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【9月末まで】よりどり5本以上で送料無料(クール代は別途330円)モスカート ジャッロで造る、アロマティックでフレッシュな親しみやすいワイン モスカート ジャッロはモスカート系の葡萄のひとつで、名前のとおり果皮は濃い黄色をしており、北イタリアのトレンティーノ アルト アディジェで広く栽培されています。
数十年前にイタリアからチリに持ち込まれ、今ではスパークリングワイン用として人気があります。
畑は、ワイナリーのすぐ近く、標高約600mの場所にあります。
エルキ ヴァレーはアタカマ砂漠の南端に位置しているため、気候は非常に乾燥しています。
葡萄の平均樹齢は8年から10年です。
収穫はすべて手摘みで行い、15kgのケースでセラーに運ばれます。
プヌマティックプレスで圧搾した後、数時間だけスキンコンタクトを行いアロマを抽出します。
その後ステンレスタンクで14.5~16度の低温に温度コントロールしながら発酵させます。
綺麗な澱と共にステンレスタンクで熟成させた後、瓶詰めします。
バラの花を思わせるアロマティックでフレッシュな香り、アプリコットのような豊かな果実味が感じられます。
余韻には、かすかな甘さを感じつつ、程よい酸と調和しています。
Information ワイナリー ビーニャ・ファレルニア 生産地 チリ/エルキ ヴァレー ブドウ品種 モスカート・ジャッロ100% 色/飲み口 白/辛口 アルコール度数 13.0% 内容量 750ml
【9月末まで】よりどり5本以上で送料無料(クール代は別途330円)
モスカート ジャッロで造る、アロマティックでフレッシュな親しみやすいワイン モスカート ジャッロはモスカート系の葡萄のひとつで、名前のとおり果皮は濃い黄色をしており、北イタリアのトレンティーノ アルト アディジェで広く栽培されています。
数十年前にイタリアからチリに持ち込まれ、今ではスパークリングワイン用として人気があります。
畑は、ワイナリーのすぐ近く、標高約600mの場所にあります。
エルキ ヴァレーはアタカマ砂漠の南端に位置しているため、気候は非常に乾燥しています。
葡萄の平均樹齢は8年から10年です。
収穫はすべて手摘みで行い、15kgのケースでセラーに運ばれます。
プヌマティックプレスで圧搾した後、数時間だけスキンコンタクトを行いアロマを抽出します。
その後ステンレスタンクで14.5~16度の低温に温度コントロールしながら発酵させます。
綺麗な澱と共にステンレスタンクで熟成させた後、瓶詰めします。
バラの花を思わせるアロマティックでフレッシュな香り、アプリコットのような豊かな果実味が感じられます。
余韻には、かすかな甘さを感じつつ、程よい酸と調和しています。
Information ワイナリー ビーニャ・ファレルニア 生産地 チリ/エルキ ヴァレー ブドウ品種 モスカート・ジャッロ100% 色/飲み口 白/辛口 アルコール度数 13.0% 内容量 750ml
【9月末まで】よりどり5本以上で送料無料(クール代は別途330円)心地よい酸が全体を引き締めています。
素晴しい酸が魅力。
除梗、破砕をして、プヌマティックプレスに入れ、12時間10度でコールドマセラシオンを行ないます。
低い圧で圧搾します。
全体の95%をステンレスタンク、残りをフレンチオークの樽(新樽ではない)で発酵させます。
マロラクティック発酵はしません。
ブレンドした後、4〜6ヶ月澱と共に寝かせます。
輝きのある黄色。
花やバナナ、パイナップルの甘い香りと胡椒やスパイスのアロマが混ざり合っています。
口当たりはリッチでまろやか、素晴らしい酸が全体を引き締めています。
Information ワイナリー ビーニャ・ファレルニア 生産地 チリ/エルキ ヴァレー ブドウ品種 シャルドネ100% 色/飲み口 白/辛口 アルコール度数 12.5% 内容量 750ml
【9月末まで】よりどり5本以上で送料無料(クール代は別途330円)
心地よい酸が全体を引き締めています。
素晴しい酸が魅力。
除梗、破砕をして、プヌマティックプレスに入れ、12時間10度でコールドマセラシオンを行ないます。
低い圧で圧搾します。
全体の95%をステンレスタンク、残りをフレンチオークの樽(新樽ではない)で発酵させます。
マロラクティック発酵はしません。
ブレンドした後、4〜6ヶ月澱と共に寝かせます。
輝きのある黄色。
花やバナナ、パイナップルの甘い香りと胡椒やスパイスのアロマが混ざり合っています。
口当たりはリッチでまろやか、素晴らしい酸が全体を引き締めています。
Information ワイナリー ビーニャ・ファレルニア 生産地 チリ/エルキ ヴァレー ブドウ品種 シャルドネ100% 色/飲み口 白/辛口 アルコール度数 12.5% 内容量 750ml
【9月末まで】よりどり5本以上で送料無料(クール代は別途330円)冷涼な気候のエルキ ヴァレーだからこそ可能にした、エレガントなチリのピノノワール ティトンの畑の葡萄を使います。
太平洋から18kmの場所に位置し、朝には霧がかかり、エルキ ヴァレーの中でも最も冷涼な気候です。
優しく破砕した後、120hLのステンレスタンクで発酵させます。
発酵中はルモンタージュを行います。
発酵後、全体の30%をフレンチオークの樽に入れマロラクティック発酵を行い、6ヶ月熟成させます。
伝統的なピノ ノワールのスタイルに、果実味が加わっています。
ブラックベリーやイチゴの繊細なアロマとフレンチオークの樽の風味がうまく調和しており、エレガントなタンニンが感じられます。
Information ワイナリー ビーニャ・ファレルニア 生産地 チリ/エルキ ヴァレー ブドウ品種 ピノノワール100% 色/飲み口 赤/フルボディ アルコール度数 14.0% 内容量 750ml
【9月末まで】よりどり5本以上で送料無料(クール代は別途330円)
冷涼な気候のエルキ ヴァレーだからこそ可能にした、エレガントなチリのピノノワール ティトンの畑の葡萄を使います。
太平洋から18kmの場所に位置し、朝には霧がかかり、エルキ ヴァレーの中でも最も冷涼な気候です。
優しく破砕した後、120hLのステンレスタンクで発酵させます。
発酵中はルモンタージュを行います。
発酵後、全体の30%をフレンチオークの樽に入れマロラクティック発酵を行い、6ヶ月熟成させます。
伝統的なピノ ノワールのスタイルに、果実味が加わっています。
ブラックベリーやイチゴの繊細なアロマとフレンチオークの樽の風味がうまく調和しており、エレガントなタンニンが感じられます。
Information ワイナリー ビーニャ・ファレルニア 生産地 チリ/エルキ ヴァレー ブドウ品種 ピノノワール100% 色/飲み口 赤/フルボディ アルコール度数 14.0% 内容量 750ml
【9月末まで】よりどり5本以上で送料無料(クール代は別途330円)チリの伝統品種カルムネールをアパッシメント。
ビーニャ ファレルニアの代表するワイン。
ペドリスカルの畑の葡萄を使います。
葡萄は葉のない状態にして、樹に吊るしたまま乾燥させ、収穫を通常より2ヶ月遅らせ、より集約させます。
風があり雨がなく、乾燥しているため、樹の上で「アパッシメント」が出来ます。
葡萄は次第に乾燥し、少し触れるだけでもぼろぼろと落ちる状態となります。
葡萄の水分は30〜35%無くなり、より集約感が生まれ複雑味が増します。
全体の60%に乾燥させた葡萄を、残りの40%は通常通り収穫した葡萄を使い、別々に醸造します。
自動でピジャージュする装置の付いたステンレスタンクで発酵させます。
フランスのタランソー社製のアメリカンオークの樽(主に新樽)で6〜8ヶ月熟成させます。
輝きがある深い色合い。
粘性が高く、非常に濃厚で、煮詰めたプラムやバニラ、洋タバコの葉、スモーキーで芳ばしい香りがあります。
