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商品発送元：逸品 おとりよせ

フード・菓子
益子手作りハムは本物のハムを自分たちの手で！との願いから健康な栃木県産豚を原料に製造しています。
鮮度のいいお肉を使い材料に正直に造ったハム、ソーセージは肉本来の旨味を引き出しています。
■賞味期限ウインナー：15日　　燻しタンスライス：45日　その他30日■注文からお届けまでの期間：お申込みから7日■内容量・ウインナー（あらびき・青じそ・青唐辛子）140ｇ×3P・燻しささみ　120ｇ×1P・燻し豚タンスライス　80ｇ×1P・燻しとりおつまみ　70ｇ×1P

【商品名】 鳴海屋あごだしめんたい 1本物・くずれ子詰合せ 5６０ｇ
【内容】●あごだしめんたい5６０ｇ 1本物3６０ｇ、くずれ子2００ｇ、スケソウダラの卵：ロシア又はアメリカ産
【箱サイズ】20×20×4.5cm
【賞味期限】製造日より14日 (表示期限の半分以上)
【アレルゲン】小麦・大豆
【商品について】辛子明太子の漬けダレにあごだしをブレンドした旨味ダレにじっくり漬け込んだ、あごだし仕立ての辛子明太子です。
贈答用の「1本物」と色んなお料理にも使いやすい「くずれ子」をセットに致しました。

検索キーワード:長崎名産あごだし 国産あごだし 海鮮 魚介類 めんたいこ 明太子 辛子明太子 からし明太子 食品 食べ物 お取り寄せ ご飯のお供 ごはんのおとも 酒の肴 おつまみ つまみ アレンジ 贈り物 贈答品 贈答 プレゼント お返し 内祝い お礼 お歳暮 御歳暮


長崎県産のあごだし明太子。

風味豊かで甘やかな長崎の「あごだし」を使用。

「あごだし」とは飛び魚からとるだしのことです。

出汁をとるのにふさわしい飛び魚を厳選し、焼きと乾燥の工程を経て、風味と旨みを凝縮しています。

原料、漬け込みの調味液にもこだわり、たらこは船の上で完熟卵を取り出し、生のまま急速冷凍することで鮮度を保持しぷちぷちの粒感と卵の旨みを味わえます。


また、調味液は醤油は長崎で室町時代から続く歴史と伝統が息づく醸造メーカーの醤油を、塩はまろやかで深い味わいが特徴の、にがりを多く含んだ天日塩で、明太子との相性が良く、旨みを引き立ててくれます。


訳ありや切れ子ではない一本物だけの贅沢な逸品です。

家庭用としてもギフトとして贈り物でも。

長崎県産のあごだし明太子。

風味豊かで甘やかな長崎の「あごだし」を使用。

「あごだし」とは飛び魚からとるだしのことです。

出汁をとるのにふさわしい飛び魚を厳選し、焼きと乾燥の工程を経て、風味と旨みを凝縮しています。

原料、漬け込みの調味液にもこだわり、たらこは船の上で完熟卵を取り出し、生のまま急速冷凍することで鮮度を保持しぷちぷちの粒感と卵の旨みを味わえます。


また、調味液は醤油は長崎で室町時代から続く歴史と伝統が息づく醸造メーカーの醤油を、塩はまろやかで深い味わいが特徴の、にがりを多く含んだ天日塩で、明太子との相性が良く、旨みを引き立ててくれます。


訳ありや切れ子ではない一本物だけの贅沢な逸品です。

家庭用としてもギフトとして贈り物でも。


検索キーワード:長崎名産あごだし 国産あごだし 海鮮 魚介類 めんたいこ 明太子 辛子明太子 からし明太子 食品 食べ物 お取り寄せ ご飯のお供 ごはんのおとも 酒の肴 おつまみ つまみ アレンジ 贈り物 贈答品 贈答 プレゼント お返し 内祝い お礼 お歳暮 御歳暮

・ 200ミリリットル (x 1)
・内容量：200ml
・ ぶどうのまろやかな甘み、やわらかな酸味、豊かなぶどうの香り。
マルピーギ社が、その伝統的技術を生かしつつ、独自の新しい製法で完成させた6年熟成のバルサミコです。
モデナ産のぶどうを圧搾して加熱したモストを、 毎年木樽を替えながら6年間熟成させ、さらにスチール樽で 半年間寝かせて仕上げます。
６年という期間ながら、12年以上熟成させた伝統的バルサミコに匹敵するおいしさを味わうことができます。
12年、25年熟成のものに比べお求めやすい価格なので、本物のバルサミコの風味を気軽に楽しめます。

