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湯沢市の小安温泉は熱湯を噴出する大噴湯で有名な豊富な湯量を誇る温泉郷です。
この温泉熱を利用し、地元産の新鮮な野菜や果物を乾燥してお届けします。

野菜や、果物は乾燥することで、栄養要素や旨味が凝縮し濃厚な味わいになるとされています。
また、天日干しに比べ、温泉熱を利用した場合は乾燥時間が短時間で済むので、素材の色が濃くなります。


ＫＡＳＥＤＥの温泉切り干し大根輪切りは輪切りなので、シャキッとした食感が残ります。


寒締めとは収穫前の1〜2週間、畑で寒さにさらすことによって糖やミネラル、旨味を増やす栽培方法です。

この湯沢市産の大根も秋田の雪深い地域で寒締めして旨味がたっぷり。


源泉の温泉水で茹でて、乾燥させて、さらに美味しさをぎゅっと濃縮して閉じ込めています。

切り干し大根と言えば、千切りのイメージがありますがこちらは輪切りなので、シャキッとした食感も残ります。


煮物はもちろん、お味噌汁、サラダ、漬け物にも使えます。
生産している農家さんはそのまま食べることもあるそうです。

カフェイン0.00gでも、味と香りにこだわった「やさしいデカフェ紅茶」シリーズから、水出し紅茶の「国産白桃」が登場。
すっきりした味わいのセイロンティーをベースに国産白桃を使用したパウダーをブレンド。
みずみずしく、とろけるような甘い白桃の香りを楽しめます。


名称：ブレンドティー
原材料名：紅茶（スリランカ）、白桃パウダー（濃縮もも果汁（白桃（日本））、デキストリン）／香料
内容量：20g（4g×5袋）
保存方法：直射日光、高温多湿な場所を避けて常温で保存してください。

サイズ：D50×W110×H170（mm）

美味しい淹れ方
1）容器に1ティーバッグを入れ、水500mlを入れる。

2）フタをして、冷蔵庫（4時間）または、常温（2時間）で浸出する。

3）ティーバッグを取り出して完成！
※出来上がった水出し紅茶は冷蔵庫に入れて保管してください。


取扱上の注意
浸出後は、当日中にお飲みください。

虫害を避けるため、開封後はチャックをしっかり閉めて保管し、お早めにお召し上がりください。

世界三大紅茶で名高いスリランカウバ地域の有機茶園で栽培された紅茶葉にアールグレイの香りを加え、南アルプスの自然水で丁寧に抽出した無糖タイプのアイスティーです。
やや水色の濃い深い味わいがウバ茶の特長です。
有機JAS認証品

原材料：
有機紅茶（スリランカ）/香料

☆　GI八女伝統本玉露【稀〜ＭＡＲＥ〜】☆

　仕上茶の品評会「日本茶アワード２０１６」にて４００点以上の出品茶の中から

　日本茶大賞（農林水産大臣賞）に選ばれた日本一品質のお茶です。


　数ある伝統本玉露の中でも、色、香、味の３拍子揃った特級品質の玉露となります。


　”水出し”もおススメです。


※２０１６年産ではなく本年度産の玉露となります。

１本ずつ袋詰めになっていて、2ｍの使い切りタイプなので便利です。

口金のノズルに移しやすいように、ビニールのチューブが付いています。

天然の豚腸ですので、プリッとした歯ざわりや風味をお楽しみいただけます。

★ポイント★

塩漬けになっているので、たっぷりの水に浸して、約３０分〜１時間かけて、固い塩漬けの腸がやわらかく、しっとりとするまで戻してください。

【長さ】2ｍ
【原材料】アメリカ産豚腸、塩
【賞味期限】製造日より6ヶ月
【原産国】アメリカ

＜ご注意＞開封後の返品、交換は一切お受けできません。

　　
＜商品説明＞
丁寧に香りづけをした、華やかな香りの高級ジャスミン茶”銀毫“を入れた、プレミアムなジャスミン茶ティーバッグです。
心安らぐ華やかな香りと芳醇な味わいが楽しめる、プレミアムなジャスミン茶。
香りの良い特級茶葉をベースに、最高級ジャスミン茶“銀毫”を加えて、上品で華やかな香りに仕上げました。