信じられない程柔らかで、噛めそうな程ふくよかなボディがあります。
アパッシメントするのは、甘みを出すためではなく、しなやかなタンニンのワインを造るためです。
口当たりは甘く感じますが、残糖分は僅か5g/Lです。
肉料理や熟成したチーズによく合います。
また「食後にビターチョコレートと試して欲しい」とジョルジョは話しています。
Information ワイナリー ビーニャ・ファレルニア 生産地 チリ/エルキ ヴァレー ブドウ品種 カルムネール100% 色/飲み口 赤/フルボディ アルコール度数 14.5% 内容量 750ml
【9月末まで】よりどり5本以上で送料無料(クール代は別途330円)
チリの伝統品種カルムネールをアパッシメント。
ビーニャ ファレルニアの代表するワイン。
ペドリスカルの畑の葡萄を使います。
葡萄は葉のない状態にして、樹に吊るしたまま乾燥させ、収穫を通常より2ヶ月遅らせ、より集約させます。
風があり雨がなく、乾燥しているため、樹の上で「アパッシメント」が出来ます。
葡萄は次第に乾燥し、少し触れるだけでもぼろぼろと落ちる状態となります。
葡萄の水分は30〜35%無くなり、より集約感が生まれ複雑味が増します。
全体の60%に乾燥させた葡萄を、残りの40%は通常通り収穫した葡萄を使い、別々に醸造します。
自動でピジャージュする装置の付いたステンレスタンクで発酵させます。
フランスのタランソー社製のアメリカンオークの樽(主に新樽)で6〜8ヶ月熟成させます。
輝きがある深い色合い。
粘性が高く、非常に濃厚で、煮詰めたプラムやバニラ、洋タバコの葉、スモーキーで芳ばしい香りがあります。
信じられない程柔らかで、噛めそうな程ふくよかなボディがあります。
アパッシメントするのは、甘みを出すためではなく、しなやかなタンニンのワインを造るためです。
口当たりは甘く感じますが、残糖分は僅か5g/Lです。
肉料理や熟成したチーズによく合います。
また「食後にビターチョコレートと試して欲しい」とジョルジョは話しています。
Information ワイナリー ビーニャ・ファレルニア 生産地 チリ/エルキ ヴァレー ブドウ品種 カルムネール100% 色/飲み口 赤/フルボディ アルコール度数 14.5% 内容量 750ml
【9月末まで】よりどり5本以上で送料無料(クール代は別途330円)ボルドー右岸ラランド・ポムロールにレイモンド・マンゴ氏によって1964年に設立されたCHマレショー。
現在は3代目ヴィニュロン「ジュリアン・マンゴ」が率いています。
約22ヘクタールをリュットレゾネで管理(HVEレベル3取得)。
『ル・プティ・コントワール』はメルローとカベルネ・フラン。
亜硫酸の使用は最低限に抑え、エチケットにも表現されているようにレストランユースの1本。
ボルドーにも新しい世代が芽吹いていることを実感していただける新入荷ワインです。
【9月末まで】よりどり5本以上で送料無料(クール代は別途330円)
ボルドー右岸ラランド・ポムロールにレイモンド・マンゴ氏によって1964年に設立されたCHマレショー。
現在は3代目ヴィニュロン「ジュリアン・マンゴ」が率いています。
約22ヘクタールをリュットレゾネで管理(HVEレベル3取得)。
『ル・プティ・コントワール』はメルローとカベルネ・フラン。
亜硫酸の使用は最低限に抑え、エチケットにも表現されているようにレストランユースの1本。
ボルドーにも新しい世代が芽吹いていることを実感していただける新入荷ワインです。
【9月末まで】よりどり5本以上で送料無料(クール代は別途330円)カベルネソーヴィニヨンのみ陰干し。
しなやかで凝縮した果実味。
どちらもタンニンが豊富で力強い品種なので、カベルネのみ2ヶ月アパッシメントさせることで、調和が取れるようになります。
カベルネの畑は、標高400~500mです。
葡萄の仕立てはギヨー。
9月末に手摘みで収穫します。
温度管理したステンレスタンクで15日間発酵させます。
225Lのフレンチオークとアメリカンオークの樽で8ヶ月熟成させます。
熟したチェリーのアロマの中にかすかにブラックベリーやプラムの要素。
味わいは力強く、ベルベットのようにしなやかで、温かみが感じられます。
心地よく甘い余韻は、いつまでも長く続きます。
Information ワイナリー アジエンダ・アグリコーラ・ロベルト・サロット 生産地 イタリア/ピエモンテ ブドウ品種 カベルネソーヴィニヨン、バルベラ 色/飲み口 赤/フルボディ アルコール度数 14.5% 内容量 750ml
【9月末まで】よりどり5本以上で送料無料(クール代は別途330円)
カベルネソーヴィニヨンのみ陰干し。
しなやかで凝縮した果実味。
どちらもタンニンが豊富で力強い品種なので、カベルネのみ2ヶ月アパッシメントさせることで、調和が取れるようになります。
カベルネの畑は、標高400~500mです。
葡萄の仕立てはギヨー。
9月末に手摘みで収穫します。
温度管理したステンレスタンクで15日間発酵させます。
225Lのフレンチオークとアメリカンオークの樽で8ヶ月熟成させます。
熟したチェリーのアロマの中にかすかにブラックベリーやプラムの要素。
味わいは力強く、ベルベットのようにしなやかで、温かみが感じられます。
心地よく甘い余韻は、いつまでも長く続きます。
Information ワイナリー アジエンダ・アグリコーラ・ロベルト・サロット 生産地 イタリア/ピエモンテ ブドウ品種 カベルネソーヴィニヨン、バルベラ 色/飲み口 赤/フルボディ アルコール度数 14.5% 内容量 750ml
【9月末まで】よりどり5本以上で送料無料(クール代は別途330円)セニエによるロゼ。
チェリーやラズベリーのみずみずしい果実感あるアロマ。
淀み無い美しい酸味とミネラル感あふれる硬質さを残した辛口。
およそプーリア南部でつくられたとは思えない清々しさ。
Information ワイナリー ロマルド・グレコ 生産地 イタリア/プーリア ブドウ品種 ネグロアマーロ100% 色/飲み口 ロゼ/辛口 アルコール度数 13.0% 内容量 750mlロマルド・グレコ ROMALDO GRECO プーリア州南部、レッチェからさらに南に位置するセクリ村の小さな生産者。
夏場には40度を超えますが、朝晩はイオニア海とアドリア海からの風が吹きそそぎ、昼夜の寒暖差を生み出す特殊なテロワール。
ロマルド・グレコは1973年よりブドウ栽培を行ってきたオーナー、ロマルド・グ レコ氏が、その子息アントンジュリオ氏とともに2011年に立ち上げた、元詰としてはまだ若き生産者。
マンガンを多く含む粘土砂質土壌が香り高くミネラルに富んだブドウを育みます。
栽培は認証こそとっていませんがビオロジコ。
自生酵母のみで醸造されます。
エノロゴはゴッフレード・ アゴスティーニ氏。
高名なエノロゴ、アッティリオ・パーリ氏の右腕として知られ、カンティーナ・トッロを世界の表舞台に立たせた実力者です。
設立から数年しか経っていませんが、スローワインガイドでの高評価の他、「トップ・イタリアン・レッド・ワイン 2016」ではサッシカイアやソライアなどと並んで、グレコのワインが2アイテム取り上げられるほど評価を高めています。
【9月末まで】よりどり5本以上で送料無料(クール代は別途330円)
セニエによるロゼ。
チェリーやラズベリーのみずみずしい果実感あるアロマ。
淀み無い美しい酸味とミネラル感あふれる硬質さを残した辛口。
およそプーリア南部でつくられたとは思えない清々しさ。
Information ワイナリー ロマルド・グレコ 生産地 イタリア/プーリア ブドウ品種 ネグロアマーロ100% 色/飲み口 ロゼ/辛口 アルコール度数 13.0% 内容量 750mlロマルド・グレコ ROMALDO GRECO プーリア州南部、レッチェからさらに南に位置するセクリ村の小さな生産者。