・ ＊2019年秋以降に現地出荷分から、現地モデナの規定により、最終の工程でごく微量（全体量の0.5%）のワインビネガー（モデナ産ぶどう100％製）が加わります。

1700年からの歴史がある葡萄園。
親戚である「サン・グイド」や「オルネライア」に葡萄を譲っていた「カステロ・ディ・ボルゲリ」は、2001年が初リリースでヴェロネッリ誌も大注目！2002年と2003年は厳しい気象条件のため、納得のいく葡萄が収穫できなかったと言う理由でこのワインの生産をあえてしなかったという、まさに本物、生産者の鏡のような造り手！このファーストの「カステロ・ディ・ボルゲリ・スペリオーレ」はバリック熟成14〜18ヵ月、その後瓶熟8ヵ月。
赤い果実がよく感じられ、スパイスのニュアンスも感じられるアロマ。
タンニンはしなやかでヴィロードの様に滑らかな舌触り。

◆Bolgheri Superiore 2005 Castello di Bolgeri DOC Bolgheri Superiore
◆種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆生産地：イタリア / トスカーナ / DOCボルゲリ・スペリオーレ
◆ヴィンテージ：[2005]年　◆内容量：750ml0209001000785

入手困難！ブルゴーニュ赤ワイン愛好家、長期熟成大型ボトルファン大注目の飲み頃9年熟成！パーカー五ツ星生産者でe.ロバートパーカードットコム88点！ボジョレの王様と言われ、壜の中で熟成させるとさらに力を発揮し、この場合コート・ドールのピノ・ノワールと類似するクリュ・ボジョレ！ヒュー・ジョンソン氏はムーラン・ナ・ヴァンに三ツ星！おすすめ生産者の6人のひとりに挙げています。
M.サトクリフ女史は「骨組みの確かさと長寿力に本物の血筋の良さ」と絶賛！名門ルイ・ジャドのドメーヌもの！ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス誌は3BDで「クロの名前のついたワインは現在のボジョレーでも既に最高峰にあるが、アサンブラージュしたムーラン・ナ・ヴァンも、その豊満なボディと繊細さを持って、試飲では私たちをおどろかせてくれることもしばしば。
」と大絶賛！すばらしい熟成をするため人気のマグナムサイズ！ワイン愛好家の方は押さえてください！

◆Moulin A Vent 2008 Chateau des JACQUES LOUIS JADOT Magnum
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス/ブルゴーニュ/ボジョレー/AOCムーラン・ナ・ヴァン
◆ヴィンテージ：[2008]年　◆内容量：1500ml

ブルゴーニュ産赤ワイン愛好家大注目！大人気の2009年ヴィンテージ！ワイナート誌9号で「シャンボール村のドメーヌが造るシャンボールは、ある意味で本物の味がする」として紹介！ワインエステート誌2002年「ワイン・オブ・ザ・イヤー」に選出され五ツ星評価！ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス2012年版で2BD！1850年からシャンボール・ミュジニー村で歴史のある家族経営の典型的なブルギニョン！ジュヴレ・シャンベルタン側の一級クロ・デ・ゾルムとレ・ファコニエールに囲まれ、道を隔ててクロ・ド・ラ・ロッシュ特級に隣接するレ・シャリエール！チェリーや赤いラズベリーやハーブのアロマ。
フレッシュで透明感のある健全な酸！しみ込むような果実味を伴うフィニッシュのモレ・サン・ドニ一級が少量入荷！
◆Morey Saint Denis 1er Cru“Les Charrieres” 2009 Domaine Herve Sigaut
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆生産地：フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ / AOCモレ・サン・ドニ1級
◆ヴィンテージ：[2009]年　◆内容量：750ml

ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！R.パーカー四ツ星生産者で各ワイン誌大絶賛のジョルジュ・デュブッフの希少なドメーヌもの！ワインアドヴォケイト誌は1991-2009年までほぼ毎年高評価！ヒュー・ジョンソン氏も「上質のローヌやブルゴーニュワインのような風味を持つ事さえある。
最も大物にして潜在的に最良のボージョレワイン。
力があって肉のようにかみごたえがあり寿命の長いもの。
」と大注目する赤ワイン！！セレナ・サトクリフ女史も「骨組みの確かさと長寿力に本物の血筋の良さが組み合わさっている。
」と絶賛！しかもグレイトヴィンテージ1985年もの！ムーラン・ナ・ヴァンと言えばボジョレーの王様と言われ、壜の中で熟成させるとさらに力を発揮するクリュ・ボジョレ！30年近くの熟成を経た希少なムーラン・ナ・ヴァン！ワイン愛好家垂涎の逸品が極少量入荷！
◆Moulin-A-Vent 1985 Domaine de la Tour du Bief Georges Duboeuf
◆種類：赤ワイン/フルボディ
◆産地：フランス/ブルゴーニュ/ボジョレー/AOCムーラン・ナ・ヴァン
◆ヴィンテージ：[1985]年　◆内容量：750ml

ドイツ ファルツ州で最も古いワイナリーの一つであり、ファルツ州が経営する州立ワイナリー「ヨハニターグート」。
伝統と進歩の融和を目指し、本物の高品質なワイン造りを行っています。
ファルツの中心部に位置するブドウ畑は、自然と調和し、土壌の種類に富み、それぞれの畑の状況を考慮しながら作業を行っています。


ワインは小樽で12ヶ月間熟成。

サワーチェリーなど繊細なアロマ。
コショウのようなニュアンスと柔らかなタンニン、カカオ豆の素晴らしい風味。
ほんのり冷やしていただくと夏にもお楽しみいただけます。

相性の良い料理：白身の肉、ガチョウ、ムール貝や貝類、白カビチーズ

英字表記:Spatburgunder QBA Trocken Staatsweingut Mit Johannnitergut

生産者:シュターツヴァイングート ミッテ ヨハニターグート

生産国:ドイツ

地域1:ファルツ

タイプ・味わい:赤/辛口

葡萄品種:ピノ ノワール

添加物:酸化防止剤（亜硫酸塩）

内容量(ml):750ml

※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。



　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lドイツl　lファルツl　lピノノワールl

ドイツ ファルツ州で最も古いワイナリーの一つであり、ファルツ州が経営する州立ワイナリー「ヨハニターグート」。
伝統と進歩の融和を目指し、本物の高品質なワイン造りを行っています。
ファルツの中心部に位置するブドウ畑は、自然と調和し、土壌の種類に富み、それぞれの畑の状況を考慮しながら作業を行っています。


ワインは小樽で12ヶ月間熟成。

サワーチェリーなど繊細なアロマ。
コショウのようなニュアンスと柔らかなタンニン、カカオ豆の素晴らしい風味。
ほんのり冷やしていただくと夏にもお楽しみいただけます。

相性の良い料理：白身の肉、ガチョウ、ムール貝や貝類、白カビチーズ

英字表記:Spatburgunder QBA Trocken Staatsweingut Mit Johannnitergut

生産者:シュターツヴァイングート ミッテ ヨハニターグート

生産国:ドイツ

地域1:ファルツ

タイプ・味わい:赤/辛口

葡萄品種:ピノ ノワール

添加物:酸化防止剤（亜硫酸塩）

内容量(ml):750ml

※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。



　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lドイツl　lファルツl　lピノノワールl

「慶び」はすべて注文生産によって製作される、豪華な一本物の鮨蒲。

お祝いや慶びの席にふさわしい一品です。


※受注生産につき一週間程かかります。

貴腐ワインはとても貴重です、貴腐菌は毎年都合よく発生するわけではなく、未熟なぶとうに付着すれば病気になってしまいます
やっと発生しても、収穫までの天候条件によっては途中で腐ってしまうのです
まさにこのワインは自然からの授かり物です
製造は、貴腐ワインの特徴が最大限生かされるように必要最小限の工程で行われるため、保存中におりが生じることもありますますが、これもまた本物の証(あかし)です
[長野県]
白　極甘口　720ml　[1997]年産
超限定品 2700本　添加ワイン
収穫年 1997年 品種名 シャルドネ、セミヨン
アルコ-ル分　15％未満
未成年者への酒類の販売は固くお断りしています