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一度は食べたい本物の黒豚の味♪しゃぶしゃぶでどうぞ♪名称 六白黒豚 肩ロース 生産地 国産（鹿児島 他九州） 内容量 約1kg（約250g×4pc）（生ものですので多少の前後はお許しください） 等級・サイズ 切り落とし 賞味期限 冷凍で約1ヶ月　解凍後冷蔵で3日以内 保存方法 冷凍（-18℃以下） 冷蔵（5℃以下） 送料 送料900円（北海道は送料1,900円、沖縄県は送料2,900円頂戴いたします） 数量2個まで同梱可能→1件分の送料で発送できます。
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※なるべく前もってのご注文をおすすめ致します。
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【くろぶた】【クロブタ】【ろっぱく】【純粋黒豚】【国内産】【豚肉】【肉】【ぶた】【ポーク】【薄切り】【小間】【豚こま】【豚コマ】【きりおとし】【切りおとし】【鍋】【豚しゃぶ】【すき焼き】【しょうが焼】【肉巻き】【かごしま黒豚】【あぐー】【アグー豚】【イベリコ豚】【1キロ】

まぐろの王様。
本マグロ。
まぐろ問屋だから出来る厳選の最高級本まぐろ赤身。
老舗百貨店にも卸している本物の味。
お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。
商品名 極上本まぐろ赤身400g前後 原産地/製造地 大西洋・地中海マルタ 内容量 200g前後×2サク 原材料 養殖本まぐろ 賞味期限 出荷日より冷凍7日 保存方法 要冷凍−18℃以下で保存。
再冷凍はお避け下さい。
注意事項 ※200g前後のサクを2つお届けします。
※商品は部位によって皮、骨や血合いが若干付いている場合がございます。
取り除いてからお召し上がり下さい。
※表面に切り出した際の「切り粉」が付いていますが、大きな冷凍まぐろからの切り出しならではのものです。
又、船上から一度も解凍されていない証拠でもあります。
切り出しは築地市場で行われ、衛生上の問題はありません。
詳細説明 本まぐろファンには赤身好きな人が多いです。
これぞまさしく、通の味わいです。
●「まぐろの真髄は赤身にあり」と言われるほどの旨さ．．．本まぐろは、やはりこの赤身でしょう！他のまぐろに比べると、艶めく赤色が美しい。
これは味も濃厚な証拠です。
本まぐろの赤身は、酸味と甘みのバランスが絶妙！しっとりとした旨味があり、舌に絡みつくような食感が特徴的。
お刺身の後には、贅沢にも本まぐろのヅケを堪能してみては？【楽天市場 魚介類・水産加工品＞マグロランキング1位】リアルタイムランキング：2024年11月12日(火)21:34更新 【楽天市場 マグロ＞赤身ランキング1位】リアルタイムランキング：2019年2月22日(金)01:35更新 400gは、お刺身・まぐろ丼なら約4人前です。
築地まぐろ問屋の目利きが厳選する至高の逸品。
まぐろの王様、本マグロの赤身♪ 濃厚でしっとりとした旨味は、通の味わい。
艶めく赤色が美しい★本まぐろの真髄は赤身！ 都内の高級寿司店、老舗百貨店にも卸している 本物が認める最高級の本マグロをお届けします。
目指すは、記憶に残る極上の美味しさ。
選び抜かれた赤身を是非ご家庭で！！ 脂のりもあり、酸味と甘みのバランスが絶妙！ まぐろサク1枚は、200g前後です。
しっとりとした中にも深い旨味があり、 舌に絡みつくような濃厚食感が特徴的な逸品。
お刺身や、赤身尽くしの海鮮丼を ご家庭で気兼ねなく、ゆっくりと味わって下さい。
まぐろ通からは、「まぐろの真髄は赤身にあり」 と言われるほど官能的な旨さ．．． 本まぐろは、やはりこの赤身でしょう！ 若干の酸味が、まろやかな脂を引き立てます。
赤身握りもご家庭でたっぷりとご賞味下さい。
コクがあり、香りと旨みが口の中に広がります。
本まぐろは、魚体の大きさで味が決まります。
舌触りもきめ細かくネットリと新鮮な触感！ 本まぐろ特有の旨みの濃さがたまりません♪ 厳選本まぐろならではの、赤身の味わい。
お刺身でその真価を味わった後は、煮切り醤油で ヅケにしてご堪能頂くのもオススメです。
かんたん解凍マニュアル付属で安心♪ 冷凍まぐろの味は、解凍が命です。
まぐろの本当に新鮮な美味しさを味わえます。
世界のまぐろが集まる築地市場にて、 この道35年以上！まぐろ問屋のプロの目利きが セリで厳選入荷し、毎朝切り出すのがこだわり。
漁獲〜出荷直前まで超低温冷凍を維持します。
熟成しつつ、鮮度が落ちることはありません。
▼1サクづつ包装してお届けします。
▼

