Webda Shopping

Information ワイナリー ババル 生産地 イタリア／アブルッツォ ブドウ品種 マルヴァジア100% 色／飲み口 オレンジ／辛口 アルコール度数 13.5％ 内容量 750ml

フランス 北 部 の 農 園 で 醸 造 さ れ る 伝 統 的 なBière de Garde Ambréeを我流で醸造したもので穀物を挽き1時間浸水後、濾過し 湯にかけホップを加え煮た麦汁を35度に下げ乳酸菌を加え24時 間発酵、酵母を加え7日間発酵し5 ～ 12度に冷やし3週間瓶や樽で 再発酵しました。
濃いキャラメルカラー、ホップ香、青い若葉とカボ スのアロマ、しっかりとした苦みがボディを成しています。
Information 生産者 サイクリック・ビア・ファーム 生産地 スペイン／カタルーニャ 品種 大麦モルト、水 酵母、糖分、ホップ 色 ビール アルコール度数 6.5% 内容量 750ml サイクリック・ビア・ファーム　Cyclic Beer Farm バルセロナの中心街から北東へ少し離れた住宅街の一角に小さなブルワリーはあります。
　ロサンゼルス出身のジョシュアとバルセロナ出身のアルベルトの二人で立ち上 げました。
　週末にはBeer Pubとしても開放しており、バルセロナの一般市民 の憩いの場となっています。
　定番のGRISETTE、XINO XANOの他にも、旬のフルーツやスパイスを漬け込 んだり、ブレットテイストを表現したり、ランビックスタイルを追及したり、と様々な Cuveeを季節ごとに仕込んでおります。
　2019年VTGからはカタルーニャのビオの買いブドウ(スモイ種)でなんとヴァンナ チュールも極少量仕込みました。
スモイをチョイスしている所に彼らの地元愛と センスの良さ、酸好きなキャラクターが伺えます。
　ラベルに賞味期限を記載しておりますが、彼らが言うように時間をかけて飲ん でみるのも一興です。
サイクリック・ビア・ファーム　Cyclic Beer Farm バルセロナの中心街から北東へ少し離れた住宅街の一角に小さなブルワリーはあります。
　ロサンゼルス出身のジョシュアとバルセロナ出身のアルベルトの二人で立ち上 げました。
　週末にはBeer Pubとしても開放しており、バルセロナの一般市民 の憩いの場となっています。
　定番のGRISETTE、XINO XANOの他にも、旬のフルーツやスパイスを漬け込 んだり、ブレットテイストを表現したり、ランビックスタイルを追及したり、と様々な Cuveeを季節ごとに仕込んでおります。
　2019年VTGからはカタルーニャのビオの買いブドウ(スモイ種)でなんとヴァンナ チュールも極少量仕込みました。
スモイをチョイスしている所に彼らの地元愛と センスの良さ、酸好きなキャラクターが伺えます。
　ラベルに賞味期限を記載しておりますが、彼らが言うように時間をかけて飲ん でみるのも一興です。

穀物を挽き1時間水に浸し麦汁を濾過し湯にかけホップを加え煮た麦汁を35度に下げ発 酵槽へ移した後、乳酸菌を加え24時間発酵、自家製ブレンドの酵母を加え7日間発酵し ジャスミン茶葉とマンダリンオレンジの果皮と果汁を加え3日以上発酵し5～12度に冷や し瓶や樽で3週間再発酵しました。
Information 生産者 サイクリック・ビア・ファーム 生産地 スペイン／カタルーニャ 品種 色 ビール アルコール度数 内容量 750mlサイクリック・ビア・ファーム　Cyclic Beer Farm バルセロナの中心街から北東へ少し離れた住宅街の一角に小さなブルワリーはあります。
　ロサンゼルス出身のジョシュアとバルセロナ出身のアルベルトの二人で立ち上 げました。
　週末にはBeer Pubとしても開放しており、バルセロナの一般市民 の憩いの場となっています。
　定番のGRISETTE、XINO XANOの他にも、旬のフルーツやスパイスを漬け込 んだり、ブレットテイストを表現したり、ランビックスタイルを追及したり、と様々な Cuveeを季節ごとに仕込んでおります。
　2019年VTGからはカタルーニャのビオの買いブドウ(スモイ種)でなんとヴァンナ チュールも極少量仕込みました。
スモイをチョイスしている所に彼らの地元愛と センスの良さ、酸好きなキャラクターが伺えます。
　ラベルに賞味期限を記載しておりますが、彼らが言うように時間をかけて飲ん でみるのも一興です。