夏場には40度を超えますが、朝晩はイオニア海とアドリア海からの風が吹きそそぎ、昼夜の寒暖差を生み出す特殊なテロワール。
ロマルド・グレコは1973年よりブドウ栽培を行ってきたオーナー、ロマルド・グ レコ氏が、その子息アントンジュリオ氏とともに2011年に立ち上げた、元詰としてはまだ若き生産者。
マンガンを多く含む粘土砂質土壌が香り高くミネラルに富んだブドウを育みます。
栽培は認証こそとっていませんがビオロジコ。
自生酵母のみで醸造されます。
エノロゴはゴッフレード・ アゴスティーニ氏。
高名なエノロゴ、アッティリオ・パーリ氏の右腕として知られ、カンティーナ・トッロを世界の表舞台に立たせた実力者です。
設立から数年しか経っていませんが、スローワインガイドでの高評価の他、「トップ・イタリアン・レッド・ワイン 2016」ではサッシカイアやソライアなどと並んで、グレコのワインが2アイテム取り上げられるほど評価を高めています。
【9月末まで】よりどり5本以上で送料無料(クール代は別途330円)畑はプーリア南東部のタラントに位置しています。
土壌は砂質、樹齢40年、栽植密度は4 ,000本から4 ,500本/haです。
葡萄樹はプーリアの伝統的な株仕立て(アルベレッロ プリエーゼ)です。
収穫は葡萄のフレッシュさとアロマを保つため、気温の低い早朝に手摘みで行います。
除梗、破砕し、25度に温度コントロールしたステンレスタンクで8~10日間発酵させます。
その後、さらに果皮と共に15~18日間醸しを行い、タンニンと豊かなフレイバーを優しく抽出します。
アメリカンオーク樽で3ヶ月熟成後、ステンレスタンクで6ヶ月寝かせます。
輝きのある濃いルビーレッド、カシスを思わせる黒系のベリーの豊かなアロマに加え、ココナッツやリコリスの要素が混ざります。
たっぷりとしたボディでバランスが良く、ベルべットのようにしなやかなタンニン、素晴らしい酸が全体を支えています。
余韻にはスパイスを入れたジャムや野生のフルーツのニュアンスが漂います。
Information ワイナリー カンティーネ・パオロレオ 生産地 イタリア/プーリア ブドウ品種 プリミティーヴォ100% 色/飲み口 赤/フルボディ アルコール度数 14.0% 内容量 750ml ■カンティーネ・パオロレオの他のワインはこちら↓ ・トッレ ピノ グリージョ 白 ピノグリ イタリア/プーリア(白) ・パッシティーヴォ プリミティーヴォ ビオロジコ(赤) ・オルフェオ ネグロアマーロ(赤) ・アグリコーロ プリミティーヴォ ビオロジコ 赤 イタリア/プーリア(赤) ・テッレーノ ネグロアマーロ ビオロジコ(赤) ・エコシステマ シャルドネ ビオロジコ(白)
【9月末まで】よりどり5本以上で送料無料(クール代は別途330円)
畑はプーリア南東部のタラントに位置しています。
土壌は砂質、樹齢40年、栽植密度は4 ,000本から4 ,500本/haです。
葡萄樹はプーリアの伝統的な株仕立て(アルベレッロ プリエーゼ)です。
収穫は葡萄のフレッシュさとアロマを保つため、気温の低い早朝に手摘みで行います。
除梗、破砕し、25度に温度コントロールしたステンレスタンクで8~10日間発酵させます。
その後、さらに果皮と共に15~18日間醸しを行い、タンニンと豊かなフレイバーを優しく抽出します。
アメリカンオーク樽で3ヶ月熟成後、ステンレスタンクで6ヶ月寝かせます。
輝きのある濃いルビーレッド、カシスを思わせる黒系のベリーの豊かなアロマに加え、ココナッツやリコリスの要素が混ざります。
たっぷりとしたボディでバランスが良く、ベルべットのようにしなやかなタンニン、素晴らしい酸が全体を支えています。
余韻にはスパイスを入れたジャムや野生のフルーツのニュアンスが漂います。
Information ワイナリー カンティーネ・パオロレオ 生産地 イタリア/プーリア ブドウ品種 プリミティーヴォ100% 色/飲み口 赤/フルボディ アルコール度数 14.0% 内容量 750ml ■カンティーネ・パオロレオの他のワインはこちら↓ ・トッレ ピノ グリージョ 白 ピノグリ イタリア/プーリア(白) ・パッシティーヴォ プリミティーヴォ ビオロジコ(赤) ・オルフェオ ネグロアマーロ(赤) ・アグリコーロ プリミティーヴォ ビオロジコ 赤 イタリア/プーリア(赤) ・テッレーノ ネグロアマーロ ビオロジコ(赤) ・エコシステマ シャルドネ ビオロジコ(白)
【9月末まで】よりどり5本以上で送料無料(クール代は別途330円)「グーツリースリングは自分のワインの入り口なので重要」と話すプリンツのスタンダード キュヴェ グーツは、VDPの格付けの最もベーシックなランクで、村名、畑名の表示は出来ず、ワイナリー名、葡萄品種を表記します。
軽いパウダー状の土、ローム層、砂、丸石、粘土質土壌で、10~15%の斜度の畑です。
9月中旬~下旬に収穫します。
全房圧搾して、選別酵母を使用し、ステンレスタンクで3~6週間発酵、上質な澱と共に1月まで熟成させます。
大変ボリュームのある辛口です。
香りは甘い果実、ミネラルと生き生きとしたフレッシュ感があります。
「グーツリースリングはスタートライン、入り口のようなもの。
気に入ってくれたら上のワインも選んでもらえるので重要」とフレートは話しています。
Information ワイナリー プリンツ 生産地 ドイツ/ラインガウ ブドウ品種 リースリング100% 色/飲み口 白/辛口 アルコール度数 12.0% 内容量 750ml
【9月末まで】よりどり5本以上で送料無料(クール代は別途330円)
「グーツリースリングは自分のワインの入り口なので重要」と話すプリンツのスタンダード キュヴェ グーツは、VDPの格付けの最もベーシックなランクで、村名、畑名の表示は出来ず、ワイナリー名、葡萄品種を表記します。
軽いパウダー状の土、ローム層、砂、丸石、粘土質土壌で、10~15%の斜度の畑です。
9月中旬~下旬に収穫します。
全房圧搾して、選別酵母を使用し、ステンレスタンクで3~6週間発酵、上質な澱と共に1月まで熟成させます。
大変ボリュームのある辛口です。
香りは甘い果実、ミネラルと生き生きとしたフレッシュ感があります。
「グーツリースリングはスタートライン、入り口のようなもの。
気に入ってくれたら上のワインも選んでもらえるので重要」とフレートは話しています。
Information ワイナリー プリンツ 生産地 ドイツ/ラインガウ ブドウ品種 リースリング100% 色/飲み口 白/辛口 アルコール度数 12.0% 内容量 750ml
【9月末まで】よりどり5本以上で送料無料(クール代は別途330円)多くの取引先が扱い、いつも売り切れてしまう、プリンツのすごい入門版ワイン フォン ブンテン シーファー「色とりどりの粘板岩から」と名付けたワイン。
スレートの色は、土壌のミネラルに応じて、灰色、緑、青紫に変わります。
土壌は細かな粘板岩で、上部に行く程その比率は高くなります。
主にヘンデルベルクの斜度30~40%の、シーファー土壌の若い葡萄樹から造ります。
南~南西向きです。
いつも最後に収穫しますが、それでいて健康な葡萄です。
全房圧搾し、選別酵母で最長で8週間発酵させ、1月まで上質の澱と寝かせます。
ミネラルがあり、しっかりとした味わいです。
余韻には花のような綺麗な香りが残ります。
「辛口が好きな方、そうでない方でも喜んでもらっています。
ワイン雑誌でも私のワインはグーツワインが高く評価されます。
恐らく、全て自分たちで作業を行うためだと思います。
フルーツ感、スレートによるフレッシュさが感じられます」とフレートは話していました。
Information ワイナリー プリンツ 生産地 ドイツ/ラインガウ ブドウ品種 リースリング100% 色/飲み口 白/やや辛口 アルコール度数 12.0% 内容量 750ml
【9月末まで】よりどり5本以上で送料無料(クール代は別途330円)
