Webda Shopping

ワイン名 : ブーケンハーツクルーフ ステレンボッシュ カベルネ ソーヴィニヨン
産地 : 南アフリカ ＞ ステレンボッシュ
生産者 : ブーケンハーツクルーフ
品種 : カベルネ・ソーヴィニヨン 100%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Boekenhoutskloof Stellenbosch Cabernet Sauvignon
内容量 : 750ml
JANコード : 6002039010993
輸入元 : マスダ

《生産者について》
ブーケンハーツクルーフは1776年設立の老舗ワイナリーのひとつで、南アフリカでもっとも価値あるブランドのひとつです。

1000円台のリーズナブルなクラスから、この7つの椅子シリーズに至るまで、全て安定した品質とコストパフォーマンスに優れる点が評価されています。


《ワインについて》
ブドウはステレンボッシュの海より、ヘルダーバーグ地区のものを使用。
ステンレスタンク発酵・フレンチオーク熟成（新樽比率60％）

《テイスティングノート》
まるでボルドーのポイヤック地区の優良シャトーのような、クレーム・ド・カシスの芳醇な香り。
厚みのある口当たりはベルベットのように滑らかで、長い余韻を持ちます。

酉19
子1

入手困難！南アフリカ産フルボディ赤ワイン愛好家大注目！西ケープ州フランシュック地区の完全割当ワイン！R.パーカー氏が「南アフリカ・ナンバーワン・ワイナリー」に選出！ヨーロッパのワインレポート誌で「南アフリカ・ナンバーワン・ワイナリー」に選出！天才醸造家マーク・ケント氏が作る7つの椅子が描かれたワイン！ワイナリーのフラッグシップのブーケンハーツクルーフシリーズ！「7つの椅子ラベル」のシリーズワインは、世界完全割当で入手困難を極めるものとのこと。
2015VTはT.アトキン94点！ワインスペクテイター、ワインエンスージアスト92点！ワイナリーの原点ともいえる「カベルネ・ソーヴィニヨン」の飲み頃フルボディ辛口赤ワインが限定で少量入荷！

◆Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon Franschoek Valley Coastal 2015
◆赤ワイン/フルボディ
◆南アフリカ/ウエスタン・ケープ州/フランシュック地区
◆ビンテージ：[2015]年　◆内容量：750ml

生産者：ブーケンハーツ・クルーフ
ワイン名:ブーケンハーツクルーフ・ステレンボッシュ・カベルネ/Boekenhoutskloof Stellenbosch Cabernet Sauvignon
ヴィンテージ:2020
原産国:南アフリカ
地方:ステレンボッシュ
ブドウ品種:カベルネソーヴィニョン100％
容量:750ml
種類:赤ワイン
味わい:フルボディ

ティム・アトキン[Tim Atkin Report 2022’] 2020VT：95 Point獲得！

畑はステレンボシュ、ヘルダーバーグ地区の北西向き斜面。
土壌は花崗岩、砂岩、コーヒークリップ（鉄分の多い花崗岩で赤ワインにミネラルとエレガンスを与える）。
香りは豊かで、ダークチェリー、カシス、黒系果実、鉛筆の芯、炭、灰、シナモン、スパイス、コーヒー、カカオや樽の風味が繊細かつ複雑に香る。
心地良い酸、柔らかくなめらか、ジューシーでスムーズなタッチ。
ブルーベリーやカシスの風味に少しスモーキーで土の感じも出ている。
タイトでフォーカスされたボディ感とフレッシュな酸味、果実味はジューシーで深みもある。
しなやかで力強いボディを持った贅沢でエレガントなワイン。

アルコール度数：14.5％

素材:バッグ部分：ターポリン、椅子部分スチール
サイズ本体収納部（約）:W.44cmxH.26cmxD.29cm
梱包サイズ（約）:W.44cmH55cm.D25cm
重量:約2.25Kg
耐荷重:約100Kg

現在のヴィンテージは2021年です。


産地 : 南アフリカ ＞ フランシュック
生産者 : ブーケンハーツクルーフ
品種 : セミヨン98%、マスカットオブアレキサンドリア2%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Boekenhoutskloof Semillon
JAN : 6002039004718
輸入元 : マスダ

ワイナリーの最高級ワインにあたる、通称「七つの椅子」シリーズ。

一人で飲むのはもったいないワインであることは明白。
この重量感と飲みごたえは、高級な樽熟シャルドネに勝るとも劣りません。
「コンドリュー」など高級ヴィオニエがお好きな方が気に入りそう。
ワイン会のような場で、白ワインの主役級として登場させると、「南アフリカの高級セミヨン」という希少さもあり、参加者みな驚くことでしょう。

現在のヴィンテージは2021年です。


産地 : 南アフリカ ＞ フランシュック
生産者 : ブーケンハーツクルーフ
品種 : カベルネ・ソーヴィニヨン90%、カベルネ・フラン10%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Boekenhoutskloof Franschhoek Cabernet Sauvignon
JAN : 6002039004725
輸入元 : マスダ

ブーケンハーツクルーフは1776年設立の歴史あるワイナリーであり、南アフリカを代表する生産者。
2008年には、ロバートパーカーのワインバイヤーズガイドと、ワインレポートによって南アフリカNo.1生産者に選ばれました。
ティム・アトキンによる格付けでも1級に選ばれるなど、高い評価を得ています。