穀物を挽き1時間水に浸し麦汁を濾過し湯にかけホップとハイビ スカスを加え煮た麦汁を35度に下げ発酵槽へ移し乳酸菌を加え24 時間発酵、酵母を加え7日間発酵しオレンジの皮と果汁を加え3日 以上発酵し5 ～ 12度に冷やし瓶や樽で再発酵しました。
濁りのあ るオレンジカラー、赤ピーマンやバラ、フローラルのアロマ、オレン ジピールのほろ苦さとホップの苦みが心地の良い仕上がりです。
Information ワイナリー サイクリック・ビア・ファーム 生産地 スペイン／カタルーニャ 品種 大麦モルト、オレンジ、ハイビスカス 水、酵母、糖 色 ビール アルコール度数 5.5% 内容量 750mlサイクリック・ビア・ファーム　Cyclic Beer Farm バルセロナの中心街から北東へ少し離れた住宅街の一角に小さなブルワリーはあります。
　ロサンゼルス出身のジョシュアとバルセロナ出身のアルベルトの二人で立ち上 げました。
　週末にはBeer Pubとしても開放しており、バルセロナの一般市民 の憩いの場となっています。
　定番のGRISETTE、XINO XANOの他にも、旬のフルーツやスパイスを漬け込 んだり、ブレットテイストを表現したり、ランビックスタイルを追及したり、と様々な Cuveeを季節ごとに仕込んでおります。
　2019年VTGからはカタルーニャのビオの買いブドウ(スモイ種)でなんとヴァンナ チュールも極少量仕込みました。
スモイをチョイスしている所に彼らの地元愛と センスの良さ、酸好きなキャラクターが伺えます。
　ラベルに賞味期限を記載しておりますが、彼らが言うように時間をかけて飲ん でみるのも一興です。

レモンとセイロン茶の酸味タイプ 穀物を挽き1時間水に浸し麦汁を濾過し湯にかけホップとセイロン茶葉を加え煮た麦汁 を35度に下げ発酵槽へ移した後、乳酸菌を加え24時間発酵、自家製ブレンドの酵母を加 え7日間発酵し、レモンの果皮と果汁を加え3日以上発酵し5～12度に冷やし瓶や樽で再 発酵しました。
Information 生産者 サイクリック・ビア・ファーム 生産地 スペイン／カタルーニャ 品種 大麦モルト、レモン果皮と果汁、セイロン茶葉 水、酵母、ホップ、糖分 色 ビール アルコール度数 内容量 750mlサイクリック・ビア・ファーム　Cyclic Beer Farm バルセロナの中心街から北東へ少し離れた住宅街の一角に小さなブルワリーはあります。
　ロサンゼルス出身のジョシュアとバルセロナ出身のアルベルトの二人で立ち上 げました。
　週末にはBeer Pubとしても開放しており、バルセロナの一般市民 の憩いの場となっています。
　定番のGRISETTE、XINO XANOの他にも、旬のフルーツやスパイスを漬け込 んだり、ブレットテイストを表現したり、ランビックスタイルを追及したり、と様々な Cuveeを季節ごとに仕込んでおります。
　2019年VTGからはカタルーニャのビオの買いブドウ(スモイ種)でなんとヴァンナ チュールも極少量仕込みました。
スモイをチョイスしている所に彼らの地元愛と センスの良さ、酸好きなキャラクターが伺えます。
　ラベルに賞味期限を記載しておりますが、彼らが言うように時間をかけて飲ん でみるのも一興です。

ワイン名は、ブリジット・バルドの有名な歌「ふたりの夏にさようなら」の歌詞より引用。
グリーンがかった薄めのイエロー。
フレッシュな若いリンゴなどの爽やかな果実味。
アップル・ミントなどの清涼感のあるハーブのニュアン スや塩味もあります。
シャープな酸と後味のほろ苦さのバランスが良い、さっぱりとした味わいのワイン。
Information ワイナリー ジャン・マリー・ランベール 生産地 フランス／ラングドック ブドウ品種 コロンバール100％ 色／飲み口 白／辛口 アルコール度数 12.5% 内容量 750ml ジャン・マリー・ランベールの各種ワイン（販売ページへのリンク） ・ブラン ビーノ（白） ・エンジェル ピピ（白） ・ヴァン オランジュ（オレンジ） ・ブラン ビーノ 3L BIB（白） ・クザン オスカー 3L BIB（赤） ・フォー ミー 3L BIB（赤）ジャン・マリー・ランベール　Jean-Marie RIMBERT 当主ジャン=マリー・ランベールはプロヴァンスの農家出身。
ワインを造り続けて40年経った今でも、彼は誇らしげに自らを「農民」と呼んでいます。
葡萄畑は2003年から有機的に管理されており、2013年には認証取得。
これはあくまでもワインの品質のためではなく、環境を傷つけない方法で栽培したいという彼の哲学に基づいて行われています。
ランベールのワインの魅力は、フルーティーさとジューシーさ。
この秘密は、骨格よりも繊細さを与える地下室での非常に穏やかな抽出に基づいています。
また、自社畑の葡萄から造られたワインの他にも、近隣の生産者によって持続可能な方法で栽培された葡萄から造った、気楽に楽しめるワイン「ファンシー・シリーズ」も展開しています。