多くの取引先が扱い、いつも売り切れてしまう、プリンツのすごい入門版ワイン フォン ブンテン シーファー「色とりどりの粘板岩から」と名付けたワイン。
スレートの色は、土壌のミネラルに応じて、灰色、緑、青紫に変わります。
土壌は細かな粘板岩で、上部に行く程その比率は高くなります。
主にヘンデルベルクの斜度30~40%の、シーファー土壌の若い葡萄樹から造ります。
南~南西向きです。
いつも最後に収穫しますが、それでいて健康な葡萄です。
全房圧搾し、選別酵母で最長で8週間発酵させ、1月まで上質の澱と寝かせます。
ミネラルがあり、しっかりとした味わいです。
余韻には花のような綺麗な香りが残ります。
「辛口が好きな方、そうでない方でも喜んでもらっています。
ワイン雑誌でも私のワインはグーツワインが高く評価されます。
恐らく、全て自分たちで作業を行うためだと思います。
フルーツ感、スレートによるフレッシュさが感じられます」とフレートは話していました。
Information ワイナリー プリンツ 生産地 ドイツ/ラインガウ ブドウ品種 リースリング100% 色/飲み口 白/やや辛口 アルコール度数 12.0% 内容量 750ml
【9月末まで】よりどり5本以上で送料無料(クール代は別途330円)ソーヴィニヨンブラン90%、ソーヴィニヨングリ10%の辛口ボルドーブラン。
Information ワイナリー ジャン・リュック・テュニュヴァン 生産地 フランス/ボルドー ブドウ品種 ソーヴィニヨンブラン90%、ソーヴィニヨングリ10% 色/飲み口 白/辛口 アルコール度数 内容量 750ml
【9月末まで】よりどり5本以上で送料無料(クール代は別途330円)
ソーヴィニヨンブラン90%、ソーヴィニヨングリ10%の辛口ボルドーブラン。
Information ワイナリー ジャン・リュック・テュニュヴァン 生産地 フランス/ボルドー ブドウ品種 ソーヴィニヨンブラン90%、ソーヴィニヨングリ10% 色/飲み口 白/辛口 アルコール度数 内容量 750ml
【9月末まで】よりどり5本以上で送料無料(クール代は別途330円)「単一品種による独自の個性を持ったワインを造りたい」。
シャトー ラ ブランドの哲学を反映しています。
ラベルには品種の表示はありませんが、このワインは樹齢の古いメルロ単一で仕込んだ、生産者のこだわりが詰まったキュヴェです。
畑は粘土石灰質土壌の南向きの斜面にあります。
平均樹齢は40年です。
収穫した葡萄は除梗します。
発酵は26度に温度コントロールしたコンクリートタンクで約20日間行います。
熟成もコンクリートタンクで20ヶ月行います。
醸造過程ではSO2を添加していません。
輝きのあるルビーレッド。
新鮮なカシスのアロマに加え、ペッパーや甘いスパイスの要素が混ざります。
口に含むとしなやかなアタックがあり、程よいボリュームがあり、余韻には心地よいタンニンが感じられます。
Information ワイナリー シャトー・ラ・ブランド 生産地 フランス/ボルドー ブドウ品種 メルロー100% 色/飲み口 赤/フルボディ アルコール度数 14% 内容量 750ml
【9月末まで】よりどり5本以上で送料無料(クール代は別途330円)
「単一品種による独自の個性を持ったワインを造りたい」。
シャトー ラ ブランドの哲学を反映しています。
ラベルには品種の表示はありませんが、このワインは樹齢の古いメルロ単一で仕込んだ、生産者のこだわりが詰まったキュヴェです。
畑は粘土石灰質土壌の南向きの斜面にあります。
平均樹齢は40年です。
収穫した葡萄は除梗します。
発酵は26度に温度コントロールしたコンクリートタンクで約20日間行います。
熟成もコンクリートタンクで20ヶ月行います。
醸造過程ではSO2を添加していません。
輝きのあるルビーレッド。
新鮮なカシスのアロマに加え、ペッパーや甘いスパイスの要素が混ざります。
口に含むとしなやかなアタックがあり、程よいボリュームがあり、余韻には心地よいタンニンが感じられます。
Information ワイナリー シャトー・ラ・ブランド 生産地 フランス/ボルドー ブドウ品種 メルロー100% 色/飲み口 赤/フルボディ アルコール度数 14% 内容量 750ml
【9月末まで】よりどり5本以上で送料無料(クール代は別途330円)カンヌビに隣接するサン・ロレンツォとフォッサーティの区画のドルチェットのブレンド。
ドルチェットは若飲みに向くといわれるが、ブレッツァのドルチェットは収穫から5年後にも十分楽しむことができる。
Information ワイナリー ブレッツァ 生産地 イタリア/ピエモンテ ブドウ品種 ドルチェット100% 色/飲み口 赤/ミディアムボディ アルコール度数 内容量 750mlブレッツァ BREZZA 栽培農家としての歴史は1885年からスタート。
1910年にジャコモ・ブレッツァとして瓶詰を開始しました。
現在の当主は4代目のエンツォ・ブレッツァ氏。
年産トータルで80,000本。
セッラルンガやモンフォルテの男性的で力強いバローロとは一線を画す、フローラルで繊細な、女性的なバローロを生み出しており、品格高くバランスに優れたバローロ村ならではの味わいを表現しています。
20年から25年落ちのスラヴォニア産オークのボッテ(3000L)を熟成に用いる、伝統的な大樽熟成の生産者です。
ガンベロロッソ、デカンタ、ワイン・アドヴォケイトの各誌でも毎年のように 高い評価を得ています。
【9月末まで】よりどり5本以上で送料無料(クール代は別途330円)
カンヌビに隣接するサン・ロレンツォとフォッサーティの区画のドルチェットのブレンド。
ドルチェットは若飲みに向くといわれるが、ブレッツァのドルチェットは収穫から5年後にも十分楽しむことができる。
Information ワイナリー ブレッツァ 生産地 イタリア/ピエモンテ ブドウ品種 ドルチェット100% 色/飲み口 赤/ミディアムボディ アルコール度数 内容量 750mlブレッツァ BREZZA 栽培農家としての歴史は1885年からスタート。
1910年にジャコモ・ブレッツァとして瓶詰を開始しました。
現在の当主は4代目のエンツォ・ブレッツァ氏。
年産トータルで80,000本。
セッラルンガやモンフォルテの男性的で力強いバローロとは一線を画す、フローラルで繊細な、女性的なバローロを生み出しており、品格高くバランスに優れたバローロ村ならではの味わいを表現しています。
20年から25年落ちのスラヴォニア産オークのボッテ(3000L)を熟成に用いる、伝統的な大樽熟成の生産者です。
ガンベロロッソ、デカンタ、ワイン・アドヴォケイトの各誌でも毎年のように 高い評価を得ています。
【9月末まで】よりどり5本以上で送料無料(クール代は別途330円)アーロとアルト・ナヘラ地区からのビウラ主体(80%以上)。
全体で50%のブドウを全房でプレス。
ステンレス内で自生酵母のみで発酵。
多くの澱を残したまま一部をコンクリートタンクで、一部をローストしていないフレンチオークのバリックで5ヶ月熟成。
Information ワイナリー ゴメス・クルサード 生産地 スペイン/リオハ ブドウ品種 ビウラ、テンプラニーリョ・ブランコ、ガルナッチャブランカ 色/飲み口 白/辛口 アルコール度数 13% 内容量 750mlゴメス・クルサード GOMEZ CRUZADO ティム・アトキンMWによるリオハ格付け第1級。
1886年創業。
ロペス・デ・エレディア(トンドニ ア)、クネに続いてアーロで3番目に長い歴史を持つ老舗。
2000年にオーナーが代わり大規模 な投資を経て再始動。
契約畑を含め230haの畑から約30万本を自社ブランドの名のものでリ リースしています。
エノロゴはバロン・デ・レイやフィンカ・ラ・エンペラトリスといった著名なボデガ を手掛けるダビド・ゴンサレス。
