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原木栽培乾椎茸生産量日本一位である大分県産どんこを贈答用の化粧箱に詰めました。

乾椎茸は水戻しの方法によって、椎茸特有のうま味成分（グアニル酸）の量が大きく変化します。
うま味成分が最も増える水戻し方法は5度以下の冷水で一晩戻す事で、お湯で戻した場合に比べ3〜4倍近くうま味成分が増えます。
水戻し後の出汁は椎茸のうま味成分が多く含まれますので、スープやお鍋、煮物等に入れる事で椎茸うま味を簡単に追加できます。
残る場合は製氷皿に入れる事で「椎茸の出汁氷」として長期保存も可能です。

[名称] 乾しいたけ
[内容量] 124g
[販売元] 王将椎茸株式会社

●水出し：一晩、水に浸けておく。


●煮出し：30分程、水に浸け、アクを取りながら煮出す。
頭やはらわたを取り除くとよりまろやかになる。


●うま味成分：イノシン酸。
昆布のグルタミン酸と合わせると、相乗効果でうま味が5倍以上になる。


●保存方法：低温で保存するとよい。
冷凍庫で保存すれば、酸化を防ぎ、油焼けを緩めることができる。
「酸化防止剤（抽出ビタミンＥ）」入りの製品もありますが、だしが濁る傾向がある。


●いわしの種類の違い： 脂質量は、平子いわし（マイワシ）> 片口いわし > ウルメいわし。
片口いわしはまろやかなコク（一般的な煮干しのイメージ）、ウルメいわしは淡白すっきり、平子いわしは上品な甘みが特徴。


●煮干しといりこの違い：地域での呼び方の違いであり、厳密な違いはない。
関東：煮干し、関西：じゃこ、九州：いりこ。
ただ、片口いわしの稚魚をいりこと呼ぶ場合が多い。

『かつおのたたき』リピーター続出でレビュー高評価。

鮮かつお水揚げ日本一を誇る「気仙沼」のかつおをたたきにしました。


◆ 食べ方 ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

　袋のまま、水につけて、表面が柔らかくなった時が食べごろです。

　お好みの厚さに切って下さい。

　同梱のたたきのタレでお召し上がりいただけます。


◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

鮮かつお水揚げ日本一を誇る「気仙沼」の「かつお」を使った『かつおのたたき』
水揚げされたその日のうちに焼き、即日冷凍。
鮮度を保っています！
皮目には、塩をぬり、魚の旨みを引き立たせ、添加物は一切使用しておりません。


お酒のおつまみにはもちろん、ご飯のおかずにもよく合います！
薄めに切ってカルパッチョやサラダにしたり、お茶漬けにしても楽しめます。

食べごたえある『かつおのたたき』を、年間を通じてお届け致します。


専用の機械を使い、カツオの表面をしっかり焼き上げ、
衛生管理をしっかりおこなっているので、安心してお召し上がりください。

【商品説明】
地元酪農家から集めた新鮮な牛乳と良質の米、蔵に湧く温泉水で造り上げたこだわりの商品です。

良質の原料から生み出される甘くフルーティな香りとスッキリした口あたりが特長。

おすすめの飲み方はロック。

フルーティな香りとすっきりした味わいをお楽しみいただけます。

また、牛乳焼酎牧場の夢は、発売以来、飲んで美味しいだけでなく、髪やお肌にご利用のお客様にもよろこんでいただいております。


★★★★　送料に関しまして　★★★★
※「送料無料」です。

【東北・北海道・沖縄・離島は送料無料の対象外になります】

●送料無料の商品は、東北・北海道・沖縄は別途送料をご負担いただきます。

　（1個口につき　東北　400円、北海道・沖縄　1,200円）

当店より改めまして送料のご連絡を差し上げますのでよろしくお願いします。

【無洗米】洗わずに炊けますお米に水を加えるだけでＯＫ♪●商品内容・品名：精米(福井米)[農家直送]・原料玄米：福井県産コシヒカリ100%・生産地：福井県・販売事業社名：名産工房旬有限会社・保存方法：常温、低湿度の風通しの良い場所で保管下さい・他商品の同梱包も出来ます・沖縄地方、他遠隔地への送料は別途料金が必要になります後程、ご連絡させて頂きます。
・美味しいご飯の炊き方の「しおり」を同梱包致します基本を守って美味しいご飯を食べましょう♪c50

大阪黒門市場で創業以来60年、
先代店主から引き継いだ味を守り、手づくりで変わらぬ味をお届けする漬物店のお漬物です。


その中でも水なす漬は、
お客様から長年ご愛顧いただいている1品です。


ご自宅用にも、贈答品としてもおすすめです！

【美味しくお召し上がり頂く目安】
商品到着時に美味しくお召し上がり頂けるように漬けております。


商品到着から下記を目安にお召し上がり下さい。

★1-2日目→浅漬け
★3-4日目→食べ頃

昔ながらの手作りのやさしい味わいを
是非1度ご賞味ください！

【配送時期につきまして】
店主が1人で1つ1つ手作りで製造している為、
ご注文状況、仕入れ状況等により、配送まで少しお時間を頂く場合がございます。

ご迷惑をお掛け致しますが、ご了承下さい。

産地を西日本（九州・愛媛県・岡山県）に限定し、自然豊かな森林で昔ながらの原木栽培にこだわり、手間ひまかけて育てた大玉どんこ椎茸を厳選しました。
ご自宅用の料理に贅沢にお使いください。
また贈り物にも喜ばれる商品です。


