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現在、鮎や虹鱒などの川魚の発育が悪く、全国的に不漁となっております。

ご注文頂いても、お届けまでに相当のお時間を要する、あるいはキャンセルの可能性もございますので、
ご了承の上でお買い物いただきます様お願い申し上げます。

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北信濃、黒姫山の麓にある黒姫ガーデンさん自家製 虹鱒（ニジマス）の甘露煮です。

小布施の名店の御膳にも使われている絶品です！

黒姫ガーデンでの虹鱒養殖は、５０年あまり続けられており、その技術と黒姫山から湧き出る冷涼な伏流水のおかげで、身のしまったおいしい虹鱒が育ちました。


およそ二年かけて大切に育てたニジマスを、丹精こめて甘露煮にしました。


ぜひ一度お試しください(^o^)/

【原材料】にじます、しょうゆ、砂糖、水飴

味噌を鍋の内側に塗って土手を作り、牡蠣と白菜や豆腐、春菊などの野菜を入れて煮ながら食べる、広島県で生まれた郷土料理の一つ。

味噌の土手を崩しながら好みの味を作っていくという面白い鍋です。
牡蠣の土手鍋は西の三大鍋ともいわれており、広島県では昔から馴染みのある鍋料理です。


日本初！昭和58年に牡蠣の土手鍋の素を発売
ますやみそは、お客様にとってあったらいいものを作りたいという想いから、広島の老舗牡蠣料理屋と協力して研究を重ね、家庭用調理鍋の素として『牡蠣の土手鍋の素』を発売しました。


■“かきの土手鍋”の素で作る牡蠣の土手鍋の簡単美味しいレシピ
　〇材料(4人前)
　かきの土手鍋の素 1袋/生牡蠣 約400g/えのきだけ 1袋/
　白ネギ 2〜3本/三つ葉 少々/豆腐 1丁/白菜 ?/?株/
　椎茸 1パック/白滝 ?/?袋/水 ?/?カップ(100cc)

　〇作り方
　鍋に本品1袋と水を入れ、混ぜながら強火で
　　煮立たせていきます。

　初めに白菜を入れて水分を出し、
　　焦げ付かないようにします。

　牡蠣を入れ、続いて他の材料を煮えにくい順に入れ、
　　煮立てば出来上がりです。

■原材料
精米(新潟県産コシヒカリ、新潟県産こがねもち)、玄米(国内産)、黒豆(北海道産)、小豆(北海道産)
■サイズ
130×20×180(mm)
■原産国
ー
■重量
333(g)
■内容量
330g

【商品特徴】
美味しいもので健やかな毎日を!!
もちもちやぷちぷち！そして黒豆のさくさく?!のような絶妙な歯ごたえと甘みがたまりません！！
体に良くて美味しくて、また食べたいな〜。
と、やみつき発言が多く寄せられています。


＜作り方の注意点＞
○全てを一緒に研ぎます。
お水を捨てる際はお米が流れないように優しく流します。

○お豆が完全に水に浸してある状態にしてください。
漬け時間は最低3時間以上！！
○水加減は、炊飯器「白米1合」のラインです。

お好みで、ゴマやお塩を掛けても「美味しく」召し上がれます。


北陸 新潟県

たけのこ水煮。
一品用。
国内加工（原材料生産地：主に中国産）普通便（冷蔵商品と同梱の場合は冷蔵便）でお届けします

上級煎茶の茎のうす皮を使用した水出し茶 冷茶 日本茶 茶葉 煎茶 大容量 水だし茶

・山形の伝統漬物「ぺそら（ぺちょら）漬け」
色々なメディアで知名度を上げて生きている当商品。

山形県の「大石田町」で昔から作られてきた漬物です。

ナスを水煮漬け色を抜き、塩と赤トウガラシで辛味を漬けた漬物です。


・「ぺそら」とは、方言でしんなりしている様子を表してます。

水が染みてしんなりしている様子と掛け合わせているなど、諸説あります。


・ぺそらの味は他の漬物と比べると数倍辛いです。

唐辛子で漬けているためです。
その辛さに汗が止まらなくなるかもしれませんが、
慣れてしまうと、箸は止まらなくなります。


・朝採りのナス限定です。

ぺそら漬けは色を抜く作業が必要になってきます。

朝採りのナスじゃないと、上手に色が抜けないことから、素材の鮮度にもこだわっている漬物です。

秋田県の稲庭うどんは「日本三大うどん」の一つと言われているほど有名で、独特の「手延べ」製 法で作られる稲庭うどんは、なめらかな口当たりで食感もよく、すっとのどを通る爽やかさは、 他のうどんとは別格です。
茹で時間は3〜4分程と短く、お好みに応じて温麺でも冷麺でも楽しめます。
精選された小麦粉と山あいの良質の水を用い、300年以上も昔からの伝統手作りの技法で作られている稲庭うどん。
本場の味をご家庭でもお手軽にお楽しみ頂けます。