【送料無料／一部地域除く】
【一個あたり 512円（税込）】
アイスコーヒー用に特別にブレンドされたコーヒー豆を風味とコクが際立つ味わいに仕上げました。

喫茶店の本格的な味わいがご家庭でもお手軽に味わえるリキットアイスコーヒーです

■最短でのお届けをご希望の場合は、お届け日の指定はしないでください
■北海道・沖縄県は別途送料が必要
　　北海道 1個口あたり 715円（税込）
　　沖縄県 1個口あたり 2,420円（税込）

珈琲 ブラック 川島珈琲店 喫茶店 本格 お手軽 コールド 特別ブレンド 1000ml ケース まとめ買い セット 2リットル　1リットル

商品の説明 こだわり抜いた本物の味。
「精米の匠」主人が自信を持ってみなさまえお伝えします。
原材料・成分 令和3年兵庫県産コシヒカリ　10割

独自のマヌカハニー ? マヌカハニーはニュージランドの大自然で収穫される、独特な他にはない風味を持つ蜂蜜として世界中で知られています。
UMF（ユニークマヌカファクターはちみつ協会）は独立した組織です。
会員は協会が定めた厳格な基準と等級レベルを満たす必要があります。
協会ではその基準が保存されているかどうかランダムで検査を実施しています。
New Zealand Honey Co.はUMFHAの会員番号2060の会員です。
UMFの等級 ? 当社蜂蜜のグレードにはUMFを用いています。
MGOレベルは比較のために記載しています。
UMF 10+は少なくとも263+ MGOを満たすレベルです。
なぜニュージーランドの蜂蜜を買うべきか ? ニュージーランドへの蜂蜜の輸入は禁止されています。
そのため、当社で収穫、梱包、販売している商品は100%本物のニュージーラン

「しまんと 一本釣り地鰹の藁焼き タタキ旬凍」は、地元の高知県民をもうならせる絶品の鰹たたきです。
高知県中土佐町久礼で地元の漁師が400年以上の歴史がある一本釣り漁法を用いて釣り上げた、日戻り鰹を使用しています。
獲れたての新鮮なカツオを、その日のうちに香ばしく焼き上げ、タタキに仕上げ瞬間冷凍しました。
お米の藁を使って伝統的なわら焼きで仕上げています。

バーナーなどで焼き上げられることが多い鰹のたたきですが、こちらは焼き職人が始めから最後まで熟練の技を用いて焼き上げる、100％本物のわら焼きです。
地元のお米の藁を使用し、絶妙な煙と炎のバランスを生む乾燥具合など、稲藁農家さんにひと手間もふた手間もかけてもらった逸品を用いて、焼き職人が心を込めて仕上げました。
ぜひご自宅で味わってみてください。

わずか3gの砂糖でヘルシーなクッキー: 3gの砂糖、0gのトランス脂肪、110カロリー、3gの繊維が含まれています.
低糖クッキー: 3g の糖分を含むリップ ヴァン レオスはダイエットに優しく、子供にも大人にもぴったりのスイーツです。

シンプルでクリーンな材料: 私たちは最高の品質、最もシンプルで最も栄養価の高い材料を追求し、おいしい食品を作ることを可能にします。

天然成分の本物の味: カカオとバーボン バニラをブレンドしたサンドイッチ クッキー。

軽食と詰め込み可能: オフィス、ランチボックス、運動後の健康的なスナック、外出先での朝食に最適です。

個包装のゴーパック10個入り、1パックにクッキー4枚入り。
おおよそのサイズ : 13.19×7.56×2.4インチ 重さ : 14.8オンス B0B4XTFRN4

