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大匙2杯に約180ccの水が目安です<br>
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【生豆原産国】<br>
東ティモール、ペルー、メキシコ他<br>
季節により原産国は変更されます

福島県郡山市産コシヒカリの中でも品質・栽培方法・出荷基準に高い基準を設けた、
特別なお米「ASAKAMAI2.0」が新登場。


最高級ブランド米「ASAKAMAI887」の開発・栽培で培ったノウハウを生かして、
特別栽培米の基準に沿った生産基準を満たし、ふるい目2.0を満たす大粒の米だけでパッケージいたしました。


＜ASAKAMAI 2.0の基準＞
1. ふるい目：2.0mm
2. 整粒歩合：80%以上
3. 特別栽培米
4. GAP（農業生産工程管理）認証
5. カーボンニュートラル水田
明治時代、不毛の地だった安積原野を切り拓き、猪苗代湖の豊富な水を引き込んだ“安積疏水”により、福島県郡山市は豊かな水田が広がる日本有数の米どころとなりました。

内陸型の気候、粘土質の土壌、猪苗代湖がもたらす清らかな水。


この地で育てられた郡山産のブランド米「あさか舞」は、美味しいお米として高い評価を得ています。


◆商品内容： 令和5年産コシヒカリ ASAKAMAI2.0 2kg
◆賞味期限：精米日より夏場30日・冬場60日
◆常温便
◆ＪＡ福島さくら

商品サイズ高さx奥行x幅:19cm×24cm×12cm
原材料:ローズヒップ、ハイビスカス、紅茶
内容量:36g12袋入×6
メーカー:三井農林
保存方法:直射日光及び高温多湿を避けて保存

　●【商品名】：【まとめ買う】食品添加物 焼ミョウバン 100g×4個セット　●【商品分類】：食品・飲料:その他:その他　●【商品説明】：漬物の変色防止やアク抜き、煮崩れを防ぐのに、ご利用いただけます。
●漬物の変色防止ナス漬には、下漬けの際に、少し加熱したミョウバン液(ナス1kg当たり2〜20gを水に溶かした液)にナスを通します。
●アク抜きにレンコン・里芋・ゴボウ等のアクの強い野菜類や栗等には、皮をむいてから2Lの水に焼ミョウバン約2gを溶かした液に2〜3時間漬けるだけで、アクを抜くことができます。
●煮くずれが防げます栗・芋・豆・昆布等のような煮くずれしやすいものに対しては、2Lの水に焼ミョウバン約2〜10ｇを溶かし、2〜3時間浸し、水洗い後調理します。
【品名】焼ミョウバン【成分】硫酸アルミニウムカリウム(乾燥)：95％以上【使用基準】・硫酸アルミニウムカリウムはみそに使用してはならない。
・硫酸アルミニウムカリウムの使用量は、アルミニウムとして、菓子、生菓子又はパンにあっては、その1kgにつき0.1g以下でなければならない。
【保存方法】直射日光、高温・多湿を避ける。
【使用上の注意】

さばはノルウェーのさばを使用しております。

国産の平さばよりも脂があります。

焼きたて時にはとろけるような食感です。

さば特有の風味では血合いが多いため、くせがあるのですがノルウェーのさばはさほど気になりません。

熊野灘濃縮海洋深層塩水を使用することでミネラル分の中のにがりがくさみを薄めてくれます。

品質も国産よりも鮮度が良く、ノルウェーの気候と設備の充実が要因だと思います。

濃縮海洋深層水仕立ては塩漬けする際に使用する塩水を、熊野灘の海洋深層水（尾鷲海洋深層水）を用いてボイラーで焚き上げて作ります。

サイズや肉質によりつけ込み時間等を調整して仕上げております。

熊野灘の海洋深層水を使うことで、にがり成分(ミネラル）のバランスが従来の塩水より多い為、干物に光沢が出来、また臭みを減少させ、旨みを引き出しております。



原材料 さば
産地 ノルウェー
内容量 10枚
賞味期限 生鮮品につきお早めにお召し上がりください。

保存方法 冷凍保存
配送方法 宅急便【クロネコヤマト】 にて発送
※常温便との同梱はできません。

一緒にご注文の場合、別途送料がかかります。

お届け日 ご注文順に発送
備考 くまの

◇醸造元◇　
群馬県利根郡川場村に蔵を構える永井酒造の主な銘柄は「水芭蕉」と「谷川岳」です。
壮大な自然に囲まれた気候風土、豊富で良質な水、培われてきた技術力と酒造りへの熱い想いに満ちています。
また、スパークリング酒を世界に広める「awa酒協会」の中心的存在でもあります。
　　
◇特徴・味わい◇　
谷川岳ブランドの夏の吟醸酒。
複数のタンクから、冷酒が最適になるよう調合しています。
フルーティな香りと清涼感のあるキレが特徴的で、暑い日にこそキリッと楽しめる味わい。
爽やかで軽快なひと時をリーズナブルにお楽しみください。
　　
■夏 吟醸 涼■　
□原料米：国産米　
□精米歩合：60％　
□日本酒度：+4　
□アルコール分：15度　　　
※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。
　
※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。