リオハ・アルタの南方に広がる山脈、シエラ・デ・ラ・デマンダの麓 の冷涼なガルナッチャをキュベによりブレンドすることで、自社のアイデンティティであるトラディ ションを大切すると同時にブルゴーニュ的エレガントな味わいを両立。
またアーロの古典的なワ イナリーが熟成中に2~3回澱抜きをするのに対し、このゴメス・クルサードでは熟成中の澱引 きを一切行わないことも特徴のひとつ。
よってリオハのイメージでもある酸化熟成的なニュアン スを感じることがありません。
またエッグセメントの導入など伝統的でありながらも進取の気性に も富んでいます。
【9月末まで】よりどり5本以上で送料無料(クール代は別途330円)
アーロとアルト・ナヘラ地区からのビウラ主体(80%以上)。
全体で50%のブドウを全房でプレス。
ステンレス内で自生酵母のみで発酵。
多くの澱を残したまま一部をコンクリートタンクで、一部をローストしていないフレンチオークのバリックで5ヶ月熟成。
Information ワイナリー ゴメス・クルサード 生産地 スペイン/リオハ ブドウ品種 ビウラ、テンプラニーリョ・ブランコ、ガルナッチャブランカ 色/飲み口 白/辛口 アルコール度数 13% 内容量 750mlゴメス・クルサード GOMEZ CRUZADO ティム・アトキンMWによるリオハ格付け第1級。
1886年創業。
ロペス・デ・エレディア(トンドニ ア)、クネに続いてアーロで3番目に長い歴史を持つ老舗。
2000年にオーナーが代わり大規模 な投資を経て再始動。
契約畑を含め230haの畑から約30万本を自社ブランドの名のものでリ リースしています。
エノロゴはバロン・デ・レイやフィンカ・ラ・エンペラトリスといった著名なボデガ を手掛けるダビド・ゴンサレス。
リオハ・アルタの南方に広がる山脈、シエラ・デ・ラ・デマンダの麓 の冷涼なガルナッチャをキュベによりブレンドすることで、自社のアイデンティティであるトラディ ションを大切すると同時にブルゴーニュ的エレガントな味わいを両立。
またアーロの古典的なワ イナリーが熟成中に2~3回澱抜きをするのに対し、このゴメス・クルサードでは熟成中の澱引 きを一切行わないことも特徴のひとつ。
よってリオハのイメージでもある酸化熟成的なニュアン スを感じることがありません。
またエッグセメントの導入など伝統的でありながらも進取の気性に も富んでいます。
【9月末まで】よりどり5本以上で送料無料(クール代は別途330円)このワインに使用されるネグロアマーロの畑はプーリア南部のサレントに位置し、イオニア海とアドリア海の両方からの風が畑を吹き抜けます。
葡萄樹はプーリアの伝統的な株仕立て(アルベレッロ プリエーゼ)です。
樹齢は50年、栽植密度は4 ,500本/haです。
収穫は葡萄のフレッシュさとアロマを保つため、気温の低い早朝に手摘みで行います。
葡萄が傷つかないよう5kgの小さなケースに入れ、発酵が始まらないよう急いで慎重にセラーに運びます。
収穫した葡萄は除梗、破砕し、25度に温度コントロールしたステンレスタンクで8~10日間発酵させます。
その後さらに果皮と共に12日から15日間醸しを行います。
その間、定期的にポンピングオーバーを行います。
その後、柔らかく圧搾します。
ステンレスタンクで3ヶ月、さらにアメリカンオークとフレンチオークの樽で12ヶ月熟成させます。
ガーネットを帯びた濃いルビーレッド、ブラックチェリーやカシス、ブルーベリーの豊かな果実味にブラックペッパーを思わせるスパイシーな要素、さらにバニラやチョコレートのニュアンスも感じられます。
たっぷりとフルボディで口当たりは非常にスムーズ、存在感のあるタンニンがありますが、果実味のフレッシュさによって全体が調和しています。
黒い果実とスパイスの香る、長く心地よい余韻があります。
Information ワイナリー カンティーネ・パオロレオ 生産地 イタリア/プーリア ブドウ品種 ネグロアマーロ100% 色/飲み口 赤/フルボディ アルコール度数 14.5% 内容量 750ml ■カンティーネ・パオロレオの他のワインはこちら↓ ・トッレ ピノ グリージョ 白 ピノグリ イタリア/プーリア(白) ・エコシステマ シャルドネ ビオロジコ(白) ・パッシティーヴォ プリミティーヴォ ビオロジコ(赤) ・アグリコーロ プリミティーヴォ ビオロジコ 赤 イタリア/プーリア(赤) ・テッレーノ ネグロアマーロ ビオロジコ(赤) ・パッソ デル カルディナーレ プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア(赤)
【9月末まで】よりどり5本以上で送料無料(クール代は別途330円)
このワインに使用されるネグロアマーロの畑はプーリア南部のサレントに位置し、イオニア海とアドリア海の両方からの風が畑を吹き抜けます。
葡萄樹はプーリアの伝統的な株仕立て(アルベレッロ プリエーゼ)です。
樹齢は50年、栽植密度は4 ,500本/haです。
収穫は葡萄のフレッシュさとアロマを保つため、気温の低い早朝に手摘みで行います。
葡萄が傷つかないよう5kgの小さなケースに入れ、発酵が始まらないよう急いで慎重にセラーに運びます。
収穫した葡萄は除梗、破砕し、25度に温度コントロールしたステンレスタンクで8~10日間発酵させます。
その後さらに果皮と共に12日から15日間醸しを行います。
その間、定期的にポンピングオーバーを行います。
その後、柔らかく圧搾します。
ステンレスタンクで3ヶ月、さらにアメリカンオークとフレンチオークの樽で12ヶ月熟成させます。
ガーネットを帯びた濃いルビーレッド、ブラックチェリーやカシス、ブルーベリーの豊かな果実味にブラックペッパーを思わせるスパイシーな要素、さらにバニラやチョコレートのニュアンスも感じられます。
たっぷりとフルボディで口当たりは非常にスムーズ、存在感のあるタンニンがありますが、果実味のフレッシュさによって全体が調和しています。
黒い果実とスパイスの香る、長く心地よい余韻があります。
Information ワイナリー カンティーネ・パオロレオ 生産地 イタリア/プーリア ブドウ品種 ネグロアマーロ100% 色/飲み口 赤/フルボディ アルコール度数 14.5% 内容量 750ml ■カンティーネ・パオロレオの他のワインはこちら↓ ・トッレ ピノ グリージョ 白 ピノグリ イタリア/プーリア(白) ・エコシステマ シャルドネ ビオロジコ(白) ・パッシティーヴォ プリミティーヴォ ビオロジコ(赤) ・アグリコーロ プリミティーヴォ ビオロジコ 赤 イタリア/プーリア(赤) ・テッレーノ ネグロアマーロ ビオロジコ(赤) ・パッソ デル カルディナーレ プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア(赤)
【9月末まで】よりどり5本以上で送料無料(クール代は別途330円)「ルーサンヌを通して、この土地を知って欲しい」 畑はヴァングロー村にあり、北向きであまり陽が当たらないため冷涼です。
グラシエールはカタルーニャ語で「冷たい場所」という意味です。
年間50日程度しか雨が降らず、海からの風があります。
粘土と石灰岩土壌で、フレッシュ感が出ます。
ルーサンヌは昔からこの土地に植わっている葡萄なので、このエリアのテロワールを全て表現しています。
栽培している生産者は少なく、ブルゴーニュなどに比べて無名のエリアなので、この品種でテロワールも含めたこの土地を知ってほしいと思っています。
早朝に摘み取り、収穫後すぐにプレスします。
収穫量は30hL/haです。
マセラシオンはしません。
コンクリートタンクで発酵。
その後、6~8ヶ月ドゥミ ミュイ(600L)の樽で熟成させます。
澱と共に熟成させます。
ボリュームが出すぎてしまうので、バトナージュはほとんどしません。
畑が冷涼なため、このエリアの一般的な白ワインに比べ、心地よい酸味が感じられます。