広島県福山市産のマスカットベーリーAで造ったロゼワインです。
福山の蔵王町と瀬戸町の葡萄農家さんたちが、ワイン用に栽培してくださるマスカットベーリーAを丁寧に選果し、除梗・破砕後やさしくプレス、発酵させました。
ステンレスタンクでおよそ1年半熟成後、瓶詰めしmさいた。
飲みはじめはキリっと冷やしてドライな味わいを楽しみ、だんだん温度が上がっていくにつれマスカットベーリーAの甘やかな香りと味わいの広がりも、お楽しみください。
Information ワイナリー 福山わいん工房 生産地 日本／広島県福山市 ブドウ品種 マスカットベーリーA100% 色／飲み口 ロゼ／辛口 アルコール度数 9% 内容量 750ml

リースリング、ゲヴュルツトラミナー、ケルナーはモクルタ・エデン・ヴァレーに位置するフェヒナーの畑から収穫されます。
ヴィニュロンのマイケルとグレーム・フェヒナーは2014年にChaffey brosと契約し土地の特性を活かした葡萄作りを共同で始めました。
ミネラル豊富な石英の混じった石灰岩と粘土質の土壌、低収量に特化し、人による剪定、手摘みで収穫されたブドウを使用しています。
樹齢は15年から40年です。
ゲヴェルツトラミネールを最初に収穫し、除梗、破砕後、アロマとテクスチャーを引き出すために36時間、果皮につけたまま放置します。
リースリングとケルナーは別々に収穫し、全房にてプレスします。
3つの品種を低温で落ち着かせてからブレンドした後、温度調節可能なステンレスタンクで発酵させます。
熟成は短期間で、無清澄（ヴィーガン対応）であるため葡萄品種の風味を残します。
さらにアロマとフレッシュさを保つために早めに瓶詰めします。
Information ワイナリー チャフィーブロス 生産地 オーストラリア ブドウ品種 リースリング、ゲヴァルツトラミナー、ケルナー 色／飲み口 白／辛口 アルコール度数 12.8% 内容量 750ml

☆「黒の雲丹醤油」がメディアで紹介されました！ 3月3日（金）19時～TBS系列バラエティー番組「熱狂！1/365のマニアさん」で雲丹醤油が紹介されました！ 2021年10月20日放送！日本テレビ系列『今夜くらべてみました』 2021年10月30日放送！日本テレビ系列『満天☆青空レストラン』 品名 黒の雲丹醤油 名称 しょうゆ加工品 原材料名 練うに、還元水飴、しょうゆ、砂糖、白ワイン、食塩、ソテーオニオン、昆布エキス、ホワイトペッパーパウダー／アルコール、調味料 （アミノ酸等）、増粘剤（加工でんぷん、キサンタン）、酸味料、着色料（黄5、黄4）、（一部に卵、小麦・大豆を含む） 内容量 150ml 賞味期限 2024年11月7日 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
開封後は要冷蔵。
販売者 株式会社ロコファームビレッジ　北海道北広島市大曲幸町3-7-6 品名 白の雲丹醤油 名称 しょうゆ加工品 原材料名 蒸うにペースト、還元水飴、しょうゆ、砂糖、白ワイン、食塩、ソテーオニオン、昆布エキス、ホワイトペッパーパウダー／アルコール、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でんぷん、キサンタン）、酸味料、着色料（黄5、黄4）、（一部に小麦・大豆を含む） 内容量 150ml 賞味期限 2025年4月11日 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
販売者 株式会社ロコファームビレッジ　北海道北広島市大曲幸町3-7-6