ブーケンハーツクルーフの最上位シリーズが、通称「7つの椅子」と呼ばれるこちらのクラスです。

フランシュックの方がよりボルドーを思わせる引き締まった味わいです。

ワイン名:ブーケンハーツクルーフ・シラー/Boekenhoutskloof Syrah
ヴィンテージ:2021
原産国:南アフリカ
地方:スワートランド
ブドウ品種:シラー100％
容量:750ml
種類:赤ワイン
味わい:フルボディ

ディム・アトキン [Tim Atkin Report 2023’] 2021VT：97 Point！
プラッター[Platter SA 2024’] 2021VT：4.5 STAR 94 Point！

2021年は2020年より涼しく、収穫は2020より遅かった。
ブドウは最も素晴らしいシラーの産地であるスワートランドのポルセレインバーグ(90％）とゴールドマイン（10％）の畑のものを使用。
土壌は、前者は収穫量の少ないロッキーベッドロックシスト、後者はカスティールバーグの南西斜面の風化したシストで、これらの２つの土壌の特性から凝縮感と骨格のあるワインになる。

ブラックベリー、チェリー、プラム、ブラックオリーブ、スミレ、白コショウ、スパイスなどの複雑で豊かな香り。
フレッシュな酸、凝縮しジューシーで豊かな果実味、細やかで洗練された渋み。
果実の凝縮感はあるが味わいはドライ。
繊細で重層的、優しく綺麗に抽出されたブドウジュースのピュアな透明感がありエレガントにまとまっている。

ワイン名:ブーケンハーツクルーフ・シラー/Boekenhoutskloof Syrah
ヴィンテージ:2022
原産国:南アフリカ
地方:スワートランド
ブドウ品種:シラー
容量:750ml
種類:赤ワイン
味わい:フルボディ

2018年ヴィンテージ以降、この地下の貯蔵庫で熟成することにって、ダークフルーツと鉛筆の芯の風味を伴いながら、カベルネソーヴィニョンらしい骨格と、より洗練されたワインに仕上がるようになった。

香りは豊かで、ダークチェリー、カシス、黒系果実、鉛筆の芯、炭、灰、シナモン、スパイス、コーヒー、カカオや樽の風味が繊細かつ複雑に香る。

心地良い酸、柔らかくなめらか、ジューシーでスムーズなタッチ。
ブルーベリーやカシスの風味に少しスモーキーで土の感じも出ている。

タイトでフォーカスされたボディ感とフレッシュな酸味、果実味はジューシーで深みもある。

カカオパウダーのような細やかでしっかりした渋み、クラシックなスタイルで複雑、全体のバランスが整っている。

余韻は長く、ハーブの風味にダークチョコレートやオークのニュアンス、タバコや鉛筆の芯の風味も伴い、凝縮したドライなフィニッシュ。


アルコール度数14.5％

ワイン名:ブーケンハーツクルーフ・フランシュック・カベルネ/Boekenhoutskloof Franschhoek Cabernet Sauvignon
ヴィンテージ:2021
原産国:南アフリカ
地方:フランシュク
ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニョン、カベルネフラン
容量:750ml
種類:赤ワイン
味わい:フルボディ

ブドウは自社畑（風化した花崗岩）と、その他のフランシュックの畑（渓谷の深い沖積土壌の畑）のブドウを使用。
自社畑は13年前からオーガニック農法で栽培され、ヴィンテージを重ねるごとに非常に優れた品質のブドウを生産している。

カシス、ブラックベリー、ブルーベリー、黒系果実、フレッシュなイチジク、鉛筆の芯、エキゾチックなスパイスなど複雑な香り。
フレッシュで心地良い酸味、凝縮し豊かな果実味は活き活きとしていて、渋みは細やかで洗練されている。
柔らかく、程良い緊張感のあるボディでリッチ＆シルキー、クラシックなスタイル。
フレッシュさと決してパワフルではない、しなやかさを持った芯の力強さが同居している。
最後に鉛筆の芯やオーク由来のスパイシーな風味を伴った落ち着いたフィニッシュへ続く。

生産者：ブーケンハーツ・クルーフ/Boekenhoutskloof 　
ワイン名:ブーケンハーツクルーフ・フランシュック・カベルネ
/Boekenhoutskloof Franschhoek Cabernet Sauvignon
ヴィンテージ:2022
原産国:南アフリカ
地方:フランシュック
ブドウ品種:カベルネ 90％、カベルネフラン 10％
容量:750ml
種類:赤ワイン
味わい:フルボディ

カシス、ブラックチェリー、ブルーベリー、ハーブ、スパイス、鉛筆の芯などの香りや花のニュアンス。

渋みはカカオパウダーのように細やかでなめらか。

中盤からは、ラベンダーや鉛筆の芯、熟した赤系果実の風味が豊かで爽やかな酸味を伴ってフィニッシュ。

少量のカベルネフランがアクセントになり、このワインにフレッシュさとエレガントさを与えている。

酸味、果実味、ボディのバランスが良く、柔らかくクラシックなカベルネに仕上がっている。

熟成を重ねることでより綺麗なワインになり、ヴィンテージ+10年くらいのスパンで、じっくり時間をかけて付き合いたい。


アルコール度数14.5％