エレガントな樽の香り、素晴らしい味わいとコク、長い余韻があります。
ストレートでフレッシュ、フィネスが強いワインです。
2013年に訪問した際、デキャンタージュして少し温度も上げて試飲しましたが、酸もしっかりしているのでぼけず、香りも豊かに感じられました。
「このワインに求めているものは集約感とバランスです」とヴィクトルは話していました。
Information ワイナリー ドメーヌ・ガルディ 生産地 フランス/ルーション ブドウ品種 グルナッシュブラン、ルーサンヌ、その他 色/飲み口 白/辛口 アルコール度数 13.0% 内容量 750ml
【9月末まで】よりどり5本以上で送料無料(クール代は別途330円)
「ルーサンヌを通して、この土地を知って欲しい」 畑はヴァングロー村にあり、北向きであまり陽が当たらないため冷涼です。
グラシエールはカタルーニャ語で「冷たい場所」という意味です。
年間50日程度しか雨が降らず、海からの風があります。
粘土と石灰岩土壌で、フレッシュ感が出ます。
ルーサンヌは昔からこの土地に植わっている葡萄なので、このエリアのテロワールを全て表現しています。
栽培している生産者は少なく、ブルゴーニュなどに比べて無名のエリアなので、この品種でテロワールも含めたこの土地を知ってほしいと思っています。
早朝に摘み取り、収穫後すぐにプレスします。
収穫量は30hL/haです。
マセラシオンはしません。
コンクリートタンクで発酵。
その後、6~8ヶ月ドゥミ ミュイ(600L)の樽で熟成させます。
澱と共に熟成させます。
ボリュームが出すぎてしまうので、バトナージュはほとんどしません。
畑が冷涼なため、このエリアの一般的な白ワインに比べ、心地よい酸味が感じられます。
エレガントな樽の香り、素晴らしい味わいとコク、長い余韻があります。
ストレートでフレッシュ、フィネスが強いワインです。
2013年に訪問した際、デキャンタージュして少し温度も上げて試飲しましたが、酸もしっかりしているのでぼけず、香りも豊かに感じられました。
「このワインに求めているものは集約感とバランスです」とヴィクトルは話していました。
Information ワイナリー ドメーヌ・ガルディ 生産地 フランス/ルーション ブドウ品種 グルナッシュブラン、ルーサンヌ、その他 色/飲み口 白/辛口 アルコール度数 13.0% 内容量 750ml
【9月末まで】よりどり5本以上で送料無料(クール代は別途330円)最低熟成期間9ヶ月。
リマーツが2014年から新たに取り組むピノ・ノワール主体のカバ。
父へのオマージュとして年産1000本のみの限定品。
チェリーやレッドカラントのような甘みのアロマ。
フレッシュでクリーンでキレの良い酸味で品がある。
Information ワイナリー リマーツ 生産地 スペイン/カタルーニャ ブドウ品種 ピノノワール、ガルナッチャ 色/飲み口 スパークリング/辛口 アルコール度数 内容量 750ml
【9月末まで】よりどり5本以上で送料無料(クール代は別途330円)
最低熟成期間9ヶ月。
リマーツが2014年から新たに取り組むピノ・ノワール主体のカバ。
父へのオマージュとして年産1000本のみの限定品。
チェリーやレッドカラントのような甘みのアロマ。
フレッシュでクリーンでキレの良い酸味で品がある。
Information ワイナリー リマーツ 生産地 スペイン/カタルーニャ ブドウ品種 ピノノワール、ガルナッチャ 色/飲み口 スパークリング/辛口 アルコール度数 内容量 750ml
【9月末まで】よりどり5本以上で送料無料(クール代は別途330円)カンヌビ、カンヌビ・ムスカテルのバルベラをブレンド。
スロヴェニアン・オークのボッテで1年熟成させる。
芳醇でシルキー。
優雅で柔和なニュアンスのバルベラ。
ラグーのタヤリン、鹿肉やさまざまなきのこのソテー、アニョロッティ・ダル・プリンなどに。
Information ワイナリー ブレッツァ 生産地 イタリア/ピエモンテ ブドウ品種 バルベラ100% 色/飲み口 赤/ミディアムボディ アルコール度数 内容量 750mlブレッツァ BREZZA 栽培農家としての歴史は1885年からスタート。
1910年にジャコモ・ブレッツァとして瓶詰を開始しました。
現在の当主は4代目のエンツォ・ブレッツァ氏。
年産トータルで80,000本。
セッラルンガやモンフォルテの男性的で力強いバローロとは一線を画す、フローラルで繊細な、女性的なバローロを生み出しており、品格高くバランスに優れたバローロ村ならではの味わいを表現しています。
20年から25年落ちのスラヴォニア産オークのボッテ(3000L)を熟成に用いる、伝統的な大樽熟成の生産者です。
ガンベロロッソ、デカンタ、ワイン・アドヴォケイトの各誌でも毎年のように 高い評価を得ています。
【9月末まで】よりどり5本以上で送料無料(クール代は別途330円)
カンヌビ、カンヌビ・ムスカテルのバルベラをブレンド。
スロヴェニアン・オークのボッテで1年熟成させる。
芳醇でシルキー。
優雅で柔和なニュアンスのバルベラ。
ラグーのタヤリン、鹿肉やさまざまなきのこのソテー、アニョロッティ・ダル・プリンなどに。
Information ワイナリー ブレッツァ 生産地 イタリア/ピエモンテ ブドウ品種 バルベラ100% 色/飲み口 赤/ミディアムボディ アルコール度数 内容量 750mlブレッツァ BREZZA 栽培農家としての歴史は1885年からスタート。
1910年にジャコモ・ブレッツァとして瓶詰を開始しました。
現在の当主は4代目のエンツォ・ブレッツァ氏。
年産トータルで80,000本。
セッラルンガやモンフォルテの男性的で力強いバローロとは一線を画す、フローラルで繊細な、女性的なバローロを生み出しており、品格高くバランスに優れたバローロ村ならではの味わいを表現しています。
20年から25年落ちのスラヴォニア産オークのボッテ(3000L)を熟成に用いる、伝統的な大樽熟成の生産者です。
ガンベロロッソ、デカンタ、ワイン・アドヴォケイトの各誌でも毎年のように 高い評価を得ています。
【9月末まで】よりどり5本以上で送料無料(クール代は別途330円)たい へん 大きなストラクチャーでフルボディ。
完熟のブラックチェリーやプルーンの風味に焦がしたアーモンドやスパイスなど複雑味も。
甘く豊富なタンニンで非常に長い余韻を特徴とします。
バリックで15ヶ月間熟成させた同社のトップレンジ。
Information ワイナリー ロマルド・グレコ 生産地 イタリア/プーリア ブドウ品種 ネグロアマーロ、シラー 色/飲み口 赤/フルボディ アルコール度数 内容量 750mlロマルド・グレコ ROMALDO GRECO プーリア州南部、レッチェからさらに南に位置するセクリ村の小さな生産者。
夏場には40度を超えますが、朝晩はイオニア海とアドリア海からの風が吹きそそぎ、昼夜の寒暖差を生み出す特殊なテロワール。
ロマルド・グレコは1973年よりブドウ栽培を行ってきたオーナー、ロマルド・グ レコ氏が、その子息アントンジュリオ氏とともに2011年に立ち上げた、元詰としてはまだ若き生産者。
マンガンを多く含む粘土砂質土壌が香り高くミネラルに富んだブドウを育みます。
栽培は認証こそとっていませんがビオロジコ。
自生酵母のみで醸造されます。
エノロゴはゴッフレード・ アゴスティーニ氏。
高名なエノロゴ、アッティリオ・パーリ氏の右腕として知られ、カンティーナ・トッロを世界の表舞台に立たせた実力者です。
設立から数年しか経っていませんが、スローワインガイドでの高評価の他、「トップ・イタリアン・レッド・ワイン 2016」ではサッシカイアやソライアなどと並んで、グレコのワインが2アイテム取り上げられるほど評価を高めています。
【9月末まで】よりどり5本以上で送料無料(クール代は別途330円)
たい へん 大きなストラクチャーでフルボディ。