ほのかな甘味があります。
ビーツの栄養を簡単に摂取できます、料理や天然の着色料としてもご利用いただけます。


写真のビーツのポタージュスープは市販のポタージュスープにビーツパウダーを5g入れました。


注）着色料等を使用していないといった特性上、色が写真のものと同一でない場合がございますが、水等に溶かすと真っ赤な色がでます。


【紹介】
群馬県前橋市の赤城山の麓で元気良く育ったビーツのみで作ったパウダーです。


『群馬県健康づくり財団監修』不足しがちな食物繊維、カリウム、鉄、マグネシウムが豊富に含まれています。


【商品】
農薬・化学肥料不使用のビーツを使用しています。

ビーツを乾燥させ粉にしています、その他添加物等は一切使用していません。

ジッパー付の容器に入っているため開封後もそのままご利用いただけます。

乾燥タマネギ　インド産です。
カレーなどにもお使いください。


そのままカレーなど炊くときに入れたり　サラダにふりかけたりします。

10分ほど水につけて戻して絞って使うとしっとりしてよりおいしいです。


nideruでは出来るだけ賞味期限の長いものをお届けしたいので在庫を最小限にしております。

他のモールでも販売しておりますため　入れ違いで在庫がなくなることもございますが 輸入元から正午までの依頼分はその日に届くので通常翌日に和歌山から出荷します。
大変申し訳ございませんが　輸入元の定休日の時は若干の遅れが発生してしまうことと輸入元での売り切れの時キャンセルとさせていただくことをご了承くださいませ。

【免責事項】
※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。

※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。

※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。

※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。

外装ダメージについては免責とさせていただきます。


オーサワきのこごはんの素は、米に混ぜて炊くだけ!国内産きのこの豊かな風味です。

【商品情報】
効率的な仕事のお供に。
1本で満足できる大容量。
「ファイア」こだわりの直火仕上げで香ばしく、大容量にふさわしい酸味と苦味を抑えた、飲みやすい味わい。
冷たくても常温にも。

_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り120日以上の商品をお届けします。


【商品説明】
効率的な仕事のお供に。
1本で満足できる大容量で飲みやすい止渇性を備えた味覚。
「ファイア」こだわりの直火仕上げで香ばしく、大容量にふさわしい酸味と苦味を抑えた、すっきりと飲みやすい味わい。
冷たくても常温になっても香りが良く、変化が少ない味わいを実現。
500mlよりお得な大容量の600ml、1日中飲み飽きないから、仕事中のリフレッシュにピッタリ。
●カロリーゼロ・ノンカロリー・無糖●コーヒー アイスコーヒー ブラックコーヒー 珈琲 ペットボトル 500mlペットボトル のドリンクをお探しの方におすすめ。
_OCAHOL_水・コーヒー・お茶・飲料 ＞ コーヒー ＞ ペットボトルコーヒー ＞ ペットボトルコーヒー

北海道小樽のお土産で人気となっている　利尻屋みのやのマルト納豆昆布。
水に戻してネバネバに。
粗く刻んでいるのでコリコリした食感です。
松前漬けにしても、醤油で味付けしても、和え物にしてもおいしいですよ。

水出しすることも可能です。
水500mlにティーバッグ2つを入れ、冷蔵庫で6?8時間冷やしてください。
ビデオをご覧ください。

[原材料]紅茶、はちみつパウダー / 甘味料（アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物）、香料[製造国]スリランカ[等級]BOPF
商品サイズ(高さx奥行x幅):133mm×78mm×26mm
[栄養成分表示]茶葉（2g）当たり：熱量7.1Kcal、たんぱく質0.5g、脂質0g、炭水化物1.3g（糖質0.576g）、食塩相当量0.0004g、カフェイン0.062g
茶葉本来の美味しさを感じることのできるはちみつ紅茶。
「はちみつパウダー」と「スリランカ産の茶葉」をブレンドしました。

スケトウ鱈を一度乾燥させて、水でもどして、甘辛く煮た冬の定番料理です。

お正月のおせちに欠かせない一品です。

袋のまま湯煎するか、容器に開けて電子レンジで加熱してお召し上がり下さい。

消費期限：製造から約2か月

内容量：275ml（５倍希釈）

【お召し上がりかた】
原液を水またはお湯で５倍に希釈してお召し上がりください。

お好みで味を調整してください。

お茶を知り尽くした茶師が淹れた究極の一煎を急須のいらない粉末茶で。
専用容器の詰め替えにも使用できます。


熟練茶師が、味・香り・色のすべてにこだわり、ブレンドした緑茶を、急須を使わず、茶殻も出ない、気軽に味わって頂ける粉末茶にしました。


厳選された茶葉は、甘くまろやかな静岡深蒸し茶、上品な旨味と深味のコクの宇治玉露、すがすがしい風味が特徴のかりがね、
独特の香ばしさが引き立つほうじ茶をブレンドし、特殊な製法でそのまま粉砕しているため、茶葉の栄養価をまるごといただくことができます。

水出しでも美味しくいただけます。


・熟練茶師が監修した、旨みのある粉末茶。

・お湯、お水にサッと溶けてダマになりにくい。

・専用容器に入れて使えば、計量不要で便利さアップ！

※こちらの商品は、30ｇ（約50杯分）の「詰め替え用」です。
専用容器は付属しません。

　初めてお求めの方は、瓶タイプ（容器付き）をおすすめいたします。