※“銀毫”とは、主に芽茶の部分を使った上質な緑茶に、通常の2倍のジャスミンの花を使用し、何度も繰り返し丁寧に香りづけすることで、しっかりとした香りが楽しめる、最高級ジャスミン茶の名称です。


●浸出の良い三角ティーバッグに、国内加工しています。

●水出し茶にしてもすっきりしたジャスミン茶がお楽しみいただけます。

生地をひとつひとつ手で丸めて丁寧に焼き上げた堅焼きのお麸です。
「おもちのように」ふっくらもっちりとした食感に仕上がるのが名前の由来です。
切れ目のない縁起良い姿は「小安平麸」とも呼ばれます。
【やき麩について】 やき麸は、小麦グルテンにさらに小麦粉を加えて釜で焼いた乾燥食品です。
きめが細かく煮崩れしにくい半兵衛のやき麸には、小麦本来の美味しさが詰まっています。
水戻ししてから、椀物や鍋物などにお使いください。

ひとつひとつ丁寧に手で成形し、しっかりと固焼きに仕上げたやき麸です。
すき焼きはもちろん、玉子とじ、煮物などにもどうぞ。
【やき麩について】 やき麸は、小麦グルテンにさらに小麦粉を加えて釜で焼いた乾燥食品です。
きめが細かく煮崩れしにくい半兵衛のやき麸には、小麦本来の美味しさが詰まっています。
水戻ししてから、椀物や鍋物などにお使いください。

黒豆の自然な風味を生かした、ほんのり甘いおせんべいです。
つなぎに水を一切使わず、卵を使用して作りあげたこだわりのせんべいは、やわらかい歯ざわりが特徴です。
約20枚のせんべいが入っています。
（せんべい１枚の重さにより、若干枚数に差があります。
）

契約栽培した九州産の高菜を伝統的製法にて漬け込み、じっくりと乳酸発酵させました。
ごまの旨味と合わせて仕上げております。



配送方法 ： 常温

品名 ：しょうゆ漬（きざみ）
原材料名 ： 高菜、ごま、生姜、唐辛子、漬け原材料［食塩、還元水飴、しょうゆ、醸造酢、米発酵調味液、ウコン粉］調味料（アミノ酸等）酸味料、着色料（クチナシ）※原材料の一部に小麦、大豆を含む
内容量 ： 200g
原産地名 ： 九州産（高菜）
賞味・消費期間 ： 90日

栄養成分表示（100gあたり）
※分析結果による推定値当たり
エネルギー ： 45kcal
タンパク質 ： 1.9g
脂　　　質 ： 0.1g
炭 水 化 物 ： 9.1g
ナトリウム ： 1890mg
食塩相当量 ： 4.8g

●お召し上がり方
袋から取り出し、そのままお召し上がりください。

厳選された高菜に、唐辛子を加え、当社独自の味付けでじっくりと炒めました。

一味も二味も違う高菜の油炒めをお楽しみください。



配送方法 ： 常温

品名 ： しょうゆ漬（きざみ）
原材料名 ： 高菜、植物油、食塩、還元水飴、しょうゆ、ごま、唐辛子、ウコン粉/調味料（アミノ酸等）、酸味料、着色料（クチナシ）※原材料の一部に小麦、大豆、ごまを含む
内容量 ： 150g
賞味・消費期間 ： 90日

栄養成分表示（100gあたり）
※分析結果による推定値当たり
エネルギー ： 105kcal
タンパク質 ： 3.6g
脂　　　質 ： 4.8g
炭 水 化 物 ： 11.9g
食塩相当量 ： 4.7g