完熟のブラックチェリーやプルーンの風味に焦がしたアーモンドやスパイスなど複雑味も。
甘く豊富なタンニンで非常に長い余韻を特徴とします。
バリックで15ヶ月間熟成させた同社のトップレンジ。
Information ワイナリー ロマルド・グレコ 生産地 イタリア/プーリア ブドウ品種 ネグロアマーロ、シラー 色/飲み口 赤/フルボディ アルコール度数 内容量 750mlロマルド・グレコ ROMALDO GRECO プーリア州南部、レッチェからさらに南に位置するセクリ村の小さな生産者。
夏場には40度を超えますが、朝晩はイオニア海とアドリア海からの風が吹きそそぎ、昼夜の寒暖差を生み出す特殊なテロワール。
ロマルド・グレコは1973年よりブドウ栽培を行ってきたオーナー、ロマルド・グ レコ氏が、その子息アントンジュリオ氏とともに2011年に立ち上げた、元詰としてはまだ若き生産者。
マンガンを多く含む粘土砂質土壌が香り高くミネラルに富んだブドウを育みます。
栽培は認証こそとっていませんがビオロジコ。
自生酵母のみで醸造されます。
エノロゴはゴッフレード・ アゴスティーニ氏。
高名なエノロゴ、アッティリオ・パーリ氏の右腕として知られ、カンティーナ・トッロを世界の表舞台に立たせた実力者です。
設立から数年しか経っていませんが、スローワインガイドでの高評価の他、「トップ・イタリアン・レッド・ワイン 2016」ではサッシカイアやソライアなどと並んで、グレコのワインが2アイテム取り上げられるほど評価を高めています。
【9月末まで】よりどり5本以上で送料無料(クール代は別途330円)ジャン・リュック・テュニュヴァン氏が、ヴァランドロー・ブランの畑の隣、石灰粘土質土壌の1ヘクタールの区画に植樹したシャルドネを使用。
柑橘系のやさしい香りがある、フレッシュで爽やかな味わいの辛口白ワイン。
Information ワイナリー ジャン・リュック・テュニュヴァン 生産地 フランス/ボルドー ブドウ品種 シャルドネ100% 色/飲み口 白/辛口 アルコール度数 内容量 750ml
【9月末まで】よりどり5本以上で送料無料(クール代は別途330円)
ジャン・リュック・テュニュヴァン氏が、ヴァランドロー・ブランの畑の隣、石灰粘土質土壌の1ヘクタールの区画に植樹したシャルドネを使用。
柑橘系のやさしい香りがある、フレッシュで爽やかな味わいの辛口白ワイン。
Information ワイナリー ジャン・リュック・テュニュヴァン 生産地 フランス/ボルドー ブドウ品種 シャルドネ100% 色/飲み口 白/辛口 アルコール度数 内容量 750ml
■ 容量
・カツオたたき個食カット(お刺身): 1.5kg
・たれ
■ 配送について
2024年10月〜10月末発送予定
タイプ:【冷凍】
■ 容量
・カツオたたき個食カット(お刺身): 1.5kg
・たれ
■ 配送について
2024年10月〜10月末発送予定
タイプ:【冷凍】
■ 容量
・カツオたたき個食カット(お刺身): 1.5kg
・たれ
■ 配送について
2024年12月〜12月末発送予定
タイプ:【冷凍】
■ 容量
・カツオたたき個食カット(お刺身): 1.5kg
・たれ
■ 配送について
2024年12月〜12月末発送予定
タイプ:【冷凍】
■ 容量
・カツオたたき個食カット(お刺身): 1.5kg
■ 配送について
2024年12月〜12月末発送予定
タイプ:【冷凍】
■ 容量
・カツオたたき個食カット(お刺身): 1.5kg
■ 配送について
2024年12月〜12月末発送予定
タイプ:【冷凍】
■ 容量
・カツオたたき個食カット(お刺身): 1.5kg
・たれ
■ 配送について
2024年9月〜9月末発送予定
タイプ:【冷凍】
■ 容量
・カツオたたき個食カット(お刺身): 1.5kg
・たれ
■ 配送について
2024年9月〜9月末発送予定
タイプ:【冷凍】
■ 容量
500ml×3本
■ 配送について
2024年9月以降発送
ご寄付から3か月以内に発送(生産者直送)
※品切れの場合は、次年度への予約へ切り替えます(毎年9月末頃〜発送開始)
※発送時期が年末年始・大型連休と重なる場合は発送が遅れることがありますのであらかじめご了承ください。
タイプ:【常温】
■ 容量
500ml×3本
■ 配送について
2024年9月以降発送
ご寄付から3か月以内に発送(生産者直送)
※品切れの場合は、次年度への予約へ切り替えます(毎年9月末頃〜発送開始)
※発送時期が年末年始・大型連休と重なる場合は発送が遅れることがありますのであらかじめご了承ください。
タイプ:【常温】
■ 容量
・カツオたたき個食カット(お刺身): 1.5kg
■ 配送について
2025年7月〜7月末発送予定
タイプ:【冷凍】
■ 容量
・カツオたたき個食カット(お刺身): 1.5kg
■ 配送について
2025年7月〜7月末発送予定
タイプ:【冷凍】
■ 容量
ドライフルーツ 60g×6個
■ 配送について
2024年12月?2025年3月末
タイプ:【常温】
■ 容量
ドライフルーツ 60g×6個
■ 配送について
2024年12月?2025年3月末
タイプ:【常温】
■ 容量
7.2kg
【賞味期限(保存方法)】
出荷後約6日(到着後は、箱から取り出し風通しのよい冷暗所にて保存ください。
)
【アレルギー】
オレンジ
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
■ 配送について
2025年4月下旬頃から2025年4月末頃発送予定 ※お申込み順で上記期間内に発送予定。
【受付期間】
2024年6月1日〜2025年4月15日
タイプ:【常温】
■ 容量
7.2kg
【賞味期限(保存方法)】
出荷後約6日(到着後は、箱から取り出し風通しのよい冷暗所にて保存ください。
)
【アレルギー】
オレンジ
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
■ 配送について
2025年4月下旬頃から2025年4月末頃発送予定 ※お申込み順で上記期間内に発送予定。
【受付期間】
2024年6月1日〜2025年4月15日
タイプ:【常温】
■ 容量
・上ロース 350g(50g×7パック)
・たてがみ 50g(50g×1パック)
■ 配送について
7月中旬-9月末頃出荷
タイプ:【冷凍】
■ 容量
・上ロース 350g(50g×7パック)
・たてがみ 50g(50g×1パック)
■ 配送について
7月中旬-9月末頃出荷
タイプ:【冷凍】
容量
・カツオたたき個食カット(お刺身): 1.5kg
消費期限
到着後、冷凍3ヶ月(要冷凍)
発送期日
2025年6月〜6月末発送予定
配送
冷凍 時間指定 別送
申込期日
2025年5月20日まで
事業者
興洋フリーズ株式会社
申込条件
何度も申し込み可
容量
・カツオたたき個食カット(お刺身): 1.5kg
消費期限
到着後、冷凍3ヶ月(要冷凍)
発送期日
2025年6月〜6月末発送予定
配送
冷凍 時間指定 別送
申込期日
2025年5月20日まで
事業者
興洋フリーズ株式会社
申込条件
何度も申し込み可
容量
・上ロース 350g(50g×7パック)
・たてがみ 50g(50g×1パック)
消費期限
外枠に記載
発送期日
7月中旬-9月末頃出荷
配送
冷凍 時間指定 別送
申込条件
何度も申し込み可
容量
・上ロース 350g(50g×7パック)
・たてがみ 50g(50g×1パック)
消費期限
外枠に記載
発送期日
7月中旬-9月末頃出荷
配送
冷凍 時間指定 別送
申込条件
何度も申し込み可
容量
いばらキッス
4パック(1箱)
消費期限
発送日より3日
発送期日
2025年1月〜2025年4月末
配送
冷蔵 別送
申込期日
先行予約を受け付けています
事業者
檜山いちご園
申込条件
何度も申し込み可、オンライン決済限定
容量
いばらキッス
4パック(1箱)
消費期限