○価格は消費税8%を含んでいます。

○内容量／100g
○賞味期限／製造日より12ヶ月
○箱サイズ／290mm×220mm×55mm
○椎茸産地／九州・岡山・愛媛
●使用上の注意　水もどし後、加熱調理してお召し上りください。

感動の大玉どんこ椎茸。
産地を日本一の生産量を誇る大分県に限定し、自然豊かな森林で昔ながらの原木栽培にこだわり、手間ひまかけて育てた大玉どんこ椎茸を厳選しました。
贈り物にも喜ばれる商品です。


○価格は消費税8%を含んでいます。

○内容量／120g
○賞味期限／製造日より12ヶ月
○箱サイズ／タテ315×ヨコ240mm
○椎茸産地／大分県
●使用上の注意　水もどし後、加熱調理してお召し上りください。

鮮度抜群！水で解凍7分でキリっと醤油味の絶品スマガツオの炙り漬け丼

※北海道・沖縄へは追加送料1,100円頂戴いたします。
後程送料を含めた金額を改めてご連絡いたします。

スマ カツオ 漬け丼 小分けパック お茶碗1杯分 簡単調理 漬け 丼 CAS凍結 炙り 送料無料

谷津田で育ったお米と水郷どりの炊き込みご飯ギフトセット ２合用×２セット こしひかり コシヒカリ お取り寄せグルメ 炊き込みご飯の素 釜めし 釜飯 贈答箱

《送料無料》
料亭の味をご家庭で・・・
大自然の谷津田で育った「コシヒカリ」と「水郷どりの炊き込みご飯の素」がセットになって贈答箱に入ったギフトセットです。


お米と炊き込みご飯の素が一緒に届くので、届いた時に簡単にお召し上がり頂けます。


商品内容：
谷津田米（コシヒカリ）キューブ・・・２合×２袋
水郷どりの炊き込みご飯の素・・・１袋2合用（3〜4名様分）×２袋

賞味期限：冷蔵で10日
※到着後、なるべくお早めにお召し上がりください。


お召し上がり方：
２合のお米を水でとぎ、白いご飯を炊くときの水加減であわせる。

そこに「炊き込みご飯の素」を全て加えて、あとは炊くだけ。

召し上がるときに上に万能ねぎを散らすと彩りも奇麗になります。


須田本店

美身健身を心がける方へのおかず味噌。

麹をたっぷりと使用している金山寺味噌は、栄養価が高く抗酸化作用に優れた発酵食品といわれています。

美味しく食べられる上に、身体にも優しい逸品です。

【名　称】思念地道黒芝麻大湯圓
【原材料】もち粉、水、植物油、白砂糖、ブドウ糖、ごま、ピーナッツ、澱粉、小麦粉
【内容量】454gx5点
【原産地】中国
【賞味期限】パッケージに記載
【保存方法】冷凍
【注意事項】画像はイメージです。
入荷状況により、商品パッケージが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。

【名称】
魚肉練り製品

【内容量】
約60g×2枚入り×5袋

【賞味期限】
冷凍で製造日より９０日。
冷蔵で３日。
　※出来立てを出荷いたします

【原材料】
福岡県産えそ(魚肉)、いか(国産)、澱粉(北海道産馬鈴薯)、砂糖、食塩、みりん、調味料(アミノ酸)　保存料不使用

【保存方法】
冷凍

【お召上がり方】
自然解凍で、そのままお召し上がりいただけますが、温める(電子レンジよりオーブンが最適です。
)また油で揚げる、バターで焼く、ショウガ醤油やマヨネーズで洋風にしてもおいしくお召し上がりいただけます。


【JANコード】
4934945006567

【販売者】
株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村）

【名称】
魚肉練り製品

【内容量】
約60g×2枚入り×5袋

【賞味期限】
冷凍で製造日より９０日。
冷蔵で３日。
　※出来立てを出荷いたします

【原材料】
福岡県産えそ(魚肉)、ごぼう、人参、澱粉(北海道産馬鈴薯)、砂糖、食塩、みりん、調味料(アミノ酸)　保存料不使用

【保存方法】
冷凍

【お召上がり方】
自然解凍で、そのままお召し上がりいただけますが、温める(電子レンジよりオーブンが最適です。
)また油で揚げる、バターで焼く、ショウガ醤油やマヨネーズで洋風にしてもおいしくお召し上がりいただけます。


【JANコード】
4934945006550

【販売者】
株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村）