※ギフト用（化粧箱・保冷ケース入り）

※選べる３種類
Ａ：肩ロース（１本/約500ｇ）
Ｂ：肩ロース・モモ（各１本/各約500ｇ）
Ｃ：モモ２本（約500ｇX２本）

こちらはＢコースの商品となります。


本当の美味しさを求めて、防腐剤、合成調味料、添加物を一切使用せず、
熟成させたタレに厳選した国産の豚肉を一週間漬け込み、
昔ながらの直火釜でじっくり焼き上げました。

自然の味にこだわり、一本一本心をこめて焼き上げております。

どうぞ本物の味をお楽しみください。



※ひとつひとつ手作りのため、大量のご注文の際はお時間をいただく場合がございます。
予め時間に余裕をもってご注文ください。
また、お届け指定日有の際は備考欄にご希望日をお知らせください。


【アレルギー成分表示】大豆・小麦を含む
【お届け状態】冷蔵
【賞味期限】15日
【冷蔵】

さかえや　辛子明太子並切　2kg
こだわりの蔵出し明太子！「さかえや」 辛子明太子。


さかえやの明太子は「丹念仕立ての素朴な味わい」を信念に、
第一の蔵、第二の蔵、第三の蔵までの三段階の蔵仕込みで96時間以上熟成させ、
独自製法により製造しています。
製造責任者自ら漁場に赴き、原料の船内加工や産地加工場を
確認し買い付けを行う、こだわりの明太子を是非ご賞味ください。


明太子の製造過程でどうしても出てしまう「切子」。
味は製法や味付けなど
一本物の明太子と変わりありません。
並切子だからできるこの価格。

切子だから食べやすい大きさにカットする必要なし。

必要な時に必要な分だけさっとご使用いただけます。


白いご飯はもちろん、アレンジ次第で
様々な料理でお使いいただけます。

本物のヴィニュロンが上山で醸すナチュラルワイン！ ドメーヌ・テッタ元栽培醸造責任者の片寄広朗氏！ Dmテッタ設立の立役者として活躍した片寄氏が熱い 熱意で山形県に移住し、このアグリクールを設立！ 山形県上山市のカベルネ・ソーヴィニョン100%使用！ 片寄氏超こだわりのナチュラル辛口ロゼワイン！ その名も「ラ・ヴィ・アン・ローズ(バラ色の人生)」！ ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い

シャンボール・ミュジニー 一級ファン大注目の2009年ヴィンテージが入荷！「シャンボール村のドメーヌが造るシャンボールはある意味で本物の味がする」とワイナート誌でカラーページ特集！ワインエステート誌2002年「ワイン・オブ・ザ・イヤー」に選出され五ツ星評価！1850年からシャンボール・ミュジニー村で歴史のある家族経営の典型的な“ブルギニョン”から、ボンヌ・マール特級と一級レ・ブドに隣接する人気一級畑“レ・センティエ”！ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス2012年版は2BDマークで16/20点の高評価！ハイビスカスやレッドベリー、カシスやハーブ、なめし皮などの香り。
濃縮した果実感に酸、タンニンのバランスの非常に素晴らしい印象。
ほのかに熟成したニュアンスも現れ始め、まろやかな心地良さを感じさせる赤ワイが少量入荷！
◆Chambolle Musigny 1er Cru “Les Sentiers” Vieilles Vignes 2009 Domaine Herve Sigaut
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆生産地：フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ / AOCシャンボール・ミュジニー1級
◆ヴィンテージ：[2009]年　◆内容量：750ml

人気の国産熱はちみつを3種類厳選した、神戸養蜂場オリジナルの【蜜の奏】が誕生しました。

お味はりんご・みかん・アカシアの3種類。
2本セットや3本セットでお得にお求めいただけます。

また、当商品は水分を飛ばすための人工的な高温加熱を行わない、いわゆる非加熱蜂蜜です。
加熱量を抑えることで独特のエグミを防ぎました。

まろやかな口通りで、食べた後はさっぱり。
そのまま召し上がっていただくことも可能です。

また、
・照り焼きのタレ
・サラダ用ドレッシング
など、料理にやさしい甘みをプラスしたいときにもオススメの一品です。


《注意》
・1歳未満の乳幼児には与えないで下さい。

・開封後はお早めにお使い下さい。

・白い点や白く固まる現象は、蜂蜜の特性で品質には問題ありません。


《他商品との同時購入について》
こちらの商品は常温宅配便での配送となりますので、クール便（冷凍）、クール便（冷蔵）との同梱不可となり、それぞれ別送料が発生します。
またメール便と同時購入の場合は、常温宅配便で同梱にてお送りさせていただきます。
（ご注文後、正しい送料をご連絡します。
）