発送日より3日
発送期日
2025年1月〜2025年4月末
配送
冷蔵 別送
申込期日
先行予約を受け付けています
事業者
檜山いちご園
申込条件
何度も申し込み可、オンライン決済限定
容量
約4kg ※出荷時には、葉を取った状態でお届けします。
【原料原産地】 南島原産
消費期限
【賞味期限】 3〜5日 涼しい場所で保存し、新鮮なうちにお召し上がりください。
発送期日
2024年8月中旬〜10月上旬より順次発送
配送
常温 時間指定 別送
申込期日
2023年10月1日〜2024年7月末
事業者
ふくはちファーム
申込条件
何度も申し込み可
容量
約4kg ※出荷時には、葉を取った状態でお届けします。
【原料原産地】 南島原産
消費期限
【賞味期限】 3〜5日 涼しい場所で保存し、新鮮なうちにお召し上がりください。
発送期日
2024年8月中旬〜10月上旬より順次発送
配送
常温 時間指定 別送
申込期日
2023年10月1日〜2024年7月末
事業者
ふくはちファーム
申込条件
何度も申し込み可
容量
6.5kg(進物用箱)
発送期日
2024年11月中旬〜下旬予定
事前にメールにて出荷予定のご案内をいたします。
配送
常温 時間指定 別送
申込期日
2024年11月末
事業者
米子・あいみ果実部
申込条件
何度も申し込み可
容量
6.5kg(進物用箱)
発送期日
2024年11月中旬〜下旬予定
事前にメールにて出荷予定のご案内をいたします。
配送
常温 時間指定 別送
申込期日
2024年11月末
事業者
米子・あいみ果実部
申込条件
何度も申し込み可
■お礼品詳細
・賞味期限:40日
・提供元:後野上営農組合
■お申し込み・配送・その他
・発送時期:2019-11-01〜(お届け時間帯指定可)
・申込受付期間:〜2019年10月末迄
・配達外のエリア:
・寄付証明書の送付時期目安:申込完了日から2週間程度
※お届け時間帯指定はご注文後、お支払い手続きに進み、「寄付情報の入力」画面にて行うことができます。
■お礼品詳細
・賞味期限:40日
・提供元:後野上営農組合
■お申し込み・配送・その他
・発送時期:2019-11-01〜(お届け時間帯指定可)
・申込受付期間:〜2019年10月末迄
・配達外のエリア:
・寄付証明書の送付時期目安:申込完了日から2週間程度
※お届け時間帯指定はご注文後、お支払い手続きに進み、「寄付情報の入力」画面にて行うことができます。
■お礼品詳細
・配送方法:冷凍
・アレルギー表示:お礼品説明に記載
・提供元:春日井市
■お申し込み・配送・その他
・発送時期:入金確認後順次発送いたします。
目安:入金確認後2週間以内に発送いたします。
ただし、繁忙期や月末等は1ヵ月以上かかる場合があります。
・申込受付期間:通年申込
・配達外のエリア:
・寄付証明書の送付時期目安:申込完了日から2ヵ月程度
■お礼品詳細
・配送方法:冷凍
・アレルギー表示:お礼品説明に記載
・提供元:春日井市
■お申し込み・配送・その他
・発送時期:入金確認後順次発送いたします。
目安:入金確認後2週間以内に発送いたします。
ただし、繁忙期や月末等は1ヵ月以上かかる場合があります。
・申込受付期間:通年申込
・配達外のエリア:
・寄付証明書の送付時期目安:申込完了日から2ヵ月程度
■お礼品詳細
・容量:生うに180g×1本
・消費期限:発送日含め5日 ※生ものですのでご到着後、お早めにお召し上がりください。
・保存方法:要冷蔵(5℃以下)
・配送方法:冷蔵便
・注意事項:瓶いっぱいにうにが詰まっていますので蓋を開ける際は、そっと開けてください。
・提供元:普代村
■お申し込み・配送・その他
・発送時期:入金確認後、とれてから順次発送します。
(お届け時間帯指定可)
・申込受付期間:令和6年7月末頃まで
・配達外のエリア:離島
・寄付証明書の送付時期目安:申込完了日から2週間程度
※お届け時間帯指定はご注文後、お支払い手続きに進み、「寄付情報の入力」画面にて行うことができます。
■お礼品詳細
・容量:生うに180g×1本
・消費期限:発送日含め5日 ※生ものですのでご到着後、お早めにお召し上がりください。
・保存方法:要冷蔵(5℃以下)
・配送方法:冷蔵便
・注意事項:瓶いっぱいにうにが詰まっていますので蓋を開ける際は、そっと開けてください。
・提供元:普代村
■お申し込み・配送・その他
・発送時期:入金確認後、とれてから順次発送します。
(お届け時間帯指定可)
・申込受付期間:令和6年7月末頃まで
・配達外のエリア:離島
・寄付証明書の送付時期目安:申込完了日から2週間程度
※お届け時間帯指定はご注文後、お支払い手続きに進み、「寄付情報の入力」画面にて行うことができます。
■お礼品詳細
・配送方法:冷蔵便
・保存方法:要冷蔵(5℃以下)
・消費期限:発送日含め3日※ナマモノですので到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。
・提供元:普代村
■お申し込み・配送・その他
・発送時期:入金確認後、うにがとれ次第、順次発送(お届け時間帯指定可)
・申込受付期間:令和6年7月末頃まで
・配達外のエリア:離島、北海道、沖縄県、近畿、中国、四国、九州
・寄付証明書の送付時期目安:申込完了日から2週間程度
※お届け時間帯指定はご注文後、お支払い手続きに進み、「寄付情報の入力」画面にて行うことができます。
■お礼品詳細
・配送方法:冷蔵便
・保存方法:要冷蔵(5℃以下)
・消費期限:発送日含め3日※ナマモノですので到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。
・提供元:普代村
■お申し込み・配送・その他
・発送時期:入金確認後、うにがとれ次第、順次発送(お届け時間帯指定可)
・申込受付期間:令和6年7月末頃まで
・配達外のエリア:離島、北海道、沖縄県、近畿、中国、四国、九州
・寄付証明書の送付時期目安:申込完了日から2週間程度
※お届け時間帯指定はご注文後、お支払い手続きに進み、「寄付情報の入力」画面にて行うことができます。
■お礼品詳細
・提供元:湯梨浜町
■お申し込み・配送・その他
・発送時期:9月下旬〜10月中旬頃
※生育の関係上発送時期が前後する可能性があります。
※ご寄附いただいた順に発送いたしますので、お礼品の発送が時期の終わり頃になる可能性があります。
・申込受付期間:数量限定。
なくなり次第受付終了。
入金期限:〜9月末頃まで
・配達外のエリア:
・寄付証明書の送付時期目安:申込完了日から2週間程度
■お礼品詳細
・提供元:湯梨浜町
■お申し込み・配送・その他
・発送時期:9月下旬〜10月中旬頃
※生育の関係上発送時期が前後する可能性があります。
※ご寄附いただいた順に発送いたしますので、お礼品の発送が時期の終わり頃になる可能性があります。
・申込受付期間:数量限定。
なくなり次第受付終了。
入金期限:〜9月末頃まで
・配達外のエリア:
・寄付証明書の送付時期目安:申込完了日から2週間程度
■お礼品詳細
・容量:干し柿(堂上蜂屋柿) 3個入り
・配送方法:通常
・賞味期限:製造から90日
・提供元:美濃加茂市
■お申し込み・配送・その他
・発送時期:1月20日頃から3月末にかけてお届け
・申込受付期間:12月1日〜数量に達するまで
・配達外のエリア:
・寄付証明書の送付時期目安:申込完了日から2週間程度
■お礼品詳細
・容量:干し柿(堂上蜂屋柿) 3個入り
・配送方法:通常
・賞味期限:製造から90日
・提供元:美濃加茂市
■お申し込み・配送・その他
・発送時期:1月20日頃から3月末にかけてお届け
・申込受付期間:12月1日〜数量に達するまで
・配達外のエリア:
・寄付証明書の送付時期目安:申込完了日から2週間程度
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