンダ・アグリコーラ・コンティ・ゼッカ【Azienda Agricola Conti Zecca】生産年2020年容量750ml品種ネグロアマーロ70%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%醸造発酵:ステンレスタンクで発酵後、セメントタンクでマロラクティック発酵 / 熟成:オーク樽で18ヶ月間南イタリアの在来種の魅力を引き出すコンティ・ゼッカの飲み頃赤ワイン！イタリア語で「ネロ」とは「黒」という意味、まさしくその通りの黒い色。
吸い込まれてしましそうな黒さですがボディ感のある香りが立ち昇ります。
厚みのある果実味とタンニンもありますが、それを負担と感じさせない重厚な赤。
繊細で湧き上がるパワーを感じますが、なめらかなタンニンの舌触り、質感。
そして奥行き、バランス、気品。
ネグロアマーロの魅力を最大限に引き出していてカベルネ・ソーヴィニヨンがさらにその完成度を高めています。
※ヴェロネッリ2007 3ツ星(2004年ヴィンテージ) ■500年以上にわたり脈々と受け継がれてきたワイン造り南イタリア固有の土着品種の特性を生かし、高品質なワインを造り出す由緒正しきワイナリー「コンティ・ゼッカ」。
家族経営としてはかなり大規模なワイナリーですが、厳しく徹底した管理の元にそのクオリティを維持。
500年にわたるワイン造りの歴史において、古くからフランスやイギリスへの輸出も手掛けてきたワイナリーです。
コンティ・ゼッカの歴史は1500年代後期、ナポリ出身の農業起業家フランチェスコ・アントニオ・ゼッカ氏が、肥沃な土地を求めてイタリア・プーリア州のサレント地区に移住したことに始まります。
ゼッカ家はオリーブや葡萄の栽培に加えてワイン造りにも勤しみ、何世代にもわたり事業を拡大。
1884年には領土の発展に大きく貢献したとして、教皇レオ13世より伯爵の称号を授与されます。
1935年には現当主の祖父に当たるアルチビアデ・ゼッカ氏が本格的にワインビジネスをスタート。
当時まだ珍しかった最新鋭の醸造設備を導入し、この地のワイン造りを牽引する生産者へと成長を遂げました。
現在所有する広大な自社畑では、それぞれ畑の特徴を理解した上で最適な葡萄を栽培。
高品質な葡萄からはプーリア州を代表するプレミアムワインが誕生し、イタリア屈指のワイン評価紙「ガンベロ・ロッソ誌」において、最高評価のトレ・ビッキエーリを10回獲得(プーリア州で8ワイナリーのみ/2020年現在)するという偉業を達成しています。
■他では再現できない明確なアイデンティティを持つワインをコンティ・ゼッカの使命は、畑や葡萄に耳を傾け、理解し、解釈して、ここでしか造り得ない『この土地らしさ』をワインに反映すること。
ワインメーカーは様々なアプローチで目標の達成を目指します。
◇最小限に抑えた葡萄畑への人的介入 ◇有機堆肥による施肥 ◇大麦やクローバーなどの被覆作物による雑草抑制や土壌の侵食防止 ◇マルチング(樹木の根本を火山砂利等で覆うこと)により土の乾燥や病害虫の発生を防ぐ ◇葡萄品種の特徴を尊重し、その本質を保つワイン造りを実践 また近年では生物多様性の保護とサステナビリティへの取り組みにも注力しています。
■各種贈り物に■ 梅雨、夏、ボーナス、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。
■アジィエンダ・アグリコーラ・コンティ・ゼッカAzienda Agricola Conti Zecca

ペサック・レオニャン最大のシャトー。
白ワインが有名なシャトーですが赤ワインも目が離せません。