※送料無料（北海道・沖縄・離島は送料無料対象外です。
）

新鮮な小鯛を体温で鮮度が落ちぬよう1尾あたり数十秒もかからぬ早業で3枚に卸し、塩を振ることで余計な水分をだししばらく置くことで艶と照りを出します。

最後に酢で〆て完成。

杉の香りがとてもよく、掛け紙をかけて仕上げます。

永く愛されてきた、樽に詰まった「本物の味」をお楽しみください。


【内容量】180g×2樽　箱入り(サイズ:縦90×横180×高さ100mm)
　　　　　約34枚前後 ※枚数の指定はできません。
"
【原材料】キダイ(レンコダイ:国産【日本海近海】)、米酢、食塩
　　　　　※中骨は取り除いておりませんので、
　　　　　多少口にあたることもございますが予めご了承ください。

【賞味期限】出荷日より 7日間(要冷蔵 10℃以下で保存)
【配送方法】冷蔵便

※沖縄、北海道への発送は送料が別途700円となります。

原料となるスケトウダラの卵は国産（北海道 噴火湾産）を厳選！
国産の「成熟卵」のみ使用しているため輸入物よりもプチプチ食感を楽しめます！

それに加え最高級の「北海道産 羅臼昆布」や「輪切りの唐辛子（激安明太子に多い粉末は使用していません。
）」や「日本酒（銘酒：萬代）」を使った特製ダレを一緒に漬け込み <720時間> かけじっくり熟成しているので、他の明太子よりも <生臭さの軽減> しております！
また、輪切り唐辛子の使用と長期熟成 漬け込みより無着色でも色合いのよい辛子明太子となっています！！

国内製造だから安心安全、高品質の明太子をご提供しております。
たっぷり450gの樽入り(厚紙製)で贈り物にも最適です！


■商品内容：昆布漬け辛子明太子450g（無着色・一本物）
■賞味期限：冷凍保存で2ヶ月（解凍後は冷蔵保存で14日）
■お召し上がり方：自然解凍しお召し上がりください。

■配送方法：ヤマト便

［御歳暮 お歳暮 明太子 ギフト お中元 敬老の日 母の日 父の日 ギフト 贈り物 贈答用］

原料となるスケトウダラの卵は国産（北海道 噴火湾産）を厳選！
国産の「成熟卵」のみ使用しているため輸入物よりもプチプチ食感を楽しめます！

それに加え「輪切りの唐辛子（激安明太子に多い粉末は使用していません。
）」や「日本酒（銘酒：萬代）」を使った特製ダレを一緒に漬け込み <720時間> かけじっくり熟成しているので、他の明太子よりも <生臭さの軽減> しております！

また、輪切り唐辛子の使用と長期熟成 漬け込みより無着色でも色合いのよい辛子明太子となっています！！
国内製造だから安心安全、高品質の明太子をご提供しております。
たっぷり450gの樽入り(厚紙製)で贈り物にも最適です！

お客様からのご要望により、特別に超辛口タイプ（激辛）をご用意。

「特製タレ」付きですので、お好みでご調節ください。



■商品内容：(超辛口)明太子450g（無着色・一本物）
■賞味期限：冷凍保存で2ヶ月（解凍後は冷蔵保存で14日）
■お召し上がり方：自然解凍しお召し上がりください。