●お召し上がり方
袋から取り出し、そのままお召し上がりください。

品名 ： らっきょう酢漬
原材料名 ： らっきょう、漬け原材料（はちみつ、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、食塩、唐辛子）
内容量 ： 90g
原産地名 ： 宮崎県
保存方法 ： 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

使用上の注意 ： 保存料は一切使用しておりません。
開封後は液と共に冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がりください。


栄養成分表示（100gあたり）
※分析結果による推定値当たり
エネルギー ： 124kcal
タンパク質 ： 0.7g
脂　　　質 ： 0.6g
炭 水 化 物 ： 30.6g
食塩相当量 ： 2.0g
賞味・消費期間 ： 90日

●お召し上がり方
袋から取り出し、そのままお召し上がりください。

【商品情報】
ホームベーカリー専用粉。
用意するのは水とドライイーストだけ。
翌日もふんわりやわらかい食感の食パンが作れます。
一回使い切りタイプです。

_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り60日以上の商品をお届けします。


【商品説明】
ホームベーカリー専用粉。
用意するのは水とドライイーストだけ。
翌日もふんわりやわらかい食感の食パンが作れます。
色々な具材を入れてアレンジもお楽しみいただけます。
一回使い切りタイプです。
_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ ＞ 粉類・製菓材料 ＞ パンミックス ＞ パンミックス・パン材料

熱湯を注ぐだけで本格的なカプチーノが作れます。
炭火焙煎の原理を生かした遠赤外線焙煎機で丹念に炒り上げたほうじ茶を使用しています。
カプチーノならではの泡立ちもきめ細やかな、滑らかな舌触りに仕上げました。


本品１本をお湯または水（140ml）で溶かしよく混ぜてお召し上がりください。


原材料名：クリーミングパウダー・グラニュー糖・ほうじ茶・純果糖・デキストリン・カゼインNa
内容量：12g×5本入
賞味期限：製造日より約240日
保存方法：高温・多湿の所を避け、冷暗所で保存してください。

1本12gあたりのエネルギー：47kcal

成分について（100g中）
蛋白質　　 7.3g
脂質　　　 2.7g
食塩　　　10.5g
炭水化物　41.9g
ナトリウム 4100mg
熱量　　　221kcal


原材料
　米（国産）、
　大豆（分別生産流通管理済）、
　食塩、大麦


保管条件、品質保証期間および取り扱い方法

　　高温多湿、直射日光、水濡れ、空気との接触を避け
　　出来るだけ低温(15°C以下)で正立させて保管して下さい。

　　保管温度が高い(25°C以上)と着色の進行や、熟成の進行による酸度の上昇が起こり、
　　さらに進むと過熟化による風味の低下をおこします。

　　また、開封後は空気酸化により表面褐変が進むので、内袋を表面に密着させて冷蔵庫で保管して下さい。


　　保管方法 常温(出来るだけ低温が好ましい)
　　品質保証期間 製造より360日


アレルゲン情報
　　大豆（含有）、小麦（コンタミネーション有）
　　※原材料の大麦は、小麦と共通の施設等で扱います。
　

成分について（100g中）
蛋白質　　 8.1g
脂質　　　 3.0g
食塩　　　10.4g
炭水化物　33.9g
ナトリウム 4100mg
熱量　　　195kcal


原材料
　大麦（国産）、
　大豆（分別生産流通管理済）、
　食塩


保管条件、品質保証期間および取り扱い方法

　　高温多湿、直射日光、水濡れ、空気との接触を避け
　　出来るだけ低温(15°C以下)で正立させて保管して下さい。

　　保管温度が高い(25°C以上)と着色の進行や、熟成の進行による酸度の上昇が起こり、
　　さらに進むと過熟化による風味の低下をおこします。

　　また、開封後は空気酸化により表面褐変が進むので、内袋を表面に密着させて冷蔵庫で保管して下さい。


　　保管方法 常温(出来るだけ低温が好ましい)
　　品質保証期間 製造より360日


アレルゲン情報
　　大豆（含有）、小麦（コンタミネーション有）
　　※原材料の大麦は、小麦と共通の施設等で扱います。