セミヨンを、ヴァンサンの解釈に従ってマセラシオンしました。
「私にとって、ワインは無限の創造性を秘めている。
」 彼の創造的なアプローチの結果、琥珀色に身を包んだ、エキゾチックで個性的な香りとフレッシュでフルーティな後味、余韻が長く複雑なワインが生まれました。
アペロやパエリア、シーフードとおすすめです。
Information ワイナリー シャトー・ド・クランヌ 生産地 フランス／ボルドー ブドウ品種 セミヨン 色／飲み口 オレンジ／辛口 アルコール度数 12.5% 内容量 750ml

淡いイエローの色調。
泡は細かく持ちもよい。
洋梨やカリンなど黄色果実や黄色花の香り上品で、軽やかな風味。
フレッシュな飲み心地で、ミネラルを感じる味わい。
Information ワイナリー アンドレ・ロレール 生産地 フランス／アルザス ブドウ品種 ピノグリージョ60%、オーセロワ30%、リースリング10% 色／飲み口 スパークリング／辛口 アルコール度数 12.5% 内容量 750mlアンドレ・ロレール　Andre Rohrer ストラスブールとコルマールの丁度中程に位置するミッテルベルグハイム村に所在する、ドメーヌ・アンドレ・ロレールの現在のオーナー醸造家アンドレは8代目で、そのお父さんは 1960年代からすでに雑草とぶどうの樹とが共生した栽培を始め、1980年代には化学殺虫剤の使用もやめ、2001年にはアンドレが公式にもAB認定ビオ栽培とした。
また、 2016年からはビオディナミによるぶどう栽培を始めている。
アンドレは、純粋さと精緻さを兼ね備えたとても優れたワインを生み出しているが、特筆すべきはアンドレの息子ルード ヴィックの存在！ルードヴィックはアンドレが受け継ぎ発展させたテロワールがしっかりと詰まったぶどうから、自然な醸造方法により純粋さがそのまま表現された、とても体に優し い味わいのワインを造りだした！このワインは、息子のルードヴィックがSO2の使用を極力抑え醸造した、生き生きとした美味しさに満ち溢れた味わいだ。

プロヴァンス地方リュベロン、脱力系ナチュラルワイン 騒ぐこと、不均等でバラバラな動きを意味するキュヴェ名です。
グルナッ シュとシラーを除梗後 8 日間醸しプレス、グラスファイバータンクで発酵、 ステンレスタンクで熟成しました。
明るいパープルルビー色、クランベリー やラズベリーのやさしい香り立ち、丸みのあるアタックに穏やかなタンニ ンに摘みたてベリーの酸が溶け込んだ味わいでほろ苦さが目立ちます。
Information ワイナリー アレクサンドル・ダレ 生産地 フランス／プロヴァンス ブドウ品種 グルナッシュ 70%（手摘み／平均60年）、 シラー 30%（手摘み／平均50年） 色／飲み口 赤／ミディアム アルコール度数 14% 内容量 750ml

2020年シャルドネ95％、2019年サンバサイドピノノワール5％使用。
　梅、サワーチェリー、黄色い果実の爽やかな味わい。
余韻に心地よい酸が感じられます。
Information ワイナリー ムーンダーラ 生産地 オーストラリア／ヴィクトリア ブドウ品種 シャルドネ、ピノノワール 色／飲み口 ロゼ泡／辛口 アルコール度数 11.5% 内容量 750ml ※抜栓時、よく冷やしていても噴いてしまうので、ご注意ください。
少しずつ空気を入れながら開栓してください。

商品情報商品愛媛県産　養殖　岩牡蠣大きくてジューシーな味わいが特徴の牡蠣の種類です。
6〜9月の夏が旬です。
天然物の場合自然のコケ、石などが付着してます。
殻を開ける際はケガにご注意下さい。
お願い発送当日水揚げされた活きのいい物をお送りいたします。
配送中に弱っているか死んでいる場合があります。
冷蔵配送をしていますので生食でも召し上がっていただける鮮度を保っています。
お手元に届きましたらすぐに開封してご確認下さい。
調理方法生食、焼き牡蠣、カキフライなど定番大人気、食卓を賑わす一品に！賞味期限冷蔵2日、冷凍1ヶ月営業日Webでのご注文は24時間受け付けております。
店舗へのお問合せは、下記の時間帯にお願いいたします。
　　平日　 9:00－17:00※土日祝祭日はお休みをいただいております。
送料北海道/沖縄1000円、東北300円の別途送料が必要です。
岩牡蠣 養殖（200-300g×5個） 愛媛（期間限定 5月中旬〜8月末） 送料無料 北海道/沖縄/東北は別途送料 宇和海の幸問屋 期間限定！！（5月中旬〜8月末）旬の愛媛愛南産岩牡蠣を召し上がれ！！生、焼き牡蠣、カキフライで！！ 5