■配送方法：ヤマト便

［御歳暮 お歳暮 明太子 ギフト お中元 敬老の日 ギフト 贈り物 贈答用 激辛明太子］

老舗 椎茸専門店 健康 安心 安全 大分県産原木栽培乾しいたけ 美味しい しいたけ うま味 きのこ好き 本物の美味しさ をお届けいたします商品情報名称山の宝石　上どんこ原材料名原木乾しいたけ（大分県産）内容量約60g賞味期限365日保存方法開封前：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
開封後：密閉容器に移し替えて冷蔵庫での保存をお勧め致します。
※長期保存の場合、冷凍保存をおすすめいたします。
栄養成分表100gあたりエネルギー　182.0kcal　たんぱく質　19.3g　脂質　3.7g　炭水化物　63.4g　食塩相当量　0.02g　〈推定値〉 販売者株式会社姫野一郎商店大分県竹田市大字会々2718番地干し椎茸 母の日 プレゼント 国産 ギフト 「山の宝石 上どんこ」 高級どんこ どんこ 大分県産 原木しいたけ 原木栽培 乾しいたけ しいたけ 原木栽培乾しいたけ 干ししいたけ 乾物 天然だし 出汁 産地直送 贈り物 手土産 姫野一郎商店 老舗 椎茸問屋 健康 安心 安全 大分県産原木栽培乾しいたけ 美味しい しいたけ うま味 きのこ好き 本物の美味しさ をお届けいたします ワンランク上の美味しさを大切な人に 真心が伝わる贈り物 『山の宝石シリーズ』の乾しいたけは寒暖差の厳しい環境の中で育ち、二年の歳月をかけて豊富な栄養が蓄えられた、肉厚で身がよく締まった最高級品を一粒一粒、丁寧に袋詰めしました。
大自然の恵みが奇跡的に生み出した、造形美と他の乾しいたけにはない、深い味わいをご堪能いただけます。
お世話になっている大切なひとへ。
健康を気遣うあの人へ。
贈り物に是非どうぞ。
上どんこ 肉厚でうま味をしっかり含み、香り豊かな乾しいたけの最高峰。
厳選に厳選をかさね、色・形・大きさなどの品評会規格より、選び抜かれた高級な乾しいたけです。
そんな乾しいたけを厳選できるのは、産地椎茸問屋の姫野一郎商店だからこそ。
2年の歳月をかけ、じっくりと育った原木椎茸は、他とは比べものにならないおいしさ。
味・香り・歯ごたえが抜群に良い椎茸が原木栽培乾しいたけです。
また、美味しさの違いは、戻した後の戻し汁にも。
栄養豊かで香りの良い上質な天然出汁が出ます。
お味噌汁や煮物以外にもカレーや八宝菜など和洋中とお使いいただけます。
しいたけがお好きな方はぜひ一度、違いの分かる、大分県産原木乾しいたけを味わってください。
○粒サイズ 10g以上 ○箱サイズ 30×11.5×10.5cm ○ギフト包装について 宝石箱をイメージした梱包になっていますので、包装はせず手提げ袋をお付け致します。
のしがご入用の際は、カート内の備考欄にてお書き添えください。
・手提げ袋サイズ　W32×H26×D14cm 12

浜の漁師煮！本物の味をご賞味くださいキンメダイ/煮付け/お祝い/慶事/ギフト/贈答品/お中元/お歳暮/福島県/産地直送/送料無料 おのざきの人気の煮魚を一度に味わえる贅沢セット。
自慢のたれで煮付けたコラーゲンたっぷりの金目鯛、高級魚のなめたかれい、脂がのったぶり・さばは、ご飯によく合います。
ギフトにもおすすめ。
金目鯛の漁師煮詰合せ 名称 金目鯛の漁師煮詰合せ 内容量 金目鯛姿煮×1尾／なめたかれい／天然ぶり／さば／さば味噌煮 100g×各1切（※季節により商品内容が異なる場合があります） 原材料 金目鯛（宮城県産）、なめたかれい（宮城県産）、ぶり（青森県産）、さば（青森県産）、醤油、味噌、みりん風調味料、料理酒、ザラメ、生姜、水飴、砂糖、唐辛子、食塩、一部に小麦、大豆を含む 賞味期限 製造日より30日 保存方法 冷凍（−18℃以下で保存してください） 製造元 株式会社おのざき （福島県いわき市平正内町80−1）

まぐろの王様。
本マグロ大トロ。
まぐろ問屋だから出来る厳選の最高級本まぐろ。
老舗百貨店にも卸している本物の味。
お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。
商品名 極上本まぐろ大トロ400g 原産地/製造地 大西洋・地中海マルタ 内容量 200g前後×2サク 原材料 養殖本まぐろ 賞味期限 出荷日より冷凍7日 保存方法 要冷凍−18℃以下で保存。
再冷凍はお避け下さい。
注意事項 ※200g前後のサクを2つお届けします。
※商品は部位によって皮、骨や血合いが若干付いている場合がございます。
取り除いてからお召し上がり下さい。
※表面に切り出した際の「切り粉」が付いていますが、大きな冷凍まぐろからの切り出しならではのものです。
又、船上から一度も解凍されていない証拠でもあります。
切り出しは築地市場で行われ、衛生上の問題はありません。
詳細説明 大トロはまさに王様の味！！ ●まぐろの王様、本まぐろの大トロはもはや海のダイヤモンド。
食べたことありますか！？ 夢にまで見た大トロを思う存分味わって下さい！ 舌にまとわりつく、あま〜い食感こそ本まぐろの証。
口に入れるとあっという間にとろけてしまう、これが極上の美味しさ。
選び抜かれた大トロを是非ご家庭で！！【楽天市場 魚介類・水産加工品＞マグロランキング1位】リアルタイムランキング：2024年11月28日(木)03:50更新 【楽天市場 マグロ＞大トロランキング1位】リアルタイムランキング：2018年10月2日(火)22:51更新 400gは、お刺身・まぐろ丼なら約4人前です。
築地まぐろ問屋の目利きが厳選する至高の逸品。
まぐろの王様、本マグロの大トロ♪ 口に入れるとあっという間にとろけてしまう、 極上の脂のり★大トロはまさに王様の味わい！ 都内の高級寿司店、老舗百貨店にも卸している 本物が認める最高級の本マグロをお届けします。
目指すは、記憶に残る極上の美味しさ。
選び抜かれた大トロを是非ご家庭で！！ もはや言葉が要らないほどの霜降りのサク。
まぐろサク1枚は、200g前後です。
お刺身や、大トロ尽くしの海鮮丼を ご家庭で気兼ねなく、ゆっくりと味わって下さい。
巨大な本マグロの本当の大トロ部位を厳選！ 実は過去に、「脂がのり過ぎている」と クレームが来た事があります．．． やはり本マグロは、赤身・中トロと合わせて バランスよくお召し上がり頂くのがオススメ！ 銀座の寿司店なら一貫の相場は2,000円前後★ 大トロ握りもご家庭でたっぷりとご賞味下さい。
当店では、トロ専用醤油も販売しております。
大トロのお刺身は、体温でトロけてしまうほど！ 贅沢すぎる、「炙りトロ」もお楽しみ下さい。
炙る事でマグロの旨みが引き立ち絶品です。
かんたん解凍マニュアル付属で安心♪ 冷凍まぐろの味は、解凍が命です。
まぐろの本当に新鮮な美味しさを味わえます。
世界のまぐろが集まる築地市場にて、 この道35年以上！まぐろ問屋のプロの目利きが セリで厳選入荷し、毎朝切り出すのがこだわり。
漁獲〜出荷直前まで超低温冷凍を維持します。
熟成しつつ、鮮度が落ちることはありません。
▼1サクづつ包装してお届けします。
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これが本物のシシャモ！ ホクホク、旨みたっぷり！ プチプチ卵が美味しい！これが本物の味！　北海道の天然シシャモは、脂ののりがよく、旨みがたっぷり！ ふっくらホクホクの身が、口の中で旨みとともにほろほろとほどけていきます。
プチプチ卵がおいしい！旬の味覚をお取り寄せ。
お中元 お歳暮 父の日 母の日の贈り物に。
商品の詳細情報 ●商品内容 北海道産天然シシャモ　メス(大) 30尾 【生産地】主に鵡川町、日高町（厚賀地域）、広尾町沿岸海域で水揚げされた天然シシャモをお届けしています。
大サイズのメスは、1串10尾で150〜160g程度の大きさです。
※子持ちシシャモです。
時期によって卵の量が異なります。
卵が少ない時期もありますのでご了承ください。
【原材料名】ししゃも（北海道産）、食塩 ●保存方法 冷凍保存（-18度以下） 【賞味期限】 別途、商品に記載。
（製造日から360日） ●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。
先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。
●お届け日時の指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。
●配送便 ※他の商品との同梱は、冷凍便で送ることができるものに限ります。
　シシャモ（柳葉魚）は、キュウリウオ科・シシャモ属の魚で、世界中でも北海道の太平洋沿岸の一部にしか生息しない、北海道の固有種です。
　海を回遊するシシャモは、10月中旬から11月下旬にかけて、産卵のために、生まれた川を遡上します。
　日高沿岸の沙流川、鵡川のほか、十勝、釧路方面では、十勝川、茶路川、庶路川、新釧路川、別寒辺牛川など、遡上する河川もごくわずかです。
シシャモが遡上する数少ない河川、沙流川(10月) 1串に10尾ずつシシャモの頭を通します 　シシャモは、北海道の鵡川から釧路に至る太平洋沿岸だけで漁獲されます。
　主に鵡川町、日高町（厚賀地域）、広尾町沿岸海域で水揚げされたものをお届けしています。
　晩秋の浜風にすだれ干にされるシシャモは、旨味が濃く、脂のりも抜群ですが、漁獲時期と漁獲場所が限られるため、漁獲量は国内流通量の10％程度しかありません。
　シシャモは、オスの方が魚体が大きく、身も肉厚ですが、抱卵しているメスは、卵の旨味が濃く、市場価格もオスより上です。
　でも、シシャモ本来の旨味を味わいたい方へは、オスのシシャモをオススメしています。
さっと、焼き上げて、味を比べてみてください。
　食べると、口の中にシシャモの豊潤な脂と旨味が広がり、ふっくらとやわらかい身は、とけてしまいそうな食感です。
豊潤な脂は、とけてしまいそうな食感です 旨味を味わうならオス(手前)がオススメです 　左の画像の、奥側がメス、手前がオスです。
（緑の葉は、柳の葉です。
）　オスはメスよりも2倍近く大きく、漁獲する時期にもよりますが、メス10尾で100〜140g程度、オス10尾で180〜200g程度の重さです。
　シシャモは、「柳葉魚」と書きますが、柳の葉のように小さく、細長い魚です。
　現在国内で流通しているシシャモのほとんどが、北太平洋海域で漁獲される、キャペリンという別種の魚です。
　また、シシャモには、同属の魚として、ナイトスメルトとロングフィンスメルトという近縁種もあります。
　いずれもカナダ、アメリカの西海岸に生息しますが、近年は、これらの魚も輸入され、「シシャモ」として国内で流通しています。
晩秋に行われるシシャモ漁（10月・鵡川沖） 　シシャモの名は、アイヌ語のスサム（スス＝柳、ハム＝葉）に由来します。
　かつて、飢えに苦しんでいたアイヌの人々を救うために、神様が柳の葉を川に流し、それをシシャモに変えたというアイヌ伝説が語源となっています。
　シシャモ漁は、シシャモが河川に溯上する前に、河口近くの海に網を入れて漁獲しますが、地元では刺身や寿司種としても珍重されています。
地元でしか味わえないシシャモの生寿司

マイスター清水稔之が、一本一本手作りで本物の味をお届けいたします。
名称 バイエリッシャーホーフ　ドイツの朝食セット 内容量 クロイターグリラー 3本入り フライッシュケーゼ 1枚入り スライスソーセージセット(2種×6枚) 事業者 株式会社清水　バイエリッシャーホーフ(兵庫県丹波市） 配送方法 冷蔵配送 備考 ※一本一本手作りの為、重量に多少の誤差が生じますが、ご了承ください。
※画像はイメージです。
・季節、時期、仕入れの都合により、7日以降お時間をいただく場合がございます。
　　　　　　　　　 ・季節、時期により内容が変わる場合がございます。
・定休日　日曜日 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
ドイツ国家認定のフライッシャーマイスター清水稔之が、伝統的製法で作り上げた最高級のソーセージ。
ハーブ入りの白い焼きソーセージや、オーブンでじっくり焼いた型焼きのフライシュケーゼなどが入った、ドイツの朝食をイメージしたセットです。
本場ドイツの味をご堪能ください。
〈生産者様の声〉 大手のそれとは一味違う本場の味を是非一度ご賞味ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 農業・林業・産業振興 (2) 丹波竜・移住・定住・観光 (3) 子育て・教育・文化 (4) 防災・地域づくり (5) 医療・健康・福祉 特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
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